關于長城國際酒店設備設施的配置的建議

1、四川綿陽長城國際酒店工作匯報函WORKREPORTLETTER呈報To：姚紹勇董事長、敬小林總經理、杜斌副總經理、楊雙副總經理部門Dept.:四川綿陽長城國際酒店項目部日期Date：2013年9月24日主題/事由Subject:關于長城國際酒店機電設備設施配置的建議長城國際酒店是按照五星級標準設計、裝飾的商務會議及婚慶、度假、悠閑型飯店，因此在機電設備的規(guī)劃中可導入一些較新的酒店工程管理技術，如客房智能控制系統(tǒng)、熱泵及變頻技術、弱電系統(tǒng)集成技術等節(jié)能降耗、安全健康等方面的設計，這樣才會極大地節(jié)約能源、降低運營成本，為后期經營打下堅實的基礎。一、空調及熱水系統(tǒng)（一）、酒店的中央空調系統(tǒng)，在客房區(qū)

2、，客房走廊空調采用新風（帶表冷器）系統(tǒng)，其風管在走廊天花內吊裝?？头績炔捎冒挡氐蹴斒斤L機盤管加新風系統(tǒng)。在會議室、餐廳包廂、商務中心、辦公區(qū)域等區(qū)域采用暗藏吊頂式風機盤管加新風系統(tǒng)。（二）、酒店在制冷期，結合酒店的實際，在現有建筑面積、當地的能源結構狀態(tài)，選擇既節(jié)能、又環(huán)保的空調設備系統(tǒng)。在方案選擇上，建議采用熱泵系統(tǒng)，回收期為一年，即一年將投入的設備成本收回！每年為酒店節(jié)省運行費用約：100萬元左右！既節(jié)能、又環(huán)保！更有經濟效益！要求酒店空調系統(tǒng)與熱水系統(tǒng)綜合考慮：（三）、酒店在供冷狀態(tài)下：空調系統(tǒng)采用螺杠型空調主機時，在運行時要從以下幾點考慮：1、滿負荷時或在通常情況下，由空調主機運行加水

3、源熱泵運行。2、在過渡期時，由水源熱泵運行。在水源熱泵運行時，既向酒店供冷量（過渡期或低負荷時），同時又免費向酒店供客用生活熱水（55度熱水）3、在酒店熱水系統(tǒng)供水系統(tǒng)設計時，考慮如下：酒店熱水按220間客房量、200人左右酒店工作人員、員工廚房、中、西廚房等用熱水點。Q）供水系統(tǒng)閉式系統(tǒng)，冷、熱水系統(tǒng)按同系統(tǒng)設計。如未按此系統(tǒng)設計，但要求保證冷熱水壓力基本相同，保障供水壓力的穩(wěn)定性。要考慮熱水系統(tǒng)最大小時用量能克服系統(tǒng)（團隊的峰值用水）最大用水量。要考慮熱水儲水罐儲水量、供水管總管及特別樓層總支管的口徑。充分考慮其“瓶頸效應”。要對熱水管道、冷凍水管道進行管道保溫，并對主管道標色和流向等。（

4、四）、變頻調速裝置在酒店水泵中的應用水泵的流量與電機的轉速成正比，當轉速降低一半時，水流量也會相應減少一半。而電機的功率與轉速（電源的頻率）成立方關系。當轉速降低10%,電機的功率就可下降27%,而轉速降低一半時，電機的功率就可降到原來的1/8。說明隨著轉速的改變，就是水泵流量的改變，對空調媒水來說就是空調負荷的改變，可以非常明顯地影響著功率的消耗。由于設計時空調系統(tǒng)是滿足最熱或最冷時的負荷要求而滿負荷的情況一年之中也是不長的，大多數是在部分負荷下工作。有關專家根據負荷的情況作了如下的統(tǒng)計：空調負荷的全年分布負荷率7510050752550<25運行時間的百分數（%）10503010人們

5、正是利用變頻的技術，用于空調中小負荷的時間段，贏得了神奇的節(jié)電效果。（五）、冷卻塔漂水技術的應用冷卻塔漂水的技術，使用收水器，可以減少漂水對環(huán)境的影響，同時可以節(jié)水減少費用，年節(jié)水可達1500t酒店各區(qū)域的熱量通過風機盤管等末端裝置傳給媒水，由媒水通過空調主機的交換，最后到冷卻水，通過冷卻塔把熱量散到大氣中去，保持這一系統(tǒng)鏈的連續(xù)和平衡。冷卻水通過冷卻塔，一般是進水在37C,出水在32C,冷卻水通過冷卻塔的布水器，灑向填料層，向下流向積水盤，而開動著的風扇，則把氣流由下而上與水流相反的方向，從頂部排出。這一過程，通過對流、傳導和蒸發(fā)，把冷卻水的溫度降下來，同時也消耗掉一部分的冷卻水。當環(huán)境溫度

