2022年分散系及其運用教案

1、物質(zhì)的分類第二課時、分散系及其運用課標分析關于這部分要求， 新課標有這樣一句話：“ 知道膠體是一種常見的分散系。 ”看似簡單，細細分析其中的內(nèi)涵并不少。首先要分布知道什么是分散系和膠體，還要知道兩者之間的關系。 另外，將分散系的一種膠體作為一個專題來研究，就要求學生必須通過分類標準知道膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)，了解膠體的性質(zhì)，才能夠?qū)⒛z體的相關知識應用于現(xiàn)實生活。尤其是現(xiàn)代膠體化學的高速發(fā)展，也對未來可能從事膠體化學研究的學生提出了更高的要求。教材分析教材通過“ 思考與交流”“ 科學探究” “ 科學史話” 和“ 科學視野” 四個板塊，介紹了膠體的概念、分類、本質(zhì)、性質(zhì)以及相關性質(zhì)的應用，體現(xiàn)

2、了新課標要求的全部內(nèi)涵。 但是為提高學生學習的自主性和保證編排的活潑性，沒有將膠體的性質(zhì)等直觀的標示出來， 膠體的一些特性也沒有詳細介紹。這就需要教師根據(jù)學情，在保證課堂氣氛和課堂效果的前提下，對教學內(nèi)容進行必要的把握和提煉，或者加以適當?shù)难a充， 讓各層次的學生都有所收獲，充分體現(xiàn)教材對教學的指導作用。教法分析分散系及其分類是在物質(zhì)分類方法之后呈現(xiàn)出來的，也是分類方法的具體應用。所以課程導入可以從分類方法入手，或從煙、云、霧等自然現(xiàn)象切入，也可以以一個物質(zhì)分類的范例導入混合物分類（即分散系）。針對教材編排模式，授課中尤其要注意掌握教學內(nèi)容的系統(tǒng)性和條理性，提高課堂教學效果。 由于概念性知識較多

3、， 利用圖表和對比實驗等多種方式，引導學生注意概念間的辨析應該成為教、學法的關鍵。講練結(jié)合、步步為營可以讓學生不斷體驗成功，感受學習的快樂。教學目標1. 了解分散系的含義和分類，掌握幾種分散系的本質(zhì)區(qū)別；知道膠體是一 種分散系，了解膠體的有關性質(zhì)及應用。2. 通過對溶液、膠體、濁液分散質(zhì)粒子的分析、實驗探究和歸結(jié)總納，掌 握膠體的本質(zhì)。3. 感受化學無處不在和廣闊的發(fā)展前景；初步理解膠體化學的現(xiàn)實意義，逐步提高科學探究意識與能力，樹立辯證唯物主義的發(fā)展觀。教學重點分散系的分類；膠體與溶液、濁液的本質(zhì)區(qū)別；膠體的制備與性質(zhì)。教學難點膠體的制備。教學設計教學準備設備： PPT課件。儀器：小燒杯、酒

4、精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、激光筆。藥品：蒸餾水、 25mLCuSO4溶液、 FeCl3溶液。教學過程教師活動學生活動設計意圖板塊一：復習物質(zhì)分類方法，引入新課【課前準備】 用燒杯接50mL 蒸餾水， 開始1. 與老師一起回顧1.為制 Fe(OH)3加熱。膠體做準備；【復習】 1.上節(jié)課我們學習了物質(zhì)分類的兩物質(zhì)分類方法；2.鞏固物質(zhì)分種方法，分別是交叉分類法和樹狀分類法，了2. 與老師一起把給類方法，引出解了物質(zhì)分類對于生產(chǎn)生活和化學學習有很大出的幾種物質(zhì)填分散系的概幫助，現(xiàn)在我們來做一個練習來回顧一下上節(jié)入表中。念。課的知識 。2.【投影】 列出 O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、K

5、NO3、CO2、空氣、合金、 NaCl 溶液，與同學們一起對它們進行分類?！疽胄抡n】 由圖我們看出， 物質(zhì)可以分為混合物和純凈物，純凈物能夠再分，那么混合物是否也能再進行分類呢？板塊二：分散系及其分類1.【自主探究】【投影】 閱讀教材 25261.閱讀課本，得出分了解分散系的頁，了解分散系、分散質(zhì)和分散劑的概念以及散系等的概念以及分類以及其本分散系的分類。分類；質(zhì)區(qū)別?！景鍟恳?、分散系、分散質(zhì)、分散劑。2.【投影】 給出分散系、分散質(zhì)、分散劑的2.思考討論，跟隨投影 認識幾種分散系并了概念。解每種分散系的實例，可能同學們覺得分散系這幾個概念比較抽并熟悉幾種常見的分象難以理解，那么我們想想我

