版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、食品加工技術(shù)專業(yè)課程建設(shè)規(guī)劃一、總體目標(biāo)與步驟1. 深化教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容的改革,及時介紹學(xué)科增長點,適當(dāng)引入最新的學(xué)術(shù)成就。2. 進(jìn)一步探索培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)能力的途徑。3. 完善課堂教學(xué)課件,使其真正成為多媒體系統(tǒng)。即綜合地運用文字、圖畫、動畫、教學(xué)錄像等手段輔助教師的課堂講授,提高授課質(zhì)量和效率。4. 利用先進(jìn)的教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺。努力建設(shè)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺,達(dá)到能在網(wǎng)上進(jìn)行教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間的交流、對話和討論,便于教師對學(xué)生進(jìn)行教學(xué)輔導(dǎo);網(wǎng)上學(xué)生自我測試,可以隨時了解自己學(xué)習(xí)的進(jìn)展和對知識把握的程度。盡快完成重點課程的全程錄像。5. 與兄弟院校資源共享。給從事相關(guān)教學(xué)的老師提供教
2、學(xué)討論、交流經(jīng)驗、介紹及了解學(xué)科前沿領(lǐng)域最新進(jìn)展的平臺。把課程的教學(xué)成果輻射到其它院校。6. 抓好教學(xué)梯隊的建設(shè)。將采取教學(xué)競賽、教學(xué)研討、教學(xué)示范課等多種方法不斷提高全組教師的教學(xué)水平。二、推進(jìn)現(xiàn)代化教學(xué)手段,提高施教水平現(xiàn)代化教學(xué)手段是提高單位課時的教學(xué)容量、直觀演示復(fù)雜的生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備、 實現(xiàn)直觀生動教學(xué)藝術(shù)、提高課堂教學(xué)效果的重要途徑,其教學(xué)效果絕非一張利嘴、一支粉筆、一本教科書可比。所有專兼職教師都應(yīng)該在專業(yè)教學(xué)中大量制作和使用電子課件、多媒體教學(xué)課件和其他電子影像制品等電子教材,利用多媒體授課。35 年內(nèi)至少每位教師有一門骨干課程是電子教材。三、加強(qiáng)課程開發(fā)與建設(shè),增強(qiáng)教材的針
3、對性和實效性。根據(jù)職業(yè)教育的實質(zhì)和培養(yǎng)目標(biāo),按照能力建設(shè)計劃的要求,根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的實際崗位需要,建立包含綜合課程內(nèi)容的生產(chǎn)經(jīng)營管理綜合課程,每門課程既自成體系,又緊密聯(lián)系。制定兩個大綱,實施“雙綱”教學(xué)法,即理論教學(xué)大綱和實踐教學(xué)大綱。理論教學(xué)大綱以突出理論“必需”和“夠用”為目標(biāo),讓學(xué)生掌握最基礎(chǔ)的理論知識,使之能指導(dǎo)生產(chǎn)實踐及管理和生產(chǎn)創(chuàng)新即可。實踐教學(xué)大綱要突出實用性和技能性,要符合行業(yè)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),使學(xué)生畢業(yè)前就完成實 習(xí)階段,并具備較強(qiáng)的職業(yè)能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力,從而培養(yǎng)“零試用期”人才。四、主干課程簡介( 1 )食品化學(xué)第二學(xué)期開設(shè)共計 96 學(xué)時主要學(xué)習(xí)食品的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、
