農(nóng)林專業(yè)培訓計劃

1、合水職中工學班農(nóng)學專業(yè)教學計劃為了系統(tǒng)、全面地落實教學任務，達到教學目的，計劃將本專業(yè)分為三大模塊，分別是養(yǎng)殖、園林與農(nóng)果。三大模塊教學計劃如下：一、培訓目標：培養(yǎng)具有較強綜合職業(yè)素質的為農(nóng)村經(jīng)濟建設服務的應用型人才，幫助學員樹立為農(nóng)服務的意識，同時具備會學習、會生活、會做事、會合作，獲得良好的職業(yè)道德素質和一定專業(yè)技能，具有獨立自主、開拓創(chuàng)新精神。二、培訓對象通過調查摸底，從全縣篩選100名具有一定文化程度，主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營銷售的對象作為基本學員，進行造冊登記，有目的的開展全面、系統(tǒng)的培訓。三、培訓的方式方法堅持“分類指導，分級培訓、因地制宜，因需施訓”的原則，采取集中授課培訓、播放影

2、像資料、現(xiàn)場指導培訓等“形式多樣，方法靈活”的多種培訓方式。通過集中辦班授課、咨詢服務、印發(fā)教材、現(xiàn)場指導等手段，多形式、多途徑靈活開展。在培訓中注重理論與實踐相結合，突出實際操作能力的培訓。積極推廣生產(chǎn)新技術，發(fā)揮農(nóng)民田間地頭培訓的優(yōu)勢，以農(nóng)民為中心，以田間為課堂，采用講解和操作指導的方法，在各個生產(chǎn)季節(jié)，以啟發(fā)式、參與式、互動式為特點，在田間地頭開展培訓。讓農(nóng)民學員自己動手發(fā)現(xiàn)問題，并找到解決問題的辦法，通過農(nóng)民主動參與式學習、實踐來增強他們的自信心、生態(tài)意識、產(chǎn)業(yè)意識，提高生產(chǎn)操作能力、決策能力，同時啟發(fā)并培養(yǎng)學員主動學習的意識，以提高農(nóng)民的綜合素質和致富能力。按照“實用、實際、實效”的

3、原則，扎實開展操作培訓工作。四、課程設置 = 1 * GB4 文化基礎課1.法律基礎（480學時）本課程旨在對學生進行有關法律知識的教育，其主要任務是使學生了解和掌握與自己生活密切相關的法律基本知識，增強法律意識，樹立法制觀念，提高辨別是非的能力；不僅做到自覺守法，依法辦事，而且能積極運用法律武器維護自身的合法權益，依法同各種違法犯罪行為作斗爭。2.職業(yè)道德與職業(yè)指導（480學時）分析當前國內就業(yè)形勢，指導學生選擇就業(yè)崗位。（二）養(yǎng)殖類：1、培養(yǎng)目標：本專業(yè)為農(nóng)村培養(yǎng)社會主義建設需要的，德、智、體全面發(fā)展的，能從事動物生產(chǎn)技術指導、管理等工作的中級應用型專門人才。2、課程設置及學時學時共400

4、學時，理論占200學時，實踐占200學時，開設課程有：一是 家畜解剖與生理學，該課程占40學時，理論與實踐各占20學時。家畜解剖與生理學是農(nóng)科動物生產(chǎn)類的必修課課。通過本課程的教學，使學生認識和掌握動物生理活動及其規(guī)律，為學習有關專業(yè)課程打基礎，同時也有利于分析和解決生產(chǎn)實踐中的具體問題。二是動物繁殖學，該課程占40學時，理論與實踐各占20學時。通過本課程的學習，使學生掌握動物繁殖的基礎理論和某些技術方法，為專業(yè)課的學習打下基礎。課程的主要內容：生殖激素，公畜的生殖機能與精液生理，母畜的發(fā)情周期，人工授精 ，授精與妊娠，分娩，繁殖控制技術，家畜的繁殖力等。三是動物營養(yǎng)與飼料，該課程占40學時，

5、理論與實踐各占20學時。本課程的主要內容：主要營養(yǎng)素（能量、蛋白質、脂肪、水、礦物質、維生素）的營養(yǎng)作用與消化代謝；能量代謝；動物營養(yǎng)需要和飼料營養(yǎng)價值評定方法；動物維持、生長發(fā)育 、繁殖、泌乳、產(chǎn)蛋和產(chǎn)毛的營養(yǎng)需要；飼料分類；青綠飼料、粗飼料、青貯飼料、能量飼 料、蛋白質飼料、礦物質飼料、維生素飼料、添加劑飼料的營養(yǎng)特性；飼養(yǎng)標準和飼料配方 技術；預混料配合技術；動物采食量。四是家畜環(huán)境與設施本課程占40學時，理論與實踐各占20學時。課程的主要內容：家畜的適應和應激；家畜的熱環(huán)境及其對動物的影響；光、聲、氣壓和空氣電離；有毒有害氣體、塵埃和微生物；牧場場區(qū)環(huán)境；畜舍環(huán)境及其控制；牧場環(huán)境 保

