生產(chǎn)各管理人員崗位職責

1、熟食加工廠生產(chǎn)科員工崗位職責熟食加工廠生產(chǎn)科各工種明細： 主任、班長、組長、設(shè)備操作工、配料員、統(tǒng)計員、門管員、內(nèi)勤、庫管。區(qū)域負責人崗位職責主任具體職責根據(jù)銷售方案及庫存情況 , 下達生產(chǎn)任務(wù)并組織安排生產(chǎn)。負 責生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制 , 實施糾正 / 預(yù)防措施。負責指導(dǎo)、培訓、監(jiān)視、考核、持續(xù)提高低屬干部職工的素質(zhì)和能力學 習和運用新技術(shù)、新方法，應(yīng)用推廣和培訓指導(dǎo)工作。負 責業(yè)務(wù)范圍內(nèi)采購方案的制訂。負 責所轄庫房的平安管理工作。負 責生產(chǎn)原料、輔料、包材的正常供應(yīng) , 保障生產(chǎn)。協(xié)助上級對產(chǎn)品本錢進展預(yù)測和控制。所需能力有 較強的工作責任心，良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。較 高的專業(yè)知識。良

2、好的吃苦精神。班長具體職責 :在主管主任的領(lǐng)導(dǎo)下 , 負責所轄車間的全面工作和臨時交辦的工作。根據(jù)科內(nèi)下達的生產(chǎn)任務(wù)安排生產(chǎn)。監(jiān)視、考核下屬班組的標準、標準、工藝、標識執(zhí)行情況。協(xié)調(diào)、建議、解決生產(chǎn)及品質(zhì)的異常情況 / 隱患并上報實施培訓方案 , 持續(xù)提高低屬員工的素質(zhì)和能力。完善根底統(tǒng)計工作 , 提高/ 保持產(chǎn)品出成率指標。熟悉產(chǎn)品加工工藝單，掌握控制要點，并對職工做日常技術(shù)指導(dǎo)。熟悉車間衛(wèi)生， 異物控制和標準操作等品管相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書， 并下發(fā) 到各組長處，使下屬職工作業(yè)時達標。所需能力：良好的溝通能力，協(xié)調(diào)能力。根本的品質(zhì)觀念，本錢觀念。具有一定的大局觀，能獨立的安排生產(chǎn)。能將領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦

3、的工作及時完成。對工作認真負責，具有極強的責任心。根本的數(shù)值分析能力。原料處理組長具體職責 :在生產(chǎn)班長的領(lǐng)導(dǎo)下 , 負責所轄組的全面工作和臨時交辦工作。根據(jù)車間下達的任務(wù)，現(xiàn)場組織人員進展生產(chǎn)。協(xié)調(diào)配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準， 到達品質(zhì)相關(guān)要求?？刂?提高員工效率和設(shè)備效率 ,保證生產(chǎn)任務(wù)的完成。指導(dǎo)員工按標準的操作規(guī)程操作設(shè)備，按標準的清洗程序清洗設(shè)備。及時向上級和上下工序反應(yīng)生產(chǎn)及品質(zhì)的異常情況 / 隱患, 并提出合 理化建議。熟悉本工序相關(guān)的衛(wèi)生要求， 異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導(dǎo)書并執(zhí)行培訓方案和日常技術(shù)指導(dǎo)，使下屬員工作業(yè)時達標嚴格按照工藝單要求，

4、執(zhí)行原料、輔料配比，嚴格控制入料出料溫度，保證工藝要求的溫度及時間。熟悉本區(qū)域生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障隱患及時通知維修人員。熟 悉產(chǎn)品在本工序的控制要點。保證上下工序的連續(xù)性，嚴格縮短中間過程占用時間。所需能力良好的吃苦精神，任勞任怨。團結(jié)員工，溝通順利。具有根本的本錢觀念 , 品質(zhì)觀念。對 工作認真負責，具有較強的責任心。灌裝組長具體職責在 生產(chǎn)班長的領(lǐng)導(dǎo)下 , 負責所轄組的全面工作和臨時交辦的工作。根據(jù)車間下達的任務(wù)，合理組織人員進展生產(chǎn)。協(xié)調(diào)配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準， 到達品質(zhì)相關(guān)要求?？刂? 提高員工效率和設(shè)備效率 ,保證生產(chǎn)任務(wù)的完成。指導(dǎo)員工按標準的操作規(guī)程

