旅行社產(chǎn)品設(shè)計實(shí)訓(xùn)課件

1、任務(wù)二：旅行產(chǎn)品設(shè)計技能訓(xùn)練2-3：分析比較旅行社產(chǎn)品 走訪市內(nèi)校企合作旅行社,了解該社的旅游產(chǎn)品的分類，了解該社的市內(nèi)游、省內(nèi)游、國內(nèi)游及出國旅游線路，了解該社的常規(guī)旅游線路、精品旅游線路和新開發(fā)的旅游線路。學(xué)生操練 1、與校企合作旅行社聯(lián)系,請求做好接待事宜。 2、學(xué)生走訪市內(nèi)校企合作旅行社,了解該社主要的市內(nèi)游、省內(nèi)游、國內(nèi)游及出國旅游線路，了解該社的常規(guī)旅游線路、精品旅游線路和新開發(fā)的旅游線路。 3、填寫調(diào)查表格并上交。教師點(diǎn)評1、旅行社產(chǎn)品的含義我們可以從兩個角度對旅行社產(chǎn)品進(jìn)行定義：從旅行社的角度出發(fā)，旅行社產(chǎn)品是指憑借旅游吸引物、交通和旅游設(shè)施，為滿足旅游者在旅游過程中的物質(zhì)需要

2、和精神需要而提供的所有有償服務(wù)的總和；從旅游者的角度出發(fā)，旅行社產(chǎn)品是指旅游者花費(fèi)了一定的費(fèi)用、時間和精力所換取的一項經(jīng)歷與體驗。旅行社產(chǎn)品主要是服務(wù)，有時也稱為旅游服務(wù)產(chǎn)品。知識說明一、旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵2、旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵包括以下三個方面 （1）旅行社經(jīng)營的目的是通過滿足旅游者在旅游過程中的食、住、行、游、購、娛等多方面需求，從而獲取利潤。（2）旅行社產(chǎn)品的形態(tài)是服務(wù)，而非物質(zhì)產(chǎn)品。即使旅游者在旅游過程中消費(fèi)了物質(zhì)產(chǎn)品，也不過是旅行社用于達(dá)到服務(wù)目的的工具，其產(chǎn)品的核心和靈魂是服務(wù)。（3）旅行社提供的各種服務(wù)是有償?shù)摹?3旅行社產(chǎn)品的層次根據(jù)現(xiàn)代產(chǎn)品的概念，旅行社產(chǎn)品由核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品和延

3、伸產(chǎn)品三個層次組成。（1）核心產(chǎn)品。（2）形式產(chǎn)品。（3）延伸產(chǎn)品。4旅行社產(chǎn)品的特征旅行社產(chǎn)品的核心是服務(wù)，因此，它除了具有一般物質(zhì)產(chǎn)品的基本屬性外，還具有自己獨(dú)特的產(chǎn)品特性。（1）綜合性。（2）生產(chǎn)和消費(fèi)的同步性。（3）不可轉(zhuǎn)移性。（4）時間性。（5）脆弱性。（6）公共性。（7）差異性。1按照旅游者旅游動機(jī)的不同，旅行社產(chǎn)品呈現(xiàn)的形態(tài)根據(jù)旅游動機(jī)分類法，旅行社產(chǎn)品被劃分為觀光旅游、度假旅游、商務(wù)旅游、會議旅游、獎勵旅游、探親旅游、修學(xué)旅游、宗教旅游、探險旅游等幾種類型的產(chǎn)品。二、旅行社產(chǎn)品的形態(tài) 2按照旅游活動包含的內(nèi)容不同，旅行社產(chǎn)品呈現(xiàn)的形態(tài)（1）包價旅游產(chǎn)品。團(tuán)體包價旅游。散客包價旅

