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文檔簡介

1、企業(yè)用電安全管理制度企業(yè)用電安全管理制度1一、目的為了加強(qiáng)電能的安全管理,防止意外事故發(fā)生,確保安全用電,特制定以下規(guī)定:二、適用范圍本制度適用于本公司的所有用電活動(dòng)。三、工作制度1、非有關(guān)人員不得進(jìn)入配電房。2、高壓電房只準(zhǔn)合格電工操作,并嚴(yán)格按照電工操作規(guī)程進(jìn)行,經(jīng)常監(jiān)視變電房和低壓室運(yùn)行情況,并做好記錄。發(fā)生故障由電工處理。3、變電室接地檢查每年自行進(jìn)行一次。避雷器每年請指定認(rèn)可機(jī)構(gòu)檢測一次。4、配電房操作,必須按照以下操作程序:a、送電時(shí),先合上閘刀開關(guān);b、停電時(shí),先停空氣開關(guān),后停閘刀開關(guān);c、設(shè)備運(yùn)行時(shí),嚴(yán)禁帶負(fù)荷拉閘刀開關(guān)。5、每臺(tái)生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé),開機(jī)送電前,要檢查所開設(shè)

2、備是否正常。如正常可以合閘送電。6、設(shè)備使用完畢,長期不用或下班時(shí),要斷開電源開關(guān)。a、每天下班前,車間崗位的班組長負(fù)責(zé)檢查、停開關(guān)、關(guān)電房門。b、遇上加班時(shí),加班后由組長或帶班負(fù)責(zé)人檢查是否停電、關(guān)電房門。7、按安全消防規(guī)定,有防靜電接地夾的設(shè)備,使用前一定要夾上接地夾才能開機(jī),使用者要經(jīng)常檢查接地夾兩端接觸金屬的情況。企業(yè)用電安全管理制度2為加強(qiáng)日常用電管理,防止用電過程中發(fā)生安全事故,特制定本制度。工程部每年聘請有天分的單位對本系統(tǒng)供電線路進(jìn)行年檢,對年檢發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)處置懲罰解決。在經(jīng)營場所內(nèi),禁止私拉亂接臨時(shí)電源線,需鋪設(shè)電源線路 必須由主管部門批準(zhǔn),由正式電工裝置。各部門要有:用電

3、器,插銷座,電閘箱,電源線的部位做為安全管理重點(diǎn)部位,并指導(dǎo)員工重點(diǎn)防護(hù)。禁止在插銷座,電閘箱附近及其下方堆放可燃物,碼放物品時(shí)與插銷座,電閘箱要留出安全距離,嚴(yán)禁商品壓埋電源線,電插箱和電閘箱。營業(yè)用電和辦公區(qū)用電,下班后一律關(guān)閘斷電。非營業(yè)用電冰箱,冰柜,飲水機(jī),電熱壺等不間斷用電器,確因工作需要到保衛(wèi)部備案,落實(shí)安全措施,確保不發(fā)生問題。新增500瓦以上大功率用電器,須報(bào)主管部門審批同意后方可使用。商廈內(nèi)禁止私自使用電熱器具。達(dá)到報(bào)廢年限的電器及偽劣電器一律禁止使用。裝置電器的輔助材料如電源線、插座、電閘等應(yīng)迭阻燃型,多孔電插座要帶過載保護(hù)器,并且是國家質(zhì)量認(rèn)證的合格產(chǎn)品。在經(jīng)營場所內(nèi)需

4、接臨時(shí)線的,應(yīng)到主管部門申請,獲準(zhǔn)后,由正式電工按規(guī)定裝置臨時(shí)線,臨時(shí)線的裝置標(biāo)準(zhǔn)與時(shí)間按北京地區(qū)電器裝置工作規(guī)程規(guī)定執(zhí)行。商場(超市)經(jīng)營場所內(nèi)使用的電源線路一律選用阻燃型雙護(hù)套線,有人踩 踏或觸碰處的送電線路要采取穿管或做護(hù)槽板等保護(hù)設(shè)施使用單護(hù)套線要穿管或護(hù)槽防護(hù)。用電器發(fā)生故障時(shí),要及時(shí)修復(fù),禁止電器帶故障運(yùn)行。售貨廳內(nèi)的商品電器,如:微波爐,電飯鍋,電熱杯等,做展時(shí)可通電,非展示時(shí)應(yīng)斷電。禁止用商品電器熱飯、熱菜,燒開水等進(jìn)行非營業(yè)使用。餐飲部門使用的電炸鍋,電餅秤,烤爐,烤箱等大功率用電器在使用時(shí)應(yīng)有專人看守,對送電線路,電器開關(guān),及用電器要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查。經(jīng)營場所辦公區(qū)域所有用

5、電器都要接受電氣主管部門和保衛(wèi)部門的安全檢查。企業(yè)用電安全管理制度31、車間電氣設(shè)備發(fā)生故障時(shí),要立即通知電工,不得私自處置懲罰,當(dāng)班電工不能處置懲罰的,及時(shí)上報(bào)機(jī)電車間解決。二、嚴(yán)禁任何崗位將溶劑灑在電纜橋架或電纜溝內(nèi),如發(fā)生此類事件,必須及時(shí)通知當(dāng)班電工處置懲罰,當(dāng)事人負(fù)全部責(zé)任。三、出入變電房或配電房,大門必須隨手關(guān)上,以防老鼠或其他小動(dòng)物溜入電房,造成線路被咬損或短路等故障。四、高壓設(shè)備檢修停送電由崗位工和中控操作員填寫停電申請單及送電申請單由生產(chǎn)科批準(zhǔn)后送交值班電工,值班電工接票要認(rèn)真核對票及現(xiàn)場后才能執(zhí)行,值班電工執(zhí)行后懸掛標(biāo)示牌及并在回單上加蓋“已執(zhí)行”章,現(xiàn)場人員見到蓋章票后才

6、能進(jìn)行設(shè)備檢修。五、高壓開關(guān)操作一律執(zhí)行工作票制度由班長填寫,主任批準(zhǔn)后執(zhí)行。六、現(xiàn)場低壓設(shè)備檢修必須嚴(yán)厲執(zhí)行停電掛牌制度,崗位檢修停送電需書面通知值班電工,由值班電工斷電掛牌并記錄,同一任務(wù)的停送電必須有一人完成,其別人送電時(shí)見有牌均不得送電應(yīng)查看記錄聯(lián)系停電電工。7、各崗位加裝照明、插座、用電設(shè)備需由工段長申請生產(chǎn)科批準(zhǔn)交由機(jī)電車間執(zhí)行,新加裝照明、插座、用電設(shè)備的電工裝置完畢后要填寫施工記錄及材料用量交回車間。八、規(guī)定未盡事宜,依據(jù)本公司供用電管理考核細(xì)則及相關(guān)規(guī).定執(zhí)行。企業(yè)用電安全管理制度41、施工用電應(yīng)按已批復(fù)的施工組織設(shè)計(jì)進(jìn)行,并吻合當(dāng)?shù)毓╇姴块T的有關(guān)規(guī)定,應(yīng)經(jīng)當(dāng)?shù)毓╇姴块T驗(yàn)收合

7、格,方可投入使用。2、用電設(shè)施的裝置、運(yùn)行、維護(hù)、檢修、管理應(yīng)由取得合格證的電工擔(dān)任。3、配電房、變壓器的設(shè)置應(yīng)吻合規(guī)程要求,并懸掛警示牌。4、一切施工用電設(shè)備均應(yīng)實(shí)行一機(jī)一閘一保護(hù),外殼應(yīng)有良好的接地(多股軟銅線、螺栓固定)電源控制點(diǎn)與用電設(shè)備距離不得大于5m。5、施工用電線路應(yīng)實(shí)行三相五線制,工作零線應(yīng)重復(fù)接地,刀閘開關(guān)和熔斷器的容量應(yīng)滿足被保護(hù)設(shè)備的要求。6、電源線不得直接綁扎在金屬物件上。7、在對地電壓500v以下的低電氣網(wǎng)絡(luò)上帶電作業(yè)時(shí),應(yīng)設(shè)專人監(jiān)護(hù),并采取可靠的絕緣措施。8、應(yīng)定期對用電線路及用電設(shè)備進(jìn)行巡檢,不再使用的電源控制點(diǎn)及線路應(yīng)及時(shí)拆除,暫不使用的電源控制點(diǎn)及線路應(yīng)有保護(hù)