6、同冷卻塔進水溫度持平或高時，主要由蒸發(fā)來達到降溫，消耗的水量就多，加上風扇引起的快速氣流，同時也帶走不少的小水珠，出了冷卻塔后，速度降低，就會漂落到冷卻塔的四周，引起毛毛雨、小水珠等多種現象。據計算，1臺80萬kcal的澳化鋰機組，每小時制冷本身消耗的蒸汽在115t左右，為了散發(fā)80萬kcal和15t蒸汽的熱量，冷卻塔至少可要蒸發(fā)3t的水，才能保持平衡。每天運行10多個小時的冷卻塔，消耗50t的冷卻水，有大半數是用來蒸發(fā)冷卻用是不可缺少的，而另一半數則為漂落掉。在冷卻塔中安裝收水器就能起到這樣的效果。它使夾帶水滴的氣流改變運動方向和速度，達到氣水滴分離作用，從而降低夾帶的漂水量，達到冷卻塔總體

7、的節(jié)水。好的收水器，可把這部分夾帶的漂水降到萬分之五的水平。、供水系統(tǒng)1、酒店低區(qū)采用市政管網的壓力直接供水，如員工餐廳等地下室區(qū)域、餐飲等服務場所供水區(qū)域，只要符合用水點的工作壓力即可（但在設計時，要考慮一旦市政管網壓力不足，需要一增壓的轉換裝置。既環(huán)保，又節(jié)能。）2、建立酒店飲用水水池，其用水量按酒店規(guī)模而設計，同時考慮酒店的儲水池的容量要保證其向酒店能供12小時儲水量。3、酒店飲用水水池如：采用鋼筋混凝土灌注，既要考慮其日后的清洗，這樣要求將水池一分為二，即要求將水池分成二個獨立且互通的水池，以便今后清洗水池且不影響正常用水。水池的內壁用乳白色的瓷磚鋪貼，扶梯采用不銹鋼制作。（首選是不銹

8、鋼儲存水池，要考慮其投資成本。）4、要求二路供水系統(tǒng)5、根據綿陽本地的用水情況（水質比較硬），為了保證酒店今后在運營中延長設施設備的使用壽命，建議使用軟水設備。6、計量系統(tǒng)：對各分區(qū)域要求安裝水表（廚房各區(qū)、客房、后場區(qū)等，以便今后的經營管理。三、供電系統(tǒng)1、采用二路供電系統(tǒng)（采用干式變壓器，以便今后運行管理。），并配有發(fā)電機組。2、酒店發(fā)電機所要接駁的負荷：酒店所有廚房冷庫。所有電梯。所有消防設備用電（消防水泵，排煙風機等），保安監(jiān)控系統(tǒng)。上下水系統(tǒng)水泵供電。電話機房、電腦房、消防控制中心室、前臺（總服務臺）、酒店重要機房（高、低壓配電房、發(fā)電機房等）。廚房部份照明、客房內的配電箱總電源由發(fā)

9、電機電源來提供。地下室部份照明、酒店辦公室區(qū)域部份照明、各餐廳的部份照明以及酒店各營業(yè)場所點（大堂部份照明）。消防走火樓梯的照明及所有消防疏散指示燈。特別注意：1、在廚房、客房走廊、電梯前室、各餐廳及各娛樂場所（特別是地下室）要考慮UPS部份照明供電。2、對于酒店的安全出口指示燈，要求全部接駁在酒店應急供電系統(tǒng)中。建議：將發(fā)電機電源對酒店的UPS進行浮充電，儲電池電源接駁到酒店的安全出口指示燈。3、對于酒店的樓梯照明及客房過道照明，一般要求50%負荷量接駁在酒店的應急供電系統(tǒng)中。4、一般走廊過道照明的20%和所有公共地區(qū)照明的15%,要考慮接駁在酒店的應急供電回路上。5、后臺辦公室，加工間等工

10、作場所照明的20%要求接駁在酒店應急供電回路上。6、空調新風的送排風系統(tǒng)。7、收銀臺，總會計室，廣播系統(tǒng)，電腦等用電。8、建議：室外酒店輪廓燈在酒店停電情況下，能部份的供電，視發(fā)電機負荷情況而定。9、由酒店UPS所提的電源建議：客房走廊，餐廳，娛樂區(qū)域，前廳總服務臺。上述見客區(qū)域燈具采用筒燈照明燈具（按消防要求部分采用應急照明筒燈），上述四個見客區(qū)域除由發(fā)電機所提供電源外，同時還應由酒店UPS所提的電源，來保障酒店的應急性處理。對于非見客區(qū)域：如地下室、廚房、高低壓配電房、發(fā)電機房、空調機房、程控機（話務室）、電腦房應采用應急照明，平時浮充電狀態(tài)，一旦突然市電停電，此類燈具自動切換到UPS供電

