（生物）物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例鄭士秀

1、第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 鄭士秀吉林省公主嶺一中半透膜：半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱滲透作用裝置1、漏斗內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？（1）從結(jié)構(gòu)上看，半透膜能否使蔗糖分子 和水分子都能通過？（2）兩邊的水分子都在運(yùn)動(dòng)嗎？（3）兩邊水分子通過半透膜的數(shù)量一樣嗎？水分子可以通過，蔗糖不可以是的不一樣。從燒杯進(jìn)入漏斗的水分子數(shù)量比從漏斗進(jìn)入燒杯的水分子數(shù)量多。（4）從整體看，水分子從哪里運(yùn)動(dòng)到哪里？從燒杯進(jìn)入漏斗2、如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi) 的液面還會(huì)升高嗎？3、如果燒杯中不是清水，而是相同濃度的 蔗糖溶液，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？不會(huì)不會(huì)滲透作用發(fā)生

2、的條件之一：滲透作用發(fā)生的條件之二：半透膜膜兩側(cè)溶液的濃度差1、發(fā)生條件半透膜膜兩側(cè)溶液的濃度差2、水分子運(yùn)動(dòng)方向：_濃度 _濃度低高滲透作用原理：3、概念：_或其他溶劑分子分子透過_，從_濃度溶液向_濃度溶液的擴(kuò)散，叫滲透作用水低高半透膜二、細(xì)胞的吸水與失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水：?jiǎn)栴}：細(xì)胞是否會(huì)發(fā)生滲透作用呢？ 當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞吸水當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，紅細(xì)胞失水外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞水分進(jìn)出呈動(dòng)態(tài)平衡 問 題 探 討1、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白能穿過細(xì)胞膜嗎？2、紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于半透膜？3、外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破嗎？4、紅細(xì)胞吸水

3、或失水的多少取決于什么條件？不能是不一定細(xì)胞質(zhì)與外界溶液濃度差的大小 紅細(xì)胞不吸水也不失水，保持細(xì)胞原有的形態(tài)。因?yàn)橥饨缛芤簼舛?細(xì)胞內(nèi)濃度，所以單位時(shí)間滲入的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，水分子的運(yùn)動(dòng)達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡，因此表現(xiàn)細(xì)胞既不吸水也不失水。 5.如果將紅細(xì)胞放置于生理鹽水中呢，細(xì)胞有什么變化？原因？ 發(fā)生條件（1）_相當(dāng)于一層半透膜（2）_與_構(gòu)成濃度差細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)外界溶液動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水問 題1.植物細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水的情況嗎？2.植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水？3.原生質(zhì)層是否相當(dāng)與半透膜？當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)2.植物細(xì)胞的吸水與失水【探究】植物細(xì)胞 相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層

4、探究實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）設(shè)計(jì)方案（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：）（總結(jié)，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）預(yù)期結(jié)果將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤(rùn)在清水中，觀察其大小的變化。在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原中央液泡大小變化 原生質(zhì)層的 位置變化 細(xì)胞大小 變 化0.3g/ml的蔗糖溶液清 水變 小脫離細(xì)胞壁基本不變逐漸恢復(fù)原來(lái)大小逐漸恢復(fù)原來(lái)位置基本不變實(shí)驗(yàn)結(jié)

5、果記錄 質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的現(xiàn)象植物細(xì)胞可以進(jìn)行吸水和失水原生質(zhì)層_得出結(jié)論可以相當(dāng)于一層半透膜說明1、發(fā)生條件（1）_相當(dāng)于一層半透膜（2）_與_構(gòu)成濃度差2、水分運(yùn)動(dòng)（1）細(xì)胞液濃度 外界溶液濃度細(xì)胞失水質(zhì)壁_（2）細(xì)胞液濃度 外界溶液濃度細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離_分離復(fù)原原生質(zhì)層液泡里的細(xì)胞液外界溶液小結(jié)你知道什么情況會(huì)導(dǎo)致 “燒苗”嗎？ 不同的飲料有不同的濃度，是濃度高的飲料解渴還是濃度低的解渴呢？ 水分的跨膜運(yùn)輸水往“高”處走-水往“低”處流-_濃度_濃度水分子數(shù)量_ 水分子數(shù)量_(順/逆)相對(duì)含量梯度運(yùn)輸?shù)透叨嗌夙樔?、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例水稻培養(yǎng)液中里的Ca2+和M

6、g2+濃度為什么會(huì)增高？不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收有差異嗎？資料分析1、水稻培養(yǎng)液里的Ca2+和Mg2+濃度為什么會(huì)增高？2、不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收有差異嗎？3、水分子的跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣嗎？4、細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收有選擇嗎？如果有，這種選擇性有普遍性嗎？物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的選擇性吸收可以說明細(xì)胞膜的什么特點(diǎn)呢？細(xì)胞膜及其他生物膜的生理特性：選擇透過性 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對(duì)含量梯度的，細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出是有選擇性的。 細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜小結(jié)1.剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉，外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀 或刀片在葉片外表皮劃一0.5 cm見方的“井”字。2.用尖嘴鑷從“井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮 撕下，平鋪在載玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液，蓋上蓋 玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.在顯微鏡下觀察，可見原生質(zhì)緩慢收縮，逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁 分離的現(xiàn)象，直到原生質(zhì)收縮成球狀小團(tuán)，與細(xì)胞壁完全分開。5.在蓋玻片的一側(cè)滴加清水，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸收， 使清水置換蔗糖溶液。6.在顯微鏡下觀察，可見質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)結(jié)果與你與預(yù)期相吻合嗎？它是否支持你所作出的假設(shè)？如果有的結(jié)果與預(yù)期有所不同，你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)作怎樣的解釋？2.如果