工作說(shuō)明書(shū)(共48頁(yè))

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上人力工作說(shuō)明書(shū)資源管理工作說(shuō)明書(shū)的定義及功用 工作說(shuō)明書(shū)是一種書(shū)面說(shuō)明，用來(lái)描述任職者真正在做的事情，如何做、及在什麼條件下執(zhí)行工作。這些資料可用以製作工作規(guī)範(fàn)且是一個(gè)工作有關(guān)任務(wù)、職責(zé)、與責(zé)任的表單，它描繪出某特定工作的任務(wù)、責(zé)任、工作情況與活動(dòng)。典型的工作說(shuō)明書(shū)內(nèi)容常包括工作基本資料（名稱(chēng)、類(lèi)別、部門(mén)、日期）、工作摘要（目標(biāo)、角色）、直屬主管、監(jiān)督範(fàn)圍、工作職責(zé)（每日、定期、不定期）等，有些工作說(shuō)明書(shū)會(huì)把工作規(guī)範(fàn)（Job specification）的內(nèi)容一併納入。工作規(guī)範(fàn)的定義與功用工作規(guī)範(fàn)記載著員工在執(zhí)行工作上所需具備的知識(shí)、技術(shù)、能力，以及其它特徵的清單。

2、工作規(guī)範(fàn)是工作分析的另一項(xiàng)成果，有時(shí)與工作說(shuō)明書(shū)是為同一份文件。 工作規(guī)範(fàn)主要包括工作行為中被認(rèn)為非常重要之個(gè)人特質(zhì)，針對(duì)什麼樣的人適合此工作而寫(xiě)，此乃人員甄選的基礎(chǔ)，內(nèi)容以工作所需的知識(shí)、技術(shù)、能力為主。 工作說(shuō)明書(shū)與工作規(guī)範(fàn)最大的差異在於，工作說(shuō)明書(shū)是在描述工作，而工作規(guī)範(fàn)則是在描述工作所需之人員資格。一、組織架構(gòu)二、公司內(nèi)容(組織與架構(gòu))一、企業(yè)組織制度、文化、理念華夏連鎖飯店是家五星級(jí)飯店，成立於2011年。創(chuàng)辦人為高雄餐旅學(xué)院餐旅管理研究所畢業(yè)，曾經(jīng)從事人力資源主任、保險(xiǎn)員、金融管理顧問(wèn)等。身為一桶集團(tuán)企業(yè)第二代，不願(yuàn)拘束在零售業(yè)中作龍頭，因此獨(dú)立成立華夏連鎖飯店。華夏飯店立於臺(tái)南市

3、繁榮的第二商圈，獨(dú)特的皇宮式建築物，相當(dāng)吸引人注意。繼其他品牌後，華夏連鎖飯店是第三家品牌飯店。華夏連鎖飯店是一家擁有400間房、一個(gè)宴會(huì)廳、一個(gè)餐廳、一座游泳池所組成。可供商務(wù)人士及觀光客休憩的地方。華夏連鎖飯店以顧客為導(dǎo)向，將顧客的需求視為第一要事。提供像家一般舒適的環(huán)境，供顧客休息。由於創(chuàng)辦人經(jīng)歷過(guò)許多商場(chǎng)上的爭(zhēng)鬥，常常經(jīng)歷同業(yè)間的廝殺搏鬥，爭(zhēng)得你死我活，希望共創(chuàng)一個(gè)共生共存共患難的組織，因此創(chuàng)立華夏連鎖飯店，共創(chuàng)美好未來(lái)。二、員工工作內(nèi)容在華夏連鎖飯店中單位分為營(yíng)業(yè)單位及管理單位，營(yíng)業(yè)單位(外務(wù)部門(mén))是指客房部、餐飲部、房務(wù)部及育樂(lè)單位等；管理單位(內(nèi)務(wù)部門(mén))是指行政單位、財(cái)務(wù)單位及工

4、務(wù)單位。以下是各個(gè)部門(mén)所需負(fù)責(zé)的任務(wù)：客房部：負(fù)責(zé)訂退房、接待顧客、分配房間、處理郵件及傳遞消息等工作。提供最新資訊給予顧客、處理顧客問(wèn)題及向有關(guān)單位作協(xié)調(diào)。分配工作給行李服務(wù)員、清潔員、櫃臺(tái)服務(wù)人員及清潔工作。主要任務(wù)在為嚮導(dǎo)顧客。房務(wù)部：須注意各房間、走廊及公共區(qū)域的整潔。換洗枕頭套、床單、棉被及衣物清洗等工作。以保持華夏連鎖飯店隨時(shí)可以接待顧客。餐飲部：負(fù)責(zé)餐廳、宴會(huì)廳及24小時(shí)客房餐飲，提供飲食及集會(huì)的地點(diǎn)。育樂(lè)單位：保持游泳池與游泳池週遭環(huán)境乾淨(jìng)與整潔，提供顧客舒適的休閒時(shí)光。行政單位：負(fù)責(zé)整個(gè)飯店的行政管理工作。財(cái)務(wù)單位：負(fù)責(zé)飯店財(cái)政事務(wù)及控制所以收入及支出，在年終製作損益報(bào)表，發(fā)

5、放薪資。工務(wù)單位：負(fù)責(zé)維持飯店內(nèi)部各項(xiàng)硬體設(shè)備之保養(yǎng)與維修工作，使之正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、員工訓(xùn)練員工訓(xùn)練分為固定員工訓(xùn)練與非固定員工訓(xùn)練。以固定員工訓(xùn)練訓(xùn)練專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能、行銷(xiāo)管理及個(gè)人管理至團(tuán)體管理。非固定員工訓(xùn)練以個(gè)案作為解說(shuō)及心態(tài)調(diào)整課程為主，可另外隨事件增減，依中高階級(jí)人員判定。以下是各個(gè)部門(mén)的員工訓(xùn)練：房務(wù)部：熟悉房務(wù)作業(yè)流程。例如：簽到、check-in、check-out、具備優(yōu)先順序整理房間之程序、房間整理表及交待簿。餐飲部：熟悉餐飲作業(yè)流程。例如：點(diǎn)餐、送餐及送客。育樂(lè)單位：熟悉育樂(lè)中心作業(yè)流程。例如：保持游泳池可供使用。行政單位：熟悉行政作業(yè)流程。例如：包含總務(wù)、保管及會(huì)計(jì)等。財(cái)