8、措施,拆卸的裸露部分應(yīng)包好絕緣。9、多回路配電箱應(yīng)標(biāo)明回路名稱,臨時(shí)電源箱應(yīng)上鎖。電氣設(shè)備絕緣良好,不得有破損。10、施工用電設(shè)施應(yīng)嚴(yán)厲實(shí)行掛責(zé)任牌和操作使用規(guī)則。11、電氣設(shè)備附近應(yīng)配備適于撲滅電氣火災(zāi)的消防設(shè)施。12、非電工不得亂接、亂搭電源線。企業(yè)用電安全管理制度5為提高辦公環(huán)境的安全因素,進(jìn)一步增強(qiáng)和深化公司辦公區(qū)域內(nèi)的用電管理,增強(qiáng)員工用電規(guī)范、安全意識(shí)、節(jié)能措施,共同營造一個(gè)安全、舒適的工作和辦公環(huán)境,特制訂本用電安全管理規(guī)定。1、嚴(yán)禁在燈具、電扇、電腦機(jī)箱、顯示器等電器上懸掛、覆蓋裝飾品等易燃物。2、嚴(yán)禁私自改拉接室內(nèi)線路,絕不在辦公室私拉電線。3、嚴(yán)禁在辦公室內(nèi)、外私拉、亂接電

9、線、私接電源插座等個(gè)人行為。4、嚴(yán)禁辦公區(qū)域使用自帶大功率電器和不利于安全管理的電器,主要包括但不限于電水壺、微波爐、電吹風(fēng)、電熨斗、電暖器等。5、不要用濕手接觸帶電設(shè)備,不用濕布擦帶有電的電器。不要用濕手觸摸電源的開關(guān)、插頭、插座等。6、燈具、電扇、空調(diào)、飲水機(jī)等電器使用完畢后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源,以避免長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)過熱短路。7、為了延長電腦主機(jī)、顯示器、打印機(jī)等辦公設(shè)備的使用壽命,員工下班分開辦公室時(shí)要關(guān)閉計(jì)算機(jī)電源開關(guān)。8、辦公區(qū)域內(nèi)如發(fā)現(xiàn)需維修的用電設(shè)施或存在用電安全隱患等問題,必須立即停止使用,并及時(shí)公司事務(wù)部,嚴(yán)禁自行處置。工程現(xiàn)場消防安全管理制度11、 認(rèn)真做好對工人的安全教育工作,提高

10、安全安全防火意識(shí),遵守安全操作規(guī)程和各項(xiàng)規(guī)章制度。2、 木工間、宿舍、倉庫及易燃易爆等場所不準(zhǔn)使用明火、電爐和高用量電熱器,不準(zhǔn)在場內(nèi)吸煙;施工現(xiàn)場必須嚴(yán)厲遵守用電消防安全管理規(guī)定,避免電氣是火。3、 電焊、氣割及生產(chǎn)用火時(shí),必須遵守防火安全間距的規(guī)定,遠(yuǎn)離易燃和可燃物,落實(shí)防范措施,動(dòng)火前,必須按級別履行動(dòng)火審批手續(xù),不準(zhǔn)違章使用明火。4、 每天要做好落手清工作,將工作場所的創(chuàng)花、木屑等可燃物必須及時(shí)處置懲罰掉,并堆放到安全地點(diǎn),易燃易爆及化工材料必須按規(guī)定嚴(yán)厲保管和存放,下班后應(yīng)堵截電源閘刀。5、 有專人負(fù)責(zé),經(jīng)常檢查工作場所的防火安全,對不安全隱患必須立即采取措施整改,服從管理和監(jiān)督。6

11、、 人人遵守、注意安全,對無視規(guī)章制度,不采取措施整改或違章造成后果的將視情節(jié)對當(dāng)事人及項(xiàng)目部做出處罰,知道清退,觸犯法令的由司法部門依法追究法令責(zé)任。7、 經(jīng)常向職工進(jìn)行安全教育,積極預(yù)防火災(zāi)、爆炸、中毒等重大治安災(zāi)害事故的發(fā)生,嚴(yán)厲各項(xiàng)規(guī)章制度。8、 對油庫、易燃、易爆、危險(xiǎn)品倉庫、電工間及明火使用場所等重點(diǎn)防火部位,設(shè)立必要的消防設(shè)施,制定章約、經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改,做到防患未然,如發(fā)生火警、火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)警和組織撲救,把事故消滅在萌芽之中。9、 增強(qiáng)各種滅火東西的管理,根據(jù)各種滅火東西的特性,按部位配置并及時(shí)換藥,做到全面有效。10、 現(xiàn)場臨時(shí)設(shè)施搭建應(yīng)合理布局,對油庫、油漆庫

12、、易燃、易爆及危險(xiǎn)品倉庫和部位、車輛加油等都必須遠(yuǎn)離明火,嚴(yán)謹(jǐn)吸煙,宿舍內(nèi)禁止使用明火、電爐和高用量電熱器,禁止擅自私下裝拆電氣裝置。11、 健全義務(wù)消防組織,負(fù)責(zé)一定的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和有條件進(jìn)行消防訓(xùn)練,提高消防知識(shí)和實(shí)際消防工作能力。工程現(xiàn)場消防安全管理制度21. 總則為了認(rèn)真貫徹消防工作“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的指導(dǎo)方針,使每個(gè)職工懂得消防工作的重要性,增強(qiáng)群眾防范意識(shí),把事故消滅在萌芽狀態(tài),現(xiàn)結(jié)合施工現(xiàn)場的實(shí)際情況,制定以下防火管理制度。2. 施工現(xiàn)場防火的安全管理(1)施工現(xiàn)場負(fù)責(zé)人應(yīng)全面負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場的防火安全工作,建設(shè)單位應(yīng)積極督促施工單位具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場的消防管理和檢查工作。(2)施工現(xiàn)場都

13、要建立、健全防火檢查制度,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患,必須立即消除,一時(shí)難以消除的隱患,要定人員、定時(shí)間、定措施限期整改。(3)施工現(xiàn)場發(fā)生火警或火災(zāi),應(yīng)立即敷陳公安消防部門,并組織力量撲救。(4)根據(jù)“四不放過”的準(zhǔn)繩,在火災(zāi)事故發(fā)生后,施工單位和建設(shè)單位應(yīng)共同做好現(xiàn)場保護(hù)和會(huì)同消防部門進(jìn)行現(xiàn)場勘探的工作。對火災(zāi)事故的處置懲罰提出建議,并積極落實(shí)防范措施。(5)施工單位在承建工程項(xiàng)目簽訂的“工程合同”中,必須有防火安全的內(nèi)容,合同建設(shè)單位共同搞好防火工作。(6)在編制施工組織設(shè)計(jì)時(shí),施工總平面圖、施工方法和施工技術(shù)均要吻合消防要求。(7)施工現(xiàn)場應(yīng)明確劃分用火作業(yè)、易燃可燃材料堆場、倉庫、易燃廢品集中站和

14、生活區(qū)等區(qū)域。(8)施工現(xiàn)場夜間應(yīng)有照明設(shè)備,保持消防車通道暢通無阻,并要安排力量增強(qiáng)值班巡邏。(9)施工作業(yè)期間需搭設(shè)臨時(shí)性建筑物,必須經(jīng)施工企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),施工結(jié)束后應(yīng)及時(shí)拆除。不得在高壓架空線下面搭設(shè)臨時(shí)性建筑物或堆放可燃物品。(10)施工現(xiàn)場應(yīng)配備足夠的消防東西,指定專人維護(hù)、管理、定期更新,保證完整好用。(11)在土建施工時(shí),應(yīng)先將消防東西和設(shè)施配備好,有條件的應(yīng)敷設(shè)好室外消防水管和消火栓。(12)焊、割作業(yè)點(diǎn),氧氣瓶、乙炔瓶、易燃易爆物品的距離應(yīng)吻合有關(guān)規(guī)定;如達(dá)不到上述要求的,應(yīng)執(zhí)行動(dòng)火審批制度,并采取有效的安全斷絕措施。(13)施工現(xiàn)場的焊割作業(yè),必須吻合防火要求,并嚴(yán)厲執(zhí)

