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文檔簡(jiǎn)介
1、會(huì)計(jì)學(xué)1礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)(yngyng)贛南贛南第一頁(yè),共90頁(yè)。概念(ginin)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)(yngyng)(mineralnutrition):植物對(duì)礦物質(zhì)的吸收,轉(zhuǎn)運(yùn)和同化,統(tǒng)稱礦植物對(duì)礦物質(zhì)的吸收,轉(zhuǎn)運(yùn)和同化,統(tǒng)稱礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)(yngyng)。第1頁(yè)/共90頁(yè)第二頁(yè),共90頁(yè)。有收無(wú)收在于(ziy)水,多收少收在于(ziy)肥施肥是提高產(chǎn)量和品質(zhì)施肥是提高產(chǎn)量和品質(zhì)(pnzh)的主要措施的主要措施第2頁(yè)/共90頁(yè)第三頁(yè),共90頁(yè)。小部分小部分(b fen)氮氮大部分大部分(b fen)硫硫全部的磷全部的磷全部的金屬元素全部的金屬元素植物體植物體水分水分(shufn)1095%干
2、物質(zhì)干物質(zhì)(wzh)590%C、H、O、N以氣體形式散失以氣體形式散失如如CO2,CO,N2,水蒸汽,水蒸汽,NH3,氮的氧化物等,小部分的硫以,氮的氧化物等,小部分的硫以H2S和和SO2的形式散失的形式散失揮發(fā)部分揮發(fā)部分灰分元素灰分元素有機(jī)物有機(jī)物90%無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物10%燃燒燃燒一、植物體內(nèi)的元素一、植物體內(nèi)的元素第3頁(yè)/共90頁(yè)第四頁(yè),共90頁(yè)。第4頁(yè)/共90頁(yè)第五頁(yè),共90頁(yè)。是在含有全部或部分營(yíng)養(yǎng)元素的溶液中培養(yǎng)植物的方法是在含有全部或部分營(yíng)養(yǎng)元素的溶液中培養(yǎng)植物的方法是在洗凈的石英砂或玻璃球等基質(zhì)中加入營(yíng)養(yǎng)液來(lái)培養(yǎng)植物的方法。是在洗凈的石英砂或玻璃球等基質(zhì)中加入營(yíng)養(yǎng)液來(lái)培養(yǎng)植物的方
3、法。第5頁(yè)/共90頁(yè)第六頁(yè),共90頁(yè)。三、植物必需(bx)的礦質(zhì)元素的生理作用(一)礦質(zhì)元素在植物(zhw)體內(nèi)的生理作用1、細(xì)胞(xbo)結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成部分。2、植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)者,參與酶的活動(dòng)3、起電化學(xué)作用和滲透作用,即離子濃度的平衡,膠體的平衡和電荷的中和等。4、作為細(xì)胞(xbo)信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的第二信使。第6頁(yè)/共90頁(yè)第七頁(yè),共90頁(yè)。氮磷鉀鈣鎂鐵 硼錳鋅銅鉬氯鈉大量大量(dling)元素元素微量元素微量元素硅硫第7頁(yè)/共90頁(yè)第八頁(yè),共90頁(yè)。 根系吸收的氮主要是無(wú)機(jī)根系吸收的氮主要是無(wú)機(jī)(wj)態(tài)氮,即銨態(tài)氮和硝態(tài)氮,也可吸收一部分有機(jī)態(tài)氮,即銨態(tài)氮和硝態(tài)氮,也可吸收一部分有機(jī)態(tài)氮
