新科粵版九年級下冊初中化學 課題4 常見的鹽 教案（教學設計）

1、精品文檔 精心整理精品文檔 可編輯的精品文檔第八章 常見的酸、堿、鹽課題4 常見的鹽一、知識與技能1.認識幾種生活中常見的鹽，知道一些鹽的性質和用途。2.通過歸納了解鹽的溶解性。二、過程與方法通過討論和歸納認識一些鹽的物理性質。三、情感、態(tài)度與價值觀通過對生活中一些鹽的認識，感受化學與生活的關系。氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的主要性質及其用途。理解鹽的溶解性。 師生活動多媒體圖片提出問題，學生閱讀回答：一、鹽的分類根據(jù)鹽的組成不同，如按鹽組成中的陽離子或陰離子的名稱，一般有如下的分類：鈉鹽：NaCl、Na2CO3、Na2SO4、Na2S等。鉀鹽：K2CO3、KNO3、KCl等。硫酸鹽：Cu

2、SO4、K2SO4、(NH4)2SO4等。碳酸鹽：Na2CO3、K2CO3、(NH4)2CO3等。鹽的分類方法還有很多種，例如酸式鹽、堿式鹽和正鹽；含氧酸鹽和無氧酸鹽；強酸弱堿鹽、強堿弱酸鹽、強酸強堿鹽和弱酸弱堿鹽等。二、生活中常見的鹽1.氯化鈉（重要的調味品，食鹽的主要成分是NaCl）（1）物理性質：白色晶體，易溶于水，有咸味。（2）在人的正常生理過程中的作用：人體中的氯化鈉都是以離子的形式存在于體液中，鈉離子對于維持細胞內外正常水分分布和促進細胞內外物質的交換起主要作用；氯離子是胃液的主要成分，具有促生鹽酸、幫助消化和增進食欲的作用。人體正常每人每天約需3g5g食鹽。但長期食用過多食鹽不利

3、于人體健康。（3）存在：海水、鹽湖、鹽井、鹽礦（4）用途：醫(yī)療上的生理鹽水（質量分數(shù)為0.9%）；用來制備Na2CO3、NaOH、Cl2、HCl等物質；食品的調味劑，腌漬蔬菜等；公路積雪可以用氯化鈉消除；農業(yè)上利用氯化鈉溶液來選種。2.碳酸鈣（化學式為CaCO3）（1）物理性質：碳酸鈣是一種白色晶體或粉末狀固體，難溶于水（25在水中的溶解度為6.910-4g）。（2）存在：自然界廣泛存在的石灰石、大理石、方解石、白堊以及珍珠、珊瑚等主要成分都是碳酸鈣。用途： 碳酸鈣大量用于建筑業(yè)。天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸鈣。還可以用于補鈣劑等。石灰石可直接加工成石料和燒制成生石灰。石灰有生石

4、灰和熟石灰。3.碳酸鈉和碳酸氫鈉（水溶液都顯堿性）三、鹽的溶解性口訣鉀、鈉、銨鹽全都溶，硝酸鹽遇水影無蹤。硫酸鹽不溶硫酸鋇，氯化物不溶氯化銀，碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨。設計意圖通過課本鹽的溶解性表歸納鹽的溶解性，鞏固新知。常見的鹽名稱 俗稱 化學式 物理性質 化學性質 氯化鈉 NaCl 白色晶體、易溶于水 與Ag+反應碳酸鈉 純堿、蘇打 Na2CO3 白色晶體、易溶于水 與Ca2+反應碳酸氫鈉 小蘇打 NaHCO3 白色晶體、易溶于水 高溫易分解碳酸鈣 CaCO3 白色固體、難溶于水 制備CO2硫酸銅 CuSO4 白色晶體、易溶于水 檢測水 鹽對學生來說是生活中比較熟悉的物質，但是學生所熟悉的鹽食

5、鹽，并不是我們化學中所說的鹽。所以本節(jié)課以有關食鹽的謎語來導入鹽的學習，聯(lián)系生活實際，貼近學生生活，學生很容易說出謎底，并產生興趣。接著問：“食鹽是鹽，鹽就是食鹽，你們同意嗎？理由是什么？”順利引入本課。出示本節(jié)課的主要學習內容，讓學生學習起來有明確的方向。首先由學生介紹常見的幾種鹽氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉。利用幻燈片呈現(xiàn)出來，使預習不足的同學得到充實，并強調了其中的重點內容通過小組實驗、合作探究、實驗觀察發(fā)現(xiàn)鹽與鹽也可以發(fā)生反應，而且發(fā)現(xiàn)硫酸鋇既不溶于水也不溶于酸，由此得出硫酸根離子的檢驗方法。在突出本節(jié)課重點的同時也突破了本節(jié)課的難點。最后用侯德榜先生的座右銘展開小組競賽答題，希望