11、狀O酒店所有的消防逃生指示、安全出口指示均采用（自帶）電池供電。（即平時浮充電狀態(tài)，一旦突然市電停電，此類燈自動切換到（自帶）電池供電狀態(tài)。）10、供電的順序是先市供電，如果市電因故停電，這時由發(fā)電機向負荷供電，一旦發(fā)電機有故障時，再由酒店UPS來提供局部的重要地區(qū)照明。11、計量系統(tǒng)（如：對各廚房、餐廳、各分租點設置計量表，以便管理。）四、排水系統(tǒng)1:有壓排水系統(tǒng)，要求在污水池內設置二臺排污泵。2:廚房內星盒的下水道管要接入獨立的隔油小池，再通過排水管道進入酒店總的隔油池，酒店總的隔油池的排水口與市政污水總管接駁。3:設置酒店總的化糞池，要求衛(wèi)生間污水與一般排水分流。4:在現有場地有余量的情

12、況下，可考慮設計客房中水回收系統(tǒng)。中水回收系統(tǒng)滿足了經濟發(fā)展的需要，可以有效的緩解水資源的壓力。中水回用主要是已用過的水質經過處理之后，能夠達到某種使用標準，例如廢水經過處理可以應用到生活清洗用水、道路的沖洗、小區(qū)的綠化、工業(yè)設備的清洗等等。使水資源得到了充分的利用。五、廚房供氣1、要求考慮燃氣報警系統(tǒng)2、酒店廚房蒸廂全采用燃氣蒸廂。3、計量系統(tǒng)：各區(qū)域用氣需分區(qū)計量。六、電梯1、酒店的電梯（包括客梯和服務梯）數量的多少和酒店的規(guī)模、星級有關，電梯的系數設計有賴于對服務標準，根據在客高峰、電梯臺數、容量和速度等進行分析計算。一般來說，按每分鐘送運賓客的12%-15稱考慮（電梯輸送能力：電梯輸送

13、能力是指單位時間內電梯可運送的乘客數量占建筑物內常駐人數的百分比，一般以五分鐘為單位計算，也稱五分鐘輸送能力，電梯五分鐘輸送能力越強，即電梯服務質量越高。）2、在設計上將要對其速度、運力、載重量、門寬、具有殘疾人功能（如：盲文、語音報層等）、轎廂內側雙排控制按鈕等要求進行綜合考慮。七、消防系統(tǒng)1、酒店的消火栓、噴淋滅火、濕式報警系統(tǒng)、應急發(fā)電機組系統(tǒng)、火災自動報警系統(tǒng)、消防聯動控制系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)等系統(tǒng)都應按照公安消防要求進行并保證消防驗收通過。八、背景音樂及消防廣播系統(tǒng)總體要求：飯店公共音響傳播系統(tǒng)平均聲壓為5060db,頻率范圍為100Hz-6000Hz。系統(tǒng)設計包括通常廣播和緊急廣播二個系

14、統(tǒng)功能，從設計規(guī)范的思想出發(fā)，通常廣播和緊急廣播二個系統(tǒng)的設計，在功能上互相獨立，在設備上有機結合。根據規(guī)范要求，緊急廣播的控制具有最高優(yōu)先權，并采用智能的聯動和自動火災報警廣播方案。（1）通常廣播通常廣播含有服務性廣播和業(yè)務性廣播二個功能。服務性廣播，主要用于公共區(qū)域的廣播和背景音樂、建筑介紹、指南、以及可能需要的內容的播放；業(yè)務性廣播為相關區(qū)域的廣播通知、找人等尋呼用途。根據本酒店的實際需要，背景音樂系統(tǒng)分為客房區(qū)、全日制餐廳、餐廳、大廳和地下停車場四個獨立系統(tǒng)，可以根據不同的需要播放不同風格的背景音樂以滿足環(huán)境需求?？刂葡到y(tǒng)A、設帶優(yōu)先控制的主機，用于各種廣播的優(yōu)先次序的設定。B、對每路

15、節(jié)目源設有獨立的音量調節(jié)裝置，以取得不同節(jié)目源的輸出電平均衡，達到節(jié)目切換時音量平滑。C、服務性廣播的節(jié)目總音量可控，每一取樣的音量可控，方便選擇適宜的環(huán)境音量。D、設監(jiān)聽背景音響區(qū)域選擇器，可根據需要監(jiān)聽系統(tǒng)內每一路音源的播放情況，以確認系統(tǒng)的工作狀態(tài)。功率輸出服務性廣播和業(yè)務性廣播，各所需播放的樓層除麥克風語音外不需很大的音量，輸出功率滿足全域揚聲器總量，并在每個吸頂揚聲器上的最大輸出設計功率不大于3W、壁掛揚聲器不大于6W,號角揚聲器不大于10W,防水揚聲器不大于10W。傳輸電壓國際標準一般為70V、100V、120V三檔規(guī)格，根據規(guī)范宜采用低壓傳輸方式并考慮減小線路損耗的原則，一般采用

