第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理課件(PPT 51頁)

1、第五章 規(guī)模羊場的建設(shè)第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第1頁，共51頁。1 場址選擇的基本原則2 羊場的布局3 羊舍建筑的基本參數(shù)4 規(guī)?；驁龅慕ㄔ? 羊場的主要設(shè)備第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第2頁，共51頁。場址選擇的基本原則根據(jù)畜禽的生物學(xué)特點(diǎn): 應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、向陽背風(fēng)、排水良 好、通風(fēng)干燥的地方。 場址的土質(zhì)應(yīng)選擇透水性強(qiáng)、吸濕性和導(dǎo)熱性小、質(zhì)地均勻并且抗壓性強(qiáng)的砂質(zhì)土壤。根據(jù)防止疾病的要求： 無疫病區(qū)、遠(yuǎn)離居民區(qū)、離交通干線300米以上。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第3頁，共51頁。場址選擇的基本原則根據(jù)飼料原料的供應(yīng)要求： 羊場周圍的飼草、飼料資源充足。根據(jù)畜禽對(duì)水質(zhì)（源）的要求：

2、 水源充足，水質(zhì)良好。根據(jù)商品流通要求： 交通便利、通信方便、電力供應(yīng)好。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第4頁，共51頁。2.羊場建筑的布局建筑布局有利于防疫和提高工作效率羊舍方向一般以向南為宜 利于防火 考慮全場整體的美觀 第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第5頁，共51頁。羊場的布局羊場組成：運(yùn)動(dòng)場、羊舍、飼料加工室、人工受精室、工人休息室、辦公室等。羊場分為管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，羊舍要建在管理區(qū)的下風(fēng)向，屋角對(duì)著冬、春季的主風(fēng)向。羊舍根據(jù)生產(chǎn)需要分為：產(chǎn)羔舍、母羊舍、種公羊舍、育肥羊舍等。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第6頁，共51頁。3.羊舍建筑的基本參數(shù)（）羊舍及運(yùn)動(dòng)場面積項(xiàng)目細(xì)毛羊半細(xì)毛羊奶山羊絨

3、山羊肉用羊毛皮羊面積1.5-2.52.0-2.51.5-2.51.0-2.01.2-2.0不同生產(chǎn)用途羊只需要的羊舍面積 單位：平方米/只第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第7頁，共51頁。同一生產(chǎn)方向各類型羊所需面積單位：平方米/只項(xiàng)目產(chǎn)羔母羊公羊單飼公羊群飼育成公羊周歲母羊去勢(shì)羔羊斷奶羔羊面積1-24-62-2.50.7-10.7-0.80.6-0.8母羊20%第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第8頁，共51頁。羊舍面積（平米）：種公羊1.52.0，母羊0.81.0，幼齡母羊0.50.6。羊舍的高度不能低于2.5米（保證空氣新鮮，防寒保溫、遮蔭防暑）。運(yùn)動(dòng)場的面積一般為羊舍面積的22.5倍。第八章規(guī)模

4、羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第9頁，共51頁。（）羊舍防寒防熱溫度界限 冬季產(chǎn)羔舍溫度最低應(yīng)保持在8以上，一般羊舍在0以上；夏季舍溫不超過30。綿羊適宜溫度范圍是1422，山羊略高些。細(xì)毛羊和半細(xì)毛羊粗毛肉用羊抓膘氣溫8-228-24最佳抓膘氣溫14-2214-22掉膘極端低溫-5-15掉膘極端高溫2530第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第10頁，共51頁。（）羊舍濕度 羊舍應(yīng)保持干燥，地面不能太潮濕，空氣相對(duì)溫度為50%70%為宜。（）采光 羊舍要求光照充足，采光系數(shù)成年綿羊舍為1:1525、高產(chǎn)綿羊舍1:1012；羔羊舍1:1520；產(chǎn)羔室可小些。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第11頁，共51頁。（）通風(fēng)

