新教材人教版高中生物必修一 第2章第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物 課時(shí)練

1、精品文檔 精心整理精品文檔 可編輯的精品文檔第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物1生活在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌細(xì)胞中，含量最多的元素和化合物分別是（ ）AH和蛋白質(zhì)BH和水CO和蛋白質(zhì)DO和水2下列四組化合物中，不含氮元素的一組是（ ）A淀粉和糖原B脂肪酸和磷脂C脫氧核苷酸和脫氧核糖核酸D纖維素和血紅蛋白3食物中含有很多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以用一系列的化學(xué)試劑檢測(cè)出這些物質(zhì)。下列敘述正確的是（ ）A向梨汁中加入本尼迪特試劑，需加熱后出現(xiàn)紅黃色沉淀B花生子葉用蘇丹染液染色后，肉眼可直接觀察到橙黃色顆粒C向蛋清稀釋液中依次加入雙縮脲A、B試劑，需加熱后溶液變紫色D向馬鈴薯塊莖勻漿液中加入碘-碘化鉀溶液，需用顯

2、微鏡觀察到勻漿液變藍(lán)色4下列關(guān)于“檢測(cè)生物組織中的脂肪”活動(dòng)的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）A蘇丹染液能使細(xì)胞中的脂肪呈紫紅色B本實(shí)驗(yàn)中50%酒精的作用是洗去多余的染料C觀察生物組織中的脂肪時(shí)，一般需先制作裝片D制片時(shí)，需從前向后拖動(dòng)刀片將花生子葉切成薄片5鮮重狀態(tài)下，大多數(shù)細(xì)胞中含量最多的化合物是（）A蛋白質(zhì)B葡萄糖C水D脂肪6下列對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)原理的敘述，合理的是（）A經(jīng)甲基綠、吡羅紅混合染色劑染色，細(xì)胞核呈現(xiàn)紅色B用蘇丹染液可檢測(cè)生物組織中脂肪的存在C用斐林試劑可檢測(cè)生物組織中葡萄糖的存在D用植物細(xì)胞制備細(xì)胞膜比用動(dòng)物細(xì)胞更容易7食物中常常含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中有些物質(zhì)能與相應(yīng)的試劑發(fā)生反應(yīng)顯示出可

3、鑒別的顏色變化。下列關(guān)于檢測(cè)生物組織中化合物實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（ ）A向淀粉溶液中加入碘-碘化鉀溶液，反應(yīng)后溶液呈橙黃色B向蛋清液中加入雙縮脲試劑A液，加熱后溶液呈紫色C用蘇丹染液處理花生子葉切片，觀察到油滴呈藍(lán)色D向葡萄糖溶液中加入本尼迪特試劑，加熱后出現(xiàn)紅黃色沉淀8下列物質(zhì)元素組成相同的是（ ）A核糖、核酸BATP、NADPHC胰島素、甲狀腺激素D三碳糖、葡萄糖9下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（ ）A鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴C鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D用于鑒定

4、蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用10一位農(nóng)民種植的某塊農(nóng)田小麥產(chǎn)量總是比鄰近地塊的低。他懷疑該農(nóng)田可能是缺少某種元素，為此將該塊肥力均勻的農(nóng)田分成面積相等的五小塊，進(jìn)行田間實(shí)驗(yàn)。除施肥不同外，其他田間處理措施相同。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示：地塊甲乙丙丁戊施肥情況尿素磷酸二氫鉀磷酸二氫銨硫酸銨不施肥小麥?zhǔn)斋@量55.5665.2656.8855.4455.11從表中可判斷，該農(nóng)田最可能缺少的元素是（ ）AKBNCPDS11組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量（）如表所示。請(qǐng)據(jù)表回答下列問題：元素OSiCNH地殼48.6026.300.0870.030.76細(xì)胞65

