4.我是小小養(yǎng)殖員

1、5-7（略）5-8（略）家鄉(xiāng)的養(yǎng)殖業(yè)中衛(wèi)市第二小學(xué)孫玉芹同學(xué)們，當(dāng)我們喝著香噴噴的牛奶、甜甜的蜂蜜，吃著美味的雞鴨魚(yú)肉、河蝦湖蟹的時(shí)候，你有沒(méi)有想過(guò)，這些東西是從哪里來(lái)的？這些都是我們生活中的養(yǎng)殖產(chǎn)品，同學(xué)們是否知道這些美味的食物在進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之前是如何養(yǎng)殖的呢？5-1（略）5-2（略）5-3（略）5-1出示羊牛雞禽畜類(lèi)圖片5-2出示馴養(yǎng)的野生動(dòng)物圖片5-3出水產(chǎn)動(dòng)物圖片我知道的養(yǎng)殖的動(dòng)物有哪些？【我是小小觀察員】1、家鄉(xiāng)都養(yǎng)哪些動(dòng)物呢?我的家鄉(xiāng)家家戶戶都在養(yǎng)雞，養(yǎng)的土雞味道很鮮美而且價(jià)格便宜。我的家鄉(xiāng)適合養(yǎng)兔子，有幾家大型養(yǎng)殖場(chǎng),爸爸媽媽都在養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)飼養(yǎng)員。江南自古就是“魚(yú)米之鄉(xiāng)”杭州地區(qū)美

2、麗富饒，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，如:羅氏沼蝦、有機(jī)河蟹、中得甲魚(yú)、雙峰牛奶、西湖野鴨等，都非常有名。我的家鄉(xiāng)養(yǎng)的動(dòng)物有很多，有羊、牛還有池塘里的魚(yú)、蝦.5-4（略）5-5（略）5-6（略）5-4出示農(nóng)村喂雞圖片出示養(yǎng)殖廠養(yǎng)兔子圖片養(yǎng)家畜多的圖片如有雞、鴨、鵝或牛、羊等家鄉(xiāng)主要的或特色養(yǎng)殖是什么？我的家鄉(xiāng)寧夏，是我國(guó)五大自治區(qū)之一。首居黃河上游，黃河縱貫北部全境，歷史文化悠久，古今素有“塞上江南”之美譽(yù)。氣候日照長(zhǎng)，熱量資源豐富，夏季炎熱，冬季不太冷，晝夜溫差大，有利于牧草營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。養(yǎng)殖的鹽池灘羊肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)膻腥味，脂肪分布均勻，含脂率低，營(yíng)養(yǎng)豐富，羊肉中的精品。5-7出示江南打魚(yú)圖片基地圖片5-8出示

3、寧夏鹽池灘羊圖片或中衛(wèi)種山羊我的家鄉(xiāng):2、我觀察到的動(dòng)物的生活習(xí)性有哪些我們可以通過(guò)上網(wǎng)查詢動(dòng)物的生活習(xí)性，還可以觀察自己家里的動(dòng)物的習(xí)性,我們還可以走進(jìn)大型養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查研究（可以畫(huà)圖，畫(huà)出上網(wǎng)、觀察的圖片）溫馨提示:去大型養(yǎng)殖我們要準(zhǔn)備什么呢?動(dòng)物安全要禁止閑雜人員進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)，所有人員進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)都必須經(jīng)淋浴更衣后方可進(jìn)入，進(jìn)入廠區(qū)的物資必須經(jīng)過(guò)“甲醛+高錳酸鉀”熏蒸消毒。進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)人員要經(jīng)過(guò)換鞋、噴手消毒后可進(jìn)入。5-9（略）5-9出示小學(xué)生一起走進(jìn)養(yǎng)殖廠圖片【我是小小調(diào)查員】“走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)的活動(dòng)方案”活動(dòng)時(shí)間：主題名稱需要了解的問(wèn)題合作伙伴及任務(wù)分工需要做的準(zhǔn)備活動(dòng)步驟及時(shí)間安排第一階段第二

4、階段養(yǎng)殖場(chǎng)調(diào)查表（1）養(yǎng)殖場(chǎng)名稱地址防疫條件合格證有口無(wú)口圈舍棟，共平米防疫設(shè)施人員消毒室有無(wú)口消毒池有口無(wú)養(yǎng)殖種類(lèi)豬牛口羊口雞口奶?？诂F(xiàn)存4上日欄量出欄量養(yǎng)殖方式散養(yǎng)口養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)口其他方式口獸醫(yī)有口無(wú)口年月日記錄:調(diào)查表（2）家禽食物調(diào)查表調(diào)查人：調(diào)查時(shí)間：_月_日-_月日家禽名稱食物品種食物來(lái)源食物量及飲水量食物日銷(xiāo)量調(diào)查表（3）家禽生長(zhǎng)調(diào)查表階段第一階段第二階段第三階段生長(zhǎng)變化衛(wèi)生要求疾病防治食物量變化活動(dòng)場(chǎng)所要求及變化價(jià)格變化5-10（略）5-10出示學(xué)生在養(yǎng)殖廠調(diào)查的圖片（有詢問(wèn)、自己觀察、記錄等形式的圖片幾張）【我是小小建議員】同學(xué)們調(diào)查的都很全面，從這些調(diào)查報(bào)告中你們發(fā)現(xiàn)了什么？我的建議：資料庫(kù)】生態(tài)養(yǎng)殖：是一種以低消耗、低排放、高效率為基本特征的可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展模式。為什么生態(tài)養(yǎng)殖是未來(lái)養(yǎng)殖業(yè)最大的趨勢(shì)？1、生態(tài)養(yǎng)殖和食品安全存在著直接的關(guān)系。動(dòng)物濫用抗生素，重金屬超標(biāo)添加劑，造成動(dòng)物機(jī)體內(nèi)藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，危害社會(huì)，危害人類(lèi)，（就現(xiàn)行情況危害最少3代人）2、環(huán)境污染越來(lái)越嚴(yán)重。（自2005年起，養(yǎng)殖業(yè)污染就成為僅次于工業(yè)污染的第二大污染源，規(guī)模化牧場(chǎng)最為嚴(yán)重）3、養(yǎng)