微生物學(xué)題目庫(kù)含答案

1、微生物學(xué)試題庫(kù)微 生 物 生 長(zhǎng) 的 最 適 pH 與 合 成 某 種 代 謝 產(chǎn) 物 的 pH 是 一 致 的。食 用 菌 子 實(shí) 體 的 形 成 溫 度 比 菌 絲 生 長(zhǎng) 溫 度 要 高， 故 冬 天 栽 培 食 用 菌 要 用 薄 膜 復(fù) 蓋。根 際 微 生 物 對(duì) 于 植 物 來(lái) 說(shuō) 都 是 有 害 的， 因 為 它 們 共 同 競(jìng) 爭(zhēng) 有 限 的 營(yíng) 養(yǎng) 或 造 成 病 害 。原 生 動(dòng) 物 可 以 捕 食 細(xì) 菌， 因 而 細(xì) 菌 不 能 成 為 原 生 動(dòng) 物 的 寄 生 物。真 菌 在 進(jìn) 行 準(zhǔn) 性 生 殖 時(shí)， 通 過(guò) 減 數(shù) 分 裂 進(jìn) 行 基 因 重 組。蘇 云 金

2、桿 菌 在 形 成 芽 胞 的 同 時(shí) , 可 形 成 一 種 菱 形或 正 方 形 的 蛋 白 質(zhì) 晶 體 毒 素 , 亦 稱(chēng) 它 為 伴 胞 晶 體 。細(xì)菌芽胞在合適的條件下可萌發(fā)形成新的菌體，它是細(xì)菌的繁殖體 。好氧微生物進(jìn)行有氧呼吸,厭氧微生物進(jìn)行無(wú)氧呼吸。游 動(dòng) 放 線(xiàn) 菌 屬 形 態(tài) 的 一 個(gè) 重 要 特 點(diǎn) 是 在 基 內(nèi) 菌 絲上 生 孢 囊 梗， 梗 頂 端 著生 球 形 的 游 動(dòng) 孢 子。游 動(dòng) 孢 子 只 存 在 于 鞭 毛 菌 和 子 囊 菌 的 無(wú) 性 世 代 中。 酵 母 菌 細(xì) 胞 壁 主 要 是 纖 維 素 成 分， 不 含 或 極 少 含 幾 丁 質(zhì) 。絲

3、狀真菌的 無(wú) 性 繁 殖 可 以 用 細(xì) 胞 裂 殖 的 方 式 一 分 為 二，使 菌 絲 不 斷 向 前 延 伸。原 噬 菌 體即 插 入 寄 主 染 色 體 DNA 上 的 噬 菌 體 DNA。朊 病 毒 ( 奇 異 病 毒 ) 是 只 含 有 侵 染 性 蛋 白 質(zhì) 的 病 毒 .所 有 的 微 生 物 都 能 以 葡 萄 糖 作 碳 源.生 長(zhǎng) 因 子 是 微 生 物 生 長(zhǎng) 所 需 的 各 種 環(huán) 境 條 件 之 一。乳 酸 發(fā) 酵 和 乙 酸 發(fā) 酵 都 是 在 厭 氧 條 件 下 進(jìn) 行 的在 10 分 鐘 內(nèi) 殺 死 某 微 生 物 的 最 低 溫 度 稱(chēng) 為 該 微 生 物

4、 的 致 死 溫 度。青 霉 素 可 以 抑 制 革 蘭 氏 陽(yáng) 性 細(xì) 菌 和 部 分 革 蘭 氏 陰 性 細(xì) 菌， 因 此 青 霉 素 產(chǎn) 生 菌 與 這 些 細(xì) 菌 構(gòu) 成 了 非 特 異 性 拮 抗 關(guān) 系 。組 氨 酸 突 變 株 (his-) 表 示 該 菌 不 能 利 用 組 氨 酸 生 長(zhǎng) 。鏈 霉 菌 是 霉 菌， 其 有 性 繁 殖 形 成 接 合 孢 子。四 聯(lián) 球 菌、 八 疊 球 菌、 葡 萄 球 菌 均 是 多 細(xì) 胞 的 微 生物。G+ 細(xì) 菌 的 細(xì) 胞 壁 結(jié) 構(gòu) 有 一 層 ，通 常含 有 磷 壁 酸 ，G- 細(xì) 菌 細(xì) 胞 壁 結(jié) 構(gòu) 有 二 層 ，不 含

5、 磷 壁 酸 。細(xì) 菌 的鞭 毛 和菌 毛都 是 由 蛋 白 質(zhì) 構(gòu) 成， 因此 兩 者 具 有 相 同 的 生 理 功 能。酵 母 菌 可 將 淀 粉 經(jīng) 發(fā) 酵 后 生 成 酒 精 .所 有 的 黃 曲 霉 都 產(chǎn) 生 黃 曲 霉 毒 素 引 起 癌 癥。目 前 所 知 的 真 菌 都 屬 好 氧 型 或 兼 性 好 氧 型 的 。噬 菌 體 核酸 既 有 單 鏈 DNA、 雙 鏈 DNA, 又 有 單 鏈 RNA 、雙 鏈 RNA。用 白 糖 配 制 培 養(yǎng) 基 能 滿(mǎn) 足 微 生 物 對(duì) 一 般 微 量 元 素 的 需 要：丙 酮 丁 醇 發(fā) 酵 是 在 好 氣 條 件 下 進(jìn) 行 的

6、 , 該 菌 是 一 種 梭 狀 芽 胞 桿 菌。維 生 素 , 色 素 , 生 長(zhǎng) 剌 激 素 , 毒 素 以 及 聚 - 羥 基 丁 酸 都 是 微 生 物 產(chǎn) 生 的 次 生 代 謝 產(chǎn) 物。酒 精 的 濃 度 越 高， 殺 菌 能 力 越 強(qiáng)。在 極 端 環(huán) 境 中 生 存 的 微 生 物 也 可 以 在 普 通 條 件 下 生 存。土 壤 不 是 微 生 物 棲 息 繁 殖 的 良 好 環(huán) 境 。色 氨 酸 突 變 株 (trp-) 表 示 該 菌 本 身 不 能 合 成 色 氨 酸， 因 此 不 能 在 基 本 培 養(yǎng) 基 上 生 長(zhǎng)。革蘭氏染色結(jié)果,菌體呈紫紅色者為格蘭氏陰性菌。

7、質(zhì) 粒 與 染 色 體 DNA 一 樣， 失 去 質(zhì) 粒， 細(xì) 菌 細(xì) 胞 就 會(huì)死 亡。細(xì)菌的芽胞只能由桿菌產(chǎn)生，細(xì)菌一旦形成芽胞后，不具有運(yùn)動(dòng)和繁殖的能力。經(jīng) 研 究證 明 ， 各 種 能 形 成厚垣孢子 的 藍(lán) 細(xì) 菌 都 具 有 固 氮 能 力 。產(chǎn) 生 在 子 囊 內(nèi) 的 孢 子 叫 孢 囊 孢 子 , 內(nèi) 生。有 隔 菌 絲 是 多 細(xì) 胞 的 菌 絲 , 細(xì) 胞 核 的 分 裂 伴 隨 有 細(xì) 胞 的 分 裂。目 前 所 知 的 真 菌 都 屬 化 能 異 養(yǎng) 型 。各 種 噬 菌體 裂 解 寄 主 細(xì) 胞 時(shí) 釋 放 出 約 100 個(gè) 病 毒 粒 子 .所 有 的 微 生 物

