蔬菜上卵菌病害的發(fā)生特點及其防治技術(shù)

1、蔬菜上卵菌病害的發(fā)生特點及其防治技術(shù)蔬菜卵菌病害是指由鞭毛菌亞門卵菌綱真菌侵染所致，其中以疫霉、霜霉、腐霉、白銹 等真菌為我市春秋蔬菜上的重要病原菌，病原種類多，我地粗略地統(tǒng)計有40余種病原，可引 起蔬菜的猝倒病、綿腐病、疫病、綿疫病、霜霉病、白銹病、根腐病、莖腐病以及果腐病等 等；寄主范圍廣，這些病原菌危害十字花科、茄科、葫蘆科、豆科、菊科、百合科及天南星 科等100余品種的主要蔬菜，許多種卵菌病害是蔬菜常發(fā)性和流行性病害，為害后不僅減低 產(chǎn)量，嚴重影響品質(zhì)，甚至失去食用和商品價值，經(jīng)濟損失極大。一、發(fā)病規(guī)律土壤帶菌是病害的初次侵染源低等卵菌腐生性強，寄生性較弱，在沒有寄主的情況下，能在土壤

2、中長期營腐生活如甜 菜、豌豆根腐病菌。較高等的卵菌以卵孢子在土中越冬、越夏渡過不良環(huán)境，待條件適宜時 萌發(fā)產(chǎn)生游動孢子侵入寄主為害，如腐霉菌侵染高等植物播種育苗階段，引起種子出苗前胚 莖和子葉腐爛，出苗后侵染根和幼莖，出現(xiàn)水漬狀暗綠色病斑，病斑繞莖一周后縊縮使幼苗 猝倒即猝倒病。結(jié)果期侵染果實臍部和傷口引起水漬狀大型病斑使果實腐爛，如瓜類、番茄、 甜椒的綿腐病等。高等卵菌寄主性較強，但在環(huán)境不適宜或寄主老化時，一般以菌絲體、卵 孢子在病株殘體上存留土壤中越冬、越夏。卵孢子抗逆性強，在土中可生存數(shù)年之久。因此， 土壤帶菌是病害的初次侵染源。病菌能隨種子、苗體傳播卵孢子能附著在種子表面，有病菌體能

3、攜帶菌絲體和卵孢子。故病菌隨種子和小苗的調(diào) 運而傳播，成為病害的另一次侵染源。病害的發(fā)生和蔓延與氣候因子關(guān)系極為密切主要是溫度、濕度、降雨和風等因子，各類病菌的具體要求大致相似，有所差別。腐霉 菌引起的幼苗猝倒病和果實的綿腐病，對溫度適宜范圍廣，病菌在1030C下均能生長發(fā)育 和為害，影響這類病害發(fā)生輕重的決定因素是高濕和水，故蔬菜播種全苗期和結(jié)果期，若遇 陰雨連綿天氣、雨后積水和濕度滯留越久，發(fā)病則越重，反之則輕。疫病和綿疫病為高溫高濕型病害，病害生長發(fā)育最適濕度為2830C，空氣相對濕度85% 以上。故在56月份氣溫在1630C波動，期間陰雨日多、空氣濕度大有利于病害的發(fā)生和 流行。霜霉病

4、和白銹病為低溫高濕型病害，病菌生長發(fā)育的最適溫度為1525C波動，這期間 天氣多陰雨、溫度高是病害流行的季節(jié)。番茄、馬鈴薯晚疫病菌對溫度要求與霜霉病接近， 對濕度的要求與菌類同。不論高溫高濕型病害還是低溫高濕型病害，在中溫(2025C )高濕 條件下都可發(fā)病。卵菌病害在溫度和濕度適宜期間，降霜、大霧、重露的持續(xù)天數(shù)是決定病害輕重的關(guān)鍵 因子，因為卵孢子的萌發(fā)、孢子囊的產(chǎn)生和游動孢子的侵入都要求有水時才能完成。風是傳 播病菌的動力，病害的擴散離不開空氣的流動。溫室、大棚、薄膜覆蓋等設(shè)施栽培的蔬菜， 其小氣候如溫濕度和水滴等都適合病害的發(fā)生和蔓延。所以，設(shè)施栽培的蔬菜病害比露地栽 培的重。此外，田