4、態(tài)氮,如尿素。如尿素。(一)(一) 氮氮Nitrogen(N) 生理功能:生理功能: 1) 細(xì)胞中許多重要化合物的組成成分細(xì)胞中許多重要化合物的組成成分 2)在物質(zhì))在物質(zhì)(wzh)代謝和能量轉(zhuǎn)化中起重要作用代謝和能量轉(zhuǎn)化中起重要作用 缺氮癥狀缺氮癥狀(zhngzhung): 1) 生長(zhǎng)受抑植株矮小生長(zhǎng)受抑植株矮小,分枝少分枝少,葉小而薄葉小而薄,花果少易脫落;花果少易脫落; 2) 黃化失綠枝葉變黃黃化失綠枝葉變黃,葉片早衰甚至干枯,老葉先發(fā)黃葉片早衰甚至干枯,老葉先發(fā)黃 氮過(guò)多:氮過(guò)多: 1) 植株徒長(zhǎng)植株徒長(zhǎng) 葉大濃綠葉大濃綠,柔軟披散,莖柄長(zhǎng),莖高節(jié)間疏;柔軟披散,莖柄長(zhǎng),莖高節(jié)間疏;
5、2) 機(jī)械組織不發(fā)達(dá)機(jī)械組織不發(fā)達(dá) 植株體內(nèi)含糖量相對(duì)不足植株體內(nèi)含糖量相對(duì)不足,機(jī)械組織不發(fā)達(dá)機(jī)械組織不發(fā)達(dá),易倒伏易倒伏和被病蟲(chóng)害侵害。和被病蟲(chóng)害侵害。 3) 貪青遲熟,生育期延遲貪青遲熟,生育期延遲第8頁(yè)/共90頁(yè)第九頁(yè),共90頁(yè)。棉花棉花(min hua)缺缺N的植株的植株玉米玉米(ym)缺缺N的植株的植株第9頁(yè)/共90頁(yè)第十頁(yè),共90頁(yè)。缺氮缺氮 CK缺氮缺氮 CK CK 缺氮缺氮 CK 缺氮缺氮第10頁(yè)/共90頁(yè)第十一頁(yè),共90頁(yè)。、生理、生理(shngl)作用作用 1)細(xì)胞中許多重要化合物的組成成分)細(xì)胞中許多重要化合物的組成成分 2)物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)化中起重要作用)物質(zhì)代謝和能
6、量轉(zhuǎn)化中起重要作用 、缺磷癥狀、缺磷癥狀(zhngzhung) 1)生長(zhǎng)受抑植物代謝過(guò)程受抑制,植株瘦小,分枝或分蘗少;較直立;延遲成熟,果實(shí)、種子少且不飽滿)生長(zhǎng)受抑植物代謝過(guò)程受抑制,植株瘦小,分枝或分蘗少;較直立;延遲成熟,果實(shí)、種子少且不飽滿2)葉片暗綠色或紫紅色)葉片暗綠色或紫紅色 糖運(yùn)輸受阻糖運(yùn)輸受阻, 有利于花青素的形成。有利于花青素的形成。磷缺乏時(shí)病癥常從下部較老葉片開(kāi)始(kish),逐漸向幼葉擴(kuò)展第11頁(yè)/共90頁(yè)第十二頁(yè),共90頁(yè)。油菜油菜(yuci)缺缺P,老葉呈紫紅色,老葉呈紫紅色作物作物(zuw)缺缺P第12頁(yè)/共90頁(yè)第十三頁(yè),共90頁(yè)。大麥大麥(dmi)缺缺P,老
7、葉發(fā)紅,老葉發(fā)紅第13頁(yè)/共90頁(yè)第十四頁(yè),共90頁(yè)。1、生理功能、生理功能 )酶的活化劑)酶的活化劑 )促進(jìn))促進(jìn)(cjn)蛋白質(zhì)的合成蛋白質(zhì)的合成 )促進(jìn)糖類的合成與運(yùn)輸)促進(jìn)糖類的合成與運(yùn)輸 )調(diào)節(jié)水分代謝)調(diào)節(jié)水分代謝2、缺鉀癥狀、缺鉀癥狀 1)缺鉀時(shí)缺鉀時(shí),植株莖桿柔弱植株莖桿柔弱,易倒伏,抗旱、抗寒性降低,葉片失水,蛋白質(zhì)、易倒伏,抗旱、抗寒性降低,葉片失水,蛋白質(zhì)、葉綠素破壞。葉色變黃而逐漸壞死。葉綠素破壞。葉色變黃而逐漸壞死。 2)缺鉀有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)葉緣焦枯缺鉀有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)葉緣焦枯,生長(zhǎng)緩慢的現(xiàn)象,整個(gè)葉子會(huì)形成杯狀彎曲,生長(zhǎng)緩慢的現(xiàn)象,整個(gè)葉子會(huì)形成杯狀彎曲,或發(fā)生皺縮或發(fā)生皺