8、 都 能 利 用 NH 3 - N 作 N 源。單 純 擴(kuò) 散 不 能 進(jìn) 行 逆 濃 度 運(yùn) 輸 , 而 促 進(jìn) 擴(kuò) 散 則 能 進(jìn) 行 逆 濃 度 運(yùn) 輸。葡 萄 糖 徹 底 氧 化 產(chǎn) 生 38個(gè) ATP, 大 部 分 來(lái) 自 糖 酵 解 。EMP 途 徑 主 要 存 在 于 好 氧 細(xì) 菌 中空 氣 是 微 生 物 棲 息 繁 殖 的 良 好 環(huán) 境 。1固 氮 藍(lán) 細(xì) 菌 生 存 于 紅 萍 特 有 的 腹 腔 中， 它 們 之 間 構(gòu) 成 一 種 寄 生 關(guān) 系。亮 氨 酸 突 變 株 (leu-) 表 示 該 菌 不 能 利 用 亮 氨 酸 生 長(zhǎng)。五、選擇通 常 鏈 霉 菌 可

9、 通 過(guò) 以 下 方 式 進(jìn) 行 繁 殖A. 出 芽 繁 殖; B. 分 生 孢 子; C. 孢 囊 孢 子; D. 芽 孢 子自 然 界中 分 離 到 的 細(xì) 菌 , 形 態(tài) 各 種 各 樣 , 其 中 種 類(lèi) 最 多 的 是 :A. 球 菌; B. 螺 旋 菌; C. 放 線(xiàn) 菌; D. 桿 菌細(xì) 菌 的 細(xì) 胞 核 是 :A 裸 露 的 DNA 分 子; B DNA 與 組 蛋 白 結(jié) 合 的 無(wú) 核膜 包 圍 的 染 色 體 .C RNA 與 組 蛋 白 結(jié) 合 的 無(wú) 核膜 包 圍 的 染 色 體 ; D. 裸 露 的 RNA 分 子釀 酒 酵 母 (Saccharomyces ce

10、revisiae) 的 無(wú) 性 繁 殖 是：裂 殖; B.芽 殖; C.假 菌 絲 繁 殖; D.子 囊 孢 子 繁 殖接 合 菌 亞 門(mén) 的 主 要 特 征 是：A菌 絲 無(wú) 隔 , 有 性 生 殖 產(chǎn) 生 接 合 孢 子; B菌 絲 有 隔 , 有 性 生 殖 產(chǎn) 生 接 合 孢 子C菌 絲 有 隔 , 有 性 生 殖 產(chǎn) 生 卵 孢 子; D菌 絲 有 隔 , 有 性 生 殖 產(chǎn) 生 子 囊 孢 子指 出 錯(cuò) 誤 的 回 答 , 擔(dān) 孢 子 是：A單 倍 體; B大 多 數(shù) 都 是 內(nèi) 生 的; C從 雙 核 菌 絲 產(chǎn) 生 的; D有 性 孢 子指 出 錯(cuò) 誤 的 回 答 , 厚 垣

11、孢 子 是 :A有 性 生 殖 產(chǎn) 生 的; B是 由 有 隔 菌 絲 的 真 菌 形 成 的;C不 脫 落 的; D在 真 菌 中 經(jīng) 常 發(fā) 生 的最 先 發(fā) 現(xiàn)病 毒 的 是：A. 巴 斯 德 B.柯 赫 C.伊 萬(wàn) 諾 夫斯 基 D.列 文 虎 克自 養(yǎng) 型 微 生 物 和 異 養(yǎng) 型 微 生 物 的 主 要 差 別 是：A所 需 能 源 物 質(zhì) 不 同 B所 需 碳 源 不 同 C所 需 氮 源 不 同 D所需礦質(zhì)元素不同下 列 光 合 微 生 物 中 , 通 過(guò) 光 合 磷 酸 化 產(chǎn) 生 NADPH2 的 微 生 物 是：A. 念 珠 藻 B. 魚(yú) 腥 藻 C.根瘤菌 D. A、

12、B 兩 菌 合 成 氨 基 酸 的 重 要 前 體 物 - 酮 戊 二 酸 來(lái) 自 _。A. EMP 途 徑 B. ED 途 徑 C. TCA 循 環(huán) D.HK途徑 Lactobacillus 是 靠 _ 產(chǎn) 能A. 發(fā) 酵 B. 無(wú)氧呼 吸 C. 光 合 作 用 D.有氧呼吸黑 曲 霉 在 pH2-3 的 環(huán) 境 下 發(fā) 酵 蔗 糖 :A 主 要 積 累 草 酸 B 主 要 積 累 檸 檬 酸C 主 要 積 累 乙 酸 D主 要 積 累酮戊二酸紅 萍 與 藍(lán) 細(xì) 菌 之 間 不 僅 在 營(yíng) 養(yǎng) 上 互 生， 且 藍(lán) 細(xì) 菌 生 存 于 紅 萍 腹 腔 內(nèi)， 它 們 之 間 是 一 種：A.

13、互 生 關(guān) 系 B. 共 生 關(guān) 系 C. 寄 生 關(guān) 系 D. 競(jìng) 爭(zhēng) 關(guān) 系噬菌體與細(xì)菌的關(guān)系為：A互生 B寄生 C獵食 D拮抗 海 水 中 的 微 生 物 具 有 的 特 點(diǎn) 是：A. 嗜 酸 B. 嗜 堿 C. 嗜 熱 D. 嗜 鹽革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是：A結(jié)晶紫(初染) B碘液(媒染) C酒精(脫色) D蕃紅(復(fù)染)土 壤 微 生 物 區(qū) 系 的 基 本 特 點(diǎn) 之 一 是：A. 水 田 土 壤 中 真 菌 較 旱 地 土 壤 中 多。B. 熟 化 土 壤 中 微 生 物 數(shù) 量 較 生 荒 土 中 少。C. 耕 作 層 土 壤 中 數(shù) 量 最 多， 心 土 層 中 較 少。D. 酸

14、 性 土 壤 中 放 線(xiàn) 菌 較 多。下 不 適 用 于 接 合 的 特 點(diǎn) 是：A. 基 因 轉(zhuǎn) 移 是 單 向 的 B. 要 求 細(xì) 胞 與 細(xì) 胞 的 接 觸C. 溶 源 細(xì) 胞 被 誘 導(dǎo) 后 才 發(fā) 生 D. 在 E.coli 中，F(xiàn) 因 子 參 與 該 過(guò) 程核酸是病毒結(jié)構(gòu)中 的主要成份A殼體 B核髓 C外套 D尾釘芽 胞 細(xì) 菌 的 繁 殖 是 依 靠 （ ）A. 芽 胞; B. 裂 殖; C. 出 芽; D. 藻 殖 段下 列 微 生 物 屬 于 原 核 微 生 物 的 是（ ）。A. 細(xì) 菌; B. 霉 菌; C. 酵 母 菌; D. 單 細(xì) 胞 藻 類(lèi)在 下 列 原 核 生

15、 物 分 類(lèi) 中 , 屬 古 細(xì) 菌 類(lèi) 的 細(xì) 菌 是 （ ）。A. 大 腸 桿 菌; B. 枝 原 體; C. 放 線(xiàn) 菌; D. 產(chǎn) 甲 烷 細(xì) 菌根 霉 (Rhizopus) 的 無(wú) 性 繁 殖 產(chǎn) 生（）。A.內(nèi) 生 的 節(jié) 孢 子; B.內(nèi) 生 的 孢 囊 孢 子; C.外 生 的 分 生 孢 子; D.外 生 的 游 動(dòng) 孢 子指 出 錯(cuò) 誤 的 回 答 , 根 霉 菌 的 孢 子 囊 具 有（ ）。A.囊 軸; B.囊 托; C.囊 領(lǐng); D.囊 梗擔(dān) 子 菌 亞 門(mén) 的 主 要 特 征 是（）。A.菌 絲 無(wú) 隔 , 有 性 生 殖 產(chǎn) 生 擔(dān) 孢 子; B.菌 絲 有 隔