5、操作設(shè)備，按標準的清洗程序清洗設(shè)備。及時向上級和上下工序反應(yīng)生產(chǎn)及品質(zhì)的異常情況 / 隱患。并提出合 理化建議。熟悉本工序相關(guān)的衛(wèi)生要求， 異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導(dǎo)書 ，并執(zhí)行培訓方案和日常技術(shù)指導(dǎo)，使下屬員工作業(yè)時達標。熟悉產(chǎn)品在本工序的控制要求， 并嚴格按照工藝單要求， 執(zhí)行產(chǎn)品長度、松緊度等外觀要求，保證產(chǎn)品質(zhì)量保證上下工序的連續(xù)性，嚴格縮短中間過程占用時間。熟悉本區(qū)域生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障隱患及時通知維修人員。所需能力良好的吃苦精神，任勞任怨。團結(jié)員工，溝通順利。具有根本的本錢觀念，品質(zhì)觀念。對 工作認真負責，有較強的責任心。后區(qū)組長具體職責在 生產(chǎn)班長的領(lǐng)導(dǎo)下 , 負責所轄組的全

6、面工作和臨時交辦工作。根據(jù)車間下達的任務(wù)，合理組織人員進展生產(chǎn)。協(xié)調(diào)配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準， 到達品質(zhì)相關(guān)要求?？刂? 提高員工效率和設(shè)備效率 ,保證生產(chǎn)任務(wù)的完成。指導(dǎo)員工按標準的操作規(guī)程操作設(shè)備，按標準的情洗程序清洗設(shè)備。及時向上級和上下工序反應(yīng)生產(chǎn)及品質(zhì)的異常情況 / 隱患。并提出合 理化建議。熟 悉本工序相關(guān)的衛(wèi)生要求，異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導(dǎo) 書，并執(zhí)行培訓方案和日常技術(shù)指導(dǎo)，使下屬工作達標。嚴 格按照工藝單要求，執(zhí)行產(chǎn)品枯燥、煙熏、蒸煮等工序的溫度、濕 度、時間等要求。根 據(jù)生產(chǎn)控制單，嚴格按照工藝單要求執(zhí)行產(chǎn)品包裝規(guī)格及包裝要 求。保證上下

7、工序的連續(xù)性，縮短中間過程占用時間完 成產(chǎn)成品與成品庫庫管的交接手續(xù)統(tǒng)計產(chǎn)品次品數(shù)量，上報生產(chǎn)辦公室 , 并完成與食堂的交接手續(xù)。完成速凍產(chǎn)品與南冷庫的交接手續(xù)。熟悉本區(qū)域生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障隱患及時通知維修人員。嚴格控制包裝材料的使用，防止浪費。所需能力良好的吃苦精神，任勞任怨。團結(jié)員工，溝通順利。具有根本的本錢觀念、品質(zhì)觀念。對 工作認真負責，有較強責任心。速凍組長具體職責在生產(chǎn)班長的領(lǐng)導(dǎo)下 , 負責所轄組的全面工作和臨時交辦工作。根據(jù)車間下達的任務(wù)，合理組織人員進展生產(chǎn)。協(xié)調(diào)配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準， 到達品質(zhì)相關(guān)要求?？刂? 提高員工效率和設(shè)備效率 ,保證生

8、產(chǎn)任務(wù)的完成。及時向上級和上下工序反應(yīng)生產(chǎn)及品質(zhì)的異常情況 / 隱患，并提出合 理化建議。熟悉本工序相關(guān)的衛(wèi)生要求，異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導(dǎo) 書，并執(zhí)行培訓方案和日常技術(shù)指導(dǎo)，使下屬工作達標。根據(jù)生產(chǎn)控制單，嚴格按工藝單要求執(zhí)行產(chǎn)品的包裝要求及規(guī)格。保證上下工序的連續(xù)性，縮短中間過程占用時間。完成產(chǎn)成品與成品庫庫管的交接手續(xù)。統(tǒng)計產(chǎn)品殘次品、零頭數(shù)量，及時上報生產(chǎn)辦公室所需能力良好的吃苦精神，任勞任怨。團結(jié)員工，溝通順利。具有根本的本錢觀念，品質(zhì)觀念。對 工作認真負責，有較強責任心。串組組長具體職責在 生產(chǎn)班長的領(lǐng)導(dǎo)下 , 負責所轄組的全面工作和臨時交辦工作。根據(jù)車間下達的任務(wù)，合理組

