三七是中藥材中的一顆明珠

1、三七又名田七，明代著名的藥學(xué)家李時(shí)珍稱其為“金不換”。三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學(xué)著作本草綱目拾遺中記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者?！睋P(yáng)名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個(gè)葉柄，每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。查看精彩圖冊(cè)中文學(xué)名：三七拉丁學(xué)名：PanaxNotoginseng(Burk.)F.H.Chen別稱：田七、金不換、銅皮鐵骨、人參三七、盤龍七二名法：PanaxNotoginseng界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植

2、物綱亞綱：薔薇亞綱目：傘形目科：五加科屬：人參屬種：三七分布區(qū)域：云南文山、廣西梧州三七止血又活血三七又稱田七，山漆、金不換、參三七、雪參等。三七具有化淤止血、消腫定痛的作用，主要用于各種出血癥、跌打損傷、淤血腫痛等。此外，三七還具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯、補(bǔ)血生血之功，民間常用來治療虛損勞傷、貧血等癥。既然三七是止血藥，為什么又可活血和生血？這看上去似乎自相矛盾。其實(shí)不然，三七兼具止血與散淤的功效。從中醫(yī)角度來說，痛是因?yàn)檠?，即血流不暢淤滯，三七能活血、散淤，淤散而痛止。另外，三七具有止血不留淤的特長，對(duì)出血兼有淤滯者尤為適宜。三七的去淤作用非常強(qiáng)。傳說有一屠夫殺豬得一火盆豬血，因手被割傷，急取三七粉敷

3、傷口。匆忙中，一些三七粉灑落于正在凝結(jié)的豬血里。不久，豬血盡化為血水。因此，民間鑒別三七真?zhèn)蔚姆椒ㄊ?，用凝血塊作試驗(yàn)，能將凝血塊化為血水的，才是真正的三七。三七不僅常用于中醫(yī)湯藥治療，其各種制劑、提取物在臨床上都發(fā)揮著重要作用，如著名的“云南白藥”、“片仔癀”等藥，就以三七為其主要成分。用三七先分生、熟一般來講，三七的用法分為內(nèi)服和外用，既可生用，也可熟用。散血止血、消腫止痛應(yīng)服生三七；補(bǔ)血、補(bǔ)身則服熟三七。熟三七的制法是：把生三七切成片，用鹽水浸透，曬干后研成細(xì)粉即成。也可將生三七置于小碗中，加入清水，水量以三七能吸干為度，再蒸軟、切片，用油炸成黃色，酥而不焦，然后研成粉末，便成熟三七。三七

4、花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。三七花食用方法：開水泡飲，或與茶共同泡飲，每次46朵。三七作為一種藥食同源的植物，除具有治療作用外，還日益被人們用做防治疾病以及強(qiáng)身健體的保健食品。用三七制成的藥膳，可以預(yù)防某些疾病的發(fā)生和發(fā)展，如心血管病、癌癥、高血脂等等。而且藥膳味道也別有風(fēng)味，讓您享受美食的同時(shí)，起到保健、治療作用，一舉兩得。例如：三七首烏粥、三七燉雞、三七煲豬心等。三七并非人人能吃服用三七也有不良反應(yīng)，部分病人服后可出現(xiàn)口唇干燥、熱感、情緒不安、失眠等。當(dāng)劑量增大時(shí)，還可表現(xiàn)出上腹燒灼感，面部口周發(fā)麻，繼

5、則四肢發(fā)麻、頭暈。大劑量時(shí)，可影響心臟傳導(dǎo)系統(tǒng)，病人始感心悸、出汗，并出現(xiàn)心律不齊、心率減緩、房室傳導(dǎo)阻滯等。內(nèi)服引起過敏性藥疹的報(bào)道不少，主要表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)紅斑、瘙癢，有的發(fā)生皰疹。尤其要注意的是：孕婦慎用或忌服三七，以免擾動(dòng)胎氣，造成流產(chǎn)。三七（4張）三七出自本草綱目：釋名山漆、金不換。古時(shí)亦稱昭參、血參、人參三七、田三七、三七參。性味歸經(jīng)：性溫、味甘、微苦、無毒、歸肝、胃經(jīng)。三七起源于2億5千萬年前第三紀(jì)古熱帶的殘余植物。三七對(duì)生長的環(huán)境條件有特殊要求，適宜于冬暖夏涼的氣候，不耐嚴(yán)寒與酷熱，喜半陰和潮濕的生態(tài)環(huán)境。故其分布范圍僅局限于中國西南部海拔1500米1800米，北緯235附近的狹

6、窄地帶，包括云南省文山州和廣西與文山交界的幾個(gè)地方。云南省文山州為原產(chǎn)地和主產(chǎn)地。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載，三七使用歷史近600年，栽培歷史近500年。三七（11張）三七多年生草本，高達(dá)30-60cm。根莖短，具有老莖殘留痕跡；根粗壯肉質(zhì)，倒圓錐形或短圓柱形，長約2-5cm,直徑約1-3cm，有數(shù)條支根，外皮黃綠色至棕黃色。莖直立，近于圓柱形；光滑無毛，綠色或帶多數(shù)紫色細(xì)縱條紋。掌伏復(fù)葉，3-4枚輪生于莖端;葉柄細(xì)長，表面無毛；小葉3-7枚;小葉片橢圓形至長圓狀倒卵形，長約5-14cm，寬2-5cm，中央數(shù)片較大，最下2片最小，先端長尖，基部近圓形或兩側(cè)不相稱，邊緣有細(xì)鋸齒，齒端偶具小刺毛，表面沿脈有細(xì)

7、刺毛，有時(shí)兩面均近于無毛；具小葉柄?？偦ü那o端葉柄中央抽出，直立，長20-30cm；傘形花序單獨(dú)頂生，直徑約3cm；花多數(shù)，兩性，有時(shí)單性花和兩性花共存；小花梗細(xì)短，基部具有鱗片狀苞片；花萼綠色，先端通常5齒裂；花瓣5，長圓狀卵形，先端尖，黃綠色；雄蕊5，花藥橢圓形，藥背著生，內(nèi)向縱裂，花絲線形；雌蕊1，子房下位，2室，花住2枚，基部合生，花盤平坦或微凹。核果漿果狀，近于腎形，長約6-9mm；嫩時(shí)綠色。熟時(shí)紅色，種子1-3顆，球形，種皮白色?；ㄆ?-8月。果期8-10月。編輯本段藥材基本信息概況三七為我國傳統(tǒng)名貴中藥材，四十種大宗大藥材品種之一，距今已有400多年的應(yīng)用歷史，在國內(nèi)外久負(fù)盛名

8、，三七自古就有“止血神藥”的美稱。由于三七獨(dú)特明顯的功效，近年不斷被拓展用途，保健、化工、醫(yī)療用量持續(xù)上升，尤其是我國進(jìn)入心腦血管疾病高發(fā)期，相關(guān)研發(fā)產(chǎn)品層出不窮，且需求量巨大，云南白藥集團(tuán)，天津天仕力、廣州白云山、玉溪維和、珍寶島制藥、上海華宇等制藥企業(yè)都是三七的大用戶代表。目前年需要量已經(jīng)接近8000噸，用量仍處于上升趨勢。三七9月份為產(chǎn)新旺季，為陰性植物，喜散射光，夏無酷熱，冬無嚴(yán)寒，溫涼的氣候，對(duì)空氣濕度、土壤含量、土壤水分有嚴(yán)格的要求。生長周期長，休眠期短，一般生長三年，其中育苗一年，定植兩年后采挖。三七11-12月種子成熟，一般隨采、隨處理、隨播種，不宜久放，如果1-2天播不完，要

