新滬教版九年級下冊初中化學(xué) 7.3幾種重要的鹽 教案（教學(xué)設(shè)計）

1、精品文檔 精心整理精品文檔 可編輯的精品文檔第七單元 廣泛應(yīng)用的酸、堿、鹽第3節(jié)幾種重要的鹽1.學(xué)會利用金屬活動性順序判斷金屬是否與鹽溶液反應(yīng)。2.知道幾種常見鹽的性質(zhì)與用途。3.了解化學(xué)肥料的用法，學(xué)會銨鹽的檢驗。1.銨鹽的檢驗。2.學(xué)會利用金屬活動性順序表判斷金屬是否與鹽溶液反應(yīng)?！厩榫皩?dǎo)入】同學(xué)們知道有哪些在化學(xué)方面作出杰出貢獻的科學(xué)家的名字？比如道爾頓、居里夫人、門捷列夫等。我國著名制堿專家侯德榜，1890年出生于福建省一個普通農(nóng)家。自幼半耕半讀，勤奮好學(xué)，有“掛車攻讀”美名。1921年，在哥倫比亞大學(xué)獲博士學(xué)位后，懷著工業(yè)救國的遠(yuǎn)大抱負(fù)，毅然放棄自己熱愛的制革專業(yè)，回到祖國。1941

2、年，和技術(shù)人員一起研發(fā)了“侯氏制堿法”，聞名于世界，打破了當(dāng)時西方國家對制堿技術(shù)的壟斷，促進了世界制堿技術(shù)的發(fā)展。托起了祖國現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)的大廈。侯德榜制得的堿指什么呢？讓我們一起學(xué)習(xí)這節(jié)課的內(nèi)容?！菊n堂探究】探究一:鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)HCl+ NaOHH2O+NaCl鹽是酸跟堿中和的產(chǎn)物，是酸中的酸根離子和堿中的金屬離子結(jié)合而成的?！窘涣饔懻摗?觀察下列鹽的組成，給它們分類。 NaCl、NaNO3、Na2SO4鈉鹽CuSO4、CuCl2、CuCO3銅鹽NH4Cl、NH4NO3銨鹽CaCO3、MgCO3碳酸鹽KCl、AgCl、MgCl2鹽酸鹽KNO3、Zn(NO3)2硝酸鹽【過渡】從組成上看，鹽

3、由哪兩部分組成？探究二:鹽的組成和性質(zhì)問題1:氯化鈉、氯化鈣、碳酸鈉、硫酸銅、硝酸銨都是鹽，它們在組成上的相同之處是什么？答案:都由金屬離子和酸根組成。問題2:請查部分酸、堿和鹽的溶解性表(20 )陰離子陽離子OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+溶、揮溶、揮溶溶、揮NH4+溶、揮溶溶溶溶K+溶溶溶溶溶Na+溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶不不Ca2+微溶溶微不Mg2+不溶溶溶微 Al3+不溶溶溶Mn2+不溶溶溶不Zn2+不溶溶溶不Fe2+不溶溶溶不Fe3+不溶溶溶- Cu2+不溶溶溶-Ag+溶不微不鉀鹽、鈉鹽、銨鹽、硝酸鹽都溶于水；碳酸鹽除鉀、鈉、銨外都不溶于水；鈣鹽中碳酸鈣不溶于水；鋇鹽中碳

4、酸鋇、硫酸鋇不溶；銀鹽中氯化銀不溶、碳酸銀不溶；硫酸鋇不溶，硫酸鈣微溶，硝酸鉀易溶。問題3:請寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并判斷它們的反應(yīng)類型。答案:鐵與硫酸銅反應(yīng)；碳酸鈉、碳酸鈣與鹽酸反應(yīng);硫酸銅與氫氧化鈉反應(yīng)；Fe+CuSO4Cu+FeSO4置換反應(yīng)Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2復(fù)分解反應(yīng)CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2復(fù)分解反應(yīng)CuSO4 + 2NaOHCu(OH)2 + Na2SO4復(fù)分解反應(yīng)【交流討論】 在反應(yīng) Fe+CuSO4Cu+FeSO4中Fe和Cu在金屬活動性表中的位置關(guān)系：K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg

5、Ag Pt Au在金屬活動性順序中，F(xiàn)e的活動性大于Cu，F(xiàn)e是排在H前面的金屬，一般可以將位于其后面的金屬Cu，從它的鹽溶液中置換出來。【拓展視野】 酸、堿、鹽在溶液中發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的條件:有沉淀析出或有氣體放出或有水生成。1.有沉淀生成CuSO4+2NaOHCu(OH)2+Na2SO4AgNO3+NaClAgCl+NaNO3，此反應(yīng)可以用來檢驗氯離子BaCl2+Na2SO4BaSO4+2NaCl，此反應(yīng)可以用來檢驗硫酸根離子2.有氣體生成Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2此反應(yīng)可以用來檢驗碳酸鹽3.有水生成HCl+ NaOHH2O+NaCl【交流討論】1.氯化鈉的知識你知道哪

6、些？比如:物理性質(zhì)、用途等。物理性質(zhì):無色晶體，易溶于水(其溶解度隨溫度變化不大)，不潮解。用途:廚房的調(diào)味品；醫(yī)療上配制生理鹽水；工業(yè)上用于生產(chǎn)氯氣、燒堿等；農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來選種。2.碳酸鈉(Na2CO3)呢？白色粉末狀固體，易溶于水。重要的化工原料，廣泛用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織和日用化學(xué)工業(yè)?！具^渡】常見的鹽有哪些性質(zhì)呢？探究三:常見鹽的性質(zhì)問題1:取少量小蘇打觀察顏色狀態(tài)。答案:白色粉末狀固體問題2:取一支試管，加入0.5 g碳酸氫鈉(NaHCO3)，再加入2 mL稀鹽酸，迅速用帶導(dǎo)管的橡皮塞塞緊試管口，并將導(dǎo)管另一端通入石灰水中，觀察現(xiàn)象。答案:現(xiàn)象:試管中石灰水變渾濁。NaHCO

7、3+HClNaCl+H2O+CO2【觀察與思考】1.取一小塊片狀石灰石(或貝殼、蛋殼)仔細(xì)觀察，看看是否容易捏碎、敲碎。容易捏碎、敲碎。2.用坩堝鉗夾持石灰石，放在酒精噴燈或煤氣燈的外焰上加熱灼燒幾分鐘后，放在石棉網(wǎng)上冷卻，看看石灰石灼燒后是否容易捏碎、敲碎。很容易捏碎、敲碎。3.將另一片石灰石灼燒幾分鐘，然后把它投入盛冷水的小燒杯內(nèi)，可以看到什么現(xiàn)象?水變渾濁CaCO3CaO+CO2，CaO+H2OCa(OH)2靜置后，取少量上層清液置于兩支試管中，一支試管中加入2滴酚酞試液，向另一支試管中吹氣，觀察現(xiàn)象。酚酞變紅；另一支試管石灰水變渾濁?！具^渡】通過以上學(xué)習(xí)，知道了常見的鹽及其性質(zhì)和用途，

8、下面認(rèn)識一種特殊的鹽化學(xué)肥料。探究四:銨態(tài)氮肥的性質(zhì)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常使用銨態(tài)氮肥，在實驗室里可以用簡單的方法檢驗銨態(tài)氮肥。步驟現(xiàn)象結(jié)論實驗1:把少量硫酸銨放在研缽中，加入一些熟石灰用研杵混合研磨，小心聞混合物的氣味產(chǎn)生刺激性氣味的氣體(NH4)2SO4+Ca(OH)2CaSO4+2H2O+2NH3實驗2:把少量硫酸銨放在試管中，加入3 mL氫氧化鈉溶液，在酒精燈上微熱，把濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口，觀察試紙顏色變化濕潤的紅色石蕊試紙變藍(lán)(NH4)2SO4+2NaOHNa2SO4+2H2O+2NH3【教師總結(jié)】通常本節(jié)的學(xué)習(xí)，知道了鹽的組成和常見鹽的化學(xué)性質(zhì)。鹽鹽對學(xué)生來說是生活中比較熟悉的物