15、行“電焊十不燒”規(guī)定。(14)施工現(xiàn)場用電,應(yīng)嚴(yán)厲執(zhí)行上級有關(guān)文件規(guī)定,增強(qiáng)電源管理,避免發(fā)生電氣火災(zāi)。(15)冬期施工采用保溫加熱措施時(shí),應(yīng)進(jìn)行安全教育;施工過程中,應(yīng)安排專人巡邏檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處置懲罰。3. 工地防火檢查制度(1)項(xiàng)目經(jīng)理部每月定期組織有關(guān)人員進(jìn)行一次防火安全專項(xiàng)檢查;每周一次定期安全檢查中對防火安全進(jìn)行檢查。(2)檢查以宿舍、倉庫、木工間、食堂、腳手架等為重點(diǎn)部位,發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改,并做好防范工作。(3)宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐、煤油爐,檢查時(shí)如有發(fā)現(xiàn),除沒收器物外,罰款50元。(4)木工間不得吸煙,木屑刨花每天做好落手清,如堆積不能及時(shí)清運(yùn)的,處以罰款50元,木工間發(fā)現(xiàn)

16、有人吸煙者罰款10元。(5)按規(guī)定時(shí)間對滅火器進(jìn)行藥物檢查,發(fā)現(xiàn)藥物過期、失效的滅火器,應(yīng)及時(shí)更換,以確保滅火東西處于正??墒褂脿顟B(tài)。4. 施工現(xiàn)場動(dòng)用明火審批制度(1)一級動(dòng)火審批制度:禁火區(qū)域內(nèi):油罐、油箱、油槽車和儲(chǔ)存過可燃?xì)怏w、易燃?xì)怏w的容器以及毗連在一同的輔助設(shè)備;各種受壓設(shè)備;危險(xiǎn)性較大的登高焊、割作業(yè);比較密封的室內(nèi)、容器內(nèi)、地下室等場所進(jìn)行動(dòng)火作業(yè),由動(dòng)火部門填寫動(dòng)火申請表,項(xiàng)目副經(jīng)理召集項(xiàng)目安全員、施工負(fù)責(zé)人、焊工等進(jìn)行現(xiàn)場檢查,在落實(shí)安全防火措施的前提下,由項(xiàng)目副經(jīng)理、焊工、項(xiàng)目安全員在申請單上簽名,然后提交項(xiàng)目防火負(fù)責(zé)人審查后報(bào)公司,經(jīng)公司安全部門主管防火工作負(fù)責(zé)人審核,

17、在一周前將動(dòng)火許可證和動(dòng)火安全技術(shù)措施方案,報(bào)上一級主管部門及所在地區(qū)消防部門審查,經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)火。(2)二級動(dòng)火審批制度:在具有一定人危險(xiǎn)因素的非禁火區(qū)域內(nèi)進(jìn)行臨時(shí)焊割等動(dòng)火作業(yè),小型油箱等容器、登高焊割、節(jié)假日期間等動(dòng)火作業(yè),由項(xiàng)目施工負(fù)責(zé)人在4天前填寫動(dòng)火許可證,并附上安全技術(shù)措施方案,項(xiàng)目副經(jīng)理召集項(xiàng)目安全員、施工負(fù)責(zé)人、焊工等進(jìn)行現(xiàn)場檢查,在落實(shí)防火安全措施的前提下,由項(xiàng)目副經(jīng)理、焊工、項(xiàng)目安全員在申請單上簽名,報(bào)公司安全部門審批,批準(zhǔn)后方可動(dòng)火。(3)三級動(dòng)火的審批制度:在非固定的、無明顯危險(xiǎn)因素的場所進(jìn)行動(dòng)火作業(yè),由申請動(dòng)火者填寫動(dòng)火申請單,在3天前提出,經(jīng)焊工監(jiān)護(hù)人簽署意見后

18、,報(bào)項(xiàng)目防火負(fù)責(zé)人審查批準(zhǔn),方可動(dòng)火。工程現(xiàn)場消防安全管理制度3(一)消防東西管理制度1、酒店的消防東西由動(dòng)力保安部按消防規(guī)范統(tǒng)一配備,由動(dòng)力保安員定期檢測、保養(yǎng)和維修。2、各部門對所配備的消防東西要妥善保管,避免丟失,并保持清潔衛(wèi)生。3、動(dòng)力保安人員定期檢查和保養(yǎng)消防東西,保證消防東西處于有效狀態(tài)。在對東西檢查和保養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)問題,要及時(shí)敷陳門店經(jīng)理,需要維修的要按設(shè)備規(guī)程進(jìn)行檢修,嚴(yán)禁違規(guī)操作。4、各類消防東西只能用于滅火,嚴(yán)禁挪做他用。嚴(yán)禁在消防東西上懸掛物品或用其他物品將消防東西遮擋,對破壞消防東西的人員將給予嚴(yán)懲。5、因滅火使用滅火東西后,動(dòng)力保安人員要對滅火東西及時(shí)補(bǔ)充,并登記存檔。(

19、二)用火用電安全管理制度1、各部門必須嚴(yán)厲執(zhí)行動(dòng)火審批制度。如需在門店內(nèi)部動(dòng)火,動(dòng)火部門須填報(bào)動(dòng)火登記表,報(bào)門店總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。2、進(jìn)行動(dòng)火時(shí),現(xiàn)場應(yīng)配備相應(yīng)的消防東西,并有專門人員監(jiān)管。3、進(jìn)行電焊、氧焊和油漆物品等危險(xiǎn)性較大的作業(yè)時(shí),應(yīng)采取嚴(yán)厲的保護(hù)措施,作業(yè)人員必須嚴(yán)厲按操作規(guī)程操作。4、操作儀器設(shè)備作業(yè)時(shí),操作人員要隨時(shí)觀察儀器設(shè)備的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,嚴(yán)禁帶故障作業(yè)。操作完畢后,要及時(shí)關(guān)閉電源。5、各類機(jī)器設(shè)備和電源線路的裝置維護(hù),必須由有天分的專業(yè)人員按操作規(guī)程進(jìn)行,嚴(yán)禁違規(guī)操作。6、動(dòng)力保安員負(fù)責(zé)門店用火安全檢查,并做好安全檢查記錄。7、建筑施工現(xiàn)場的用火、用電安全

20、由施工承包單位負(fù)責(zé),基建部門應(yīng)在訂立的施工合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責(zé)任。(三)易燃易爆物品管理和存放場所防火防爆制度1、門店易燃易爆物品主要有:酒精、煤氣瓶、易燃易爆化學(xué)試劑、燃?xì)夤艿溃挥猩鲜鑫锲返膱鏊鶠橐兹家妆kU(xiǎn)物品場所。2、易燃易爆物品和場所是門店的消防安全重點(diǎn)部位,由專人負(fù)責(zé)管理。3、易燃易爆物品和存放場所實(shí)行禁煙、禁火、禁非工作人員入內(nèi)的三禁。4、易燃易爆物品和存放場所要按規(guī)定配置防爆燈具和消防東西,并保持室內(nèi)透風(fēng)和恒溫。5、易燃、易爆化學(xué)試劑要嚴(yán)厲控制領(lǐng)發(fā)數(shù)量,建立消耗臺(tái)帳,并實(shí)行專人保管,專柜存放,專項(xiàng)使用。6、高壓容器工作人員要按規(guī)程定期檢查和保養(yǎng)設(shè)備,并做好各項(xiàng)檢查

21、記錄。7、使用氧氣等助燃?xì)怏w前,要檢測壓力表。8、管道燃?xì)獬霈F(xiàn)堵塞或漏氣等問題,要立即通知燃?xì)夤镜膶I(yè)人員到場檢修。嚴(yán)禁非專業(yè)人員進(jìn)行操作。(四)火險(xiǎn)隱患整改制度1、酒店火險(xiǎn)隱患整改由行政值班經(jīng)理負(fù)責(zé),由動(dòng)力或保安人員具體組織實(shí)施。2、在組織防火檢查時(shí),一旦發(fā)現(xiàn)違背消防安全管理規(guī)定的行為,視情填寫責(zé)令當(dāng)場改正通知書或火險(xiǎn)隱患整改通知書,責(zé)令被檢查部門整改火險(xiǎn)隱患。3、被檢查部門對所存在的火險(xiǎn)隱患,由本部門及時(shí)向酒店提交整改方案。酒店根據(jù)整改方案確定整改措施、限期部門的整改,行政值班經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督與落實(shí)。4、火險(xiǎn)隱患整改完畢,整改部門或人員應(yīng)對整改情況寫出書面敷陳,報(bào)酒店總經(jīng)理,并存檔備查。5、