9、織人員進展生產(chǎn)。協(xié)調(diào)配合本工序品管員、保證本工序所屬人員執(zhí)行正確的作業(yè)標準， 到達品質(zhì)相關(guān)要求?？刂? 提高員工效率和設(shè)備效率 ,保證生產(chǎn)任務(wù)的完成。及時向上級和上下工序反應(yīng)生產(chǎn)及品質(zhì)的異常情況 / 隱患，并提出合 理化建議。熟 悉本工序相關(guān)的衛(wèi)生要求，異物控制和標準操作等品管作業(yè)指導(dǎo) 書，并執(zhí)行培訓方案和日常技術(shù)指導(dǎo)，使下屬工作達標。根據(jù)生產(chǎn)控制單，嚴格按工藝單要求執(zhí)行產(chǎn)品的制作及規(guī)格要求。完成產(chǎn)成品與倒庫車的交接手續(xù)。統(tǒng)計當日原料用量、下角料量、輔料用量、竹簽用量、及時上報生產(chǎn) 辦公室。所需能力良好的吃苦精神，任勞任怨。團結(jié)員工，溝通順利。具有根本的本錢觀念，品質(zhì)觀念對 工作認真負責，有較

10、強責任心車間員工崗位職責配料員遵守個人衛(wèi)生要求、異物控制管理方法。掌 握本工序相關(guān)的標準操作、工藝標識等品管、研發(fā)部作業(yè)指導(dǎo)書， 正確使用計量設(shè)備進展配置。物、單相符，正確制作報表，能夠測算本錢承 受培訓和指導(dǎo)，提高個人素質(zhì)和工作效率。根據(jù)車間下達的任務(wù)，及時準確地完成輔料配制任務(wù)。嚴格按照配方表執(zhí)行配料任務(wù)。嚴格遵守車間規(guī)章制度。門管員提前 1小時到崗，準備員工進入車間所需工作服，圍裙等。保證責任區(qū)域衛(wèi)生清潔 , 物品擺放整齊。保證及時清洗、發(fā)放、回收工人的工作服、圍裙、套袖等。保 證更衣室整齊、干凈、衛(wèi)生。認真做好職工出入車間記錄，并監(jiān)視其洗手，泡手程序。生產(chǎn)完畢后, 檢查各區(qū)域燈具、水龍

11、頭是否關(guān)閉。生 產(chǎn)完畢后 , 檢查各區(qū)域門窗 , 門是否上鎖。統(tǒng)計員在 主管主任的帶著下 , 完成所轄區(qū)域的各項任務(wù)。根 據(jù)當日生產(chǎn)控制單 , 為生產(chǎn)車間領(lǐng)用所需原料、輔料、包材。根 據(jù)物料發(fā)放管理規(guī)定 , 為生產(chǎn)車間領(lǐng)用相關(guān)物料 , 并做好記錄。做 好生產(chǎn)工具、刀具的發(fā)放記錄。每日統(tǒng)計當日原料、輔料、包材的用量并根據(jù)產(chǎn)成品統(tǒng)計其利用率設(shè)備操作工服從班組長安排，完成作業(yè)任務(wù)，保障生產(chǎn)。遵守個人衛(wèi)生要求，異物控制管理方法和設(shè)備作業(yè)指導(dǎo)書。在 班組長、品管的指導(dǎo)下，執(zhí)行正確的加工作業(yè)，確保設(shè)備效率。熟悉所操作設(shè)備性能，嚴格按操作規(guī)程執(zhí)行 , 嚴禁違章操作。聽從設(shè)備維修工提出的使用要求 , 嚴格按設(shè)

12、備清洗程序清洗設(shè)備。在 生產(chǎn)過程中遇到設(shè)備故障要及時上報。在 班組長的培訓和指導(dǎo)下 , 提高個人素質(zhì)和工作效率。包裝員工執(zhí) 行打袋、裝袋、打箱、熱合、裝箱、打箱等任務(wù)。服從班組長安排，完成作業(yè)任務(wù)，保障生產(chǎn)。遵守個人衛(wèi)生要求 , 異物控制管理方法。在 班組長、品管的指導(dǎo)下，執(zhí)行正確的工藝和標準操作。在班組長的培訓和指導(dǎo)下 , 提高個人素質(zhì)和勞動效率。清洗員工執(zhí)行生產(chǎn)方車、周轉(zhuǎn)箱、生產(chǎn)工具及其它物品的清洗工作。服從班組長安排 , 服從工作調(diào)動 , 完成各項作業(yè)任務(wù)。 并嚴格遵守車間的規(guī)章制度。遵守個人衛(wèi)生要求和異物控制管理方法。在 班組長、品管的指導(dǎo)下，執(zhí)行正確的清洗程序。嚴格執(zhí)行清洗程序的考前

