淺談化工原理課程的教學(xué)方法

1、淺談化工原理課程的教學(xué)方法摘要：本文闡述的是：根據(jù)化工原理課程的特點(diǎn)，通過(guò)啟發(fā)式的教學(xué)，并不斷培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)，刺激學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量。關(guān)鍵詞：化工原理課程積極性工程意識(shí)教學(xué)質(zhì)量化工原理是化工及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)根底技術(shù)課程，它在根底課與專(zhuān)業(yè)課之間起著承前啟后的作用，是自然科學(xué)領(lǐng)域的根底課向工程科學(xué)的專(zhuān)業(yè)課過(guò)渡的入門(mén)課程。該課程不僅是單元操作在各行各業(yè)上的廣泛應(yīng)用，而且是根底通向?qū)I(yè)技能的重要媒介?；ぴ硎且婚T(mén)理論與理論嚴(yán)密結(jié)合的課程，其主要任務(wù)是介紹流體流動(dòng)、傳熱和傳質(zhì)的根本原理及主要單元操作的典型設(shè)備構(gòu)造、操作原理、過(guò)程計(jì)算、設(shè)備選型及實(shí)驗(yàn)研究方法等。在醫(yī)藥類(lèi)高校，制

2、藥工程、藥物制劑專(zhuān)業(yè)也都開(kāi)設(shè)了化工原理這門(mén)課程，理論學(xué)時(shí)數(shù)為60學(xué)時(shí)。為了在較少學(xué)時(shí)內(nèi)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用根底理論分析和解決單元操作中各種工程實(shí)際問(wèn)題的才能，我們應(yīng)該適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)教學(xué)方法，進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生為今后的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)和工作打下較堅(jiān)實(shí)的基矗一、在理論教學(xué)中探究啟發(fā)式教學(xué)啟發(fā)式教學(xué)是指教師根據(jù)教學(xué)目的，從學(xué)生的知識(shí)基儲(chǔ)思想程度、學(xué)習(xí)程度、承受才能等實(shí)際出發(fā)，采用各種教學(xué)啟發(fā)手段，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用，使他們通過(guò)積極的思維、操作、演練，主動(dòng)地獲取知識(shí)和開(kāi)展智能。啟發(fā)式教學(xué)的內(nèi)涵包括：1、既要注意教師的主導(dǎo)作用，也要注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性；2、在傳授知識(shí)的同時(shí)

3、,注重學(xué)生智能的培養(yǎng)；3、既要傳授前人積累的知識(shí)，也要注意開(kāi)拓學(xué)生的視野，培養(yǎng)和鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和才能。在課堂上，啟發(fā)式教育主要表如今師生之間，教師起主導(dǎo)作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)上的主體作用。啟發(fā)式教學(xué)的核心是通過(guò)教師將深化的思維過(guò)程的外在化，誘發(fā)學(xué)生積極的同步的思維活動(dòng)。啟發(fā)式的授課中從一開(kāi)始就要設(shè)法激起學(xué)生的興趣，這是最根本的。例如我們?cè)谥v到沉降單元操作，可以提問(wèn)：在日常生活中那些現(xiàn)象是沉降過(guò)程？學(xué)生大部分知道的是空氣中的灰塵落下的過(guò)程。那么接著提問(wèn)：這些沉降過(guò)程依靠的什么力？沉降的設(shè)備有那些？怎么樣才能別離更小的塵粒？一系列的問(wèn)題可以讓學(xué)消費(fèi)生興趣，接著就可以開(kāi)始講授

4、相關(guān)的理論知識(shí)了?；ぴ淼拇蟛糠掷碚撌呛芸菰锏模僭O(shè)不想方法啟發(fā)學(xué)生，吸引學(xué)生，和學(xué)生互動(dòng)，那么在課堂上講授理論知識(shí)就會(huì)是死氣沉沉的，教師在講，學(xué)生在聽(tīng)，至于能學(xué)到多少東西，這個(gè)就不得而知了。當(dāng)然在講授課程的過(guò)程中，要重、難點(diǎn)突出。對(duì)于重點(diǎn)的內(nèi)容要著重掌握，必要的時(shí)候要舉例說(shuō)明。比方在講到流體流動(dòng)的時(shí)候，柏努利方程的應(yīng)用既是個(gè)重點(diǎn)也是個(gè)難點(diǎn)，因此在講到這里的時(shí)候，必須重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，引起學(xué)生的注意，并且最好能根據(jù)學(xué)生承受的程度，適當(dāng)?shù)慕o出典型的例如來(lái)講解柏努利方程的應(yīng)用。轉(zhuǎn)貼于論文聯(lián)盟.ll.總之，在實(shí)際的教學(xué)中，啟發(fā)式的方法還有很多。在教學(xué)的過(guò)程中，要不斷的激發(fā)學(xué)生的興趣，讓他們多考慮，多總結(jié)，