5、間積水，土壤過濕，作物種植密度過高以及施用氮肥過多等均有利于病害 的發(fā)生。二、卵菌病害的癥狀和特點卵菌綱病原菌按進化程度和寄生性強弱大致分為三類。低等卵菌 大多生活在池塘、污水或潮濕的土壤中營腐生生活，少數(shù)可為害高等植物。 如絲囊菌可引起甜菜、豌豆等蔬菜的根病，綿腐病可引起水稻爛秧。這些病原菌絲發(fā)達，附 著在基物上呈棉絮狀，能在水中飄浮，故極易識別。較高等卵菌大多生活在土壤中，包括一些弱寄生物和寄生的菌類。如腐霉菌高等植物 播種育苗階段，引起種子出苗前胚莖腐爛；出苗后侵染根和幼莖，出現(xiàn)水漬狀暗綠色病斑， 病斑繞莖一周后縊縮使幼苗猝倒（即猝倒?。?；結(jié)果期侵染果實臍部和傷口引起水漬狀大型 病斑使果

6、實腐爛，如瓜類、番茄、甜椒的綿腐病。由腐霉菌引起的病害，在潮濕時病部均產(chǎn) 生白色棉絮狀霉層。又如疫病菌，寄主范圍極廣，使許多植物發(fā)生疫病，是植物全生育期病 害。苗期染病可使幼苗猝倒，成株期在根莖處或近地面莖部或分枝處發(fā)病造成根腐、莖腐， 葉片、花器、果實發(fā)病造成軟腐。果實發(fā)病多在蒂部或果實中部，如甜椒的疫病和茄綿疫病。這些病害的發(fā)展過程大體相同，初期均出現(xiàn)暗綠色水漬狀小斑，后擴大成黑褐色圓型、 半圓型或不規(guī)則形大斑，邊緣不明顯，病部軟腐，潮濕時病部可見稀疏的白色霉層（孢囊梗 和孢子囊），在果腐處也可見絨毛狀白色長霉或粒狀白霉等。高等卵菌 大多是陸生寄生菌，寄生性較強，有不少營專性寄生，是高等植

7、物重要病原 菌。主要為害植物的葉片，莖和花序也會侵染，可引起葉斑、組織膨大以及矮化、叢生等畸 形癥狀。高等卵菌造成的病害主要有：霜霉?。河捎趯Ｐ约纳?，常見的有4個屬病原菌引起各種霜霉病。如霜霉屬病原菌主要 為害十字花科植物；有的菌種能為害百合科、菊科、豆科、藜科等部分植物，假霜霉屬是瓜 類植物專性寄生菌；單軸霉屬主要為害葡萄類作物；盤梗霉屬主要為害萵苣、萵筍、苦苣及 其它菊科植物。不同菌種引起的霜霉病，其發(fā)病過程和主要癥狀基本相似。發(fā)病初期均出現(xiàn) 水漬狀淡綠色或黃綠色的病斑，后擴大成淡黃或黃褐色的較大病斑，邊緣不明顯。病斑擴大 受葉脈限制而成多角形，病情嚴重時數(shù)個病斑相互愈合成不規(guī)則的大斑。高

8、潮時在病斑的背 面長有霉層，葉面均不產(chǎn)生霉層。其發(fā)病過程是從老葉開始，即由植株的下部葉片先發(fā)病， 然后由下面而上蔓延。白銹?。河砂卒P病菌引起的病害，是十字花科、旋花科和莧科植物常見的病害，全生育 期均能侵染，主要為害葉片、葉柄、嫩莖，花梗及花器也可被害，葉片發(fā)病初期出現(xiàn)淡綠色 小斑點，隨后變黃，邊緣不明顯，其相應(yīng)的葉背長出稍隆起外表有光澤的白色皰瘡狀斑點， 一般直徑12mm，這是本病的特征，成熟后散發(fā)出白色的粉狀物（孢子囊），嚴重時病斑連 成片。莖和花梗、花器受害后呈肥腫畸形，也會長出白色皰瘡。三、卵菌病害的診斷診斷病害的目的是為了對癥下藥，對于卵菌病害而言，不管何種卵菌引起的病害，所用的藥劑

9、均相同。通常采用：病狀診斷：各種卵菌病初發(fā)病狀都呈水漬狀小斑開始，病斑擴大后其邊緣不明顯，病健交 界模糊。病癥診斷：卵菌病害在潮濕時病斑上均產(chǎn)生霉層，霉層顏色多數(shù)為白色或灰白色，有的為 灰黑色。霜霉病的霉層僅在葉背病部產(chǎn)生。凡卵菌病害的霉層都較柔軟，一經(jīng)撫摸即可擦掉， 白銹病的病癥為皰瘡狀可與其它菌類區(qū)別，一目了然。病害發(fā)展過程診斷：卵菌病害一般從下部老葉或長大的葉片開始，逐步向上蔓延，而其它 病害無此規(guī)律。病害流行季節(jié)判斷：卵菌病害如猝倒病、霜霉病和白銹病為低溫高濕型病害，故春（34 月）、秋（1011月）兩季為病害流行期；疫病、綿疫病為高溫高濕型病害，故56月份是 病害流行季節(jié)，可作為診斷

