生活中兩種常見得有機(jī)物乙醇課件

1、生活中兩種常見得有機(jī)物 乙醇1.白日放歌須縱_，青春作伴好還鄉(xiāng)。2.明月幾時(shí)有，把_問青天。3.借問_何處有，牧童遙指杏花村。4.何以解憂，唯有_。1.白日放歌須縱_，青春作伴好還鄉(xiāng)。2.明月幾時(shí)有，把_問青天。3.借問_何處有，牧童遙指杏花村。4.何以解憂，唯有_。酒1.白日放歌須縱_，青春作伴好還鄉(xiāng)。2.明月幾時(shí)有，把_問青天。3.借問_何處有，牧童遙指杏花村。4.何以解憂，唯有_。酒酒1.白日放歌須縱_，青春作伴好還鄉(xiāng)。2.明月幾時(shí)有，把_問青天。3.借問_何處有，牧童遙指杏花村。4.何以解憂，唯有_。酒酒酒家1.白日放歌須縱_，青春作伴好還鄉(xiāng)。2.明月幾時(shí)有，把_問青天。3.借問_何處

2、有，牧童遙指杏花村。4.何以解憂，唯有_。酒酒酒家杜康 古往今來無數(shù)詠嘆酒的詩篇都證明酒是一種奇特而富有魅力的飲料。那么同學(xué)們可知酒的主要化學(xué)成分是什么？它的分子式如何寫？它有哪些主要性質(zhì)和用途？這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)和研究。 古往今來無數(shù)詠嘆酒的詩篇都證明酒是一種奇特而富有魅力的飲料。那么同學(xué)們可知酒的主要化學(xué)成分是什么？它的分子式如何寫？它有哪些主要性質(zhì)和用途？這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)和研究。 閱讀教材，歸納總結(jié)乙醇的物理性質(zhì)。一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：氣 味：狀 態(tài)：密 度：揮發(fā)性：溶解性：一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：無色透明氣 味：狀 態(tài)：密 度：揮發(fā)性：溶解性：一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：無色

3、透明氣 味：特殊香味狀 態(tài)：密 度：揮發(fā)性：溶解性：一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：無色透明氣 味：特殊香味狀 態(tài)：液體密 度：揮發(fā)性：溶解性：一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：無色透明氣 味：特殊香味狀 態(tài)：液體密 度：比水小 20時(shí)的密度是0.7893g/cm3揮發(fā)性：溶解性：一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：無色透明氣 味：特殊香味狀 態(tài)：液體密 度：比水小 20時(shí)的密度是0.7893g/cm3揮發(fā)性：易揮發(fā)，沸點(diǎn)78溶解性：一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：無色透明氣 味：特殊香味狀 態(tài)：液體密 度：比水小 20時(shí)的密度是0.7893g/cm3揮發(fā)性：易揮發(fā)，沸點(diǎn)78溶解性：跟水以任意比互溶能夠溶解多 種無機(jī)物和有

4、機(jī)物一、乙醇的物理性質(zhì)顏 色：無色透明氣 味：特殊香味狀 態(tài)：液體密 度：比水小 20時(shí)的密度是0.7893g/cm3揮發(fā)性：易揮發(fā)，沸點(diǎn)78溶解性：跟水以任意比互溶能夠溶解多 種無機(jī)物和有機(jī)物一、乙醇的物理性質(zhì)為什么乙醇能與水以任意比互溶?顏 色：無色透明氣 味：特殊香味狀 態(tài)：液體密 度：比水小 20時(shí)的密度是0.7893g/cm3揮發(fā)性：易揮發(fā)，沸點(diǎn)78溶解性：跟水以任意比互溶能夠溶解多 種無機(jī)物和有機(jī)物一、乙醇的物理性質(zhì)乙醇與水分子間形成氫鍵為什么乙醇能與水以任意比互溶?小常識(shí)工業(yè)酒精 約含乙醇96%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))小常識(shí)工業(yè)酒精 約含乙醇96%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))無水酒精 99.5%以上

