《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)大綱

1、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)大綱課程編號：02120133課程性質(zhì)：一般必修課課程名稱：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn) 學(xué)分/學(xué)時(shí)：32/1英文名稱：Physical Chemistry Experiment考核方式：預(yù)習(xí)報(bào)告成績評分、實(shí)驗(yàn)操作過程及記錄評分、實(shí)驗(yàn)報(bào)告評分、實(shí)驗(yàn)理論考查評分選用教材：寧波工程學(xué)院材化學(xué)院自編物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材馮霞，朱莉娜，朱榮嬌物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)M北京：高等教育出版社，2015羅澄源，向明禮物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)M北京：高等教育出版社，2004孫爾康，徐維清，邱金恒物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)M北京：南京大學(xué)出版社，1998 先修課程：高等數(shù)學(xué)，大學(xué)物理，無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝及相近專

2、業(yè)教學(xué)目標(biāo)通過本課程學(xué)習(xí),學(xué)生全面掌握燃燒焓的測定及氧彈量熱計(jì)的構(gòu)造、原理和應(yīng)用，液體飽和蒸汽壓的測定和分解平衡及真空技術(shù)，二元液系氣液平衡相圖的繪制及阿貝折射儀的構(gòu)造和使用，原電池電動(dòng)勢的測定及數(shù)字電位差計(jì)的工作原理和使用，表面張力測定及其裝置，蔗糖水解、皂化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)及旋光儀和電導(dǎo)率儀的構(gòu)造及使用，使學(xué)生具備以下能力：目標(biāo)1：通過實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，根據(jù)各個(gè)實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，安全地開展實(shí)驗(yàn)，并掌握物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)；通過正確測量、科學(xué)地采集、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得到正確有效的結(jié)論，能對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和討論。對應(yīng)指標(biāo)點(diǎn)4.3課程目標(biāo)與畢業(yè)要求的對應(yīng)關(guān)系教學(xué)目標(biāo)目標(biāo)內(nèi)容指標(biāo)點(diǎn)解釋

3、畢業(yè)要求目標(biāo)1通過實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，根據(jù)各個(gè)實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，安全地開展實(shí)驗(yàn)并掌握物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)；通過正確測量、科學(xué)地采集、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得到正確有效的結(jié)論，能對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和討論。4.3能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐方案構(gòu)建系統(tǒng)，安全地開展實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐，科學(xué)地獲取數(shù)據(jù)。畢業(yè)要求4.研究三、教學(xué)活動(dòng)對教學(xué)目標(biāo)支撐矩陣教學(xué)活動(dòng)預(yù)習(xí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)操作及數(shù)據(jù)記錄實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)考查考核方式目標(biāo)1預(yù)習(xí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)操作及數(shù)據(jù)記錄評價(jià)實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)考查成績四、教學(xué)基本內(nèi)容一級知識(shí)點(diǎn)二級知識(shí)點(diǎn)目標(biāo)1支撐說明達(dá)成途徑構(gòu)建實(shí)驗(yàn)方案，安全地開展實(shí)驗(yàn)，科學(xué)地獲取數(shù)據(jù)燃燒焓的測定掌握熱量計(jì)使用方法及原理； 預(yù)習(xí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)操作

4、及數(shù)據(jù)記錄實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)考查液體飽和蒸氣壓的測定用等壓計(jì)測定不同溫度下乙醇的飽和蒸氣壓；學(xué)習(xí)恒溫抽真空技術(shù)；克-克方程求摩爾氣化熱和圖解法求正常沸點(diǎn)。氨基甲酸銨分解反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的測定等壓法測定各溫度下氨基甲酸銨的分解壓力，從而計(jì)算相應(yīng)溫度下的標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)以及有關(guān)的熱力學(xué)函數(shù)。二組分系統(tǒng)氣液平衡溫度-組成圖的繪制了解環(huán)已烷-乙醇完全互溶溶液沸點(diǎn)的測定和相圖制作方法；了解測量液體折光率以求溶液組成的原理和方法。電動(dòng)勢的測定及應(yīng)用掌握電動(dòng)勢測量原理和方法；學(xué)會(huì)鹽橋使用方法；通過測量電池的電動(dòng)勢，求難溶鹽AgCl的溶度積Ksp。最大氣泡壓力法測定溶液的表面張力通過對不同濃度正丁醇溶液表面張力的測定求

5、算正丁醇分子截面積。蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定了解反應(yīng)物濃度與旋光度之間的關(guān)系；掌握一級反應(yīng)速率常數(shù)的測定方法。乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定了解反應(yīng)物濃度與電導(dǎo)率之間的關(guān)系；掌握二級反應(yīng)速率常數(shù)的測定方法。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目學(xué)時(shí)對應(yīng)表序號實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱課內(nèi)學(xué)時(shí)1緒論12燃燒焓的測定43液體飽和蒸氣壓的測定44氨基甲酸銨分解反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的測定45二組分系統(tǒng)氣液平衡溫度-組成圖的繪制46電動(dòng)勢的測定及應(yīng)用37最大氣泡壓力法測定溶液的表面張力38蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定49乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定410實(shí)驗(yàn)理論考查1合計(jì)32五、教學(xué)方法與考核方式 (一）教學(xué)方法1. 集中授課，講授實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度及

