2022年《蔬菜育種學(xué)》教案

1、學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載蔬菜育種學(xué)教案第一章 緒論一、學(xué)時： 2 學(xué)時 二、教學(xué)目的：本章介紹蔬菜育種學(xué)的概念、主要內(nèi)容，以及我國蔬菜育種取得的成就，使 學(xué)生掌握育種學(xué)、品種、無性系、良種的概念，熟悉蔬菜育種學(xué)的研究任務(wù)、蔬 菜育種的目標(biāo)，了解蔬菜育種的發(fā)展趨勢。三、主要內(nèi)容：1、蔬菜及蔬菜育種學(xué)的概念 2、蔬菜遺傳學(xué)與育種學(xué)的內(nèi)容及其關(guān)系 3、品種的概念與意義 4、蔬菜育種的歷史現(xiàn)狀與展望 5、蔬菜育種的發(fā)展趨勢 6、遺傳、變異和環(huán)境的關(guān)系 四、教學(xué)重點：品種的概念；蔬菜育種學(xué)的研究任務(wù) 五、教學(xué)難點：品種的概念與特性。六、教學(xué)方法：教師主講為主， 多媒體結(jié)合板書， 結(jié)合本教學(xué)部的科研實踐， 并

2、舉一些生產(chǎn) 上的例子說明。七、思考題：1.福建省現(xiàn)有的園藝品種結(jié)構(gòu)存在哪些問題？結(jié)合你家鄉(xiāng)園藝品種的實際情況，應(yīng)用你現(xiàn)有的知識，談?wù)劯牧嫉耐緩健?.針對福建省的氣候和地理特點，蔬菜育種的主要目標(biāo)和任務(wù)是什么？八、參考書目：1. 沈德緒主編 .1996.果樹育種學(xué)（第二版） .中國農(nóng)業(yè)出版社 . 2. 曹家樹主編 .2001.園藝植物育種學(xué) .中國農(nóng)業(yè)出版社 . 3. 楊曉紅，張克中主編 .2001.園林植物育種學(xué) .氣象出版社 . 4. 程金水主編 .2000.園林植物遺傳育種學(xué) .中國林業(yè)出版社 . 5. 沈德緒，王元裕，陳力耕編著.1998.柑桔遺傳育種學(xué) .科學(xué)出版社 . 第二章種質(zhì)資源

3、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載一、學(xué)時： 3 學(xué)時二、教學(xué)目的：本章主要介紹種質(zhì)、種質(zhì)資源的概念、種質(zhì)資源工作的內(nèi)容和蔬菜的繁殖方式、品種類型及育種特點等內(nèi)容，使學(xué)生掌握種質(zhì)資源的特點、分類、作用、工作內(nèi)容、種質(zhì)創(chuàng)新和研究的 方法，熟悉種質(zhì)流失產(chǎn)生的原因及植物多樣性保護的迫切性和必要性，了解植物起源中心的 概念、學(xué)說及意義，了解國內(nèi)外種質(zhì)資源工作的情況、中國蔬菜資源的起源等。掌握蔬菜種質(zhì)資源調(diào)查、收集、保存、研究與開發(fā)利用的方法。三、主要內(nèi)容：1、種質(zhì)資源在蔬菜育種中的意義和作用 2、蔬菜種質(zhì)資源的分類 3、蔬菜種質(zhì)資源調(diào)查、收集、保存 4、蔬菜種質(zhì)資源的研究與開發(fā)利用 四、教學(xué)重點：種質(zhì)資源的概念和特點

4、； 蔬菜種質(zhì)資源調(diào)查、 收集、保存及研究利用的方法。五、教學(xué)難點：種質(zhì)資源的利用、蔬菜的繁殖方式、品種類型及育種特點。六、教學(xué)方法：教師主講為主， 多媒體結(jié)合板書， 結(jié)合大量圖片， 組織學(xué)生參觀我院擁有的 閩臺果樹種質(zhì)資源庫， 使學(xué)生更深刻的理解種質(zhì)資源的重要性和種質(zhì)資源工作的內(nèi)容。七、思考題：1、什么是種質(zhì)資源？論述種質(zhì)資源的重要性及保護的迫切性？2、作物起源中心的主要論點是什么，起源于中國的作物有那些？3、種質(zhì)資源保存常采用哪些方法？八、參考書目：1.沈雋等 .1979.果樹蔬菜的種質(zhì)資源問題 .農(nóng)業(yè)出版社 . 2.俞德俊主編 .1979.中國果樹分類學(xué) .農(nóng)業(yè)出版社 . 3.陳世儒，王鳴