16、, 有 性 生 殖 產(chǎn) 生 擔(dān) 孢 子C.菌 絲 無(wú) 隔 , 有 性 生 殖 產(chǎn) 生 節(jié) 孢 子; D.菌 絲 有 隔 , 有 性 生 殖 產(chǎn) 生 子 囊 孢 子酵 母 菌 在 分 類(lèi) 上 屬 于 （）。A.子 囊 菌 亞 門(mén); B.擔(dān) 子 菌 亞 門(mén) C.子 囊 菌 亞 門(mén) 和 半知 菌 亞 門(mén); D.接 合 菌 亞 門(mén)瓊脂作為最常用的凝固劑,其熔點(diǎn)為（ ）。A.100 B.96 C.75 D .40噬 菌 體 是專(zhuān) 性 寄 生 于（）的寄 生 物。A. 細(xì) 菌； B. 酵 母 菌； C. 霉 菌； D蕈菌藍(lán) 細(xì) 菌 的 營(yíng) 養(yǎng) 類(lèi) 型 屬 于（）。A光 能 自 養(yǎng) ； B. 光 能 異 養(yǎng)

17、 ； C化 能 自 養(yǎng) ； D. 化 能 異 養(yǎng)微 生 物 生 長(zhǎng) 所 需 要 的 生 長(zhǎng) 因 子 ( 生 長(zhǎng) 因 素 ) 是（）。A微 量 元 素； B氨 基 酸 和 堿 基 C維 生 素 DB,C 二 者細(xì) 菌 細(xì) 胞 中 的磷素 貯 藏 顆 粒 是（ ）。A. 羧 酶 體; B. 淀 粉 粒; C. 聚-羥 基 丁 酸; D. 異 染 粒干熱滅菌法要求的溫度和時(shí)間為（ ）。A05 2小時(shí) B121 30分鐘 C160 2小時(shí) D160 4小時(shí)指 出 下 列 中 不 是 微 生 物 與 植 物 形 成 的 共 生 體 的 是（ ）。A根 瘤 B 菌 根 C 葉 瘤 D葉面 乳 酸 菌空 氣

18、 并 不 是 微 生 物 良 好 的 棲 息 繁 殖 場(chǎng) 所， 因 為（ ）。A. 缺 乏 營(yíng) 養(yǎng) B. 高 pH C. 夏 季 高 溫 D. 無(wú) 固 定 場(chǎng) 所。酸 菜 腌 制 后 可 以 保 存 相 當(dāng) 長(zhǎng) 的 時(shí) 間， 這 是 人 們 利 用 了 微 生 物 之 間 的（ ）關(guān) 系。A. 捕 食 B. 寄 生 C. 非 專(zhuān) 一 性 拮 抗 D. 專(zhuān) 一 性 拮 抗。1 克 種 植 多 年 的 菜 園 土 中 的 微 生 物 數(shù) 量 可 以 達(dá) 到（ ）。A. 103 B. 104 C. 105 D. 108原 生 動(dòng) 物 捕 食 細(xì) 菌、 酵 母、 放 線(xiàn) 菌 和 真 菌 孢 子 等 可

19、 以（ ）A. 促 進(jìn) 微 生 物 各 類(lèi) 群 之 間 的 平 衡； B. 原 生 動(dòng) 物 的 無(wú) 節(jié) 制 繁 殖；C. 殺 死 除 原 生 動(dòng) 物 外 的 其 他 所 有 微 生 物； D. 促 進(jìn) 其 他 微 生 物生長(zhǎng)繁 殖。植 物 根際微 生 物大大 超 過(guò) 根 外 土 壤 中的 數(shù) 量，其中下 列 因 素 不 是 促 進(jìn) 因 素（ ）。A. 根 系 分 泌 物； B. 根 系 造 成 的 土 壤 通 氣 狀 況 改 善C. 根 系 造 成 的 土 壤 水 分 富 集； D. 根 際 溫 度以 下 堿 基 序 列 中 （ ） 最 易 受 紫 外 線(xiàn) 破 壞。A. AGGCAA； B.

20、CTTTGA； C. GUAAAU； D. CGGAGABacillus subtilis 在 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 的一 定 時(shí) 期 能 形 成：A. 孢 囊; B. 芽 胞; C. 伴 胞 晶 體 ; D. 子 實(shí) 體在放線(xiàn)菌發(fā)育過(guò)程中,吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的器官為（ ）。A. 氣生菌絲 B. 孢子絲 C. 基內(nèi)菌絲 D.孢子 菌 種 的分 離、 培 養(yǎng)、 接 種、 染 色 等 研 究 微 生 物 的 技 術(shù) 的 發(fā) 明 者 是 ：A. 巴 斯 德； B. 柯 赫； C. 呂 文 虎 克； D. 別 依 林 克毛 霉 (Mucor) 的 無(wú) 性 繁 殖 產(chǎn) 生內(nèi) 生 的 孢 囊 孢 子； B.外 生

21、的 厚 垣 孢 子; C.內(nèi) 生 的 游 動(dòng) 孢 子; D.外 生 的 節(jié) 孢 子釀 酒 酵 母 菌 的 有 性 孢 子 是：A.卵 孢 子; B.子 囊 孢 子; C.擔(dān) 孢 子; D.無(wú) 有 性 孢 子T4噬菌體屬于（ ）。A.螺旋對(duì)稱(chēng) B. 復(fù)合對(duì)稱(chēng) C. 立方體對(duì)稱(chēng) D.都不是某 些 酵 母 菌 上 下 兩 細(xì) 胞 連 接 處 呈 細(xì) 腰 狀 , 通 常 稱(chēng) 為：A.有 隔 菌 絲; B.無(wú) 隔 菌 絲; C.假 菌 絲; D異核菌絲多數(shù)病毒粒子的大小為A.10nm, B. 100nm 左右； C.300nm； D.10-300nm病 毒 的 分類(lèi) 目 前 以 （ ）為 主A. 寄 主

22、； B. 形 態(tài)； C. 核 酸； D蛋白質(zhì)大 多 數(shù) 微 生 物 的 營(yíng) 養(yǎng) 類(lèi) 型 屬 于：A. 光 能 自 養(yǎng) ； B. 光 能 異 養(yǎng) ； C. 化 能 自 養(yǎng) ； D. 化 能 異 養(yǎng) 基 團(tuán) 轉(zhuǎn) 位 和 主 動(dòng) 運(yùn) 輸 的 主 要 差 別 是：A.運(yùn) 輸 中 需 要 各 種 載 體 參 與 ; B.需 要 消 耗 能 量 C.改 變 了 被 運(yùn) 輸 物 質(zhì) 的 化 學(xué) 結(jié) 構(gòu); C.從高濃度向低濃度運(yùn)輸（ ）是 合 成 核 酸 的 主 體 物。A. 5 - D 核 糖； B. 5 - D 木 酮 糖； C. 3 - D 甘 油 醛； D. 5 葡萄糖 高 溫 對(duì) 微 生 物 的 致

23、 死 是 因 為：A. 高 溫 使 菌 體 蛋 白 變 性； B. 高 溫 使 核 酸 變 性。C . 高 溫 破 壞 細(xì) 胞 膜 的 透 性； D . A - C。在 制 作 酸 菜 或 青 貯 飼 料 時(shí)， 一 般 并 不 人 工 接 種 乳 酸 菌， 這 是 人 們 利 用 了 植 物 的 ( )A. 根 際 微 生 物； B. 葉 面 附 生 微 生 物； C. 與 植 物 共 生 的 根 瘤 菌 D. 寄 生 于 植 物 的 微 生 物加大接種量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物間的（ ）。A.互生關(guān)系 B. 競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 C. 共生關(guān)系 D.拮抗關(guān)系植 物 根 際 土 壤 中 微 生