13、須知，確保清洗后工器具清潔衛(wèi)生。生產(chǎn)科內(nèi)勤崗位職責具體職責根據(jù)銷售方案及產(chǎn)成品庫存情況制作生產(chǎn)控制單，并及時準確地通知 各區(qū)域主管，依此安排生產(chǎn)。根據(jù)生產(chǎn)方案、庫存情況及運費控制，負責原料、輔料、包材的訂購， 以降低產(chǎn)品本錢，并保障生產(chǎn)正常運行。熟悉產(chǎn)品工藝流程、設(shè)備產(chǎn)能及員工工作效率。負責各區(qū)域生產(chǎn)原始報表的審核、整理、匯總、并依此制作生產(chǎn)日報 和生產(chǎn)分析報表，要求及時、準確、詳細的上報領(lǐng)導(dǎo)。負責生產(chǎn)周報、月報的整理和制作，要求及時、詳細、準確。負責生產(chǎn)控制單、工藝單，生產(chǎn)日報表、生產(chǎn)臺帳的整理、存檔。負責原料庫報表的制作，要求真實準確。負責出入庫票據(jù)的整理和存檔。負責產(chǎn)品標簽的打印。以高度

14、的責任心認真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項任務(wù)。所需能力具有較強的工作責任心和吃苦耐勞的精神。思想品質(zhì)優(yōu)秀，素質(zhì)高，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)工人。具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。具有一定的大局觀，能獨立下發(fā)生產(chǎn)控制單。具有一定的本錢觀念、品質(zhì)觀念、銷售觀念。較高的計算機操作水平，熟練使用 OFFICE辦公軟件。根本的數(shù)值分析能力，邏輯判斷能力。生產(chǎn)科庫管崗位職責1. 具體職責負責物資入、出庫手續(xù)的辦理及票據(jù)的傳遞工作。負責入、出庫物資的記帳、結(jié)帳工作。負責清點入庫物資數(shù)量及與采購方案的核對工作 , 同時要求相關(guān)部門 對所購物資的質(zhì)量及規(guī)格進展審核。根據(jù)請購單、送貨單、檢驗合格單將所購物資辦理入庫手續(xù)，并做好 標識。根據(jù)出

15、庫票發(fā)放物資， 并檢查領(lǐng)料人所持票據(jù)是否符合領(lǐng)料規(guī)定及審批權(quán)限。負責所屬庫房物資的碼放、整理工作，作到物卡相符、帳物相符。保持入庫物資不損壞、不霉變、不生銹。根據(jù)庫存情況、做好相關(guān)物資的采購方案； 貨到后及時通知使用部門對于積壓物資及時通知主管，以便主管決策。常用物資出現(xiàn)價格波動要及時通知主管，以便決策。負責月報表的制作、審核，并與財務(wù)部門核對。月底協(xié)助財務(wù)部門對所轄庫房進展盤點。m. 做好庫房的防火工作。所需能力遵 守各項規(guī)章制度，不在上班時間干與本崗無關(guān)的事；定期承受崗位培訓，努力學習，不斷提高業(yè)務(wù)水平；思想品質(zhì)優(yōu)秀，素質(zhì)高；尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)工人。具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力。具有一定的本錢觀念

16、、品質(zhì)觀念、銷售觀念。較高計算機操作水平，熟練使用 OFFICE辦公軟件。根本的數(shù)值分析能力，邏輯判斷能力。生產(chǎn)科職工考核條例產(chǎn)量工資考核條例1. 普通員工實行百分考核制，考核內(nèi)容包括 7 大項。參與此項考核的員工有統(tǒng)計員、配料員、門管員、設(shè)備操作工、輔助工?？己藘?nèi)容：斷檔考核 10 分 考核標準：因工作安排不合理、不及時而影響到下道工序的進展。每 出現(xiàn)一次扣當事人考核分 2 分。監(jiān)視執(zhí)行人：上一級主管 備注：假設(shè)扣分超過 10 分，從其它考核工程中繼續(xù)扣除。衛(wèi)生考核 10 分 考核標準 ：生產(chǎn)過程中現(xiàn)場衛(wèi)生不合格，生產(chǎn)完畢后現(xiàn)場收拾不干凈、機器設(shè)備清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現(xiàn)象。每出現(xiàn)一次扣