6、務(wù)單位：熟悉行政作業(yè)流程。例如：處理飯店財(cái)政事務(wù)及控制所以收入及支出，在年終製作損益報(bào)表，發(fā)放薪資。工務(wù)單位：熟悉工務(wù)作業(yè)流程。例如：空調(diào)、水管、聲光音響、消防安全系統(tǒng)及冷凍設(shè)備之保養(yǎng)及維修。四、願(yuàn)景 基於企業(yè)永續(xù)發(fā)展，不愧對(duì)所有員工的支持與付出，華夏連鎖飯店秉持優(yōu)質(zhì)服務(wù)品質(zhì)、尊重員工需求與意見(jiàn)、創(chuàng)業(yè)界之新、實(shí)踐共生共存同一家，共創(chuàng)美好未來(lái)。目標(biāo)在未來(lái)10年，在臺(tái)灣有10家分飯店；在未來(lái)20年，在亞洲有30家分飯店；在未來(lái)30年，在美洲有60家分飯店。以實(shí)踐全球服務(wù)優(yōu)質(zhì)之最佳連鎖飯店。公司內(nèi)容架構(gòu)圖： 三、薪資與福利薪資：1.實(shí)習(xí)生：基本薪資17,8802.正職員工：21,0003.各部門(mén)主任

7、、領(lǐng)班：21,000責(zé)任津貼(年資另計(jì))4.各部門(mén)經(jīng)理：28,000責(zé)任津貼(年資另計(jì))福利：1. 依個(gè)人工作性質(zhì)經(jīng)驗(yàn)表現(xiàn)來(lái)調(diào)薪。2. 提供完善的勞工保險(xiǎn)、全民健保險(xiǎn)、團(tuán)體保險(xiǎn)。3. 除了婚喪病假，女性可申請(qǐng)生理假及產(chǎn)假，男性可申請(qǐng)兩天陪產(chǎn)假。4. 每年員工可享有分紅和入股機(jī)會(huì)。 5. 舉辦員工旅遊、員工慶生會(huì)。6. 年終舉辦聚餐及摸彩，表?yè)P(yáng)優(yōu)良績(jī)效的員工。7. 員工可免費(fèi)定期健康檢查、心理諮商服務(wù)。8. 提供員工宿舍、餐廳、制服換洗、停車(chē)位服務(wù)。四、工作說(shuō)明書(shū)與工作規(guī)範(fàn)在工作說(shuō)明書(shū)與工作規(guī)範(fàn)中，我們?cè)O(shè)計(jì)了五份說(shuō)明書(shū)有俱樂(lè)部經(jīng)理、行政組廚、餐廳領(lǐng)班、房務(wù)經(jīng)理、內(nèi)外廠儲(chǔ)備幹部。工作說(shuō)明書(shū)職位名稱(chēng)

8、俱樂(lè)部經(jīng)理直屬主管俱樂(lè)部業(yè)者職位編號(hào)A0021所屬部門(mén)俱樂(lè)部工作地點(diǎn)俱樂(lè)部製作日期2010/12一、工作摘要總經(jīng)理的首要職務(wù)之一，就是要將俱樂(lè)部組織成各個(gè)執(zhí)行部門(mén)，且分析各個(gè)相對(duì)效能，靠著負(fù)責(zé)各部門(mén)的主管有效地運(yùn)作整個(gè)俱樂(lè)部。二、組織內(nèi)職責(zé)與範(fàn)圍(一)管轄人數(shù)人(二)管轄職位各部門(mén)經(jīng)理(三)內(nèi)部溝通對(duì)象各部門(mén)經(jīng)理(四)外部溝通對(duì)象媒體、公司團(tuán)體(五)職位代理人俱樂(lè)部副理三、職務(wù)詳細(xì)內(nèi)容(一)定期職務(wù)、 監(jiān)督俱樂(lè)部每日的運(yùn)作。、 準(zhǔn)備必要的預(yù)算。、 帳單與所有財(cái)務(wù)文件的簽核。、 透過(guò)副理、部門(mén)主管及其他員工的工作日誌，來(lái)規(guī)畫(huà)各自的工作職掌及責(zé)任。(二)不定期職務(wù)、管理員工的聘用、升遷與解雇。、對(duì)

9、員工伙食福利計(jì)畫(huà)的發(fā)展負(fù)責(zé)，並研究現(xiàn)有的福利方案以確保是否有成本效益。、負(fù)責(zé)內(nèi)部訓(xùn)練與生涯發(fā)展計(jì)劃。(三)例外狀況及處理方式、了解會(huì)對(duì)人產(chǎn)生潛在危險(xiǎn)或?qū)υO(shè)施產(chǎn)生傷害的任何問(wèn)題，譬如壞掉的扶手與被扯破的地毯，必須馬上修補(bǔ)。(四)職務(wù)挑戰(zhàn)此職務(wù)挑戰(zhàn)在於俱樂(lè)部是屬於服務(wù)上流社會(huì)的客群，會(huì)員皆是具有社經(jīng)地位的大人物，必須花時(shí)與金錢(qián)培養(yǎng)出一群傑出的人才，而把這些人服侍的賓至如歸。四、職位規(guī)範(fàn)性別限制無(wú)限制年齡限制以上學(xué)歷要求大學(xué)畢業(yè)，且具有留學(xué)的經(jīng)驗(yàn)相關(guān)科系休閒管理、餐飲相關(guān)科系技術(shù)能力管理與領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)業(yè)證照調(diào)酒及餐飲相關(guān)證照語(yǔ)言需求中文、英文、臺(tái)語(yǔ)等工作經(jīng)驗(yàn)具相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者人格特質(zhì)善與人相處、外向其他服務(wù)

