浙科版生物科學(xué)與社會(huì)(選修2)教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)

1、.PAGE ：.；PAGE 5浙科版選修2教學(xué)指點(diǎn)意見(jiàn)2021.6制定第一章 生物科學(xué)與農(nóng)業(yè)一、課標(biāo)內(nèi)容：1.概述農(nóng)業(yè)消費(fèi)中的繁衍控制技術(shù)。2.列舉現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的運(yùn)用。3.簡(jiǎn)述植物病蟲(chóng)害的防治原理和技術(shù)。4.關(guān)注動(dòng)物疫病的控制。5.描畫(huà)綠色食品的消費(fèi)。6.舉例闡明設(shè)備農(nóng)業(yè)。二、教學(xué)要求第一節(jié) 設(shè)備農(nóng)業(yè)根本要求1.概述提高農(nóng)業(yè)消費(fèi)效率的途徑。2.說(shuō)出為提高農(nóng)業(yè)消費(fèi)效率，不同的生物、不同的時(shí)期對(duì)環(huán)境的不同要求。3.舉例闡明設(shè)備農(nóng)業(yè)。開(kāi)展要求嘗試提出開(kāi)展設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)的想象和建議。闡明1.“活動(dòng)：他能提高辣椒的產(chǎn)量嗎？不作要求。2.“課外讀：以色列的工廠化高效農(nóng)業(yè)只作為背景資料供學(xué)生閱讀，不要求記

2、憶和掌握詳細(xì)的內(nèi)容。3.“活動(dòng)：觀賞設(shè)備農(nóng)業(yè)不作要求。第二節(jié) 植物病蟲(chóng)害和動(dòng)物疫病的防治根本要求1.簡(jiǎn)述植物病蟲(chóng)害的防治原理和技術(shù)。2.舉例說(shuō)出動(dòng)物傳染病的發(fā)生規(guī)律及防治方法。3.關(guān)注動(dòng)物疫病的控制。開(kāi)展要求1.嘗試運(yùn)用植物病蟲(chóng)害的調(diào)查方法，得出病蟲(chóng)害危害程度大小的結(jié)論。2.區(qū)分農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、物理機(jī)械防治技術(shù)、生物防治技術(shù)、化學(xué)防治技術(shù)等病蟲(chóng)害防治技術(shù)。闡明1.“活動(dòng)：討論當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物一種病蟲(chóng)害防治的優(yōu)化防治措施不作要求。2.“小資料：無(wú)特定病原SPF、“課外讀：與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)生涯肉類食品檢疫任務(wù)者兩個(gè)內(nèi)容只作為背景資料供學(xué)生閱讀，不要求學(xué)生記憶或掌握詳細(xì)的內(nèi)容。第三節(jié) 優(yōu)良種類的培育和

3、繁衍選學(xué)根本要求詳細(xì)內(nèi)容不作要求開(kāi)展要求詳細(xì)內(nèi)容不作要求闡明第四節(jié) 綠色食品的消費(fèi)根本要求1.說(shuō)出綠色食品的概念。2.指出綠色食品的分類規(guī)范。3.識(shí)別綠色食品的標(biāo)志。4.描畫(huà)綠色食品的消費(fèi)過(guò)程。開(kāi)展要求1.嘗試對(duì)有關(guān)涉及生物科學(xué)的社會(huì)問(wèn)題從多角度展開(kāi)討論活動(dòng)。2.“活動(dòng)：調(diào)查當(dāng)?shù)鼐G色食品消費(fèi)或消費(fèi)情況闡明1.“小資料：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 只作為背景資料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握詳細(xì)的內(nèi)容。2.“活動(dòng)：討論綠色壁壘問(wèn)題不作要求三、本章課時(shí)建議共11課時(shí)第一節(jié) 2課時(shí)；第二節(jié) 3課時(shí)； 第三節(jié) 2課時(shí) 復(fù)習(xí)與測(cè)試 4課時(shí)第二章 生物科學(xué)與工業(yè)一、課標(biāo)內(nèi)容：1.舉例說(shuō)出發(fā)酵與食品消費(fèi)。2.舉例闡明酶在工

