《工業(yè)分析》課程教學(xué)大綱

1、工業(yè)分析課程教學(xué)大綱課程名稱：工業(yè)分析英文名稱：Industry Analysis課程編碼：x3030721學(xué) 時 數(shù)：32其中實踐學(xué)時數(shù)：0 課外學(xué)時數(shù)：0學(xué) 分 數(shù)：2.0適用專業(yè)：應(yīng)用化學(xué) 一、課程簡介工業(yè)分析應(yīng)用化學(xué)專業(yè)工業(yè)分析方向的一門專業(yè)課。該課程是應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的專業(yè)核心課程之一，是培養(yǎng)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)技術(shù)人才的整體知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分。工業(yè)分析是分析化學(xué)在工業(yè)生產(chǎn)中的實際應(yīng)用，是研究工業(yè)生產(chǎn)中的原料、中間產(chǎn)物、最終產(chǎn)品、副產(chǎn)品和各種廢棄物的組成以及測定其中各組分的含量和狀態(tài)的分析方法及其原理的一門學(xué)科。本課程是分析化學(xué)和現(xiàn)代儀器分析等課程的延伸與應(yīng)用，是理論與工廠實際相結(jié)

2、合的一門課程。課程的主要內(nèi)容包括試樣的采集與制備、鋼鐵分析、礦石分析、原子光譜分析、水質(zhì)分析、食品分析等內(nèi)容。通過對本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對工業(yè)分析的內(nèi)容有比較系統(tǒng)的了解，掌握相關(guān)分析化學(xué)知識在工業(yè)分析中應(yīng)用的基本原理，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，為學(xué)生從事實際工業(yè)分析工作打下堅實基礎(chǔ)。課程目標(biāo)與畢業(yè)要求關(guān)系表課程目標(biāo)畢業(yè)要求（1）掌握試樣采集和制備、鋼鐵分析、礦石分析、原子光譜分析、水質(zhì)分析、食品分析中常用方法的原理和應(yīng)用。1-5掌握應(yīng)用化學(xué)專業(yè)知識，并能應(yīng)用于解決應(yīng)用化學(xué)學(xué)科領(lǐng)域中應(yīng)用工業(yè)分析的方法為工程建設(shè)提供有力的理論和經(jīng)驗參考，使工程建設(shè)在整體質(zhì)量和環(huán)境影響上滿足實際需要；應(yīng)用精

3、細(xì)化工領(lǐng)域的方法解決精細(xì)化工新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備的研究、開發(fā)和設(shè)計的技術(shù)問題。（2）具備合理應(yīng)用不同分析方法實現(xiàn)目標(biāo)組分定性定量分析的能力。2-3能夠綜合運用應(yīng)用化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)理論和研究方法，借助文獻(xiàn)尋求應(yīng)用化學(xué)領(lǐng)域復(fù)雜工程問題解決方案，并獲得有效結(jié)論。三、課程教學(xué)內(nèi)容、基本要求、重點和難點（一）試樣的采集和制備了解工業(yè)分析的任務(wù)和作用，理解工業(yè)分析的特點和發(fā)展趨勢，掌握試樣采集的基本術(shù)語和原則；掌握試樣制備的過程；掌握試樣分解的方法與分類?；疽螅赫莆赵嚇硬杉?、制備、分解的基本方法。重點：試樣的采集、制備與分解。難點：采樣量與子樣數(shù)目的計算。（二）鋼鐵分析了解鋼鐵中的主要化學(xué)成分以

4、及鋼鐵材料的分類；掌握鋼鐵中五大元素（C、Si、Mn、P、S）的分析方法；理解鋼鐵中相關(guān)合金元素的分析方法?；疽螅毫私怃撹F中的主要化學(xué)成分以及鋼鐵材料的分類，掌握相關(guān)元素的分析方法。重點：五大元素分析方法。難點：五大元素分析方法。（三）礦石分析了解礦石分析的前處理方法；掌握鐵礦、錳礦、鉻礦、石灰石中鐵、錳、鉻、鈣、鎂化合物的分析方法；理解礦石中主要雜質(zhì)成分分析以及它們對測定結(jié)果的影響。基本要求：了解礦石分析的前處理方法，掌握相關(guān)成分的分析方法。重點：鐵、錳、鉻、鈣、鎂化合物的分析方法。難點：干擾組分的去除和測定結(jié)果的計算（四）原子光譜分析了解原子吸收光譜、原子發(fā)射光譜、原子熒光光譜的儀器構(gòu)

5、造；掌握其工作原理；掌握其定性定量分析方法；了解這些儀器在工業(yè)分析中的應(yīng)用。基本要求：掌握原子吸收光譜、原子發(fā)射光譜、原子熒光光譜的基本原理。重點：幾種原子光譜分析方法的工作原理。難點：原子光譜分析定性定量分析方法（五）水質(zhì)分析了解水質(zhì)分析的基本內(nèi)容；掌握水質(zhì)的物理性質(zhì)指標(biāo)檢測方法；掌握水質(zhì)的無機化合物檢測方法；掌握水質(zhì)的有機化合物檢測方法?；疽螅毫私馑|(zhì)分析的基本內(nèi)容；掌握水質(zhì)分析中主要指標(biāo)的檢測方法。重點：不同檢測指標(biāo)分析方法的原理。難點：分析結(jié)果的計算和干擾組分屏蔽。（六）食品分析了解食品分析的主要檢測項目；理解食品試樣的采集、制備與預(yù)處理；掌握水分、灰分、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素

6、等分析方法?；疽螅赫莆账帧⒒曳?、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等分析方法重點：食品中主要檢測指標(biāo)的測試原理。難點：糖類、維生素的檢測。教學(xué)方式及學(xué)時分配序號主要內(nèi)容主要教學(xué)方式學(xué)時分配輔導(dǎo)答疑比例一試樣的采集與制備講授42：1二鋼鐵分析講授82：1三礦石分析講授42：1四原子光譜分析講授42：1五水質(zhì)分析講授62：1六食品分析講授62：1課程其他教學(xué)環(huán)節(jié)要求課后作業(yè)環(huán)節(jié)課后作業(yè)的題型主要包括：簡答題、計算題等，各題型在每一章所占比例均依據(jù)知識體系和內(nèi)容的不同而變化。作業(yè)成績按每次完成情況評價，計入平時成績。六、本課程與其他課程的聯(lián)系本課程先修課程為分析化學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、電化學(xué)分析等課程，后

7、修課程為畢業(yè)設(shè)計等。七、建議教材及教學(xué)參考書目建議教材：工業(yè)分析，謝治民編著，化學(xué)工業(yè)出版社，2014年，第一版參考書目：工業(yè)分析，龍彥輝主編，中國石化出版社，2014年，第一版工業(yè)分析化學(xué)，張燮等主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2013年，第二版工業(yè)分析，李廣超主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2014年，第二版工業(yè)分析，陳建華主編，科學(xué)出版社，2011年，第一版八、課程考核方式與成績評定辦法課堂教學(xué)注重理論聯(lián)系實際，做到基本概念、基本理論講授清楚、重點突出，針對需掌握的內(nèi)容布置作業(yè)，以加強學(xué)生對基本概念、基本理論的理解、掌握及應(yīng)用。每兩周安排一次輔導(dǎo)答疑，對于普遍存在的共性問題在課堂教學(xué)中集中講授。本課程考核采用考試與考勤、課堂提問、平時作業(yè)相結(jié)合的形式。考核成績由平時成績與期末考試成績組成，總成績=平時成績*20%+期末成績*80%評價項目評價環(huán)節(jié)課程目標(biāo)平時成績（