24、 物 的 種 類(lèi) 不 僅 受 土 壤 類(lèi) 型 的 影 響， 而 且 受 下 列 因 素中（ ）的 影 響：A. 植 物 種 類(lèi)； B. 土 壤 其 他 生 物； C. 種 植 時(shí) 間； D. 播 種 方 式。甲 種 微 生 物 較 乙 種 微 生 物 更 喜 高 溫 生 長(zhǎng)， 一 旦 環(huán) 境 溫 度 有 所 提 高， 就 會(huì) 出 現(xiàn)（ ）。A. 甲 種 微 生 物 漸 占 優(yōu) 勢(shì)； B. 乙 種 微 生 物 漸 占 優(yōu) 勢(shì)；C. 甲、 乙 兩 種 微 生 物 都 受 到 抑 制； D. 甲、 乙 兩 種 微 生 物 的 比 例 維 持 均 勢(shì) 原 狀。微 生 物 之 間 的 捕 食 關(guān) 系 是

25、 指（ ）。A. 一 種 微 生 物 的 代 謝 產(chǎn) 物 對(duì) 另 一 種 微 生 物 的 抑 制 或 毒 害。B. 一 種 微 生 物 與 另 一 種 微 生 物 利 用 同 一 營(yíng) 養(yǎng) 而 造 成 一 種 微 生 物生 長(zhǎng) 不 良， 甚 至 死 亡。C. 一 種 微 生 物 進(jìn) 入 另 一 種 微 生 物 體 內(nèi) 并 依 賴(lài) 于 后 者 生 存。D. 一 種 微 生 物 捕 獲 吞 食 消 化 另 一 種 微 生 物。VA 菌 根 是 指（ ）A. 真 菌 菌 絲 包 圍 植 物 幼 嫩 的 吸 收 根 形 成 的 菌 套。B. 真 菌 菌 絲 進(jìn) 入 植 物 根 皮 層 間 隙 或 細(xì) 胞

26、 內(nèi) 形 成 泡 囊 一 叢 枝。C. 由 真 菌 菌 絲 變 態(tài) 形 成 的 假 根。D. 真 菌 插 入 培 養(yǎng) 基 中 吸 收 營(yíng) 養(yǎng) 的 菌 絲。將 細(xì) 菌 作 為 實(shí) 驗(yàn) 材 料 用 于 遺 傳 學(xué) 方 面 研 究 的 優(yōu) 點(diǎn) 是（ ）A. 生 長(zhǎng) 速 度 快； B. 易 得 菌 體； C. 細(xì) 菌 中 有 多 種 代 謝 類(lèi) 型； D. 所 有 以 上 特 點(diǎn)細(xì) 菌 繁 殖的主要方式是 : A. 二 分 分 裂 ; B. 縱 裂; C. 出 芽; D接合最 主 要 的 產(chǎn) 芽 胞 細(xì) 菌 是 : A. 革 蘭 氏 陽(yáng) 性 桿 菌; B. 球 菌; C. 螺 旋 菌; D. 產(chǎn) 甲

27、烷 細(xì) 菌E。coli 細(xì) 菌 的 鞭 毛 著 生 位 置 是 :A. 偏 端 單 生; B. 兩 端 單 生; C. 偏 端 叢 生; D. 周 生 鞭 毛青 霉 (Penicillium) 的 無(wú) 性 繁 殖 產(chǎn) 生A.外 生 的 孢 囊 孢 子; B.外 生 的 分 生 孢 子; C.外 生 的 節(jié) 孢 子; D.外 生 的 游 動(dòng) 孢 子釀 酒 酵 母 的 無(wú) 性 繁 殖 是：A.一 端 出 芽; B.二 端 出 芽; C.多 邊 出 芽; D.三 端 出 芽半 知 菌 的 主 要 特 征 是：A.菌 絲 無(wú) 隔 , 沒(méi) 有 有 性 生 殖; B.菌 絲 有 隔 , 尚 未 發(fā) 現(xiàn) 有

28、 性 生 殖C.菌 絲 有 隔 或 者 無(wú) 隔 , 沒(méi) 有 發(fā) 現(xiàn) 有 性 生 殖; D.菌 絲 有 隔 , 沒(méi) 有 或 很 少 發(fā) 現(xiàn) 無(wú) 性 孢 子根 霉 菌 的 假 根 是 長(zhǎng) 在：A.基 內(nèi) 菌 絲 上; B.氣 生 菌 絲 上; C.匍 匐 菌 絲 上; D.附 屬 菌 絲 上E.coli T4 噬菌體的典型外形是：A. 球形 B.蝌蚪形 C.桿狀 D.絲狀E.coli 的 營(yíng) 養(yǎng) 類(lèi) 型 屬 于：A光 能 自 養(yǎng) B. 光 能 異 養(yǎng) C. 化 能 自 養(yǎng) D. 化 能 異 養(yǎng)培 養(yǎng) 基 中 使 用 酵 母 膏 主 要 為 微 生 物 提 供：A生 長(zhǎng) 因 素 BC 源 C. N

29、源 D. 礦質(zhì)元素自 然 界 中 的 大 多 數(shù) 微 生 物 是 靠 _ 產(chǎn) 能。A. 發(fā) 酵作用 B. 呼 吸 C. 光 合 磷 酸 化 D.其他方式細(xì)菌的主要繁殖方式為：A裂殖 B芽殖 C增殖 D都對(duì)消 毒 效 果 最 好 的 乙 醇 濃 度 為 : A50% B70% C90% D95%病毒對(duì) 不敏感。A高溫 B紫外線(xiàn) C抗生素 D干擾素微 生 物 寄 生 于 植 物 時(shí) 一 般 易 造 成：A. 植 物 病 害 B. 植 物 瘋 長(zhǎng) C. 植 物 正 常 D. 植 物 營(yíng) 養(yǎng) 缺 乏細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分為：A肽聚糖和磷壁酸 B幾丁質(zhì) C纖維素 D葡聚糖和甘露聚糖下 列 環(huán) 境 中 對(duì)

30、江 河 水 體 的 微 生 物 種 類(lèi) 影 響 最 小 的 是：A. 沿 途 兩 岸 土 壤。 B. 江 河 水 體 上 部 空 氣C. 動(dòng) 植 物 殘 體 及 排 泄 物 D. 沿 途 工 廠 廢 水 和 生 活 污 水。制備培養(yǎng)基的最常用的凝固劑為：A硅膠 B明膠 C瓊脂 D纖維素 一 般 來(lái) 說(shuō) , 下 列 微 生 物 種 群 中 屬 土 壤 真 菌 最 多 的 種 類(lèi) 是：A. 半 知 菌 亞 門(mén) B. 鞭 毛 菌 亞 門(mén) C. 擔(dān) 子 菌 亞 門(mén) D. 子 囊 菌 亞 門(mén)對(duì) 微 生 物 進(jìn) 行 誘 變 處 理 時(shí)， 可 采 用 的 化 學(xué) 誘 變 劑 是：A. 青 霉 素 B. 紫

31、外 線(xiàn) C. 丫 啶 類(lèi) 染 料 D. 轉(zhuǎn) 座 子原 核 細(xì) 胞 中 特 有 的 C 源 貯 藏 顆 粒 是 :A. 異 染 粒 ; B. 肝 糖 粒; C. 淀 粉 粒; D. 聚- 羥 基 丁 酸放 線(xiàn) 菌 的 菌 體 呈 分 枝 絲 狀 體 , 因 此 它 是 一 種 :A. 多 細(xì) 胞 的 真 核 微 生 物; B. 單 細(xì) 胞 真 核 微 生 物C. 多 核 的 原 核 微 生 物; D. 無(wú) 壁 的 原 核 微 生 物細(xì) 菌 的 鞭 毛 是 :A. 細(xì) 菌 運(yùn) 動(dòng) 的 唯 一 器 官; B. 細(xì) 菌 的 一 種 運(yùn) 動(dòng) 器 官C. 細(xì) 菌 的 一 種 交 配 器 官; D. 細(xì) 菌

