微生物基礎(chǔ)知識培訓(PPT)2012學習教案

1、微生物基礎(chǔ)知識培訓微生物基礎(chǔ)知識培訓(pixn)(PPT)2012第一頁，共45頁。第1頁/共45頁第二頁，共45頁。第2頁/共45頁第三頁，共45頁。第3頁/共45頁第四頁，共45頁。土壤中，霉菌數(shù)量很多。土壤中，霉菌數(shù)量很多。酵母菌：普通土壤中酵母菌含酵母菌：普通土壤中酵母菌含量很少。量很少。水：僅次于土壤的微生物分布、水：僅次于土壤的微生物分布、定居的第二場所，定居的第二場所，90%為革蘭為革蘭氏陰性菌，主要有假單胞菌、氏陰性菌，主要有假單胞菌、黃桿菌等。黃桿菌等。第4頁/共45頁第五頁，共45頁。第5頁/共45頁第六頁，共45頁。第6頁/共45頁第七頁，共45頁。第7頁/共45頁第八頁

2、，共45頁。狀，也有的菌體稍彎，多數(shù)呈狀，也有的菌體稍彎，多數(shù)呈分散存在，也有的呈鏈狀排列，分散存在，也有的呈鏈狀排列，分為棒狀桿菌、鏈狀桿菌、球分為棒狀桿菌、鏈狀桿菌、球桿菌等。桿菌等。（3） 螺形菌螺形菌菌體彎曲菌體彎曲(wnq)，呈弧形或螺旋形。，呈弧形或螺旋形。如幽門螺桿菌。如幽門螺桿菌。細菌雖小，仍具有一定的細胞細菌雖小，仍具有一定的細胞結(jié)構(gòu)和功能。細胞壁、細胞膜、結(jié)構(gòu)和功能。細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和核質(zhì)是細菌的基本結(jié)細胞質(zhì)和核質(zhì)是細菌的基本結(jié)構(gòu)。構(gòu)。 第8頁/共45頁第九頁，共45頁。第9頁/共45頁第十頁，共45頁。第10頁/共45頁第十一頁，共45頁。第11頁/共45頁第十二頁

3、，共45頁。第12頁/共45頁第十三頁，共45頁。第13頁/共45頁第十四頁，共45頁。第14頁/共45頁第十五頁，共45頁。第15頁/共45頁第十六頁，共45頁。第16頁/共45頁第十七頁，共45頁。不代表無內(nèi)毒素，細菌死亡后不代表無內(nèi)毒素，細菌死亡后會產(chǎn)生大量內(nèi)毒素。會產(chǎn)生大量內(nèi)毒素。第17頁/共45頁第十八頁，共45頁。第18頁/共45頁第十九頁，共45頁。常為防腐劑。常為防腐劑。無菌：不存在活的細菌。防止細菌進入無菌：不存在活的細菌。防止細菌進入人體或其他物品的操作技術(shù)，為無菌人體或其他物品的操作技術(shù)，為無菌操作。操作。第19頁/共45頁第二十頁，共45頁。第20頁/共45頁第二十一頁

4、，共45頁。是因為一方面細胞內(nèi)蛋白質(zhì)含是因為一方面細胞內(nèi)蛋白質(zhì)含水量高，容易變性，另一方面水量高，容易變性，另一方面高溫水蒸氣對蛋白質(zhì)有高度的高溫水蒸氣對蛋白質(zhì)有高度的穿透力，從而加速蛋白質(zhì)變性，穿透力，從而加速蛋白質(zhì)變性，死亡。死亡。高壓蒸汽滅菌：濕熱滅菌法的高壓蒸汽滅菌：濕熱滅菌法的一種。高壓蒸汽滅菌是最可靠、一種。高壓蒸汽滅菌是最可靠、最適用、最廣泛的滅菌方法。最適用、最廣泛的滅菌方法。第21頁/共45頁第二十二頁，共45頁。第22頁/共45頁第二十三頁，共45頁。第23頁/共45頁第二十四頁，共45頁。對人體組織細胞也有損傷作用，對人體組織細胞也有損傷作用，所以常用于器械，體表、環(huán)境所

5、以常用于器械，體表、環(huán)境的消毒。的消毒。常用的化學消毒劑有：來蘇水、常用的化學消毒劑有：來蘇水、碘酒、酒精等碘酒、酒精等第24頁/共45頁第二十五頁，共45頁。類別類別作用機制作用機制常用種類常用種類用途用途酚類酚類蛋白變性，蛋白變性，細胞膜損傷細胞膜損傷石炭酸石炭酸地面、器具表地面、器具表面、皮膚消毒面、皮膚消毒醇類醇類蛋白變性蛋白變性75酒精酒精皮膚、體溫計消毒皮膚、體溫計消毒氧化劑氧化劑氧化、蛋白氧化、蛋白沉淀沉淀二氧化氯二氧化氯地面、器具表面、地面、器具表面、皮膚消毒皮膚消毒過氧乙酸、過氧乙酸、碘酒碘酒塑料、玻璃器材、塑料、玻璃器材、皮膚消毒皮膚消毒重金屬鹽重金屬鹽氧化、蛋白氧化、蛋白