5、主編 .1986.蔬菜育種學(xué)農(nóng)業(yè)出版社 . 4.楊曉紅，張克中主編 .2001.園林植物育種學(xué) .氣象出版社 . 5.張學(xué)方等主編 .1990.園林植物育種學(xué) .東北林業(yè)大學(xué)出版社學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載6.程金水主編 .2000.園林植物遺傳育種學(xué) .中國林業(yè)出版社 . 7.沈德緒，王元裕，陳力耕編著.1998.柑桔遺傳育種學(xué) .科學(xué)出版社 . 8.曹家樹主編 .2001.園藝植物育種學(xué) .中國農(nóng)業(yè)出版社 . 9.孫振雷主編 .1999.觀賞植物育種學(xué) .民族出版社 . 第三章 引種馴化一、學(xué)時： 3 學(xué)時 二、教學(xué)目的：本章主要介紹引種概念、 引種的遺傳學(xué)與生態(tài)學(xué)原理及方法，使學(xué)生掌握引種的

6、概念、原理，熟悉蔬菜引種馴化的原則， 了解引種馴化的方法和引種馴化成功的 標(biāo)準(zhǔn)等。三、教學(xué)內(nèi)容提要 1、概述 2、引種馴化的意義 3、引種馴化的原理 4、影響引種馴化成敗的因子 5、引種馴化的程序及引種方法 6、引種馴化應(yīng)注意的問題 四、教學(xué)重點：引種的概念、原理，影響引種馴化成敗的因子，引種馴化的程序及引種方法五、教學(xué)難點：引種的原理，引種的原則與方法。六、教學(xué)方法：教師主講為主，多媒體結(jié)合板書，結(jié)合大量圖片，布置綜合性思考題，促使 學(xué)生獨立思考。七、思考題：1、引種與馴化的含義有什么區(qū)別與聯(lián)系？2、氣候相似論的基本要點和理論依據(jù)是什么？3、大豆南種北引、北種南引應(yīng)該注意哪些問題？八、參考書

7、目：1.張宇和 .1985.果樹引種馴化 .上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 . 學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載2.西南農(nóng)業(yè)大學(xué)主編 .1986.蔬菜育種學(xué)（第二版） .農(nóng)業(yè)出版社 . 3.湖南農(nóng)學(xué)院主編 .1986.茶樹育種學(xué) .中國農(nóng)業(yè)出版社 . 4.沈德緒主編 .1996.果樹育種學(xué)（第二版） .農(nóng)業(yè)出版社 5.楊曉紅，張克中主編 .2001.園林植物育種學(xué) .氣象出版社 . 6.程金水主編 .2000.園林植物遺傳育種學(xué) .中國林業(yè)出版社 . 7.沈德緒，王元裕，陳力耕編著.1998.柑桔遺傳育種學(xué) .科學(xué)出版社 . 8.曹家樹主編 .2001.園藝植物育種學(xué) .中國農(nóng)業(yè)出版社 . 第四章 選擇育種一、學(xué)時：

8、 4 學(xué)時 二、教學(xué)目的：本章主要介紹選擇育種的概念、方法、程序以及芽變選種， 使學(xué)生掌握選擇育種的概念、 有性繁殖植物的選擇方法和芽變選種的方法，熟悉加速蔬菜選種進(jìn)程 的主要方法，了解選擇育種意義等。三、教學(xué)內(nèi)容提要 1、選種的意義 2、選種的原理 3、實生選種方法 4、芽變選種 5、選種的程序和步驟 四、教學(xué)重點：選擇的方法，影響選擇效果的因素。五、教學(xué)難點：有性繁殖植物的選擇方法， 芽變的細(xì)胞學(xué)與遺傳學(xué)特性， 嵌合體的結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn) 化。六、教學(xué)方法：教師主講為主， 多媒體結(jié)合板書， 結(jié)合圖片，并以教師多花水仙選種和蘆柑、改良橙嵌合體的科研成果加以說明。七、思考題：1. 分析芽變選種和實生選種