5、換氣指數(shù) 通風(fēng)的目的是降溫，換氣的目的是排出舍內(nèi)污濁空氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)換氣參數(shù)為：成年綿羊冬季0.60.7立方米/分鐘只，夏季1.11.4立方米/分鐘只；肥育羔羊冬季0.3立方米/分鐘只，夏季0.65立方米/分鐘只。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第12頁，共51頁。1) 羊舍基本結(jié)構(gòu) 地面 實(shí)地面：粘土、三合土、石地、水泥地、磚地、木質(zhì)地面等 漏縫地面：用木條、竹條或鍍鋅鋼絲網(wǎng)等材料做成，適于潮濕多雨地區(qū)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的種羊使用。4. 規(guī)?；庋驁龅慕ㄔ斓诎苏乱?guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第13頁，共51頁。墻 土墻、磚墻和石墻等。土墻造價(jià)低，保溫好，但易潮濕和不易消毒，小規(guī)模簡易羊舍可采用。磚

6、墻有半磚墻、一磚墻和一磚半墻等，墻越厚保溫性能越好，建筑成本越高，北方寒冷地區(qū)可適當(dāng)增加墻壁厚度。石墻堅(jiān)固耐久，但導(dǎo)熱性大，寒冷地區(qū)使用效果差。 第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第14頁，共51頁。屋頂 建筑常用材料：石棉瓦、泥、塑料薄膜、油氈等 屋頂可為單坡式或雙坡式，羊舍凈高度一般不低于2.5米左右。寒冷地方羊舍可適當(dāng)?shù)鸵恍?，以利于保溫。南方多雨地區(qū)羊舍頂應(yīng)有嚴(yán)密的防漏裝置，墻基要有排水設(shè)施。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第15頁，共51頁。羊舍門、窗舍門高度2米，門寬度育肥羊1.2米，繁殖母羊1.5-3米。窗戶面積一般為羊舍地面面積的1/10-15,下緣離地高1.5米，南窗應(yīng)大于北窗。為防止冬

7、春賊風(fēng)的侵襲，也可在舍頂設(shè)可調(diào)節(jié)的換氣窗。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第16頁，共51頁。運(yùn)動(dòng)場一般設(shè)在羊舍的南面，低于羊舍地面60厘米以下，向南緩緩傾斜以利排水 建筑材料要因地制宜，就地取材第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第17頁，共51頁。) 典型羊舍類型長方形羊舍 樓式羊舍 塑料暖棚羊舍 第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第18頁，共51頁。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第19頁，共51頁。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第20頁，共51頁。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第21頁，共51頁。飼槽、飲水器和草架飼草加工設(shè)備藥浴設(shè)施和機(jī)械各種柵欄及其它設(shè)備飼料青貯設(shè)施5. 羊場的主要設(shè)備第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)

8、營管理第22頁，共51頁。1) 飼槽、飲水器和草架飼槽：移動(dòng)式長方形飼槽； 懸掛式飼槽； 固定式飼槽； 柵欄式長形飼槽等。飲水設(shè)備：飲水槽和自動(dòng)飲水器。草架：防止羊只采食互相干擾，造成浪費(fèi)。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第23頁，共51頁。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第24頁，共51頁。2) 飼草加工設(shè)備青貯飼料加工設(shè)備：聯(lián)合收割機(jī) 鍘草機(jī)粗飼料加工機(jī)械：粉碎機(jī) 壓塊機(jī)（粗飼料調(diào)制過程） 揉碎機(jī)粗飼料處理方法：切斷（12） 蒸汽處理 化學(xué)處理第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第25頁，共51頁。牧草收割機(jī)械： 按用途可分為：割草機(jī)； 摟草機(jī)； 撿拾壓捆機(jī)； 集垛機(jī)等。配合飼料制作機(jī)械：飼料粉碎機(jī)； 混