4、游。半包價旅游。小包價旅游。零包價旅游。（2）組合旅游產(chǎn)品。（3）單項服務(wù)旅游產(chǎn)品。技能訓(xùn)練2-4：旅游線路設(shè)計 A： 市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，來自全國各地的大學(xué)校園新生，他們對長沙的歷史、文化非常感興趣，想?yún)⒂^長沙最具代表性的景區(qū)，想品嘗長沙的風(fēng)味小吃，想體驗長沙的夜生活，請根據(jù)該市場的具體要求，設(shè)計一條長沙一日游旅游線路。學(xué)生操練 1、要求學(xué)生以組為單位，收集長沙的旅游資源（主要包括景點(diǎn)、酒店、餐館、交通等方面的信息）和長沙一日游的常規(guī)旅游線路（課前進(jìn)行）。 2、要求學(xué)生根據(jù)大學(xué)生旅游需求設(shè)計一條長沙一日游旅游線路 3、代表陳述小組設(shè)計的旅游線路教師點(diǎn)評 教師對學(xué)生代表的演說進(jìn)行點(diǎn)評，總結(jié)旅行社產(chǎn)品

5、設(shè)計的相關(guān)知識。1旅游線路的概念旅游線路是旅行社根據(jù)旅游者的需求，以旅游點(diǎn)或旅游城市為節(jié)點(diǎn)，以交通路線為線索，為旅游者設(shè)計、串聯(lián)或組合而成的旅游過程的具體走向。對于旅行社來說，不少產(chǎn)品更多地直接表現(xiàn)為旅游線路，尤其在包價旅游產(chǎn)品中。旅游線路包含了旅游者從離家出門到旅游活動結(jié)束整個旅游過程中的全部需求，即食、住、行、游、購、娛等各個方面。因此，在研究旅行社產(chǎn)品時，有必要掌握關(guān)于旅游線路的知識。知識說明一、旅游線路設(shè)計2旅游線路設(shè)計的類型根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，旅游線路可以有以下幾種形式。（1）以旅游線路的起止點(diǎn)為標(biāo)準(zhǔn)劃分流線型。環(huán)型。輻射型。（2）以旅游活動持續(xù)的時間長短為標(biāo)準(zhǔn)劃分（3）以旅游線路的

6、品質(zhì)等級來劃分3旅游線路設(shè)計的內(nèi)容旅游線路設(shè)計的內(nèi)容主要包括：（1）確定旅游線路名稱（2）策劃旅游線路（3）計劃活動日程（4）選擇交通方式（5）安排住宿餐飲（6）預(yù)留購物時間（7）籌劃娛樂活動1、市場原則4. 旅游線路設(shè)計的原則市場原則是指旅行社在產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)中，始終堅持以旅游者需要為出發(fā)點(diǎn)，了解旅游者現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求，以為旅游者服務(wù)為宗旨來設(shè)計產(chǎn)品。旅行社產(chǎn)品設(shè)計的市場原則具體體現(xiàn)在以下三個方面。（1）根據(jù)市場需求變化的規(guī)律來開發(fā)產(chǎn)品（2）根據(jù)旅游者或旅游中間商的要求開發(fā)產(chǎn)品（3）創(chuàng)造性地引導(dǎo)旅游消費(fèi)2效益原則效益原則是指旅行社產(chǎn)品在設(shè)計時要注重以同等數(shù)量的消耗，獲得相對較高效益；或以

7、相對較低的消耗，獲得同等的效益。效益原則同時要求把近期效益與遠(yuǎn)期效益結(jié)合起來考慮，全面策劃，加強(qiáng)成本控制，盡量從合作部門獲得優(yōu)惠價格，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)最優(yōu)的產(chǎn)品設(shè)計和組合。3豐富性原則旅行社產(chǎn)品應(yīng)該圍繞一個主題安排豐富多彩的旅游項目，時間緊湊、內(nèi)容詳實(shí)，讓旅游者通過各種活動，從不同的側(cè)面了解旅游目的地的文化和生活，領(lǐng)略美好的景色，滿足其求新、休息、娛樂和求知的欲望。在同一線路的旅游活動中，力求形成高潮，加深旅游者的印象，提高旅游者的滿意感。4時效原則旅游者選擇目的地時，很重要的一個心愿就是要看到目的地最美的季節(jié)和最動人的景觀。因此，旅行社在產(chǎn)品設(shè)計時，必須對該產(chǎn)品在何種階段投放最為合適進(jìn)行考慮。時效原