4、業(yè)消費(fèi)中的運(yùn)用。3.舉例闡明生物工程技術(shù)藥物和疫苗的消費(fèi)原理。二、教學(xué)要求第一節(jié) 微生物發(fā)酵與食品消費(fèi)根本要求1.列舉利用微生物消費(fèi)食品的實(shí)例。2.描畫(huà)面粉的發(fā)酵過(guò)程，說(shuō)出酵母菌發(fā)酵的條件與產(chǎn)物。3.參與發(fā)酵食品的調(diào)查活動(dòng)，學(xué)習(xí)調(diào)查的根本方法。開(kāi)展要求嘗試培育酵母菌。闡明1.“發(fā)酵食品的消費(fèi)為選學(xué)，只提供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握詳細(xì)的內(nèi)容。2.“觀賞發(fā)酵工廠活動(dòng)，視學(xué)校實(shí)踐情況而定，不作一致要求。3.“課外讀：與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)生涯發(fā)酵工藝技術(shù)員 只作為背景資料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握詳細(xì)的內(nèi)容。第二節(jié) 酶在工業(yè)消費(fèi)中的運(yùn)用根本要求1.列出酶的類型。2.描畫(huà)酶制劑的消費(fèi)過(guò)程，闡明酶的活性

5、受外界環(huán)境的影響。3.說(shuō)出固定化酶的概念及酶的固定化常用的方法。開(kāi)展要求認(rèn)同處理現(xiàn)實(shí)生活中的許多問(wèn)題離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)，以及科學(xué)技術(shù)是一個(gè)不斷開(kāi)展的過(guò)程。闡明“酶在工業(yè)消費(fèi)中的運(yùn)用不作要求，只供學(xué)生閱讀，不要求學(xué)生記憶或掌握詳細(xì)的內(nèi)容。第三節(jié) 生物工程藥物和疫苗根本要求1.舉例闡明基因工程消費(fèi)藥物的原理和過(guò)程。2.簡(jiǎn)述細(xì)胞工程消費(fèi)藥物的優(yōu)勢(shì)。3.描畫(huà)單克隆抗體的消費(fèi)過(guò)程及運(yùn)用。4.說(shuō)出疫苗、傳統(tǒng)疫苗、基因工程疫苗的概念，以及傳統(tǒng)疫苗和基因工程疫苗的消費(fèi)過(guò)程。5.關(guān)注生物技術(shù)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的重要作用。進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)技術(shù)是一個(gè)不斷開(kāi)展的過(guò)程，并了解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者之間的關(guān)系。開(kāi)展要求指出傳統(tǒng)疫苗與

6、基因工程疫苗的異同。闡明“小資料：DNA疫苗 只提供學(xué)生閱讀，不要求記憶或掌握詳細(xì)的內(nèi)容。三、本章課時(shí)建議共7課時(shí)第一節(jié) 2課時(shí)含實(shí)驗(yàn)1課時(shí)；第二節(jié) 1課時(shí)； 第三節(jié)3課時(shí) 復(fù)習(xí)與測(cè)試 1課時(shí)第三章 生物科學(xué)與安康一、課標(biāo)內(nèi)容：1.簡(jiǎn)述基因診斷和基因治療。2.舉例闡明器官移植。3.簡(jiǎn)述避孕的原理和方法。4.舉例闡明人工受精、試管嬰兒等生殖技術(shù)。5.簡(jiǎn)述抗生素的合理運(yùn)用。二、教學(xué)要求第一節(jié) 疾病與診斷根本要求1.簡(jiǎn)述疾病的常規(guī)診斷方法、現(xiàn)代輔助診斷技術(shù)、遺傳咨詢等診斷方法。2.關(guān)注科學(xué)和技術(shù)對(duì)人類生活的影響。開(kāi)展要求嘗試開(kāi)展“遺傳咨詢活動(dòng)闡明1.“疾病的基因診斷不作要求。2.“活動(dòng)：討論個(gè)人基因