4、 性質(zhì)及其在食品加工和保藏過程的化學(xué)變化。內(nèi)容包括碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、酶、水、維生素、礦物質(zhì)、色素、食品風(fēng)味物質(zhì)、食品添加劑和食品中主要營養(yǎng)成分的代謝等,使學(xué)生能用辨證唯物主義觀點來認(rèn)識生命現(xiàn)象的本質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生具有分析食品組織結(jié)構(gòu)和嫌忌成分的能力。( 2)食品微生物第一學(xué)期開設(shè)共計 78 學(xué)時食品微生物檢驗技術(shù),為專業(yè)技能部分,課程以講解食品中的病原微生物、有益微生物為主,以國家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生檢驗方法- 微生物部分為檢測方法,介紹各類食品中常見的病原微生物、有益微生物的形態(tài)、特征, 并通過實驗掌握常見微生物的檢測原理和方法。培養(yǎng)學(xué)生具有基本的生化檢測技術(shù)。( 3)畜產(chǎn)品加工技術(shù)第四學(xué)期開設(shè)
5、共計 72 學(xué)時主要學(xué)習(xí)乳及乳制品(肉、蛋)生產(chǎn)工藝,內(nèi)容包括乳(肉、蛋 )的主要成分及加工性質(zhì),乳制品(肉、蛋)的生產(chǎn)工藝原理,乳制品(肉、蛋 )生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,乳 ( 肉、蛋 ) 品工業(yè)的新工藝、新技術(shù)、新裝備以及乳( 肉、蛋 ) 制品加工的發(fā)展趨勢,培養(yǎng)學(xué)生具有畜產(chǎn)品加工操作與品質(zhì)檢驗?zāi)芰?。?4)園藝產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)第三學(xué)期開設(shè)共計 60 學(xué)時主要學(xué)習(xí)園藝產(chǎn)品的貯藏原理及加工原理,培養(yǎng)學(xué)生掌握食品保鮮方法和加工方法, 能證對具體產(chǎn)品設(shè)計相應(yīng)的貯藏、加工方法,并對技術(shù)要點進(jìn)行驗證和說明。( 5)食品質(zhì)量安全控制第五學(xué)期開設(shè)共計 54 學(xué)時主要學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全的概念;食品質(zhì)量安全的相
6、關(guān)標(biāo)準(zhǔn);食品質(zhì)量管理體系介紹; 目前食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品質(zhì)量安全存在的問題與誤區(qū);食品質(zhì)量安全控制的要點;如何進(jìn)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入,如何按照相關(guān)的體系,結(jié)合食品生產(chǎn)的特點進(jìn)行質(zhì)量安全達(dá)標(biāo)分析、整改、 控制與管理,培養(yǎng)學(xué)生具有解決相關(guān)問題的能力。( 6)食品營養(yǎng)與衛(wèi)生第二學(xué)期開設(shè)共計 64 學(xué)時主要學(xué)習(xí)應(yīng)用食品營養(yǎng)的基本理論與基本知識,主要內(nèi)容包括:人體需要的能量和營養(yǎng)素,各類食品的營養(yǎng),食品的營養(yǎng)強(qiáng)化、合理營養(yǎng)與我國居民膳食指南, 營養(yǎng)配餐,人體健康與保健食品的開發(fā)。培養(yǎng)學(xué)生具有基本的營養(yǎng)學(xué)知識和會分析營養(yǎng)問題的能力。能將檢驗評定結(jié)果應(yīng)用于食品生產(chǎn)、食物新資源開發(fā)等方面,使我國食品工業(yè)在不