9、合機(jī)； 制粒機(jī)等。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第26頁，共51頁。3) 藥浴設(shè)施和機(jī)械藥浴種類： 浸浴型 噴浴型藥浴池種類： 水泥藥浴池 帆布藥浴池 噴淋式藥浴第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第27頁，共51頁。 藥浴池 浴池一般用水泥筑成，形狀為長方形水溝狀。池深1米左右，長1015米，底寬3060厘米，上寬60100厘米。池的入口端為陡坡，出口一端用石、磚砌成或柵欄圍成儲(chǔ)羊圈，出口一端設(shè)滴流臺(tái)，羊出浴后，可在滴流臺(tái)上停留片刻，使身上的藥液流回池內(nèi)。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第28頁，共51頁。注意事項(xiàng)：先讓健康羊藥浴，有疥癬羊后浴。在藥浴前8小時(shí)停止喂料，在藥浴前23小時(shí)給羊充足飲水。藥浴在

10、剪毛后的710天進(jìn)行，第一次藥浴后隔68小時(shí)再進(jìn)行一次。藥浴時(shí)，工作人員應(yīng)控制綿羊前進(jìn)。妊娠兩個(gè)月以上母羊不進(jìn)行藥浴牧羊犬也要藥浴。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第29頁，共51頁。各種柵欄： 母仔欄 羔羊補(bǔ)飼欄 活動(dòng)分群欄 活動(dòng)圍欄其它設(shè)備： 剪毛設(shè)備 獸醫(yī)室用具 人工受精室用具4) 各種柵欄及其它設(shè)備第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第30頁，共51頁。5) 飼料青貯設(shè)施 青貯的類型：全地下式和半地下式。 特點(diǎn)：結(jié)構(gòu)簡單，成本低，容易推廣。 青貯的目的： 改善羊只冬春的營養(yǎng)條件； 貯備冬春飼草； 有效保存青綠飼草的營養(yǎng)成分； 提高羊只的生產(chǎn)能力。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第31頁，共51頁。青貯

11、設(shè)施類型 青貯窖:一般為圓桶形，底部呈鍋底狀，可分為地上式、半地下式和地下式三種 青貯壕:一般為長方形或梯形，首先按青貯量的多少挖一個(gè)大小適宜的壕，再將壕底和壕壁用磚、水泥砌成 青貯塔:優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)牢固，經(jīng)久耐用，青貯飼料損失少，取用方便；缺點(diǎn)是造價(jià)高 第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第32頁，共51頁。首先要求符合肉羊的生活習(xí)性 成本低，并且經(jīng)久耐用 適宜的羊舍類型 羊舍總體要求第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第33頁，共51頁。第九章 規(guī)模羊場的建設(shè)與經(jīng)營管理第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第34頁，共51頁。一、技術(shù)管理二、計(jì)劃管理三、勞動(dòng)管理四、財(cái)務(wù)管理第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第35頁，共51頁

12、。一、技術(shù)管理1、羊群分組 2、羊群結(jié)構(gòu)3、羊群規(guī)模第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第36頁，共51頁。1、羊群分組種公羊成年母羊后備母羊羔羊育肥羊 妊娠母羊哺乳母羊空懷母羊 第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第37頁，共51頁。2、羊群結(jié)構(gòu)種羊場適繁母羊比例應(yīng)占60%以上，公羊34%，后備母羊2530%，老齡羊(6歲以上)比例要小，特殊優(yōu)秀老羊留下。肉羊場母羊占7080%，種公羊本交時(shí)公：母=1：30 50，人工授精時(shí)公：母=1：1001000。適繁母羊比例越高，對(duì)提高肉羊生產(chǎn)效益越有利。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第38頁，共51頁。3、羊群規(guī)模因飼草飼料條件、羊舍、資金、技術(shù)狀況等酌情確定。第八章

