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文檔簡介
1、試卷第 PAGE 10 頁,共 10 頁2022 屆廣東省茂名市高三第一次綜合測試(一模)生物試題學校:姓名:班級:考號: 一、單選題下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)與功能的敘述,錯誤的是() A無細胞結(jié)構(gòu)的病毒不具生物膜系統(tǒng),而有細胞結(jié)構(gòu)的生物都具有生物膜系統(tǒng) B囊泡的出芽和融合,體現(xiàn)了生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)具有相似性 C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體通過囊泡發(fā)生聯(lián)系,體現(xiàn)了生物膜具有一定的流動性 D生物膜使細胞內(nèi)能同時進行多種化學反應(yīng),保證細胞生命活動高效有序進行 2圖甲表示水稻根毛細胞對K+的吸收速率相對值與氧氣濃度的關(guān)系;圖乙表示用完 全培養(yǎng)液在相同的容器內(nèi)分別培養(yǎng)水稻和番茄幼苗,一段時間后測定培養(yǎng)液中各種離子與
2、實驗開始時的濃度比。下列敘述錯誤的是()由圖甲可知,水稻根毛細胞對K+的吸收方式是主動運輸4圖甲中的B 點到C 點,離子吸收速率不再增加的原因主要是載體蛋白數(shù)量的限制C圖乙的實驗結(jié)果表明,與水稻相比,番茄對SiO 2 的需求量大,對 Mg2+、Ca2+需求量小D圖乙的實驗結(jié)果表明,水稻和番茄根對水分和離子的吸收是相對獨立的過程3下列實驗中的研究方法或技術(shù),敘述正確的是()染色法:觀察植物根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂熒光標記法:觀察分泌蛋白的合成、加工及分泌紙層析法:葉綠體中色素的提取和分離DNA 分子雜交技術(shù):判斷不同生物親緣關(guān)系的遠近ABCD 4惡性腫瘤已發(fā)展成為三大疾病之一。研究發(fā)現(xiàn),破壞腫瘤
3、細胞中細胞色素C 氧化酶(CcO,參與氧氣生成水的過程)的單個蛋白質(zhì)亞基,可導致線粒體能量代謝異常, 引發(fā)線粒體激活信號作用于細胞核內(nèi)基因,促進腫瘤發(fā)展基因大量表達,使細胞表現(xiàn)出癌細胞的所有特征。結(jié)合材料推測以下說法錯誤的是()A促進 CcO 基因的表達,可能是治療癌癥的思路之一B位于線粒體內(nèi)膜上的 CcO 參與有氧呼吸的第三階段C破壞 CcO 后可能引起細胞表面的糖蛋白減少,易擴散轉(zhuǎn)移DCcO 功能研究表明,細胞癌變后會導致細胞能量代謝異常5如甲圖所示,某同學將浸過肝臟研磨液的相同大小的濾紙片放入15mL 的質(zhì)量分數(shù)為 3%H2O 溶液中,每隔 2 分鐘觀察一次紅色液滴的移動距離,然后根據(jù)數(shù)
4、據(jù)繪制出如乙圖曲線。下列敘述錯誤的是()A若圖甲中改為清水浸泡過的濾紙片,可改變溫度使液滴移動 B若圖甲中改為氯化鐵溶液浸泡過的濾紙片,可說明酶具有高效性C若要使乙圖a 點上移,可增加H2O2 的體積或濾紙片改為 6 片D若要使乙圖b 點右移,可增加H2O2 的體積或濾紙片改為 3 片6研究表明,柳芽魚花的形態(tài)結(jié)構(gòu)與Lcyc 基因的表達直接相關(guān)。A、B 兩株柳芽魚體內(nèi) Lcyc 基因的堿基序列完全相同,花明顯不同。在開花時,植株A 的 Leyc 基因表 達,植株B 的 Lcyc 基因由于被高度甲基化(Lcyc 基因有多個堿基連接了甲基)而不能表達。將A、B 植株作親本進行雜交,F(xiàn)1 的花與植株
5、A 相似,F(xiàn)1 自交獲得的F2 中絕大部分植株的花與植株A 相似,少部分植株的花與植株B 相似。下列敘述錯誤的是() A細胞中基因表達與否以及表達水平的高低會影響生物體的性狀 B植株B 的 Lcyc 基因不能表達的原因可能是甲基化阻礙了翻譯的進行C植株A 的 Lcyc 基因與高度甲基化的 Lcyc 基因相比表現(xiàn)為顯性基因D同卵雙胞胎間的微小差異可能與柳芽魚花的形態(tài)結(jié)構(gòu)形成的原因相同72021 年 10 月 16 日神州十三號飛船與中國空間站自主完成對接,三位航天員在軌駐留六個月,期間將承擔太空育種等研究。下列說法錯誤的是() A太空育種能提高突變率,縮短育種時間,誘導產(chǎn)生新的物種 B太空育種能
6、大幅度改良生物的某些性狀和擴大可供選擇的范圍 C太空育種是利用強輻射、微重力等環(huán)境因素誘發(fā)種子或幼苗發(fā)生基因突變 D太空育種產(chǎn)生的變異是不定向的,還需經(jīng)過人工選擇才能培育出需要的品種 82022 年北京冬奧會吉祥物“冰墩墩”以大熊貓為原型設(shè)計。大熊貓最初是食肉動物, 經(jīng)過進化,其 99%的食物都來源于竹子。現(xiàn)有一個野生大熊貓種群,種群中雌雄數(shù)量相等,且雌雄之間可以自由交配,假設(shè)該種群中B 的基因頻率為 80%,b 的基因頻率為 20%,下列敘述錯誤的是() A我國對大熊貓保護采取就地保護和易地保護相結(jié)合的方法 B大熊貓食性的改變是其與其他生物以及無機環(huán)境間共同進化的結(jié)果 C該大熊貓種群中所有個
7、體含有的B、b 基因構(gòu)成了該種群的基因庫D若B、b 位于常染色體上,則顯性個體中出現(xiàn)雜合雄大熊貓的概率約為17% 92021 年 5 月,受極端天氣影響,在甘肅白銀舉行的ft地越野馬拉松比賽中多名選手由于失溫而死亡?!笆亍奔慈梭w的核心溫度低于 35,失溫者會出現(xiàn)顫抖、心律升高、協(xié)調(diào)性下降,甚至暈厥,嚴重者會死亡。下列有關(guān)敘述錯誤的是() A人體核心溫度降低,體溫調(diào)節(jié)中樞大腦皮層受到刺激并產(chǎn)生冷覺 B參賽運動員失溫的原因是人體長時間處于產(chǎn)熱量小于散熱量的狀態(tài) C在輕度失溫狀態(tài)時,人體通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)共同維持體溫穩(wěn)定 D失溫現(xiàn)象表明,人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的10肌萎縮側(cè)索硬化癥(AL
