課題化學(xué)肥料PPT通用課件

1、課題化學(xué)肥料一 片 冬 麥一 片 高 粱十 里 荷 塘十 里 果 香 在一派欣欣向榮的農(nóng)村景象中，多彩多姿的植物給美麗的自然畫卷，增添了無窮的活力。 植物生長(zhǎng)需要哪些元素？NPKCaMgFeCuZnSNaBMoMn 碳 C、氫 H、 氧 O、氮 N、 磷 P、鉀 K、 鈣 Ca、鎂 Mg、 硫 S、鐵 Fe、 錳 Mn、硼 B、 鋅 Zn、銅 Cu、 鉬 Mo、氯 Cl。 植物的生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的化學(xué)元素有十六種。 在十六種元素中碳、氧、氫三種元素需要量最大，其來源是空氣和水；其次，作物需要量較大的是氮、磷、鉀等，則需從土壤中吸收，而土壤里氮、磷、鉀三種元素含量往往難以滿足農(nóng)作物的需要。 氮肥

2、磷肥鉀肥復(fù)合肥莊稼一枝花 全靠肥當(dāng)家 1840年，德國(guó)科學(xué)家李比希提出了礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說。李比希礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說的創(chuàng)立為化肥工業(yè)的興起奠定了理論基礎(chǔ)，也為解決世界糧食問題和提高人們的生活水平做出了巨大貢獻(xiàn)。1843年，第一種化學(xué)肥料過磷酸鈣在英國(guó)誕生。 我國(guó)使用化肥的歷史始于1901年，臺(tái)灣省從日本引進(jìn)了肥田粉(硫酸銨)用在甘蔗田里。 在近一個(gè)半世紀(jì)中，全世界已生產(chǎn)和使用了數(shù)十種含有單一或兩種以上植物必需營(yíng)養(yǎng)元素的化肥，為世界農(nóng)業(yè)做出了重大貢獻(xiàn)。化肥的過去和現(xiàn)在 德國(guó)的“哈伯博施”開發(fā)的合成氨工藝于1913年實(shí)現(xiàn)工業(yè)化后，氮肥工業(yè)進(jìn)入了新的紀(jì)元。 氮肥在化肥領(lǐng)域中所占比重最大，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的影響也最大。

3、據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，1950年 - 1970年，世界糧食增產(chǎn)近一倍，其中因擴(kuò)大播種面積而增產(chǎn)的糧食占22，提高單位面積產(chǎn)量增產(chǎn)的糧食占78。在提高的單產(chǎn)中，施用化肥的作用占30-60。肥料化學(xué)肥料農(nóng)家肥料：如廄肥、人糞尿、綠肥等。氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料微量元素肥料:如鉬肥、鋅肥、錳肥等植物生長(zhǎng)需要養(yǎng)分，土壤所能提供的養(yǎng)分是有限的，因此要靠施肥來補(bǔ)充。最初使用的肥料是人畜糞便、植物體等漚制的天然有機(jī)肥料。隨著人們對(duì)化學(xué)元素與植物生長(zhǎng)關(guān)系的了解，出現(xiàn)了以化學(xué)和物理方法制成的含農(nóng)作物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的化學(xué)肥料。現(xiàn)在，施用化肥已經(jīng)成為了農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施，施用化肥的增產(chǎn)作用占各增產(chǎn)因素總和的30%

4、60%。農(nóng)作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素有許多種，其中，氮、磷、鉀的需要量較大，因此，氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的化學(xué)肥料。一、化肥簡(jiǎn)介 隨著世界人口的增長(zhǎng)，人類對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求量增大，增施化肥逐漸成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施。農(nóng)作物對(duì)物對(duì)氮、磷、鉀的需求量大，因此氮肥、磷肥、鉀肥是最主要的肥料。一、氮 肥 尿素CO(NH2)2、氨水(NH3H2O）、銨鹽（如：NH4HCO3、NH4Cl）、硝酸鹽（如：NH4NO3、NaNO3）等含氮化合物。1、氮肥的種類氮肥的種類2、氮肥的作用 氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥對(duì)植物的生命活動(dòng)以及作物的產(chǎn)量和品質(zhì)都有極其重要的作用，合理施用氮肥是極為重要的。3、

5、缺乏氮肥 作物缺氮會(huì)綠色褪淡，生長(zhǎng)緩慢，瘦小，直立，成熟提早，產(chǎn)量品質(zhì)下降，果小皮硬。缺乏氮肥1.氮肥氮肥的作用：氮是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和葉綠素的組成元素。氮肥能促使植物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。農(nóng)作物缺氮的表現(xiàn)：葉片綠色減淡常見的氮肥：尿素：CO(NH2)2氨水：（NH3H2O）銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3知識(shí)積累空氣中雖然含有大量的氮?dú)猓参锿ǔＶ荒芪栈衔镏械?，不能直接吸收空氣中的氮?dú)?。根部有根瘤菌的豆科植物能把氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收。將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮的化合物的方法叫做氮的固定。一、氮肥1、氮肥的主要作用：氮是作物體