6、酶變性酶變性紅汞、紅汞、硫柳汞硫柳汞皮膚、粘膜、小創(chuàng)皮膚、粘膜、小創(chuàng)傷消毒傷消毒表面表面活性劑活性劑蛋白變性細蛋白變性細胞膜損傷胞膜損傷0.1新潔爾滅新潔爾滅地面、器具表面、地面、器具表面、皮膚消毒皮膚消毒第25頁/共45頁第二十六頁，共45頁。第26頁/共45頁第二十七頁，共45頁。萬萬10001000萬粒子萬粒子/min/min；7.7. b. b. 操作人員身穿工作服，操作人員身穿工作服，劇烈活動：產(chǎn)生劇烈活動：產(chǎn)生8.8. 100 100萬個粒徑萬個粒徑0.1 0.1 mm的微粒的微粒9.9. 20 20萬個粒徑萬個粒徑0.5 m0.5 m的微粒的微粒10.10. c. c. 交談交談

7、1min 1min ，產(chǎn)生，產(chǎn)生1.52.01.52.0萬粒子萬粒子11.11. d. d. 咳嗽咳嗽(k su):70(k su):70萬個萬個粒子，噴嚏：粒子，噴嚏：140140萬個粒子萬個粒子第27頁/共45頁第二十八頁，共45頁。人體部位人體部位 微生物種類名稱微生物種類名稱 檢出率檢出率% 皮膚皮膚 表皮葡萄球菌表皮葡萄球菌瘡皰丙酸桿菌瘡皰丙酸桿菌類白喉棒桿菌類白喉棒桿菌 金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌 851004510055 525 鼻和鼻咽鼻和鼻咽 表皮葡萄球菌表皮葡萄球菌金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌類白喉棒桿菌類白喉棒桿菌黏膜炎布蘭漢氏球菌黏膜炎布蘭漢氏球菌 流感嗜血桿菌流感嗜

8、血桿菌 90208558012 12 第28頁/共45頁第二十九頁，共45頁?？谇豢谇槐砥て咸亚蚓砥て咸亚蚓?溶血鏈球菌溶血鏈球菌唾液鏈球菌唾液鏈球菌消化鏈球菌消化鏈球菌金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌流感嗜血桿菌流感嗜血桿菌產(chǎn)堿韋榮氏球菌產(chǎn)堿韋榮氏球菌75100100100占優(yōu)勢占優(yōu)勢常見常見25100100口咽部口咽部 表皮葡萄球菌表皮葡萄球菌類白喉棒桿菌類白喉棒桿菌-鏈球菌和非溶血鏈球菌鏈球菌和非溶血鏈球菌金黃色葡萄球菌金黃色葡萄球菌 307050902599 3540 第29頁/共45頁第三十頁，共45頁。大腸大腸 脆弱擬桿菌脆弱擬桿菌產(chǎn)黑素擬桿菌產(chǎn)黑素擬桿菌口腔擬桿菌口腔擬桿菌具核梭桿

9、菌具核梭桿菌壞死梭桿菌壞死梭桿菌腸球菌腸球菌大腸桿菌大腸桿菌100100100100100100100在潔凈區(qū)內(nèi)的人員數(shù)量在潔凈區(qū)內(nèi)的人員數(shù)量(shling)應盡量少，應嚴格按照應盡量少，應嚴格按照SOP要要求操作以減少塵埃粒子求操作以減少塵埃粒子,要有自我約束的概念。要有自我約束的概念。 第30頁/共45頁第三十一頁，共45頁。 項目項目 部位部位 數(shù)量（個）數(shù)量（個） 細菌細菌 手手前額前額頭皮頭皮1001000/立方厘米立方厘米100010萬萬/立方厘米立方厘米100萬萬/立方厘米立方厘米 皮屑皮屑 皮膚表面皮膚表面皮膚更替皮膚更替 脫落塵粒脫落塵粒 1.75平方米平方米5天一次天一次

10、7.1億億/天天 為保證生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度，應認清人體產(chǎn)生污染的部位，做好措施為保證生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度，應認清人體產(chǎn)生污染的部位，做好措施出入潔凈區(qū)的無菌服應盡可能覆蓋全身，皮膚暴露部分越少越好，以盡出入潔凈區(qū)的無菌服應盡可能覆蓋全身，皮膚暴露部分越少越好，以盡量減少產(chǎn)品的污染。量減少產(chǎn)品的污染。在潔凈區(qū)從事在潔凈區(qū)從事(cngsh)藥品生產(chǎn)的人員須每年至少進行一次身體檢查，有藥品生產(chǎn)的人員須每年至少進行一次身體檢查，有皮膚疾病者、傳染病者、體表有傷口者不得進入潔凈區(qū)。皮膚疾病者、傳染病者、體表有傷口者不得進入潔凈區(qū)。 第31頁/共45頁第三十二頁，共45頁。第32頁/共45頁第三十三頁，共45頁。第33頁/共45頁第三十四頁，共45頁。第34頁/共45頁第三十五頁，共45頁。第35頁/共45頁第三十六頁，共45頁。第36頁/共45頁第三十七頁，共45頁。第37頁/共45頁第三十八頁，共45頁。防止把手、手臂和手肘放在超凈工作臺上防止把手、手臂和手肘放在超凈工作臺上休息休息防止搬運物料的頂部防止搬運物料的頂部防止在工作臺上滑動物品防止在工作臺上滑動物品第38頁/共45頁第三十九頁，共45頁。通過傳遞窗，須開啟紫外燈照射通過傳遞窗，須開啟紫外燈照射10min。第39頁/共45頁第四十頁，