13、規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第39頁，共51頁。二、羊場計(jì)劃管理1、羊只生產(chǎn)計(jì)劃 2、飼料生產(chǎn)、供應(yīng)計(jì)劃3、羊群發(fā)展計(jì)劃4、羊群疫病防治計(jì)劃第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第40頁，共51頁。1、羊只生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃包括配種分娩計(jì)劃、羊群周轉(zhuǎn)計(jì)劃。生產(chǎn)計(jì)劃制定必須掌握以下資料： A、計(jì)劃年初羊群各組羊的實(shí)有只數(shù) B、去年交配今年分娩的母羊數(shù) C、本場母羊受胎率、產(chǎn)羔率和羔羊繁殖成活率 D、計(jì)劃年生產(chǎn)任務(wù)第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第41頁，共51頁。2、飼料生產(chǎn)、供應(yīng)計(jì)劃飼料生產(chǎn)計(jì)劃反應(yīng)飼料供應(yīng)的保證程度飼料供應(yīng)計(jì)劃包括制定日糧標(biāo)準(zhǔn)、飼料定額、飼料糧的留用、青飼料生產(chǎn)和供應(yīng)的組織、飼料采購與貯存、飼料的

14、加工配合等。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第42頁，共51頁。3、羊群發(fā)展計(jì)劃羊群發(fā)展計(jì)劃算公式：Mn=Mn-1(1-Q)+Mn-2PM代表繁殖母羊數(shù)(以每年配種時(shí)母羊存欄數(shù)為位準(zhǔn))Mn代表n年后的繁殖母羊數(shù)Mn-1和Mn-2代表前1年和羊2年的繁殖母羊數(shù)Q公代表繁殖母羊每年的淘汰率(通常為死亡率、病淘率和老年淘汰率三者之和)P代表繁殖母羊的增添率(通常為繁殖存活率、母羔比例、母羊育成率和母羊留種率四者之積)第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第43頁，共51頁。3、羊群發(fā)展計(jì)劃根據(jù)羊群發(fā)展計(jì)劃公式可計(jì)算：今后數(shù)年繁殖母羊發(fā)展數(shù)量、當(dāng)年生羔羊數(shù)量、每年應(yīng)有的育肥羊數(shù)量。 此值與實(shí)際是否相符，要考慮本場的

15、飼料、設(shè)施、技術(shù)水平等條件。 此外，公式中各參數(shù)的變化及生產(chǎn)水平的提高或降低，都會(huì)影響推算值的高低。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第44頁，共51頁。4、羊群疫病防治計(jì)劃疫苗預(yù)防注射計(jì)劃羊舍消毒計(jì)劃羊群定期檢查計(jì)劃病羊隔離與防治計(jì)劃第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第45頁，共51頁。三、羊場的勞動(dòng)管理勞動(dòng)定額：指一個(gè)勞動(dòng)力可管理羊群的數(shù)量。勞動(dòng)定額可根據(jù)飼養(yǎng)條件、機(jī)械化程度、羊群不同類型而有差異。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第46頁，共51頁。四、羊場經(jīng)濟(jì)核算和財(cái)務(wù)管理1.經(jīng)濟(jì)核算2.財(cái)務(wù)管理3.羊場經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析 第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第47頁，共51頁。1.經(jīng)濟(jì)核算包括資金核算和飼養(yǎng)成本核算資金核算： 固定資金和流動(dòng)資金核算。飼養(yǎng)成本核算： 衡量飼養(yǎng)管理水平和質(zhì)量的重要指標(biāo)，包括：斷奶羔羊活重單位成本、育肥羊單位增重成本、飼養(yǎng)日成本、羊群斷奶重單位成本、育肥羊增重單位成本。第八章規(guī)模羊場建設(shè)與經(jīng)營管理第48頁，共51頁。1.經(jīng)濟(jì)核算 飼養(yǎng)日成本(元/只日)=該羊群本期飼養(yǎng)總成本/該羊群本期飼養(yǎng)只日數(shù) 羊群斷奶重單位成本(元/千克)=(分娩羊群飼養(yǎng)費(fèi)用 一 副產(chǎn)品收益)/斷奶活羔羊重量(千