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1、 門店損耗管理財(cái)務(wù)部.損耗猛于也!.福州區(qū)域部分報(bào)損照片臺(tái)江店報(bào)損商品協(xié)和店報(bào)損商品.福州區(qū)域部分報(bào)損照片福新店報(bào)損商品六一店報(bào)損商品.福州區(qū)域部分報(bào)損照片羅源店報(bào)損商品殘骸.泉州區(qū)域部分報(bào)損照片黃塘店報(bào)損商品惠泉店報(bào)損商品.泉州區(qū)域部分報(bào)損照片安海一店報(bào)損靈芝群英店報(bào)損商品.泉州區(qū)域部分報(bào)損照片安海二店報(bào)損商品英林店報(bào)損商品.泉州區(qū)域部分報(bào)損照片群英店報(bào)損商品凈峰店報(bào)損商品.泉州區(qū)域部分報(bào)損照片東嶺店報(bào)損商品安海二店報(bào)損商品.泉州區(qū)域部分報(bào)損照片. 配送中心近效期商品. 配送中心退貨庫(kù)商品.配送中心報(bào)損商品. 配送中心已過(guò)期商品.配送中心報(bào)損參茸53萬(wàn).配送中心報(bào)損參茸.看實(shí)物慘不忍睹! 看

2、數(shù)據(jù)觸目驚心! 重現(xiàn)金 輕商品.商品=錢.防損根本概念01損耗產(chǎn)生緣由損耗管理及控制措施損耗規(guī)范及賠償責(zé)任目 錄01020304.一、防損意義 每天面對(duì)林林總總、琳瑯滿目的商品,摩肩接踵、川流不息、進(jìn)進(jìn)出出的顧客,員工忙里忙外,無(wú)非是令顧客稱心、生意興隆、業(yè)績(jī)攀升,企業(yè)財(cái)源廣進(jìn)、可以可繼續(xù)性開(kāi)展。然而,假設(shè)我們不加強(qiáng)防損認(rèn)識(shí),提高防損技藝。隨著醫(yī)藥零售門店購(gòu)物的開(kāi)放化、自在化程度越來(lái)越高,門店商品損耗呈不斷增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。商品損耗直接影響著企業(yè)的盈虧,吞噬著企業(yè)的利潤(rùn),在一定程度上將影響著企業(yè)的開(kāi)展。 精明商家都明白一個(gè)道理,賣出100元的商品,未必會(huì)有10元的利潤(rùn),但被偷100元商品或過(guò)期報(bào)損10

3、0元商品,損失的卻是百分之百的利潤(rùn)。因此防損理念被商家接受認(rèn)同已成必然,它是一種防備手段,更是一種全新的運(yùn)營(yíng)理念。 在猛烈的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,防損管理是商家在運(yùn)營(yíng)管理中的重要課題,是商家降低本錢、提高利潤(rùn)的重要環(huán)節(jié)之一。從普通百貨超市到醫(yī)藥超市,勝利企業(yè)的共同特點(diǎn)是: 重 視 防 損 管 理.防損的根本概念防 損:防損的“防指的是預(yù)防,“損指的是損失。從字面上了解,防損就是預(yù)防損失的過(guò)程。預(yù)防在時(shí)間上又可以劃分在事前、事中、事后三個(gè)階段,所以防損確切的描畫應(yīng)該是在損失產(chǎn)生的事前、事中、事后三個(gè)階段運(yùn)用內(nèi)部控制的手段進(jìn)展管理的過(guò)程。全員防損 :零售業(yè)適用范圍最廣的稱號(hào),本意是指發(fā)動(dòng)全體員工的力量來(lái)降低

4、門店的損失,但在運(yùn)用上更多的是指依托全員的力量來(lái)抓偷防盜,偏離了概念的本意。全員防損功能更多的還是要依托制度、規(guī)范、培訓(xùn)等方式,提高零售賣場(chǎng)各級(jí)員工的防備技藝才可以真正實(shí)現(xiàn)。.損耗概念損失:含本質(zhì)損失和時(shí)機(jī)損失。本質(zhì)損失包括降價(jià)損失、廢棄損失、偷竊損失、儲(chǔ)運(yùn)損耗等 ;時(shí)機(jī)損失,是指因缺貨、態(tài)度不好氣走顧客等類似緣由喪失銷售時(shí)機(jī)而帶來(lái)的無(wú)形損失。損耗:通常僅指實(shí)物的損失,相當(dāng)于本質(zhì)損失中的廢棄損失、偷竊損失和儲(chǔ)運(yùn)損耗。降價(jià)損失正常降價(jià)和時(shí)機(jī)損失普通不在損耗范圍內(nèi)。.零售賣場(chǎng)損耗定義什么是商品損耗:商品損耗指其所運(yùn)營(yíng)商品的 帳面金額與實(shí)踐盤存金額的差別。損耗率=清點(diǎn)報(bào)告期損耗總額/清點(diǎn)報(bào)告期銷售收

