教科版四年級上冊科學分離食鹽與水的方法 課件

1、 分離食鹽與水的方法分離食鹽與水的方法 猜謎語：猜謎語： 身體白又小，身體白又小，下水溶解了，下水溶解了，入口有咸味，入口有咸味，生活不可少。生活不可少。 本次實驗所用的材料有：酒精燈、本次實驗所用的材料有：酒精燈、 裝有濃鹽水的燒杯裝有濃鹽水的燒杯 裝有清水的燒裝有清水的燒杯、玻璃棒、杯、玻璃棒、 火柴、食鹽、石棉網(wǎng)、火柴、食鹽、石棉網(wǎng)、 酒精燈、酒精燈、 蒸發(fā)皿、三角架、藥匙、蒸發(fā)皿、三角架、藥匙、不銹鋼鐵勺、蠟燭、放大鏡、記號筆、不銹鋼鐵勺、蠟燭、放大鏡、記號筆、托盤、試管夾、紙、廢物盤。托盤、試管夾、紙、廢物盤。觀察：上一節(jié)課留下來的濃鹽水觀察：上一節(jié)課留下來的濃鹽水有辦法使杯底的鹽繼

2、續(xù)溶解嗎？有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？思考：為什么杯底會有鹽呢？思考：為什么杯底會有鹽呢？用記號筆在杯壁給濃鹽水的液面做個用記號筆在杯壁給濃鹽水的液面做個記號，然后一點一點地加水，使杯子記號，然后一點一點地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解。里的食鹽恰好全部溶解。 結(jié)論：結(jié)論： 用增加水的方法可以繼續(xù)溶解杯用增加水的方法可以繼續(xù)溶解杯底的食鹽。底的食鹽。把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā)，當杯子里的水面把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā)，當杯子里的水面降到原來的刻度時，已經(jīng)溶解的食鹽會怎樣？降到原來的刻度時，已經(jīng)溶解的食鹽會怎樣？如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部

3、被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里？蒸發(fā)皿蒸發(fā)皿石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)三角架三角架酒精燈酒精燈燈帽燈帽酒精燈的構(gòu)造酒精燈的構(gòu)造內(nèi)焰內(nèi)焰外焰外焰焰心焰心燈芯燈芯酒精酒精實驗安全事項實驗安全事項一、酒精燈操作注意事項：一、酒精燈操作注意事項： 1、操作規(guī)范、操作規(guī)范酒精燈的使用；酒精燈的使用； 酒精燈的火焰可分為三層：外焰、內(nèi)焰和焰酒精燈的火焰可分為三層：外焰、內(nèi)焰和焰心，外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。使用時心，外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。使用時要用酒精燈的要用酒精燈的外焰加熱外焰

4、加熱物體物體。 2、點燃酒精燈要用火柴，不能用酒精燈直接、點燃酒精燈要用火柴，不能用酒精燈直接去對火。滅火時要用酒精燈的去對火。滅火時要用酒精燈的燈帽燈帽蓋滅酒精燈，蓋滅酒精燈，蓋滅后再蓋滅后再重復重復一次，以避免以后使用時燈帽打不一次，以避免以后使用時燈帽打不開。絕對開。絕對禁止用嘴禁止用嘴吹滅火！吹滅火！二、在鹽水還二、在鹽水還未完全蒸發(fā)完未完全蒸發(fā)完之前熄滅酒精燈。之前熄滅酒精燈。三、加熱后的蒸發(fā)皿、三腳架、石棉網(wǎng)很燙，三、加熱后的蒸發(fā)皿、三腳架、石棉網(wǎng)很燙，不不要觸摸。要觸摸。不能用嘴吹滅火焰不能用嘴吹滅火焰不能用燃著的酒精燈對火不能用燃著的酒精燈對火熄火時要用燈帽蓋滅熄火時要用燈帽蓋