6、們初中學過的溶 散系。液、溶質(zhì)和溶劑，類比溶液、溶質(zhì)、溶劑，便 于理解分散系、分散劑和分散質(zhì)。根據(jù)分散劑和分散質(zhì)的不同狀態(tài)，我們可3.跟隨老師對幾種分散 系進行比較， 并掌握它們的穩(wěn)定性差異及本以對它們進行分類，分散劑和分散質(zhì)都有三種 質(zhì)差別。狀態(tài)，那么一共有幾種類型呢？請同學們思考 并討論，試想出幾個實例；投影展示 9 種分散系及實例?！景鍟慷⒎稚⑾档姆诸?。【過渡】除了根據(jù)分散質(zhì)和分散劑狀態(tài)對分 散劑進行分類，我們還可以根據(jù)什么標準對它 們進行分類呢？3.我們主要來看看根據(jù)分散質(zhì)粒子的大 小來進行的分類（分散劑是水或其他液體），投 影展示分散系根據(jù)粒子大小的分類。請同學們閱讀課本 26

7、頁思考與交流第一段，看看根據(jù)分散質(zhì)粒子大小我們可以把分散系分 為哪幾類。【過渡】理論上，根據(jù)分散質(zhì)粒子大小可以 區(qū)分三種分散系，但是實際上我們不可能知道 每一種分散質(zhì)的粒子大小。那么為了更好的區(qū) 分三種分散系，我們可以選取一個比較有特性 的分散系來對幾種分散系進行區(qū)分?，F(xiàn)在我們 來學習一下其中的膠體。膠體的概念是什么 呢？（投影展示定義）而膠體又分為氣溶膠、液溶膠和固溶膠。那么什么是氣溶膠、液溶膠 和固溶膠呢，如果分散劑是氣體，那么膠體就 是氣溶膠，同樣的，液溶膠和固溶膠是分散劑 分別是液體和固體的膠體，而這幾種膠體其實 我們在日常生活中經(jīng)常見到，比如氣溶膠有空 氣、霧、云、煙等；液溶膠就比較

8、多了，淀粉 液、血液、豆?jié){等都是液溶膠，一會兒我們還 將學習一種膠體：Fe(OH)3 膠體；固溶膠就更常 見了，有色玻璃、有色眼鏡見過吧？它們其實 都屬于固溶膠。這些知識大家了解一下，在以 后的學習中我們會進一步接觸?，F(xiàn)在請同學們閱讀一下教材 26 頁思考與交流 的第二段，完成書 29 頁的表格。（展示【投影】下面我們一起來完成這個表格，表格）?！具^渡】現(xiàn)在，我們來做制備一個膠體來 進一步了解膠體的性質(zhì)。板塊三：膠體制備及性質(zhì)探究1.【演示實驗】我們現(xiàn)在要制備的是Fe(OH)31.認真觀察老師實1.了解 Fe(OH)3膠體，將燒杯中的蒸餾水（25ml）加熱至沸驗操作，了解實驗注膠體的制備方騰；

9、向沸水中逐滴加入56 滴 FeCl3飽和意事項，跟隨老師完法及注意事溶液；繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱成膠體性質(zhì)實驗。記項，熟記即得 Fe(OH)3 膠體。錄膠體制備的方程Fe(OH)3 膠體制相關方程式：式。備方程式；FeCl3+H2O Fe(OH)3（膠體） +3HCl 2.觀看視頻，對膠體性2. 學習丁達爾現(xiàn)【實驗注意問題】 提醒學生，應像“ 熬質(zhì)有更深的了解。象；粥” 一樣逐步進行，先將水燒沸騰，再逐滴滴3.了解膠體性質(zhì)。入 FeCl3；膠體制成后須立刻停止加熱； Fe(OH)3膠體與 CuSO4溶液外觀除顏色不同無其 他區(qū)別?！景鍟磕z體及其性質(zhì)?！具^渡】 很多同學對Fe(OH)3 膠體與CuSO4溶液外觀無明顯差別有疑問，解決這個問題要 涉及膠體的性質(zhì)，下面我們一起進行一個小實 驗來認識膠體的性質(zhì)?！緦嶒灐坑眉す夤P分別照射盛有 CuSO4溶液 和 Fe(OH)3 膠體 的燒杯，觀察有何區(qū)別？【實驗現(xiàn)象】CuSO4溶液看不出效果，F(xiàn)e(OH)3膠體中有一條光亮的通路。這種現(xiàn)象我 們稱之為膠體的丁達爾效應，下面我們來看幾 幅圖片，其實丁達爾效應離我們并不遙遠，下 面我們來看看一些自然界的丁達爾現(xiàn)象?！就队啊?展示圖片。那么丁達爾效應的定義是什么呢？光束通 過膠體