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文檔簡(jiǎn)介
1、店鋪日常營(yíng)運(yùn)管理營(yíng)運(yùn)中心客服部主講:張莉娜精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.他每天都在做些什么呢?.店鋪管理任務(wù)流程人員確實(shí)認(rèn)人員的儀容儀表排班開B、收B檢查考勤貨品的補(bǔ)版貨品的陳列貨品衛(wèi)生零錢的預(yù)備查看銷售檢查貨品的庫(kù)存音樂的調(diào)整燈光的調(diào)整貨場(chǎng)衛(wèi)生的整理安排人員就餐報(bào)數(shù)傳送數(shù)據(jù)任務(wù)的交接賣場(chǎng)安檢貨場(chǎng)衛(wèi)生任務(wù)公司資訊的查收人員的培訓(xùn)賣場(chǎng)的人員的控制旺場(chǎng)追數(shù)清機(jī)市場(chǎng)資訊的搜集精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.店鋪管理任務(wù)流程店鋪日常營(yíng)運(yùn)的三個(gè)時(shí)段:.精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.昨日營(yíng)業(yè)情況確認(rèn): 確認(rèn)金額、團(tuán)購(gòu)、目的完成情況,鞋服配的金額、數(shù)量及占比,暢滯銷十
2、大的款號(hào)、庫(kù)存情況,斷碼情況,促銷推行情況,附加推銷值,客單價(jià),定主推,人員銷售排名。 .交更事宜跟進(jìn) : 未完成的任務(wù) 需跟進(jìn)的任務(wù) 新開場(chǎng)的任務(wù).人員確認(rèn) :出勤、休假、人力配置、儀容儀表、精神情況 留意班表的編排:節(jié)假日的要素 新舊同事的比例和組合 同事間的關(guān)系 推行活動(dòng)的安排 同事的性格搭配精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.貨品確認(rèn) 來(lái)貨情況、促銷推行安排賣場(chǎng)確認(rèn) 備用金、文具物料、推行物料布置、 商品陳列、清潔、 電器設(shè)備音響、空調(diào)、收銀設(shè)備、燈光調(diào)整等.早班開B流程15分鐘打招呼回想昨天的生意昨天的總業(yè)績(jī)、每個(gè)人的業(yè)績(jī)必需告知每位同事及店鋪和個(gè)人目的完成率回想各組別的任務(wù)
3、表現(xiàn)溝通,處理任務(wù)的問題貨品資訊推行、缺貨、減價(jià)、新貨公司資訊人事變動(dòng)、最新音訊和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等訂目的全體和個(gè)人對(duì)各組別今日任務(wù)進(jìn)展布署并提要求擬訂游戲視乎詳細(xì)情況而定分區(qū)位、安排人手短會(huì)終了前反復(fù)重點(diǎn)和當(dāng)天的目的鼓舞士氣,開工手勢(shì)和口號(hào)精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.早班早B演練 . 早班開B 技巧做好預(yù)備任務(wù),將內(nèi)容和流程安排好,并用筆記本做好記錄;站立的位置:同事圍成一圈,使主持人能與每一位同事堅(jiān)持目光接觸和察看同事的反響;聲音響亮明晰,內(nèi)容精辟,言語(yǔ)簡(jiǎn)約易懂;多用開放式的提問,鼓勵(lì)并引導(dǎo)同事積極參與,防止太多批判;推出游戲,調(diào)動(dòng)同事的積極性;時(shí)間的控制15分鐘;短會(huì)終了前反復(fù)會(huì)
4、議的重點(diǎn)和當(dāng)天的目的。.送行/對(duì)帳:清點(diǎn)貨款報(bào)表回單傳財(cái)務(wù)部 / 與商場(chǎng)對(duì)帳精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.人人員工衣、工鞋、工牌儀容儀表人員的精神形狀精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.人員的教育培訓(xùn) A:清楚我們要教什么? 銷售人員的職責(zé) 引見同事和店鋪環(huán)境、顧客效力規(guī)范和步驟 公司的政策和制度產(chǎn)品知識(shí)和陳列技巧 團(tuán)隊(duì)精神、店鋪日常任務(wù) 精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.B:我要怎樣教?! 第一步:了解學(xué)員背景、方案教導(dǎo)內(nèi)容、預(yù)備教練教材第二步:整體目的講解、分段教練、實(shí)習(xí)第三步:跟進(jìn)、預(yù)告、察看、回饋第四步:不斷提升 、引發(fā)學(xué)員動(dòng)機(jī) 、不斷給予鼓勵(lì).C:教練