5、(質(zhì)量分?jǐn)?shù))小常識(shí)工業(yè)酒精 約含乙醇96%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))無水酒精 99.5%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))醫(yī)用酒精 75%(體積分?jǐn)?shù))小常識(shí)工業(yè)酒精 約含乙醇96%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))無水酒精 99.5%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))醫(yī)用酒精 75%(體積分?jǐn)?shù))飲用酒 視度數(shù)而定體積分?jǐn)?shù)。 啤酒的度數(shù)指麥芽含量小常識(shí)工業(yè)酒精 約含乙醇96%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))無水酒精 99.5%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))醫(yī)用酒精 75%(體積分?jǐn)?shù))飲用酒 視度數(shù)而定體積分?jǐn)?shù)。 啤酒的度數(shù)指麥芽含量【問題】(1)如何由工業(yè)酒精制取無水酒精？小常識(shí)工業(yè)酒精 約含乙醇96%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))無水酒精 99.5%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))醫(yī)用酒精 75%(體積分?jǐn)?shù))飲用酒

6、 視度數(shù)而定體積分?jǐn)?shù)。 啤酒的度數(shù)指麥芽含量【問題】(1)如何由工業(yè)酒精制取無水酒精？ 用工業(yè)酒精與新制生石灰混合蒸餾，可得無水酒精。小常識(shí)工業(yè)酒精 約含乙醇96%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))無水酒精 99.5%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))醫(yī)用酒精 75%(體積分?jǐn)?shù))飲用酒 視度數(shù)而定體積分?jǐn)?shù)。 啤酒的度數(shù)指麥芽含量【問題】(1)如何由工業(yè)酒精制取無水酒精？ 用工業(yè)酒精與新制生石灰混合蒸餾，可得無水酒精。 (2)如何檢驗(yàn)酒精是否含水？小常識(shí)工業(yè)酒精 約含乙醇96%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))無水酒精 99.5%以上(質(zhì)量分?jǐn)?shù))醫(yī)用酒精 75%(體積分?jǐn)?shù))飲用酒 視度數(shù)而定體積分?jǐn)?shù)。 啤酒的度數(shù)指麥芽含量【問題】(1)如何由工業(yè)酒

7、精制取無水酒精？ 用工業(yè)酒精與新制生石灰混合蒸餾，可得無水酒精。 (2)如何檢驗(yàn)酒精是否含水？ 用無水硫酸銅檢驗(yàn)二、乙醇的分子結(jié)構(gòu) 問題探究：實(shí)驗(yàn)測(cè)定分子式為C2H6O,根據(jù)C、H、O元素在有機(jī)物中的價(jià)鍵特征,大家能否推測(cè)乙醇的分子結(jié)構(gòu)?二、乙醇的分子結(jié)構(gòu) 問題探究：實(shí)驗(yàn)測(cè)定分子式為C2H6O,根據(jù)C、H、O元素在有機(jī)物中的價(jià)鍵特征,大家能否推測(cè)乙醇的分子結(jié)構(gòu)?A式二、乙醇的分子結(jié)構(gòu) 問題探究：實(shí)驗(yàn)測(cè)定分子式為C2H6O,根據(jù)C、H、O元素在有機(jī)物中的價(jià)鍵特征,大家能否推測(cè)乙醇的分子結(jié)構(gòu)?A式B式二、乙醇的分子結(jié)構(gòu) 問題探究：實(shí)驗(yàn)測(cè)定分子式為C2H6O,根據(jù)C、H、O元素在有機(jī)物中的價(jià)鍵特征,

8、大家能否推測(cè)乙醇的分子結(jié)構(gòu)?A式B式 兩者間是什么關(guān)系?究競(jìng)那一個(gè)是乙醇分子的結(jié)構(gòu)式？要由實(shí)驗(yàn)確定。問題：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)確認(rèn)？類比Na與水的反應(yīng)：HOH H+OH-C2H5OH?問題：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)確認(rèn)？類比Na與水的反應(yīng)：HOH H+OH-C2H5OH?問題：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)確認(rèn)？類比Na與水的反應(yīng)：HOH H+OH-C2H5OH?問題：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)確認(rèn)？演示：鈉與無水酒精的反應(yīng)類比Na與水的反應(yīng)：HOH H+OH-C2H5OH?問題：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)確認(rèn)？演示：鈉與無水酒精的反應(yīng)現(xiàn)象：試管中有氣體生成,可以燃燒,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水滴,石灰水不變渾濁.類比Na與水的反應(yīng)：HOH H+OH-C2H5OH?問題

