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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯第 頁靈芝病蟲害的發(fā)生和防治技術(shù) 靈芝病蟲害是指靈芝在其生長、發(fā)育、直到采收、加工、貯藏的整個生產(chǎn)過程中,受到外界環(huán)境中多種因素的影響和威逼,面臨各種生物種類的寄生、腐生、毒害、競爭和取食。由于這些因素的影響,靈芝正常的新陳代謝受到不同程度的干擾和抑制,其品質(zhì)因生理、組織、形態(tài)上產(chǎn)生反常癥狀而受到影響,產(chǎn)量降低,這類現(xiàn)象統(tǒng)稱靈芝的病蟲害。 1 靈芝生長期病害的發(fā)生和防治 引起靈芝生長期發(fā)病的直接緣由稱為病原。病原一般分非侵染性病原和侵染性病原, 由這兩類病原引起的病害分別稱為非侵染性病害和侵染性病害。 11 靈芝生長期病害的發(fā)生和防治 111 非侵染性病害
2、由于非生物因素的作用。造成靈芝生理代謝失調(diào)而發(fā)生的病害,叫做非侵染性病害。也稱生理性病害。 常見的非侵染性病害的病因有:養(yǎng)分不良(包括養(yǎng)分過剩),溫度過高或過低,水分含量過高或偏低,光照過強(qiáng)或過弱,生長環(huán)境中有害氣體(如二氧化碳、二氧化硫、硫化氫等)過量,農(nóng)藥、生長調(diào)整劑使用不當(dāng),pH值不適等。由于這些緣由造成的主要癥狀包括:畸形芝,菌絲不生長或菌絲徒長,菌絲生長不良或萎縮。 防治非侵染性病害依據(jù)詳細(xì)狀況實(shí)行相應(yīng)措施即可,須綜合防治時要分析引起病害的主要緣由進(jìn)行辯證分析,從而確定主要防范措施。 112 侵染性病害 造成靈芝致病的一類生物稱為病原物。由于病原物的侵染而造成靈芝生理代謝失調(diào)而發(fā)生的
3、病害稱侵染性病害。習(xí)慣稱之雜菌污染。 1121 青霉菌發(fā)病癥狀:青霉菌是靈芝主要致病菌,一般在培育料表層、菌柄生長點(diǎn)、菌益下的子實(shí)層及菌絲部分都易發(fā)生。青霉菌初發(fā)生時為白色,成熟后變?yōu)榫G色,生長快、繁殖力強(qiáng)。假如在相宜條件下,即可將靈芝生長點(diǎn)、生長圈布滿,從而隔絕氧源,抑制靈芝生長。有時青霉菌還危害培育料內(nèi)的菌絲,使其腐敗而死。青霉菌生長于土壤中或地表以上的有機(jī)物質(zhì)上。其分生孢子可隨氣流飄浮傳播,一遇相宜的溫濕度條件,很快發(fā)芽生長。初期長出白色纖細(xì)菌絲,幾天后形成分生孢子,孢子成熟后,菌落變?yōu)榫G色粉狀。青霉菌侵染子實(shí)體時,靈芝被害組織消失侵蝕狀病斑,大小不一,受害組織軟化;發(fā)病嚴(yán)峻時病斑擴(kuò)大,