8、縮(zhu su)。 3)鉀也是易移動(dòng)可被重復(fù)利用的元素鉀也是易移動(dòng)可被重復(fù)利用的元素,故缺素病癥首先出現(xiàn)在下部老葉。故缺素病癥首先出現(xiàn)在下部老葉。第14頁(yè)/共90頁(yè)第十五頁(yè),共90頁(yè)。第15頁(yè)/共90頁(yè)第十六頁(yè),共90頁(yè)。1、生理、生理(shngl)作用作用 1) 細(xì)胞壁等的組分細(xì)胞壁等的組分(zfn) 2) 提高提高(t go)膜穩(wěn)定性膜穩(wěn)定性 3) 3) 提高植物抗病性提高植物抗病性4) 4) 一些酶的活化劑一些酶的活化劑5) 5) 具有信使功能具有信使功能2、缺鈣癥狀、缺鈣癥狀 1 1)幼葉淡綠色)幼葉淡綠色 繼而葉尖出現(xiàn)典型的鉤狀繼而葉尖出現(xiàn)典型的鉤狀, ,隨后壞死。隨后壞死。 2
9、2)生長(zhǎng)點(diǎn)壞死)生長(zhǎng)點(diǎn)壞死 鈣是難移動(dòng),不易被重復(fù)利用的元素鈣是難移動(dòng),不易被重復(fù)利用的元素, ,故缺素癥狀首先表現(xiàn)在幼莖幼故缺素癥狀首先表現(xiàn)在幼莖幼葉上,如大白菜缺鈣時(shí)心葉呈褐色葉上,如大白菜缺鈣時(shí)心葉呈褐色“干心病干心病” ,蕃茄,蕃茄“臍腐病臍腐病”。第16頁(yè)/共90頁(yè)第十七頁(yè),共90頁(yè)。生長(zhǎng)點(diǎn)壞死生長(zhǎng)點(diǎn)壞死(hui s),大豆,大豆缺缺Ca茄子茄子(qi zi)缺缺Ca番茄番茄(fnqi)缺缺Ca白菜缺白菜缺Ca第17頁(yè)/共90頁(yè)第十八頁(yè),共90頁(yè)。蕃茄蕃茄“臍腐病臍腐病”大白菜大白菜“干心病干心病(xnbng)”第18頁(yè)/共90頁(yè)第十九頁(yè),共90頁(yè)。1、生理功能、生理功能1) 1)
10、參與參與(cny)(cny)光合作用光合作用2) 2) 酶的激活劑或組分酶的激活劑或組分(zfn)(zfn)3) 3) 參與參與(cny)(cny)核酸和蛋白質(zhì)代謝核酸和蛋白質(zhì)代謝2、缺鎂癥狀、缺鎂癥狀 從下部葉片開(kāi)始從下部葉片開(kāi)始, ,往往往是葉肉變黃而葉脈仍保持綠色。往是葉肉變黃而葉脈仍保持綠色。 嚴(yán)重缺鎂時(shí)可形成壞死斑塊,引嚴(yán)重缺鎂時(shí)可形成壞死斑塊,引起葉片的早衰與脫落。起葉片的早衰與脫落。油菜缺油菜缺Mg,脈間失綠、發(fā)紅,脈間失綠、發(fā)紅第19頁(yè)/共90頁(yè)第二十頁(yè),共90頁(yè)。第20頁(yè)/共90頁(yè)第二十一頁(yè),共90頁(yè)。1、生理作用:、生理作用: 1)蛋白質(zhì)和生物膜的成分蛋白質(zhì)和生物膜的成分
11、2)酶與生活活性物質(zhì)的成分酶與生活活性物質(zhì)的成分 3)構(gòu)成體內(nèi)還原構(gòu)成體內(nèi)還原(hun yun)體系體系2、缺硫癥狀、缺硫癥狀(zhngzhung) 硫主要以SO42 -形式(xngsh)被植物吸收。 SO42 -進(jìn)入植物體后,一部分仍保持不變,而大部分則被還原成S,進(jìn)而同化為含硫氨基酸,如胱氨酸,半胱氨酸和蛋氨酸。 硫不易移動(dòng),缺乏時(shí)一般在幼葉表現(xiàn)缺綠癥狀,且新葉均衡失綠,呈黃白色硫不易移動(dòng),缺乏時(shí)一般在幼葉表現(xiàn)缺綠癥狀,且新葉均衡失綠,呈黃白色并易脫落。缺硫情況在農(nóng)業(yè)上很少遇到并易脫落。缺硫情況在農(nóng)業(yè)上很少遇到,因?yàn)橥寥乐杏凶銐虻牧驖M足植物需要因?yàn)橥寥乐杏凶銐虻牧驖M足植物需要 第21頁(yè)/共
12、90頁(yè)第二十二頁(yè),共90頁(yè)。豇豆豇豆(jin du)(jin du)缺缺S S玉米玉米(ym)缺硫,缺硫,新葉均一失綠發(fā)白新葉均一失綠發(fā)白。缺缺S油菜油菜(yuci)開(kāi)花開(kāi)花結(jié)實(shí)延遲結(jié)實(shí)延遲目錄首頁(yè)第22頁(yè)/共90頁(yè)第二十三頁(yè),共90頁(yè)。1、生理作用、生理作用 1) 多種酶的輔基多種酶的輔基 2) 合成合成(hchng)葉綠素所必需葉綠素所必需 3) 參與氮代謝參與氮代謝2、缺鐵癥狀、缺鐵癥狀(zhngzhung)鐵進(jìn)入植物體內(nèi)就處于被固定狀態(tài)而不易鐵進(jìn)入植物體內(nèi)就處于被固定狀態(tài)而不易(b y)移動(dòng)。移動(dòng)。 鐵是不易重復(fù)利用的元素,因而缺鐵最明顯的癥狀是幼芽幼葉缺綠發(fā)黃,鐵是不易重復(fù)利用的元素