10、熱忱，儀表態(tài)度佳五、職位確認(rèn)簽署職位人簽字： 年 月 日直屬主管簽字： 年 月 日部門(mén)主管簽字： 年 月 日 說(shuō)明： 一、本說(shuō)明書(shū)共分二十二欄，請(qǐng)由現(xiàn)職人員填寫(xiě)並由單位主管簽章。 二、本說(shuō)明書(shū)請(qǐng)於12月30日（星期四）前送人事室彙辦。工作說(shuō)明書(shū)職位名稱(chēng)行政主廚直屬主管飯店經(jīng)理職位編號(hào)A0022所屬部門(mén)餐飲部工作地點(diǎn)餐廳內(nèi)場(chǎng)製作日期2010/09一、工作摘要行政主廚主要是統(tǒng)籌管理整個(gè)餐廳的大小事務(wù)，還包含了外場(chǎng)跟內(nèi)場(chǎng)之間相關(guān)的所有事務(wù)。二、組織內(nèi)職責(zé)與範(fàn)圍(一)管轄人數(shù)人(二)管轄職位中餐、西餐、點(diǎn)心主廚(三)內(nèi)部溝通對(duì)象各單位主廚與餐廳大小成員(四)外部溝通對(duì)象餐廳經(jīng)理、廠商(五)職位代理人副

11、主廚三、職務(wù)詳細(xì)內(nèi)容(一)定期職務(wù)、餐廳內(nèi)場(chǎng)之管理。、分析廚房成本及報(bào)告。、人力調(diào)度及班表編排。、出餐流程制定與執(zhí)行。(二)不定期職務(wù)、依季節(jié)，菜色創(chuàng)意研發(fā)。、內(nèi)部人事教育訓(xùn)練計(jì)劃。、單位內(nèi)制度規(guī)劃，各級(jí)幹部工作職掌的安排並協(xié)助指導(dǎo)。、人事的聘用與升遷。、餐飲活動(dòng)企劃推動(dòng)與執(zhí)行營(yíng)運(yùn)促銷(xiāo)計(jì)劃。(三)例外狀況及處理方式擔(dān)心在同一道菜，而經(jīng)不同廚師的烹調(diào)後會(huì)呈現(xiàn)出不同的結(jié)果，而影響品質(zhì)，需建立一套完整的。(四)職務(wù)挑戰(zhàn)需在不同的時(shí)節(jié)推出可代表節(jié)日與季節(jié)的新菜單，必須具備極大的創(chuàng)意及對(duì)食材的瞭解度。四、職位規(guī)範(fàn)性別限制無(wú)限制年齡限制歲以上學(xué)歷要求無(wú)限制相關(guān)科系餐飲相關(guān)科系技術(shù)能力了解食材及烹調(diào)法、成本

12、控管專(zhuān)業(yè)證照具備餐飲相關(guān)證照語(yǔ)言需求中文、英文、臺(tái)語(yǔ)等工作經(jīng)驗(yàn)在餐飲相關(guān)工作待超過(guò)年以上人格特質(zhì)愛(ài)好烹調(diào)與極具創(chuàng)造力、善於管理其他能配合公司展店培訓(xùn)五、職位確認(rèn)簽署職位人簽字： 年 月 日直屬主管簽字： 年 月 日部門(mén)主管簽字： 年 月 日 說(shuō)明： 一、本說(shuō)明書(shū)共分二十二欄，請(qǐng)由現(xiàn)職人員填寫(xiě)並由單位主管簽章。 二、本說(shuō)明書(shū)請(qǐng)於12月30日（星期四）前送人事室彙辦。工作說(shuō)明書(shū)職位名稱(chēng)餐廳領(lǐng)班直屬主管外場(chǎng)主任職位編號(hào)A0023所屬部門(mén)餐飲部工作地點(diǎn)餐廳外場(chǎng)製作日期2009/11一、工作摘要餐廳最重要的即是廚房跟外場(chǎng)，第一接觸到客人的是外場(chǎng)服務(wù)員，服務(wù)態(tài)度的好壞是另雇客決定是否再來(lái)的重要關(guān)鍵，所以必

13、須訓(xùn)練每位員工的美姿美儀、上菜服務(wù)等安排員工的休假亦是領(lǐng)班重要的工作之一。二、組織內(nèi)職責(zé)與範(fàn)圍(一)管轄人數(shù)位(二)管轄職位外場(chǎng)人員及實(shí)習(xí)生(三)內(nèi)部溝通對(duì)象外場(chǎng)人員(四)外部溝通對(duì)象廠商、硬體維修公司(五)職位代理人領(lǐng)檯三、職務(wù)詳細(xì)內(nèi)容(一)定期職務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)需求之掌控與人力支配。、協(xié)調(diào)外場(chǎng)點(diǎn)餐與內(nèi)場(chǎng)廚師料理的順序與速度。、負(fù)責(zé)外場(chǎng)顧客服務(wù)。、外場(chǎng)人員的排班表。、協(xié)助主管交辦之工作任務(wù)。(二)不定期職務(wù)、服務(wù)人員訓(xùn)練。、制訂餐廳服務(wù)方式與作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程等事宜。、宴會(huì)、會(huì)議專(zhuān)案獨(dú)立指揮與調(diào)度。、外燴專(zhuān)案獨(dú)立操作與人力分配完成。(三)例外狀況及處理方式意外地服務(wù)不周（：湯汁滴到顧客服裝、出菜速度太

14、慢），事後補(bǔ)救的訓(xùn)練，不影響顧客用餐的心情。(四)職務(wù)挑戰(zhàn)在重大節(jié)慶時(shí)，如：情人節(jié)、聖誕節(jié)人們都想訂個(gè)好餐館與另一半分享甜蜜的喜悅，這時(shí)餐廳是最繁忙的時(shí)刻，不僅要向客人介紹菜單，同時(shí)也不能數(shù)落正在等候的顧客，且要帶著親切的笑容去接待。四、職位規(guī)範(fàn)性別限制無(wú)限制年齡限制歲以上學(xué)歷要求無(wú)限制相關(guān)科系餐飲相關(guān)科系畢業(yè)技術(shù)能力餐桌擺設(shè)、桌邊服務(wù)專(zhuān)業(yè)證照餐服丙級(jí)證照語(yǔ)言需求中文、英文、臺(tái)語(yǔ)等工作經(jīng)驗(yàn)有服務(wù)過(guò)餐廳外場(chǎng)為佳人格特質(zhì)對(duì)餐飲服務(wù)有極大熱忱者其他口才必須要好，說(shuō)話技巧重要五、職位確認(rèn)簽署職位人簽字： 年 月 日直屬主管簽字： 年 月 日部門(mén)主管簽字： 年 月 日 說(shuō)明： 一、本說(shuō)明書(shū)共分二十二欄，