9、的特點？2. 什么是選擇 ?有何特點 ?其實質(zhì)是什么 ? 學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載3. 蔬菜實生群體內(nèi)的個體間變異原因主要有哪些？4. 影響選擇效果的因素有哪些 ? 5. 簡述單株選擇法和混合選擇法。這兩種基本的選擇方法各有何特點 ? 八、參考書目：1. 沈德緒主編 .1996.果樹育種學(xué)（第二版） .農(nóng)業(yè)出版社 2. .程金水主編 .2000.園林植物遺傳育種學(xué) .中國林業(yè)出版社 . 3. 曹家樹主編 .2001.園藝植物育種學(xué) .中國農(nóng)業(yè)出版社 第五章 常規(guī)雜交育種一、學(xué)時： 3 學(xué)時 二、教學(xué)目的：本章主要介紹常規(guī)雜交育種概念、方法、程序，使學(xué)生熟悉有性雜交育種的意義，掌握園藝植物雜交親本的

10、選擇與組配、雜交方式的確定、 雜交技術(shù)和雜交后 代的選擇方法等。三、教學(xué)內(nèi)容提要 1、有性雜交育種的概念、特點與重要性 2、有性雜交親本的選擇選配 3、有性雜交的方式與技術(shù) 4、 有性雜交后代的選擇與培育 四、教學(xué)重點：有性雜交育種親本的選擇選配，有性雜交育種的方式，有性雜交后代的選擇 五、教學(xué)難點：有性雜交育種親本的選擇選配，有性雜交后代的選擇 六、教學(xué)方法：教師主講為主， 多媒體結(jié)合板書， 開展柑桔的有性雜交實驗， 通過實地操作 使學(xué)生掌握雜交技術(shù)。七、思考題：1、植物有性雜交的方式有哪些？各在什么情況下適用？2、如何確定蔬菜多親雜交時親本配組的先后循序？3 根據(jù)育種目標(biāo)，試提出一種植物的

11、雜交育種程序 4、在有性雜交育種中，系譜法、混合法、單子傳代法各有什么優(yōu)缺點？八、參考書目：學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載1、 沈德緒、景士西主編果樹育種學(xué)北京：科學(xué)出版社1997 2、李樹德主編中國主要蔬菜抗病育種進(jìn)展北京：科學(xué)出版社1995 3、陳世儒，王鳴主編蔬菜育種學(xué)農(nóng)業(yè)出版社1986 第六章 優(yōu)勢雜交育種一、學(xué)時： 4 學(xué)時 二、教學(xué)目的：掌握優(yōu)勢雜交育種的概念、 類別及其在蔬菜育種中的地位和作用，熟悉親本的選擇與組配、雜交方式的確定、生產(chǎn)技術(shù)、雜種優(yōu)勢的利用。三、教學(xué)內(nèi)容提要1、優(yōu)勢雜交育種利用 2、優(yōu)勢雜交育種的遺傳理論機理 3、選育一代雜種的一般程序 4、雜種種子的制種方法 5、雄性不育

12、系的選育與利用 6、自交不親和系的選育與利用 7、制種管理及應(yīng)注意事項 四、教學(xué)重點 ：常規(guī)雜交育種與優(yōu)勢雜交育種的差異，有雜交種子的生產(chǎn)，五、教學(xué)難點：配合力概念、 雄性不育性及自交不親和性的遺傳機制及應(yīng)用，雜種優(yōu)勢育種雜交種子的生產(chǎn)六、教學(xué)方法：教師主講為主， 多媒體結(jié)合板書， 組織學(xué)生參觀省種子公司制種基地，使學(xué)生了解優(yōu)勢雜交育種在蔬菜育種上的應(yīng)用。七、思考題：1、簡述利用自交不親和系制種的優(yōu)缺點及改進(jìn)方法？2、與有性雜交育種相比 ,雜種優(yōu)勢育種親本選配有何特點 ?？3 、簡述一般配合力和特殊配合力測定方法及兩者的關(guān)系。八、參考書目：學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載1、呂增仁等 .1985.果樹雜交