9、妥善保存。一般情況下，三年生三七畝產(chǎn)150-190公斤，每畝可得三七花20千克，但如果遭遇旱、澇、蟲病災(zāi)害，產(chǎn)量減少。三七從播種到采收的三年中，生產(chǎn)和生長環(huán)節(jié)很多，管理細(xì)節(jié)復(fù)雜，人力和資金投入大，從選地整地、除草和培土、淋水、排水、搭棚與調(diào)節(jié)透光度、調(diào)節(jié)濕度和溫度、追肥、打薹、防治病害、蟲害等一系列過程，三年所需投入成本近一萬元。旱、澇、凍、蟲病等災(zāi)害頻發(fā)，生產(chǎn)難以保證。三七生長周期長，生產(chǎn)不穩(wěn)定，氣候病蟲的影響更增加了生產(chǎn)的不確定性，用量在不斷增加，關(guān)注力很強(qiáng)，人氣濃重，是重資金關(guān)注的對(duì)象，也是眾多散戶跟蹤的目標(biāo)。三七生產(chǎn)周期明顯，行情波動(dòng)頻繁，而且高低落差巨大，最高變化幅度可達(dá)十多倍。受2

10、010高價(jià)的影響，三七的未來將更難平靜。本品屬于含糖類，受潮易發(fā)霉、蟲蛀。規(guī)格質(zhì)量：三七規(guī)格細(xì)分規(guī)范，銷售標(biāo)準(zhǔn)明確，而無數(shù)頭、120頭、筋條含量高而價(jià)低，用途用量最大。產(chǎn)地代表：產(chǎn)地十分集中，云南占絕大部分，其中文山州最為集中并輻射周邊。編輯本段藥品簡述三七形態(tài)藥名：三七漢語拼音：sanqi英文名：Sanchi拉丁植物動(dòng)物礦物名：Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.ChenexC.ChowP.pseudo-ginsengWall.Vart.Notoginseng(Burk.)HooetTseng功效分類：止血藥；祛瘀藥?？茖俜诸悾何寮涌啤e名：山漆、金不換、血參、人參三七、佛

11、手山漆、山漆、參三七、田七、滇三七、盤龍七。性味：味甘；微苦；性溫。歸經(jīng)：歸肝經(jīng)；胃經(jīng)；心經(jīng)；肺經(jīng)；大腸經(jīng)。功能：止血；散血；定痛。主治：跌撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕；血瘀經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀陰腹痛；瘡癰腫痛。用法用量：煎湯，3-9克；研末，1-3克；或入丸、散。外用：適量，磨汁涂；或研末調(diào)敷。生態(tài)環(huán)境：野生于山坡叢林下，今多栽培于海拔800-1000m的山腳斜披、土丘緩坡上或人工蔭棚下。資源分布：分布于江西、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地。野生者已少見，多為栽培。藥材基源：為五加科植物三七的根。采收儲(chǔ)藏：一般種植3-4年收獲，打掉花蕾、不留種采挖的三七，叫做“春七”，一般都是每年10-11月采收

12、，質(zhì)量好，產(chǎn)量高；培育過種子后采挖的三七，叫做“冬七”，一般每年的2月采收，質(zhì)量差，產(chǎn)量低。挖起的塊根，洗凈泥土，按大小放置，日曬或火烘(36-38C)3d，約六成干時(shí)，將支根，須根，根莖分別剪下，再分別進(jìn)行日曬或火烘2-3d，進(jìn)行揉搓或放入轉(zhuǎn)筒中滾動(dòng)，使其互相摩擦，拿出再曬或烘，反復(fù)4-5次，最后1次可加些龍須草或青小豆，直至塊根光滑圓整，干透即得。炮制方法：揀盡雜質(zhì)，搗碎，研末或潤切片曬干。編輯本段用藥禁忌1、孕婦忌服。2、不良反應(yīng)及治療：大劑量三七粉(35g)出現(xiàn)毒熱上攻、肺失肅降證中毒反應(yīng)。三七片經(jīng)母乳排泄引起大皰表皮松解型藥疹。三七粉引起過敏、藥疹。編輯本段基本資料植物學(xué)名是五加科人

13、參屬假人參的變種，是云南白藥的主要成分。是中國特有的名貴中藥材，全球主產(chǎn)地在中國的云南文山。歷來作為傷科金瘡藥，也可作為補(bǔ)品食用。三七Panaxnotoginseng(BurK.)F.H.Chen為五加科人參屬植物，是中國特有的名貴中藥材，也是我國最早的藥食同源植物之一，三七自古以來就被公認(rèn)為具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效，具有“金不換”、“南國神草”之美譽(yù)。因枝分三枝，為七片，故稱為“三七”，又名田七、金不換等，古時(shí)亦稱昭參、血參、人參三七、田三七、山漆、三七參等。因常在春冬兩季采挖，又分為“春七”和“冬七”。由于三七同為人參屬植物，而它的有效活性物質(zhì)又高于和多于人參，因此又被現(xiàn)代中藥藥物

14、學(xué)家稱為“參中之王”。別稱：參三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草、銅皮鐵骨、盤龍七、金不換拉丁學(xué)名：PanaxNotoginseng（Burk.）F.H.Chen（拉丁文Panax的意義是能治百病）植物產(chǎn)地云南文山、廣西梧州、江西、四川等地也有栽培。以云南文山歷史悠久，產(chǎn)量大、質(zhì)量優(yōu)為地道名貴中藥材。關(guān)于三七，還有這樣一個(gè)傳說：古時(shí)候，一個(gè)叫張二的青年，患了一種疾病，口鼻出血不止，雖經(jīng)多方醫(yī)治仍無效果。一天，一位姓田的醫(yī)生路過，他取出一種草藥的根，研磨成粉給張二吞下，不大功夫，血竟然止住了。張二一家非常感激，并要求醫(yī)生留下這種神奇草藥的種子。一年后，張二家的草藥長得非常茂盛。恰巧，知府

15、大人的獨(dú)生女患了出血癥，多方治療不見好轉(zhuǎn)，無奈只好貼出告示：能治好女兒病者，招其為婿。張二聞知后帶上自種的草藥，二話沒說，拿出草藥研成末給小姐服下。誰知不到一個(gè)時(shí)辰，小姐竟死了。知府大怒，命人將張二捆起嚴(yán)刑拷打，他被逼講出實(shí)情。知府大人即令捉拿了田醫(yī)生，并將其定為“謀害殺人”罪。臨刑之日，田醫(yī)生萬般無奈，只好向親自監(jiān)斬的知府大人解釋說：“此草藥對(duì)各種血癥都有療效，但須長到三至七年才有效。張二所用之藥，僅長滿一年，本無藥性，當(dāng)然救不了小姐。”說罷，他從差役手中要過利刀，在自己大腿上劃一刀，鮮血直流，他從自己的藥袋中取出藥粉，內(nèi)服外敷，即刻便血止痂結(jié)，在場的人驚訝不已，知府大人后悔不已，只好放了田