5、多歸納。讓學(xué)生主動(dòng)獲得知識(shí)，從而培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的才能。二、適當(dāng)?shù)呐囵B(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)化工原理是一門(mén)綜合性的工程技術(shù)課，是日后從事工程消費(fèi)技術(shù)工作的理論支柱。學(xué)習(xí)這門(mén)課，除了理論知識(shí)扎實(shí)以外，還需要掌握一些工程知識(shí)和工程理論。教師在教學(xué)的過(guò)程中注意培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)。一般認(rèn)為工程概念包括：理論上的正確性，技術(shù)上的可行性，操作上的平安性和經(jīng)濟(jì)上的合理性。這四個(gè)方面互相聯(lián)絡(luò)、互相促進(jìn)，形成一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體，理論正確性是前提，可行性和平安性是關(guān)鍵，經(jīng)濟(jì)性是整個(gè)概念的核心?；ぴ砀髡鹿?jié)的根本概念、根本原理、根本公式是學(xué)好這門(mén)技術(shù)根底課的關(guān)鍵。教師在教授的時(shí)候，需要理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際，逐步深化，才能

6、靈敏應(yīng)用，并有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念。例如，對(duì)于管路直徑確實(shí)定，根據(jù)根本方程，管徑與流體的體積流量和流速有關(guān)。一般在消費(fèi)中體積流量是一定的，那么管徑確實(shí)定取決于流速的大校流速越大，那么管徑越小，假設(shè)選擇小管徑的管道，可降低管道的本錢(qián)投資，即設(shè)備費(fèi)少，但是管道中的流體的流速的增大，這又使得流體流動(dòng)阻力增大，消耗更多的動(dòng)力，增加了操作動(dòng)力費(fèi)；反之，流速越小，那么管徑就越大，操作動(dòng)力費(fèi)減少但是設(shè)備費(fèi)增大。因此，這已經(jīng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)計(jì)算問(wèn)題，必須用工程觀念去討論，所以管徑的大小需由經(jīng)濟(jì)核算決定。選擇最適宜的流速，使設(shè)備費(fèi)與操作動(dòng)力費(fèi)的總和為最校所以說(shuō)在教學(xué)的過(guò)程中注意培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)，也讓學(xué)生

7、理解這門(mén)課程涉及到的工程知識(shí)。學(xué)習(xí)化工原理是要解決消費(fèi)中真實(shí)、復(fù)雜的實(shí)際消費(fèi)問(wèn)題，很多問(wèn)題不能用簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)解析法來(lái)處理，而是需要依靠理論指導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)研究方法和數(shù)學(xué)模型法來(lái)解決。熟悉這些工程問(wèn)題的研究方法是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的才能，樹(shù)立工程意識(shí)的主要途徑。方法有：量綱分析法、數(shù)學(xué)模型法、過(guò)程分析法等等。對(duì)于量綱分析法是化學(xué)工程實(shí)驗(yàn)研究中經(jīng)常使用的方法之一，解決一些目前還不能用理論分析解決的問(wèn)題，這在流體流動(dòng)、傳熱、傳質(zhì)的過(guò)程中都會(huì)遇到。比方在流體流動(dòng)的過(guò)程中，層流時(shí)的摩擦損失計(jì)算式可以根據(jù)理論分析方法推導(dǎo)，而對(duì)于湍流的情況就要復(fù)雜的多，很難用理論的方法推導(dǎo)出來(lái)，我們就采用量綱分析法求取湍流時(shí)摩擦損失計(jì)算式。這樣把一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，把工程的問(wèn)題轉(zhuǎn)化為數(shù)學(xué)問(wèn)題。總之，化工原理是一門(mén)工學(xué)課程，教師在教學(xué)中也應(yīng)該不斷完善自己，在加強(qiáng)理論研究的同時(shí)，也要加強(qiáng)理論教學(xué)，注重學(xué)生才能和工程意識(shí)的培養(yǎng)，進(jìn)步教學(xué)質(zhì)量。參考文