16、100V。區(qū)域分配根據規(guī)范，區(qū)域分配應首先滿足火災事故廣播的區(qū)域劃分要求。根據設計要求，系統(tǒng)劃分的廣播區(qū)域對應于消防區(qū)域，麥克風語音可自由選擇對各回路，或單獨、或由主機進行指定編組、或全呼進行廣播而不影響其他回路的正常廣播。(2)緊急廣播廣播系統(tǒng)需具有緊急廣播功能，它是火災或其他災難的報警、疏散、指揮的必要設備措施。酒店廣播系統(tǒng)的控制設備與消防設備共置首層中心控制室?？刂葡到y(tǒng)A、廣播系統(tǒng)采用微機技術控制，預置火災報警廣播的語音合成，消除了人工廣播報警可能帶來的指揮不當或不及時引起的失誤或慌亂。B、緊急廣播控制具有與樓層相對應的火災報警聯動控制斷口，與火災報警設備的區(qū)域報警輸出聯動，構成完整、規(guī)

17、范的自動火災緊急廣播控制系統(tǒng)功能。C、內置的語音合成器進行警報廣播。D、區(qū)域劃分將根據實際建筑情況，并參照現行有關消防規(guī)范要求編制連動程序。備用的麥克風，可手動啟動緊急廣播、由人工進行疏散指揮。E、緊急廣播操作優(yōu)先于其他任何音源(包括廣播員的區(qū)域尋呼麥克風)，可對所需廣播樓層按規(guī)定的區(qū)域廣播，也可以進行全呼操作，對整個建筑同時進行緊急廣播。F、緊急廣播在啟動時，對于非緊急區(qū)域不影響正常廣播，避免引起恐慌和混亂。G、為保證緊急廣播的啟動，不受設置在某些層面的音量調節(jié)器的影響，即當這些音量調節(jié)器處于關閉狀態(tài)，如對該區(qū)域進行緊急廣播，仍將以全音量進行廣播。功率輸出輸出功率滿足整個建筑的最大要求，滿足

18、全域的全音量需要。根楣消防規(guī)范，每個頂裝揚聲器在緊急廣播時的輸出功率不小于1.5W或3W,壁掛揚聲器不小于6W,傳輸電壓為100V。區(qū)域分配根據我國現行的規(guī)范中對火災事故廣播用戶分路要求，用戶分路滿足如下要求：A、2層及2層以上樓層發(fā)生火災，接通火災層及其相鄰上、下層。B、首層發(fā)生火災，接通本層、2層及地下各層。C、地下層發(fā)生火災，接通地下各層及首層，若首層與2層有大的共享空間，同時包括2層。九、會議音響燈光系統(tǒng)要求(1)電視會議返傳功能。能夠實行雙向傳送功能，以保證會議現場直播需要。(2)會議燈光、音量有集中控制功能。(3)音響系統(tǒng)要考慮會議、演出兩者的兼顧性。(4)MD數字錄音功能。(5)

19、數字視頻影象輸出功能。(6)有有線、無線音頻傳輸功能。(7)同聲傳譯功能十、監(jiān)控系統(tǒng)1、系統(tǒng)設計具有適度的超前性和設備的互換性，為系統(tǒng)的增容或改造留有余地。2、酒店監(jiān)控中心可任意調看各個監(jiān)控點的任意圖像，了解現場情況，要求所有設備實現視頻遠程切換、遠程攝像機控制、遠程系統(tǒng)編程設置。3、靈活性強，擴容性容易，用戶可根據需要定位系統(tǒng)范圍的大小設立分控中心。中心之間可隨意相互控制。4、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)保證每路每秒不小于25幀的圖像記錄。5、本地和遠程控制可設置多級權限管理。6、系統(tǒng)應保持圖像信息原始完整性和實時性，存儲時間不少于20天。7、可視化管理：系統(tǒng)操作員通過觀察控制中心屏幕墻上的顯示器，可以直觀的觀察到被監(jiān)控現場的連續(xù)圖像。8、操作方便：系統(tǒng)操作者可通過專用的鍵盤(方向桿或方向球)或多媒體工作站的鍵盤、鼠標對系統(tǒng)進行操作：選擇攝像機、控制攝像機（有云臺的可調節(jié)方