6、能調動學生積極性，同時激起學生積極向上、努力學習的熱情，最后贈予學生一句具有化學色彩的激勵語言，以表達老師對學生祝福和期盼例1下列有關物質的化學式、名稱、俗名不完全對應的是（ B )A.NaCl氯化鈉食鹽B.CaO氧化鈣熟石灰C.Na2CO3碳酸鈉純堿D.NaOH氫氧化鈉燒堿解析:本題考查常見物質的化學式、名稱、俗名。A、C、D中物質的化學式、名稱、俗名完全對應；氧化鈣的俗名是生石灰，故選B。例2用稀堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的（ A ）A.純堿B.白酒C.白糖D.食醋解析:純堿是碳酸鈉的俗名，其溶液呈堿性，可用于浸泡蔬菜以降低殘

7、留農藥的毒性，A正確；白酒、白糖溶液呈中性，食醋呈酸性，均不符合要求。例3含有硫酸根離子的鹽稱為硫酸鹽，下列物質屬于硫酸鹽的是（ C ）A.H2SO4B.Na2SC.K2SO4D.SO2解析:H2SO4由H+和SO42-構成，屬于酸；Na2S由Na+和S2-構成，屬于鹽但不含硫酸根，故不屬于硫酸鹽；K2SO4由K+和SO42-構成，屬于硫酸鹽；SO2由S和O兩種元素組成，屬于氧化物。4要區(qū)分稀鹽酸和稀硫酸，可選用下列試劑中的（ D ）A.鋅B.硝酸銀C.紫色石蕊試液D.硝酸鋇解析:鋅可與稀鹽酸或稀硫酸發(fā)生置換反應生成氫氣，故無法用鋅區(qū)分這兩種酸；鹽酸與硝酸銀生成氯化銀白色沉淀，硫酸與硝酸銀反應

8、生成微溶于水的硫酸銀，二者的現(xiàn)象相似，故無法用硝酸銀進行區(qū)分；紫色石蕊溶液在稀鹽酸或稀硫酸中均顯紅色，故無法用石蕊溶液區(qū)分這兩種酸；鹽酸不與硝酸鋇發(fā)生反應，但硫酸與硝酸鋇發(fā)生反應生成硫酸鋇白色沉淀，故可用硝酸鋇區(qū)分稀鹽酸和稀硫酸。1請你用所學化學知識判斷，下列做法正確的是（C）A胃潰瘍病人胃酸過多可通過服用含有碳酸氫鈉的藥物來反應掉過多的胃酸B某同學用pH試紙測出當?shù)赜晁膒H值為4.6，因此當?shù)氐挠晁疄樗嵊闏印染廠的廢水，加入適量的硫酸中和D用噴漆的方法防止自行車的鏈條銹蝕2下列有關物質用途的說法正確的是（D）A碳酸氫銨可用作食品的增味劑B金剛石可用作電池的電極C液態(tài)氧可用作發(fā)射火箭的燃料D

9、液態(tài)空可用作工業(yè)制氧的原料3鹽在日常生活中使用廣泛，下列關于鹽的用途說法錯誤的是（A）A用碳酸鈉治療胃酸過多B碳酸氫鈉可用于焙制糕點C用氯化鈉配制生理鹽水D亞硝酸鈉不能用于保鮮食品4有關物質用途的說法錯誤的是（A）A氫氧化鈉用作食品干燥劑B干冰用于人工降雨C氫氧化鋁用于治療胃酸過多D氯化鈉用于配制生理鹽水5下列物質的名稱和主要成分不一致的是（A）A純堿是碳酸氫鈉B石灰漿的主要成分是氫氧化鈣C胃酸的主要成分是鹽酸D赤鐵礦的主要成分是氧化鐵6在燒杯中盛有HCl和CaCl2溶液，向其中逐滴加入一定質量分數(shù)的碳酸鈉溶液，測得pH與加入碳酸鈉溶液質量關系如圖，以下說法正確的是（D）AA點時加入石蕊溶液，溶液呈藍色BB點時，溶液中只含氯化鈉CA、B、C三點中，溶質的種類分別是3、2、1DC點時，加入稀鹽酸有氣泡產生7推理是化學學習中常用的思維方法。下列推理正確的是（C）ApH7的溶液呈酸性，則pH7的雨水是酸雨B銨鹽能與堿反應產生氨氣，所以碳酸氫銨能與氫氧化鈉反應產生氨氣C質子數(shù)決定元素種類，因此質子數(shù)相同的微粒一定屬于同種元素D催化劑的質量在反應前后不變，則在反應前后質量不變的物質一定是該反應的催化劑8下列常見物質顯堿性的是（C）A食醋B食鹽水C肥皂水D檸檬水9物質的性質與用途密切相關。下列做法不合理的是（C）A工業(yè)上用稀鹽酸除