13、育種 .上海科學(xué)技術(shù)出版社 . 2、曹家樹主編 .2001.園藝植物育種學(xué) .中國農(nóng)業(yè)出版社 3、胡建廣等 . 1999.作物雜種優(yōu)勢的遺傳學(xué)基礎(chǔ) .遺傳第七章 營養(yǎng)系雜交育種一、學(xué)時： 3 學(xué)時 二、教學(xué)目的：本章主要介紹營養(yǎng)系品種與一般品種不同的遺傳特點、營養(yǎng)系雜交育種方法、程序以及后代選育， 使學(xué)生掌握營養(yǎng)系品種的性狀遺傳特點、親本選配及雜交技術(shù)的特點，熟悉營養(yǎng)系雜交育種后代的選擇方法等。三、教學(xué)內(nèi)容提要1、營養(yǎng)系品種的遺傳特點 2、遺傳變異研究方法 3、親本選配及雜交技術(shù)特點 4、童期、童性和雜種培育選擇特點四、教學(xué)重點：營養(yǎng)系品種的性狀遺傳特點，親本選配及雜交技術(shù)特點 五、教學(xué)難點：

14、營養(yǎng)系品種的性狀遺傳特點，童期、童性和雜種培育選擇特點。六、教學(xué)方法：教師結(jié)合自身的亞熱帶蔬菜育種實踐采用多媒體教學(xué)，要求學(xué)生調(diào)查營養(yǎng)系雜交育種在福建果樹育種上的應(yīng)用。七、思考題：1、營養(yǎng)系品種和有性繁殖的品種相比，遺傳變異上有哪些特點？2、縮短童期，提早開花的主要措施有哪些？3、營養(yǎng)系雜種的選擇有什么特點？八、參考書目：1、 沈德緒、景士西主編果樹育種學(xué)北京：科學(xué)出版社1997 2、李樹德主編中國主要蔬菜抗病育種進(jìn)展北京：科學(xué)出版社1995 3、陳世儒，王鳴主編蔬菜育種學(xué)農(nóng)業(yè)出版社1986 學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載第八章 營養(yǎng)系雜交育種（一）學(xué)時 ： 3 學(xué)時（二）教學(xué)目的 ：要求學(xué)生理解營養(yǎng)系

15、雜交育種的遺傳理論機理，掌握營養(yǎng)系雜交育種的利 用、選育一代雜種的一般程序、 雜種種子的生產(chǎn)和童期的概念；了解營養(yǎng)系品種 遺傳變異的研究方法和營養(yǎng)系雜種培育和選擇的特點。（三）主要內(nèi)容 ：1、營養(yǎng)系品種的性狀遺傳特點 2、營養(yǎng)系品種遺傳變異的研究方法 3、親本選配及雜交技術(shù)的特點 4、童期、童性和雜種培育選擇特點。（四）本章重點 ：營養(yǎng)系品種性狀遺傳的特點、親本選配及雜交技術(shù)的特點（五）本章難點 ：營養(yǎng)系品種遺傳變異的研究方法（六）教學(xué)方法 ：課堂講解使用多媒體結(jié)合板書進(jìn)行授課，配合圖片、舉例；課后布置思考題；結(jié)合實驗課 “ 雜交育種技術(shù)”和雜交技術(shù)。（七）思考題：一節(jié)進(jìn)一步理解營養(yǎng)系雜交育種

16、親本選配原則1. 營養(yǎng)系品種和有性繁殖的品種相比，遺傳變異上有哪些特點？2. 營養(yǎng)系品種質(zhì)量性狀異常分離的原因是什么？3. 營養(yǎng)系品種有性后代經(jīng)濟性狀平均水平顯著下降的原因是什么？4. 什么是強親效應(yīng)？試舉例說明。5. 營養(yǎng)系品種雜交育種時，親本的選配應(yīng)注意哪些問題？6. 什么是果樹的童期？童期的果樹外觀性狀上一般有什么特征？學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載7. 縮短童期，提早開花的主要措施有哪些？8. 營養(yǎng)系雜種的選擇有什么特點？（八）參考書目 1. 呂增仁等 .1985. 果樹雜交育種 . 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 . 2. 沈德緒 .1985. 果樹童期與提早結(jié)果 . 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 . 3. 王小佳

17、主編 . 蔬菜育種學(xué)（各論） . 中國農(nóng)業(yè)出版社， 2000 4. 沈德緒主編 .1996. 果樹育種學(xué)（第二版） . 農(nóng)業(yè)出版社5. 楊曉紅，張克中主編 .2001. 園林植物育種學(xué) . 氣象出版社 . 6. 程金水主編 .2000. 園林植物遺傳育種學(xué) . 中國林業(yè)出版社 . 7. 申書興主編 . 園藝植物育種學(xué)實驗指導(dǎo). 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社， 2002 8. 曹家樹主編 .2001. 園藝植物育種學(xué) . 中國農(nóng)業(yè)出版社 . 9. 孫振雷主編 .1999. 觀賞植物育種學(xué) . 民族出版社 第九章 遠(yuǎn)緣雜交及其應(yīng)用（一）學(xué)時 ： 3 學(xué)時（二）教學(xué)目的 ：掌握遠(yuǎn)緣雜交的意義與作用，熟悉遠(yuǎn)緣雜