17、當事人考核分 2 分。 監(jiān)視執(zhí)行人：車間品管 檢查依據(jù)：車間衛(wèi)生檢查標準 備注：假設(shè)扣分超過 10 分，從其它考核工程中繼續(xù)扣除。出勤情況 10 分考核標準: 無故遲到早退、擅自離崗、口頭代假。每出現(xiàn)一次扣當事 人考核分 5 分。無故曠工另作處理。監(jiān)視執(zhí)行人：上一級主管 檢查依據(jù)： 員工進出車間時間記錄表工器具使用 10 分 考核標準：不按規(guī)定領(lǐng)用工器具、不能按時交回工器具、使用未經(jīng)消 毒的工器具、工器具未能及時清洗。每出現(xiàn)一次扣當事人考核分 2 分。破壞工器具另作處理。監(jiān)視執(zhí)行人：工器具管理員、車間品管 檢查依據(jù)：工器具發(fā)放、領(lǐng)用記錄，工器具消毒標準。生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況 20 分 考核標準：不

18、服從領(lǐng)導(dǎo)安排、未能按時完成合理安排的生產(chǎn)任務(wù)、對 任務(wù)的執(zhí)行情況不準確。每出現(xiàn)一次扣當事人考核分 5 分。 監(jiān)視執(zhí)行人：上一級主管檢查依據(jù)：當日生產(chǎn)控制單工傷20 分 考核標準：因工作馬虎而造成工傷事故。每出現(xiàn)一次扣當事人考核分5 分。 監(jiān)視執(zhí)行人：車間主管客訴情況 20 分考核標準：不配合銷售完成走貨變更、不服從品管員提出的合理糾正以及不配合其它部門而引起客訴者。每出現(xiàn)一次扣當事人考核分5分。監(jiān)視執(zhí)行人：生產(chǎn)主管說明車間各級主管要將發(fā)生的扣分現(xiàn)象以書面形式及時報生產(chǎn)辦公室備案，并通知當事人。月底辦公室將職工的考核分匯總并下發(fā)通知。 附表1:處分單。處分單序號開單日期接單人開單人開單人部門備注

19、事項說明：崗位工資考核條例崗位工資實行百分考核制。參與此項考核的人員有生產(chǎn)主任、生產(chǎn)班長、組長、設(shè)備操作工、統(tǒng)計 員、門管員、配料員、生產(chǎn)內(nèi)勤、庫管?？己藘?nèi)容：?生產(chǎn)主任1）主任理論工資A為班長當月平均工資B的1.69倍，取出其中的35% 作為考核工資C。2）考核系數(shù)為E，E為實際考核分數(shù)與100的比值，實際考核工資為DD=C*E3）考核內(nèi)容：生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況：（30分） 考核標準 :沒認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排 , 未能及時完成合理安排的生產(chǎn)任務(wù) . 每 出現(xiàn)一次扣考核分 2 分?？驮V情況 :（20 分 ）考核標準 :不配合銷售完成走貨變更 , 不執(zhí)行品管員提出的合理糾正以 及不配合其它部門而引起客訴

20、者 ,每出現(xiàn)一次扣考核分 5 分。產(chǎn)品質(zhì)量 :（20 分 ）考核標準 : 因生產(chǎn)控制不利而造成產(chǎn)品質(zhì)量下降 , 每出現(xiàn)一次扣當事人 考核分 2 分。工作協(xié)調(diào)性 : 30 分 考核標準：因原、輔料、包材訂購不妥、 生產(chǎn)安排不合理造成物資積壓、 供貨缺乏等現(xiàn)象每出現(xiàn)一次扣 2 分。? 生產(chǎn)班長4）班長理論工資A為職工當月平均工資B的1.69倍，取出其中的35% 作為考核工資 C。5）考核系數(shù)為E，E為實際考核分數(shù)與100的比值，實際考核工資為D D=C*E。6）考核內(nèi)容 :生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況 :（20 分）考核標準 : 沒認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排 , 未能及時完成合理安排的生產(chǎn)任務(wù) . 每 出現(xiàn)一次扣考核分

21、 2 分?？驮V情況 :（20 分）考核標準:不配合銷售完成走貨變更 ,不執(zhí)行品管員提出的合理糾正以 及不配合其它部門而引起客訴者 ,每出現(xiàn)一次扣考核分 5分。產(chǎn)品質(zhì)量 :（20 分）考核標準 : 因生產(chǎn)控制不利而造成產(chǎn)品質(zhì)量下降 , 每出現(xiàn)一次扣當事人 考核分 2 分。產(chǎn)品出成率 :（20 分）考核標準 : 產(chǎn)品出成率未能到達研發(fā)部給定標準 , 每出現(xiàn)一項扣當事人 考核分 2 分。包材利用率 : 20 分考核標準： 包材利用率未能到達科內(nèi)制定標準。 每出現(xiàn)一項扣當事人考 核分 2 分。生產(chǎn)回制、機器故障造成損失除外。附 : 包材利用率標準紙箱 :100% 標簽:98% 塑料包裝袋 :99% 彩