16、醫(yī)生。人們?yōu)榱擞涀∵@一慘痛教訓(xùn)，就把這種藥定為“三七”，表示必須生長到37年才有用。因?yàn)榇怂帪樘镝t(yī)生所傳，故在我國的一些地方，三七也被稱作“田七”。植物形態(tài)多年生草本，高達(dá)60cm。根莖短，莖直立，光滑無毛。掌狀復(fù)葉，具長柄，34片輪生于莖頂；小葉37，橢圓形或長圓狀倒卵形，邊緣有細(xì)鋸齒。傘形花序頂生，花序梗從莖頂中央抽出，長2030cm?；ㄐ?，黃綠色；花萼5裂；花瓣、雄蕊皆為5。核果漿果狀，近腎形，熟時(shí)紅色。種子13，扁球形。花期68月，果期810月。入藥以身干，個(gè)大，體重，質(zhì)堅(jiān)，表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色者為佳。生于山坡叢林下。現(xiàn)多栽培于海拔8001000m的山腳斜坡或土丘緩坡上。采制：

17、種后第3年冬季及夏末初秋采挖。去須根，曝曬至半干，用手搓揉，再曝曬，重復(fù)數(shù)次，置麻袋中加蠟打光。產(chǎn)品形狀主根呈類圓錐形或圓柱形，長16cm，直徑14cm。表面灰黃色或灰褐色，有斷續(xù)的縱皺紋及支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部與木質(zhì)部較易分離，具有“銅皮鐵骨”之稱；木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。以個(gè)頭圓大飽滿、身干、個(gè)大、體重堅(jiān)實(shí)、斷面灰黑色、無裂隙者為佳。產(chǎn)品規(guī)格分為春三七、冬三七；按其大小分20頭（500g20個(gè)以內(nèi)）、30頭、40頭、60頭、80頭、120頭等規(guī)格；很小的稱為無數(shù)頭；另有筋條（從主根上剪下的側(cè)根或細(xì)直根）；剪口（主要是三

18、七的蘆頭，又稱羊腸頭）。顯微特征根的橫切面木栓層為數(shù)層細(xì)胞。韌皮部散布樹脂道。形成層環(huán)常略彎曲。木射線寬廣，木質(zhì)部導(dǎo)管近形成層處稍多，作徑向排列。薄壁細(xì)胞含淀粉粒，并有少數(shù)草酸鈣簇晶，射線細(xì)胞中淀粉粒尤多?；瘜W(xué)成分1揮發(fā)性成分2皂甙成分3從三七中分離到止血活血成分4其它成分三七還含16種氨基酸，藥品性味性溫，味甘、微苦。藥用分類三七分為三七花、三七頭（三七粉）、三七根這三類都是三七中藥用價(jià)值極高的。三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中藥用價(jià)值最高的三七皂苷含量最高含量高達(dá)13%以上，當(dāng)然年份越長的三七越好，如三年花，四年花等，主要用于降血壓、降血脂。三七粉：三七粉就是中藥“三七”粉碎后研末

19、的粉，藥用價(jià)值緊僅次于三七花主要用于心腦血管疾病。價(jià)格是純?nèi)呶囱心┰谒幉氖袌雠l(fā)價(jià)為110-120元/千克。一般藥店零售價(jià)翻2-3倍，三七治療各種子宮瘤效果是不錯(cuò)的，三七頭：三七的根頭部，藥用價(jià)值僅次于三七花，主要用于心腦血管疾病。三七根：植于三七土部，性味味苦澀，性涼。功用主治理氣，收澀，消腫。治痢疾，腹瀉，喉炎，勞傷，跌打損傷，紅腫疼痛，痛癢。編輯本段人工培育種植概述三七起源于第三紀(jì)，屬古熱帶殘遺植物，分布范圍極其狹小，這主要與三七在生理生態(tài)上對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力有很大的關(guān)系。三七為多年生宿根性草本植物，每年有一個(gè)生長周期。通常，兩年以上的三七在一個(gè)生長周期內(nèi)有兩個(gè)生長高峰，46月的營養(yǎng)生長

20、高峰和810月的生殖高峰。三七種子的發(fā)芽溫度為1030C，最佳溫度為20C，種子的休眠期為45d60d，種苗在休眠過程中需要經(jīng)一段時(shí)間的低溫處理才會(huì)萌發(fā)，而且對(duì)光的反應(yīng)非常敏感；傳統(tǒng)認(rèn)為需要自然光照30%才能正常生長發(fā)育，故三七蔭棚有“三成透光，七成蔽蔭”之說；據(jù)最新研究表明，最適宜的三七棚透光度為8%12%，超過17%三七的生長就會(huì)受到不利的影響！三七從播種到收獲，要經(jīng)3年以上的時(shí)間；一年生三七的根通常用做種苗，從第二年的植株起便能開花結(jié)實(shí)，一般7月現(xiàn)蕾，8月開花，9月結(jié)實(shí)，10至11月果實(shí)分批成熟。三七產(chǎn)區(qū)的地貌復(fù)雜，地勢起伏大，造成氣溫的垂直差異顯著，冬春季（12月至次年4月）及夏末秋初

21、（8-10月），受大氣環(huán)流冷空氣侵襲的影響，造成短時(shí)性及局部的霜凍和低溫災(zāi)害，特別是低溫冷害，雖未曾出現(xiàn)降雪和霜凍現(xiàn)象，氣溫也未降至凝霜0C值，但氣溫驟然降低至作物生長的臨界值以下造成的危害較大，這類情況幾乎隔數(shù)年就可能出現(xiàn)。在富寧縣海拔低于500m的產(chǎn)區(qū)，在夏季氣溫較高，加上焚風(fēng)效應(yīng)及局部環(huán)流影響，氣溫更有增高傾向，可能出現(xiàn)日最高氣溫三35C的天氣，蒸發(fā)加強(qiáng)，很可能造成植株萎焉。以上兩種情況的出現(xiàn)，一定要采取妥善措施，盡量減少損失。通過栽培實(shí)踐，了解到三七生長過程中，宜接受漫射光而切忌強(qiáng)烈陽光的直接照射。三七是典型的陰生植物，這種生態(tài)習(xí)性與三七本身的組織構(gòu)造特征相三七一致。具有豐富生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的

22、七農(nóng)，對(duì)三七生長發(fā)育期適宜的光照條件，大致為三成透光七成遮陰，在具體做法中又根據(jù)三七株齡及不同生育期中透光的需求而有所區(qū)別。根據(jù)一年中的氣候狀況及生育期特點(diǎn)，通過調(diào)整天棚上蔭蔽物的疏密程度，調(diào)節(jié)園內(nèi)的透光度。例如在5月上旬，正值各類三七苗的生長初期，此時(shí)年降水量偏少，太陽輻射光較強(qiáng)，且日照時(shí)數(shù)長，為維護(hù)這一階段三七苗的正常生長，應(yīng)適當(dāng)加大蔭蔽度，棚內(nèi)的透光度約為25-30%。進(jìn)入雨季后，由于云量增多，大氣濕度增大，日照時(shí)數(shù)比春季減少，總輻射也較低，而三七正進(jìn)入生長旺盛期，此時(shí)宜減少蔭蔽，加大園內(nèi)的光照，透光度可增加到40%，具體控制園內(nèi)蔭蔽度的多少，需根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況而定，切忌生搬硬套。