18、種后代性狀的分離與選擇，了解遠(yuǎn)緣雜交的不親和性與遠(yuǎn)緣雜種不育性的原因與克服途徑。（三）主要內(nèi)容 ：1、遠(yuǎn)緣雜交的概念和意義 2、遠(yuǎn)緣雜交不親和性現(xiàn)象、原因及克服方法 3、遠(yuǎn)緣雜種不育性表現(xiàn)、原因及克服方法 4、遠(yuǎn)緣雜種的分離與培育（四）本章重點 ：遠(yuǎn)緣雜交的意義與特點、 克服遠(yuǎn)緣雜交不親和性及不育性的途徑、遠(yuǎn)緣雜種分離的表現(xiàn)（五）本章難點 ：克服遠(yuǎn)緣雜交不親和性的途徑、遠(yuǎn)緣雜種的選擇（六）教學(xué)方法 ：學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載課堂講解使用多媒體結(jié)合板書進(jìn)行授課，配合圖片、舉例；課堂討論：遠(yuǎn)緣雜交的特點有哪些？課后布置思考題。（七）思考題：1請分析遠(yuǎn)緣雜交與近緣雜交相比，有哪些特點？2. 遠(yuǎn)緣雜交存在

19、哪些困難？如何克服？3. 遠(yuǎn)緣雜種有哪些特點？如何控制遠(yuǎn)緣雜種后代的分離？（八）參考書目 1. 呂增仁等 .1985. 果樹雜交育種 . 上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 . 2. 沈德緒 .1985. 果樹童期與提早結(jié)果 . 上海科學(xué)技術(shù)出版社 . 3. 湖南農(nóng)學(xué)院主編 .1986. 茶樹育種學(xué) . 中國農(nóng)業(yè)出版社 . 4. 沈德緒主編 .1996. 果樹育種學(xué)（第二版） . 農(nóng)業(yè)出版社 5. 楊曉紅，張克中主編 .2001. 園林植物育種學(xué) . 氣象出版社 . 6. 程金水主編 .2000. 園林植物遺傳育種學(xué) . 中國林業(yè)出版社 . 7. 沈德緒，王元裕，陳力耕編著.1998. 柑桔遺傳育種學(xué) . 科

20、學(xué)出版社 . 8. 曹家樹主編 .2001. 園藝植物育種學(xué) . 中國農(nóng)業(yè)出版社 . 9. 孫振雷主編 .1999. 觀賞植物育種學(xué) . 民族出版社 . 第十章 倍性育種（一）學(xué)時 ：3 學(xué)時（二）教學(xué)目的 ：掌握倍性育種的概念，多倍體的種類、特點；熟悉多倍體和單 倍體的形成與鑒定，掌握多倍體和單倍體的誘導(dǎo)及其在育種上的應(yīng)用。（三）主要內(nèi)容 ：1、多倍體育種和多倍體的特點 2、多倍體的種類：3、人工誘導(dǎo)多倍體的方法 4、多倍體的鑒定和后代選育 5、多倍體育種在理論和實踐上的意義及其成就學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載6、單倍體在育種上的應(yīng)用（四）本章重點 ：同源多倍體的形成、多倍體的特點和鑒定、人工獲得多

21、倍體的方法（五）本章難點 ：異源多倍體的形成、單倍體在育種上的應(yīng)用（六）教學(xué)方法 ：課堂講解使用多媒體結(jié)合板書進(jìn)行授課，配合圖片、舉例；課后布置思考 題；結(jié)合實驗“ 多倍體鑒定” 進(jìn)一步理解多倍體的特點和鑒定方法。（七）思考題：1請簡述秋水仙素誘導(dǎo)多倍體的原理、處理方法？2同源多倍體和異源多倍體誘導(dǎo)的方法有哪些？（八）參考書目：1沈德緒主編 .1996. 果樹育種學(xué)（第二版） . 農(nóng)業(yè)出版社 2. 楊曉紅，張克中主編 .2001. 園林植物育種學(xué) . 氣象出版社 . 3. 程金水主編 .2000. 園林植物遺傳育種學(xué) . 中國林業(yè)出版社 . 4曹家樹主編 .2001. 園藝植物育種學(xué) . 中國