5、.0極少18.03.010.0（1）組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒有一種化學(xué)元素是細(xì)胞特有的，這一事實(shí)說明_。（2）由表中數(shù)據(jù)可知，同一元素在細(xì)胞和地殼中含量相差甚遠(yuǎn)，這一事實(shí)說明_。（3）由上表數(shù)據(jù)可知，組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，C、H、O含量最多，請(qǐng)據(jù)下表分析，其原因是：化合物水無機(jī)鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類和核酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)（）709011.57101211.5_；_。12下表為組成地殼和兩種生物細(xì)胞的部分元素含量（)表，某同學(xué)對(duì)其進(jìn)行了反思整理。請(qǐng)分析回答：元素地殼玉米細(xì)胞(干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù))人體細(xì)胞(干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù))C0.08743.5755.99H0.766.247.46O48.6044.4

6、314.62N0.031.469.33(1)該同學(xué)看到組成細(xì)胞的元素與組成地殼的元素種類基本相同，對(duì)此合理的解釋是_。(2)他通過查閱資料知道組成不同生物的元素的種類大致相同，這體現(xiàn)了不同細(xì)胞元素組成的_性；而含量有較大差異體現(xiàn)了細(xì)胞對(duì)外界物質(zhì)的吸收具有_性。(3)該同學(xué)發(fā)現(xiàn)表格中玉米細(xì)胞氧元素的含量高于人體細(xì)胞，推測(cè)原因主要是_。(4)已知細(xì)胞中水的相對(duì)含量約為70% -90%。該同學(xué)根據(jù)水分子中氫和氧的質(zhì) 量比推知細(xì)胞中氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為7.7%-10%，他認(rèn)為上表人體細(xì)胞內(nèi)氫元素的含量就是按照此方法推出的。請(qǐng)你對(duì)這位同學(xué)的思路作出評(píng)價(jià)_（判斷對(duì)錯(cuò)并說明理由）。答案及解析1.D【解析】生活

7、在缺水的沙漠環(huán)境中的仙人掌，細(xì)胞中含量最多的元素是氧，干重中含量最多的元素的碳；組成生物體的化合物中，含量最多的化合物是水，含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)。D正確。故選D。2.A【解析】淀粉和糖原均屬于糖類，二者的元素組成都是C、H、O，不含氮元素，A符合題意；脂肪酸的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，B不符合題意；脫氧核苷酸和脫氧核糖核酸的元素組成都是C、H、O、N、P，C不符合題意；纖維素的元素組成是C、H、O，血紅蛋白的元素組成中含有C、H、O、N，D不符合題意。故選A。3.A【解析】向梨汁中加入本尼迪特試劑，需加熱后出現(xiàn)紅黃色沉淀，A正確；花生子葉用蘇丹染液染色后，需

8、用顯微鏡觀察到橙黃色顆，B錯(cuò)誤；向蛋清稀釋液中依次加入雙縮脲A、B試劑，不需加熱后溶液變紫色，C錯(cuò)誤；向馬鈴薯塊莖勻漿液中加入碘-碘化鉀溶液，不需用顯微鏡觀察到勻漿液變藍(lán)色，D錯(cuò)誤。故選A。4.A【解析】蘇丹染液使組織中的脂肪顆粒呈橘黃色，A錯(cuò)誤；脂肪鑒定中50%乙醇溶液的作用是洗去多余的蘇丹染液，B正確；觀察生物組織中的脂肪時(shí)，一般需先制作裝片，然后再用顯微鏡觀察，C正確；觀察脂肪要將花生子葉制成臨時(shí)裝片，制片時(shí)，需從前向后拖動(dòng)刀片將花生子葉切成薄片，然后用毛筆蘸起最薄的花生子葉制成臨時(shí)裝片，D正確。故選A。5.C【解析】蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物，A錯(cuò)誤；葡萄糖是生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì)