23、三七產(chǎn)區(qū)的氣候與全省一樣，干濕季十分明顯。文山州的年降水量比較充沛，近10年各地降水量平均為1163mm。南部地區(qū)達(dá)1300mm以上。三七生長發(fā)育期要求比較濕潤的環(huán)境，植株的正常生長要求保持25-40%的土壤水分，并要求三七園內(nèi)的相對(duì)濕度達(dá)到70-80%。雨季時(shí)由于年降水量的80%以上集中于5-10月，這期間園內(nèi)可以依賴于大氣降水。有些地區(qū)土壤滲透大，只要無降水天數(shù)較長，就可能形成干旱，園內(nèi)就需要進(jìn)行人工澆灌，來維持一定的濕度。水分的人工調(diào)節(jié)主要在冬、春季，這時(shí)天氣晴朗，日照充足，降水稀少而風(fēng)速大，蒸發(fā)力強(qiáng)盛，土壤水分迅速減少，這時(shí)除了進(jìn)行人工澆灌外，還必須注意適當(dāng)?shù)奶镩g管理，利用鋪蓋廂面草及

24、調(diào)整園內(nèi)天棚的搭蓋，來保持園內(nèi)的濕度。同時(shí)還必須注意各不同生長發(fā)育階段的三七苗，對(duì)水分的特殊要求，如播種至子苗展葉期，子條的出苗期以及綠果轉(zhuǎn)紅果期等。發(fā)生旱情時(shí)一定要抗旱澆水，防止出現(xiàn)生理性干旱，直接影響紅籽收成。各地的年降水量不一，必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，同時(shí)在選擇及建造三七園時(shí)，應(yīng)當(dāng)把水源條件作為重要問題來考慮。在年降水較多的年份或地區(qū)，則應(yīng)做到在大雨或暴雨后防洪排澇，及時(shí)排除園內(nèi)積水，土壤含水量過多，通氣不良，如果園內(nèi)較長時(shí)間處于遭水狀態(tài)，直接危害植物生存，可能引起三七遭根而死亡。園內(nèi)相對(duì)濕度過大時(shí)，容易引起各種病害的爆發(fā)，這在日常管理中不可忽視的。是三七生存的基礎(chǔ)，植株通過土壤獲得生存

25、所必需的水分、養(yǎng)料、空氣和熱量，土壤的結(jié)構(gòu)、肥力和通透性直接影響三七的生長發(fā)育。文山州栽培三七已遍及全州8個(gè)縣，產(chǎn)區(qū)的海拔高度懸殊顯著，從海拔340-1800m都有三七種植區(qū)，復(fù)雜的地貌形成熱、水、土等條件的空間差異突出，直接影響局部地區(qū)的水、熱條件，加上成土母巖類型多樣，土壤質(zhì)地和土壤肥力的自然差異是比較大的。三七幾乎能在粘性較重、通透性差、pH值4.5-5.6的酸性紅壤和黃壤中生長，也可以在pH值近中性的黑色砂壤土中生長，這完全是長期以來人為生產(chǎn)活動(dòng)的結(jié)果。通過翻耕、施肥、澆灌、輪作等多種生產(chǎn)方式，在一定程度上已經(jīng)改進(jìn)了土壤結(jié)構(gòu)，提高了土壤肥力狀況，這也是新、老產(chǎn)區(qū)間存在的三七長勢和產(chǎn)量等

26、方面有差別的原因。因此在發(fā)展三七生產(chǎn)中，對(duì)土壤的利用要養(yǎng)用兼重，根據(jù)該地區(qū)土質(zhì)和肥力的特點(diǎn)，進(jìn)行合理施肥。通過正確的耕作方法，協(xié)調(diào)土壤中水、肥、氣、熱的狀況，創(chuàng)造微生物的適宜生活條件，加速有機(jī)質(zhì)礦化，促進(jìn)養(yǎng)分增加，逐步改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，防止土壤惡化。特別在澆灌困難的山區(qū)，通過加強(qiáng)田間管理，調(diào)整養(yǎng)分狀況，逐步提高土壤肥力，使土壤朝著人為活動(dòng)有利的方向發(fā)展。栽培技術(shù)【1】選地、整地：宜選坡度在5-15度的排水良好的緩坡地，富含有機(jī)質(zhì)的腐殖質(zhì)土或砂壤土。農(nóng)田地前三七規(guī)模種植作以玉米、花生或豆類為宜，切忌茄科作前作。地塊選好，要休閑一至半年，多次翻耕，深1520厘米，促使土壤風(fēng)化。有條件的地

27、方，可在翻地前鋪草燒土或每畝施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥5000千克，餅肥50千克，整平耕細(xì)，作畦，畦向南，畦寬1.2-1.5米，畦間距50150厘米，畦長依地形而定，畦高30-40厘米，畦周用竹竿或木棍攔擋，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形?！?】繁殖方法：用種子繁殖。選種種子處理：每年10-11月，選34年生植株所結(jié)的飽蔭成熟變紅果實(shí)，摘下，放人竹篩，搓去果皮，洗凈，晾干表面水分。用新高脂膜800倍液浸種10分鐘消毒處理(可與種衣劑混用)，驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應(yīng)隨采隨播或

28、采用層積處理保存。播種：用工具劃印行，以行株距6厘米X5厘米進(jìn)行點(diǎn)播，然后均勻撒一層混合肥(以腐熟農(nóng)家肥或與其它肥料混臺(tái))，畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤和抑制雜草生長，每畝用種7萬-10萬粒，折合果實(shí)1012千克。如播種澆水后采取覆蓋銀灰色地膜的方法，可起到明顯的增產(chǎn)和良好的保水節(jié)肥等效果。(3)苗期管理和移栽：天氣干旱時(shí)，應(yīng)經(jīng)常澆水，雨后及時(shí)排去積水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥為主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齊后進(jìn)行，后2次分別在5月、7月進(jìn)行。苗期天棚透光度要根據(jù)不同季節(jié)的光照度變化加以調(diào)節(jié)。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時(shí)，嚴(yán)防

29、損傷根條和芽胞。選苗時(shí)要剔除病、傷、弱苗，并分級(jí)栽培。三七苗根據(jù)根的大小和重量分三級(jí)：千條根重2千克以上的為一級(jí)；千條根重1.52千克的為二級(jí)；1.5千克以下的為三級(jí)。移栽行株距：一、二級(jí)為18厘米X1518厘米；三級(jí)的為15厘米X15厘米。種苗在栽前要進(jìn)行消毒。多用300倍代森鋅浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時(shí)栽種?！?】田間管理（1）除草和培土：三七為淺根植物，根系多分布于15厘米的地表層，因此不宜中耕，以免傷及根系。幼苗出土后，畦面雜草應(yīng)及時(shí)除去，在除草的同時(shí)，如發(fā)現(xiàn)根莖及根部露出地面時(shí)應(yīng)進(jìn)行培土。（2）淋水、排水：在干旱季節(jié)，要經(jīng)常淋水保持畦面濕潤，淋水時(shí)應(yīng)噴灑，不能潑淋，否則造成植