9、：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)確認(rèn)？演示：鈉與無水酒精的反應(yīng)現(xiàn)象：試管中有氣體生成,可以燃燒,燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水滴,石灰水不變渾濁.結(jié)論：氣體是氫氣定量實(shí)驗(yàn): 實(shí)驗(yàn)測(cè)定,2.3克(0.05mol )無水酒精可與足量金屬鈉反應(yīng),收集到標(biāo)況下0.56L(0.025mol)氫氣：n(C2H6O):n(H2)=2:1實(shí)驗(yàn)結(jié)論：乙醇的結(jié)構(gòu)式應(yīng)為_,定量實(shí)驗(yàn): 實(shí)驗(yàn)測(cè)定,2.3克(0.05mol )無水酒精可與足量金屬鈉反應(yīng),收集到標(biāo)況下0.56L(0.025mol)氫氣：n(C2H6O):n(H2)=2:1實(shí)驗(yàn)結(jié)論：乙醇的結(jié)構(gòu)式應(yīng)為_,定量實(shí)驗(yàn):A式二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式：C2H6O二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)分

10、子式：結(jié)構(gòu)式：C2H6O二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式：結(jié)構(gòu)式：C2H6O醇的官能團(tuán)羥基寫作OH二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式：結(jié)構(gòu)式：C2H6O乙醇分子的比例模型醇的官能團(tuán)羥基寫作OH二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式：結(jié)構(gòu)式：C2H6O乙醇分子的比例模型醇的官能團(tuán)羥基寫作OH烴分子中的氫原子被其它原子或原子團(tuán)所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物二、乙醇的分子結(jié)構(gòu)分子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：C2H6OCH3CH2OH或C2H5OH乙醇分子的比例模型醇的官能團(tuán)羥基寫作OH決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)稱為官能團(tuán)。三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1.與活潑金屬反應(yīng)(如Na、K、Mg、Al等)三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1.與活潑金屬反應(yīng)

11、(如Na、K、Mg、Al等)三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1.與活潑金屬反應(yīng)(如Na、K、Mg、Al等)該反應(yīng)屬于_反應(yīng)。 三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1.與活潑金屬反應(yīng)(如Na、K、Mg、Al等)該反應(yīng)屬于_反應(yīng)。 三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1.與活潑金屬反應(yīng)(如Na、K、Mg、Al等)取代 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題? 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:

12、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成沉在底部,不熔成小球也不發(fā)出聲響 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成沉在底部,不熔成小球也不發(fā)出聲響火焰呈淡藍(lán)色 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚

13、酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成沉在底部,不熔成小球也不發(fā)出聲響火焰呈淡藍(lán)色干燥小燒杯有水珠，加入澄清石灰水無明顯變化鈉浮在水面上，而沉在乙醇中 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成沉在底部,不熔成小球也不發(fā)出聲響火焰呈淡藍(lán)色干燥小燒杯有水珠，加入澄清石灰水無明顯變化鈉浮在水面上，而沉在乙醇中 水的密度鈉的密度乙醇的密度 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成沉在底部,不熔成

14、小球也不發(fā)出聲響火焰呈淡藍(lán)色干燥小燒杯有水珠，加入澄清石灰水無明顯變化鈉浮在水面上，而沉在乙醇中 水的密度鈉的密度乙醇的密度鈉與乙醇的反應(yīng)速率比鈉與水的反應(yīng)速率慢,說明羥基中的H原子的活潑性： 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成沉在底部,不熔成小球也不發(fā)出聲響火焰呈淡藍(lán)色干燥小燒杯有水珠，加入澄清石灰水無明顯變化鈉浮在水面上，而沉在乙醇中 水的密度鈉的密度乙醇的密度鈉與乙醇的反應(yīng)速率比鈉與水的反應(yīng)速率慢,說明羥基中的H原子的活潑性：乙醇水 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物

15、水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成沉在底部,不熔成小球也不發(fā)出聲響火焰呈淡藍(lán)色干燥小燒杯有水珠，加入澄清石灰水無明顯變化鈉浮在水面上，而沉在乙醇中 水的密度鈉的密度乙醇的密度鈉與乙醇的反應(yīng)速率比鈉與水的反應(yīng)速率慢,說明羥基中的H原子的活潑性：乙醇水乙醇的性質(zhì)是由它的_決定的 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成沉在底部,不熔成小球也不發(fā)出聲響火焰呈淡藍(lán)色干燥小燒杯有水珠，加入澄清石灰水無明顯變化鈉浮在水面上