4、并產(chǎn)生霉層,組織明顯潰爛;如不準(zhǔn)時實(shí)行措施,芝體可完全腐爛。 發(fā)病緣由:在15280C時定植天數(shù)越少,污染率越低;( 培育料含水量超過60 以上,隨著含水量的增加,污染率也相應(yīng)增高,室內(nèi)溫度在20-25C條件下,室內(nèi)空氣濕度在85一9O ,污染率可達(dá)9O左右;( pH 3-6是青霉菌最適發(fā)病條件,在室內(nèi)立體栽培過程中袋內(nèi)菌料悶酸或者捂酸,pH值降低,致使袋內(nèi)通透性差,通風(fēng)量不夠,造成氧氣不足,二氧化碳增多,易于感染,有的高達(dá)80左右;( 多年種植食用菌的培育場地,雜菌基數(shù)多(盡管室內(nèi)用同樣方法消毒滅菌),染菌率明顯高于新場地;培育室門窗防塵、防雜菌設(shè)備不完善,器具消毒不嚴(yán)。室內(nèi)有塵埃也易使靈芝
5、污染雜菌;接種消毒與蒸料質(zhì)量欠佳,多點(diǎn)調(diào)查發(fā)覺,袋內(nèi)菌料表面感染青霉菌,與接種時消毒質(zhì)量欠佳有直接關(guān)系。目前農(nóng)村大多數(shù)專業(yè)戶均采納土法蒸料滅菌法,設(shè)備、工具、溫度、時間均達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求,致使滅菌溫度降低,滅菌不徹底,培育料發(fā)酵而偏酸,特殊易造成袋內(nèi)壁上霉菌感染;菌絲細(xì)弱生長不好,菌種老化帶雜菌,脫袋過早,菌絲生理不成熟。出芝后菌筒浸水過飽都會產(chǎn)生污染。 防治措施:培育室使用前打掃清潔,1 m 用40的甲醛8 mL加5 g高錳酸鉀熏蒸1次。投料接種后,地面撒一層石灰,若與硫酸銅合用效果更好;對于培育料輔料麥麩及米糠比例不超過10。配制培育料時,調(diào)pH 85-95。用干料重的02的50的多菌靈或0
6、1甲基托布津拌料,也可用1石灰加1多菌靈拌料(但二者要分別拌料使用,如在一起使用會降低多菌靈的藥效); 培育基滅菌操作要規(guī)范,接種時嚴(yán)格要求無菌操作。防止用過量的甲醛消毒,以避開產(chǎn)生酸性環(huán)境;環(huán)境條件培育期問要加強(qiáng)管理。在菌絲管理期間,防止青霉菌,應(yīng)以防為主。三天噴1次2 的來蘇兒;三天噴1次025的新潔爾滅溶液;三天噴1次02的多菌靈;三天噴1次01的高錳酸鉀水溶液;三天噴1次2的甲醛溶液。這樣交替使用消毒藥劑以防產(chǎn)生抗藥性;培育期間要多觀看發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理。空氣濕度掌握在60-65 ,溫度不得高于3O0C。特殊留意當(dāng)天夜里或者第2天袋內(nèi)原料發(fā)酵的溫度;掌握垛內(nèi)溫度283O0C,若超過370
7、C必需通風(fēng)降溫,或倒垛散熱。接種1315 d若發(fā)覺袋內(nèi)料已全部或大部分發(fā)白則證明已經(jīng)感染青霉菌或其他霉菌。發(fā)覺栽培塊上有小斑點(diǎn)時,應(yīng)當(dāng)馬上先用潔凈紗布擦去青霉菌菌落。再用pH 10的石灰清水擦凈,或用01新潔爾滅擦凈。當(dāng)菌筒、菌塊或菌種袋中度污染,局部發(fā)生青霉菌時,可采納05 的50多菌靈或75甲基托布津藥液注射或涂抹;O15百菌清;O1代森鋅溶液注射或涂抹;10的漂白粉溶液局部涂抹;4一5石灰水沖洗皆可。試驗(yàn)結(jié)果表明,石灰粉是青霉菌的最好殺菌劑。當(dāng)嚴(yán)峻污染,菌絲已鉆入培育料內(nèi),應(yīng)將斑塊挖掉,用45石灰水沖洗后,再用同樣的栽培種將洞補(bǔ)平壓實(shí),用膠布封好。對脫袋靈芝表面的青霉菌,可用苯菌靈或代森