22、對自身不能解決的重大火險(xiǎn)隱患,應(yīng)及時(shí)向酒店敷陳。工程現(xiàn)場消防安全管理制度41、施工現(xiàn)場總平面布置圖、施工方法和施工技術(shù)均應(yīng)吻合消防安全要求,工地消防管理制度。二、開工前必須按施工組織設(shè)計(jì)中的防火措施,配置相應(yīng)種類數(shù)量的消防東西設(shè)備設(shè)施。三、施工現(xiàn)場的動(dòng)火作業(yè),必須嚴(yán)厲執(zhí)行動(dòng)用明火三級審批審批制度安全規(guī)定及“十不燒”規(guī)定?,F(xiàn)場動(dòng)火作業(yè)人員需持有動(dòng)火證,佩戴動(dòng)火監(jiān)護(hù)人袖標(biāo)。四、氧氣瓶、乙炔瓶的使用、存放,必須吻合規(guī)定的安全距離。五、油漆、危險(xiǎn)品、材料倉庫,必須吻合消防要求,配備適量的消防東西,并設(shè)置禁止明火的禁告牌。六、施工現(xiàn)場的用電,應(yīng)嚴(yán)厲依照施工現(xiàn)場臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范,增強(qiáng)一級箱到二級箱的巡

23、檢制度管理。電工必須每天填寫巡檢記錄表,三級箱掛起離地60cm使用,電纜要架空使用,并有明顯標(biāo)志,1、二級配電箱要接地,以防發(fā)生電氣火災(zāi)和泄電傷人。7、發(fā)現(xiàn)火警的時(shí)候,應(yīng)迅速地、準(zhǔn)確的報(bào)警,并積極參加撲救。八、定期或不定期的利用班前活動(dòng)會(huì)向職工進(jìn)行消防安全教育和普及消防知識(shí),提高職工的消防知識(shí)和防火警惕性。九、嚴(yán)厲執(zhí)行安全生產(chǎn)檢查制度,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患必須立即消除,對于一時(shí)難于消除的隱患,必須在確保安全的情況下,制定措施限期整改。十、各房建單位要制定消防保衛(wèi)機(jī)構(gòu)和消防制度職責(zé)到人。十1、對違背操作規(guī)定造成火災(zāi)的有關(guān)人員進(jìn)行處罰,情節(jié)嚴(yán)重的依法追究刑事責(zé)任。工程現(xiàn)場消防安全管理制度51、各房建單位防

24、火安全領(lǐng)導(dǎo)小組,每月對本單位組織一次安全防火大檢查,對發(fā)現(xiàn)的不安全因素,立即進(jìn)行整改。2、專(兼)職防火人員對防火重點(diǎn)部位要保持每天檢查兩次(班前、班后),對一般部位定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)督促整改.當(dāng)安全與生產(chǎn)發(fā)生矛盾時(shí),有權(quán)停止生產(chǎn),及時(shí)整改火災(zāi)隱患,并及時(shí)敷陳領(lǐng)導(dǎo)。3、施工班組每周要組織班長、工段長,對本單位的防火安全進(jìn)行一次檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,要及時(shí)組織整改并報(bào)防火負(fù)責(zé)人或質(zhì)安部。4、班組、部位要落實(shí)責(zé)任,保持班前、班后自查,做到發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置懲罰,防火安全情況要列入交接班內(nèi)容。5、各級防火安全檢查情況,要留有記錄,以便備查。倉庫防火安全管理制度1、倉庫管理應(yīng)嚴(yán)厲執(zhí)行國家倉庫防火安全

25、管理規(guī)則要求,庫存物資要分類、限額,并應(yīng)留出必要的通道?;瘜W(xué)易燃易爆物品應(yīng)專庫儲(chǔ)存,井標(biāo)明物品的名稱、性質(zhì)和滅火方法。2、庫內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)立辦公室、休息室,不準(zhǔn)用可燃材料搭建擱層,并要經(jīng)常保持清潔。3、庫內(nèi)一般不宜裝置電器設(shè)備,如確實(shí)需要,由電工按電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范裝置。4、庫內(nèi)不準(zhǔn)拉臨時(shí)電線,不準(zhǔn)設(shè)電熨斗、電水壺等電器設(shè)備。5、倉庫一般應(yīng)采用天然采光,如確需照明,應(yīng)采用白熾燈泡,其功率不得超過60W,嚴(yán)禁使用日光燈、碘鎢燈,且線路的敷設(shè)和燈泡的裝置應(yīng)在通道上方與貨物堆垛的距離最少應(yīng)保持50cm以上。6、倉庫應(yīng)單獨(dú)裝置電源刀閘箱,并設(shè)在庫外,且應(yīng)采取防雨、防潮等保護(hù)設(shè)施。7、庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和動(dòng)用明火,并

26、應(yīng)設(shè)計(jì)醒目的禁火標(biāo)志,非工作人員不經(jīng)批準(zhǔn)嚴(yán)禁入內(nèi)。8、倉庫管理人員必須做到每日檢查,及時(shí)消除火災(zāi)隱患。9、庫內(nèi)應(yīng)配足備齊相應(yīng)消防東西并要有專人管理,落實(shí)責(zé)行,定期檢查維修,保持完整好用。工程現(xiàn)場消防安全管理制度61、管理和使用危險(xiǎn)物品的工作人員,應(yīng)熟悉危險(xiǎn)品的特性、防火措施及滅火方法,管理制度工地消防管理制度。2、貯存易燃、易爆物品的倉庫,耐火等級不得低于二級,要有良好的透風(fēng)散熱設(shè)備,定期測溫檢查。3、貯存危險(xiǎn)物品應(yīng)按性質(zhì)分類,專庫存放,并設(shè)置明顯的標(biāo)志,注明品名、特性、防火措施和滅火方法,配備足夠的相應(yīng)的消防東西。性質(zhì),滅火方法相抵觸的物品不得混存。4、維修、檢查設(shè)備機(jī)件,嚴(yán)禁使用汽油等易燃

27、物品清洗。5、對怕潮(如乙炔),怕曬(氧氣瓶)等物品,不得露天存放,以防因受潮或曝曬而發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故。6、搬運(yùn)和操作易燃、易爆危險(xiǎn)物品應(yīng)輕裝、輕卸。嚴(yán)禁用產(chǎn)生火花的工具敲打和起封。7、運(yùn)輸危險(xiǎn)品必須專車運(yùn)輸,配備相應(yīng)的消防東西,由懂其性質(zhì)的專人押運(yùn),應(yīng)辦理運(yùn)輸手續(xù),性質(zhì)相抵觸的危險(xiǎn)品不得同車混裝運(yùn)輸。9、劇毒物品應(yīng)專庫存放,必須有雙人雙鎖共同保管,一同領(lǐng)用, 一同退回。領(lǐng)用危險(xiǎn)物品必須經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),使用氰化物、氧化鋅等劇毒物品應(yīng)責(zé)成班組長級以上人員監(jiān)督使用,隨領(lǐng)隨用,剩余退回。工程現(xiàn)場消防安全管理制度71、裝置和維修電氣設(shè)備線路,必須由電工按(電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范,進(jìn)行,嚴(yán)禁非電工人員亂拉亂

28、接。2、倉庫的電器和線路必須按國家倉庫防火安全管理規(guī)則進(jìn)行裝置。3、施工隊(duì)、倉庫等消防重點(diǎn)部位,嚴(yán)禁私設(shè)使用電熱器具(如電爐子、電熱褥子、電熨斗等)。4、嚴(yán)禁使用不吻合規(guī)格的保險(xiǎn)裝置。電器設(shè)備或線路不得超負(fù)荷運(yùn)行。5、架空電力線不準(zhǔn)通過建筑物和易燃、易爆物品堆垛上空。6、電器設(shè)備的操作人員,必須嚴(yán)厲遵守安全操作規(guī)程,工作時(shí)不得擅離崗位,并對設(shè)備定期檢查.發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)敷陳電工修理,工作結(jié)束后必須堵截電源,做到人走電斷。7、電工對本單位的電氣設(shè)備和線路應(yīng)經(jīng)常檢查維修,每年最少應(yīng)進(jìn)行兩次絕緣搖測,發(fā)現(xiàn)短路和絕緣不良,應(yīng)及時(shí)維修。8、易燃、易爆施工隊(duì)、倉庫的電氣設(shè)備、線路必須吻合防爆要求。9、電氣設(shè)