8、S)患者由于運動神經(jīng)細胞受損,肌肉失去神經(jīng)支配逐漸萎縮,俗稱“漸凍人”。ALS 的發(fā)病機理是突觸間隙谷氨酸過多,持續(xù)作用引成Na+過度內(nèi)流,神經(jīng)細胞滲透壓升高,最終水腫破裂。圖甲是ALS 患者病變部位在適宜刺激下的有關(guān)生理過程,NMDA 為膜上的結(jié)構(gòu);圖乙中曲線表示該過程中膜電位和膜內(nèi)Na+含量變化。下列敘述錯誤的是()A圖甲中 NMDA 具有識別谷氨酸和運輸 Na+的作用 B圖乙中曲線、分別表示膜內(nèi) Na+含量變化和膜電位變化C針刺“漸凍人”手部皮膚,患者有感覺但不能完成縮手反射D促進突觸前膜回收谷氨酸或促進谷氨酸與突觸后膜受體結(jié)合都能有效緩解病癥 11近幾年,茂名市通過引入水源、栽種花草樹
9、木等措施將開采油頁巖廢棄的礦坑改造為水碧林綠,鳥語花香的露天礦生態(tài)公園。下圖是該公園生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)的部分。下列分析錯誤的是()A該廢棄礦坑中生物群落的變化屬于次生演替B昆蟲與雜食性魚類之間存在捕食和競爭關(guān)系C水草減少對雜食性魚類的影響大于草食性魚類D改造后的生態(tài)公園提高了生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性“燕燕于飛,頡(xi)之頏(hng)之”、“燕燕于飛,上下其音(詩經(jīng)國風),燕子表達的分別是哪一類信息()生物信息 物理信息C化學信息 物理信息行為信息 物理信息D物理信息 生物信息某科研小組對蝗蟲精巢切片進行顯微觀察,測定不同細胞中的染色體數(shù)和核DNA 數(shù),結(jié)果如圖甲所示。圖乙、圖丙和圖丁為精巢中某些細胞分裂示
10、意圖中部分染色體 的行為、數(shù)量變化。下列敘述正確的是( )圖甲中a 代表精細胞或卵細胞圖甲中b 可能含有 0 或 1 條X 染色體C圖甲中一定含有同源染色體的是c、d、e、g D圖甲中能分別代表圖乙、圖丙和圖丁的是g、f 和 b光敏色素在植物個體發(fā)育的過程中能促進種子的萌發(fā)、調(diào)節(jié)幼苗的生長和葉綠體的發(fā)育等。如圖為光敏色素調(diào)節(jié)相關(guān)蛋白質(zhì)合成的過程。下列分析正確的是()若 cab 基因發(fā)生突變,可能會影響光合作用的暗反應(yīng)階段的開始和終止分別與 mRNA 上的起始密碼子和終止密碼子有關(guān)C葉綠體的發(fā)育受葉綠體和細胞核中遺傳物質(zhì)控制,是半自主細胞器 D活性調(diào)節(jié)蛋白的作用是促進rbcS 基因和 cab 基
11、因的轉(zhuǎn)錄和翻譯15已知大麥種子萌發(fā)會產(chǎn)生 淀粉酶, 淀粉酶能水解淀粉產(chǎn)生可溶性糖;6 甲基嘌呤是人工合成的 RNA 合成抑制劑;糊粉層是胚乳的最外層組織。研究人員進行了多種植物調(diào)節(jié)物對大麥種子萌發(fā)影響的實驗,結(jié)果如下圖。下列敘述錯誤的是()A大麥種子萌發(fā)早期,赤霉素與脫落酸的比值將減小 B赤霉素可能通過促進 淀粉酶的合成,促進大麥種子萌發(fā)C糊粉層細胞是 淀粉酶合成的場所,也是赤霉素作用的靶細胞D脫落酸與赤霉素起到拮抗作用,通過抑制RNA 的合成抑制種子萌發(fā)如圖為某遺傳病系譜圖。兩對獨立遺傳且表現(xiàn)完全顯性的基因與該病有關(guān)(用A、a 和B、b 表示),且都可以單獨致病(1 和4 婚配、2 和3 婚
12、配,所生后代患病的概率均為 0)。在調(diào)查對象中沒有發(fā)現(xiàn)基因突變和染色體變異的個體。下列敘述錯誤的是()A該病的遺傳方式是常染色體隱性遺傳B1 與2 的基因型均為 AaBb C兩種致病基因所控制合成的蛋白質(zhì)不相同D2 與5 婚配,后代攜帶致病基因的概率為4/9 二、綜合題研究發(fā)現(xiàn),某突變型水稻葉片的葉綠素含量顯著低于野生型,但固定CO2 酶的活性顯著高于野生型。為研究光照強度對兩者光合作用的影響,測定了不同光照強度下兩者的 CO2 吸收速率,如下圖所示。回答下列問題:葉綠素存在于葉綠體的。光照強度 點時,水稻葉綠體固定的 CO2來源于 。圖中 a、b 曲線分別代表 水稻。若將a,b 兩種植物置于
13、密閉玻璃鐘罩內(nèi),在光照強度 點條件下培養(yǎng)一段時間, 先死亡,判斷的理由是 。當光照強度小于 P 點時,a 的凈光合速率小于b 的原因是 。生物入侵是當今世界面臨的主要環(huán)境問題之一、“加拿大一枝黃花”具有較強的適 應(yīng)能力和繁殖能力。近年來,對我國某些地方的生物多樣性和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了嚴重危害?;卮鹣铝袉栴}:剛剛引入時,“加拿大一枝黃花”種群數(shù)量呈現(xiàn)增長,從環(huán)境因素考慮,其原因有(答兩點)。“加拿大一枝黃花”入侵后,第一年可能只有零星幾棵,但第二年開始會爆發(fā),這將導致入侵地物種豐富度。為清除“加拿大一枝黃花”,通常采用人工收割并使之腐爛的方法,收割的適宜時機應(yīng)在 (填“開花前”或“開花后”)。上述處