13、,因而缺鐵最明顯的癥狀是幼芽幼葉缺綠發(fā)黃,甚至變?yōu)辄S白色甚至變?yōu)辄S白色,而下部葉片仍為綠色。土壤中含鐵較多,一般情況下植物不缺而下部葉片仍為綠色。土壤中含鐵較多,一般情況下植物不缺鐵。但在堿性土或石灰質(zhì)土壤中,鐵易形成不溶性的化合物而使植物缺鐵。鐵。但在堿性土或石灰質(zhì)土壤中,鐵易形成不溶性的化合物而使植物缺鐵。第23頁(yè)/共90頁(yè)第二十四頁(yè),共90頁(yè)。第24頁(yè)/共90頁(yè)第二十五頁(yè),共90頁(yè)。 在通氣良好(lingho)的土壤中,銅多以Cu2+的形式被吸收,而在潮濕缺氧的土壤中,則多以Cu2+的形式被吸收。Cu2+以與土壤中的幾種化合物形成螯合物的形式接近根系表面。 1、生理、生理(shngl)作
14、用:作用:1)一些酶的成分)一些酶的成分 2) 銅是質(zhì)藍(lán)素銅是質(zhì)藍(lán)素(PC)的組分的組分 2、缺銅癥狀、缺銅癥狀 )生長(zhǎng)緩慢,葉片呈現(xiàn)藍(lán)綠色,幼葉缺綠,隨之出現(xiàn)枯斑,最后)生長(zhǎng)緩慢,葉片呈現(xiàn)藍(lán)綠色,幼葉缺綠,隨之出現(xiàn)枯斑,最后(zuhu)死亡脫落。死亡脫落。 ) 葉片柵欄組織退化,氣孔下面形成空腔,因蒸騰過(guò)度而發(fā)生萎蔫。葉片柵欄組織退化,氣孔下面形成空腔,因蒸騰過(guò)度而發(fā)生萎蔫。 ) 樹(shù)皮、果皮粗糙,而后裂開(kāi),引起樹(shù)膠外流。樹(shù)皮、果皮粗糙,而后裂開(kāi),引起樹(shù)膠外流。 第25頁(yè)/共90頁(yè)第二十六頁(yè),共90頁(yè)。小麥缺小麥缺Cu葉片葉片(ypin)失水失水變白變白第26頁(yè)/共90頁(yè)第二十七頁(yè),共90頁(yè)。
15、硼以硼酸硼以硼酸(pn sun)的形式被植物吸收。的形式被植物吸收。 1、生理作用、生理作用 1) 硼能促進(jìn)花粉萌發(fā)與花粉管伸長(zhǎng)硼能促進(jìn)花粉萌發(fā)與花粉管伸長(zhǎng)(shn chn) 2) 促進(jìn)糖的運(yùn)輸促進(jìn)糖的運(yùn)輸 2、缺硼癥狀、缺硼癥狀(zhngzhung) 1) 受精不良受精不良,籽粒減少。籽粒減少。 2) 缺硼時(shí)根尖、莖尖的生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng),側(cè)根側(cè)芽大量發(fā)生,其后側(cè)根側(cè)芽缺硼時(shí)根尖、莖尖的生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng),側(cè)根側(cè)芽大量發(fā)生,其后側(cè)根側(cè)芽的生長(zhǎng)點(diǎn)又死亡的生長(zhǎng)點(diǎn)又死亡,而形成簇生狀。而形成簇生狀。 甜菜的干腐病、花椰菜的褐腐病、馬鈴薯的卷葉病和蘋果的縮果病等都甜菜的干腐病、花椰菜的褐腐病、馬鈴薯的卷葉病
16、和蘋果的縮果病等都是缺硼所致。是缺硼所致。 第27頁(yè)/共90頁(yè)第二十八頁(yè),共90頁(yè)。油菜油菜(yuci)缺缺B“花而不實(shí)花而不實(shí)”第28頁(yè)/共90頁(yè)第二十九頁(yè),共90頁(yè)。鋅以鋅以Zn2+形式被植物形式被植物(zhw)吸收。吸收。 1、生理作用、生理作用 1)參與)參與(cny)生長(zhǎng)素的合成生長(zhǎng)素的合成 2)鋅是多種酶的成分和活化劑)鋅是多種酶的成分和活化劑 2、缺鋅癥狀、缺鋅癥狀(zhngzhung) 果樹(shù)果樹(shù)“小葉病小葉病” 是缺鋅的典型癥狀。是缺鋅的典型癥狀。如蘋果、桃、梨等果樹(shù)的葉片小而脆,如蘋果、桃、梨等果樹(shù)的葉片小而脆,且節(jié)間短叢生在一起且節(jié)間短叢生在一起,葉上還出現(xiàn)黃色葉上還出現(xiàn)黃