8、則的另一個意義，體現(xiàn)在對社會信息和旅游資源信息的即時采集和即刻推出上。要迅速把握商機(jī)、果斷決策，充分體現(xiàn)產(chǎn)品的主動性，這樣才會贏得良好的市場聲譽(yù)。5新穎原則新穎原則要體現(xiàn)“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新”，這是許多旅行社的產(chǎn)品戰(zhàn)略目標(biāo)。遵循新穎原則，要求策劃者既要客觀冷靜，又要熱情洋溢，要在對客觀現(xiàn)實(shí)認(rèn)真分析之后，努力尋找產(chǎn)品的亮點(diǎn)和能夠吸引游客眼球的地方。新穎原則應(yīng)貫穿整個產(chǎn)品的設(shè)計制作過程。與產(chǎn)品相關(guān)的所有因素，無論是產(chǎn)品名稱、廣告語、線路產(chǎn)品宣傳單，還是產(chǎn)品的銷售場地、銷售手段、范圍營造等許多方面，幾乎都可以用新穎原則進(jìn)行新的架構(gòu)，均能在新穎原則的整體貫穿中，產(chǎn)生出奇制勝的效果。6特色原則

9、特色原則是指旅行社產(chǎn)品應(yīng)具有鮮明的特色和個性，即具有“新”、“奇”的特點(diǎn)。越是優(yōu)秀的、傳統(tǒng)的、民間的、獨(dú)一無二的，就越具有特色和吸引力。因此，旅行社既要開發(fā)出獨(dú)有的旅游產(chǎn)品，又要開發(fā)具有中國特色的旅游產(chǎn)品，并充分考慮各國、各地區(qū)的文化、價值觀念的差異性以及他們的變化趨勢，如哈爾濱的冰雪節(jié)、濰坊的國際風(fēng)箏節(jié)等都符合特色原則。7優(yōu)化原則在設(shè)計旅游產(chǎn)品時，旅行社應(yīng)對各交通路線和旅游點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)、合理的優(yōu)化組合。要努力做到：（1）盡量避免重復(fù)經(jīng)過同一旅游點(diǎn)，保證旅游者的需求效應(yīng)和滿足程度；（2）各旅游點(diǎn)之間的距離不宜太遠(yuǎn)，以免在旅途中耗費(fèi)大量的時間和金錢；（3）一條旅游線路不宜選擇過多的旅游點(diǎn)，以免使旅

10、游者過度疲勞而體力透支；（4）游覽順序應(yīng)由一般的旅游點(diǎn)逐步過渡到吸引力較大的旅游點(diǎn)，使旅游者感到高潮迭起；（5）同一線路上的各游覽點(diǎn)應(yīng)各有特色，豐富多彩，主題突出，以免影響旅游產(chǎn)品的質(zhì)量；（6）旅游線路途經(jīng)各旅游點(diǎn)的各種服務(wù)設(shè)施必須得到完全保障。旅行社產(chǎn)品設(shè)計一般要經(jīng)過創(chuàng)意、制作和面市三個步驟。（1）創(chuàng)意與策劃（2）分析取舍與線路編排（3）產(chǎn)品定價5. 旅游社產(chǎn)品設(shè)計的流程經(jīng)過創(chuàng)意、制作的旅行社產(chǎn)品要上市了，它必須具有的面市形態(tài)是：（1）主要行程項及產(chǎn)品說明項（2）呈現(xiàn)在游客面前的產(chǎn)品形態(tài)（3）呈現(xiàn)在銷售人員面前的產(chǎn)品形態(tài)產(chǎn)品廣告樣張。產(chǎn)品宣傳單及宣傳單詳釋。產(chǎn)品優(yōu)勢要點(diǎn)介紹。產(chǎn)品銷售價格計算