14、理方法加快了“加拿大一枝黃花”中的能量以化學能的形式流向。某研究機構(gòu)對“加拿大一枝黃花”輕度入侵區(qū)域的能量流動進行了研究,如圖所示。從圖中分析,初級消費者用于生長、發(fā)育和繁殖的能量為 J/(hm2a),從第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的能量傳遞效率為。 19某二倍體植物(2N=14)是雌雄同花、閉花受粉的植物,培育雜種非常困難。為 簡化育種流程,人們采用染色體誘變的方法培育獲得三體新品系,其相關(guān)染色體及相關(guān)基因分布情況如圖所示。該植株雄蕊的發(fā)育受一對等位基因控制,M 基因控制雄蕊的發(fā)育與成熟,使植株表現(xiàn)為雄性可育;m 基因無此功能,使植株表現(xiàn)為雄性不育?;卮鹣铝袉栴}(不考慮交叉互換)。用(填“光學”或
15、“電子”)顯微鏡觀察該三體新品系體細胞中染色體的形態(tài)和數(shù)目,應(yīng)選擇期,體細胞染色體數(shù)有條。該三體品系植株減數(shù)分裂時,較短的染色體不能正常配對,隨機移向細胞一極,并且含有較短染色體的雄配子無授粉能力。減數(shù)分裂后可產(chǎn)生的配子基因型是。若該品系個體自交后代分離出兩種雄性植株,其表現(xiàn)型及比例為。為在開花前區(qū)分雄性可育與雄性不育植株,人們利用基因工程技術(shù)將花色素合成基因 R 導入到該三體品系中,但不確定R 基因整合到哪條染色體上,則該變異類型是 。為確定R 基因與M、m 基因的位置關(guān)系,人們將該轉(zhuǎn)基因植株自交,若子代中出現(xiàn)的現(xiàn)象,則說明M 與 R 在同一條染色體上(注:R 基因控制紅色,無R 基因表現(xiàn)為
16、白色)。 20蘋果醋在當下非常流行,是蘋果汁經(jīng)發(fā)酵后,再添加適量果葡糖漿、蜂蜜、蘋果汁等原料而制成的風味飲品。如圖是蘋果醋飲品的生產(chǎn)工藝流程?;卮鹣铝杏嘘P(guān)問 題:蘋果濃縮汁制備過程中常用到的酶有,作用是。生產(chǎn)流程中需進行兩次發(fā)酵,發(fā)酵、發(fā)酵的產(chǎn)物分別是,發(fā)酵需要的發(fā)酵條件是(寫 2 點)。工廠化生產(chǎn)中,發(fā)酵過程常采用固定化細胞技術(shù)而不用固定化酶技術(shù)的原因是 。研究表明使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量高于游離酵母,分析其可能原因是_。 212020 年諾貝爾化學獎授予“CRISPR/Cas9 基因編輯技術(shù)”的發(fā)明者,以表彰他們在基因組編輯領(lǐng)域的貢獻。CRISPR/Cas9 基因編輯技術(shù)能對基因進行定點編
17、輯,其原理是由一條單鏈向?qū)?RNA(sgRNA )引導核酸內(nèi)切酶 Cas9 到一個特定的基因位點進行切割(如圖)?;卮鹣铝袉栴}:(1)CRISPR 復合體中的 sgRNA 的主要功能是,Cas9 蛋白催化斷裂的化學鍵位于 之間。若采用基因工程的方法獲得Cas9 蛋白,構(gòu)建重組質(zhì)粒需要的酶是 。(2)一般來說,在使用 CRISPR/Cas9 基因編輯系統(tǒng)對不同基因進行編輯時,應(yīng)使用Cas9 和 (填“相同”或“不同”)的 sgRNA 進行基因的相關(guān)編輯。若將 CRISPR/Cas9 基因編輯技術(shù)培育轉(zhuǎn)基因生物,與傳統(tǒng)的基因工程相比,其明顯優(yōu)點是。通過上述介紹,你認為 CRISPR/Cas9 基因
18、編輯技術(shù)在(寫出兩點)等方面有廣闊的應(yīng)用前景。三、實驗題221898 年,科學家發(fā)現(xiàn)切除胰腺的狗會患糖尿病,據(jù)此提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的物質(zhì)(后被命名為胰島素)的假說。為證明該物質(zhì)的存在,科學家努力制備胰腺 提取物,并注射入由胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗,但收效甚微。后來科學家又發(fā)現(xiàn)以實 驗方法結(jié)扎胰管會引起胰腺萎縮,而胰島保持完好,機體不會患糖尿病?;卮鹣铝袉?題:胰島素能使血糖水平,結(jié)扎胰管的狗卻不患糖尿病,原因是。 (2)科學家摘取狗的整個胰腺制備胰腺提取物對糖尿病療效甚微的原因是。(3)某研究小組欲證實芹菜素對糖尿病大鼠具有降血糖作用。請完善實驗報告。材料與試劑:生理狀況相同的健康大鼠若
19、干只、芹菜素(用生理鹽水配制)、生理鹽水、血糖測定儀、鏈脲佐菌素溶液(STZ)(可破壞胰島 B 細胞,誘發(fā)糖尿?。?、制備糖尿病大鼠模型隨機取 20 只健康大鼠用高脂高糖飼料喂養(yǎng)8 周后,左下腹注射 65mg/kgSTZ 制作糖尿病大鼠模型。、檢驗芹菜素降血糖效果取只健康大鼠作為甲組,將實驗制備的糖尿病大鼠隨機分為乙、丙兩組;每天對乙組的每只大鼠,每天對甲組和丙組的每只大鼠,均連續(xù)注射 4周。期間,各組大鼠均飼喂普通飼料;4 周后,用血糖測定儀測定各組大鼠的血糖濃度,并進行統(tǒng)計分析取平均值。、預期實驗結(jié)果(設(shè)計一個坐標,結(jié)果用柱形圖表示)。 答案第 PAGE 17 頁,共 17 頁參考答案:1A
20、【解析】【分析】1、細胞器膜、細胞膜和核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng),這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似,在結(jié)構(gòu)和功能上密切聯(lián)系。2、生物膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類,細胞膜的功能取決于細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量;結(jié)構(gòu)特點為具有一定的流動性,功能特點為細胞膜是一層選擇透過性膜?!驹斀狻緼、細胞結(jié)構(gòu)的生物包括原核生物和真核生物,而生物膜系統(tǒng)由細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成,只有真核生物才具有生物膜系統(tǒng),A 錯誤;B、囊泡的出芽和融合,體現(xiàn)了生物膜具有一定的流動性,說明生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)具有相似性,但不完全相同,B 正確;C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體通過囊泡發(fā)生聯(lián)系,體現(xiàn)了生物膜具有一