6、內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成分，氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。2、主要物質(zhì) 尿素 銨鹽（如：硝酸銨、硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨） 氨水 硝酸鹽（如：硝酸鉀、硝酸鈣） 3、缺乏時(shí)的表現(xiàn) 植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色缺氮的棉花缺氮的玉米缺氮的馬鈴薯氮肥施用時(shí)的注意事項(xiàng)：因?yàn)殇@態(tài)氮肥遇堿會(huì)放出氨氣，從而使肥分流失。所以銨態(tài)氮肥不能和堿性物質(zhì)一起混合施用。銨鹽的檢驗(yàn)觀察實(shí)驗(yàn)：1、把氯化銨固體和氫氧化鈣固體在研缽中混合研磨，聞放出的氣味。 2NH4Cl+Ca(OH)2CaCl2+2H2O+2NH32、在一支試管中放入硫酸銨固體，加入氫氧化鈉濃溶液并加熱，在試管口放一片濕潤(rùn)的紅色

7、石蕊試紙，觀察紅色石蕊試紙顏色的改變情況。(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3 二、磷 肥 常見的磷肥有磷礦粉Ca3(PO4)2鈣鎂磷肥（鈣和鎂的磷鹽）、過磷酸鈣（磷酸二氫鈣和硫酸鈣的混合物）等含磷物質(zhì)。1、磷肥的種類磷肥的種類缺乏磷肥2、磷肥的作用 磷是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和酶等多種重要化合物的組成元素。磷可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)，還可增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力。3、缺乏磷肥 物物缺磷時(shí)會(huì)生長(zhǎng)遲緩、產(chǎn)量降低、植株矮小、蒼老、瘦弱，莖細(xì)直立、分枝少，葉片小、缺光澤，根系發(fā)育差，易老化，成熟遲緩。2.磷肥磷是植物體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)和酶等多種重要化合物的組成元素，參與各種重要的代謝

8、活動(dòng)，與植物的細(xì)胞分裂、生成及有機(jī)物的轉(zhuǎn)化等有密切的關(guān)系。磷可促進(jìn)作物生長(zhǎng)，使之穗粒飽滿，還可增強(qiáng)抗寒、抗旱能力。作物缺磷的表現(xiàn)：生長(zhǎng)遲緩、產(chǎn)量降低。常見的磷肥：磷礦粉：Ca3(PO4)2鈣鎂磷肥：鈣和鎂的磷酸鹽過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2+CaSO4 混合物二、磷肥1、磷肥的主要作用： 磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。2、主要物質(zhì) 磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣3、缺乏時(shí)的表現(xiàn) 植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色正常與缺磷的小麥正常與缺磷的水稻三、鉀 肥 常見的鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀等含鉀化合物。1、鉀肥的種類2、鉀肥的作用 鉀具有保證各種

9、代謝過程的順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。3、缺乏鉀肥 作物缺鉀表現(xiàn)為最初老葉葉尖及葉緣發(fā)黃，以后黃化部逐步向內(nèi)伸展同時(shí)葉緣變褐、焦枯，葉片出現(xiàn)褐斑，嚴(yán)重時(shí)葉肉壞死、脫落。缺乏鉀肥鉀肥的種類鉀在植物代謝活躍的器官和組織中分布量較高。鉀具有保證各種代謝過程順利進(jìn)行、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病蟲害和抗倒伏能力等功能。3.鉀肥作物缺鉀的癥狀：常見的鉀肥：硫酸鉀（K2SO4）、氯化鉀（KCl）葉尖及葉緣發(fā)黃，甚至葉肉壞死。三、鉀肥1、鉀肥的主要作用 鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的抵抗能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成。2、主要物質(zhì) 硫酸鉀、氯化鉀、碳酸鉀3、缺乏

10、時(shí)的表現(xiàn) 莖干軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯。棉花缺鉀葉片棉花缺鉀葉片土壤供鉀水平不同對(duì)水稻的影響大豆缺鉀葉片玉米缺鉀癥狀缺鉀使柑桔變小 下列植株通過其外表癥狀，告訴人們?cè)谒鼈兩L(zhǎng)的土壤中，缺乏哪一種植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素？ 植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色缺 氮 下列植株通過其外表癥狀，告訴人們?cè)谒鼈兩L(zhǎng)的土壤中，缺乏哪一種植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素？缺 磷 植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色 下列植株通過其外表癥狀，告訴人們?cè)谒鼈兩L(zhǎng)的土壤中，缺乏哪一種植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素？缺 鉀 莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯。四、復(fù)合肥 以上各化肥營(yíng)養(yǎng)元素比較單一