29、備著火時(shí)應(yīng)首先堵截電源,然后組織撲救。工程現(xiàn)場消防安全管理制度81、消防東西要放置在透風(fēng)、干燥、取拿方便的地方。2、抵消防東西,應(yīng)增強(qiáng)維修和保養(yǎng),要保持整齊、干凈、防銹蝕,不得曝曬、雨淋。對怕凍的東西,在冬季應(yīng)采取防凍措施,使其處于完整好用狀態(tài)。3、抵消防東西要定期進(jìn)行檢查,干粉滅火器、1211滅火器如果重量減少l/10,應(yīng)補(bǔ)充藥劑和充氣。4、消防東西的管理、維修,由安保部負(fù)責(zé)監(jiān)管,各二級單位及專業(yè)分包單位的施工作業(yè)處、倉庫部位的消防東西應(yīng)定點(diǎn)、定人落實(shí)責(zé)任,負(fù)責(zé)管理。5、消防東西無警不動(dòng),對挪用或損壞者應(yīng)給予適當(dāng)處置懲罰,情節(jié)嚴(yán)重的交公安機(jī)關(guān),按消防條法和治安管理處罰條例之規(guī)定予以處罰。工程

30、現(xiàn)場消防安全管理制度91、安全防火組織各項(xiàng)目經(jīng)理部必須組織由安全員為隊(duì)長,并不少于5名消防值班員的義務(wù)消防隊(duì)。按時(shí)實(shí)行防火檢查,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患,必須立即排除,一時(shí)難以消除的隱患,必須立即排除,一時(shí)難以消除的隱患,必須定人員、定時(shí)間、定措施限期整改,并負(fù)責(zé)向職工進(jìn)行防火安全教育,普及消防知識(shí),提高職工防火警惕性。2、施工現(xiàn)場防火(1)工地項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)安全防火工作,要將防火工作列入施工管理計(jì)劃。(2)施工現(xiàn)場應(yīng)明確劃分用火作業(yè)區(qū)、易燃易爆材料、倉庫和生活區(qū)域等。(3)施工現(xiàn)場道路應(yīng)暢通無阻,夜間應(yīng)設(shè)照明,并增強(qiáng)巡邏。(4)不準(zhǔn)在高壓線下面搭設(shè)臨時(shí)性建筑物或堆放易燃物品。(5)木工操作棚內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,并

31、按時(shí)清理好刨花、鋸末等易燃物品。保持棚內(nèi)清潔,木料及半成品要堆放整齊。(6)工程開工前,凡有易燃易爆物品的地方,都應(yīng)將消防東西、設(shè)施配備齊全,如消防水管、消防栓、砂箱、消防桶、鐵锨等。(7)電焊割作業(yè)應(yīng)嚴(yán)厲依照國家的“電氣焊安全操作規(guī)程”作業(yè),凡有易燃材料、易爆物品和與明火作業(yè)有抵觸的部位,嚴(yán)禁進(jìn)行焊割作業(yè)。(8)施工現(xiàn)場用電,應(yīng)嚴(yán)禁依照公司下發(fā)的“安全用電統(tǒng)一規(guī)定”增強(qiáng)電源管理,以避免發(fā)生電氣火災(zāi)。3、施工現(xiàn)場倉庫安全防火(1)各項(xiàng)目經(jīng)理部的倉庫,應(yīng)設(shè)置在距伙房、鍋爐房及一切有可能發(fā)生飛火的地方50米以外。(2)倉庫內(nèi)材料要堆放有序,如油漆稀料、汽油等一切易燃易爆材料應(yīng)另行存放,不得混雜擱置

32、,并有防火墻斷絕。(3)燃易爆物品在裝卸、運(yùn)輸時(shí),應(yīng)輕搬、輕放,以防撞擊出火花發(fā)生事故。(4)各倉庫必須有明顯的防火標(biāo)志,并配備好消防用品,如滅火器、消防桶、水源等。(5)倉庫使用的照明燈及開關(guān)箱,接線盒等,距易燃易爆物品不小于1.5米,不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線,倉庫內(nèi)嚴(yán)禁使用碘鎢照明,以防電氣起火。4、建立獎(jiǎng)罰制度(1)獎(jiǎng)勵(lì)制度,凡在消防工作中,積極參加各項(xiàng)消防活動(dòng),并遵守消防規(guī)章制度的,未出巨細(xì)事故的給予表彰。面臨火災(zāi)機(jī)智勇敢進(jìn)行撲救,有顯著成效的單位和個(gè)人,給予表彰和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。(2)處罰制度,對違背規(guī)定的,造成火災(zāi)的有關(guān)人員,應(yīng)視情節(jié)嚴(yán)重給予警告、罰款、行政處分等處置懲罰,造成嚴(yán)重的構(gòu)成犯罪的,

33、依法交給司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。工程現(xiàn)場消防安全管理制度101、組織管理(1)以貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”酌方針,立足于自防自救,保持安全第一,實(shí)行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的準(zhǔn)繩。在防火業(yè)務(wù)上多請當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)作現(xiàn)場指導(dǎo)。(2)在開工時(shí),制定詳細(xì)消防方案。消防方案由公司一級技術(shù)、質(zhì)安、設(shè)備、保衛(wèi)部門依次審核,由保衛(wèi)部門送公司總工程師、防火責(zé)任人審批。(3)施工現(xiàn)場實(shí)行分級防火責(zé)任制,落實(shí)各級防火責(zé)任人,各負(fù)其責(zé)。項(xiàng)目經(jīng)理為施工現(xiàn)場防火責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場的防火工作。班組長是各班組防火責(zé)任人,對本班組的防火負(fù)責(zé)。工地防火檢查員(消防員)每天班后必須巡查,發(fā)現(xiàn)不安全因素要及時(shí)消除或匯報(bào)。施工現(xiàn)場建立

34、防火領(lǐng)導(dǎo)小組。(4)對職工進(jìn)行經(jīng)常性的防火宣傳教育,增強(qiáng)消防觀念。(5)施工現(xiàn)場設(shè)置防火警示標(biāo)志,施工現(xiàn)場張掛防火責(zé)任人、防火領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單、防火制度等標(biāo)牌。(6)施工現(xiàn)場防火管理,按其施工項(xiàng)目、施工范圍,實(shí)行“誰施工、誰負(fù)責(zé)”。2、火源管理(1)焊割作業(yè)、熬制瀝青、等臨時(shí)動(dòng)火,必須報(bào)公司質(zhì)安處審批后,方能動(dòng)火作業(yè)。(2)焊、割作業(yè)必須持證上崗,無證人員不得私自操作。(3)動(dòng)火作業(yè)必須嚴(yán)厲執(zhí)行“八不”、“四要”、“一清理”要求。a、動(dòng)火前“兒不”:、防火、滅火措施不落實(shí)不動(dòng)火;、四周的易燃雜物未清除不動(dòng)火;、附近難以移動(dòng)的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施不動(dòng)火;、盛裝過油類等易燃液體的容器、管道,

35、未經(jīng)洗刷干凈、排除殘存的油質(zhì)不動(dòng)火;、盛裝過氣體味受熱膨脹并有爆炸危險(xiǎn)的容器和管道不動(dòng)火;、儲(chǔ)存有易燃、易爆物品的車間、倉庫和場所,未經(jīng)排除易燃、易爆危險(xiǎn)的不動(dòng)火:、在高處進(jìn)行焊接或切割作業(yè)時(shí),下面的可燃物品未清理或未采取安全防護(hù)措施的不動(dòng)火;、未有配備相應(yīng)的滅火東西不動(dòng)火。b、動(dòng)火中“四要”:、動(dòng)火前要指定現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人;、現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人和動(dòng)火人員必須經(jīng)常注意動(dòng)火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時(shí)要立即停止動(dòng)火;、發(fā)生火災(zāi)、爆炸事故時(shí),要及時(shí)并救;、動(dòng)火人員要嚴(yán)厲執(zhí)行安全操作規(guī)程。c、動(dòng)火后“一潔理”:動(dòng)火人員和現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人在動(dòng)火后,必須及時(shí)、徹底清理現(xiàn)場火種后,才能分開現(xiàn)場。(4)高處焊、割作業(yè)時(shí)設(shè)