7、斷發(fā)展的同時提供具有高營養(yǎng)價值的新型食品。( 7)食品檢測技術(shù)第三學(xué)期開設(shè)共計 60 學(xué)時主要學(xué)習(xí)食品檢驗技術(shù)基本知識、食品的物理檢驗、水分、 灰分及重要的礦物元素、酸度、脂類、碳水化合物、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生物、食品添加劑、農(nóng)藥殘留量及黃曲霉毒素等以及最新的分析檢測儀器設(shè)備。培養(yǎng)學(xué)生具有在分析方法上重點掌握國家標(biāo)準(zhǔn)分析法。( 8)釀造工藝革新第四學(xué)期開設(shè)共計 72 學(xué)時主要學(xué)習(xí)果酒、白酒、啤酒、黃酒、調(diào)味料(醬油、醋、豆鼓等)、等產(chǎn)品的傳統(tǒng)及最新加工工藝和發(fā)酵制品的綜合開發(fā)利用,以及代表性產(chǎn)品的生產(chǎn)概況。使學(xué)生掌握我國傳統(tǒng)釀造產(chǎn)品的釀造工藝,了解發(fā)酵原理。( 9)糧油加工技術(shù)第三學(xué)期開設(shè)共計
8、 60 學(xué)時主要講授糧油產(chǎn)品的分類及理化性質(zhì)、淀粉的制取與加工、淀粉糖漿生產(chǎn)、糕點生產(chǎn)、豆制品與油脂提取及精煉的加工理論與工藝,各類農(nóng)產(chǎn)品的儲藏技術(shù)。使學(xué)生掌握常用農(nóng)副產(chǎn)品的加工方法,為調(diào)整我國居民的膳食結(jié)構(gòu)、改善營養(yǎng)狀況和健康水平服務(wù)。五、課程改革方案1 、 課程采取理論與實踐相結(jié)合的方式,實行獨創(chuàng)性的實踐教學(xué)方案: 充分利用我院實驗室的條件,針對關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。 將我院實驗室的硬件條件與現(xiàn)代化的教學(xué)手段相結(jié)合,對于不適于在理論課上完成的實驗,單獨開設(shè)實驗課。并增設(shè)實訓(xùn)課,提供更多的動手操作的機(jī)會。使學(xué)生在了解了“ 干什么 ” 、“ 怎樣干 ” 以后,親自動手去體驗,干中學(xué)、學(xué)中干
9、,有效學(xué)2 、 教師每一節(jié)或每一章要給學(xué)生布置一定的任務(wù),學(xué)生在完成任務(wù)的過程中學(xué)習(xí)知識、訓(xùn)練職業(yè)能力。使學(xué)生通過教師的講解與交流,自己思考與操作,成為學(xué)習(xí)的主體,主動獲取知識和技能。這樣教師所講解的課程內(nèi)容必須緊貼活動任務(wù),為學(xué)生完成任務(wù)服務(wù)。在完成教學(xué)任務(wù)的過程中,可以進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)、模擬教學(xué)等。3 教學(xué)改革計劃教學(xué)改革要在五年內(nèi)完成,教學(xué)改革的實施需要各部門的配合才能完成。時間 教學(xué)內(nèi)容考核方式教學(xué)方法具體任務(wù)教學(xué)環(huán)節(jié)中,增加工 2007藝部分的介紹考試多種考核方法多媒體與板書、啟發(fā)式教學(xué)結(jié)合,試驗采用活動導(dǎo)向教學(xué),針對不同課程進(jìn)行改革。編寫教學(xué)大綱,編寫課程授課計劃, 1 門核心課電子教