17、色斑點(diǎn)。北方果園在春季易出現(xiàn)此病。斑點(diǎn)。北方果園在春季易出現(xiàn)此病。缺缺Zn柑桔小葉癥伴脈間失綠柑桔小葉癥伴脈間失綠第29頁(yè)/共90頁(yè)第三十頁(yè),共90頁(yè)。錳主要以錳主要以Mn2+形式被植物形式被植物(zhw)吸收。吸收。 1、生理、生理(shngl)作用作用1) 參與光合作用參與光合作用2) 酶的活化劑酶的活化劑2、缺錳癥狀、缺錳癥狀 缺錳時(shí)植物不能形成葉綠素,葉脈缺錳時(shí)植物不能形成葉綠素,葉脈間失綠褪色,但葉脈仍保持綠色,此間失綠褪色,但葉脈仍保持綠色,此為缺錳與缺鐵的主要區(qū)別。為缺錳與缺鐵的主要區(qū)別。 新葉脈間缺綠新葉脈間缺綠,有壞死小斑點(diǎn)有壞死小斑點(diǎn)(褐或褐或黃黃)。 大麥缺大麥缺Mn,新
18、葉有褐色小斑點(diǎn),新葉有褐色小斑點(diǎn)缺缺Mn黃瓜葉片黃瓜葉片第30頁(yè)/共90頁(yè)第三十一頁(yè),共90頁(yè)。 鉬以鉬酸鹽(MoO42 -)的形式被植物吸收,當(dāng)吸收的鉬酸鹽較多時(shí),可與一種特殊的蛋白質(zhì)結(jié)合而被貯存(zhcn)。是需要量最少的必需元素。1、生理、生理(shngl)作用作用 1)硝酸還原酶和豆科植物固氮酶鉬鐵蛋)硝酸還原酶和豆科植物固氮酶鉬鐵蛋白的成分白的成分 2)鉬還能增強(qiáng)植物抵抗病毒的能力鉬還能增強(qiáng)植物抵抗病毒的能力2、缺鉬癥狀、缺鉬癥狀 缺鉬時(shí)葉較小,葉脈間失綠,有壞死缺鉬時(shí)葉較小,葉脈間失綠,有壞死斑點(diǎn)斑點(diǎn),且葉邊緣焦枯且葉邊緣焦枯,向內(nèi)卷曲。向內(nèi)卷曲。 番茄缺番茄缺Mo、脈間失綠變得呈
19、透明、脈間失綠變得呈透明第31頁(yè)/共90頁(yè)第三十二頁(yè),共90頁(yè)。 氯以Cl-的形式(xngsh)被植物吸收。體內(nèi)絕大部分的氯也以Cl-的形式(xngsh)存在,只有極少量的氯被結(jié)合進(jìn)有機(jī)物,其中4氯吲哚乙酸是一種天然的生長(zhǎng)素類激素。 1、生理作用、生理作用(zuyng) 1) 參與光合作用參與光合作用(zuyng) 2) 參與滲透勢(shì)的調(diào)節(jié)參與滲透勢(shì)的調(diào)節(jié)2、缺氯癥狀、缺氯癥狀(zhngzhung) 缺氯時(shí),葉片萎蔫,失綠壞死,最后變?nèi)甭葧r(shí),葉片萎蔫,失綠壞死,最后變?yōu)楹稚珵楹稚? 同時(shí)根系生長(zhǎng)受阻、變粗,根尖變同時(shí)根系生長(zhǎng)受阻、變粗,根尖變?yōu)榘魻睢榘魻?。番茄缺番茄缺Cl 葉易失水萎蔫葉易失水
20、萎蔫第32頁(yè)/共90頁(yè)第三十三頁(yè),共90頁(yè)。作物(zuw)缺乏礦質(zhì)元素的診斷第33頁(yè)/共90頁(yè)第三十四頁(yè),共90頁(yè)。被動(dòng)(bidng)吸收主動(dòng)(zhdng)吸收胞飲作用第二節(jié)植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收第二節(jié)植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收第34頁(yè)/共90頁(yè)第三十五頁(yè),共90頁(yè)。擴(kuò)散(kusn)載體(zit)運(yùn)輸胞飲作用被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸泵運(yùn)輸包括質(zhì)子泵和鈣泵主動(dòng)運(yùn)輸離子通道被動(dòng)運(yùn)輸?shù)?5頁(yè)/共90頁(yè)第三十六頁(yè),共90頁(yè)。第36頁(yè)/共90頁(yè)第三十七頁(yè),共90頁(yè)。第37頁(yè)/共90頁(yè)第三十八頁(yè),共90頁(yè)。被動(dòng)被動(dòng)(bidng)運(yùn)輸運(yùn)輸(passive absorption)概念(ginin)被動(dòng)吸收是指