22、色包裝袋 :99% 竹簽： 98%? 前區(qū)組長1）組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍，取出其中的 30%作為考核工資 C。2）考核系數(shù)為E，E為實際考核分數(shù)與100的比值，實際考核工資D D=C*E。3）考核內(nèi)容 :生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排 , 未能及時完成合理安排的任務(wù) . 每出 現(xiàn)一次扣考核分 2 分.客訴情況 :（20 分）考核標準: 不配合銷售完成走貨變更，不服從品管員提出的合理糾正 以及不配合其它部門而引起客訴者 , 每出現(xiàn)一次扣考核分 5 分.原料質(zhì)量 20 分 考核標準： 因原料原因造成產(chǎn)品質(zhì)量下降， 每出現(xiàn)一次扣當事人考核 分 2 分

23、。斷檔考核 （20 分） 考核標準：因工作安排不合理，不及時而影響到下道工序的進展，每 出現(xiàn)一次扣考核分 2 分。衛(wèi)生考核 （20 分） 考核標準：生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生不合格，生產(chǎn)完畢后現(xiàn)場收拾不干凈，機器 清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現(xiàn)象，每出現(xiàn)一次扣考核分 2 分。? 灌裝組長：1）組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍，取出其中的 30%作為考核工資 C。2）考核系數(shù)為E，E為實際考核分數(shù)與100的比值，實際考核工資D D=C*E。3）考核內(nèi)容 :生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排 , 未能及時完成合理安排的任務(wù) . 每 出現(xiàn)一次扣考核分 2 分.客訴情況 :（20

24、分）考核標準 : 不服從品管員提出的合理糾正以及不配合其它部門而引 起客訴者 , 每出現(xiàn)一次扣考核分 5 分.產(chǎn)品質(zhì)量 20 分 考核標準：因灌裝原因而引起的產(chǎn)品質(zhì)量問題每出現(xiàn)一次扣考核分2 分。斷檔考核 （20 分） 考核標準：因工作安排不合理，不及時而影響到下道工序的進展， 每出現(xiàn)一次扣考核分 2 分。衛(wèi)生考核 （20 分 ） 考核標準：生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生不合格，生產(chǎn)完畢后現(xiàn)場收拾不干凈，機 器設(shè)備清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現(xiàn)象，每出現(xiàn)一次扣考核分 2 分。? 包裝組長1）組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍，取出其中的 30%作為考核工資 C。2）考核系數(shù)為E，E為實際考核分數(shù)與100

25、的比值，實際考核工資D D=C*E。3）考核內(nèi)容 :生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排 , 未能按時完成合理安排的任務(wù) . 每 出現(xiàn)一次扣考核分 2 分.客訴情況 :（20 分）考核標準 : 不配合銷售完成走貨變更 , 不服從品管員提出的合理糾 正以及不配合其它部門而引起客訴者 , 每出現(xiàn)一次扣考核分 5 分.斷檔考核 （20 分） 考核標準：因工作安排不合理，不及時而影響到下道工序的進展， 每出現(xiàn)一次扣考核分 2 分。衛(wèi)生考核 （20 分） 考核標準：生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生不合格，生產(chǎn)完畢后現(xiàn)場收拾不干凈，機 器清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現(xiàn)象，每出現(xiàn)一次扣考核分 2 分。包材利

26、用率 20 分 考核標準：包材利用率未能到達科內(nèi)制定標準。每出現(xiàn)一項扣當事 人考核分 2 分。生產(chǎn)回制、機器故障造成損失除外。附 : 包材利用率標準紙箱 :100% 標簽:98% 塑料包裝袋 :99% 彩色包裝袋 :99% 竹簽： 98%? 速凍組長1）組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍，取出其中的 30%作為考核工資 C。2）考核系數(shù)為E，E為實際考核分數(shù)與100的比值，實際考核工資D D=C*E。3）考核內(nèi)容 :生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排 , 未能按時完成合理安排的任務(wù) . 每出 現(xiàn)一次扣考核分 2 分.客訴情況 （20 分）考核標準 :不配合銷售

