小學(xué)生飲食衛(wèi)生安全知識(shí)講座稿小學(xué)生安全知識(shí)講座稿用到的理論

1、第 PAGE4 頁 共 NUMPAGES4 頁小學(xué)生飲食衛(wèi)生平安知識(shí)講座稿小學(xué)生平安知識(shí)講座稿用到的理論小學(xué)生飲食衛(wèi)生平安知識(shí)講座稿城沙一小安保處尊敬的各位教師，親愛的同學(xué)們：大家好！今天講話內(nèi)容是關(guān)于飲食衛(wèi)生平安的知識(shí)。在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對(duì)此尚未重視起來，這對(duì)身體安康非常不利。病從口入&”這句話講的就是這個(gè)道理，所以請(qǐng)同學(xué)們注意以下幾點(diǎn)：一、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣：1、養(yǎng)成吃東西之前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少病從口入&”的可能。2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過

2、程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，假如不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。3、不隨意吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)歷的人很難區(qū)分清楚，只有不隨意吃野菜、野果，才能防止中毒，確保平安。4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。5、不隨意購置、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì)危害安康。6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最平安。7

3、、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前、便后要洗手。8、不購置三無食品飲品無產(chǎn)地、無消費(fèi)日期、無保質(zhì)期。9、注意做好食品的采購、運(yùn)輸、貯存等過程的衛(wèi)生工作，防止食品污染及食品中毒事故發(fā)生。10、在家里必須保持環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠等有害昆蟲及其蘗生條件。二、認(rèn)清一些飲食衛(wèi)生誤區(qū)1、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ盟聘筛蓛魞舻??？墒聦?shí)上，白紙?jiān)谙M(fèi)過程中，會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來包食品，那么更不可取，因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí)，會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對(duì)人體危害極大。2、抹布清洗不及時(shí)：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使

4、用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚；假如在餐館或大排檔，情況會(huì)更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)領(lǐng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以防止因抹布使用不當(dāng)而給安康帶來危害。3、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙尤其是非正規(guī)廠家消費(fèi)的衛(wèi)生紙消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會(huì)在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染時(shí)機(jī)。4、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)那么反之。須知，干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前，我國(guó)城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品根本上是干凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。5、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比擬節(jié)省，有時(shí)將細(xì)微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。6、把水果爛掉的局部剜掉再吃：有些人吃水果時(shí)，習(xí)慣把水果爛掉的局部削了再吃，以為這樣就比擬衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的局部削去，剩余