5、滅點燃酒精燈；點燃酒精燈；加熱燒杯里的鹽溶液；加熱燒杯里的鹽溶液；當鹽水快要蒸發(fā)完時慢慢移開當鹽水快要蒸發(fā)完時慢慢移開酒精燈并蓋上燈帽，停止加熱；酒精燈并蓋上燈帽，停止加熱；也可用鐵片或鐵勺做蒸發(fā)實驗也可用鐵片或鐵勺做蒸發(fā)實驗1、用滴管從燒杯中取幾滴液體，加入到不銹鋼勺子中、用滴管從燒杯中取幾滴液體，加入到不銹鋼勺子中2、點燃酒精燈，用酒精燈的外焰進行加熱，待液體快蒸發(fā)完后停止、點燃酒精燈，用酒精燈的外焰進行加熱，待液體快蒸發(fā)完后停止3、用酒精燈蓋熄滅火焰，將不銹鋼勺子放在托盤上，不用手摸，防止燙傷、用酒精燈蓋熄滅火焰，將不銹鋼勺子放在托盤上，不用手摸，防止燙傷4、觀察不銹鋼勺子上液體變干后留

6、下的痕跡、觀察不銹鋼勺子上液體變干后留下的痕跡5、請記錄員認真填寫實驗記錄、請記錄員認真填寫實驗記錄6、實驗結(jié)束后，請材料員整理實驗材料并放入指定位置、實驗結(jié)束后，請材料員整理實驗材料并放入指定位置 1、在加熱過程中，燒杯內(nèi)的溶液有什么變 化？食鹽會隨著水分一起蒸發(fā)嗎？ 2、燒杯內(nèi)留下了什么物質(zhì)？你發(fā)現(xiàn)了嗎？你發(fā)現(xiàn)了嗎？把燒杯中的物質(zhì)舀到紅卡紙上觀察；把燒杯中的物質(zhì)舀到紅卡紙上觀察；與生活中的食鹽進行比較。與生活中的食鹽進行比較。食鹽顆粒濃鹽水的結(jié)晶顆粒顏色 形狀大小其他透明的白色不透明的白色規(guī)則的顆粒狀不規(guī)則的粉末狀大小都是咸味的蒸發(fā)皿中的白色顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的

7、物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進行比較。 加入水分，能使不能溶解的食鹽繼加入水分，能使不能溶解的食鹽繼續(xù)溶解續(xù)溶解 蒸發(fā)水分，使原本溶解在水中的食蒸發(fā)水分，使原本溶解在水中的食鹽析出鹽析出 分離食鹽和水的方法 加水溶解 鹽能溶于水也能從水中分離出來 水分 食鹽 （可逆） 加熱-蒸發(fā)-分離 海水曬鹽工藝過程海水曬鹽工藝過程加工加工 今天學習了今天學習了“分離食鹽與水的方分離食鹽與水的方法法”，如果遇到了其他溶液你能分，如果遇到了其他溶液你能分離嗎？自制一杯糖溶液或味精溶液，離嗎？自制一杯糖溶液或味精溶液，并能用加熱的方法把它們分離出來。并能用加熱的方法把它們分離出來。 在做鹽和水分離實驗時，有可能出現(xiàn)結(jié)晶出來的物質(zhì)不是顆粒狀的，好象是粉狀的，而大多數(shù)情況下結(jié)晶出來的是顆粒狀的，這也許是和實驗時火候的控制有關系吧，另外，在這個改進的實驗中，我僅僅只是把酒精燈換成了蠟燭、蒸發(fā)皿換成鐵勺，實驗就不僅由復雜變成簡單，而且減少了用蒸發(fā)皿墊石棉網(wǎng)加熱分離食鹽與水的方法的實驗時間，可行性強。選擇合適的實驗材料、改進、創(chuàng)新實驗儀器，優(yōu)化實驗教學設計能提高小學科學實驗教學的有效性。充分地組織利用好手中的實驗材料能幫助學生輕松、有效地完成科學實驗。 第一次是與空氣隔絕,破壞燃燒條件