8、鋅噴灑防治;搞好芝房病蟲害管理,防止菌袋或畦床上的霉菌殃及芝體;長芝時要留意掌握害蟲叮咬芝體;( )連續(xù)下雨天氣,畦床上方要有擋雨設(shè)施;一旦發(fā)生霉菌污染的病芝要準(zhǔn)時摘除。采摘后芝場表面或出芝房要清理潔凈。 1122 褐腐病發(fā)病癥狀: 子實(shí)體染病后生長停止;菌柄與菌蓋發(fā)生褐變,不久就會腐爛,散發(fā)出惡臭味。發(fā)病緣由:該病由繁殖在子實(shí)體組織間隙的熒光假單孢菌和細(xì)胞內(nèi)部的未知桿狀細(xì)菌引起。防治措施: 抓好產(chǎn)芝期芝房與芝床的通風(fēng)和保濕管理,避開高溫高濕; 嚴(yán)禁向畦床、子實(shí)體噴灑不清潔的水;芝體采收后菌床表面及出芝房要準(zhǔn)時清理潔凈;發(fā)生病害的芝體要準(zhǔn)時摘除,削減病害的危害。 12 靈芝生長期蟲害的防治與管
9、理 121 線 蟲 形態(tài)特征:危害靈芝的病原線蟲體長1 mm左右,白色透亮,體形圓筒形或線形,兩端尖細(xì)中間略粗,形狀似蛇,有頭、頸、腹、尾之分。生活習(xí)性:線蟲多寄生或半寄生,喜暖和潮濕的環(huán)境,生活經(jīng)卵、幼蟲、成蟲三個階段,畦床濕、粘、臭時易發(fā)生線蟲。危害特征:以幼蟲刺取菌絲養(yǎng)分,也為其他病菌制造條件,從而加速或誘發(fā)各種病害,致使培育基質(zhì)變黑,發(fā)粘,菌絲萎縮或消逝。防治措施: 芝場選擇排水條件好,土壤滲水強(qiáng),積水少的地方,削減適合線蟲的生長條件;在芝場四周或地面噴灑1:1 000倍的敵百蟲液,也可用濃石灰水或漂白粉水溶液進(jìn)行噴霧; 保持畦床環(huán)境衛(wèi)生,掌握其他蟲害的入侵,切斷線蟲的傳播途徑。 12
10、2 螨 類 形態(tài)特征:螨類體形小,要用放大鏡才能看清晰。體呈圓形或卵圓形,體長02-07 mm,體色多樣。體軀分領(lǐng)體和軀體兩部分,有足,肛門和生殖孔。俗稱“菌虱”。生活習(xí)性:螨類喜棲暖和、潮濕的環(huán)境,發(fā)育、繁殖的溫度為18-3O,濕度大的環(huán)境中繁殖速度很快,培育料、禽畜軀體及老菇房等都是螨類的重要蟲源。它以霉菌和植物殘體為食,爬行快,繁殖力強(qiáng)。一般在室溫2528 ,空氣相對濕度達(dá)8O一85時,15 d就可繁殖一代,一年最多可達(dá)2030代。危害特征:螨類吸食靈芝菌絲,使菌絲發(fā)生萎縮,變色,甚至消逝,嚴(yán)峻時培育料中菌絲被全部吃光,造成栽培失敗。當(dāng)靈芝接種后,菌絲縱橫吃料23 em時,螨蟲常大量發(fā)生
11、,取食菌絲,破壞培育料,并具有群體危害、重疊成團(tuán)的習(xí)性。螨蟲還常危害子實(shí)體原基及幼蕾,引起子實(shí)體死亡,造成毀滅性損失。此外,螨類還是線蟲和托蘭氏假單孢桿菌等病蟲害的主要傳播者,從而引起子實(shí)體階段多種病蟲害的伴隨發(fā)生,加劇對靈芝的嚴(yán)峻為害。防治措施: 畦床場地要選擇遠(yuǎn)離倉庫、飼料間,禽舍等地方,杜絕蟲源侵入;( 1m 畦床用磷化鋁1O g、熏蒸72h,能有效地殺死蝸牛;菌絲培育期間可用敵百蟲粉撒放場地上,500g藥粉可處理20m 培育場地,每25-30d處理1次; 菌袋有發(fā)生螨害時,覆土前可用棉花蘸少許50敵敵畏,塞人袋內(nèi)進(jìn)行熏殺,螨類危害嚴(yán)峻的菌捧要準(zhǔn)時予以廢棄,以免螨蟲大量繁殖。 123 葉