11、。6. 旅游社產(chǎn)品的面市形態(tài) B：請針對大學(xué)生旅游市場，設(shè)計一條張家界旅游線路。 學(xué)生操練 1、要求學(xué)生以組為單位，收集某地的旅游資源（主要包括景點(diǎn)、酒店、餐館、交通等方面的信息）和張家界的常規(guī)旅游線路（課前進(jìn)行）。 2、要求學(xué)生根據(jù)大學(xué)生旅游需求設(shè)計旅游線路 3、代表陳述小組設(shè)計的線路教師點(diǎn)評 教師對學(xué)生設(shè)計的旅游線路進(jìn)行點(diǎn)評。 C：請針對大學(xué)生旅游市場，設(shè)計一條長沙岳陽的度假旅游線路。學(xué)生操練 1、要求學(xué)生以組為單位，收集岳陽的旅游資源（主要包括景點(diǎn)、酒店、餐館、交通等方面的信息）和岳陽的常規(guī)旅游線路（課前進(jìn)行）。 2、要求學(xué)生根據(jù)大學(xué)生旅游需求設(shè)計一條長沙岳陽的旅游線路 3、代表陳述小組

12、設(shè)計的線路教師點(diǎn)評 教師對學(xué)生設(shè)計的旅游線路進(jìn)行點(diǎn)評。技能訓(xùn)練2-5：旅游線路評價 請學(xué)生觀看“昆、大、麗、西雙版納8日游”線路介紹的影碟。假設(shè)學(xué)生是旅行社的經(jīng)理，請其對“昆、大、麗、西雙版納8日游”線路的優(yōu)劣進(jìn)行評價學(xué)生操練代表發(fā)言教師點(diǎn)評教師對學(xué)生代表的演說進(jìn)行點(diǎn)評，總結(jié)旅行社產(chǎn)品設(shè)計的相關(guān)知識1、市場原則2效益原則3豐富性原則4時效原則5新穎原則6特色原則7優(yōu)化原則知識說明一、旅游線路評價指標(biāo)在設(shè)計旅游產(chǎn)品時，旅行社應(yīng)對各交通路線和旅游點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)、合理的優(yōu)化組合。要努力做到：（1）盡量避免重復(fù)經(jīng)過同一旅游點(diǎn)，保證旅游者的需求效應(yīng)和滿足程度；（2）各旅游點(diǎn)之間的距離不宜太遠(yuǎn)，以免在旅途中耗

13、費(fèi)大量的時間和金錢；（3）一條旅游線路不宜選擇過多的旅游點(diǎn)，以免使旅游者過度疲勞而體力透支；（4）游覽順序應(yīng)由一般的旅游點(diǎn)逐步過渡到吸引力較大的旅游點(diǎn)，使旅游者感到高潮迭起；（5）同一線路上的各游覽點(diǎn)應(yīng)各有特色，豐富多彩，主題突出，以免影響旅游產(chǎn)品的質(zhì)量；（6）旅游線路途經(jīng)各旅游點(diǎn)的各種服務(wù)設(shè)施必須得到完全保障。技能訓(xùn)練2-6：現(xiàn)有旅游線路的篩選與管理請學(xué)生分組討論，比較“我的快樂周末洞庭湖浪漫之旅”和“岳陽樓洞庭湖-張谷英村文化之旅2日游”，哪條線路更優(yōu)，學(xué)會對現(xiàn)有旅游線路進(jìn)行篩選和管理。學(xué)生操練 學(xué)生分組討論，代表陳述觀點(diǎn)。教師點(diǎn)評 教師對學(xué)生代表的演說進(jìn)行點(diǎn)評與分析，總結(jié)旅游線路評價的相關(guān)知識 篩選現(xiàn)有產(chǎn)品是旅行社產(chǎn)品創(chuàng)新中的一項重要內(nèi)容，也是開發(fā)新產(chǎn)品的基礎(chǔ)。旅行社產(chǎn)品設(shè)計人員應(yīng)根據(jù)市場調(diào)查和市場預(yù)測的結(jié)果，對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行分類和比較，從中選出暢銷產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益好的產(chǎn)品和具有發(fā)展前途的產(chǎn)品，并淘汰滯銷產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)效益差的產(chǎn)品和沒有發(fā)展前途的產(chǎn)品。旅行社在篩選產(chǎn)品的過程中，一般采用四象限評