6、安全注意事項(xiàng)，并提出預(yù)習(xí)要求。2. 實(shí)驗(yàn)開始前，檢查預(yù)習(xí)報(bào)告，并提問考察預(yù)習(xí)效果，培養(yǎng)學(xué)生通過預(yù)習(xí)歸納、調(diào)研、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力。3. 講授實(shí)驗(yàn)過程及步驟，根據(jù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程對學(xué)生的操作表現(xiàn)、數(shù)據(jù)記錄及整理進(jìn)行指導(dǎo)及評價(jià)，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、安全性，培養(yǎng)學(xué)生正確的記錄整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力。4. 課后完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報(bào)告的評閱及考核，培養(yǎng)學(xué)生全面客觀的分析和討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。（二）考核方式預(yù)習(xí)報(bào)告成績評分、實(shí)驗(yàn)操作及記錄評分、實(shí)驗(yàn)報(bào)告評分、實(shí)驗(yàn)理論考查評分。六 成績評定實(shí)驗(yàn)總評成績?nèi)缦路峙洌侯A(yù)習(xí)報(bào)告：10%（實(shí)驗(yàn)前檢查實(shí)驗(yàn)報(bào)告中預(yù)習(xí)的部分，并評定百分制分?jǐn)?shù)，考查學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理、安全注意

7、事項(xiàng)等的掌握）；實(shí)驗(yàn)操作及記錄：30%（實(shí)驗(yàn)過程中觀察和指導(dǎo)學(xué)生操作規(guī)范性、熟練程度等，對原始實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄做檢查并評價(jià)，給出百分制分?jǐn)?shù)）；實(shí)驗(yàn)報(bào)告：40%（實(shí)驗(yàn)報(bào)告提交后，對數(shù)據(jù)處理及結(jié)果討論部分進(jìn)行評價(jià)，給出百分制分?jǐn)?shù)）。實(shí)驗(yàn)理論考查：20%。教學(xué)目標(biāo)評價(jià)指標(biāo)考核方式總貢獻(xiàn)度及分值預(yù)習(xí)報(bào)告貢獻(xiàn)度預(yù)習(xí)報(bào)告占比%實(shí)驗(yàn)操作及數(shù)據(jù)記錄貢獻(xiàn)度實(shí)驗(yàn)操作占比%實(shí)驗(yàn)報(bào)告貢獻(xiàn)度實(shí)驗(yàn)報(bào)告占比%實(shí)驗(yàn)考查實(shí)驗(yàn)考查占比%目標(biāo)1指標(biāo)點(diǎn)4.310100301004010020100100小計(jì)10100301004010020100100目標(biāo)達(dá)成值=0.1(分目標(biāo)預(yù)習(xí)報(bào)告平均分/分目標(biāo)預(yù)習(xí)報(bào)告總分)+0.3(分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)操作

8、平均分/分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)操作總分) +0.4(分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)報(bào)告平均分/分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)報(bào)告總分)+0.2(分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)考查平均分/分目標(biāo)實(shí)驗(yàn)考查總分)七、評分標(biāo)準(zhǔn)課程目標(biāo)評分標(biāo)準(zhǔn)90-10075-8960-740-59優(yōu)良中/及格不及格通過實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，根據(jù)各個(gè)實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，安全地開展實(shí)驗(yàn)并掌握物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)；通過正確測量、科學(xué)地采集、記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得到正確有效的結(jié)論，能對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和討論。準(zhǔn)確理解實(shí)驗(yàn)原理，熟練掌握物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)；通過實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，根據(jù)各個(gè)實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，安全無誤地完成實(shí)驗(yàn)，操作規(guī)范合理，采集數(shù)據(jù)科學(xué)、準(zhǔn)確清晰，數(shù)據(jù)整理完全正確。正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得到準(zhǔn)確有效的結(jié)論，能對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和討論。準(zhǔn)確理解實(shí)驗(yàn)原理，掌握物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)；通過實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，根據(jù)各個(gè)實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，能安全無誤地完成實(shí)驗(yàn)，操作規(guī)范合理，采集數(shù)據(jù)較科學(xué)準(zhǔn)確清晰，數(shù)據(jù)整理正確。正確能處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得到較準(zhǔn)確的結(jié)果。理解實(shí)驗(yàn)原理，基本掌握物理化學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)；通過實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，根據(jù)各個(gè)實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)?zāi)康模踩赝瓿蓪?shí)驗(yàn)，但個(gè)別操作不規(guī)范，在教師的指導(dǎo)和幫助下及時(shí)改正，采集數(shù)據(jù)完