5、入1、商品損耗是零售賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的一大難題,因此,了解損耗發(fā)生的緣由,并嚴(yán)厲加以控制,是提高零售賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)績(jī)效的重要保證。2、商品損耗的發(fā)生會(huì)對(duì)零售賣場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生不良影響,零售賣場(chǎng)必需根據(jù)損耗發(fā)生的緣由,有針對(duì)性地采取措施,加強(qiáng)管理,堵塞破綻,盡量防止損耗或使損耗減少到最小。 .零售賣場(chǎng)損耗構(gòu)成1、有形報(bào)損包括:過(guò)期商品、破損商品、包裝污染、有質(zhì)量問(wèn)題的商品。2、無(wú)形短少包括:驗(yàn)收錯(cuò)誤、配送錯(cuò)誤、打碼錯(cuò)誤、大小包裝混淆、收銀錯(cuò)誤、中藥損耗、被盜損失、清點(diǎn)損失。 .二、損耗產(chǎn)生緣由作業(yè)錯(cuò)誤盜竊不測(cè)損失其他損耗.損耗產(chǎn)生緣由 據(jù)中國(guó)零售網(wǎng)有關(guān)資料顯示,零售企業(yè)全部損耗中的88%是由員任務(wù)業(yè)錯(cuò)誤、員

6、工偷竊或不測(cè)損失呵斥的,7%是顧客偷竊,5%是其他損耗,尤其以員工偷竊所蒙受的損失最大。.1、作業(yè)錯(cuò)誤呵斥損耗定貨不當(dāng),盲目采購(gòu);請(qǐng)貨不當(dāng),盲目請(qǐng)貨;驗(yàn)收不當(dāng),把關(guān)不嚴(yán);互調(diào)、退貨跟蹤不當(dāng);收銀作業(yè)損耗;商品效期管理不善;商品配送及儲(chǔ)存不善;員工管理不當(dāng)。.作業(yè)錯(cuò)誤呵斥損耗闡明:防止損耗應(yīng)以加強(qiáng)員工內(nèi)部管理及員任務(wù)業(yè)管理為主。.2、盜竊呵斥損耗1、內(nèi)盜:是指公司內(nèi)部員工以非法占有為目的,切取公司財(cái)物的行為。包括個(gè)人隨機(jī)偷竊、里外勾結(jié)、送貨或者退貨時(shí)夾帶以及團(tuán)伙偷竊。2、外盜:包括隨機(jī)偷竊、團(tuán)伙作案。.員工偷竊緣由管理不善導(dǎo)致員工缺乏對(duì)所在企業(yè)的認(rèn)同感,缺乏約束;缺乏有效監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)被抓的風(fēng)險(xiǎn)很小

7、;對(duì)于出現(xiàn)的內(nèi)盜事件沒(méi)有按規(guī)定處置或通報(bào);交友不慎,與社會(huì)上不良人士結(jié)交;效仿其他員工。.結(jié) 論 內(nèi)盜的防備是零售賣場(chǎng)管理非常重要的一環(huán),是營(yíng)運(yùn)部、防損部門及各門店各位管理者才干的表達(dá),可以說(shuō)老實(shí)的良好品德是從事門店任務(wù)人員最重要、最根本的品德要求。管理者要降低損耗,控制損耗就必需在對(duì)內(nèi)盜的防備上進(jìn)展嚴(yán)厲有效的管理。由于內(nèi)盜的損耗是零售賣場(chǎng)商品損耗的最重要的組成部分。.外 盜高單價(jià)、體積小的商品最容易遭竊;攜帶背包、手提包且袋口翻開(kāi);在貨架轉(zhuǎn)角、死角彷徨;冬天穿著大衣、蓬松衣物者;兩至三人該購(gòu)物且常擠在一同。.防止顧客偷竊途徑商品陳列要便于防盜;加強(qiáng)賣場(chǎng)巡視檢查;全員防損,明確各自責(zé)任區(qū);商品

8、的防盜處置;堅(jiān)持與周邊社區(qū)和派出所的聯(lián)絡(luò);對(duì)慣偷、偷竊團(tuán)伙門店間要互通訊息。.3、不測(cè)損失自然災(zāi)禍:水災(zāi)、火災(zāi)等;人為事故:搶劫、詐騙等;防止途徑:購(gòu)買財(cái)富保險(xiǎn).4、其他損耗包裝視同商品管理運(yùn)用后未能沖賬;商品當(dāng)贈(zèng)品送給顧客后未及時(shí)做處置。.三、門店損耗控制根據(jù)公司詳細(xì)情況從以下七個(gè)方面進(jìn)展控制: 1、配送與驗(yàn)收 ; 2、收 銀;3、效期管理;4、中藥損耗;5、防 盜;6、商品互調(diào)、退貨; 7、盤 點(diǎn)。.1、配送與驗(yàn)收1、貴重商品單獨(dú)打包,打印專門清單由司機(jī)隨身攜帶,貨到當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收并在清單上簽字確認(rèn);2、普通商品貨到24小時(shí)門店必需完成驗(yàn)收并上報(bào)差別,配送中心24小時(shí)內(nèi)作出回復(fù),無(wú)法確定去向的要