22、農(nóng)業(yè)出版社 . 5. 孫振雷主編 .1999. 觀賞植物育種學(xué) . 民族出版社 . 6夏英武主編 . 1997. 作物誘變育種 . 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社 . 7. 徐冠仁 . 1996. 植物誘變育種學(xué) . 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社 .第十一章 誘變育種（一）學(xué)時 ： 4 學(xué)時（二）教學(xué)目的 ：掌握誘變育種種類與特點，熟悉物理誘變和化學(xué)誘變的原理，了解物理誘變和化學(xué)誘變的方法和程序。（三）主要內(nèi)容 ：1、 概述 2、射線的種類及其特征 3、輻射育種機理 4、輻射誘變的主要方法學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載5、輻射處理后代的選育 6、化學(xué)誘變的主要方法 7、化學(xué)誘變后代的選育（四）本章重點 ：誘變育種的特點和

23、意義、 誘變育種的類型、 誘變方法及誘變后代的鑒定和 選擇（五）本章難點 ：輻射誘變作用機理、化學(xué)誘變機理（六）教學(xué)方法 ：課堂講解使用多媒體結(jié)合板書進(jìn)行授課，展示輻射育種、化學(xué)誘變育種的 圖片資料；空間育種的最新動態(tài)布置學(xué)生自學(xué)查找資料；課后布置思考題。（七）思考題：1. 輻射誘變與化學(xué)誘變有何優(yōu)缺點？2. 輻射時如何選擇合適的劑量？（八）參考書目：1夏英武主編 . 1997. 作物誘變育種 . 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社 . 2. 徐冠仁 . 1996. 植物誘變育種學(xué) . 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社 . 3石蔭坪 .1985.果樹突變育種 .上?？茖W(xué)技術(shù)出版社 . 第十二章 生物技術(shù)在蔬菜育種中的應(yīng)

24、用（一）學(xué)時 ： 4 學(xué)時（二）教學(xué)目的 ：理解生物技術(shù)育種、分子標(biāo)記與育種概念，掌握基因工程、植 物細(xì)胞突變體的離體篩選、分子標(biāo)記與育種操作的基本步驟及其應(yīng)用。（三）主要內(nèi)容 ：1、組織與器官培育 2、花藥與花粉培養(yǎng) 3、原生質(zhì)體培養(yǎng)與體細(xì)胞雜交學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載4、植物細(xì)胞突變體的離體篩選 5、基因工程與育種 6、分子標(biāo)記與育種（四）本章重點 ：組織培養(yǎng)、植物基因工程的原理和基本方法（五）本章難點 ：基因工程的基本流程、分子標(biāo)記技術(shù)（六）教學(xué)方法 ：課堂講解使用多媒體結(jié)合板書進(jìn)行授課， 配合圖片、舉例, 課后布置思考題；課堂討論：生物技術(shù)在蔬菜育種中的應(yīng)用前景；結(jié)合實驗“ 農(nóng)桿菌遺傳轉(zhuǎn)化

25、” 進(jìn) 一步了解基因工程的原理和方法。（七）思考題：1簡述基因工程育種的基本原理。2簡述幾種常見的分子標(biāo)記類型及其植物育種上的主要用途。3組織培養(yǎng)的類型和方法。（八）參考書目： 1 王關(guān)林，方宏筠主編 .1998. 植物基因工程原理與技術(shù) . 科學(xué)出版社 . 2 李浚明編譯 .1992. 植物組織培養(yǎng)教程 . 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 . 第十二章 生物技術(shù)在蔬菜育種中的應(yīng)用（一）學(xué)時 ： 4 學(xué)時（二）教學(xué)目的 ：理解生物技術(shù)育種、分子標(biāo)記與育種概念，掌握基因工程、植 物細(xì)胞突變體的離體篩選、分子標(biāo)記與育種操作的基本步驟及其應(yīng)用。（三）主要內(nèi)容 ：1、組織與器官培育 2、花藥與花粉培養(yǎng) 3、原生質(zhì)