32、 的 繁 殖 器 官酵 母 菌 的 菌 落 類(lèi) 似 于：霉 菌 菌 落; B.鏈 霉 菌 菌 落. C細(xì) 菌 菌 落; D蕈菌的菌落指 出 錯(cuò) 誤 的 回 答。絲 狀 真 菌 的 無(wú) 性 繁 殖 方 式 很 多 , 主 要 有：A.菌 絲 片 斷; B.芽 殖; C.裂 殖; D.分 生 孢 子木 耳 (Auricularia) 的 有 性 孢 子 是：A.擔(dān) 孢 子; B.子 囊 孢 子; C.接 合 孢 子; D.卵 孢 子指 出 錯(cuò) 誤 的 回 答 , 青 霉 菌 的 無(wú) 性 結(jié) 構(gòu) 有：A.足 細(xì) 胞; B.分 生 孢 子 梗; C.梗 基 D.副 枝病毒衣殼的組成成份是：A. 核酸

33、B.蛋白質(zhì) C.多糖 D.脂類(lèi)占 微 生 物 細(xì) 胞 總 重 量 70%-90% 以 上 的 細(xì) 胞 組 分 是:A碳素物質(zhì) B氮素物質(zhì) C水 D磷細(xì) 菌 中 存 在 的 一 種 主 要 運(yùn) 輸 方 式 為：A單 純 擴(kuò) 散 B主 動(dòng) 運(yùn) 輸 C促 進(jìn) 擴(kuò) 散 D基 團(tuán) 轉(zhuǎn) 位合 成 氨 基 酸 的 重 要 前 體 物 - 酮 戊 二 酸 來(lái) 自 _。A. EMP 途 徑 B. ED 途 徑 CHMP途徑 D. TCA 循 環(huán)殺 死 所 有 微 生 物 的 方 法 稱(chēng) 為:A消 毒 B 滅 菌 C 防 腐 D化療食用菌的有性繁殖產(chǎn)生的孢子為：A擔(dān)孢子 B子囊孢子 C卵孢子 D合孢子土 壤 的

34、下 列 特 性 與 其 中 微 生 物 種 類(lèi) 和 數(shù) 量 無(wú) 關(guān) 的 是：A. pH 值 B. 水 分 含 量 C. 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 D. 比 重。酵母菌屬于 微生物。A好氧型 B厭氧型 C兼性厭氧型 D微厭氧型下 列 水 體 中 微 生 物 數(shù) 量 最 多 的 是：A. 池 塘 水 B. 海 洋 中 部 C. 大 湖 中 心 D. 地 下 水溫 和 噬 菌 體 在 宿 主 細(xì) 胞 中 的 生 存 可 視 為 微 生 物 之 間 的：A. 拮 抗 關(guān) 系 B. 內(nèi) 寄 生 關(guān) 系 C. 共 生 關(guān) 系 D. 外 寄 生 關(guān) 系菌膜是微生物 培養(yǎng)特征A固體平板 B固體斜面 C明膠穿刺 D液

35、體表面瓊脂在培養(yǎng)基中的作用是：A凝固劑 B氮 源 C碳源 D生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑表示微生物大小的常用單位之一是：Acm Bmm Cdm DmBacillus 的 譯 名 為 :A. 假 單 胞 菌 屬; B. 乳 酸 桿 菌 屬; C. 梭 菌 屬; D. 芽 胞 桿 菌 屬細(xì) 菌 的 芽 胞 是 :A. 一 種 繁 殖 方 式; B. 細(xì) 菌 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 的 一 個(gè) 階 段C. 一 種 運(yùn) 動(dòng) 器 官; D. 一 種 細(xì) 菌 接 合 的 通 道曲 霉 (Aspergillus) 的 無(wú) 性 繁 殖 產(chǎn) 生A.外 生 的 分 生 孢 子; B.內(nèi) 生 的 分 生 孢 子; C.外 生 的 節(jié) 孢 子

36、; D.內(nèi) 生 的 游 動(dòng) 孢 子指 出 正 確 的 回 答 : 擔(dān)子 亞 門(mén) 的 真 菌：A. 由 有 隔 菌 絲 組 成; B.主 要 是 陸 生 真 菌; C.可 以 產(chǎn) 生 游 動(dòng) 孢 子; D.可 產(chǎn) 生 分 生 孢 子與寄主細(xì)胞同步復(fù)制的噬菌體稱(chēng)為：A烈性噬菌體 B溫和噬菌體 C病毒 D類(lèi)病毒指 出 正 確 的 回 答， 在 真 菌 有 性 生 殖 中， 兩 配 子 囊 交 配 后 可 產(chǎn) 生：A. 節(jié)孢 子; B.子 囊 孢 子; C.接 合 孢 子; D. B和C類(lèi)病毒是一類(lèi)僅含有侵染性 的病毒。A.蛋白質(zhì) B. RNA C. DNA D. DNA 和 RNA。溶 原 性 細(xì)菌

37、 對(duì) 具 有 免 疫 性 :A.所 有 噬 菌體 B.部 分 噬 菌體 C.外 來(lái) 同 源噬 菌 體 D.其 它 噬 菌體碳 素 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 主 要 功 能 是:A構(gòu) 成 細(xì) 胞 物 質(zhì) B提 供 能 量 C提供N源 D A和B 酶 是 一 種 _ 的 蛋 白 質(zhì)A. 多 功 能 B. 有 催 化 活 性 C. 結(jié) 構(gòu) 復(fù) 雜 D.耐高溫的用理化方法,殺死物體上所有的微生物,此方法稱(chēng)為：A滅菌 B消毒 C防腐 D化療巴 氏 消毒 的 工 藝 條 件 是 : A1005 min B71-7230min C60-7030min D62-6330min 下列耐熱能力最強(qiáng)的是：A營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞 B芽

38、孢 C孢子 D菌絲 根瘤是 和豆科植物的共生體A根瘤菌 B弗蘭克氏菌 C藍(lán)細(xì)菌 D魚(yú)腥藻多 種 微 生 物 生 存 于 營(yíng) 養(yǎng) 豐 富 條 件 良 好 的 同 一 環(huán) 境 時(shí)， 會(huì) 競(jìng) 爭(zhēng)：A. 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) B. 水 C. 空 氣 D. 空 間下 列 水 體 中 微 生 物 數(shù) 量 最 少 的 是：A. 近 海 海 水 B. 河 水 C. 湖 水 D. 長(zhǎng) 期 降 雨 的 后 期 水要 測(cè) 定 土 壤 中 某 特 定 的 微 生 物 生 理 類(lèi) 群 必 須 使 用：A. 高 選 擇 性 培 養(yǎng) 基 B. 普 通 培 養(yǎng) 基 C. 低 選 擇 性 培 養(yǎng) 基 D. 土 壤 水粘 細(xì) 菌 依

39、靠 其 胞 外 酶 溶 解 敏 感 細(xì) 菌 群， 使 敏 感 細(xì) 菌 群 釋 放 出 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 供 其 生 長(zhǎng) 繁 殖， 這 種 關(guān) 系 稱(chēng) 為：A. 內(nèi) 寄 生 關(guān) 系 B. 外 寄 生 關(guān) 系 C. 拮 抗 關(guān) 系 D. 捕 食 關(guān) 系一 個(gè) 大 腸 桿 菌 (E.coli) 的 突 變 株， 不 同 于 野 生 型 菌 株， 它 不 能 合 成 精 氨 酸， 這 一 突 變 株 稱(chēng) 為：A. 營(yíng) 養(yǎng) 缺 陷 型 B. 溫 度 依 賴(lài) 型 C. 原 養(yǎng) 型 D. 抗 性 突 變 型在 細(xì) 菌 細(xì) 胞 中 能 量 代 謝 場(chǎng) 所 是 :A. 細(xì) 胞 膜; B. 線(xiàn) 粒 體 ; C. 核