30、株倒伏。在雨季，特別是大雨過后，要及時(shí)除去積水，防止根腐病及其它病害發(fā)生。（3）搭棚與調(diào)節(jié)透光度：三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭，柵高1.51.8米，棚四周搭設(shè)邊棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥預(yù)制行條作棚柱，柵頂拉鐵絲作橫梁，再用竹子編織成方格，鋪設(shè)棚頂蓋。棚透光多少，對(duì)三七生長發(fā)育有密切影響。透光過少，植株細(xì)弱，容易發(fā)生病蟲害，而且開花結(jié)果少；透光過足葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象一般應(yīng)掌握“前稀、中密、后稀”的原則，即春季透光度為60%70%，夏季透光度稍小，為45%50%，秋季氣溫轉(zhuǎn)涼，透光度逐漸擴(kuò)大為50%60%。（4）追肥：三七追肥要掌握“多次少量”的原則。一般幼苗萌動(dòng)出土后，撒施2

31、-3次草木灰，每畝用50100千克，以促進(jìn)幼苗生長健壯。4-5月施1次混臺(tái)有機(jī)肥（廄肥、草木灰2:1），每畝用2000千克，留種地塊加施過磷酸鈣15千克，以促進(jìn)果實(shí)飽滿。冬季清園后，每畝再施混合肥2000-3000千克。（5）打薹：為防止養(yǎng)分的無謂消耗，集中供應(yīng)地下根部生長，于7月出現(xiàn)花薹時(shí)，摘除全部花薹，并向葉面上噴施藥材根大靈，促使葉面光合作用產(chǎn)物（營養(yǎng)）向根系輸送，提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高，提高三七產(chǎn)量。打薹應(yīng)選晴天進(jìn)行。編輯本段藥用價(jià)值藥品概述藥用分類三七花、三七頭（三七粉）、三七根，這三類都是三七中藥用價(jià)值極高的保健主治1擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循

32、環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；2.促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強(qiáng)身健體；3促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；4雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力；5.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤；6.止血、活血化瘀；7.保肝、抗炎；8.延緩衰老；雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化適宜人群1、心腦血管疾病患者2.高血壓、高血脂及貧血人群3.各類血癥患者（吐血、嘔血、咳血、便血、尿血、淤血）4.體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群5.婦女經(jīng)期及產(chǎn)后6.生活節(jié)奏快的白領(lǐng)人士，保持心腦血管健康（生活節(jié)奏快、容易造成心、腦供血不足）7.應(yīng)酬多，經(jīng)常飲酒的人士

33、（三七可以促進(jìn)受損肝中正常細(xì)胞的生長，亦可保護(hù)肝臟避免化學(xué)性的傷害，如酒精和四氯化碳）8、婦用禁忌氣血虧虛所致的痛經(jīng)、月經(jīng)失調(diào)不宜選用，其表現(xiàn)為經(jīng)期或經(jīng)后小腹隱痛喜按。痛經(jīng)伴月經(jīng)失調(diào)或伴有其他疾病者，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。服藥后痛經(jīng)不減輕，或重度痛經(jīng)者，應(yīng)到醫(yī)院診治。生長周期從播種到收獲需三年以上（3年價(jià)值最高），且同一塊區(qū)域收獲后5-8年才可栽培產(chǎn)品形式：下文將介紹三七根，春三七，頭，剪口，冬三七。頭：俗稱，表示三七大小專用規(guī)格單位，指質(zhì)量為500g的干燥三七主根個(gè)數(shù)。比如說20頭三七表示500克重量有20個(gè)左右三七，30頭就是500克有30個(gè)左右三七，頭數(shù)越少表示三七越大，質(zhì)量越好，等級(jí)越高

34、。剪口：經(jīng)加工后根莖的俗稱；準(zhǔn)確的說是長在土里的三七與長在土外的三七桿連接的關(guān)節(jié)部位。三七根：就是指三七的支根。根據(jù)粗細(xì)分為筋條和毛根，中部直徑大于0.4cm支根的叫筋條，須根及中部直徑小于0.4cm支根的叫毛根，他們都有藥用價(jià)值，只是相對(duì)三七便宜一些，但也有部分地方把三七理解成三七根，實(shí)際三七和三七根是三七全株的不同部位。春三七：摘除花籉后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，這個(gè)時(shí)候采挖的三七飽滿，質(zhì)量高。冬三七：就是留種后采挖的三七，三七花7，8月份現(xiàn)蕾，如果8，9月份采摘干燥就是我們常說的三七花，但三七花如果不采摘長到11.12月份，三七花就會(huì)變成紅色

35、的三七紅籽，俗稱三七種子，留種后采挖的三七就是冬三七。三七莖葉：三七植株莖和葉的干燥品，都有藥用價(jià)值。三七切片：鮮三七主根經(jīng)切片干燥后的初加工制品。三七粉：三七主根部經(jīng)粉碎后的初加工制品。現(xiàn)代中藥藥理研究證實(shí)，三七具有藥理功效如下（1）止血（2）抗血栓（3）促進(jìn)造血（4）對(duì)心血管系統(tǒng)的作用（5）抗炎（6）保肝（7）抗腫瘤（8）鎮(zhèn)痛具有良好的止血功效、顯著的造血功能三七“味微甘而苦，頗似人參之味?！薄胺舱葥鋫麚p，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。若受杖時(shí)，先服一、二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)后服亦良。大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽明、厥陰血分之藥，故能治一切血病”。藥理作用三七具有

36、散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。本草綱目云：“三七止血，散血，定痛?！庇耖彼幗庠疲骸叭吆蜖I止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血?！币?、止血三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強(qiáng)的止血作用，對(duì)不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。麻醉大灌胃三七粉后，頸動(dòng)脈血體外凝血時(shí)間和凝血酶原時(shí)間縮短。如事先結(jié)扎門靜脈，則止血作用消失，推測三七口服后，必需經(jīng)肝臟代謝才能產(chǎn)生止血作用。三七注射液給家兔靜脈注射，可縮短凝血時(shí)間，凝血酶原時(shí)間和凝血酶時(shí)間，同時(shí)增加血小板數(shù)，提高血小板的粘附性。三七注射

37、液腹腔注射，或三七溶液灌胃，均能使小鼠出血時(shí)間和凝血時(shí)間縮短。三七止血活性成分為三七氨酸。利用尾靜脈切斷法測定出血時(shí)間，三七氨酸溶液給小鼠腹腔注射，能使出血時(shí)間縮短，并可增加血小板數(shù)。用高分子右旋糖酐與凝血活酶聯(lián)合給家兔靜脈注射，可引起家兔肺間質(zhì)及肺泡內(nèi)有不同程度的出血，同時(shí)又有小血管及毛細(xì)血管內(nèi)小血栓形成，造成出血與瘀血并存的病理模型。該模型動(dòng)物用三七注射液治療后，肺出血顯著減輕，血栓也顯著減少，與三七止血而不留瘀的中藥理論極其相符。三七止血作用主要通過增加血小板數(shù)量、增強(qiáng)血小板功能實(shí)現(xiàn)。電子顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)，三七注射液能使體外實(shí)驗(yàn)豚鼠的血小板伸展偽足，變形，聚集，并使血小板膜破壞和部分溶解，