7、信息隱私權(quán)的維護(hù)為選做。第二節(jié) 疾病治療中的生物科學(xué)根本要求1.說(shuō)出細(xì)菌的抗藥性及其產(chǎn)生緣由。2.舉例說(shuō)出抗生素引起的菌群失調(diào)和毒副作用。3.簡(jiǎn)述抗生素的合理運(yùn)用。4.舉例闡明器官移植需求適宜的供體器官、移植手術(shù)和防止免疫排異等過(guò)程。5.關(guān)注生物科學(xué)在疾病治療中發(fā)揚(yáng)的作用，討論科學(xué)和技術(shù)的開(kāi)展帶給人類的雙重影響，加強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。開(kāi)展要求討論合理運(yùn)用抗生素。闡明1.“基因治病不做要求。2.“課外讀：諾貝爾獎(jiǎng)與器官移植、“小資料：動(dòng)物器官、人造器官和干細(xì)胞研討、“課外讀：與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)生涯遺傳學(xué)任務(wù)者 只作為背景資料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握詳細(xì)的內(nèi)容。3.“活動(dòng)：如何處理供體器官缺乏

8、的問(wèn)題不作要求。第三節(jié) 生殖安康根本要求1.簡(jiǎn)述避孕的原理和方法。2.關(guān)注生殖安康，構(gòu)成正確的價(jià)值觀，提高社會(huì)責(zé)任感。開(kāi)展要求闡明1.“人類輔助生殖技術(shù)不作要求。2.“活動(dòng)：討論人類輔助生殖技術(shù)的倫理問(wèn)題為選做。3.“小資料：人工流產(chǎn)、“課外讀：代孕母親只作為背景資料供學(xué)生閱讀，不要求記憶或掌握詳細(xì)的內(nèi)容。三、本章課時(shí)建議共10課時(shí)第一節(jié) 1課時(shí)；第二節(jié) 3課時(shí)； 第三節(jié) 1課時(shí)； 復(fù)習(xí)與測(cè)試 5課時(shí)第四章 生物科學(xué)與環(huán)境一、課標(biāo)內(nèi)容：1.識(shí)別生物性污染。2.概述生物凈化的原理和方法。3.認(rèn)同有利于環(huán)境維護(hù)的消費(fèi)行為。4.關(guān)注生物資源的合理利用。二、教學(xué)要求第一節(jié) 生物性污染根本要求1.識(shí)別生

9、物性污染。2.討論人們對(duì)病原體污染的認(rèn)識(shí)過(guò)程和流行病學(xué)的研討過(guò)程。3.說(shuō)出外來(lái)物種、入侵種、生物入侵的概念。4.列舉生物入侵的過(guò)程、危害及控制方法。開(kāi)展要求認(rèn)同“預(yù)防勝于治療的公共衛(wèi)生政策。闡明1.“活動(dòng)：關(guān)于隔離措施的討論、“活動(dòng)：討論容易引起病原體污染的生活方式不作要求。2.“課外讀：重點(diǎn)傳染病疫情的內(nèi)容只作為背景資料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握詳細(xì)的內(nèi)容。3.“變應(yīng)原污染為選學(xué)內(nèi)容。4.“小資料：中華人民共和國(guó)進(jìn)境植物檢疫制止進(jìn)境物名錄的內(nèi)容只作為背景資料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握詳細(xì)的內(nèi)容。第二節(jié) 生物凈化根本要求1.概述生物凈化的根本原理以水體自凈為例。2.簡(jiǎn)述生物凈化技術(shù)的根本原理和方法。開(kāi)展要求闡明1.“小資料：城市污水的處置內(nèi)容只作為背景資料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握詳細(xì)的內(nèi)容。2.“活動(dòng)：討論污水處置與經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的關(guān)系不作要求。第三節(jié) 合理運(yùn)用生物資源根本要求1.描畫(huà)生物資源的概念、特性和現(xiàn)狀。2.認(rèn)同有利于環(huán)境維護(hù)的消費(fèi)行為。3.關(guān)注生物資源的合理利用。4.簡(jiǎn)述生態(tài)文明的含義、特征和主要內(nèi)容。開(kāi)展要求討論生物資源的消費(fèi)抉擇。闡明1.“課外讀：與生物