27、完成走貨變更 , 不服從品管員提出的合理糾正 以及不配合其它部門而引起客訴者 , 每出現(xiàn)一次扣考核分 5 分.斷檔考核 （20 分）考核標準: 因工作安排不合理，不及時而影響到下道工序的進展，每 出現(xiàn)一次扣考核分 2 分。衛(wèi)生考核（20 分）考核標準 :生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生不合格，生產(chǎn)完畢后現(xiàn)場收拾不干凈，機器 清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現(xiàn)象，每出現(xiàn)一次扣考核分 2分。倒庫車耗油 20 分考核標準 : 每超過行政科指定標準耗油 1 升扣考核分 1 分。? 串組組長1）組長理論工資A為職工當月平均工資B的1.3倍，取出其中的 30%作為考核工資 C。2）考核系數(shù)為E，E為實際考核分數(shù)與100的比值，實際

28、考核工資D D=C*E。3）考核內(nèi)容 :生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排 , 未能按時完成合理安排的任務(wù) . 每出 現(xiàn)一次扣考核分 2 分.客訴情況 （20 分）考核標準 :不配合銷售完成走貨變更 , 不服從品管員提出的合理糾正 以及不配合其它部門而引起客訴者 , 每出現(xiàn)一次扣考核分 5 分.出成率 （20 分）考核標準 : 產(chǎn)品出成率未能到達研發(fā)部給定標準 , 每出現(xiàn)一次扣當事 人考核分 2 分。衛(wèi)生考核 （20 分）考核標準 :生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生不合格，生產(chǎn)完畢后現(xiàn)場收拾不干凈，機器 清洗不合格及其它衛(wèi)生不合格現(xiàn)象，每出現(xiàn)一次扣考核分 2分。包材利用率 20 分 考核標

29、準：竹簽利用率未到達科內(nèi)制定標準。每出現(xiàn)一項扣當事人 考核分 2 分。CC=A*B附：竹簽利用率標準 99.5%? 設(shè)備操作工1）崗位工資為 A . 見附表 22）考核系數(shù)為 B ,B 為實際考核分數(shù)與 100 的比值，實際崗位工資為CC=A*B3）考核內(nèi)容 :生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行情況 20 分考核標準 : 沒認真服從領(lǐng)導(dǎo)安排 , 未能按時完成合理安排的任務(wù) . 每出 現(xiàn)一次扣考核分 2 分.產(chǎn)品質(zhì)量 （20 分）考核標準 : 因設(shè)備操作不當造成產(chǎn)品質(zhì)量下降或直接造成次品，每出 現(xiàn)一次扣考核分 5 分.設(shè)備故障率 （20 分 ）考核標準 : 因使用不當造成設(shè)備故障 , 每出現(xiàn)一次扣考核分 5分。衛(wèi)生考

30、核 （20 分）考核標準: 沒嚴格按照標準清洗程序清清洗設(shè)備或設(shè)備清洗不徹底， 每出現(xiàn)一次扣考核分 2 分。操作規(guī)程執(zhí)行情況 20 分考核標準：沒按標準操作規(guī)程操作設(shè)備，每出現(xiàn)一次扣考核分 5 分。? 統(tǒng)計員1）崗位工資為 A . 見附表 22）考核系數(shù)為 B ,B 為實際考核分數(shù)與 100 的比值，實際崗位工資為考核內(nèi)容 :原、輔料、包材發(fā)放情況 40 分 考核標準:是否及時準確發(fā)放相關(guān)物資、 發(fā)放量是否適宜， 出現(xiàn)一次 不合格扣考核分 2 分。工器具發(fā)放記錄 (40 分)考核標準 : 是否按時發(fā)放、收回工器具，發(fā)放記錄是否準確，出現(xiàn) 一次不合格扣考核分 2 分數(shù)據(jù)準確性 (20 分)考核標

31、準 :上報的統(tǒng)計數(shù)據(jù)每查出一處錯誤扣考核分 2 分。? 門管員崗位工資為 A . 見附表 2考核系數(shù)為 B ,B 為實際考核分數(shù)與 100 的比值，實際崗位工資為 CC=A*B考核內(nèi)容 :衛(wèi)生情況 20 分考核標準 : 衛(wèi)生責任區(qū)內(nèi)每發(fā)現(xiàn)一次臟、亂、差現(xiàn)象扣考核分 2 分。出入記錄 20 分 考核標準：每發(fā)現(xiàn)一次出入記錄不實者扣考核分 2 分。燈具、水龍頭情況 20 分 考核標準：下班后每發(fā)現(xiàn)一次燈具、水龍頭沒關(guān)閉現(xiàn)象扣考核分 2 分。門窗情況 20 分 考核標準：下班后每發(fā)現(xiàn)一次門窗未關(guān)閉、上鎖現(xiàn)象扣考核分 2 分。工作服發(fā)放情況 20 分考核標準：每發(fā)現(xiàn)一次工作服亂堆、亂放、發(fā)放無記錄現(xiàn)象