12、甲科害蟲 形態(tài)特征:成蟲體長35 him,卵圓形,體色褐色至黑褐色。幼蟲體長5mm左右,長筒形,體色乳白至乳黃。發(fā)生規(guī)律:成蟲在大棚的土塊下、土縫中或四周雜草根際越冬。4月下旬至5月越冬蟲開頭活動產(chǎn)卵,67月幼蟲開頭為害,7月上旬至8月中下旬羽化成蟲,2代幼蟲交互為害。78月是靈芝生長旺盛期,也是該蟲主要發(fā)生期。為害癥狀:幼蟲取食菌絲,造成原基難以形成。成蟲主要取食剛分化的原基及子實(shí)體的幼嫩部分,受害的子實(shí)體邊緣凹凸不平,難以形成平滑邊緣,降低商品價值。原基受害消失凹凸不平的小圓坑,嚴(yán)峻時不能分化形成正常的菌蓋、菌柄,消失畸形,影響產(chǎn)量。防治措施:可用氯氰菊酯3 000倍液噴灑地面、墻壁及栽培
13、場所四周2 m 以內(nèi),關(guān)閉門窗24 h后通風(fēng)換氣即可。 124 夜蛾形態(tài)特征-成蟲為中到大型的蛾類,體較粗大。幼蟲體瘦長,腹足3對,行動似尺蠖。發(fā)生規(guī)律:以老熟幼蟲結(jié)繭越冬,4月下旬至5月上旬羽化,在靈芝培育料上產(chǎn)卵,卵期平均5 d,5月中旬以后幼蟲開頭危害。為害癥狀:成蟲不為害。以幼蟲取食菌蓋背面或生長點(diǎn)的菌肉,形成隧道,并在蟲口處布滿褐色子實(shí)體粉末和蟲糞,嚴(yán)峻時整株子實(shí)體被蛀空。防治措施:一般實(shí)行人工捕獲,貯存期為害可用磷化鋁熏蒸,每噸靈芝用藥3 片,密閉5晝夜以上。留意:進(jìn)入熏蒸過的庫房,必需先通氣12 d。 125 皮蠹科害蟲 形態(tài)特征:成蟲3mm左右,圓筒形,暗褐色到暗赤褐色,小甲蟲
14、類。幼蟲3 mm左右,乳白色至淡棕色。發(fā)生規(guī)律:該蟲最高發(fā)育溫度為38 ,最低為18 ,最適為34??购圆?。在O6下只能生存7 d,在622C下生存不超過11 d。為害癥狀:成蟲、幼蟲均蛀食倉貯子實(shí)體,將子實(shí)體咬成碎末。防治措施:消退栽培場所四周垃圾、雜草等,大棚內(nèi)清除潔凈,削減越冬蟲源。栽培棚使用之前用1 500倍敵敵畏乳油熏蒸或用菊酯類藥物噴灑一遍。 2 靈芝貯存期病蟲害的發(fā)生和防治 21 貯存期霉菌污染與防治 貯藏過程中,靈芝子實(shí)體可能受綠霉、曲霉、木霉等各種霉菌的感染,主要是芝體沒曬干、水分過多、存放環(huán)境缺氧、存放溫度太高等因素引起。防治措施:芝體采收后,盡量曬干或烘干,減小芝體表面
15、濕度;包裝用的塑料袋要薄,透氣性要好,避開子實(shí)體缺氧,影響呼吸代謝,造成芝體反抗力降低; 降低存放環(huán)境的溫度。存放溫度太高,病原物繁殖速度加快,芝體易受害腐爛; 盡快進(jìn)行銷售。 22 貯存期蟲害的發(fā)生和防治: 221 長角扇谷盜形態(tài)特征:成蟲體長152mm,長扁形,體色暗褐色,上面生黃白色細(xì)毛,頭呈三角形,眼突出,呈黑色。幼蟲體長23 mm,體色赤褐色,末端圓錐形。生活習(xí)性:該蟲喜溫喜濕,生活在碎靈芝及倉庫的縫隙,一年可發(fā)生36代。危害癥狀:成蟲和幼蟲都能蛀食芝體,使芝體消失凹斑,甚至使芝體粉碎,危害較大。 222 粉斑螟蛾形態(tài)特征:成蟲體長67 mm,頭、胸部灰黑色,腹部灰白色,前翅灰黑色,