6、護；畜禽場建筑規(guī)劃設計的要求;畜禽舍環(huán)境調控;養(yǎng)雞設施;養(yǎng)豬設施；養(yǎng)牛場設計。五是寵物飼養(yǎng)，本課程占40學時，理論與實踐各占20學時。本課程主要介紹寵物犬、貓、魚、鳥等的飼養(yǎng)管理知識。寵物犬的飼養(yǎng)包括：犬的生物學特性、犬的品種與挑選、犬的食物與喂養(yǎng)、犬的日常起居與訓練、犬的繁殖、犬的疫病防 治等；寵物貓的飼養(yǎng)包括貓的生物學特性、貓的品種與選擇、貓的飲食、貓的日常起居與管 理、貓的繁殖、貓的疫病防治與護理等；觀賞魚的飼養(yǎng)包括淡水觀賞魚、海水觀賞魚的品種 、餌料與飼養(yǎng)管理、繁殖技術、疾病防治、飼養(yǎng)器材及使用等；觀賞鳥的飼養(yǎng)包括：觀賞鳥 的主要品種與挑選、觀賞鳥的飼養(yǎng)與日常管理、觀賞鳥的調教、鳥病防

7、治等。另外打算開設下面一些課程：獸醫(yī)學，經(jīng)濟小動物飼養(yǎng) 。（三）園林類1、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有生態(tài)城市建設、觀光旅游農(nóng)業(yè)、花卉生產(chǎn)、觀賞植物生產(chǎn)繁殖、綠色植物產(chǎn)品生產(chǎn)的中級人才。、開設課程及學時：本專業(yè)占400學時，理論與實踐各占200學時，開設課程如下：（）草坪建植與養(yǎng)護：本課程占50學時，理論與實踐各占25學時。本課程任務是了解草坪種植的基本知識，各類草種的形態(tài)、生長習性以及在園林綠化、景觀設計中的作用；具有識別常見草種的能力和運用草坪進行園林綠化和景觀設計和能力，掌握草坪建植、養(yǎng)護的知識和技能。（）園林樹木：本課程占50學時，理論與實踐各占25學時。主要講授園林樹木的作用、分類、繁殖以及養(yǎng)

8、護管理措施；講授樹木的形態(tài)特征、分布、生長發(fā)育和生態(tài)習性、環(huán)境因子對樹木的影響和樹木改善環(huán)境的作用，掌握樹木的種植技術、大樹移植技術及在園林中的養(yǎng)護等，達到能識別主要園林樹種和會栽植養(yǎng)護的目的。（）花卉栽培，本課程占50學時，理論與實踐各占25學時?；ɑ茉耘嗫煞譃樯a(chǎn)栽培、觀賞栽培和標本栽培等，本課程以生產(chǎn)栽培為主線進行講授花卉的分類、栽培環(huán)境、栽培設施、繁殖、栽培技術的基本理論和方法。（）觀賞植物保護，本課程占50學時，理論與實踐各占25學時。該課程主要講述觀賞植物病蟲害防治的基礎知識和基本理論及觀賞植物主要病蟲害的為害特點、發(fā)生規(guī)律和防治方法。掌握病蟲害調查的技能，會病蟲標本的采集、制作，

9、熟悉本地區(qū)主要觀賞植物病蟲害的種類、發(fā)生發(fā)展規(guī)律并初步掌握綜合防治的技能。、學員應獲得的能力（）掌握花卉繁育、栽培與養(yǎng)護的基本知識和基本技能。（）掌握觀賞樹木繁育、栽培與養(yǎng)護的基本和基本技能（）掌握草坪建植、養(yǎng)護的基本和基本技能（四）農(nóng)果及蔬菜生產(chǎn)類、培養(yǎng)目標：掌握蔬菜繁育、栽培與管理的基本和基本技能；懂得園藝行業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理工作。掌握蔬菜的采收技術；能識別主要蔬菜種子和種子；具有塑料大棚建設的基本知識；能夠進行蔬菜的播種育苗；掌握主要蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)；能夠應用保護地設施進行蔬菜生產(chǎn)；3、開設課程及學時：本專業(yè)占640學時，理論與實踐各占320學時，開設課程如下：（）蔬菜栽培，本課程占16

10、0學時，理論與實踐各占80學時。該課程主要講授蔬菜栽培的基本理論、基本栽培技術、設施栽培基礎、栽培季節(jié)與茬口安排、蔬菜無公害栽培、蔬菜無土栽培技術以及瓜類、茄果類、豆類、白菜類、蔥蒜類、薯芋類、綠葉菜類、多年生蔬菜和芽菜的栽培理論和技術。（）園林苗圃。本課程占100學時，理論與實踐各占50學時。介紹園藝苗圃的建立、園藝苗木的繁殖和培育及苗木出圃等理論和技術措施。通過學習使學生掌握園林育苗的基本原理，又學會育苗工作的基礎操作技術。（）園產(chǎn)品采后處理。本課程占100學時，理論與實踐各占50學時。教學內容主要包括果蔬、的采收、分級、包裝和運輸；主在鮮儲技術；果蔬加工基礎知識；速凍保藏；果蔬的糖制及罐藏技術；蔬菜腌漬泡制技術；果蔬汁加工技術；果蔬、花卉干制技術；插花技藝等。通過本課程的學習，使學生掌握果蔬花卉采后處理的基本理論和基本知識，學會鮮儲技術及方法，并介紹園產(chǎn)品加工處理方法，以全理利用原料，獲得優(yōu)質產(chǎn)品，達到高效、高產(chǎn)、低耗的目的。（）果樹優(yōu)質生產(chǎn)管理技術。本課程占200學時，理論與實踐各占100學時。能正確識別常見的各種園林樹木，掌握園林樹木的配置方式和方法，正確栽植不同用途的園林樹木，能進行園林樹木的整形修剪，提高園林樹木的觀賞價值，熟悉園林樹木的各項養(yǎng)護管理工作。了解苗圃地選擇與區(qū)劃的原則；掌握苗圃技術檔案的建立