32、扣考核 分 2 分。? 配料員崗位工資為 A . 見附表 2考核系數(shù)為 B ,B 為實際考核分數(shù)與 100 的比值，實際崗位工資為 CC=A*B考核內(nèi)容 :配料情況 100 分 考核標準：出現(xiàn)一次配料錯誤扣考核分 50 分。? 生產(chǎn)內(nèi)勤崗位工資為 A . 見附表 2考核系數(shù)為 B ,B 為實際考核分數(shù)與 100 的比值，實際崗位工資為 CC=A*B考核內(nèi)容 :控制單下發(fā)情況 40 分 考核標準：每出現(xiàn)一次控制單失誤扣考核分 10 分。原料訂購情況 40 分 考核標準：每出現(xiàn)一次原料調(diào)撥失誤扣考核分 5 分。生產(chǎn)報表情況 20 分 考核標準：每出現(xiàn)一次報表錯誤扣考核分 2 分。? 庫管崗位工資為

33、 A . 見附表 2考核系數(shù)為 B ,B 為實際考核分數(shù)與 100 的比值，實際崗位工資為3）考核內(nèi)容：a）出入庫手續(xù)20分考核標準：未按要求辦理出入庫手續(xù)，每發(fā)現(xiàn)一次扣考核分2分。b）帳目情況20分考核標準：每發(fā)現(xiàn)一處帳目錯誤扣考核分2分。c）采購方案20分考核標準：因定貨不及時造成緊急調(diào)貨或影響生產(chǎn)，每出現(xiàn)一 次扣考核分2分。d）報表20分考核標準：每發(fā)現(xiàn)一處報表錯誤扣考核分2分。e）庫房衛(wèi)生20分考核標準：每發(fā)現(xiàn)一次庫房臟、舌L、差現(xiàn)象扣考核分2分。附表2:崗位工資分配方案工種定編人數(shù)崗位工資備注工種定編人數(shù)崗位工資備注滾揉工180兼絞肉斬拌280*2DC3000250*2丸子機150V

34、F80250*2門管員160工時長包裝機350*3兼二次滅菌配料員160煙熏爐2100*2兼高壓滅菌統(tǒng)計260*2工時長內(nèi)勤1150庫管1150生產(chǎn)車間員工薪資考核方案一 此方案適用于以下人員 生產(chǎn)主任、生產(chǎn)班長、組長、設(shè)備操作工、配料員、門管員、統(tǒng)計員、 穿串工、輔助工、生產(chǎn)內(nèi)勤、庫管。二 崗位制定生產(chǎn)科生產(chǎn)車間職工根據(jù)工種、 技術(shù)含量、崗位重要性不同區(qū)分如下： 管理人員 ： 生產(chǎn)主任 1 人、生產(chǎn)班長 1 人 辦公室人員： 生產(chǎn)內(nèi)勤 1人、庫管 1人、統(tǒng)計員 1人 串組： 穿串工、輔助工驗串、統(tǒng)計、切肉、秤重熟食組： 組長、操作工持術(shù)工 、輔助工A. 操作工：灌裝、斬拌、煙熏、真空包裝、二

35、次滅菌、 配料員、滾揉及絞肉。B. 輔助工：除 A 項外其余人員為輔助工三 薪資組成車間職工薪資組成分為兩局部：1串組執(zhí)行計件工資組長工資：組長工資為職工平均工資的 1.3 倍。詳見考核方案。穿串工工資Si Si=S *Qi輔助工工資 S2 S2=( S21 + S22 +S2n ) - N新工工資 S 3 Ss=S *Qi當 Q600*M；S=15元，當 Qv600*M說明：3為串單價，不同的串執(zhí)行不同的單價，月底匯總時給出。Q為個人當月串數(shù)總量S2 為所有穿串職工工資的平均數(shù)N為參與穿串員工總數(shù)M為當月出勤天數(shù)備注： 為提高職工出勤率， 每日取出 2 元作為福利保險， 取出工資 總額中的50元作為全勤獎。假設(shè)出勤天數(shù)比當月生產(chǎn)工作 日少2天，那么不發(fā)放全勤獎，假設(shè)出勤天數(shù)比當月生產(chǎn) 工作日少3天，那么不發(fā)放福利保險金和全勤獎。2.熟食組薪資由五局部組成產(chǎn)量工資崗位工資福利保險全勤獎罰款1）工資總額：S總S 總=Qi* 入 l+ Q2* 入 2+ Q3* 入 3 + Q*