9、，不是含量最多的化合物，B錯(cuò)誤；生物體中的水含量一般為60%90%，特殊情況下可能超過90%，是活細(xì)胞中含量最多的化合物，C正確；脂肪是生物體內(nèi)儲(chǔ)能物質(zhì)，在細(xì)胞中不是含量最多的化合物，D錯(cuò)誤。故選C。6.B【解析】DNA主要存在于細(xì)胞核，RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)。甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。因此細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色，A錯(cuò)誤；蘇丹染液可使脂肪染成紅色，所以用蘇丹染液可檢測(cè)生物組織中脂肪的存在，B正確；斐林試劑能與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀，用于鑒定還原糖，但葡萄糖只是還原糖中的一種，C錯(cuò)誤；植物細(xì)胞都具有細(xì)胞壁，提取細(xì)胞膜要先去壁，操作更繁瑣，D錯(cuò)誤。故選B。7.D【解析】

10、向淀粉溶液中加入碘-碘化鉀溶液，反應(yīng)后溶液呈藍(lán)色，A錯(cuò)誤；雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)，需要加入A液后再加入少量B液，無需加熱，B錯(cuò)誤；用蘇丹染液處理花生子葉切片，觀察到油滴呈橘黃色，C錯(cuò)誤；葡萄糖是還原糖，向葡萄糖溶液中加入本尼迪特試劑，加熱后出現(xiàn)紅黃色沉淀，D正確。故選D。8.B【解析】核糖的組成元素為C、H、O，核酸的組成元素為C、H、O、N、P，A不符合題意；ATP、NADPH的組成元素均為C、H、O、N、P，B符合題意；胰島素的組成元素為C、H、O、N，S，甲狀腺激素的組成元素為C、H、O、N，I，C不符合題意；三碳糖即磷酸甘油酸，元素組成是C、H、O、P，葡萄糖的組成元素為C、H、O，D不

11、符合題意。故選B。9.B【解析】用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，由于乙液的濃度較高，所以不可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，A錯(cuò)誤；對(duì)細(xì)胞的觀察需要顯微鏡，所以脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒，B正確；斐林試劑是甲、乙液一起混合后再使用，C錯(cuò)誤；雙縮脲試劑則是先向待鑒定材料加入A試劑搖勻后，再加入試劑B，D錯(cuò)誤。故選B。10.A【解析】甲、乙、丙、丁、戊除施肥不同外，其他田間處理措施相同，由小麥?zhǔn)斋@量可看出，施用尿素、磷酸二氫銨、磷酸二氫鉀、不施肥時(shí)產(chǎn)量均在55左右，只有施用磷酸二氫鉀的情況下小麥產(chǎn)量最高65.26，而其他四個(gè)地塊的產(chǎn)量無明顯區(qū)別，說明增產(chǎn)與K有關(guān)，A正確。

12、故選A。11.【答案】生物界與非生物界具有統(tǒng)一性 生物界與非生物界具有差異性 構(gòu)成細(xì)胞的化合物中含量最多的是水，占70%90% 構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)物都含有C、H、O三種元素 【解析】（1）組成細(xì)胞的化學(xué)元素在地殼中都普遍存在，沒有一種化學(xué)元素是細(xì)胞特有的，這一事實(shí)說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。（2）同一元素在細(xì)胞和地殼中含量相差甚遠(yuǎn)，這一事實(shí)說明生物界與非生物界具有差異性。（3）構(gòu)成細(xì)胞的化合物中H2O含量最多，占70%90%，而水由H、O組成，其次是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中含有C、H、O三種元素。12.【答案】細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)來自于無機(jī)自然界 統(tǒng)一 選擇 與人體細(xì)胞相比，玉米細(xì)胞的糖類含量要多一些 該思路是錯(cuò)誤的，因?yàn)樯媳碇屑?xì)胞中的氫元素含量是占細(xì)胞干重的百分比，與自由水無關(guān)（或者是細(xì)胞中的其他成分，比如結(jié)合水、有機(jī)物等也可以含有氫元素） 、【解析】（1）由于細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)來自于無機(jī)自然界，所以組成細(xì)胞的元素與組成地殼的元素