16、后翅灰白色。幼蟲體長12-14rain,頭赤褐色。生活習(xí)性:成蟲壽命與溫度有關(guān),1012時平均生活28 d,不耐寒,O下一周即死亡。一年發(fā)生4代。該蛾生活在倉庫陰暗角落或縫隙處。危害癥狀:幼蟲蛀食靈芝子實(shí)體,并在芝體表面吐絲結(jié)團(tuán),影響靈芝的品質(zhì)。 223 印度谷娥形態(tài)特征:成蟲體長659 mln,頭胸部呈暗褐色,腹部呈白色,前翅狹長,后翅灰白色,幼蟲淡紅色,體長1114mm。生活習(xí)性:成蟲壽命一般420d。有世代重疊現(xiàn)象,一年可發(fā)生46代。生活在倉庫、包裝物等縫隙處。危害特征:幼蟲蛀食芝體菌蓋邊緣,并蛀人芝體內(nèi)部,使芝體變成空殼或粉末。 對于以上3種蟲害的防治,可實(shí)行以下措施:抓好環(huán)境衛(wèi)生,存
17、放靈芝的倉庫、廠房必需徹底打掃潔凈,削減害蟲的活動場所;嚴(yán)格掌握成品靈芝的含水量。貯藏前,芝體要嚴(yán)格曬干或烘干,水分含量不能超過12; 降低貯存溫度,貯存期間倉庫溫度最好保持1-5;藥物進(jìn)行掌握。倉庫使用前最好用40敵敵畏熏蒸。發(fā)病過程中,用34片m 磷化鋁或50-60 mLm3二硫化碳進(jìn)行密閉熏蒸48-72 h。倉貯靈芝用塑料袋封閉,先進(jìn)行冷凍處理,再進(jìn)入常溫保存。入倉前進(jìn)行空倉消毒,毀滅倉內(nèi)潛藏的害蟲,常用藥劑為80敵敵畏乳油原液,空間用藥100-200mLm3,不用加水。詳細(xì)操作:先在倉內(nèi)牽繩,繩上每隔1 m掛1條長O5 m、寬6 em 的紗布條,紗布條先用藥浸,然后緊閉門窗。密閉約24
18、 h,開倉掃廊后才能使用。 總之。由于靈芝是藥用真菌,主要用于保健品和化妝品上。因此。在靈芝病蟲害防治方面要做到綠色、無公害。在靈芝的栽培和貯存過程中,農(nóng)藥的使用要在肯定的原則下進(jìn)行。一是盡可能選生物農(nóng)藥:生物農(nóng)藥或生化制劑,如農(nóng)用抗生素等既能防病治蟲,又不污染環(huán)境和毒害入畜。且對天敵平安、對害蟲不產(chǎn)生抗藥性。這類農(nóng)藥主要有井崗霉素、春雷霉素、農(nóng)用鏈霉素、BT乳劑、農(nóng)抗120等。小菌蚊蛹期可被姬蜂寄生,寄生率為50以上,要留意愛護(hù)地利用這種小菌蚊的天敵。二是樂觀推廣土農(nóng)藥:土農(nóng)藥配制較為簡潔,對某些病蟲害可具有良好的防治效果。實(shí)踐證明,石灰的防止雜菌污染的效果就非產(chǎn)好,在生產(chǎn)實(shí)踐中它的應(yīng)用最廣泛和最有用。桔皮煮液對有些害蟲的防殺力量也很好。用除蟲菊1 kg,加水200-300L噴霧,還有博落回,貓兒眼、青藤根,雷公藤、毛茛、石蒜等均能殺死為害段木的黑光甲。用半夏、野大蒜、桃樹葉和柏樹葉搗爛以1:1加入水浸漬后取濾液噴施可殺死蚤蠅害蟲。用01魚藤精或1:1
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