36、專人監(jiān)焊,落實(shí)避免焊渣飛濺、切割物下跌的安全措施。(5)動(dòng)火作業(yè)前后要告知防火檢查員或值班人員。(9)裝修工程施工期問,在施工范圍內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,嚴(yán)禁油漆及木制造作業(yè)與動(dòng)火作業(yè)同時(shí)進(jìn)行。(7)乙炔氣瓶應(yīng)直立放置,使用時(shí)不得靠近熱源,應(yīng)距明火不少于loM與氧氣瓶應(yīng)保持不少于5m距離,不得露天存放、曝曬。3、電氣防火管理(1)施工現(xiàn)場的一切線路、設(shè)備必須由持有上崗操作證的電工裝置、維修,并嚴(yán)厲執(zhí)行建設(shè)工程施工現(xiàn)場供電安全規(guī)范GB5019493和施I現(xiàn)場臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范JGJ4688規(guī)定。非電工嚴(yán)禁私自拉線接電。(2)電線絕緣層老化、破損要及時(shí)更換。(3)嚴(yán)禁使用銅絲或其他不吻合規(guī)范的金屬絲作電路保

37、險(xiǎn)絲。(4)嚴(yán)禁在外腳手架上架設(shè)電線和使用碘鎢燈,因施工需要在其他位置使用碘鎢燈,架設(shè)要車固,碘鎢燈距易燃物不少于80cm,且不得直接照射易燃。當(dāng)間距不夠時(shí),應(yīng)采取隔熱措施,施工完畢要及時(shí)拆除。(5)電氣設(shè)備和電線不準(zhǔn)超過安全負(fù)荷,接頭處要車固,絕緣性良好。室內(nèi)、外電線架設(shè)應(yīng)有瓷瓶與其他物體斷絕,室內(nèi)電線不得直接敷設(shè)在可燃、金屬物上。(6)照明燈具下方一般不室堆放物品,其垂直下方與堆放物品水平距離不得少于50cm。(7)臨時(shí)建筑設(shè)施內(nèi)的照明,不準(zhǔn)使用60W以上的照明燈具。(8)每標(biāo)臨時(shí)建筑以及臨時(shí)建筑內(nèi)每個(gè)單元的用電必須設(shè)有電源總開關(guān)和泄電保護(hù)開關(guān),做到人離斷電。凡是能夠產(chǎn)生靜電引起爆炸或火災(zāi)

38、的設(shè)備容器,必須設(shè)置消除靜電的裝置。4、易燃易爆物品防火管理(1)施工現(xiàn)場不宜存放易燃易爆物品,如工程確需存放易燃易爆物品,必須依照防火規(guī)定設(shè)置,并經(jīng)公司保衛(wèi)料或消防部門市批同意后,方能存放,存放量不得超過3天的使用總量。(2)易燃易爆物品倉必須設(shè)專人看管,嚴(yán)厲收發(fā)、回倉登記手續(xù)。(3)易燃易爆物品嚴(yán)禁露天存放。嚴(yán)禁將化學(xué)性質(zhì)或防護(hù)、滅火方法相抵觸的化學(xué)易燃易爆物品在同一倉內(nèi)存放。氧氣和乙炔氣要分別自力存放。(4)使用化學(xué)易燃易爆物品,應(yīng)實(shí)行限額領(lǐng)料和領(lǐng)料記錄本。在使用化學(xué)易燃易爆物品場所,嚴(yán)楚動(dòng)火作業(yè);禁止在作業(yè)場所內(nèi)分裝、調(diào)料;嚴(yán)禁使用乙炔發(fā)生器作業(yè)。嚴(yán)厲控制使用液化石油氣,確須使用時(shí),要

39、嚴(yán)厲按防火規(guī)定操作,落實(shí)安全措施,并必須經(jīng)施工現(xiàn)場防火責(zé)任人書面同意。(5)木加工場內(nèi)木屑、刨皮等必須及時(shí)清理。嚴(yán)禁在油漆間、木工棚、及其他堆放易燃易爆物品附近吸煙取火。(6)食堂內(nèi)柴、煤等應(yīng)堆放整齊,離明火應(yīng)有足夠距離。5、臨時(shí)設(shè)施及宿舍防火管理(1)外腳手架采用阻燃密目網(wǎng)進(jìn)行全封閉圍護(hù)。(2)旅工現(xiàn)場所有搭建的臨時(shí)設(shè)施都必須按防火要求搭建,使用不燃材料搭建(門窗除外)。易燃易爆物品倉庫應(yīng)單獨(dú)設(shè)置,并遠(yuǎn)離其他臨時(shí)建筑。臨時(shí)建筑不得修建在高壓架空線下面,與高壓線的距離不得小于規(guī)定距離。(3)每間宿舍應(yīng)設(shè)立一名防火責(zé)任人,負(fù)貿(mào)宿舍日常的防火工作。(4)嚴(yán)禁躺在床上吸煙、亂丟煙頭。(5)嚴(yán)禁在宿舍

40、內(nèi)燒香拜神和使用蠟燭照明。(6)嚴(yán)禁亂拉亂接電線,嚴(yán)禁使用電爐,不準(zhǔn)使用電熱器具,電線上不得掛衣物。(7)保持宿舍道路暢通,不準(zhǔn)在宿舍退道、門口堆放物品和作業(yè)。(8)嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進(jìn)入宿舍和在宿舍內(nèi)存放摩托車。(9)建建筑物內(nèi),未經(jīng)允許不得住人。6、消防東西配置與管理(1)現(xiàn)場設(shè)立專用消防用水管網(wǎng),消防儲(chǔ)水池,并配備消防水泵一只,其電線專線敷設(shè)。隨建筑物設(shè)立消防豎管,豎管每層設(shè)置消火栓口,并配置水帶和水槍。(2)施工現(xiàn)場應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況配置定數(shù)量附肖防東西:a、廚房:配備泡沫滅火機(jī)2個(gè)、1211滅火機(jī)1個(gè)。b、材料倉庫:面積在50m之內(nèi),配備泡沫滅火機(jī)不少于2個(gè),每增50m2增配泡沫滅火機(jī)

41、1個(gè)(如倉內(nèi)存放可燃材料較多,相應(yīng)增加)。c、辦公室:配備泡沫滅火機(jī)不少于1個(gè)。d、塔吊駕駛室:配備1211滅火機(jī)不少于1個(gè)。e、配電房:配備1211滅火機(jī)不少于1個(gè)。f、木制造場:配備泡沫滅火機(jī)不少于4個(gè)。g、臨時(shí)動(dòng)火場所:配備泡沫滅火機(jī)不少于1個(gè)和其它消防輔助東西。h、集體宿舍:按每25m2配備泡沫滅火機(jī)1個(gè)。i、在建建筑物:施工層配備泡沫滅火機(jī)不少于4個(gè)。非施工層一般按每一樓層在樓梯口設(shè)置二只滅火器。(3)消防東西選用經(jīng)消防部門檢測合格的產(chǎn)品。滅火機(jī)應(yīng)放置在明顯易取地方,一般放置高度不高于1.5m保持放置點(diǎn)通道暢通。(4)施工現(xiàn)場由消防沒員負(fù)責(zé)抵消防設(shè)備、東西保養(yǎng)管理,每季度檢查一次,按

42、期換藥(泡沫滅火機(jī)藥劑有效期為一年,1211滅火機(jī)總重量不少于瓶體標(biāo)明總重量的十分之一),確保消防設(shè)備、東西的有效使用。(5)對所配備的消防設(shè)備、東西繪制平面示意圖,掛在施工現(xiàn)場明顯的地方。(6)消防設(shè)備、東西,任何人不得挪作他用和損壞。1、 嚴(yán)厲執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法和廣西壯族自治區(qū)實(shí)施中華人民共和國食品衛(wèi)生法辦法,保證食品衛(wèi)生,避免食物中毒和傳染疾病的發(fā)生,保障就餐人員身體健康。2、 認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五、四制”,建立健全衛(wèi)生制度,做到職責(zé)明確,職責(zé)到人,經(jīng)常檢查,自動(dòng)整改,把衛(wèi)生工作落實(shí)到實(shí)處。3、 食品加工要按工藝流程操作,副食品加工要作到“一摘、二洗、三切、四燒制”。4、 待出售的