10、病害時參考。鏡檢確診:通過普通顯微鏡檢查霉狀物，只要見到多核無隔的菌絲體就可確診為卵菌病害。四、防治卵菌病害藥劑種類目前防治卵菌的藥劑可分二大類。保護性殺菌劑：主要有達科寧、代森錳鋅、百菌清和銅制劑如靠山、可殺得、山德生及國 產(chǎn)多種品種，這些藥劑殺菌譜廣，藥效穩(wěn)定，保護作用強，病菌侵入后防效差，無治療作用， 宜在發(fā)病前作預(yù)防用。內(nèi)吸性殺菌劑：防治卵菌病害專化型的內(nèi)吸殺菌劑有乙膦鋁、甲霜靈、惡霜靈、雷多米爾 （甲霜靈）、苯霜靈、霜脲氤、烯酰嗎啉、氟嗎啉、霜霉威及最近先正達公司開發(fā)的53%金雷多米爾WG等，這些藥劑安全性好，內(nèi)吸性強，具有治療和保護雙重作用，特別是金雷多米 爾的內(nèi)吸性和耐雨水沖刷性

11、更勝一籌。大面積應(yīng)用實踐證明，上述內(nèi)吸殺菌劑，雖然防治效果卓越，但單劑使用出現(xiàn)抗性，故 提倡與保護性殺菌劑復(fù)配，可達到提高防效、擴大殺菌譜、延長藥效和延緩抗藥性產(chǎn)生等多 重作用。主要品種有雷多米爾、殺毒磯、克露、安克、代森錳鋅和滅克等。這些藥劑不僅對 卵菌病害高效，同時可兼治其它病害及預(yù)防繼發(fā)性病害的發(fā)生。據(jù)試驗，由先正達公司以技 術(shù)轉(zhuǎn)讓新的模式與常隆化工有限公司合作生產(chǎn)的防治由卵菌綱病原真菌引起的各種病害的新 藥劑一一惡唑烷酮，具有內(nèi)吸性強、滲透迅速等特點，有長期的保護效果。五、藥劑防治措施防治卵菌病害除選用抗病品種、合理輪作，加強栽培管理和氮、磷、鉀配合使用等農(nóng)業(yè) 防病措施外，要著重抓好化

12、學防治，控制病害的發(fā)生和蔓延。種子和幼苗的藥劑處理 種子和苗木若有帶菌可疑，可用種子的0.3%0.4%的藥劑拌種后 播種。藥劑有40%乙膦鋁、25%甲霜靈或75%百菌清，或代森錳鋅、25%雷多米爾WP，或75% 達科寧WP拌種后播種。苗木移植緩苗后選用40%乙膦鋁300倍液或上述其他藥劑或復(fù)配劑對 水500600倍液進行預(yù)防12次。苗床土壤消毒 種子播種前2天用乙膦鋁300倍潑澆進行消毒?？茖W使用藥劑 首先要抓住適期施藥，育苗期要用藥預(yù)防12次，大田則抓住發(fā)病初期 立即施藥，在第一次施藥后每隔710天噴施1次，連續(xù)34次，藥劑最好選用復(fù)配劑，設(shè)施 栽培的蔬菜以使用單劑為宜，確保蔬菜生長安全。具體使用方法按各種藥劑的說明書的要求 進行使用，這樣可有效地控制病菌的發(fā)生和為害。要輪換交替使用藥劑，延緩病害對藥劑產(chǎn)生抗藥性近年來在我市發(fā)現(xiàn)甲霜靈、惡霜靈、 苯霜靈等苯基酰胺類殺菌劑在一些地區(qū)出現(xiàn)抗藥性，防效下降現(xiàn)象，故這類藥劑宜在未出現(xiàn) 抗藥性地區(qū)繼續(xù)使用。在抗性地區(qū)宜推廣霜脲氤、霜霉威、烯酰嗎啉、氟嗎啉，具有理想的 防效。值得注意的是，內(nèi)吸性殺菌劑若長期連續(xù)使用一種單劑，易導(dǎo)致病菌產(chǎn)生抗性，因此， 提倡與代森錳鋅或銅制劑等保護性殺菌劑復(fù)配，可達到提高防效、擴大殺菌譜、延長藥效期 和延緩抗性產(chǎn)生等多重作用。通常用72%霜脲錳鋅、69%烯酰錳鋅、60%氟