38、產(chǎn)生血小板脫顆粒等分泌反應(yīng)，從而誘導(dǎo)血小板釋放ADP、血小板凝血因子III和Ca+等止血活性物質(zhì)，發(fā)揮止血作用。三七的止血作用還與收縮局部血管、增加血液中凝血酶含量有關(guān)。三七氨酸加熱易被破壞，故三七止血宜生用。二、抗血栓三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用環(huán)節(jié)包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解過程。三七能提高血小板內(nèi)cAMP的含量，減少血栓素A2的合成，抑制Ca+、5-HT等促血小板聚集的活性物質(zhì)釋放，發(fā)揮抗血小板聚集作用。有資料表明，家兔靜脈注射或喂飼PNS每日200mg/kg，需連續(xù)20天才出現(xiàn)明顯的抗血小板聚集作用，提示臨床用三七治療血栓性疾病

39、起效較緩慢。三、促進(jìn)造血三七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)三七具有補(bǔ)血作用。經(jīng)60CO-Y射線照射小鼠，PNS腹腔連續(xù)注射6天，對(duì)多能造血干細(xì)胞的增殖具有明顯的促進(jìn)作用，脾結(jié)節(jié)中，粒、紅二系細(xì)胞有絲分裂活躍，脾臟重量增加。對(duì)環(huán)磷酰胺引起的小鼠白細(xì)胞減少，PNS也有促進(jìn)恢復(fù)作用。在大鼠急性失血性貧血，三七注射液可顯著促進(jìn)紅細(xì)胞、網(wǎng)織紅細(xì)胞、血紅蛋白的恢復(fù)。四、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用三七散瘀，消腫定痛，PNS及其他活性成分對(duì)心血管系統(tǒng)具有廣泛的藥理活性。對(duì)心臟的影響PNS給麻醉貓或大靜脈注射，使左心室內(nèi)壓（LVP）、左心室內(nèi)壓最大上升速率（dp/dtmax）顯著降低，達(dá)峰值所用時(shí)間（t-dp/dtmax）

40、顯著延長，心率減慢，外周血管總阻力及血壓顯著下降，但心輸出量（CO）、心臟指數(shù)、心搏指數(shù)不下降或有增加。以上顯示PNS具有降低心肌收縮力，減慢心率，擴(kuò)張外用血管，降低外周阻力的作用。從PNS中去掉Rgl、Rbl,剩余的部分（RX）大鼠靜脈注射，對(duì)血流動(dòng)力學(xué)的影響與上述相似。PNS能拮抗CaC12引起的豚鼠離體心肌收縮力和收縮頻率的增加，縮短動(dòng)作電位平臺(tái)期，表明具有鈣通道阻滯作用。對(duì)血管血壓的影響三七及PNS對(duì)犬、貓、家兔、自發(fā)性高血壓大鼠等多種動(dòng)物具有降血壓作用，尤以降低舒張壓作用明顯。PNS對(duì)不同部位血管具有選擇性擴(kuò)張作用，對(duì)犬動(dòng)脈，如胸主動(dòng)脈、肺動(dòng)脈擴(kuò)張作用弱，而對(duì)腎動(dòng)脈、腸系膜動(dòng)脈、門靜

41、脈、下腔靜脈等小動(dòng)脈和靜脈擴(kuò)張作用強(qiáng)，并能顯著降低冠脈阻力（CR）,增加冠脈血流量（CBF）。PNS作用比單體強(qiáng)，Rbl的作用大于Rgl。三七擴(kuò)血管、降血壓作用主要與阻Ca+內(nèi)流有關(guān)。PNS能特異性地阻斷血管平滑肌上受體依賴性鈣通道（ROC）,減少Ca+的內(nèi)流，也能明顯減少去甲腎上腺素引起的Ca+內(nèi)流?？剐募∪毖?、三七總黃酮及三七絨根提取物能對(duì)抗腦垂體后葉素引起的家兔急性心肌缺血所致的T波升高。對(duì)實(shí)驗(yàn)性急性心肌梗死犬，三七注射液可顯著減輕心電圖ST段的偏移和病理性Q波的出現(xiàn)。在家兔冠脈結(jié)扎致急性心肌缺血實(shí)驗(yàn)中，PNS于結(jié)扎前與再灌注5分鐘靜脈注射，可顯著改善缺血ECG，縮小心肌梗死面積。對(duì)

42、大鼠冠脈結(jié)扎后再灌注引起的心肌缺血，PNS能劑量依賴性地縮小梗死范圍，抑制血清中磷酸肌酸激酶（CPK）的進(jìn)一步升高。PNS抗心肌缺血作用機(jī)理為：擴(kuò)張冠脈，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)性心肌梗死區(qū)側(cè)支循環(huán)的形成，增加冠脈血流量，改善心肌血氧供應(yīng)；抑制心肌收縮力，減慢心率，降低外周血管阻力，降低心肌耗氧量；抗脂質(zhì)過氧化，提高超氧化物歧化酶（SOD）活力，減少丙二醛（MDA）的生成；提高耐缺氧能力，明顯延長小鼠在常壓缺氧條件下的存活時(shí)間。抗腦缺血抗心律失常PNS、PTS、PDS抗心律失常作用機(jī)理包括：降低自律性;減慢傳導(dǎo)；延長動(dòng)作電位時(shí)程（APD）和有效不應(yīng)期（ERP），消除折返激動(dòng)；阻滯慢鈣通道，使慢內(nèi)向電流（Isi

43、）峰值顯著降低。PTS與乙胺碘咲酮的電生理特點(diǎn)相似，主要是通過延長APD及ERP,阻斷早搏的沖動(dòng)傳導(dǎo)而抗心律失常?？箘?dòng)脈粥樣硬化PNS腹腔注射8周，能顯著抑制實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化兔動(dòng)脈內(nèi)膜斑塊的形成，其機(jī)制可能是PNS升高動(dòng)脈壁前列腺素I2含量，降低血小板血栓素A2含量，從而糾正前列腺素I2-血栓素A2之間的失衡，穩(wěn)定血管內(nèi)環(huán)境。三七甲醇提取物對(duì)喂飼高膽固醇食物的雄性大鼠，能抑制0-脂蛋白、總脂、磷脂及游離脂肪酸的升高，且呈量效關(guān)系。五、抗炎PNS對(duì)組胺、醋酸、二甲苯、5-羥色胺，緩激肽等引起的毛細(xì)血管通透性升高具有明顯的抑制作用。對(duì)蛋清、甲醛、右旋糖酐、5-羥色胺、角叉萊膠引起的大鼠足跖腫脹，

44、巴豆油和二甲苯所致的小鼠耳腫脹均有顯著的抑制作用。對(duì)大鼠棉球肉芽腫的形成也有明顯的抑制作用。抗炎的主要有效成分為皂苷，以人參二醇皂苷為主?？寡鬃饔门c垂體-腎上腺系統(tǒng)有一定的關(guān)系，PNS能使大鼠腎上腺中維生素C含量下降，豚鼠腹腔注射PNS，血漿中皮質(zhì)類固醇濃度升高。但對(duì)摘除腎上腺的大鼠仍有明顯的抗炎作用，說明PNS的抗炎作用不完全依賴于垂體-腎上腺系統(tǒng)?；瘖y品中的應(yīng)用三七提取物在老鼠皮下注射中隊(duì)足趾浮腫有抑制的作用，對(duì)和銀子kb受體活化也有抑制作用，這是反映抗炎能力的一個(gè)指標(biāo)，因此三七提取物據(jù)抗炎性，三七提取物對(duì)b-l6黑色素細(xì)胞活性有促進(jìn)作用，可增加黑色素的生成量，可用于黑發(fā)類制品。六、保肝三