15、請(qǐng)由現(xiàn)職人員填寫(xiě)並由單位主管簽章。 二、本說(shuō)明書(shū)請(qǐng)於12月30日（星期四）前送人事室彙辦。工作說(shuō)明書(shū)職位名稱(chēng)房務(wù)經(jīng)理直屬主管飯店經(jīng)理職位編號(hào)B0035所屬部門(mén)房務(wù)部工作地點(diǎn)辦公室製作日期2008/12一、工作摘要負(fù)責(zé)所有的房務(wù)相關(guān)工作與責(zé)任，且訓(xùn)練基層房務(wù)員在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成所有的房務(wù)相關(guān)工作，以供顧客入住。二、組織內(nèi)職責(zé)與範(fàn)圍(一)管轄人數(shù)5位(二)管轄職位房務(wù)副理、主任(三)內(nèi)部溝通對(duì)象各部門(mén)經(jīng)理(四)外部溝通對(duì)象學(xué)校機(jī)構(gòu)(面試、演講)、裝潢公司(五)職位代理人房務(wù)副理三、職務(wù)詳細(xì)內(nèi)容(一)定期職務(wù)、保養(yǎng)管理制定及人力調(diào)度。、客訴及危機(jī)處理。、備品領(lǐng)用及房務(wù)人事管理等業(yè)務(wù)。、控管檢核房務(wù)品

16、質(zhì)。(二)不定期職務(wù)、成本控制及分析。、房務(wù)員聘用及面試。、房務(wù)員內(nèi)部訓(xùn)練。(三)例外狀況及處理方式意外發(fā)現(xiàn)入住房客有意拿走屬於飯店的財(cái)產(chǎn)（如：吹風(fēng)機(jī)、浴巾），應(yīng)適當(dāng)?shù)叵蝾櫩头磻?yīng)及話術(shù)的技巧應(yīng)用，以不得罪到顧客為宜。(四)職務(wù)挑戰(zhàn)在旺季時(shí)，應(yīng)盡量在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將房務(wù)的整理工作皆完整，而讓房客可以完成入住手續(xù)。四、職位規(guī)範(fàn)性別限制不拘年齡限制不拘學(xué)歷要求大學(xué)以上相關(guān)科系餐飲相關(guān)科系畢業(yè)技術(shù)能力房務(wù)部管理與經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)證照餐服丙級(jí)證照及相關(guān)證照語(yǔ)言需求中文、英文、臺(tái)語(yǔ)等工作經(jīng)驗(yàn)飯店樓層實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、相關(guān)行政管理經(jīng)驗(yàn)人格特質(zhì)善於管理與領(lǐng)導(dǎo)者其他具客房管家經(jīng)驗(yàn)者尤佳五、職位確認(rèn)簽署職位人簽字： 年 月 日直屬

17、主管簽字： 年 月 日部門(mén)主管簽字： 年 月 日 說(shuō)明： 一、本說(shuō)明書(shū)共分二十二欄，請(qǐng)由現(xiàn)職人員填寫(xiě)並由單位主管簽章。 二、本說(shuō)明書(shū)請(qǐng)於12月30日（星期四）前送人事室彙辦。工作說(shuō)明書(shū)範(fàn)例工作識(shí)別1. 工作職稱(chēng)2. 部門(mén)門(mén)市時(shí)薪制人員工作摘要1. 說(shuō)明主要工作活動(dòng)2. 關(guān)係：(1)向誰(shuí)報(bào)告(2)負(fù)責(zé)督導(dǎo)商品管理與顧客服務(wù)工作任務(wù)與相關(guān)問(wèn)題向該點(diǎn)店長(zhǎng)報(bào)告無(wú)督導(dǎo)責(zé)任職責(zé)職權(quán)說(shuō)明工作內(nèi)容及重要性百分比的分配店面商品整理與上架35%顧客服務(wù)30%收銀機(jī)操作與結(jié)帳25%清潔工作10%績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立工作標(biāo)準(zhǔn)操作收銀機(jī)登錄發(fā)票錯(cuò)誤每天不超過(guò)三次工作條件工作性質(zhì)：全職兼職工作時(shí)間工作地點(diǎn)工作福利工作薪資兼職上班

18、時(shí)段：15:00 /下班時(shí)段：23:00臺(tái)北市中山區(qū)微風(fēng)廣場(chǎng)3樓享有商品員購(gòu)折扣時(shí)薪95元工作規(guī)範(fàn)?wèi)?yīng)徵者的工作經(jīng)驗(yàn)、教育程度、個(gè)人特質(zhì)與行為、工作技能的要求等等（如語(yǔ)文、電腦能力）工作經(jīng)驗(yàn)：不拘教育程度：大專(zhuān)以上個(gè)人特質(zhì)：個(gè)性活潑開(kāi)朗、合作合群個(gè)人行為：做事認(rèn)真負(fù)責(zé)、能夠獨(dú)立完成單一任務(wù)、工作勤奮、不遲到早退、面對(duì)顧客必須笑臉迎人，主動(dòng)和顧客打招呼工作說(shuō)明書(shū)範(fàn)例工作識(shí)別3. 工作職稱(chēng)4. 部門(mén)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員工作摘要3. 說(shuō)明主要工作活動(dòng)4. 關(guān)係：(1)向誰(shuí)報(bào)告(2)負(fù)責(zé)督導(dǎo)1.營(yíng)運(yùn)財(cái)務(wù)分析 2.信用卡會(huì)計(jì)帳務(wù)作業(yè)處理職責(zé)職權(quán)說(shuō)明工作內(nèi)容及重要性百分比的分配無(wú)督導(dǎo)責(zé)任工作條件工作性質(zhì)：全職兼職工

19、作時(shí)間工作地點(diǎn)工作薪資全職上班時(shí)段：15:00 /下班時(shí)段：23:00臺(tái)北縣板橋市 近板南線-江仔翠捷運(yùn)站依公司規(guī)定工作規(guī)範(fàn)?wèi)?yīng)徵者的工作經(jīng)驗(yàn)、教育程度、個(gè)人特質(zhì)與行為、工作技能的要求等等（如語(yǔ)文、電腦能力）工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上教育程度：大學(xué) 以上畢業(yè)科系限制：會(huì)計(jì)學(xué)類(lèi), 一般商業(yè)學(xué)類(lèi) 語(yǔ)言能力：英文 (中等)工作技能：辦公室應(yīng)用 Word、Excel、PowerPoint、Outlook、Access 特殊要求:1.熟悉信用卡產(chǎn)品，了解收入與成本關(guān) 連性概念2.具金融業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者尤佳。 3.主動(dòng)積極具工作熱忱、抗壓力高可配合 加班。 4.細(xì)心、負(fù)責(zé)，以確保產(chǎn)出資料之正確性，對(duì)數(shù)字敏感度高房務(wù)