16、，而沉在乙醇中 水的密度鈉的密度乙醇的密度鈉與乙醇的反應(yīng)速率比鈉與水的反應(yīng)速率慢,說明羥基中的H原子的活潑性：乙醇水乙醇的性質(zhì)是由它的_決定的 項(xiàng)目物質(zhì)金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象檢驗(yàn)產(chǎn)物水乙醇想一想:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?浮、游、球、響火焰呈淡藍(lán)色反應(yīng)后的溶液加入酚酞,變紅,說明有堿性物質(zhì)生成沉在底部,不熔成小球也不發(fā)出聲響火焰呈淡藍(lán)色干燥小燒杯有水珠，加入澄清石灰水無明顯變化結(jié)構(gòu)2. 氧化反應(yīng)酒精燃料飛機(jī)酒精火鍋2. 氧化反應(yīng)酒精燃料飛機(jī)酒精火鍋a. 燃燒(徹底氧化)2. 氧化反應(yīng)酒精燃料飛機(jī)酒精火鍋a. 燃燒(徹底氧化)現(xiàn)象：發(fā)出淡藍(lán)色火焰，并放出大量熱 銅絲放在酒精燈外焰灼燒，慢慢移向內(nèi)

17、焰，上下幾次。觀察銅絲的變化。 銅絲放在酒精燈外焰灼燒，慢慢移向內(nèi)焰，上下幾次。觀察銅絲的變化。銅絲 銅絲放在酒精燈外焰灼燒，慢慢移向內(nèi)焰，上下幾次。觀察銅絲的變化。銅絲外焰變黑 銅絲放在酒精燈外焰灼燒，慢慢移向內(nèi)焰，上下幾次。觀察銅絲的變化。銅絲外焰變黑內(nèi)焰變紅 實(shí)驗(yàn)：把灼熱的銅絲插入乙醇中，觀察銅絲顏色變化，并小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。 銅絲放在酒精燈外焰灼燒，慢慢移向內(nèi)焰，上下幾次。觀察銅絲的變化。銅絲外焰變黑內(nèi)焰變紅 實(shí)驗(yàn)：把灼熱的銅絲插入乙醇中，觀察銅絲顏色變化，并小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。觀看實(shí)驗(yàn)演示 銅絲放在酒精燈外焰灼燒，慢慢移向內(nèi)焰，上下幾次。觀察銅絲的變化。銅絲外焰變黑

18、內(nèi)焰變紅 實(shí)驗(yàn)：把灼熱的銅絲插入乙醇中，觀察銅絲顏色變化，并小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。觀看實(shí)驗(yàn)演示 銅絲放在酒精燈外焰灼燒，慢慢移向內(nèi)焰，上下幾次。觀察銅絲的變化。銅絲外焰變黑內(nèi)焰變紅銅絲 實(shí)驗(yàn)：把灼熱的銅絲插入乙醇中，觀察銅絲顏色變化，并小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。觀看實(shí)驗(yàn)演示 銅絲放在酒精燈外焰灼燒，慢慢移向內(nèi)焰，上下幾次。觀察銅絲的變化。銅絲外焰變黑內(nèi)焰變紅銅絲變黑 實(shí)驗(yàn)：把灼熱的銅絲插入乙醇中，觀察銅絲顏色變化，并小心聞試管中液體產(chǎn)生的氣味。觀看實(shí)驗(yàn)演示 銅絲放在酒精燈外焰灼燒，慢慢移向內(nèi)焰，上下幾次。觀察銅絲的變化。銅絲外焰變黑內(nèi)焰變紅銅絲變黑插入乙醇溶液中又變紅有刺激性氣味C2H

19、5OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu2Cu+O2=2CuOb、催化氧化乙醛C2H5OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu2Cu+O2=2CuOb、催化氧化乙醛總反應(yīng)方程式：C2H5OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu2Cu+O2=2CuOb、催化氧化乙醛總反應(yīng)方程式：2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2OCuC2H5OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu2Cu+O2=2CuOb、催化氧化乙醛總反應(yīng)方程式：2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2OCu工業(yè)上利用該反應(yīng)制取乙醛原 理原 理練習(xí)：試判斷下列醇能否發(fā)生催化氧化的反應(yīng):CH3CH2CH2OH CH3CH(OH)

20、CH3(CH3)3CCH2OH 結(jié)論：連接-OH的碳原子上必須有H,才發(fā)生去氫氧化(催化氧化)判斷酒后駕車的方法： 使駕車人呼出的氣體接觸載有經(jīng)過硫酸酸化處理的強(qiáng)氧化劑三氧化鉻(CrO3)的硅膠，如果呼出的氣體中含有乙醇，乙醇會(huì)被CrO3氧化成乙醛，而CrO3會(huì)被還原為硫酸鉻。三氧化鉻和硫酸鉻的顏色不同。判斷酒后駕車的方法： 使駕車人呼出的氣體接觸載有經(jīng)過硫酸酸化處理的強(qiáng)氧化劑三氧化鉻(CrO3)的硅膠，如果呼出的氣體中含有乙醇，乙醇會(huì)被CrO3氧化成乙醛，而CrO3會(huì)被還原為硫酸鉻。三氧化鉻和硫酸鉻的顏色不同。CH3CH2OHCH3COOHCrO3(暗紅色)Cr2(SO4)3(綠色)四、乙醇