43、主、副食品要有防塵、防蠅設(shè)施。5、 公用餐具和用具做到每餐必消毒,消毒時(shí)間每次不低于20分鐘,出售食品必須用售貨工具。6、 對餐具和盛放直接入口食品的容器必須清洗干凈、保持干燥,食品包裝材料必須吻合食品衛(wèi)生要求。 第二條 炊具設(shè)備衛(wèi)生1、 盛放生、熟、葷、素食品的用具要嚴(yán)厲分開,擺放整齊,加工生、熟食品的菜墩、刀具要有明確標(biāo)識(shí);要經(jīng)常消毒,保持用具整潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生、專人負(fù)責(zé)。2、 各食堂及部門所用的操作臺(tái)、貨物架、售貨臺(tái)、各類粥車、湯桶、淘米車、洗碗車等要保持清潔無灰塵、無油污;洗菜池、車、筐等要無泥沙、無臟垢、無異味。3、 盛裝食品所用盆、盤等餐具和生產(chǎn)加工部門的加工用具要生熟分開,

44、各種盛具均保持干凈、清潔,不得直接落地。4、 冰箱、冰柜、冷庫要按類存放、生熟分開,有明確標(biāo)志,保持清潔無異味,箱、柜、庫內(nèi)物品要擺放整齊有序,發(fā)現(xiàn)有腐臭、變質(zhì)、超期儲(chǔ)存的食品要及時(shí)處置懲罰。 第三條 環(huán)境衛(wèi)生1、 保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無蒼蠅、無蟑螂、無鼠跡。2、 食堂及各部門室內(nèi)外衛(wèi)生要分片包干,落實(shí)責(zé)任到人,明確任務(wù)。3、 要保持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng);門窗干凈明亮;紗窗完好,無灰塵油垢,電扇、炊具、售貨窗口、窗口秘密清潔明亮。4、 食堂操作間衛(wèi)生要求責(zé)任到人,做到每餐操作完畢要及時(shí)擦亮爐臺(tái)、用具、加工設(shè)備,清潔地面,保持溝通暢通,無雜物、無積水,并

45、設(shè)有防鼠網(wǎng)。5、 冷庫、總庫要保持物品堆放整齊有序,“三防”措施齊全,每次出、入庫后要及時(shí)清理,保持每日清掃,保持庫內(nèi)整潔。6、 各食堂及部門要保持每周大掃除一次,做到地面、瓷磚、用具見本色。 第四條 個(gè)人衛(wèi)生1、 上崗人員必須持有衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證明。2、 炊管人員要搞好個(gè)人衛(wèi)生,做到四勤:勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工作服。3、 工作人員上崗時(shí)必須穿戴整齊干凈的工作衣、帽、圍裙,操作和出售食品時(shí)不準(zhǔn)戴戒指、耳環(huán),不準(zhǔn)涂指甲油、口紅。4、 在食堂操作間、賣飯間、庫房、餐廳內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)面對食品打噴嚏、咳嗽;做到開飯前洗手,不準(zhǔn)穿工作服大、小便,便后要洗手。5、 嚴(yán)禁穿

46、褲頭、背心拖鞋上班,嚴(yán)禁打赤膊操作。第二篇:食品安全管理規(guī)章制度食品安全管理規(guī)章制度從業(yè)人員健康管理制度1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、滲出性皮膚病等國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。二、從事接觸直接入口食品工作的新參加工作或臨時(shí)工作人員應(yīng)當(dāng)進(jìn)行崗前健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。三、從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。四、從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)每日健康晨檢,出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱、皮膚傷口或感染等有礙于食品安全的病癥時(shí),應(yīng)當(dāng)立即脫離工作

47、崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。五、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)厲遵守相關(guān)崗位的衛(wèi)生管理要求,穿戴清潔的工作衣、帽,保持手部清潔,不得在食品經(jīng)營場所或貯存場所內(nèi)從事可能污染食品的行為。六、從業(yè)人員健康證明、健康檢查和處置以及日常衛(wèi)生檢查等應(yīng)當(dāng)記錄并建立檔案,檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管,不得涂改、污損,保管期限最低不得少于2年。從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度,每年制定食品安全培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織從業(yè)人員進(jìn)修食品安全法、食品安全法實(shí)施條例等食品安全相關(guān)法令法規(guī)、規(guī)章制度和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。二、從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)熟悉與崗位相關(guān)的食品安全法令法規(guī)知識(shí)、掌握必備的崗位衛(wèi)生操作

48、技能,經(jīng)考核合格后方可上崗工作。三、未通過食品藥品監(jiān)管部門考核的食品安全管理員不得上崗。四、食品安全管理員一年內(nèi)2次以上(含兩次)考核不合格的,應(yīng)當(dāng)提出整改措施,完善培訓(xùn)、考核的方式。五、培訓(xùn)、考核以及整改措施應(yīng)當(dāng)建立檔案,內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括培訓(xùn)、考核以及整改措施實(shí)施的時(shí)間、地點(diǎn)、人員、方式、記錄人等信息,不得涂改或污損,保存期限不得少于2年。食品安全管理員制度1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備有專職或者兼職的食品安全管理人員,具體實(shí)施食品安全管理工作,并對食品安全管理工作負(fù)責(zé)。二、食品安全管理員根據(jù)負(fù)責(zé)人的授權(quán)具體承擔(dān)以下職責(zé):(一)建立健全食品安全管理制度,組織實(shí)施自律自查,督促制度落實(shí);(二)組織實(shí)施

49、從業(yè)人員健康檢查,督促不吻合崗位健康衛(wèi)生管理要求的從業(yè)人員調(diào)離崗位;(三)制訂、實(shí)施食品安全培訓(xùn)、考核計(jì)劃;(四)審核進(jìn)貨查驗(yàn)管理執(zhí)行情況,對不合格食品實(shí)行一票否決權(quán);(五)督促處置不合格食品;(六)審核各項(xiàng)食品安全記錄,建立食品安全管理檔案;(七)承擔(dān)法令法規(guī)規(guī)定的其他指責(zé)。三、食品安全管理員應(yīng)當(dāng)配合食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查,如實(shí)介紹情況并提供資料。食品安全自檢自查與敷陳制度1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度,根據(jù)食品安全法等法令法規(guī)和規(guī)章制度以及保證食品安全的自律管理制度制定、實(shí)施自查計(jì)劃,定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià)。二、食品安全自查由負(fù)責(zé)人或食品安全管理員組織實(shí)施,并負(fù)責(zé)不

50、合格項(xiàng)的整改工作。三、食品安全自查一般分為定期自查和專項(xiàng)自查,定期自查應(yīng)當(dāng)根據(jù)所經(jīng)營的食品風(fēng)險(xiǎn)等級確定頻次,專項(xiàng)自查應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品藥品監(jiān)管部門、消費(fèi)者、媒體輿情等渠道獲知的食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息立即實(shí)施。四、經(jīng)營場所布局、制造工藝流程、內(nèi)部管理流程等重點(diǎn)管理項(xiàng)發(fā)生變化的,應(yīng)當(dāng)立即組織食品安全自查。五、食品安全自查不合格項(xiàng)應(yīng)當(dāng)查清原因、立即整改。有證據(jù)表明可能危害食品安全的食品,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售并向當(dāng)?shù)厥称芬惚O(jiān)管部門敷陳,待問題排查整改到位后方可重新銷售。六、食品安全自查應(yīng)當(dāng)建立自查檔案,如實(shí)記錄食品安全自查組織實(shí)施的時(shí)間、計(jì)劃、人員、結(jié)果和排查整改情況,不得涂改或污損,保存時(shí)限不得少于2年。場所及設(shè)

51、施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度,明確清洗消毒和維修保養(yǎng)的對象、方法、頻次和人員等內(nèi)容,確保清洗、消毒效果。二、食品銷售經(jīng)營、貯存場所內(nèi)環(huán)境(包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等)應(yīng)保持清潔和良好狀況。廢棄物及時(shí)清理,清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒。三、食品銷售經(jīng)營、貯存場所應(yīng)當(dāng)做好防蟲、防鼠等措施,避免蟲害污染。除蟲滅害工作應(yīng)當(dāng)采取物理捕殺的方法。四、食品銷售設(shè)施設(shè)備應(yīng)做到專區(qū)設(shè)置、專用標(biāo)識(shí)、專人維護(hù),確保設(shè)備設(shè)置能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。五、各類食品銷售設(shè)施設(shè)備使用后應(yīng)當(dāng)立即清洗,存放在清潔的容器或區(qū)域內(nèi)。直接接觸食品的應(yīng)當(dāng)消毒,非直