9、同時(shí)報(bào)備商品管理部許景赟擔(dān)任,商品管理部要建立差別臺(tái)賬進(jìn)展痕跡化管理,配送中心提供商品稱號(hào)及ID、數(shù)量、配送日期、司機(jī)姓名、同車相關(guān)門店等內(nèi)容,不做報(bào)備所產(chǎn)生的差別由門店本人承當(dāng);3、門店驗(yàn)收必需與系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)展核對(duì)并打印來(lái)貨驗(yàn)收單,驗(yàn)收人要在驗(yàn)收單上簽字確認(rèn);4、門店驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不是本人門店商品,應(yīng)實(shí)事求是及時(shí)知會(huì)對(duì)方門店,對(duì)方門店要將該門店行為報(bào)備商品管理部,作為良好記錄。假設(shè)隱瞞不報(bào),一經(jīng)查出,公司將寬大不貸。.2、收銀1、加強(qiáng)對(duì)收銀員的培訓(xùn),提高其商品熟習(xí)度及相關(guān)促銷規(guī)那么,不輸錯(cuò)編碼、不漏打漏掃編碼;2、嚴(yán)厲控制帳外循環(huán),門店原那么上不允許手工收銀,因特殊緣由需求手工收銀時(shí)必需報(bào)告財(cái)

10、務(wù)部贊同,同時(shí),要仔細(xì)登記手工收銀登記臺(tái)賬,在手工收銀理由消逝后第一時(shí)間打單入賬消逝后當(dāng)天;3、對(duì)貴細(xì)中藥稱重、劃價(jià)、加工要換人復(fù)核,以確保計(jì)價(jià)、計(jì)量準(zhǔn)確;4、規(guī)范退貨處置,門店銷售退貨權(quán)限原那么上僅限于店長(zhǎng),必需建立退貨臺(tái)賬,退貨時(shí)需求顧客、收銀員和門店有權(quán)限人員簽字后方可退貨 。.3、效期管理1、請(qǐng)貨、配送、采購(gòu)等物流環(huán)節(jié)要按照以銷訂購(gòu)原那么,加強(qiáng)科學(xué)性,力求庫(kù)存合理;2、做好門店之間近效期商品互調(diào),以最大限制地發(fā)明近效期商品銷售的時(shí)機(jī); 3、商品部對(duì)門店上報(bào)的近效期商品統(tǒng)計(jì)表進(jìn)展匯總分析并轉(zhuǎn)報(bào)采購(gòu)部,采購(gòu)部根據(jù)實(shí)踐情況對(duì)近效期商品進(jìn)展退貨或置換;4、每月制定近效期商品催銷方案,獎(jiǎng)罰清楚,

11、責(zé)任到人。5、效期商品報(bào)損必需履行審批流程,由質(zhì)量管理部現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)、拍照和銷毀,未履行審批流程的財(cái)務(wù)不予審核。.4、中藥損耗1、加強(qiáng)進(jìn)貨管理,提高進(jìn)貨質(zhì)量;2、做好中藥科學(xué)養(yǎng)護(hù);3、貴重藥品要建立每天交接班制度;4、參茸類等級(jí)調(diào)整需中藥品類經(jīng)理一致稟報(bào)懇求報(bào)備財(cái)務(wù)部,否那么不予審核。.5、防盜管理 貴重商品確定專人和公用臺(tái)賬管理; 貴重商品上鎖管理; 貴重商品運(yùn)用防盜標(biāo)簽或防盜扣; 對(duì)貴重商品多運(yùn)用空盒陳列; 對(duì)貴重商品實(shí)行上下班交接納理; 對(duì)貴重商品要經(jīng)常關(guān)注和清點(diǎn); 員工要熟習(xí)門店的貴重物品; 員工要知道易盜商品,做到有的放矢、重點(diǎn)關(guān)注,以防止門店商品被盜。健全管理制度,加強(qiáng)平安監(jiān)視檢查,不給少數(shù)不良員工可乘之機(jī);教育員工要做高尚的人,不要做齷蹉事;要走人間正道,傳浩然正氣,提倡正能量。.6、商品互調(diào)及退貨管理1、門店商品互調(diào)、退貨必需指定專門人擔(dān)任,并建立商品互調(diào)及退貨臺(tái)賬;2、門店商品互調(diào)應(yīng)本著“一人為私、兩人為公原那么,無(wú)論是商品調(diào)入方還是調(diào)出方必需兩人以上才干操作;3、商品互調(diào)完成后要及時(shí)跟進(jìn)配送中心過(guò)票,直到系統(tǒng)數(shù)據(jù)調(diào)整完成。.7、清點(diǎn)管理1、堅(jiān)持常態(tài)化清點(diǎn),門店每?jī)稍乱淮?,配送中心一個(gè)季度一次;2、仔細(xì)做好貨

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