營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的工作職責(zé)5篇

1、Word文檔 營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的工作職責(zé)5篇營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)需要依據(jù)部門工作方案，負(fù)責(zé)所轄區(qū)域督導(dǎo)方案的擬定、呈報(bào)、貫徹執(zhí)行并確保達(dá)成，對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄店鋪的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿足度、員工進(jìn)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)。下面是我整理的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的工作職責(zé)5篇。篇一職責(zé)：1、依據(jù)公司的進(jìn)展要求，協(xié)作公司制定門店的管理目標(biāo)及達(dá)成，幫助完成所分管餐廳的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo);2、執(zhí)行并追蹤餐廳營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)的執(zhí)行及對(duì)員工的培訓(xùn)并評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果;3、準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺、輔導(dǎo)并監(jiān)督門店存在的問題，提出改善方法并準(zhǔn)時(shí)追蹤進(jìn)度;4、執(zhí)行新店開業(yè)流程，確保新店能順當(dāng)開業(yè)和營(yíng)運(yùn)順暢;5、招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人員;6、合理處

2、理各類突發(fā)大事并完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。任職要求：1、大專及以上學(xué)歷，條件優(yōu)秀者可放寬學(xué)歷要求;2、具有優(yōu)秀的溝通力量、決策力量、方案執(zhí)行和組織協(xié)調(diào)力量，能擔(dān)當(dāng)肯定的工作壓力;3、有連鎖餐飲門店管理閱歷優(yōu)先。篇二1、負(fù)責(zé)店面營(yíng)運(yùn)監(jiān)管工作，執(zhí)行總部相關(guān)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)推動(dòng)各區(qū)域加盟店面達(dá)成總部要求的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)。2、負(fù)責(zé)日常區(qū)域店面巡查工作，依據(jù)總部要求對(duì)店面人員、營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、QSC、貨物管理等營(yíng)運(yùn)板塊作出分析并進(jìn)行管理指導(dǎo)。3、幫助執(zhí)行店面開業(yè)籌建驗(yàn)收督導(dǎo)工作，負(fù)責(zé)開業(yè)期間營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，針對(duì)店面人員，管理系統(tǒng)運(yùn)用，培訓(xùn)，活動(dòng)推廣，出品監(jiān)控進(jìn)行追蹤指導(dǎo)。4、加盟店面日常維護(hù)工作，定期與合作伙伴溝

3、通，針對(duì)營(yíng)運(yùn)管理給出解決方案和培訓(xùn)指導(dǎo)。篇三職責(zé)：1、討論商圈，調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)品牌動(dòng)態(tài)，市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，能夠通過對(duì)市場(chǎng)信息的匯總和分析，了解市場(chǎng)進(jìn)展的趨勢(shì);2、嚴(yán)格執(zhí)行公司的加盟政策，完成區(qū)域加盟業(yè)務(wù)目標(biāo);3、制定本部門工作方案，分解部門業(yè)績(jī)指標(biāo)，并督促區(qū)域客戶完成方案;4、幫助加盟客戶進(jìn)行店面營(yíng)運(yùn)、貨品陳設(shè)、貨物調(diào)配等工作;5、定期與加盟客戶溝通，實(shí)時(shí)了解客戶的需求，分析其市場(chǎng)環(huán)境、營(yíng)業(yè)狀況，形成營(yíng)運(yùn)報(bào)告;6、負(fù)責(zé)組織加盟商培訓(xùn)與銷售指導(dǎo)工作，如店面運(yùn)營(yíng)與管理等，幫助客戶提高業(yè)績(jī)。任職要求：1、22-30歲，本科及以上學(xué)歷，3年零售行業(yè)營(yíng)運(yùn)工作閱歷;2、具備較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)力量、親和力、感染力與管理力量，能

4、夠單獨(dú)培訓(xùn)員工;3、具備良好的數(shù)據(jù)分析力量，嫻熟使用辦公軟件及ERP系統(tǒng);4、良好的職業(yè)操守，能夠適應(yīng)常常出差。篇四職責(zé)：1、負(fù)責(zé)公司各品牌門店的運(yùn)營(yíng)管理工作。2、樹立及提升公司品牌形象，確保各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成;3、管理門店的日常營(yíng)運(yùn)工作，并定期組織門店的運(yùn)營(yíng)推廣活動(dòng);4、對(duì)于營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)敏感，并能通過數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案;5、負(fù)責(zé)對(duì)所轄門店的管理人員進(jìn)行培訓(xùn)及管理，提升人員團(tuán)聚力，工作力量等;6、與公司各部門的協(xié)調(diào)協(xié)作工作任職資格：1、高中以上學(xué)歷，有良好的職業(yè)操守，品德優(yōu)秀，綜合素養(yǎng)高2、5年以上連鎖餐飲管理閱歷，2年以上營(yíng)運(yùn)管理閱歷3、具有指導(dǎo)與培訓(xùn)下屬的力量，堅(jiān)持質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)，確保業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作力量;4、具有較強(qiáng)的時(shí)間管理力量; 具備解決突發(fā)大事力量;5、較好的溝通協(xié)調(diào)力量、領(lǐng)導(dǎo)力和統(tǒng)籌力量;6、工作細(xì)致仔細(xì)，謹(jǐn)慎細(xì)心，責(zé)任心強(qiáng);篇五職責(zé)：1、規(guī)劃與管理門店日常運(yùn)營(yíng)工作，保證管轄門店按標(biāo)準(zhǔn)、按流程正常運(yùn)轉(zhuǎn);2、落實(shí)成本管掌握度，提升門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升客戶滿足度和復(fù)購(gòu)率，確保達(dá)到最大利潤(rùn)指標(biāo);3、執(zhí)行與管理門店QSC標(biāo)準(zhǔn)及原物料損耗掌握;4、負(fù)責(zé)門店資產(chǎn)管理;5、方案、執(zhí)行、追蹤門店促銷活動(dòng)，評(píng)估和反饋活動(dòng)結(jié)果;6、負(fù)責(zé)店員、店長(zhǎng)招募、新人與在職培訓(xùn)、人員排班管理、績(jī)效考核、以及員工激勵(lì)。任職要求：1、 大專以上學(xué)歷，2年及以上同崗位工作經(jīng)受;2、 KFC、麥