奶牛跛行的環(huán)境因素及改進(jìn)措施

1、一、奶牛跛行許多有關(guān)奶牛跛行流行率的研究證明，牛群中跛行發(fā)病率較高，約為 0-55%。這個(gè)變化范圍可能受許多因素的綜合影響，包括奶牛品種、遺傳選擇、牛群構(gòu)成特征、營(yíng)養(yǎng)與飼喂管理、產(chǎn)奶量、糞便清理工藝、是否存在特定傳染病原以及與奶牛生產(chǎn)相關(guān)的環(huán)境因素。在北美 17 個(gè)奶牛群的調(diào)查中，奶牛跛行發(fā)病率夏季為 13.7%，春季 16.7%。這些牛群平均規(guī)模 50 頭成母牛，其中 14 個(gè)牛群采用頸枷或拴系式飼養(yǎng)。在對(duì)威斯康星州 30 個(gè)奶牛群（拴系式和散欄式飼養(yǎng)各一半）的調(diào)查中，采用 4 分制運(yùn)動(dòng)評(píng)分（LS）體系評(píng)價(jià)奶牛跛行率，每個(gè)奶牛群的所有奶牛都在冬季和夏季各進(jìn)行一次評(píng)分。評(píng)分體系見(jiàn)表 1。微風(fēng)輕

2、拂兩旁像魔法變出來(lái)的樹(shù)叢，矮矮的枝干竟然是童話般的藍(lán)色按照 LS 方法，我們把 LS3 和 LS4 的母牛確定為“臨床跛行”。 LS2 的奶牛雖然沒(méi)有包括在內(nèi)，但這些奶牛處于疾病的發(fā)展階段或痊愈過(guò)程中，行走時(shí)步態(tài)表現(xiàn)輕微異常。牛群中平均約有 22%的奶牛處于臨床跛行狀態(tài)，表 2 對(duì)牛群之間運(yùn)動(dòng)評(píng)分的比較做了統(tǒng)計(jì)分析。可以看出，在百分位25th 的牛群夏季和冬季的跛行發(fā)病率都低于15%，這也是我們控制跛行發(fā)病率的目標(biāo)。有趣的是這些牛群中沒(méi)有一頭 LS4 嚴(yán)重跛行的奶牛；因此，發(fā)現(xiàn)一二頭嚴(yán)重跛行的奶牛就成為牛群存在跛行問(wèn)題的很好警示。拴系式牛舍在夏季和冬季奶牛跛行平均發(fā)病率都為 19.6%，這比以

3、前的的報(bào)告略高；散欄式牛舍跛行發(fā)病率仍然較高，夏季 22.8%，冬季27.8%，證明散欄式牛舍的情況比以前調(diào)查的結(jié)果更糟糕。通過(guò)研究 30 個(gè)牛群中 10 個(gè)跛行發(fā)病率平均微風(fēng)輕拂兩旁像魔法變出來(lái)的樹(shù)叢，矮矮的枝干竟然是童話般的藍(lán)色為 22.2%的牛群的跛行記錄來(lái)分析跛行率。記錄的跛行共有 1155 例，平均每 100 頭奶牛每年跛行 69.1 例。率與發(fā)病率的比例為 3.1:1，這說(shuō)明記錄不準(zhǔn)確，可能是根據(jù) LS 確定跛行發(fā)病率乘以 3 而估計(jì)的跛行率。最常見(jiàn)的蹄病是蹄踵疣，占全部病例的 56.8%。蹄底出血（6.4%）、蹄底潰瘍（18.4%）和蹄白線（病變導(dǎo)致蹄底和蹄壁分離）（10.4%）

4、也是最常見(jiàn)的蹄病。按月份分析可以看出，冬末時(shí)跛行率較高，這可能與牛群停止浴蹄和冬季清糞困難有關(guān)；九月份的率也明顯較高（熱應(yīng)激期過(guò)后二個(gè)月）?？赡苡捎跓釕?yīng)激造成奶牛行為改變或引起亞急性瘤胃酸中毒（SARA），在 2 個(gè)月后出現(xiàn)蹄角質(zhì)損傷和病變，這是持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的慢性蹄病，如不堅(jiān)持，病情會(huì)延續(xù)大半個(gè)冬季。從跛行發(fā)病誘因來(lái)看，臥床墊料類型的影響微風(fēng)輕拂兩旁像魔法變出來(lái)的樹(shù)叢，矮矮的枝干竟然是童話般的藍(lán)色很大。不論是散欄式飼養(yǎng)還是拴系式飼養(yǎng)，使用沙子做臥床墊料的牛群比使用其它材料（包括橡膠板和臥床墊）的牛群發(fā)病率明顯低的多。特別是散欄式飼養(yǎng)，使用橡膠板床墊的牛群跛行高發(fā)病率的風(fēng)險(xiǎn)更大，尤其在冬季（見(jiàn)表

