《植物的果實》教學(xué)設(shè)計

1、附件3：安徽省中等職業(yè)學(xué)校優(yōu)質(zhì)課評選推薦表標(biāo) 題三、植物的果實作者姓名江興龍聯(lián)系電 位蕪湖機(jī)械工程學(xué)校內(nèi)容介紹課題來源于中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材植物生產(chǎn)與環(huán)境（第三版本）單元2 植物的生長發(fā)育 任務(wù)四 植物的生殖器官 教學(xué)內(nèi)容：三、植物的果實（一）果實的發(fā)育；（二）果實的結(jié)構(gòu)；（三）果實的類型；（四）單性結(jié)實通過解剖果實讓學(xué)生掌握真果與假果的區(qū)別，通過實物和PPT展示，讓學(xué)生體驗果實的類型，通過小組競賽活動一方面培養(yǎng)團(tuán)隊合作意識，另一方面鞏固本節(jié)課所授知識，踐行“做中學(xué)，做中教”的課改理念。市專家評選組意見專家組組長簽名 2018年 月 日市教育局職教研究室推薦意見

2、市教育局職教研究室 2018年 月 日 植物的果實教學(xué)設(shè)計教學(xué)設(shè)計方案課題名稱單元2 植物的生長發(fā)育 任務(wù)四 植物的生殖器官三、植物的果實姓 名江興龍工作單位蕪湖機(jī)械工程學(xué)校年級學(xué)科職高二年級植物生產(chǎn)與環(huán)境教材版本第三版（種植類專業(yè)）一、教學(xué)內(nèi)容分析課題來源于單元2植物的生長發(fā)育 任務(wù)四 植物的生殖器官 學(xué)習(xí)內(nèi)容：（一）果實的發(fā)育；（二）果實的結(jié)構(gòu)；（三）果實的類型；（四）單性結(jié)實果實的發(fā)育果實的結(jié)構(gòu)植物的果實果實的類型單性結(jié)實學(xué)好本節(jié)知識，能使學(xué)生區(qū)別真果與假果的結(jié)構(gòu)異同。二、教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo) 熟悉果實的類型；了解果實的發(fā)育，區(qū)別真果與假果的結(jié)構(gòu)異同。能力目標(biāo) 能熟練區(qū)分真果與假果，了解常見

3、果實的類型。德育目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度，逐步培養(yǎng)學(xué)生熱愛“三農(nóng)”的情感。三、教學(xué)重難點教學(xué)重點：果實的結(jié)構(gòu)。教學(xué)難點：正確區(qū)分單果、聚合果和聚花果。四、教學(xué)過程導(dǎo)入新課（5分鐘）老師：用南瓜的雄花和雌花圖片導(dǎo)入新課，探究問題：花的構(gòu)造中哪些部分與果實及種子的形成有關(guān)？學(xué)生：觀看PPT，思考并回答。講授新課（35分鐘）單元2植物的生長發(fā)育任務(wù)四 植物的生殖器官三、植物的果實（一）果實的發(fā)育情境材料：PPT展示果實的發(fā)育過程圖。（二）果實的結(jié)構(gòu)果實由果皮和種子兩部分組成。PPT展示真果的結(jié)構(gòu)。真果單純由子房發(fā)育而成的果實（PPT展示真果的結(jié)構(gòu)）。假果除子房外，尚有花托、花萼或花序軸等參與形成的果

4、實（PPT展示假果的結(jié)構(gòu)）。（三）果實的類型聚合果肉果單果干果 果實聚花果PPT展示單果、聚合果、聚花果的圖片。（四）單性結(jié)實小結(jié)（3分鐘）今天我們主要學(xué)習(xí)了果實的各種結(jié)構(gòu)，果實的類型，請同學(xué)課后通過解剖真實的果實進(jìn)一步鞏固知識。最后一個環(huán)節(jié)我們開展課堂小組競賽和個人競賽活動，并現(xiàn)場頒發(fā)進(jìn)步之星獎狀，讓學(xué)生體驗成功，有獲得感。布置課外作業(yè)（2分鐘）普查繁昌縣境內(nèi)的果樹有哪些類型？（發(fā)放調(diào)查表給學(xué)生課后調(diào)查）五、教學(xué)過程設(shè)計預(yù)設(shè)教師活動預(yù)設(shè)學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入新課：教師播放課件花的構(gòu)造中哪些部分與果實及種子的形成有關(guān)？創(chuàng)境激趣，學(xué)生帶著懸念進(jìn)入新課學(xué)習(xí)。講授新課：（一）果實的發(fā)育（教師展示課件）

5、探究思考：花的哪些部分與果實及種子的形成有關(guān)？（前后呼應(yīng)）培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力。（二）果實的結(jié)構(gòu)教師解剖真果（桃）以及假果（蘋果）給學(xué)生看探究問題：蘋果的食用部分是哪個部分？通過現(xiàn)場解剖讓學(xué)生識記真果與假果的結(jié)構(gòu)。（三）果實的類型教師展示肉果、干果、聚合果、聚花果PPT學(xué)生觀看并閱讀教材肉果、干果、聚合果、聚花果的食用部分。通過觀看圖片加深學(xué)生的記憶。（四）單性結(jié)實教師簡介單性結(jié)實在果樹生產(chǎn)中的實踐意義。思考并閱讀教材。培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的學(xué)風(fēng)。小組競賽：1. 謎語競猜：麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子。麻屋子是指；紅帳子是指；白胖子是指2. 我們吃的葵花籽、南瓜籽是果實中的哪一部分？小組互助合作、選派小組長回答。培養(yǎng)學(xué)生合作共贏的意識。個人競賽：切開的黃瓜中間部分稱為什么？切開的西瓜正中間那部分稱為什么？切開的玉米棒那兩個部分稱為什么？剝?nèi)バQ豆種皮后，那個部分稱為什么？抽簽產(chǎn)生的參賽學(xué)生面對果實回答。增強(qiáng)學(xué)生的成就感。六、教學(xué)評價設(shè)計通過評選“進(jìn)步之星”，增強(qiáng)學(xué)生的獲得感，“進(jìn)步之星”評選標(biāo)準(zhǔn)：看是否使用了植物學(xué)專業(yè)術(shù)語、看字跡工整情況，看課堂學(xué)習(xí)態(tài)度，看課堂禮儀等。七、板書設(shè)計單元2 植物的生長發(fā)育任務(wù)四 植物的生殖器官三、植物的果實（一）果實的發(fā)育（二）果實的結(jié)構(gòu)（三）果實的