20、經(jīng)理 工作說(shuō)明書(shū)及規(guī)範(fàn)工作識(shí)別工作職稱(chēng)房務(wù)經(jīng)理撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位旅館房務(wù)審核人人力資源部經(jīng)理直接主管總經(jīng)理部門(mén)主管薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位一等薪資範(fàn)圍65000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要以身作責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、飯店的相關(guān)法令法規(guī)及制度，貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項(xiàng)工作指令；負(fù)責(zé)制定修訂、落實(shí)本部門(mén)的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)，並對(duì)本部門(mén)負(fù)責(zé)和參與的工作和服務(wù)全面負(fù)責(zé)。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：總經(jīng)理與誰(shuí)配合：飯店各部門(mén)督導(dǎo)人員：總經(jīng)理組織外接觸：旅遊局等政府主管部門(mén)職責(zé)1. 組織制定修訂、落實(shí)房務(wù)及清潔工作計(jì)劃，並進(jìn)行工作安排。2. 負(fù)責(zé)督察各類(lèi)房務(wù)用品及洗滌、清潔用品之消耗量，降低房務(wù)成本，提高管理水平

21、，不斷改進(jìn)部門(mén)工作。3. 負(fù)責(zé)檢查客房各項(xiàng)消防安全措施，對(duì)客人的生命及財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)。4. 負(fù)責(zé)檢查VIP房，關(guān)心探訪病患客人和長(zhǎng)住客人；需心徵求顧客滿(mǎn)意，建立良好顧客關(guān)係。5. 負(fù)責(zé)了解員工的工作情況，做好本部門(mén)員工的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，不斷提高員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。職權(quán)1. 定期召開(kāi)主管會(huì)議，按時(shí)參加總經(jīng)理的例行會(huì)議和專(zhuān)題會(huì)議，向總經(jīng)理報(bào)告房務(wù)部的工作。2. 負(fù)責(zé)與各部門(mén)的工作協(xié)調(diào)，處理好內(nèi)外投訴及員工糾紛。績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 具有旅遊學(xué)、銷(xiāo)售學(xué)、社會(huì)學(xué)、飯店館理學(xué)和房務(wù)管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。2. 熟悉飯店電腦網(wǎng)路系統(tǒng)，熟悉操作房務(wù)部電腦網(wǎng)路。3. 具有較好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和較寬廣的知識(shí)面，熟悉掌握飯店各部門(mén)的

22、工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。4. 具有一定的語(yǔ)言表達(dá)能力和文字寫(xiě)作能力，能夠撰寫(xiě)客房館理的相關(guān)文件和工作報(bào)告。工作條件1. 具有優(yōu)秀的個(gè)人品格，能公平合理地處理各種關(guān)係和矛盾。2. 具有良好的人際關(guān)係及溝通協(xié)調(diào)能力。3. 具有較強(qiáng)的管理能力以及良好的領(lǐng)導(dǎo)能力。工作規(guī)範(fàn)1. 具有較好的飯店預(yù)算管理能力，能夠編製客房部預(yù)算，並執(zhí)行預(yù)算目標(biāo)。2. 精力充沛、身體健康，無(wú)傳染性疾病者。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)房務(wù)主任撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位旅館房務(wù)審核人人力資源部經(jīng)理直接主管房務(wù)經(jīng)理部門(mén)主管房務(wù)經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位二等薪資範(fàn)圍55000-60000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要貫徹、落實(shí)房務(wù)經(jīng)理的

23、工作指令，協(xié)助房務(wù)經(jīng)理處理好房務(wù)部事務(wù)；經(jīng)理不在時(shí)，行使房務(wù)經(jīng)理的職權(quán)。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：房務(wù)經(jīng)理與誰(shuí)配合：飯店各部門(mén)督導(dǎo)人員：房務(wù)經(jīng)理組織外接觸：旅遊局等政府主管部門(mén)職責(zé)1. 參與統(tǒng)籌制定房務(wù)及清潔等工作計(jì)劃，並進(jìn)行工作安排。2. 申閱主管工作報(bào)告，請(qǐng)示經(jīng)理後，給予明確指示。3. 每日負(fù)責(zé)巡查房務(wù)部管轄範(fàn)圍的工作，遇到問(wèn)題及時(shí)處理，重大問(wèn)題需向經(jīng)理請(qǐng)示。4. 參與並實(shí)施房務(wù)部員工專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃，全面提高員工素質(zhì)。5. 完成上級(jí)交付的任務(wù)。職權(quán)1. 主持日常房務(wù)工作，參加主管會(huì)議。2. 建立健全房務(wù)部各項(xiàng)管理制度，並檢查落實(shí)情況?？?jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 具有飯店館理學(xué)和客房館理學(xué)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。2. 熟悉飯店

24、電腦網(wǎng)路系統(tǒng)，熟悉操作房務(wù)部電腦網(wǎng)路。3. 熟悉掌握飯店各部門(mén)的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。4. 具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力和文字寫(xiě)作能力，能撰寫(xiě)客房館理的相關(guān)文件和工作報(bào)告。工作條件1. 具有五年以上的飯店房務(wù)服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn)。2. 具有較好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和較寬廣的知識(shí)面。3. 具有良好的人際關(guān)係和組織協(xié)調(diào)能力。工作規(guī)範(fàn)善於督導(dǎo)和激勵(lì)下屬員工的工作，客觀評(píng)估員工的工作表現(xiàn)，有效地編製部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃並組織和落實(shí)。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)房務(wù)員撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位旅館房務(wù)審核人人力資源部經(jīng)理直接主管樓層領(lǐng)班部門(mén)主管房務(wù)經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位三等薪資範(fàn)圍20000-23000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20