21、的用途乙 醇四、乙醇的用途飲 料乙 醇四、乙醇的用途醫(yī) 藥飲 料乙 醇四、乙醇的用途醫(yī) 藥飲 料溶 劑乙 醇四、乙醇的用途醫(yī) 藥飲 料溶 劑燃料乙 醇四、乙醇的用途醫(yī) 藥飲 料溶 劑化工原料燃料乙 醇乙醇的化學(xué)性質(zhì)小結(jié)與水互溶飄清香電離水比乙醇強(qiáng)鈉粒投入放氫氣氧化成醛銅幫忙羥基(OH)氫氧根(OH)電子式電荷數(shù)存在形式相同點(diǎn)隨堂檢測(cè)：1. OH與OH有何區(qū)別？羥基(OH)氫氧根(OH)電子式電荷數(shù)存在形式相同點(diǎn)隨堂檢測(cè)：1. OH與OH有何區(qū)別？羥基(OH)氫氧根(OH)電子式電荷數(shù)存在形式相同點(diǎn)隨堂檢測(cè)：1. OH與OH有何區(qū)別？羥基(OH)氫氧根(OH)電子式電荷數(shù)不顯電性存在形式相同點(diǎn)隨

22、堂檢測(cè)：1. OH與OH有何區(qū)別？羥基(OH)氫氧根(OH)電子式電荷數(shù)不顯電性帶一個(gè)單位的負(fù)電荷存在形式相同點(diǎn)隨堂檢測(cè)：1. OH與OH有何區(qū)別？羥基(OH)氫氧根(OH)電子式電荷數(shù)不顯電性帶一個(gè)單位的負(fù)電荷存在形式不能獨(dú)立存在相同點(diǎn)隨堂檢測(cè)：1. OH與OH有何區(qū)別？羥基(OH)氫氧根(OH)電子式電荷數(shù)不顯電性帶一個(gè)單位的負(fù)電荷存在形式不能獨(dú)立存在能獨(dú)立存在相同點(diǎn)隨堂檢測(cè)：1. OH與OH有何區(qū)別？羥基(OH)氫氧根(OH)電子式電荷數(shù)不顯電性帶一個(gè)單位的負(fù)電荷存在形式不能獨(dú)立存在能獨(dú)立存在相同點(diǎn)組成元素相同隨堂檢測(cè)：1. OH與OH有何區(qū)別？ 2. 下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正

23、確的是 A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去 B.由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無機(jī)物,所以可用乙醇提取中藥的有效成分 C.由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒 D.由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有熟語“酒香不怕巷子深”的說法 3. 在下列物質(zhì)中,分別加入金屬鈉,不能產(chǎn)生氫氣的是A. 苯 B. 蒸餾水 C. 無水酒精 D. 75%的酒精 2. 下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正確的是 A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去 B.由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無機(jī)物,所以可用乙醇提取中藥的有效成分 C.由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所

24、以酒廠可以勾兌各種濃度的酒 D.由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有熟語“酒香不怕巷子深”的說法 3. 在下列物質(zhì)中,分別加入金屬鈉,不能產(chǎn)生氫氣的是A. 苯 B. 蒸餾水 C. 無水酒精 D. 75%的酒精 2. 下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中不正確的是 A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去 B.由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無機(jī)物,所以可用乙醇提取中藥的有效成分 C.由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒 D.由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有熟語“酒香不怕巷子深”的說法 3. 在下列物質(zhì)中,分別加入金屬鈉,不能產(chǎn)生氫氣的是A. 苯 B. 蒸餾水 C. 無水酒精 D. 75%的酒精 4. 比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)，下列說法錯(cuò)誤的是 A. 兩個(gè)碳原子都以單鍵相連 B. 分子里都含有6個(gè)相同的氫原子 C. 乙醇可以看成是乙烷分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代后的產(chǎn)物 D. 乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑 5. 將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中,放置片刻,銅片質(zhì)量增加的是A. 硝酸 B. 無水乙醇 C. 石灰水 D. 鹽酸 4. 比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)，下列說法錯(cuò)誤的是 A. 兩個(gè)碳原子都以單鍵相連 B. 分子里都含