21、定的流動性,C 正確;D、細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開,如同一個個小的區(qū)室,這樣就使細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應(yīng),而互不干擾,保證細胞生命活動高效有序進行,D 正確。故選A。2C【解析】【分析】1、主動運輸一般時逆濃度梯度進行的,需要能量的供應(yīng)和載體蛋白的協(xié)助;4442、分析圖乙,一段時間后,番茄的培養(yǎng)液中Mg2+、Ca2+濃度均下降,而 SiO 2 濃度增大, 說明番茄對于 Mg2+、Ca2+的需求量大,而水稻培養(yǎng)液中的 SiO 2 濃度降低,說明水稻對于SiO 2 的需求量大?!驹斀狻緼、分析甲圖可知,在一定的范圍內(nèi),隨著氧氣濃度的增大,K+的吸收速率增大,說明吸收鉀離子需要有氧呼吸
22、功能,判斷吸收方式是主動運輸,A 正確;B、主動運輸需要能量和載體蛋白,BC 段隨著氧氣濃度的增大,鉀離子吸收速率不再繼續(xù)增加,主要受到載體蛋白數(shù)量的限制,B 正確;C、一段時間后,番茄的培養(yǎng)液中Mg2+、Ca2+濃度均下降,而 SiO42 濃度增大,說明番茄對44于 Mg2+、Ca2+的需求量大,而水稻培養(yǎng)液中的SiO 2 濃度降低,說明水稻對于 SiO 2 的需求量大,C 錯誤;D、圖乙表明不同植物對于離子的吸收具有選擇性,而對于水是無選擇性的都要吸收,離子與水的吸收方式也并不相同,二者是相對獨立的過程,D 正確;故選C?!军c睛】本題考查主動運輸相關(guān)知識點,考生要利用已有知識來分析圖像,解
23、決問題。3B【解析】【分析】1、觀察植物細胞有絲分裂實驗中,需要制作臨時裝片,制片的過程:解離、漂洗、染色和制片。2、放射性同位素標記法在生物學中是一種重要的研究手段,在生物課本中:分泌蛋白的形成過程、光合作用中水的來源和二氧化碳的轉(zhuǎn)移途徑、噬菌體侵染細菌實驗、DNA 分子的半保留復制等均利用了該手段?!驹斀狻坑^察植物根尖分生區(qū)細胞的有絲分裂中,需要用甲紫等堿性染料染色,正確;觀察分泌蛋白的合成、加工及分泌用的是同位素標記法,錯誤;葉綠體中色素的分離可采用紙層析法,提取應(yīng)用有機溶劑無水乙醇,錯誤;DNA 分子雜交技術(shù)可用于判斷不同生物親緣關(guān)系的遠近,親緣關(guān)系越近,則雜交區(qū)域越多,正確。故選B。
24、4D【解析】【分析】1、線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所,生命活動所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細胞的“動力車間”。2、細胞癌變:(1)癌細胞是指受到致癌因子的作用,細胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生變化,變成不受機體控制的、連續(xù)進行分裂的惡性增殖細胞。(2)細胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變。(3)癌細胞的特征:能夠無限增殖;形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變;細胞表面發(fā)生變化,細胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少?!驹斀狻緼、分析題意可知,破壞腫瘤細胞中CcO 基因會使細胞表現(xiàn)出癌細胞的所有特征,故促進CcO 基因的表達,可能是治療癌癥的思路之一,A 正確;B、根據(jù)題文,CcO 參與氧氣生成水的過程,即有氧
25、呼吸的第三階段,場所為線粒體內(nèi)膜,B 正確;C、分析題意可知,破壞腫瘤細胞中CcO 基因會使細胞表現(xiàn)出癌細胞的所有特征,癌細胞的特征之一是細胞表面的糖蛋白減少,易擴散轉(zhuǎn)移,C 正確;D、CcO 被破壞后導致線粒體能量代謝異常,促進腫瘤發(fā)展基因大量表達,使細胞表現(xiàn)出癌細胞的所有特征,D 錯誤。故選D。5C【解析】【分析】據(jù)圖分析,圖甲中的浸過肝臟研磨液的濾紙片含有過氧化氫酶,過氧化氫在過氧化氫酶的催化下會生成水和氧氣,氧氣會引起液滴的移動;乙圖中a 表示氧氣的總產(chǎn)量,b 表示反應(yīng)結(jié)束需要的時間,曲線的斜率代表反應(yīng)速率?!驹斀狻緼、圖甲中的浸過肝臟研磨液的濾紙片含有過氧化氫酶,由于過氧化氫不穩(wěn)定,
26、在高溫下易分解,故若改為清水浸泡過的濾紙片,可改變溫度使液滴移動,A 正確;B、酶與無機催化劑相比,降低化學反應(yīng)活化能的效果更顯著,即酶具有高效性,故若圖甲中改為氯化鐵溶液浸泡過的濾紙片,可說明酶具有高效性,B 正確;C、a 表示氧氣的總產(chǎn)量,其含量只與底物有關(guān),故濾紙片改為6 片不能使a 點上移,C 錯誤;D、b 表示反應(yīng)結(jié)束需要的時間,若要使b 點右移,可增加H2O2 的體積(底物增加,反應(yīng)時間延長)或濾紙片改為 3 片(濾紙片數(shù)量減少,酶促反應(yīng)時間變長),D 正確。故選C。6B【解析】【分析】基因的表達需經(jīng)過轉(zhuǎn)錄、翻譯過程,基因高度甲基化會導致RNA 聚合酶無法與模板鏈結(jié)合,使轉(zhuǎn)錄過程無