45、七具有抗肝損傷作用。PNS可顯著降低CC14肝損傷小鼠血清ALT活性。甲醇提取物對(duì)CC14、D一半乳糖胺引起的大鼠肝損傷，能顯著降低大鼠血清中AST及乳酸脫氫酶（LDH）活性，使肝細(xì)胞變性壞死減輕。三七也具有抗肝纖維化作用，對(duì)二甲基亞硝胺中毒大鼠肝損傷，以三七粉治療4周，使肝細(xì)胞變性壞死減輕，肝細(xì)胞間膠原纖維減少。對(duì)CCl4中毒肝纖維化大鼠，在給CCl4造型的同時(shí)，口服三七粉進(jìn)行防治9周，可減輕肝臟脂肪變性、炎癥細(xì)胞浸潤、肝細(xì)胞變性壞死。減少成纖維細(xì)胞和膠原的增生。三七具有一定的利膽作用，三七注射液對(duì)a-異硫氰酸萘酯引起的家兔肝內(nèi)阻塞性黃疸具有顯著降低血清膽紅素，促進(jìn)膽汁分泌作用。三七促進(jìn)肝臟

46、蛋白質(zhì)合成，增加3H-TdR對(duì)受損肝臟DNA的摻入速率，增加3H-亮氨酸對(duì)肝臟蛋白質(zhì)的摻入速率。七、抗腫瘤人參皂苷Rhl對(duì)離體肝癌細(xì)胞有抑制作用。人參皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤（B16）的生長，作用呈濃度依賴關(guān)系。三七皂苷在與刀豆蛋白（ConA）或植物血凝素（PHA）同時(shí)存在時(shí)，其誘導(dǎo)的小鼠脾細(xì)胞具有較強(qiáng)的抗瘤活性，可能是PNS增強(qiáng)了被激活的免疫細(xì)胞的殺傷能力。八、鎮(zhèn)痛三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。對(duì)小鼠扭體法、熱板法及大鼠光輻射甩尾法等多種疼痛模型有鎮(zhèn)痛作用。鎮(zhèn)痛有效成分為人參二醇皂苷。保健功能1擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；2.

47、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA）合成，強(qiáng)身健體；3.促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；4雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力；5.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤；6.止血、活血化瘀；7.保肝、抗炎；8.延緩衰老；9.雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。其他功效鎮(zhèn)靜三七人參皂苷Rbl能顯著減少小鼠的自發(fā)活動(dòng)，使其安靜；延長硫噴妥鈉的睡眠時(shí)間，與戊巴比妥鈉有協(xié)同作用；能對(duì)抗咖啡因、苯丙胺所引起的中樞興奮作用。以上表明三七人參皂苷Rbl具有明顯的中樞抑制作用。延緩衰老對(duì)免疫功能的影響三七影響免疫功能的主要成分是PNS和三七多糖。對(duì)代謝的影響其他作用三七對(duì)記憶

48、獲得障礙，記憶鞏固障礙有一定改善作用。綜上所述，與三七散瘀止血，消腫定痛功效相關(guān)的藥理作用十分廣泛，包括止血、抗血栓、促進(jìn)造血、擴(kuò)血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用，主要有效成分是PNS、PDS、PTS以及三七氨酸。毒副作用三七提取物內(nèi)服有若干副作用如致敏的報(bào)道，急性毒性試驗(yàn)說明該品毒性較低，暫未見三七提取物外用不安全的報(bào)道。藥典記載本草綱目新編“三七根，止血之神藥也。無論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨(dú)用亦效，加入于補(bǔ)氣補(bǔ)血藥中則更神。蓋此藥得補(bǔ)而無沸騰之患，補(bǔ)紅得此而有安靜之休也?！比撸ǔＳ盟幱貌糠郑┯窬舅幗馊吣堋昂蜖I止血，

49、通脈行瘀，行瘀血而劍新血。凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭傷，一切新血皆止。”本草匯言“三七味甘微苦，性平，無毒?！北静萸笳妗叭?，世人僅知功能止血止痛。殊不知痛因血瘀而疼作，血因敷散而血止。三七氣味苦溫，能于血分化其血瘀?！北静菥V目拾遺“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者?！贬t(yī)學(xué)衷中參西錄“三七，諸家多言性溫，然單服其末數(shù)錢，未有覺溫者。善化瘀血，又善止血妄行，為血衄要藥。病愈后不至瘀血留于經(jīng)絡(luò)，證變虛勞（凡用藥強(qiáng)止其血者，恒至血瘀經(jīng)絡(luò)成血痹虛勞）。兼治：便下血，女子血崩，痢病下血新紅久不愈（宜與鴉膽子并用），腸中腐爛，浸成

50、潰瘍。所下之痢色紫腥臭，雜以脂膜，此乃膜爛欲穿（三七能腐化生新，是以治之）。為其善化瘀血，故又善治女子癥瘕，月事不通，化瘀血而不傷新血，允為理血妙品。外用善治金瘡，以其末敷傷口，立能血止痛愈。若跌打損傷，內(nèi)連臟腑經(jīng)絡(luò)作疼痛者，敷之可消（當(dāng)與大黃末等分，醋調(diào)敷）?！庇衷疲骸胺帛徶驹谟诠钦撸钥捎萌咄兄獬鲆??！眑9l2年版中國醫(yī)藥大辭典“三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補(bǔ)益健體。”中華人民共和國藥典（1995版）甘，微苦，溫。歸肝、胃經(jīng)。散瘀止血，消腫定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血

51、，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。中藥大辭典（1997年版）現(xiàn)代醫(yī)藥研究表明，三七被人們譽(yù)為“人參之王”，其總皂甙含量約為12%，是三七主要藥理活性成分；現(xiàn)從三七中分離得到20種達(dá)瑪烷（Dammarane）型皂貳，根據(jù)水解后次皂貳元結(jié)構(gòu)的不同，分為人參皂貳（Ginsenoside）Rg、Rb、Ro、三種類型，包括：人參皂貳Rgl、Rg2、Rbl、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rh、F2、三七皂貳Rl、R2、R3、R6、Fa、Fc、Fe、R4等；并含有三七黃酮A、三七黃酮B、揮發(fā)油、生物堿、多糖、氨基酸-B-草酰基-L-a、B-二氨基丙酸（deneichine）等有效成分。從這些有效成分

52、中，三七的藥效主要體現(xiàn)在以下八大功效：具有良好的止血功效、顯著的造血功能；能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)，擴(kuò)張血管的作用；有較強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學(xué)習(xí)和記憶能力的作用；抗炎癥作用；具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應(yīng)恢復(fù)到正常，但不干擾機(jī)體正常的免疫反應(yīng)；抗腫瘤作用；抗衰老、抗氧化作用；降低血脂及膽固醇作用。1997年版中藥大辭典記載：1、三七治療心絞痛。每次服0.45克，日服3次，重癥加倍。16例以心絞痛為主訴的冠心病患者，經(jīng)治療，除1例心絞痛合并急性心肌梗塞者用藥數(shù)天無效而停藥外，其余15例止痛療效均滿意。有4例原需長期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；5例合并高血壓病