21、由于擴(kuò)散作用或其他物理過(guò)程被動(dòng)吸收是指由于擴(kuò)散作用或其他物理過(guò)程(guchng)而進(jìn)行的吸收而進(jìn)行的吸收,是不需要代謝是不需要代謝能量的能量的(一) 簡(jiǎn)單擴(kuò)散 1、概念:溶液中的脂溶性分子或水溶性的分子,可以從濃度大的場(chǎng)所向濃度小的場(chǎng)所進(jìn)行簡(jiǎn)單擴(kuò)散。 2、決定因素:濃度差第38頁(yè)/共90頁(yè)第三十九頁(yè),共90頁(yè)。n(1)單向運(yùn)輸載體:鐵、鋅、錳、銅等。n(2)同向運(yùn)輸載體:氯、硝酸根、氨根、磷酸根、n硫酸根、氨基酸、蔗糖。n(3)反向運(yùn)輸器:鈉第39頁(yè)/共90頁(yè)第四十頁(yè),共90頁(yè)。第40頁(yè)/共90頁(yè)第四十一頁(yè),共90頁(yè)。第41頁(yè)/共90頁(yè)第四十二頁(yè),共90頁(yè)。第42頁(yè)/共90頁(yè)第四十三頁(yè),共90
22、頁(yè)。主動(dòng)主動(dòng)(zhdng)運(yùn)輸運(yùn)輸(active absorption)概念(ginin)指細(xì)胞指細(xì)胞(xbo)利用呼吸釋放的能量做利用呼吸釋放的能量做功而逆著濃度差功而逆著濃度差吸收礦物質(zhì)的過(guò)程吸收礦物質(zhì)的過(guò)程,故又稱著代謝吸收故又稱著代謝吸收。(一)主動(dòng)運(yùn)輸與呼吸(一)主動(dòng)運(yùn)輸與呼吸呼吸直接影響主動(dòng)吸收,主動(dòng)吸收過(guò)程所需能量呼吸直接影響主動(dòng)吸收,主動(dòng)吸收過(guò)程所需能量是由水解產(chǎn)生的。是由水解產(chǎn)生的。第43頁(yè)/共90頁(yè)第四十四頁(yè),共90頁(yè)。第44頁(yè)/共90頁(yè)第四十五頁(yè),共90頁(yè)。第45頁(yè)/共90頁(yè)第四十六頁(yè),共90頁(yè)。第46頁(yè)/共90頁(yè)第四十七頁(yè),共90頁(yè)。程是一種間接利用(lyng)能量的方
23、式,稱之為次級(jí)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)?7頁(yè)/共90頁(yè)第四十八頁(yè),共90頁(yè)。第48頁(yè)/共90頁(yè)第四十九頁(yè),共90頁(yè)。第49頁(yè)/共90頁(yè)第五十頁(yè),共90頁(yè)。物質(zhì)吸附在質(zhì)膜上,然后通過(guò)(tnggu)膜的內(nèi)折而轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)的攫取物質(zhì)及液體的過(guò)程,稱為胞飲作用(pinocytosis)(四)胞飲作用(四)胞飲作用第50頁(yè)/共90頁(yè)第五十一頁(yè),共90頁(yè)。黃瓜黃瓜吸水吸水K+Br-光光520ml9.28.4暗暗90ml10.58.81.根對(duì)水和鹽的吸收根對(duì)水和鹽的吸收(xshu)不成比不成比例。例。第51頁(yè)/共90頁(yè)第五十二頁(yè),共90頁(yè)。相關(guān)相關(guān)(xinggun)(1)礦質(zhì)元素必須溶于水中才能)礦質(zhì)元素必須溶于水中才能
24、(cinng)被吸被吸收,隨水一起進(jìn)入根部自由空間。收,隨水一起進(jìn)入根部自由空間。(2)由于)由于礦質(zhì)的吸收礦質(zhì)的吸收形成水勢(shì)差形成水勢(shì)差-吸水的動(dòng)力吸水的動(dòng)力。第52頁(yè)/共90頁(yè)第五十三頁(yè),共90頁(yè)。無(wú)關(guān)無(wú)關(guān)(wgun)(1)動(dòng)力和吸收方式不同:礦質(zhì)元素的吸收方式以主動(dòng)吸)動(dòng)力和吸收方式不同:礦質(zhì)元素的吸收方式以主動(dòng)吸收為主。水分吸收主要收為主。水分吸收主要(zhyo)是被動(dòng)吸收。是被動(dòng)吸收。(2)植物)植物(zhw)吸收養(yǎng)分的量與吸水的量無(wú)一致關(guān)系。吸收養(yǎng)分的量與吸水的量無(wú)一致關(guān)系。第53頁(yè)/共90頁(yè)第五十四頁(yè),共90頁(yè)。(二)離子的選擇(二)離子的選擇(xunz)吸收吸收1、物種間的差異