27、法進行?!驹斀狻緼、細胞中基因通過表達控制生物的性狀,細胞中基因表達與否以及表達水平的高低會影響生物體的性狀,A 正確;B、植株B 的 Lcyc 基因不能表達的原因可能是甲基化阻礙了轉(zhuǎn)錄的進行,B 錯誤;C、將A、B 植株作親本進行雜交,F(xiàn)1的花與植株A 相似,據(jù)此可以判斷植株A 的 Lcyc 基因與高度甲基化的 Lcyc 基因相比表現(xiàn)為顯性基因,C 正確;D、同卵雙胞胎的遺傳物質(zhì)相同,二者的微小差異可能是基因表達情況不同,與柳芽魚花的形態(tài)結(jié)構(gòu)形成的原因相同,D 正確。故選B。7A【解析】【分析】誘變育種原理:基因突變;方法:用物理因素(如X 射線、 射線、紫外線、激光等)或化學因素(如亞硝酸
28、、硫酸二乙脂等)來處理生物,使其在細胞分裂間期DNA 復制時發(fā)生差錯,從而引起基因突變;舉例:太空育種、青霉素高產(chǎn)菌株的獲得?!驹斀狻緼B、太空育種的原理是基因突變,基因突變能提高突變率,縮短育種時間,能大幅度改良生物的某些性狀和擴大可供選擇的范圍,但不能誘導產(chǎn)生新的物種,A 錯誤,B 正確;C、誘變育種的方法有輻射誘變、激光誘變、化學藥劑處理等,而太空育種是利用強輻射、微重力等環(huán)境因素誘發(fā)種子或幼苗發(fā)生基因突變,C 正確;D、太空育種的原理是基因突變,基因突變產(chǎn)生的變異是不定向的,還需經(jīng)過人工選擇才能培育出需要的品種,D 正確。故選A。8C【解析】【分析】該野生大熊貓種群中雌雄數(shù)量相等,且雌
29、雄之間可以自由交配,適用于遺傳平衡定律?!驹斀狻緼、我國保護大熊貓,建立了自然保護區(qū)和繁育基地,采取就地保護和易地保護相結(jié)合的方法,A 正確;B、大熊貓最初是食肉動物,其食性的改變是其與其他生物以及無機環(huán)境間共同進化的結(jié)果,B 正確;C、該大熊貓種群中所有個體含有的所有基因構(gòu)成了該種群的基因庫,C 錯誤;D、該種群中B 的基因頻率為 80%,b 的基因頻率為 20%,則 BB 的基因型頻率為(80%) 2=64%,Bb 的基因型頻率為 280%20%=32%,則顯性個體中出現(xiàn)雜合雄大熊貓的概率約為 32%(64%+32%)1/217%,D 正確。故選C。9A【解析】【分析】體溫調(diào)節(jié)的方式是神經(jīng)
30、體液調(diào)節(jié),體溫調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞在下丘腦,體溫恒定的機制是散熱量與產(chǎn)熱量的動態(tài)平衡。與炎熱環(huán)境相比,寒冷環(huán)境中,散熱量增加,產(chǎn)熱量也增加?!驹斀狻緼、冷覺在大腦皮層產(chǎn)生,體溫調(diào)節(jié)中樞在下丘腦,A 錯誤;B、受極端天氣影響,運動員長時間處于寒冷環(huán)境中,產(chǎn)熱量小于散熱量,導致“失溫”現(xiàn)象,B 正確;C、在輕度失溫狀態(tài)時,人體通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)增加產(chǎn)熱量,減少散熱量,可以維持體溫穩(wěn)定,C 正確;D、人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的,當外界環(huán)境的變化過于劇烈,超過自我調(diào)節(jié)能力的限度,會導致失溫現(xiàn)象,D 正確。故選A。10D【解析】【分析】1、反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧,包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神
31、經(jīng)、效應(yīng)器。只有在反射弧完整的情況下才能完成反射活動。2、突觸由突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜三部分構(gòu)成,在突觸小體內(nèi)含有突觸小泡,內(nèi)含神經(jīng)遞質(zhì),神經(jīng)遞質(zhì)由突觸前膜以胞吐的形式排放到突觸間隙,使電信號轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W信號,作用于突觸后膜,引起突觸后膜興奮或抑制。【詳解】A、NMDA 是突觸后膜上的受體,谷氨酸作為神經(jīng)遞質(zhì)可與NMDA 特異性結(jié)合傳遞信號,使得 Na+在 NMDA 的協(xié)助下運入細胞內(nèi),A 正確;B、K+外流產(chǎn)生靜息電位,表現(xiàn)為外正內(nèi)負,Na+內(nèi)流產(chǎn)生動作電位,表現(xiàn)為外負內(nèi)正。曲線表示膜內(nèi) Na+含量變化,在 AB 段 Na+內(nèi)流導致膜內(nèi) Na+含量增多,引起曲線對應(yīng)區(qū)段產(chǎn)生動作電位,B
32、正確;C、感覺中樞位于大腦皮層,針刺“漸凍人”手部皮膚產(chǎn)生的刺激興奮會傳到大腦皮層產(chǎn)生感覺,但由于“漸凍人”的運動神經(jīng)元(傳出神經(jīng)元)受損,則興奮不能傳到效應(yīng)器,無法做 出反射,C 正確;D、若促進谷氨酸與突觸后膜受體結(jié)合,則Na+會更多的流向細胞內(nèi),神經(jīng)細胞滲透壓升高幅度更大,會加劇病癥,D 錯誤。故選D。11C【解析】【分析】根據(jù)題圖可知,與雜食性魚類有關(guān)的食物鏈有:水草昆蟲雜食性魚類肉食性魚類 猛禽;水草昆蟲雜食性魚類猛禽;水草雜食性魚類肉食性魚類猛禽;水草 雜食性魚類肉食性魚類猛禽;浮游生物類雜食性魚類肉食性魚類猛禽;浮游生物類雜食性魚類猛禽;浮游生物類底棲動物類雜食性魚類肉食性魚類猛