40、 蛋 白 體; D. 質(zhì) 粒Bacillus thuringiensis 在形成芽胞同時(shí), 還能形成一種菱形或正方形的:A. 孢 囊; B. 伴 胞 晶 體; C. 核 蛋 白 質(zhì); D. 附 加 體革 蘭 氏 陰 性 細(xì) 菌 細(xì) 胞 壁 中 的 特 有 成 分 是 :A. 肽 聚 糖; B. 磷 壁 酸; C. 脂 蛋 白; D. 脂 多 糖指 出 錯(cuò) 誤 的 回 答 , 真 菌 的 無(wú) 性 孢 子 有：分 生 孢 子; B.接 合 孢 子; C.游 動(dòng) 孢 子; D.節(jié) 孢 子指 出 錯(cuò) 誤 的 回 答 , 真 核 微 生 物 包 括 有：真 菌; B.粘 菌; C.枝 原 體; D.原

41、生 動(dòng) 物蘑 菇 (Agaricus) 的 有 性 孢 子 是：外 生 的 擔(dān) 孢 子 ; B.外 生 的 分 生 孢 子C. 內(nèi) 生 的 子 囊 孢 子; D. 內(nèi) 生 的 接 合 孢 子酵 母 菌 細(xì) 胞 壁 中 含 有：甘 露 聚 糖; B.葡 聚 糖; C. A 和 B ; D.肽聚糖最 先 提 純的 結(jié) 晶 病 毒 是 :A. 煙 草 花 葉病 毒 B.痘 苗 病 毒 C.皰 疹 病 毒 D. 流 感 病 毒病毒包膜的組成成分是：A.脂類(lèi) B.多糖 C.蛋白質(zhì) D多肽能 用 分 子 氮 作 氮 源 的 微 生 物 有：A.酵 母 菌 B.藍(lán) 細(xì) 菌 C.蘇 云 金 桿 菌 D.青霉菌

42、用 牛 肉 膏 作 培 養(yǎng) 基 能 為 微 生 物 提 供：AC 源 BN 源 C生 長(zhǎng) 因 素DA,B,C 都 提 供蘇蕓金桿菌為生產(chǎn)上應(yīng)用最多的昆蟲(chóng)病原：A細(xì)菌 B放線(xiàn)菌 C真菌 D病毒測(cè) 微 生 物 活 菌 數(shù) 通 常 采 用：A 稀 釋 平 板 法 B 濾 膜 培 養(yǎng) 法 C 稀 釋 培 養(yǎng) 法 D四區(qū)劃劃線(xiàn)法根 際 微 生 物 的 下 列 活 動(dòng) 對(duì) 植 物 不 產(chǎn) 生 重 要 影 響 的 是：A. 分 解 有 機(jī) 物 B. 轉(zhuǎn) 化 礦 物 元 素C. 產(chǎn) 生 生 長(zhǎng) 剌 激 物 D. 提 供 代 謝 過(guò) 程 所 需 的 水 分下 列 生 物 中 是 土 壤 中 最 活 躍 的 生

43、物 是：A. 蚯 蚓 B. 原 生 動(dòng) 物 C. 細(xì) 菌 D. 植 物 根 系以芽殖為主要繁殖方式的微生物是：A細(xì)菌 B酵母菌 C霉菌 D病毒屬于細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)部分為：A芽孢 B細(xì)胞壁 C細(xì)胞膜 D原生質(zhì)準(zhǔn) 性 生 殖：A. 通 過(guò) 減 數(shù) 分 裂 導(dǎo) 致 基 因 重 組 B. 有 可 獨(dú) 立 生 活 的 異 核 體 階 段C. 可 導(dǎo) 致 高 頻 率 的 基 因 重 組 D. 常 見(jiàn) 于 子 囊 菌 和 擔(dān) 子 菌 中大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后, 菌體應(yīng)呈：A無(wú)色 B黑色 C紫色 D紅色霉菌的基本形態(tài)是：A球狀 B螺旋狀 C分枝絲狀體 D鏈條狀G+ 細(xì) 菌 細(xì) 胞 壁 的 結(jié) 構(gòu) 為 一 層

44、 ，含 有的 特 有 成 分 是 :A. 脂 多 糖; B. 脂 蛋 白; C. 磷 壁 酸; D. 核 蛋 白細(xì) 菌 的 鞭 毛 是 :A. 細(xì) 菌 運(yùn) 動(dòng) 的 唯 一 器 官; B. 細(xì) 菌 的 一 種 運(yùn) 動(dòng) 器 官C. 細(xì) 菌 的 一 種 交 配 器 官; D. 細(xì) 菌 的 繁 殖 器 官有 些 細(xì)菌 能 產(chǎn) 生 色 素 , 例 如 光 合 細(xì) 菌 產(chǎn) 生 的 光 合 色 素 存 在 于 :A. 培 養(yǎng) 基 中; B. 菌 體 中; C. 菌 體 表 面 ； D. 粘 液 中最 先 分 離 到 根 瘤 菌 的 學(xué) 者 是 :A. 巴 斯 德; B. 柯 赫; C. 伊 萬(wàn) 諾 夫 斯

45、基; D. 別 依 林 克出 錯(cuò) 誤 的 回 答 , 真 菌 的 有 性 孢 子 有：卵 孢 子； B.孢 囊 孢 子; C.子 囊 孢 子; D.擔(dān) 孢 子子 囊 孢 子 總 是：A單 倍 體; B.二 倍 體; CA或 B兼 有; D多倍體指 出 正 確 的 回 答 , 在 擔(dān) 子 菌 亞 門(mén) 的 真 菌 中 , 擔(dān) 孢 子 的 形 成 在 _ 后。 細(xì) 胞 配 合; B. 狀 聯(lián) 合 的 形 成; C. 囊 絲 鉤 的 形 成; D.減 數(shù) 分 裂病 毒 含 有的 核 酸 通 常 是：A. DNA 和 RNA B.DNA 或 RNA C.DNA D.RNA腐 生 型 微 生 物 的 特

46、征 是：A.以 死 的 有 機(jī) 物 作 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) B.以 有 生 命 活 性 的 有 機(jī) 物 作 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì)C.A,B 兩 者 D.都不是缺 少 合 成 AA 能 力 的 微 生 物 稱(chēng) 為：A原 養(yǎng) 型 B野 生 型 C營(yíng) 養(yǎng) 缺 陷 型 D抗性性突變型干熱滅菌的溫度和時(shí)間要求為：A121,2 h B121,30 min C160-170,2 h D160-170,30 min氫 細(xì) 菌 產(chǎn) 生 ATP 的 電 子 傳 遞 系 統(tǒng) 存 在 于：A. 細(xì) 胞 壁 中 B. 細(xì) 胞 膜 中 C. 細(xì) 胞 質(zhì) 中 D.線(xiàn)粒體中測(cè) 空 氣 中 微 生 物 數(shù) 量 的 方 法 通 常 采 用