26、體培養(yǎng)與體細(xì)胞雜交學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載4、植物細(xì)胞突變體的離體篩選 5、基因工程與育種 6、分子標(biāo)記與育種（四）本章重點 ：組織培養(yǎng)、植物基因工程的原理和基本方法（五）本章難點 ：基因工程的基本流程、分子標(biāo)記技術(shù)（六）教學(xué)方法 ：課堂講解使用多媒體結(jié)合板書進(jìn)行授課， 配合圖片、舉例, 課后布置思考題；課堂討論：生物技術(shù)在蔬菜育種中的應(yīng)用前景；結(jié)合實驗“ 農(nóng)桿菌遺傳轉(zhuǎn)化” 進(jìn) 一步了解基因工程的原理和方法。（七）思考題：1簡述基因工程育種的基本原理。2簡述幾種常見的分子標(biāo)記類型及其植物育種上的主要用途。3組織培養(yǎng)的類型和方法。（八）參考書目： 1 王關(guān)林，方宏筠主編 .1998. 植物基因工程原

27、理與技術(shù) . 科學(xué)出版社 . 2 李浚明編譯 .1992. 植物組織培養(yǎng)教程 . 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 . 第十三章 新品種的審定與推廣繁育（一）學(xué)時 ： 3 學(xué)時（二）教學(xué)目的 ：了解品種登錄、審定與保護的概況、程序和作用。理解推廣繁 育的任務(wù)和品種退化的原因，了解良種繁育推廣程序和方法。（三）主要內(nèi)容 ：1、品種登錄、審定和保護 2、品種退化的原因和防止退化的方法 3、良種繁育推廣的程序和方法學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載（四）本章重點 ：品種退化原因和防止退化的方法，繁育推廣的任務(wù)、程序和方法（五）本章難點 ：品種退化問題（六）教學(xué)方法 ：課堂講解使用多媒體結(jié)合板書進(jìn)行授課， 配合圖片、舉例, 課后

28、布置思考題；啟發(fā)學(xué)生根據(jù)品種退化的原因提出防止措施。（七）思考題：1請根據(jù)果樹的遺傳變異特點，如何簡化育種程序、提高育種效率的方法？2請分析蔬菜品種退化的原因和克服途徑？3何謂品種審定？報審品種應(yīng)具備哪些條件？（八）參考書目：1沈修環(huán) . 種子園優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù) . 北京：中國林業(yè)出版社， 1995 2王愛民 . 蔬菜良種繁育原理與技術(shù) . 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社， 1995 3吳淑蕓等 . 蔬菜良種繁育原理和技術(shù) . 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社， 1995 4張全志 . 種子管理全書（上） . 北京：北京科學(xué)技術(shù)出版社，2000蔬菜育種學(xué)課后習(xí)題第一章 緒論1、品種、經(jīng)濟系數(shù)概念2、品種和優(yōu)良品種的聯(lián)系

29、和區(qū)別？3、試述自然進(jìn)化和人工進(jìn)化的區(qū)別。4、品種有何特性？蔬菜良種在生產(chǎn)中有什么作用？5、你對我國蔬菜育種的歷史有何了解？6、根據(jù)你對進(jìn)化理論與遺傳學(xué)的理解，談?wù)勛匀贿M(jìn)化、人工進(jìn)化與遺傳改良的關(guān)系。7、我國蔬菜育種現(xiàn)狀與世界上發(fā)達(dá)國家的差距如何？8、福建省現(xiàn)有的園藝品種結(jié)構(gòu)存在哪些問題？結(jié)合你家鄉(xiāng)園藝品種的實際情況，應(yīng)用你現(xiàn)有的知識，談?wù)劯牧嫉耐緩健W(xué)習(xí)好資料 歡迎下載9、針對福建省的氣候和地理特點，蔬菜育種的主要目標(biāo)和任務(wù)是什么？第二章 種質(zhì)資源1、種質(zhì)資源的意義？2、種質(zhì)資源、種質(zhì)、初生起源中心和次生起源中心的概念。3、種質(zhì)資源的類型有哪些？4、作物起源中心的主要論點是什么，起源于中國的