9、質(zhì)，但是學(xué)生所熟悉的鹽食鹽，并不是我們化學(xué)中所說的鹽。所以本節(jié)課以有關(guān)食鹽的謎語來導(dǎo)入鹽的學(xué)習(xí)，聯(lián)系生活實際，貼近學(xué)生生活，學(xué)生很容易說出謎底，并產(chǎn)生興趣。接著問：“食鹽是鹽，鹽就是食鹽，你們同意嗎？理由是什么？”順利引入本課。出示本節(jié)課的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生學(xué)習(xí)起來有明確的方向。首先由學(xué)生介紹常見的幾種鹽氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉。利用幻燈片呈現(xiàn)出來，使預(yù)習(xí)不足的同學(xué)得到充實，并強調(diào)了其中的重點內(nèi)容通過小組實驗、合作探究、實驗觀察發(fā)現(xiàn)鹽與鹽也可以發(fā)生反應(yīng)，而且發(fā)現(xiàn)硫酸鋇既不溶于水也不溶于酸，由此得出硫酸根離子的檢驗方法。在突出本節(jié)課重點的同時也突破了本節(jié)課的難點。最后用侯德榜先生的座右

10、銘展開小組競賽答題，希望能調(diào)動學(xué)生積極性，同時激起學(xué)生積極向上、努力學(xué)習(xí)的熱情，最后贈予學(xué)生一句具有化學(xué)色彩的激勵語言，以表達老師對學(xué)生祝福和期盼例1下列有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式、名稱、俗名不完全對應(yīng)的是（ B )A.NaCl氯化鈉食鹽B.CaO氧化鈣熟石灰C.Na2CO3碳酸鈉純堿D.NaOH氫氧化鈉燒堿解析:本題考查常見物質(zhì)的化學(xué)式、名稱、俗名。A、C、D中物質(zhì)的化學(xué)式、名稱、俗名完全對應(yīng)；氧化鈣的俗名是生石灰，故選B。例2用稀堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的（ A ）A.純堿B.白酒C.白糖D.食醋解析:純堿是碳酸鈉的俗名，其溶液呈堿性

11、，可用于浸泡蔬菜以降低殘留農(nóng)藥的毒性，A正確；白酒、白糖溶液呈中性，食醋呈酸性，均不符合要求。例3含有硫酸根離子的鹽稱為硫酸鹽，下列物質(zhì)屬于硫酸鹽的是（ C ）A.H2SO4B.Na2SC.K2SO4D.SO2解析:H2SO4由H+和SO42-構(gòu)成，屬于酸；Na2S由Na+和S2-構(gòu)成，屬于鹽但不含硫酸根，故不屬于硫酸鹽；K2SO4由K+和SO42-構(gòu)成，屬于硫酸鹽；SO2由S和O兩種元素組成，屬于氧化物。4要區(qū)分稀鹽酸和稀硫酸，可選用下列試劑中的（ D ）A.鋅B.硝酸銀C.紫色石蕊試液D.硝酸鋇解析:鋅可與稀鹽酸或稀硫酸發(fā)生置換反應(yīng)生成氫氣，故無法用鋅區(qū)分這兩種酸；鹽酸與硝酸銀生成氯化銀白

12、色沉淀，硫酸與硝酸銀反應(yīng)生成微溶于水的硫酸銀，二者的現(xiàn)象相似，故無法用硝酸銀進行區(qū)分；紫色石蕊溶液在稀鹽酸或稀硫酸中均顯紅色，故無法用石蕊溶液區(qū)分這兩種酸；鹽酸不與硝酸鋇發(fā)生反應(yīng)，但硫酸與硝酸鋇發(fā)生反應(yīng)生成硫酸鋇白色沉淀，故可用硝酸鋇區(qū)分稀鹽酸和稀硫酸。1.小明發(fā)現(xiàn)自家的農(nóng)田出現(xiàn)土壤酸化板結(jié)現(xiàn)象，經(jīng)查閱資料得知:是該農(nóng)田長期施用化肥硫酸銨(NH4)2SO4的緣故。硫酸銨屬于(A)A.氮肥 B.磷肥C.鉀肥 D.復(fù)合肥2.下列肥料不能與草木灰共同施用的是(A)A.氯化銨 B.硝酸鉀C.尿素 D.過磷酸鈣3.下列做法不會導(dǎo)致中毒的是(A)A.用氯化鈉配制生理鹽水B.用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉烹調(diào)食物C.用工業(yè)酒精配制白酒D.用膽礬(硫酸銅晶體)對飲用井水消毒、殺菌4.下列化合物屬于鹽的是(D)A.NaOH B.H2SO4C.CaO D.CuSO45.一次鑒別下列4種物質(zhì)最