47、：A 稀 釋 平 板 法 B 濾 膜 培 養(yǎng) 法 C 稀 釋 培 養(yǎng) 法 D混菌平板法弗 來(lái) 明 發(fā) 現(xiàn) 青 霉 素 是 由 于 觀 察 到 在 產(chǎn) 黃 青 霉 菌 菌 落 周 圍 不 見(jiàn) 有 革 蘭 陽(yáng) 性 細(xì) 菌 生 長(zhǎng)， 而 再 深 入 研 究 創(chuàng) 造 奇 跡 的。 這 是 人 類(lèi) 首 次 觀 察 到 的 微 生 物 之 間 的 。A. 寄 生 關(guān) 系 B. 捕 食 關(guān) 系 C. 專(zhuān) 一 性 拮 抗 關(guān) 系 D. 非 專(zhuān) 一 性 拮 抗 關(guān) 系。土壤中三大類(lèi)群微生物的個(gè)體數(shù)量排序?yàn)椋篈放線(xiàn)菌真菌細(xì)菌 B細(xì)菌真菌放線(xiàn)菌 C細(xì)菌放線(xiàn)菌真菌 D真菌細(xì)菌放線(xiàn)菌1 兩 種 微 生 物 之 間 形

48、成 共 生 關(guān) 系 具 有 下 列 特 性 的 是：A. 形 成 一 個(gè) 特 殊 的 共 生 體 B. 在 生 理 代 謝 上 各 不 相 干C. 其 中 一 種 微 生 物 可 以 逐 步 殺 害 另 一 種 微 生 物D. 其 他 微 生 物 可 以 任 意 代 替 其 中 的 一 種 微 生 物微 生 物 之 間 的 寄 生 關(guān) 系 具 有：A. 隨 意 性 B. 可 代 替 性 C. 高 度 專(zhuān) 一 性 D. 適 應(yīng) 性以 下 突 變 中 哪 個(gè) 很 少 有 可 能 產(chǎn) 生 回 復(fù) 突 復(fù)：A. 點(diǎn) 突 變 B. 顛 換 C. 轉(zhuǎn) 換 D. 染 色 體 上 三 個(gè) 堿 基 的 缺 失用

49、化學(xué)成分不清楚或不恒定的天然有機(jī)物配成的培養(yǎng)基稱(chēng)為：A天然培養(yǎng)基 B半合成培養(yǎng)基 C合成培養(yǎng)基 D加富培養(yǎng)基微酸環(huán)境下適宜生長(zhǎng)的微生物是：A細(xì)菌 B酵母菌 C放線(xiàn)菌 D病毒五、選擇 B，D，A，B，A，B，A，C，B，C，C，A，B，B，B，D，C，C，C，B B，A，D，B，C，B，C，B，A，A，D，D，C，D，A，C，D，A，D，B B，C，B，A，B，B，C，B，C，D，C，A，D，B，B，A，A，D，B，D A，A，D，B，C，B，C，B，D，A，B，A，B，C，A，A，B，C，A，CD，C，B，C，C，A，A，B，C，B，D，B，A，D，C，A，B，D，AD，D，B，B，A，A，D

50、，B，C，D，B，A，D，B， A，D，D，A，B，AA，B，D，B，C，A，C，A，A，B，A，A，D，C，B，B，A，B，D，C C，B，B，D，B，C，D，B，A，C，C，B，B，C，C，A，C，D，A，B參考答案一、名詞解釋中間 體：中 間 體 是 由 細(xì) 胞 膜 局 部 內(nèi) 陷 折 疊 形 成 的 不 規(guī) 則 的 層 狀 ， 管 狀 或 囊 狀 結(jié) 構(gòu) 。 一 般 位 于 細(xì) 胞 的 中 間 。噬 菌 斑：在雙層平板固體培養(yǎng)基上,釋放出的噬菌體引起平板上的菌苔點(diǎn)性感染,在感染 點(diǎn)上進(jìn)行反復(fù)的侵染裂解形成透明的圓斑, 稱(chēng)噬菌斑 .轉(zhuǎn)導(dǎo)： 是以噬菌體為媒介將供體細(xì)胞中的DNA片段轉(zhuǎn)移到受

51、體細(xì)胞中，使受體菌發(fā)生遺傳變異的過(guò)程。基本培養(yǎng)基( MM )：能滿(mǎn)足某一菌類(lèi)的野生型菌株生長(zhǎng)最低營(yíng)養(yǎng)要求的合成培養(yǎng)基?；蛑亟M：把兩個(gè)不同性狀個(gè)體內(nèi)的遺傳基因轉(zhuǎn)移到一起，經(jīng)遺傳分子的重新組合后，形成新的遺傳型個(gè)體的方式。菌落：細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上大量繁殖，形成肉眼可見(jiàn)的群體 。無(wú) 機(jī) 營(yíng) 養(yǎng) 型 微 生 物：以 CO2 作 唯 一 碳 源 ，不 需 要 有 機(jī) 養(yǎng) 料 的 微 生 物。有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物：只以適宜的有機(jī)化合物作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的微生物。連續(xù)培養(yǎng)：通過(guò)控制環(huán)境條件，使細(xì)菌的生長(zhǎng)始終保持在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，從而可以獲得更多的細(xì)菌培養(yǎng)物的方法。轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體: 攜帶供體DNA片段實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移的噬菌體。準(zhǔn)性生

52、殖: 是存在于某些真菌中的一種類(lèi)似于有性生殖的生殖方式。通過(guò)體細(xì)胞融 合后，不通過(guò)減數(shù)分裂而導(dǎo)致低頻率的基因重組。準(zhǔn)性生殖常見(jiàn)于半知菌中 。質(zhì)粒：指細(xì)菌染色體以外的遺傳物質(zhì)，能獨(dú)立復(fù)制，穩(wěn)定遺傳的環(huán)狀雙鏈DNA分子。 溶源細(xì)胞：含有溫和噬菌體的寄主細(xì)胞。 外毒素：指細(xì)菌在生長(zhǎng)過(guò)程中合成并分泌到菌體外的毒性蛋白質(zhì)。 光復(fù)活作用：把經(jīng)紫外線(xiàn)照射后的微生物暴露于可見(jiàn)光下時(shí)，可明顯降低其死亡率的現(xiàn)象。培養(yǎng)基：根據(jù)微生物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，人工配制的，適合微生物生長(zhǎng)發(fā)育或積累代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。種：親緣關(guān)系較近的微生物有機(jī)體的集合，它們?cè)谶M(jìn)化發(fā)育階段上有一定的共同形態(tài)和生理特征。屬：微生物分類(lèi)中比種高一級(jí)的分類(lèi)

53、單元，相近似的種歸為一類(lèi)，稱(chēng)之為屬。烈性噬菌體:噬菌體侵入細(xì)菌后, 在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行復(fù)制, 產(chǎn)生大量新的噬菌體粒子,并 導(dǎo)致宿主迅速裂解的噬菌體 。純培養(yǎng)體: 經(jīng)過(guò)反復(fù)分離純化后，在平板上挑取的由單個(gè)菌落繁衍的微生物后代。C /N:指有機(jī)營(yíng)養(yǎng)型微生物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中需要從外界環(huán)境中吸收的C素和N素營(yíng)養(yǎng) 的比例。菌落：一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)微生物細(xì)胞，在固體培養(yǎng)中大量繁殖形成的肉眼可見(jiàn)的群體。中間體：中間體是由細(xì)菌細(xì)胞膜局部?jī)?nèi)陷折疊形成的不規(guī)則的層狀、管狀或囊狀結(jié)構(gòu)。是細(xì)菌能量代謝的場(chǎng)所。 類(lèi)病毒:是含有侵染性RNA分子,沒(méi)有蛋白質(zhì)外殼的一類(lèi)植物病毒。次級(jí)代謝產(chǎn)物:微生物在次級(jí)代謝過(guò)程中產(chǎn)生的產(chǎn)物稱(chēng)次級(jí)代謝