30、蔬菜有哪些？5、種質(zhì)資源保存常采用哪些方法？6、種質(zhì)資源研究的內(nèi)容包括哪些方面？簡述不同繁殖方式蔬菜的群體特點和育種關(guān)系。7、簡述瓦維洛夫的作物起源中心學(xué)說的內(nèi)容和在育種上的指導(dǎo)意義。8、什么是種質(zhì)資源？論述種質(zhì)資源的重要性及保護的迫切性？9、種質(zhì)資源保存常采用哪些方法？第三章 引種馴化1、簡單引種、馴化引種、飾變、形變、潛在型馴化、漸進(jìn)型馴化、生態(tài)型等概念。2、如何進(jìn)行引種馴化的試驗研究，怎樣才算引種成功？3、引種馴化對我國的園藝生產(chǎn)產(chǎn)生了哪些影響？4、氣候相似論的基本要點和理論依據(jù)是什么？5、比較簡單引種和馴化引種在遺傳基礎(chǔ)、引種方法上的不同。6、請簡單敘述將華中系桃品種引種到華北地區(qū)能很

31、好的適應(yīng)，但是將華北系桃品種引種到南方就不能適應(yīng)的原因。7、以大豆為例，敘述南種北引、北種南引應(yīng)該注意哪些問題？第四章 選擇育種1、嵌合體、周緣嵌合體、扇形嵌合體、組織發(fā)生層學(xué)說、o-o-o.m、選擇反應(yīng)、遺傳力等概念。2、請談?wù)勥x擇育種在育種中的重要性以及選擇的實質(zhì)是什么？3、請簡述有性繁殖植物的兩種基本選擇方法及其優(yōu)缺點。4、比較實生選種和芽變選種遺傳基礎(chǔ)、變異范圍、穩(wěn)定優(yōu)良變異性狀的方法等方面的異同。5、請簡述影響選擇效果的幾個因素以及是怎樣影響的。6、何為芽變？何為芽變選種？簡述芽變的遺傳效應(yīng) . 7、在進(jìn)行芽變選種的時候，區(qū)別芽變與飾變的分析依據(jù)有哪些？學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載8、試述選

32、種程序的主要內(nèi)容及特點。從選種程序上著眼，如何提高選種效率。9、蔬菜實生群體內(nèi)的個體間變異原因主要有哪些？第五章 常規(guī)雜交育種 1、單交、回交、輪回親本、非輪回親本、添加雜交等概念。2、請簡述雜交親本選擇的原則。3、請簡述雜交親本選配的原則。4、請敘述用系譜選擇法進(jìn)行雜種后代選擇的程序。5、植物有性雜交的方式有哪些？各在什么情況下適用？6、請簡述添加雜交與合成雜交的異同。7、如何確定蔬菜多親雜交時親本配組的先后循序？8、在蔬菜回交育種中，親本的選擇選配應(yīng)注意些什么問題？第六章 優(yōu)勢雜交育種 1、自交衰退、雜種優(yōu)勢、超親優(yōu)勢、超標(biāo)優(yōu)勢、一般配合力、特殊配合力、單 交種、雙交種、雄性不育系、自交不

33、親和、遲配系等概念。2、比較常規(guī)雜交育種、優(yōu)勢雜交育種的異同。3、雜種優(yōu)勢育種為什么必須首先選育優(yōu)良的自交系？4、選育優(yōu)良自交系有哪些方法，有何異同？5、自交不親和系的繁殖方法有哪些？6、圖示 CMS 三系配套生產(chǎn)雜交種子的方法。7、請簡述用系譜法選育自交系的一般程序。8、為降低雜交種子生產(chǎn)成本，主要采用哪些方法？9、為什么在優(yōu)勢育種中必須進(jìn)行親本配合力的測定？10、核質(zhì)型雄性不育性表現(xiàn)及遺傳？（P143）11、請敘述雄性不育的幾種遺傳類型及其利用。12、請敘述質(zhì)核互作雄性不育系的選育方法。13、雜種優(yōu)勢育種中雜交種子生產(chǎn)的方法有哪些？14、簡易制種法、苗期標(biāo)記性狀制種法、化學(xué)去雄制種法、雄性不育系制種法、自交不親和系制種法、雌性系制種法的基本方法及主要優(yōu)缺點？15、配子體型和孢子體型不親和性的遺傳特點有哪些？16、簡述利用自交不親和系制種的優(yōu)缺點及改進(jìn)方法？17、與有性雜交育種相比，雜種優(yōu)勢育種親本選配有何特點 ? 18、簡述一般配合力和特殊配合力測定方法及兩者的關(guān)系。學(xué)習(xí)好資料 歡迎下載第七章 營養(yǎng)系雜交育種1、童期、童程等概念。2、你所在地區(qū)栽培的主要果樹是什么？請指出該果樹現(xiàn)有品種存在什么問題并 制訂一份育種計劃？寫出育種程序