33、禽; 浮游生物類底棲動物類雜食性魚類猛禽。與草食性魚類有關(guān)的食物鏈有:水草草食性魚類肉食性魚類猛禽。食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),是生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和能量流動的渠道。每條食物鏈的起點總是生產(chǎn)者,食物鏈終點是不能被其他生物所捕食的動物,即最高營養(yǎng)級。食物網(wǎng)中同一環(huán)節(jié)上所有生物的總和稱為一個營養(yǎng)級。同一種生物在不同食物鏈中可以占有不同的營養(yǎng)級。在食物網(wǎng)中,兩種生物之間的種間關(guān)系有可能出現(xiàn)不同的類型。生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性:抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性。抵抗力穩(wěn)定性:指生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身的結(jié)構(gòu)與功能保持原狀的能力;恢復力穩(wěn)定性:指生態(tài)系統(tǒng)在受到外界干擾因素的破壞后恢復到原狀的能力影響。一般來
34、說,生態(tài)系統(tǒng)中的組成成分越多,食物網(wǎng)越復雜,其自我調(diào)節(jié)能力就越強,抵抗力穩(wěn)定性就越強,恢復力穩(wěn)定性越弱。初生演替指在一個從來沒有被植物覆蓋的地面,或者是原來存在過植被、但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。次生演替是指在原有植被雖已不存在,但原有土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體(如能發(fā)芽的地下莖)的地方發(fā)生的演替,如火災(zāi)后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進行的演替。演替的趨勢:生物數(shù)量越來越多,種類越來越豐富,群落的結(jié)構(gòu)也越來越復雜,穩(wěn)定性增強。生物與生物之間的關(guān)系包括:種內(nèi)關(guān)系和種間關(guān)系。種內(nèi)關(guān)系又分為種內(nèi)互助和種內(nèi)斗爭;種間關(guān)系又有互利共生、寄生、捕食、競爭。【詳解】A、
35、根據(jù)題目信息分析,開采油頁巖廢棄的礦坑中原有土壤條件基本保留,所以將開采油 頁巖廢棄的礦坑通過引入水源改造成為露天礦生態(tài)公園,該公園生物群落的變化屬于次生演替,A 正確;B、根據(jù)題圖分析可知,雜食性魚類捕食昆蟲,昆蟲與雜食性魚類都以水草為食,故兩者之間存在捕食和競爭關(guān)系,B 正確;C、根據(jù)題圖分析可知,草食性魚類食性單一,只以水草為食,而雜食性魚類以水草、浮 游生物類、底棲動物類和昆蟲為食,食物來源豐富,故水草減少對雜食性魚類的影響小于其對草食性魚類的影響,C 錯誤;D、根據(jù)題目信息分析,與原開采油頁巖廢棄的礦坑相比,改造后露天礦生態(tài)公園物種豐富度增加,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)更復雜,故改造后的生態(tài)公園提高了
36、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性,D 正確。故選C。【點睛】本題以開采油頁巖廢棄的礦坑改造為情景,結(jié)合食物網(wǎng)圖考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能、群落的演替、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,要求考生識記和理解所學知識的要點,學會分析題干和題圖獲取有效信息,把握知識的內(nèi)在聯(lián)系形成知識網(wǎng)絡(luò),并要有能夠利用相關(guān)知識通過分 析、比較等方法綜合解答問題的能力。12B【解析】【分析】1、自然界中的光、聲、溫度、濕度、磁場等,通過物理過程傳遞的信息稱為物理信息。物理信息可以來源于非生物環(huán)境,也可以是生物個體或群體。2、動物的特殊行為主要指各種動作,這些動作也能夠向同種或異種生物傳遞某種信息,即動物的行為特征可以體現(xiàn)為行為信息。3、在生命活動中,生物
37、還產(chǎn)生一些可以傳遞信息的化學物質(zhì),如植物的生物堿、有機酸、動物的性外激素等,這就是化學信息。4、這兩句詩的意思是:“燕子飛翔天上,身姿忽上忽下”、“燕子飛翔天上,鳴音呢喃低昂”。燕子通過翅膀的扇動和聲音傳遞的信息分別屬于行為信息和物理信息?!驹斀狻緼、燕子表達的不屬于生物信息,有物理信息,A 不符合題意;B、由分析知,燕子表達的屬于行為信息和物理信息,B 符合題意; C、燕子表達的不屬于化學信息,有物理信息 ,C 不符合題意;D、燕子表達的有物理信息,沒有生物信息,D 不符合題意。故選B。13B【解析】【分析】分析題圖:圖甲中,a 的核 DNA 數(shù)目和染色體數(shù)目均為N,是減數(shù)分裂形成的子細胞;
38、b 的核 DNA 含量為 2N,但染色體數(shù)目為N,處于減數(shù)第二次分裂前期或中期;c 的核 DNA 含量為 2N,染色體數(shù)目為 2N,處于間期或減數(shù)第二次分裂后期;de 的核 DNA 含量位于2N-4N 之間,處于有絲分裂間期或減數(shù)第一次分裂前的間期;f 的核 DNA 含量為 4N,但染色體數(shù)目為 2N,處于有絲分裂前期、中期、減數(shù)第一次分裂;g 的核 DNA 含量為 4N, 染色體數(shù)目為 4N,處于有絲分裂后期。圖乙中含有同源染色體,且著絲粒已分裂,處于有絲分裂后期。圖丙中同源染色體正在分離,處于減數(shù)第一次分裂后期。圖丁中無同源染色體,著絲粒分離,染色單體變成染色體,處于減數(shù)第二次分裂后期?!?/p>