5、 3）；在二種飼養(yǎng)工藝之間，牛群的活動(dòng)行為或管理不同。二、奶牛在自由臥欄的活動(dòng)與跛行最近的一項(xiàng)研究著重調(diào)查奶牛在使用沙子墊料和床墊的自由臥欄里活動(dòng)行為的差異及跛行發(fā)病率。調(diào)查的 12 個(gè)奶牛場(chǎng)平均成母牛存欄300 頭，6 個(gè)場(chǎng)采用沙子墊料，另 6 個(gè)場(chǎng)使用橡膠屑填充的床墊。每個(gè)牛群都進(jìn)行運(yùn)動(dòng)評(píng)分，并對(duì)大的成母牛舍進(jìn)行 24 小時(shí)錄像監(jiān)控。每個(gè)場(chǎng)選擇 10 頭奶牛做顏色標(biāo)記，在整個(gè)試驗(yàn)期跟蹤記錄奶牛的活動(dòng)（通道、臥欄或擠奶廳）、行為（站立、臥下、采食、飲水）和進(jìn)行每個(gè)行為所花的時(shí)間。微風(fēng)輕拂兩旁像魔法變出來(lái)的樹(shù)叢，矮矮的枝干竟然是童話般的藍(lán)色采用沙子墊料的牛群平均跛行發(fā)病率為11%，而使用橡膠屑

6、床墊的牛群為 24%，這與我們以前的判斷相符。兩組奶牛場(chǎng)的奶牛在臥下時(shí)間和站立在混凝土地面的時(shí)間上并沒(méi)有差異。120頭奶牛中，73 頭表現(xiàn)健康正常（LS1）；37 頭輕微跛行（LS2）；10 頭中度跛行（LS3）；沒(méi)有嚴(yán)重跛行的奶牛。研究發(fā)現(xiàn)，沙子墊料的牛群中健康牛和跛行牛的行為類似，典型的是每天臥下 12 小時(shí)，擠奶 3 小時(shí)，采食 4.5 小時(shí)，社會(huì)活動(dòng)和飲水 2.5小時(shí)，站立在臥欄 2 小時(shí)。使用床墊的牛群中，健康奶牛的行為也非常類似，唯一明顯不同的是站立在臥欄的時(shí)間每天要長(zhǎng) 44 分鐘（P=0.048）。但使用床墊的牛群中跛行牛的行為表現(xiàn)明顯差異，輕微跛行的牛每天站立時(shí)間 4.4 小時(shí)

7、，中度跛行牛站立 6.1 小時(shí)，微風(fēng)輕拂兩旁像魔法變出來(lái)的樹(shù)叢，矮矮的枝干竟然是童話般的藍(lán)色與采用沙子墊料的同類奶牛差異顯著（P<0.00）。站立時(shí)間的增加，影響到每天奶牛各類活動(dòng)時(shí)間的分配，使其它活動(dòng)時(shí)間被壓縮（特別是在通道站立時(shí)間、采食時(shí)間），中度跛行奶牛的臥下時(shí)間降低到了每天 10 小時(shí)（見(jiàn)表4）。根據(jù)研究結(jié)果判斷，采用沙子墊料可以使奶牛起臥更容易，不用擔(dān)心滑倒，奶牛因此可以保持正常的臥姿。而跛行的奶牛在使用床墊的臥床上由于害怕滑倒，需要費(fèi)勁地起臥，這個(gè)過(guò)程會(huì)引起疼痛。奶牛似乎要盡可能保持每天相對(duì)固定的臥下時(shí)間，即 12 小時(shí)左右。但臥下的行為受起臥時(shí)是否疼痛和害怕滑倒的限

8、制，跛行牛在沙子墊料的臥床起立時(shí)受此影響不大，因而能夠很快臥下；而在使用床墊的臥床里，跛行牛起立時(shí)會(huì)因微風(fēng)輕拂兩旁像魔法變出來(lái)的樹(shù)叢，矮矮的枝干竟然是童話般的藍(lán)色過(guò)度疼痛且害怕滑倒而必須持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間以緩解疼痛，或者由于疼痛難忍又重新臥下。臥欄里站立的奶牛不同于站在過(guò)道，這種情況是奶牛在臥床臥下休息過(guò)程中的不得已的行為，站立的同時(shí)也在準(zhǔn)備重新臥下。臥欄設(shè)計(jì)如果沒(méi)有考慮足夠的奶牛前沖和頭頸部上下甩動(dòng)的空間，則會(huì)加重后肢的負(fù)擔(dān)和壓力，有可能使奶牛在臥欄站立的狀況進(jìn)一步增加。相對(duì)于其它臥床填充材料，使用沙子的臥床會(huì)緩解以上臥欄設(shè)計(jì)的不足。三、改進(jìn)措施通過(guò)以下三點(diǎn)措施可以減少跛行率：1、消除跛行的致病因素：改善日糧與飼養(yǎng)管理，避免發(fā)生急性瘤胃酸中毒（SARA）；保證育成牛轉(zhuǎn)群不會(huì)對(duì)牛群穩(wěn)定性造成影響；實(shí)施有效的蹄浴措施控制蹄踵疣的發(fā)生。微風(fēng)輕拂兩旁像魔法變出來(lái)的樹(shù)叢，矮矮的枝干竟然是童話般的藍(lán)色2、重新按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)臥欄：改善臥床填充材料，去掉影響前沖和頭頸部擺動(dòng)的障礙物，去掉臥欄前部的混凝土和太高的擋胸板，容許側(cè)沖，前移頸軌。這些改進(jìn)可以讓奶牛更加正常地在臥欄里起立，減少后肢的壓力。3、把跛行牛從使用床墊的散欄式牛舍轉(zhuǎn)到鋪墊褥草的散放式牛舍促進(jìn)病情恢復(fù)。在新的環(huán)境條件下，跛行?？梢宰杂善鹋P運(yùn)動(dòng)，嚴(yán)重跛行的奶牛會(huì)逐漸恢復(fù)到中度跛行