11、，為作物均勻地吸收營(yíng)養(yǎng)成分，人工合成了一些含多種營(yíng)養(yǎng)元素的復(fù)合肥料。例如：硝酸鉀、磷酸銨。復(fù)合肥的種類缺乏復(fù)合肥復(fù)合化肥：含兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。如：磷酸二氫銨（NH4H2PO4）、磷酸銨氫(NH4)2HPO4、硝酸鉀（KNO3）4.復(fù)合肥料化肥和農(nóng)藥使用的利與弊：利：化肥和農(nóng)藥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用。弊：化肥和農(nóng)藥的不合理使用會(huì)帶來很多的環(huán)境問題。如土壤污染、水污染、大氣污染。五、不合理使用 不合理地使用化肥，可能會(huì)形成：1.土壤污染 2.大氣污染。對(duì)比化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料的一些特點(diǎn)化學(xué)肥料農(nóng)家肥料 所含營(yíng)養(yǎng)元素種類少，但營(yíng)養(yǎng)元素的含量大 常含多種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)元素含量較少 一

12、般易溶于水，易于被作物吸收，肥效較快 一般較難溶于水，經(jīng)腐熟后逐步轉(zhuǎn)化為可溶于水、能被作物吸收的物質(zhì)，肥效較慢但較長(zhǎng) 便于工業(yè)生產(chǎn)，成本較高 便于就地取材，成本低廉 有些品種化肥如長(zhǎng)期大量施用能使土壤板結(jié) 能改良土壤結(jié)構(gòu)五、農(nóng)家肥肥料化學(xué)肥料氮肥碳酸氫氨NH4HCO3 硫酸銨(NH4)2SO4 氨水NH3H2O硝酸銨NH4NO3 尿素CO(NH2)2磷肥磷礦粉Ca3(PO4)2 重過磷酸鈣 Ca(H2PO4)2鉀肥硫酸鉀 K2SO4 氯化鉀 KCL復(fù)合肥料磷酸氫二銨 (NH4)2HPO4磷酸二氫銨 KH2PO4 硝酸鉀 KNO3微量元素肥料含硼 錳 銅 鋅 鉬等元素農(nóng)家肥廄肥、人糞尿、綠肥肥料

13、的種類肥類肥效氮肥氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)，核酸和葉綠素的重要成分，氮肥能促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。磷肥磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，還能促進(jìn)作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。鉀肥鉀肥能促使作物生長(zhǎng)健壯，莖稈粗硬，增強(qiáng)對(duì)病蟲害和倒伏的抵抗能力，并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成。農(nóng)家肥常含多種營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)元素含量較少，能改良土壤結(jié)構(gòu)。肥料的特性 有機(jī)肥、無機(jī)肥配合施用，使柑橘提早成熟，色澤鮮艷。正方觀點(diǎn)：化肥的使用是利大于弊辯論的題目： 化肥的使用是利大還是弊大？反方觀點(diǎn)：化肥的使用是弊大于利 除了化肥之外，農(nóng)藥對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收也具有重要的作用。 但農(nóng)藥也是有毒物質(zhì)，在殺滅病蟲害的同時(shí)

14、也帶來了對(duì)自然環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。 化學(xué)產(chǎn)品（如化肥、農(nóng)藥）的使用，對(duì)人類文明的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)；同時(shí)不當(dāng)使用也對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害。科學(xué)在創(chuàng)造美好生活的同時(shí),會(huì)帶來一些新問題,而要解決這些新問題仍然依賴科學(xué)的發(fā)展進(jìn)步。人類就是在征服一個(gè)又一個(gè)困難中不斷發(fā)展和超越自己。小 結(jié)做一做：探究碳酸氫銨（碳銨）的有關(guān) 性質(zhì)。嗅氣味溶解性與堿性物質(zhì)反應(yīng)穩(wěn)定性碳酸氫銨的物化性質(zhì)白色晶體，易溶 于水，有氨味；不穩(wěn)定，極易分 解；隨著溫度升 高，濕度加大， 分解速度加快。 與堿性物質(zhì)反應(yīng) 放出氨氣。指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥請(qǐng)你編制化肥施用說明書碳酸氫銨說明書名 稱： 簡(jiǎn) 稱：化學(xué)式： 含 氮： 物

15、 化 性 質(zhì)：包 裝：儲(chǔ) 存：用 法：必須深施，并立即蓋土。不能和堿性肥料如草木灰等一起施用。用作追肥或基肥，不宜作種肥。碳銨NH4HCO317.2本品為白色晶體，易溶于水，有氨味；不穩(wěn)定，極易分解；與堿性物質(zhì)反應(yīng)放出氨氣。外用塑料編織袋，內(nèi)襯聚乙烯薄膜袋 的雙層包裝袋。注意防潮、防雨、密封、防曬并存放在干 燥、陰涼處。 嚴(yán)禁與堿性物質(zhì)混合堆放。碳酸氫銨六、區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法 不同土壤結(jié)構(gòu)需不同營(yíng)養(yǎng)元素的化肥，那我們?nèi)绾螀^(qū)分各種化肥，以防施肥不合理。氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉狀加 水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水灼 燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動(dòng)或有爆裂聲加熟石灰放出