54、產(chǎn)物。包括：抗生素，毒素，生長(zhǎng) 剌激素，色素和維生素等。傳染：機(jī)體與病原體在一定條件下相互作用而引起的病理過(guò)程。天然培養(yǎng)基: 由化學(xué)成分不完全清楚的天然物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基。初 級(jí) 代 謝 產(chǎn) 物: 由 初 級(jí) 代 謝 產(chǎn) 生 的 產(chǎn) 物 稱(chēng) 為 初 級(jí) 代 謝 產(chǎn) 物， 這 類(lèi) 產(chǎn) 物 包 括 供 機(jī) 體 進(jìn) 行 生 物 合 成 的 各 種 小 分 子 前 體 物， 單 體 與 多 聚 體 物 質(zhì) 以 及 在 能 量 代 謝 和 代 謝 調(diào) 節(jié) 中 起 作 用 的 各 種 物 質(zhì)。 次級(jí)代謝: 某些微生物為了避免在初級(jí)代謝過(guò)程中某種中間產(chǎn)物積累所造成的不利作用而產(chǎn)生的一類(lèi)有利于生存的代謝類(lèi)型

55、 。微 生 物 寄 生 : 微 生 物 寄 生 關(guān) 系 中， 凡 被 另 一 類(lèi) 微 生 物 寄 生 于 體 表 或 體 內(nèi)， 細(xì) 胞 物 質(zhì) 被 另 一 類(lèi) 微 生 物 獲 取 為 營(yíng) 養(yǎng)， 最 后 發(fā) 生 病 害 甚 至 被 裂 解 死 亡 的 這 一 過(guò) 程 稱(chēng) 為 微 生 物 寄 生。免疫：指生物體能夠辨認(rèn)自我與非自我，對(duì)非自我做出反應(yīng)以保持自身穩(wěn)定的功能?？乖耗苷T導(dǎo)機(jī)體發(fā)生免疫應(yīng)答并能與相應(yīng)抗體或T淋巴細(xì)胞受體發(fā)生特異性免疫反應(yīng)的大分子物質(zhì)。生 長(zhǎng) 因 子：微 生 物 生 長(zhǎng) 不 可 缺 少 的 微 量 有 機(jī) 物， 包 括 維 生 素， 氨 基 酸 及 堿 基 等。消毒：用理化方

56、法殺滅物體上病原微生物。滅菌:用理化的方法,殺滅物體內(nèi)外所有微生物,使之達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)。芽 胞：某 些 細(xì) 菌， 在 其 生 長(zhǎng) 的 一 定 階 段， 細(xì) 胞 內(nèi) 形 成 一 個(gè) 圓 形、 橢 圓 形 或 圓 柱 形 的 結(jié) 構(gòu)， 對(duì) 不 良 環(huán) 境 條 件 具 有 較 強(qiáng) 抗 性 的 休 眠 體 。主 動(dòng) 運(yùn) 輸：營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 在 運(yùn) 進(jìn) 微 生 物 細(xì) 胞 時(shí)， 需 要 載 體 蛋 白 參 與， 需 要 消 耗 能 量， 并 可 以 以 逆 營(yíng) 養(yǎng) 物 濃 度 梯 度 進(jìn) 行 運(yùn) 輸 的 運(yùn) 輸 方 式。 這 是 微 生 物 中 存 在 的 一 種 主 要 運(yùn) 輸 方 式。發(fā) 酵作用: 在

57、微生物細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的一種氧化還原反應(yīng)，在反應(yīng)過(guò)程中, 有機(jī)物氧化放出的電子 直接交給基質(zhì)本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物, 同時(shí)放出能量和各種不同的代謝產(chǎn) 物。類(lèi)毒素：細(xì)菌的外毒素用0.3-0.4甲醛進(jìn)行化學(xué)脫毒后得到的產(chǎn)物，類(lèi)毒素仍保留著原有抗原性，將其注射機(jī)體后，具有免疫功能。三、簡(jiǎn)答題1真 菌 的 有 性 生 殖 過(guò) 程 可 分 為 哪 幾 個(gè) 階 段？ 請(qǐng) 說(shuō) 明 每 個(gè) 階 段 的 內(nèi) 容質(zhì)配：兩個(gè)單倍體性細(xì)胞相接觸，細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物融合在一起，但染色體數(shù)目仍為單倍體。 核配：質(zhì)配后雙核細(xì)胞中的兩個(gè)核融合，產(chǎn)生出二倍體的接合子核，染色數(shù)目是雙倍的。減數(shù)分裂：雙倍體核進(jìn)行兩次連續(xù)的核分裂，核的

58、染色體數(shù)目減半，形成單倍體的有性孢子。 2菌種保藏的原理是什么？創(chuàng)造“低溫、干燥、缺氧、缺營(yíng)養(yǎng)”等腰三角形不良條件，使微生物處于休眠狀態(tài)，從而保持微生物的生命力和優(yōu)良特性。3測(cè)量微生物的大小主要用幾種單位表示? 枯草桿菌的大小如何表示 ？主 要 用 微 米 (m) 或 納 米（nm） 來(lái) 表 示， 一 般 細(xì) 菌、 放 線(xiàn) 菌、 真 菌 用m 表 示，病 毒 用nm 表 示 ，枯 草 桿 菌 的 大 小用“寬長(zhǎng) ”表 示，如m。4舉例說(shuō)明3種微生物的發(fā)酵類(lèi)型 。微 生 物 的 發(fā) 酵 類(lèi) 型 主 要 有 以 下 幾 種（從中選擇3種）乳 酸 發(fā) 酵 , 如 植 物 乳 酸 桿 菌 進(jìn) 行 的

59、酸 泡 菜 發(fā) 酵 。乙 醇 發(fā) 酵 : 如 酵 母 菌 進(jìn) 行 的 酒 清 發(fā) 酵。丙 酮 丁 醇 發(fā) 酵 : 如 利 用 丙 酮 丁 醇 梭 菌 進(jìn) 行 丙 酮 丁 醇 的 發(fā) 酵 生 產(chǎn)。丁 酸 發(fā) 酵 : 如 由 丁 酸 細(xì) 菌 引 起 的 丁 酸 發(fā) 酵。5簡(jiǎn)述微 生 物 對(duì) 淀 粉 的分 解葡萄糖通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸方式進(jìn)入微生物細(xì)胞后，經(jīng)過(guò)EMP途徑分解成丙酮酸。丙酮酸在有氧條件下進(jìn)入TCA環(huán)，被徹底分解為CO2和H2O，在無(wú)氧條件下，進(jìn)入不同的途徑，產(chǎn)生不同發(fā)酵產(chǎn)物，并逐漸分解。另一種是在微生物產(chǎn)生的淀粉酶的作用下，將淀粉水解為麥芽糖，再在麥芽糖酶的作用下將麥芽糖水 解為葡萄糖。6簡(jiǎn)

60、述 真 菌 的 準(zhǔn) 性 生 殖 過(guò) 程 ，并 說(shuō) 明 其 意 義 。菌 絲 連 結(jié) 形 成 異 核 體 核 融 合 形 成 雜 合 二 倍 體 體 細(xì) 胞 交 換 和 單 倍 體 化。 意 義： 半 知 菌 中 基 因 重 組 的 主 要 方 式， 為 一 些 沒(méi) 有 有 性 過(guò) 程 但 有 重 要 生 產(chǎn) 價(jià) 值 的 半 知 菌 的 育 種 工 作 提 供 了 重 要 手 段。 7某人將一細(xì)菌培養(yǎng)物用紫外線(xiàn)照射后立即涂在加有鏈霉素(Str)的培養(yǎng)基上 ,放在有光條件下培養(yǎng)， 從中選擇Str 抗性菌株，結(jié)果沒(méi)有選出Str抗性菌株, 其失敗原因何在？第一，紫外線(xiàn)誘變后見(jiàn)光培養(yǎng)，造成光修復(fù)，使得突