25、,、物種間的差異,如番茄吸收如番茄吸收(xshu)Ca、Mg多多, 而 水 稻 吸 收, 而 水 稻 吸 收(xshu)Si多。多。表示試驗(yàn)表示試驗(yàn)結(jié)束結(jié)束(jish)(jish)時(shí)培養(yǎng)液時(shí)培養(yǎng)液中各種養(yǎng)中各種養(yǎng)分濃度占分濃度占開(kāi)始試驗(yàn)開(kāi)始試驗(yàn)時(shí)時(shí) 水稻和番茄養(yǎng)分吸收的差異水稻和番茄養(yǎng)分吸收的差異第54頁(yè)/共90頁(yè)第五十五頁(yè),共90頁(yè)。離子胞外濃度mmol/L胞內(nèi)濃度mmol/L積累率(膜內(nèi)濃度/膜外)K+0.141601142Na+0.510.61.18NO3-0.1338292SO42-0.611423玉米玉米(ym)根對(duì)離子的選擇根對(duì)離子的選擇性吸收性吸收2、同一植物對(duì)溶液、同一植物對(duì)溶
26、液(rngy)中的不同離子中的不同離子第55頁(yè)/共90頁(yè)第五十六頁(yè),共90頁(yè)。3、對(duì)同一種、對(duì)同一種(y zhn)鹽的不同離子吸收鹽的不同離子吸收的差異上。的差異上。生理生理(shngl)酸性鹽酸性鹽 (NH4)2SO4生理生理(shngl)堿性鹽堿性鹽 NaNO3或或Ca(NO3)2生理中性鹽生理中性鹽 KNO3第56頁(yè)/共90頁(yè)第五十七頁(yè),共90頁(yè)。第57頁(yè)/共90頁(yè)第五十八頁(yè),共90頁(yè)。根毛(gnmo)區(qū)第58頁(yè)/共90頁(yè)第五十九頁(yè),共90頁(yè)。圖圖 3-12 大麥根尖不同區(qū)域大麥根尖不同區(qū)域(qy)P的積累和運(yùn)出的積累和運(yùn)出 第59頁(yè)/共90頁(yè)第六十頁(yè),共90頁(yè)。怎樣怎樣(znyng)證
27、明根毛區(qū)吸收能力最證明根毛區(qū)吸收能力最強(qiáng)?強(qiáng)?(1)用)用32P研究研究5-7天小麥初生根不分枝天小麥初生根不分枝部分的吸收區(qū)。部分的吸收區(qū)。發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)(fxin)32P的積的積累有兩個(gè)高峰:一是累有兩個(gè)高峰:一是根冠及分生區(qū);一是根冠及分生區(qū);一是根毛發(fā)生區(qū)。根毛發(fā)生區(qū)。(2)以)以32P研究大麥根尖研究大麥根尖對(duì)對(duì)P的積累與的積累與運(yùn)輸運(yùn)輸(ynsh),發(fā)現(xiàn)根毛區(qū),發(fā)現(xiàn)根毛區(qū)運(yùn)輸運(yùn)輸(ynsh)最快。最快。(3)以黑麥草為)以黑麥草為材料,材料,比較比較去掉去掉根毛,不去根毛根毛,不去根毛對(duì)礦質(zhì)的吸收對(duì)礦質(zhì)的吸收,結(jié),結(jié)果不去根毛的比去果不去根毛的比去根毛的吸收礦質(zhì)高根毛的吸收礦質(zhì)高出出80
28、%左右。左右。第60頁(yè)/共90頁(yè)第六十一頁(yè),共90頁(yè)。(二)根系吸收(二)根系吸收(xshu)礦質(zhì)元素礦質(zhì)元素的過(guò)程的過(guò)程1.離子被吸附在根部離子被吸附在根部(n b)細(xì)胞表面(交換吸附細(xì)胞表面(交換吸附) 2、離子進(jìn)入(jnr)根部?jī)?nèi)部:質(zhì)外體途徑共質(zhì)體途徑第61頁(yè)/共90頁(yè)第六十二頁(yè),共90頁(yè)。(1)根與土壤溶液的離子交換)根與土壤溶液的離子交換(l z jio hun)間接(jin ji)交換第62頁(yè)/共90頁(yè)第六十三頁(yè),共90頁(yè)。(2)接觸)接觸(jich)交換交換離子交換離子交換(l z jio hun)遵循遵循“同荷等價(jià)同荷等價(jià)”的原的原則。則。第63頁(yè)/共90頁(yè)第六十四頁(yè),共90