52、接接觸食品的適時(shí)消毒。六、鼓勵(lì)采用熱力消毒方法對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行消毒,因材質(zhì)、巨細(xì)等原因無法采用熱力消毒方法的可采用化學(xué)消毒方法。7、清洗消毒食用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)吻合國家標(biāo)準(zhǔn),對人體安全、有害。八、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)應(yīng)當(dāng)建立檔案,如實(shí)記錄清洗消毒和維修保養(yǎng)的時(shí)間、對象、方法、頻次和人員等內(nèi)容,保存時(shí)限不得少于2年。進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度,對采購的食品、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品(以下統(tǒng)稱食品)進(jìn)行檢查驗(yàn)收,確保從合法的渠道采購合格的產(chǎn)品。二、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并索取供貨者的許可證、供貨票據(jù)和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明,供貨票據(jù)應(yīng)當(dāng)包括食

53、品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。三、嚴(yán)厲查驗(yàn)供貨者的運(yùn)輸工具,對與有毒有害物品混載的、不吻合食品運(yùn)輸(載)溫度、濕度條件的、未對散裝食品進(jìn)行有效斷絕的等不吻合食品運(yùn)輸(載)條件的食品,應(yīng)當(dāng)回絕收貨,并自動(dòng)向食品藥品監(jiān)管部門敷陳。四、嚴(yán)厲查驗(yàn)食品的包裝和感官性狀,包裝應(yīng)當(dāng)清潔、形狀完整,無明顯破損和受潮,食品具有該食品正常的感官形狀,標(biāo)簽內(nèi)容完整,無疾病預(yù)防、醫(yī)治功能等虛假內(nèi)容。五、嚴(yán)厲查驗(yàn)食品的保質(zhì)期,對過期食品應(yīng)當(dāng)回絕收貨并自動(dòng)敷陳食品藥品監(jiān)管部門;對臨期食品應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身銷售量確定采購量,確保食品在保質(zhì)期內(nèi)銷售。六、建立食品進(jìn)貨

54、查驗(yàn)記錄檔案,如實(shí)記錄查驗(yàn)負(fù)責(zé)人、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容或保留相關(guān)憑證,記錄或憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個(gè)月;沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于2年。食品貯存管理制度1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品貯存管理制度,增強(qiáng)食品貯存管理,確保食品在貯存過程中安全、不受污染。二、食品貯存場所應(yīng)當(dāng)吻合食品標(biāo)識(shí)上的貯存條件,具有與食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施。食品保存條件為常溫的,其貯存溫度不得超過30。三、應(yīng)當(dāng)建立食品入庫臺(tái)賬,如實(shí)記錄食品的入庫日期、數(shù)量等相關(guān)信息。四、應(yīng)當(dāng)依照生熟分開、食品和非食品分開的準(zhǔn)繩對不同類別的

55、食品和物品分區(qū)存放,并設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)。散裝食品應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。五、各類食品應(yīng)當(dāng)依照包裝標(biāo)識(shí)的要求堆疊,不得超限量堆積、擠壓存放。食品數(shù)量不得超過貯存庫房、設(shè)備的裝載限量,離墻離地10cm以上。六、應(yīng)當(dāng)依照先進(jìn)先出的準(zhǔn)繩流轉(zhuǎn)貯存食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,并建立食品出庫臺(tái)賬,如實(shí)記錄食品的出庫日期、數(shù)量等相關(guān)信息。7、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄檔案,記錄保存期限不得少于2年。不合格食品處置制度1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立不合格食品處置制度,及時(shí)處置不吻合法令法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)和本單位食品安全管理要求的食品。

56、二、進(jìn)貨查驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格食品,應(yīng)采取拒收、依據(jù)協(xié)議約定銷毀等方式消除食品安全隱患。發(fā)現(xiàn)法令法規(guī)禁止銷售的食品,應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門區(qū)域封存,并使用醒目標(biāo)識(shí)加以區(qū)分,并及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門敷陳。三、進(jìn)貨查驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)不合格食品,應(yīng)立即停止經(jīng)營,下架并設(shè)置專門區(qū)域封存,同時(shí)使用醒目標(biāo)識(shí)加以區(qū)分,及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門敷陳。對標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等不危害食品安全的不合格食品,經(jīng)食品藥品監(jiān)管局同意,經(jīng)整改合格后可以重新上市;對違法添加、腐敗變質(zhì)等嚴(yán)重危害人體健康的不合格食品,應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定立即銷毀。四、對已經(jīng)售出的不合格食品,應(yīng)當(dāng)采取有效措施告知消費(fèi)者,并書面通知供貨者,相關(guān)處置情況及時(shí)敷陳食品藥品監(jiān)管部門。供貨者需要召

57、回的,應(yīng)當(dāng)積極配合。消費(fèi)者要求退貨或補(bǔ)償?shù)?,?yīng)當(dāng)先行賠付。五、建立不合格食品處置檔案,檔案內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括不合格食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、數(shù)量以及處置的時(shí)間、方式、供貨者名稱和聯(lián)系方式等信息,記錄保存期限不得少于2年。廢棄物處置管理制度1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立廢棄物處置管理制度,增強(qiáng)廢棄物的處置管理,確保廢棄物不非法流入食品市場。二、應(yīng)當(dāng)配備專門的容器或場所存放廢棄物,并使用醒目標(biāo)識(shí)加以區(qū)分。液體廢棄物、具有揮發(fā)性氣味的廢棄物等應(yīng)當(dāng)存在密閉容器中,做到日產(chǎn)日清。三、廢棄物的處置應(yīng)當(dāng)交由具備合法天分的單位或個(gè)人進(jìn)行處置,索取其經(jīng)營天分證明文件復(fù)印件,并簽署合作協(xié)議。四、不得亂倒亂堆廢棄物,不得將

58、廢棄物直接排放到雨水管道、污水管道、公共廁所、公共水域或交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或者備案的單位或個(gè)人處置懲罰。五、應(yīng)建立廢棄物處置臺(tái)帳,如實(shí)記錄廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用處以及處置單位等情況,記錄保存期限不得少于2年。食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案,由負(fù)責(zé)人或食品安全管理員具體負(fù)責(zé)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。二、食品安全突發(fā)事件發(fā)生時(shí),應(yīng)當(dāng)立即停止相關(guān)食品的經(jīng)營活動(dòng),對涉及的食品、工具、設(shè)備等進(jìn)行封存,并自覺現(xiàn)之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向所在地食品藥品監(jiān)管部門敷陳,不得對食品安全突發(fā)事件隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)。三、應(yīng)當(dāng)立即執(zhí)行不合格食品處置管理制度,采取有效措

59、施通知相關(guān)供貨者和消費(fèi)者,避免突發(fā)事件惡化。四、應(yīng)當(dāng)積極配合食品藥品監(jiān)管部門的調(diào)查、取證工作,不得藏匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)。五、建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置臺(tái)賬,如實(shí)記錄食品安全突發(fā)事件處置涉及的食品名稱、批號、數(shù)量、生產(chǎn)廠家和聯(lián)系方式、供貨者名稱和聯(lián)系方式以及處置的方式和結(jié)果,記錄保存期限不得少于2年。食品批發(fā)銷售記錄制度1、食品批發(fā)銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售記錄制度,建立健全食品安全追溯體系,保證食品可追溯。二、應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售臺(tái)賬,如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式以及記錄人等內(nèi)容,或保存記載有上述信息的銷貨憑

60、證。三、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所銷售的食品和食品批發(fā)銷售臺(tái)賬,確保做到“賬貨相符”。四、記錄或憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月;沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于二年。第三篇:食品安全管理規(guī)章制度1食品安全管理規(guī)章制度食品廠食品安全管理規(guī)章制度根據(jù)食品安全法和國家有關(guān)法令、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我單位就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度:1、崗位責(zé)任制度1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):對食品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任;負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系,增強(qiáng)對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。2、管理人員崗位職責(zé):對食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任;按時(shí)做好營

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