53、者，服藥后血壓緩緩下降，3例服藥后心率轉(zhuǎn)緩，4例心電圖輕度好轉(zhuǎn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，三七有明顯增加冠狀動(dòng)脈血流量的作用，使心肌耗氧量減少；又有降低動(dòng)脈壓及略減心率的作用，使用心臟工作量減輕。上述作用，均有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，緩和心肌需氧與供氧之間不足的矛盾，因而是治療冠心病、心絞痛的有利因素。又據(jù)少數(shù)病例觀察，每日用三七粉1.8克，分3次飯前服，連服一個(gè)月對(duì)降低血脂及膽固醇有一定的效果。服藥期間未見明顯的副作用。有些病例服藥后覺精力旺盛，臨床癥狀亦有所減輕。經(jīng)血常規(guī)檢查，血象無明顯變化，對(duì)血小板似有提高之作用。2、三七治療咯血。三七粉2-3分，日服2-3次，共治療支氣管擴(kuò)張癥、肺結(jié)核及肺膿腫等引起的咯

54、血患者10例，咯血一次量為50-600ml不等。服藥后5天止血者1例，10-30天止血者6三七全株例，31-60天止血者3例，有2例止血后1-2周又有少量咯血。此藥對(duì)肺部疾患有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用，服藥后無一例產(chǎn)生副作用。3、三七治療急性壞死性節(jié)段性小腸炎。用三七研細(xì)末，每次3分，開水送服。共治8例，治愈7例。一例服藥后2日腹痛減輕，4-5日后腸蠕動(dòng)恢復(fù)，7天左右腸梗阻解除，10日基本痊愈，繼續(xù)服藥15天以鞏固療效。4、三七治療眼出血。應(yīng)用1%三七液點(diǎn)眼，每日3-6次，或先用0.5%狄卡因點(diǎn)眼，再加少量2%普魯卡因于1%三七液內(nèi)，一同注入結(jié)膜內(nèi)，每次0.1-0.3ml，每日一次。觀察12

55、例，外傷后和眼內(nèi)科手術(shù)后前房出血的患者。1出血患者（前房出血在3mm以下）在1-2天內(nèi)血液吸收；11出血患者（前房出血在3mm以上，不超過瞳孔中間線）在3-4天內(nèi)吸收；IIT出血患者（前房出血超過中間線一直到前房全積血）多在5天左右被吸收，最嚴(yán)重的前房出血患者，都在3-6天內(nèi)吸收。應(yīng)用上述溶液，不論眼或結(jié)膜下注射，均無不良反應(yīng)。現(xiàn)代研究1化學(xué)成分：該品主要含皂苷、黃酮苷、氨基酸等。止血活性成分為三七氨酸。2藥理作用：該品能夠縮短出血和凝血時(shí)間，具有抗血小板聚集及溶栓作用；能夠促進(jìn)多功能造血干細(xì)胞的增殖，具有造血作用；能夠降低血壓，減慢心率，對(duì)各種藥物誘發(fā)的心律失常均有保護(hù)作用；能夠降低心肌耗氧

56、量和氧利用率，擴(kuò)張腦血管，增強(qiáng)腦血管流量；能夠提高體液免疫功能，具有鎮(zhèn)痛、抗炎、抗衰老等作用；能夠明顯治療大鼠胃黏膜的萎縮性病變，并能逆轉(zhuǎn)腺上皮的不典型增生和腸上皮化生，具有預(yù)防腫瘤的作用。三七粉鑒別1該品粉末灰黃色。淀粉粒甚多，單粒圓形、半圓形或圓多角形，直徑430微米；復(fù)粒由210余分粒組成。樹脂道碎片含黃色分泌物。梯紋、網(wǎng)紋及螺紋導(dǎo)管直徑1555微米。草酸鈣簇晶少見，直徑5080微米。2取該品粉末2克，加甲醇15毫升，溫浸30分鐘（或冷浸振搖1小時(shí)），濾過。取濾液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，與硫酸12滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色；另取濾液數(shù)滴，點(diǎn)于濾約上，干后，置紫外光燈（

57、365納米）下觀察，顯淡藍(lán)色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光燈下觀察，有強(qiáng)烈的黃綠色熒光。3取該品粉末0.5克，加水約5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5毫升，密塞，振搖約10分種，放置2小時(shí)，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層（必要時(shí)離心），取正丁醇層，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)蛹状?毫升使溶解，作為供試品溶液。另取人參皂苷Rbl、人參皂苷Re、人參皂苷Rg1及三七皂苷R1對(duì)照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各1微升，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿一醋酸乙酯一甲醇一水（1

58、5：40：22：10）10C以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸溶液，于105C加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫色外光燈（365納米）下檢視，顯相同的熒光斑點(diǎn)。三七含量測定取該品粉末（過三號(hào)篩）0.5克，精密稱定，置索氏提取器中，加乙醚適量，加熱回流1小時(shí)，棄去乙醚液，藥渣揮去乙醚，置于索氏提取器中，加甲醇適量，加熱提取至甲醇無色，取甲醇提取液，揮干，殘?jiān)蛹状际谷芙?，定量轉(zhuǎn)移至20毫升量瓶中，加甲醇到刻度，搖勻，作為供試品溶液。另取人參皂苷Rb1及人參皂苷Rg1對(duì)照品適量精密稱定，加甲醇制成每1毫升各含0.5毫克的溶液，作

59、為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，精密吸取供試品溶液2微升，對(duì)照品溶液2微升與4微升，分別交叉點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿一甲醇一水（13：7：2）10C以下放置12小時(shí)的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，在110C加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，取出，在薄層板上覆蓋同樣大小的玻璃板，周圍用膠布固定，照薄層色譜法進(jìn)行掃描，測量供試品吸收度積分值與對(duì)照品吸收度積分值，計(jì)算，即得。該品含人參皂苷Rb1（C54H92023）和人參皂苷Rg1（C42H72O14）的總量不得小于3.8%。編輯本段食療價(jià)值食品概述云南三七分布較廣，幾乎在海拔1200米、1700米的地區(qū)都有種植，目前種植已經(jīng)

60、擴(kuò)大到紅河州瀘西縣以及石林地區(qū)，但文山州各縣依然是最主要產(chǎn)區(qū)，該州的硯山、馬關(guān)、西疇等縣栽培三七已有三、四百年的歷史。三七具有“生打熟補(bǔ)”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效；服熟三七（用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七），能補(bǔ)血強(qiáng)身。經(jīng)科學(xué)研究并通過臨床試驗(yàn)證明：三七與人參一樣，含有四環(huán)三萜等補(bǔ)養(yǎng)成份，而且比人參含量還高，三七所含的酮類化合物，能促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負(fù)擔(dān)。用三七治療由冠心病引起的胸悶、心絞痛及降低膽固醇和血脂效果甚好三七功效。日本醫(yī)學(xué)界還認(rèn)為三七有抑制癌癥的作用。因而銷路甚廣，現(xiàn)遠(yuǎn)銷東南亞各國及港澳地區(qū)和美國、加拿大、