5、的技巧I DO, WE DO, YOU DO!.貨品賣場(chǎng)貨品干凈整潔、熨燙整齊 齊色齊碼、主推明確重點(diǎn)明晰、分布協(xié)調(diào)缺貨情況精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.貨品管理之銷售管理按時(shí)完成銷售日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)表日?qǐng)?bào):日營(yíng)業(yè)額和銷售數(shù)量與昨天或上周同期的同時(shí)段對(duì)比日目的分解和完成情況鞋、服裝、配件銷售金額、數(shù)量和占比附加推銷值:每單件數(shù)其他:客流量、到店率、成交率貨品和庫(kù)存情況斷碼、出入庫(kù)數(shù)量 明晰慢流貨品款號(hào).周報(bào)匯總?cè)請(qǐng)?bào)數(shù)據(jù):銷售額、人員銷售、周目的及完成情況、到貨、出入庫(kù)、庫(kù)存存銷比:3/13個(gè)月左右一周內(nèi)暢滯銷十大、短缺碼月報(bào)目的制定及分解促銷活動(dòng)數(shù)據(jù)分析.貨品管理之倉(cāng)庫(kù)管理明確庫(kù)
6、管的職責(zé)和任務(wù)規(guī)范制定合理的庫(kù)存量和庫(kù)存方案因應(yīng)天氣、推行、節(jié)假日適當(dāng)調(diào)整庫(kù)存確保倉(cāng)庫(kù)的合理性、平安性、科學(xué)性存銷比=庫(kù)存數(shù)量/平均銷售數(shù)量單款、系列、類別、性別或金額精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.貨品管理之到貨、補(bǔ)貨管理 到貨 補(bǔ)貨.場(chǎng)聲音:選擇適宜的背景音樂,動(dòng)感、沖勁、活力,表達(dá) 運(yùn)動(dòng)品牌特質(zhì),適中的音量色:顏色配搭協(xié)調(diào),焦點(diǎn)突出,主題顏色明確光:堅(jiān)持店堂光線亮堂、溫馨, 強(qiáng)調(diào)重點(diǎn),焦點(diǎn)運(yùn)用,利 用燈光添加主推產(chǎn)品的留意力溫度:空調(diào)溫度根據(jù)天氣調(diào)理 .-營(yíng)業(yè)問題跟進(jìn):報(bào)表解讀,昨天營(yíng)業(yè)目的之達(dá)至情況,緣由分析, 今天應(yīng)跟進(jìn)事項(xiàng)-數(shù)據(jù)傳輸搜集公司各部門資訊-競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查:促銷推
7、行,貨品種類,價(jià)位,客流情況,銷售額精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料. -人員的就餐安排.收B當(dāng)班收B:當(dāng)班營(yíng)業(yè)目的達(dá)至情況 明天任務(wù)安排主管小B:交待夜間營(yíng)業(yè)本卷須知 預(yù)備明天的任務(wù)安排. 賣場(chǎng)人手按排: 人手安排的充足性 人手安排的協(xié)調(diào)性精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.賣場(chǎng)效力把控:效力態(tài)度銷售技巧運(yùn)用附加推銷的加強(qiáng)售后效力. 拿貨人手按排:拿貨人對(duì)貨品擺放的熟習(xí)程度拿貨人對(duì)拿貨速度的要求.留意小偷、走單、假幣的運(yùn)用:用 的效力態(tài)度接待進(jìn)店的 每一位客人區(qū)位的安排收銀員驗(yàn)鈔技藝的加強(qiáng)“以客為先精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.追數(shù) 定期對(duì) 進(jìn)展查,并經(jīng)過播音方式鼓勵(lì) 賣場(chǎng)同事追數(shù)營(yíng)業(yè)情況. 清機(jī):傳送數(shù)據(jù)報(bào)數(shù)日結(jié)精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.貨款清結(jié):清結(jié)清點(diǎn)、存放、 報(bào)表填寫、留下店鋪備用金。.營(yíng)業(yè)日志:當(dāng)天營(yíng)業(yè)情況當(dāng)天未完成的任務(wù)明天須跟進(jìn)的事項(xiàng).賣場(chǎng)整理: 衛(wèi)生、陳列精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.收B10分鐘收B流程打招呼回想今天的生意今天的總業(yè)績(jī)、每個(gè)人的業(yè)績(jī)必需告知每位同事回想各組別的任務(wù)表現(xiàn)貨品資訊推行、缺貨、減價(jià)、新貨公司資訊人事變動(dòng)、最新音訊和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等目的完成率分析短會(huì)終了前反復(fù)重點(diǎn)和目的完成情況鼓舞士氣,收工手勢(shì)和口號(hào)留意:多用鼓勵(lì)
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