39、詳解】A、該實驗是蝗蟲精巢切片的顯微觀察,圖甲中a 的核 DNA 數(shù)目和染色體數(shù)目均為N,代表精細胞或精子,A 錯誤;B、圖甲中b 處于減數(shù)第二次分裂前期和中期,此時細胞中無同源染色體,含有0 條或 1條X 染色體,B 正確;C、圖甲中c 可能處于減數(shù)第二次分裂后期,此時不含同源染色體,C 錯誤;D、圖甲中能分別代表圖乙和圖丙所處時期的是g、f,即有絲分裂后期和減數(shù)第一次分裂后期,代表圖丁的為c,即減數(shù)第二次分裂后期,D 錯誤。故選B。14C【解析】【分析】分析題圖:圖中表示轉(zhuǎn)錄過程,發(fā)生在細胞核中;表示翻譯過程,發(fā)生在細胞質(zhì)的核糖體上;表示轉(zhuǎn)錄過程,發(fā)生在葉綠體中;表示翻譯過程,發(fā)生在葉綠體
40、中的核糖體上?!驹斀狻緼、cab 基因控制合成的蛋白質(zhì)是類囊體薄膜的組成成分,而類囊體是光反應(yīng)的場所,因此cab 基因發(fā)生突變不能表達,則直接影響光合作用的光反應(yīng)階段,A 錯誤;B、和表示轉(zhuǎn)錄,轉(zhuǎn)錄的開始和終止分別基因中的啟動子和終止子有關(guān),翻譯過程的開始和終止分別與 mRNA 上的起始密碼和終止密碼有關(guān),B 錯誤;C、由圖可知,遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程發(fā)生在細胞核和葉綠體中,葉綠體的發(fā)育受細胞核和細胞質(zhì)(或細胞核和葉綠體)中的遺傳物質(zhì)共同控制,C 正確;D、由圖可知,圖中活性調(diào)節(jié)蛋白進入細胞核后促進rbcS 基因和 cab 基因的轉(zhuǎn)錄,D 錯誤。故選C。15A【解析】【分析】由曲線圖分析可知,赤霉
41、素能夠顯著提高 淀粉酶含量,這說明赤霉素能夠通過增加 淀粉酶的含量促進種子萌發(fā);赤霉素+6 甲基嘌呤處理組和與赤霉素+脫落酸處理組的 淀粉酶含量差不多,但二者均明顯低于赤霉素處理組,說明脫落酸會抑制種子萌發(fā),6 甲基嘌呤也會抑制種子的萌發(fā)。6 甲基嘌呤是人工合成的 RNA 合成抑制劑,說明脫落酸可能是通過抑制 RNA 的合成抑制種子萌發(fā)?!驹斀狻緼、赤霉素促進種子萌發(fā),而脫落酸抑制種子萌發(fā),當大麥種子萌發(fā)時,赤霉素含量增加,脫落酸含量減少,故在萌發(fā)早期赤霉素與脫落酸含量比值增加,A 錯誤;B、據(jù)圖可知,赤霉素處理能提高 淀粉酶含量,這說明赤霉素能夠通過促進 淀粉酶的合成,促進大麥種子萌發(fā),B
42、正確;C、由曲線圖可知,在保溫時間為10-20h 時,赤霉素處理組的 -淀粉酶含量持續(xù)增加,在去除糊粉層后,-淀粉酶含量趨于穩(wěn)定不再發(fā)生改變,據(jù)此推測可知,糊粉層可能是大麥 種子萌發(fā)時 -淀粉酶合成的場所,也是赤霉素作用的靶細胞,C 正確;D、脫落酸抑制種子萌發(fā),赤霉素促進種子萌發(fā),二者有拮抗作用。6-甲基嘌呤是人工合成的 RNA 合成抑制劑,據(jù)圖可知,赤霉素+6-甲基嘌呤處理組和赤霉素+脫落酸處理組的 -淀粉酶含量差不多,說明脫落酸通過抑制RNA 的合成抑制種子萌發(fā),D 正確。故選A。16D【解析】【分析】分析系譜圖:-1 和-2 號均正常,他們有一個患病女兒,而-3 和-4 號均患病,他們
43、的子女均正常,說明該病由兩對等位基因控制,且雙顯性個體正常,而單顯性和雙隱性個體 患病,即該病是常染色體隱性遺傳病。由于兩對基因可單獨致病,由于-3 和-4 的后代-1 正常,所以-1 基因型是 AaBb,-3 和-4 基因型分別是 AAbb、aaBB(或 aaBB、AAbb),-1 和-4 婚配、-2 和-3 婚配,所生后代患病的概率均為 0,所以-1、-2基因型是 AABb、AABb,-3、-4 基因型是 AaBB、AaBB。【詳解】A、由分析可知,該種遺傳病的遺傳方式是常染色體隱性遺傳病,A 正確;B、由于-3 和-4 的后代-1 正常,-3 和-4 基因型分別是 AAbb、aaBB(或
44、 aaBB、 AAbb),所以-1 和-2 基因型是 AaBb,B 正確;C、兩對基因獨立遺傳,控制合成的蛋白質(zhì)不相同,C 正確;D、-1、-2 基因型是 AABb、AABb,-3、-4 基因型是 AaBB、AaBB,則-2 基因型及概率為 1/3AABB 或 2/3AABb,產(chǎn)生配子的種類及比例是 2/3AB、1/3Ab,-5 基因型及概率為 1/3AABB 或 2/3AaBB,產(chǎn)生配子的種類及比例是 2/3AB、1/3aB,-2 與-5 婚配,后代不攜帶致病基因(AABB)的概率是 2/32/3=4/9,則攜帶致病基因的概率是 1- 4/9=5/9,D 錯誤。故選D。17(1)類囊體薄膜呼
45、吸作用和外界環(huán)境突變型、野生型aa 利用光能的效率更低a 突變體水稻葉片的葉綠素含量顯著低于b 野生型,低光照下野生型利用光能的能力更強【解析】【分析】分析題圖:二氧化碳的吸收量表示凈光合速率,在P 點之前,b 的凈光合速率大于a,而光照強度小于P 點,a 的凈光合速率大于b。(1)葉綠素存在于葉綠體的類囊體薄膜上;P 點時,二氧化碳的吸收速率0,說明此時植物的光合速率大于呼吸速率,故水稻葉綠體固定的CO2 來源于呼吸作用和外界環(huán)境。(2)分析題意可知,突變型水稻葉片的葉綠素含量顯著低于野生型,但固定CO2 酶的活性顯著高于野生型,則在光照強度較低時突變型的光合作用應(yīng)小于野生型,故a 為突變型
46、,b 為野生型;在光照強度 點條件下培養(yǎng)一段時間,由于a 利用光能的效率更低,故a 先死亡。(3)由于 a 突變體水稻葉片的葉綠素含量顯著低于b 野生型,低光照下野生型利用光能的能力更強,從而提高了光合速率,故當光照強度小于P 點時,a 的凈光合速率小于b?!军c睛】本題主要考查光合作用的影響因素,考查學生對于光合作用過程的理解,解答此題要求學生需要掌握光合作用的基本過程,尤其是光合作用與呼吸作用的聯(lián)系。18(1)“J”型生存資源、空間充裕,氣候適宜,沒有敵害(2)降低開花前分解者(3)1.510812%【解析】【分析】1、“J”型曲線:指數(shù)增長函數(shù),描述在食物充足,無限空間,無天敵的理想條件下