25、日工作摘要負(fù)責(zé)客房之清掃，物品之管理。並經(jīng)常注意顧客之行動(dòng)與安全。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：樓層領(lǐng)班與誰(shuí)配合：飯店各部門(mén)、房務(wù)各崗位督導(dǎo)人員：樓層領(lǐng)班組織外接觸：職責(zé)1. 完成主管和領(lǐng)班分派之房間清潔和補(bǔ)充備品。2. 對(duì)分配的房間設(shè)施損壞、物品遺失等情況，須即時(shí)向領(lǐng)班報(bào)備處理。3. 按時(shí)完成主管和領(lǐng)班分派的其他工作，經(jīng)檢查合格後方可下班。職權(quán)保證工作車(chē)及清潔用品的整潔?？?jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 熟悉客房，具備熟絡(luò)的房務(wù)操作技能。2. 身體健康、無(wú)傳染疾病。工作條件有良好的人際關(guān)係能力。工作規(guī)範(fàn)1. 思想端正，有良好的個(gè)人特質(zhì)。2. 房務(wù)部房間清掃單。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)洗衣房/布巾房撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位

26、旅館房務(wù)審核人人力資源部經(jīng)理直接主管房務(wù)主任部門(mén)主管房務(wù)經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位四等薪資範(fàn)圍20000-22000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要在房務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全權(quán)負(fù)責(zé)洗衣房的管理工作，帶領(lǐng)洗衣房員工高標(biāo)準(zhǔn)、高效率地完成為飯店客人提供的洗衣服務(wù)、為員工提供的制服洗熨服務(wù)和為各部門(mén)使用的各類(lèi)紡織品洗熨服務(wù)。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：房務(wù)主任與誰(shuí)配合：飯店各部門(mén)督導(dǎo)人員：房務(wù)主任組織外接觸：環(huán)保局等政府主管部門(mén)職責(zé)1. 選購(gòu)好洗衣原料，保證倉(cāng)庫(kù)合理的儲(chǔ)存量，並控制好洗衣成本及其它開(kāi)支。2. 不斷地學(xué)習(xí)，隨時(shí)掌握和了解世界洗衣的先進(jìn)技法，使洗衣房的工作跟上時(shí)代的步調(diào)。職權(quán)與工程部合作，做好設(shè)備

27、的維修保養(yǎng)與設(shè)備備件工作?？?jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 有洗衣房技能的證照。2. 熟悉掌握洗衣房的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。3. 掌握財(cái)務(wù)基本知識(shí)，以財(cái)務(wù)角度分析洗衣房的生產(chǎn)和運(yùn)行，做到高效低耗。工作條件1. 掌握洗燙設(shè)備，各類(lèi)紡織用品和洗滌用品性能。2. 熟悉洗滌、熨燙的技能。工作規(guī)範(fàn)能制定各類(lèi)織物的洗滌流程。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)公共清潔員撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位旅館房務(wù)審核人人力資源部經(jīng)理直接主管清潔領(lǐng)班部門(mén)主管房務(wù)經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位五等薪資範(fàn)圍月薪3萬(wàn)3仟元 至 3萬(wàn)6仟元撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要負(fù)責(zé)飯店公共區(qū)域、客用區(qū)、員工區(qū)域的清潔工作。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：清潔領(lǐng)班與誰(shuí)配合：督導(dǎo)人員

28、：清潔領(lǐng)班組織外接觸：職責(zé)1. 根據(jù)工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，清潔和保養(yǎng)所負(fù)責(zé)的公共區(qū)域設(shè)施。2. 在工作中發(fā)現(xiàn)有設(shè)備故障應(yīng)及時(shí)至”房務(wù)中心”報(bào)修，並向領(lǐng)班報(bào)備。3. 及時(shí)向管理者報(bào)遺失、損壞之物品設(shè)備情況。4. 像管理者報(bào)告並交上客人遺失物品。5. 完成上級(jí)交付之任務(wù)。職權(quán)定期參加分配的公共區(qū)域大清潔?？?jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 熟知清潔知識(shí)。2. 熟悉掌握本崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。工作條件1. 具備本崗位清潔專(zhuān)業(yè)的能力。2. 有一定的語(yǔ)言技巧和良好的人際溝通能力。工作規(guī)範(fàn)具有吃苦耐勞精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)大廳經(jīng)理撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位旅館客務(wù)審核人人力資源部經(jīng)理直接主管總經(jīng)理部門(mén)主管

29、薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位一等薪資範(fàn)圍42000-45000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要1. 代表飯店滿(mǎn)足顧客需求，在顧客與飯店之間發(fā)生矛盾時(shí)，進(jìn)行裁決。2. 保證員工為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高效率的服務(wù)。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：總經(jīng)理與誰(shuí)配合：飯店各部門(mén)督導(dǎo)人員：總經(jīng)理組織外接觸：職責(zé)1. 制定、修訂、組織、落實(shí)本部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作計(jì)劃。2. 督導(dǎo)、檢查、考核下屬員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效的接待服務(wù)，並控制好成本消耗。3. 在大廳及附近公共區(qū)域巡視，監(jiān)督、檢查員工的行為、服儀及大廳內(nèi)的公共衛(wèi)生。職權(quán)1. 督導(dǎo)、檢查VIP顧客的接待準(zhǔn)備工作並做好接待。2. 督導(dǎo)、檢查保安人員做好安全保障工作，

30、並巡酒店各部門(mén)?？?jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 定期對(duì)下屬員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按照獎(jiǎng)懲與考評(píng)制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。2. 制定、修訂本部門(mén)的培訓(xùn)計(jì)劃，並組織實(shí)施、督導(dǎo)、檢查、考核。3. 熟悉酒店前臺(tái)接待款件。4. 熟悉酒店各部門(mén)工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。5. 具有良好的外語(yǔ)會(huì)活能力，須熟悉至少兩門(mén)外語(yǔ)（英/日）。工作條件1.一般旅管大廳工作環(huán)境。2.危機(jī)處理能力、財(cái)務(wù)相關(guān)知識(shí)。工作規(guī)範(fàn)公共區(qū)域巡視，督導(dǎo)、檢查員工行為。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)櫃檯經(jīng)理撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位旅館客務(wù)審核人人力資源部經(jīng)理直接主管大廳經(jīng)理部門(mén)主管大廳經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位二等薪資範(fàn)圍65000-70000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要1.