16、具有刺激性氣味的氨氣不具有刺激性氣味的氨氣放出二、化肥的簡(jiǎn)易鑒別氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體白色晶體灰白色粉末加水能溶于水能溶于水大多不溶或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動(dòng)或有爆炸聲無明顯變化加熟石灰放出有刺激性氣味的氣體無明顯變化無明顯變化2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3銨鹽和堿的反應(yīng)原理:注意! 施用銨鹽時(shí)不要和堿性物質(zhì)一起施用銨鹽與熟石灰反應(yīng)：2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3氮 肥尿 素硫酸銨、氯化銨、硝酸銨硝酸銨硫酸銨、氯化銨加堿有氨味灼燒燃燒

17、、發(fā)亮熔化、胃煙無氨味溶于水后加氯化鋇溶液，生成白色沉淀的是硫酸銨一 、常見化肥的種類與作用種類物質(zhì)在植物生長(zhǎng)中的作用缺乏時(shí)的表現(xiàn)氮肥尿素、氨水、銨鹽、硝酸鹽能促進(jìn)作物的莖葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色磷肥磷礦粉、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，能促進(jìn)作物提早成熟，子粒飽滿植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色鉀肥硫酸鉀、氯化鉀能保證各種代謝過程的順利進(jìn)行莖干軟弱，容易倒伏，葉片的邊緣和尖端呈褐色，并焦枯。復(fù)合肥磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、硝酸鉀同時(shí)含有兩種或兩種以上的營(yíng)養(yǎng)元素，能同時(shí)均勻地供給多種養(yǎng)分，有效成分高。小結(jié)二、初步區(qū)分氮肥、磷肥

18、和鉀肥的方法看外觀. 氮肥、鉀肥都是白色晶體；磷肥是灰白色粉末。加水. 氮肥、鉀肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。灼燒. 氮肥可燃燒或熔化起泡或冒煙;鉀肥不燃燒,在灼燒時(shí)可跳動(dòng)或有炸裂聲.4. 加熟石灰. 銨態(tài)氮肥(銨鹽)能放出具有刺激性氣味的氨氣.【例1】下列物質(zhì)可以直接做肥料施用的是（）A.磷酸鈣B.氨水C.氫氧化鉀 D.硝酸【課堂練習(xí)】B【例2】下列化肥不能與熟石灰混合施用的是（）A.氯化鉀B.碳酸氫銨C.氨水D.硝酸鉀【課堂練習(xí)】B練習(xí)1. 下列化肥屬于復(fù)合肥料的是:NH4Cl B. NH4NO3 KH2PO4 D. KNO3 下列化肥與熟石灰混合研磨,能聞到氨氣的是氯化鉀 B

19、. 硫酸鉀C. 過磷酸鈣 D. 硫酸銨3.某同學(xué)家中種植的植物比正常的植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉脈呈淡棕色,你認(rèn)為應(yīng)該施加下列哪一種化肥:A.氯化鉀 B. 硫酸鉀 C. 過磷酸鈣 D. 尿素試一試，看你知道了多少？1、常見的氮肥有（ ）、（）、（ ）等。2、常見的磷肥有（）、（）等。3、常見的鉀肥有（）、（）。氯化銨尿素氨水過磷酸鈣磷礦粉硫酸鉀氯化鉀4、下列化肥中是哪種肥料？ KNO3 、 NH4H2PO4 、 (NH4)2HPO4 NH4Cl 、 NH3H2O 、 CO(NH2)2試一試，看你知道了多少？1、小明家責(zé)任田里的莊稼生長(zhǎng)不茂盛，葉色淡綠、莖葉細(xì)小，同時(shí)還出現(xiàn)了不同程度的倒伏現(xiàn)象。請(qǐng)問：（1）、小明家的莊稼缺兩種元素，它們是（ ）元素和（ ）元素。（2）某生產(chǎn)資料公司的化肥價(jià)格如下： 肥料尿素磷礦粉硝酸銨碳酸氫銨硫酸鉀氯化鉀價(jià)格(元/噸)12001501000350800650小明已買回了碳酸氫銨化肥，從經(jīng)濟(jì)實(shí)用角度考慮，他還需要買的另種一化肥是（）氮鉀氯化鉀 為鑒別NH4HCO3、(NH4)2SO4、KCl、K2SO4四種化肥，某同學(xué)設(shè)