47、生物無限增長的情況。2、生物入侵是指某種生物從外地自然傳入或人為引種后成為野生狀態(tài),并對本地生態(tài)系統(tǒng)造成一定危害的現(xiàn)象。這些生物被叫做外來物種。外來入侵物種具有生態(tài)適應(yīng)能力強,繁殖能力強,傳播能力強等特點。3、據(jù)圖分析:同化量=攝入量-糞便量,所以初級消費者同化量為 1.05109-3108=7.5108J/hm2a,次級消費者同化量為 1.25108-3.5107=9107J/hm2a。(1)“加拿大一枝黃花”剛剛引入時,在生存資源、空間充裕,氣候適宜,沒有敵害的條件下, 種群數(shù)量無限增殖,呈現(xiàn)“J”型增長。(2)生物入侵會使當?shù)匚锓N的生存受到威脅,通常會降低入侵地的物種多樣性,使入侵地物種
48、豐富度降低。為了清除加拿大一枝黃花,通常采用人工收割并使之自然腐爛的方法,收割的適宜時機應(yīng)在開花前,防止該種群開花后結(jié)種子,否則自然腐爛后會將種子留在土壤 中;采用人工收割并使之自然腐爛是分解者的作用,加快了加拿大一枝黃花積聚的能量以化學能的形式流向分解者。(3)生產(chǎn)者處于第一營養(yǎng)級,初級消費者處于第二營養(yǎng)級,次級消費者屬于第三營養(yǎng)級,同化量=攝入量-糞便量,所以初級消費者同化量為 1.05109-3108=7.5108J/hm2a,用于生長發(fā)育繁殖的能量=初級消費者同化量-呼吸量=7.5108-6108=1.5108J/hm2a。次級消費者 同化量為 1.25108-3.5107=9107J
49、/hm2a,從第二營養(yǎng)級到第三營養(yǎng)級的能量傳遞效率為9107/7.5108100%12%?!军c睛】本題考查了種間關(guān)系中的捕食關(guān)系以及種群、生態(tài)系統(tǒng)中的相關(guān)知識,意在考查考生分析曲線圖和解決問題的能力,屬于中檔題。19(1)光學有絲分裂中15m 和 Mm雄性可育:雄性不育=1:1基因重組紅花:白花=1:1【解析】【分析】基因分離定律和自由組合定律的實質(zhì):進行有性生殖的生物在進行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過程中,位于同源染色體上的等位基因隨同源染色體分離而分離,分別進入不同的配子中, 隨配子獨立遺傳給后代,同時位于非同源染色體上的非等位基因進行自由組合。(1)在光學顯微鏡下觀察染色體的形態(tài)和數(shù)目,由于有絲
50、分裂中期細胞中染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰,所以應(yīng)選擇有絲分裂中期染色體分散良好的細胞進行觀察,三體體細胞比正常體細胞多了 1 條染色體,有絲分裂中期的體細胞染色體數(shù)有15 條。(2)該三體品系植株的基因型為 Mmm,進行減數(shù)分裂時,由于較短的染色體不能正常配對, 在分裂過程中隨機移向細胞一極,則產(chǎn)生的配子為m 和 Mm,其中,m 的配子是正常的雄配子,Mm 的雄配子是異常的,不能和雌配子結(jié)合;兩種雌配子的種類為m 和 Mm。若該品系個體自交,可產(chǎn)生 Mmm 和 mm 兩種后代,其表現(xiàn)型及比例為雄性可育(Mmm):雄性不育(mm)=1:1。(3)利用基因工程技術(shù)將花色素合成基因R 導入到該三體品系
51、中,其變異類型為基因重組。如果 M 與 R 在同一條染色體上,則該三體品系基因型為MmmR,產(chǎn)生正常的雄配子為 m, 產(chǎn)生雌配子為 1/2MmR、1/2m,自交之后后代表現(xiàn)型及比例為紅花(MmmR):白花(mm)=1:1,則說明 M 與 R 在同一染色體上。【點睛】本題考查基因自由組合定律的應(yīng)用和雜交育種等知識,要求考生識記雜交育種的原理、方法、優(yōu)缺點及實例,掌握基因自由組合定律的實質(zhì),并結(jié)合所學知識準確作答。20(1)纖維素酶和果膠酶破壞植物細胞壁,提高出汁率并使果汁澄清中間酵液、果酸醪液通入氧氣或空氣、30-35酒精發(fā)酵需要一系列酶催化,只有固定化細胞才可以固定一系列酶,并催化一系列化學反
52、應(yīng)凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無氧環(huán)境,有利于酒精發(fā)酵【解析】【分析】固定化酶和固定化細胞技術(shù)是利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù), 包括包埋法、化學結(jié)合法和物理吸附法。一般來說,酶更合適采用化學結(jié)合和物理吸附法固定化,而細胞多采用包埋法固定化,這是因為細胞體積大,而酶分子小;體積大的細胞難以被吸附或結(jié)合,而體積小的酶容易從包埋材料中漏出。(1)植物細胞的細胞壁主要成分是纖維素和果膠,利用纖維素酶和果膠酶進行酶解可以破壞細胞壁,提高出汁率,并且果膠酶能使果膠水解成半乳糖醛酸,會讓果汁變得澄清。(2)由圖可知,生產(chǎn)流程中進行了兩次發(fā)酵,發(fā)酵、發(fā)酵的產(chǎn)物分別是中間酵液和果酸醪液。發(fā)酵利用的是醋酸菌發(fā)酵,果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌,醋酸菌是一種好氧細菌,只有當氧氣充足時,才能進行旺盛的生理活動;醋酸菌的最適生長溫度為3035,故此過程需要的發(fā)酵條件是通入氧氣或空氣、30-35。(3)由于酒精發(fā)酵需要一系列酶催化,只有固定化細胞才可以固定一系列酶,并催化一系列化學反應(yīng),而采用固定化酶則需同時固定多種酶,故發(fā)酵過程常采用固定化細胞技術(shù)而
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