31、負(fù)責(zé)制定、修訂本部門(mén)的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，使本部門(mén)員工的服務(wù)和工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，最大限度地提高房間出租率、平均房?jī)r(jià)和客房收入。2. 訓(xùn)練及監(jiān)督櫃檯人員工作。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：大廳經(jīng)理與誰(shuí)配合：督導(dǎo)人員：大廳經(jīng)理組織外接觸：職責(zé)1. 出租房間。2. 提供有關(guān)旅館之一切最新資料與消息。3. 處理旅客之會(huì)計(jì)帳目。4. 保管及處理信件、鑰匙、電話、留言及提供其他服務(wù)，為旅客之聯(lián)絡(luò)中心。5. 與各有關(guān)單位協(xié)調(diào)以維持旅館之水準(zhǔn)而盡最滿(mǎn)意之服務(wù)。職權(quán)櫃檯經(jīng)理有權(quán)利決定接受團(tuán)體旅客並可預(yù)留廉價(jià)的客房給老顧客。績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 熟悉酒店各部門(mén)的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。2. 熟悉至少兩種外語(yǔ)（英/日）。3. 能熟絡(luò)地操作、使用

32、計(jì)算機(jī)。工作條件一般旅管櫃檯作業(yè)環(huán)境。工作規(guī)範(fàn)1. 旅客的房租及帳款由稽核負(fù)責(zé)但櫃檯經(jīng)理應(yīng)負(fù)清理的責(zé)任。2. 必要時(shí)可關(guān)閉客房讓旅客直接至前檯結(jié)帳，但仍應(yīng)以和氣的態(tài)度去催帳。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)服務(wù)中心服務(wù)員撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位旅館客務(wù)審核人人力資源部經(jīng)理直接主管櫃檯經(jīng)理部門(mén)主管大廳經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位三等薪資範(fàn)圍2300026000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要通常設(shè)一主任(或領(lǐng)班)為該處主管，以便指揮行李服務(wù)員、大門(mén)服務(wù)員、電梯服務(wù)員及清潔員。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：櫃檯經(jīng)理與誰(shuí)配合：櫃臺(tái)接待、大廳經(jīng)理督導(dǎo)人員：櫃檯經(jīng)理組織外接觸：職責(zé)1. 嚮導(dǎo)旅客至前檯登記。2. 搬運(yùn)行李。

33、3. 引導(dǎo)旅客至房間。4. 應(yīng)付旅客之服務(wù)要求。5. 送包裹，或是留話(東西)給房客6. 安排訂車(chē)與接機(jī)職權(quán)1. 對(duì)公眾闡明飯店的目標(biāo)政策和營(yíng)業(yè)方式。2. 對(duì)飯店說(shuō)明公眾的意見(jiàn)以及態(tài)度。績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 熟知本部門(mén)的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。2. 熟悉至少兩項(xiàng)外語(yǔ)(英/日)。3. 吃苦耐勞，能承擔(dān)工作壓力。工作條件1. 與行銷(xiāo)、廣告部門(mén)配合，使顧客接受產(chǎn)品。2. 協(xié)助管理單位，使飯店的業(yè)務(wù)朝向正確發(fā)展。工作規(guī)範(fàn)1. 熟知本地各項(xiàng)服務(wù)的詳細(xì)資料，以便顧客需求服務(wù)。2. 具有溝通協(xié)調(diào)、控制和解決問(wèn)題的能力。3. 具有一定的組織能力和管理能力。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)行李員撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位旅館客務(wù)

34、審核人人力資源部經(jīng)理直接主管服務(wù)中心領(lǐng)班部門(mén)主管大廳經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位四等薪資範(fàn)圍20000-22000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要負(fù)責(zé)收送顧客行李，為顧客送傳真、包裹、信件及其他物品，推銷(xiāo)飯店各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：服務(wù)中心領(lǐng)班與誰(shuí)配合：櫃檯接待督導(dǎo)人員：服務(wù)中心領(lǐng)班組織外接觸：職責(zé)1. 保管、收送行李。2. 協(xié)助客人行李運(yùn)送、停車(chē)/飯店指引、大門(mén)迎賓3. 解答顧客提出的問(wèn)題，主動(dòng)幫助顧客解決困難；做好委託代辦工作。4. 當(dāng)班工作結(jié)束後做好交接工作。5. 及時(shí)完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。職權(quán)1. 向顧客推銷(xiāo)飯店服務(wù)設(shè)施與服務(wù)項(xiàng)目。2. 向顧客展示房間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備。績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)1.

35、 熟知飯店內(nèi)各條路徑及有關(guān)部門(mén)位置。2. 了解飯店內(nèi)各項(xiàng)服務(wù)的內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)及各種銷(xiāo)售活動(dòng)。3. 熟悉本崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。4. 熟絡(luò)至少一種外語(yǔ)。工作條件1. 受過(guò)崗前專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、考核者。2. 身體健康，無(wú)傳染性疾病者。工作規(guī)範(fàn)做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，不怕苦和累。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)門(mén)衛(wèi)撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位旅館客務(wù)審核人人力資源部經(jīng)理直接主管服務(wù)中心領(lǐng)班部門(mén)主管大廳經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位五等薪資範(fàn)圍20000-22000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要負(fù)責(zé)迎接和歡送抵店、離店的顧客，並提供開(kāi)門(mén)、代叫計(jì)程車(chē)等服務(wù)；協(xié)助安全室調(diào)度及控制飯店門(mén)前抵離的各種車(chē)輛，保持大廳門(mén)

36、口的整潔與秩序良好。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：服務(wù)中心領(lǐng)班與誰(shuí)配合：櫃檯接待督導(dǎo)人員：服務(wù)中心領(lǐng)班組織外接觸：職責(zé)1. 負(fù)責(zé)迎接和歡送抵店、離店的顧客，準(zhǔn)確、及時(shí)的提供開(kāi)門(mén)、拉門(mén)服務(wù)。2. 顧客車(chē)輛停好後，按規(guī)定的程序主動(dòng)地為顧客開(kāi)啟大門(mén)、歡迎顧客，並記錄其乘坐的計(jì)程車(chē)牌號(hào)，立即交給顧客，以便顧客及時(shí)查找遺忘車(chē)內(nèi)之物品；送顧客離店時(shí)，代客叫車(chē)，送顧客上車(chē)。3. 注意觀察進(jìn)出飯店的顧客，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報(bào)告，勸阻儀容不佳者進(jìn)入大廳並採(cǎi)取有效行動(dòng)。職權(quán)1. 協(xié)助警衛(wèi)調(diào)度和控制飯店門(mén)前抵離的各種車(chē)輛，保持大廳門(mén)口整齊清潔、秩序良好。2. 協(xié)助行李員疏導(dǎo)抵達(dá)或離店的團(tuán)隊(duì)，搬運(yùn)散客行李。績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 具有禮賓、