29、頁(yè)。(a a)質(zhì)外體途徑)質(zhì)外體途徑(tjng)(tjng)-經(jīng)自由空間進(jìn)入根皮層經(jīng)自由空間進(jìn)入根皮層根部吸礦質(zhì)的共質(zhì)體途徑和質(zhì)外體途徑根部吸礦質(zhì)的共質(zhì)體途徑和質(zhì)外體途徑第64頁(yè)/共90頁(yè)第六十五頁(yè),共90頁(yè)。第65頁(yè)/共90頁(yè)第六十六頁(yè),共90頁(yè)。第66頁(yè)/共90頁(yè)第六十七頁(yè),共90頁(yè)。四、影響四、影響(yngxing)根系吸收礦質(zhì)元根系吸收礦質(zhì)元素的條件素的條件(一)土壤(一)土壤溫度溫度(wnd)狀況狀況 一定溫度一定溫度(wnd)范圍范圍內(nèi),溫度內(nèi),溫度(wnd)升高升高,根吸收礦,根吸收礦質(zhì)增多;質(zhì)增多;圖圖 溫度溫度(wnd)(wnd)對(duì)小麥幼苗吸收鉀對(duì)小麥幼苗吸收鉀的影響的影響
30、第67頁(yè)/共90頁(yè)第六十八頁(yè),共90頁(yè)。中耕,排澇,落干,曬田,南方中耕,排澇,落干,曬田,南方(nnfng)(nnfng)冷水田冷水田,爛泥田等都與土壤通氣相關(guān)。,爛泥田等都與土壤通氣相關(guān)。 第68頁(yè)/共90頁(yè)第六十九頁(yè),共90頁(yè)。(三)土壤溶液濃度(三)土壤溶液濃度(nngd) 在外界溶液濃度較低時(shí),隨溶液濃度在外界溶液濃度較低時(shí),隨溶液濃度增高,根吸收離子增高,根吸收離子(lz)(lz)有一定程度有一定程度的增加的增加. . 有飽和有飽和(boh)效應(yīng),太高造成效應(yīng),太高造成“燒苗燒苗”。注意施肥的方式,配合灌水,施肥要均勻注意施肥的方式,配合灌水,施肥要均勻 第69頁(yè)/共90頁(yè)第七十頁(yè)
31、,共90頁(yè)。第70頁(yè)/共90頁(yè)第七十一頁(yè),共90頁(yè)。n除以上各因素外,土壤微生物活動(dòng)、光照強(qiáng)度以及根系(gnx)本身的生長(zhǎng)情況等都影響礦質(zhì)的吸收,生產(chǎn)實(shí)踐上應(yīng)盡可能創(chuàng)造礦質(zhì)吸收的最適條件使作物生長(zhǎng)良好 第71頁(yè)/共90頁(yè)第七十二頁(yè),共90頁(yè)。角質(zhì)層通道(tngdo)表皮細(xì)胞細(xì)胞壁外連絲(細(xì)胞壁)質(zhì)膜細(xì)胞內(nèi)葉脈韌皮部、根外施肥的優(yōu)點(diǎn)是: a.適合生育后期追肥,因?yàn)楹笃诟滴柿λネ?。b.易被土壤固定的礦質(zhì)元素,可用此法。 C.補(bǔ)充微量元素,效果快,用量省。第72頁(yè)/共90頁(yè)第七十三頁(yè),共90頁(yè)。第73頁(yè)/共90頁(yè)第七十四頁(yè),共90頁(yè)。第74頁(yè)/共90頁(yè)第七十五頁(yè),共90頁(yè)。第75頁(yè)/共90頁(yè)第七
32、十六頁(yè),共90頁(yè)。來(lái)自(li z)還原性鐵氧還蛋白(Fd)第76頁(yè)/共90頁(yè)第七十七頁(yè),共90頁(yè)。光光 光反應(yīng)光反應(yīng)還原還原(hun yun)態(tài)態(tài)Fd氧化氧化(ynghu)態(tài)態(tài)FdNiRNiR羅西血羅西血紅素紅素(hn s)亞硝酸還原酶(亞硝酸還原酶(nitrie reductase, NiR)其輔基由羅西血紅素和一個(gè)其輔基由羅西血紅素和一個(gè)4Fe4S簇組成簇組成第77頁(yè)/共90頁(yè)第七十八頁(yè),共90頁(yè)。四、生物固氮四、生物固氮(biological nitrogen fixation)在一定條件下,氮?dú)饪膳c其它物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),固定形成氮化物,這個(gè)過(guò)程稱為固氮作用。在自然固氮中,約有10%是通過(guò)(tnggu)閃電完成的,其余90%是通過(guò)(tnggu)微生物完成的。某些微生物把空氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過(guò)程,稱為生物固氮(biological nitroge
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