37、禮權(quán)知識(shí)。2. 熟知飯店內(nèi)各條路徑及相關(guān)部門(mén)的位置。3. 熟知飯店內(nèi)各項(xiàng)服務(wù)的內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)及各種銷(xiāo)售活動(dòng)。4. 熟悉本崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。5. 熟悉至少一項(xiàng)外語(yǔ)。工作條件1. 受過(guò)崗前專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、考核者。2. 身體健康，無(wú)傳染性疾病。工作規(guī)範(fàn)1. 始終以微笑的面孔和親切熱情的態(tài)度迎接顧客。2. 做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，服務(wù)周到，動(dòng)作敏捷。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)財(cái)務(wù)經(jīng)理撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位財(cái)務(wù)部審核人人力資源部經(jīng)理直接主管總經(jīng)理部門(mén)主管薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位一等薪資範(fàn)圍50000-52000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要負(fù)責(zé)組織全飯店的經(jīng)濟(jì)核算工作，組織編制會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表

38、，並向上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告工作，及時(shí)組織編制財(cái)務(wù)預(yù)算和決算。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：總經(jīng)理與誰(shuí)配合：飯店各部門(mén)督導(dǎo)人員：總經(jīng)理組織外接觸：政府各財(cái)政單位、銀行職責(zé)1. 加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，正確合理調(diào)度資金，掌握飯店各部門(mén)所需資金動(dòng)態(tài)。2. 對(duì)飯店重大開(kāi)支計(jì)劃和方案進(jìn)行可行性研究分析，提出最佳實(shí)施方案，參與飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)議和決策。3. 檢查分析飯店財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，考核各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)情況，不斷加強(qiáng)各部門(mén)的經(jīng)濟(jì)核算工作。4. 保存財(cái)務(wù)方面的文件、資料、合約等資料。5. 督促相關(guān)人員做好應(yīng)收帳款的催款動(dòng)作，加速資金回收，減少賒帳。職權(quán)1. 負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，使各崗位員工熟悉賞握專(zhuān)業(yè)知識(shí)。2. 檢查、督促

39、財(cái)會(huì)人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，不斷改進(jìn)工作提高管理水平，並完成任務(wù)?？?jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 熟悉會(huì)計(jì)法、稅法、經(jīng)濟(jì)和約法、公司法、外匯管理等經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)。2. 熟悉企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、投資決策、成本控制、財(cái)務(wù)分析與管理等知識(shí)。工作條件1. 從事主管會(huì)計(jì)五年以上。2. 具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)分析和統(tǒng)計(jì)能力3. 身體健康無(wú)傳染疾病。工作規(guī)範(fàn)具有較強(qiáng)的管理能力和協(xié)調(diào)能力。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)會(huì)計(jì)撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位財(cái)務(wù)部審核人人力資源部經(jīng)理直接主管財(cái)務(wù)經(jīng)理部門(mén)主管財(cái)務(wù)經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位二等薪資範(fàn)圍25000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要1. 在報(bào)告一定期間之財(cái)務(wù)狀況並據(jù)以分析其經(jīng)營(yíng)得失，以為企業(yè)主持

40、人將來(lái)改善之參考。2. 帳務(wù)管理過(guò)帳，不能碰錢(qián)。工作關(guān)係向誰(shuí)報(bào)告：財(cái)務(wù)經(jīng)理與誰(shuí)配合：出納督導(dǎo)人員：財(cái)務(wù)經(jīng)理組織外接觸：職責(zé)1. 管理的功能：經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該經(jīng)常提供各種數(shù)字的資料以便能由數(shù)值、經(jīng)營(yíng)、價(jià)值、法律信用等各方面加以管理及控制。2. 保全的功能：債權(quán)者行使權(quán)利，債務(wù)者履行義務(wù)，以及旅館在經(jīng)營(yíng)一切商業(yè)交易及訂立契約等行為時(shí)，必須能夠確保無(wú)誤，俾使日常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行迅速。3. 報(bào)告的功能：對(duì)本企業(yè)有關(guān)的股東、經(jīng)營(yíng)者、內(nèi)外監(jiān)察人、稅務(wù)機(jī)關(guān)要提供正確、明瞭的企業(yè)活動(dòng)記錄及報(bào)告。職權(quán)會(huì)計(jì)制度之?dāng)M定，必須針對(duì)企業(yè)的特質(zhì)，經(jīng)此制度規(guī)定的處理程序，方能在簡(jiǎn)速明確之條件下產(chǎn)生會(huì)計(jì)報(bào)告，而根據(jù)明確之會(huì)計(jì)報(bào)告，方

41、能作正確的分析與預(yù)測(cè)?？?jī)效標(biāo)準(zhǔn)1. 各部門(mén)所發(fā)生的交易，必須詳予記錄，並須計(jì)出材料成本，更重要的是住客的帳目總計(jì)，必須與各部門(mén)的收入總計(jì)符合一致。2. 投資總額中資本支出所佔(zhàn)比率甚高，約百分之八十以上投資在土地、房屋及各種設(shè)備，所以固定費(fèi)用、固定資産構(gòu)成比率甚高，反之總資本利益率及週轉(zhuǎn)率很低。3. 折舊的處理必須慎重。4. 每日發(fā)生應(yīng)收帳款，因營(yíng)業(yè)性質(zhì)特殊，應(yīng)收帳款每天發(fā)生。工作條件一般辦公環(huán)境。工作規(guī)範(fàn)1. 營(yíng)業(yè)報(bào)表。2. 財(cái)産目錄。3. 資産負(fù)債表。4. 損益計(jì)算表。5. 盈餘分配表。工作說(shuō)明書(shū)工作識(shí)別工作職稱(chēng)出納撰寫(xiě)人工作分析師所屬單位財(cái)務(wù)部審核人人力資源部經(jīng)理直接主管財(cái)務(wù)經(jīng)理部門(mén)主管財(cái)務(wù)經(jīng)理薪點(diǎn)範(fàn)圍職位等級(jí)職位三等薪資範(fàn)圍24000撰寫(xiě)時(shí)間97年11月20日工作摘要現(xiàn)金收支，不能碰帳。