10、案及多媒體課件制作,完成已開課程試題庫的編寫。增加實驗驗證,減少 2008純理論的講解考試多種考核方法, 試題力求能力考核編寫課程授課計劃,探索考試改革,編寫實訓(xùn)指導(dǎo),完成2 門專業(yè)課電子教案及多媒體課件制作,繼續(xù)完成已開課程試題庫的編寫及試驗指導(dǎo)書的規(guī)劃。依照改革2009 后的內(nèi)容 進(jìn)行試題力求能力考核, 增加實踐內(nèi)容的考核建設(shè)二門院級精品課,專業(yè)教材的開發(fā)與建設(shè):建立自編教材至少1 門, 爭取新建食品類工種職業(yè)資格鑒定站。實訓(xùn)綜合2010考核試題力求能力考核, 增加實踐內(nèi)容的考核,建立穩(wěn)定的試題庫存培養(yǎng)高層次專業(yè)帶頭人2 名。培養(yǎng)7 名骨干教師,達(dá)到“雙師型”教師,編寫自編教材 3門。實訓(xùn)
11、綜合 2011考核考核采用綜合實 驗考核與開卷考 試結(jié)合作改革總結(jié),進(jìn)行教材、教法、管理方式的改革與創(chuàng)新。繼續(xù)進(jìn)行常規(guī)建設(shè)。上帝問我想在人間當(dāng)一個怎樣的人,我不假思索的說,我要做一個偉大的世人皆知的人。于是,我降臨在了人間。我出生在一個官僚知識分子之家,父親在朝中做官,精讀詩書,母親知書答禮,溫柔體貼,父母給我去了一個好聽的名字:李清照。小時侯, 受父母影響的我飽讀詩書,聰明伶俐,在朝中享有“神童”的稱號。小時候的我天真活潑,才思敏捷,小河畔,花叢邊撒滿了我的詩我的笑,無可置疑,小時侯的我快樂無慮?!芭d盡晚回舟,誤入藕花深處。爭渡,爭渡,驚起一灘鷗鷺?!鼻啻旱奈胰缤恢恍▲B,自由自在,沒有約束
12、,少女純凈的心靈常在朝陽小,流水也被自然洗禮,纖細(xì)的手指拈一束花,輕拋入水,隨波蕩漾,發(fā)髻上沾著晶瑩的露水,雙腳任水流輕撫。身影輕飄而過,留下一陣清風(fēng)??墒峭砟甑奈覅s生活在一片黑暗之中,家庭的衰敗,社會的改變,消磨著我那柔弱的心。我?guī)缀鯇ι罱^望,每天在痛苦中消磨時光,一切都好象是灰暗的?!皩ひ捯捓淅淝迩迤嗥鄳K慘戚戚”這千古疊詞句就是我當(dāng)時心情的寫照。最后,香消玉殞,我在痛苦和哀怨中凄涼的死去。在天堂里,我又見到了上帝。上帝問我過的怎么樣,我搖搖頭又點點頭,我的一生有歡樂也有坎坷,有笑聲也有淚水,有鼎盛也有衰落。我始終無法客觀的評價我的一生。我原以為做一個著名的人,一生應(yīng)該是被歡樂榮譽所包圍
13、,可我發(fā)現(xiàn)我錯了。于是在下一輪回中,我選擇做一個平凡的人。我來到人間,我是一個平凡的人,我既不著名也不出眾,但我擁有一切的幸福:我有溫馨的家,我有可親可愛的同學(xué)和老師,我每天平凡而快樂的活著,這就夠了。天兒藍(lán)藍(lán)風(fēng)兒輕輕,暖和的春風(fēng)帶著春的氣息吹進(jìn)明亮的教室,我坐在教室的窗前,望著我擁有的一切,我甜甜的笑了。我拿起手中的筆,不禁想起曾經(jīng)作詩的李清照,我雖然沒有橫溢的才華,但我還是拿起手中的筆,用最樸實的語言,寫下了一時的感受:人生并不總是完美的,每個人都會有不如意的地方。這就需要我們靜下心來閱讀自己的人生,體會其中無盡的快樂和與眾不同?!案徊蛔x書富不久, 窮不讀書終究窮。 ”為什么從古到今都那么
14、看重有學(xué)識之人?那是因為有學(xué)識之人可以為社會做出更大的貢獻(xiàn)。那時因為讀書能給人帶來快樂。自從看了丑小鴨這篇童話之后,我變了,變得開朗起來,變得樂意同別人交往, 變得自信了因為我知道:即使現(xiàn)在我是只“丑小鴨”, 但只要有自信,總有一天我會變成“白天鵝”的,而且會是一只世界上最美麗的“白天鵝”我讀完了這篇美麗的童話故事,深深被丑小鴨的自信和樂觀所折服,并把故事講給了外婆聽,外婆也對童話帶給我們的深刻道理而驚訝不已。還吵著鬧著多看幾本名著。于是我給外婆又買了幾本名著故事,她起先自己讀,讀到不認(rèn)識的字我就告訴她,如果這一面生字較多,我就讀給她聽整個一面。漸漸的,自己的語文閱讀能力也提高了不少,與此同時
15、我也發(fā)現(xiàn)一個人讀書的樂趣遠(yuǎn)不及兩個人讀的樂趣大,而兩個人讀書的樂趣遠(yuǎn)不及全家一起讀的樂趣大。于是, 我便發(fā)展“業(yè)務(wù)”帶動全家一起讀書現(xiàn)在, 每每遇到好書大家也不分男女老少都一擁而上,爭先恐后“搶書”,當(dāng)我說起我最小應(yīng)該讓我的時候,卻沒有人搭理我。最后還把書給撕壞了,我生氣地哭了,媽媽一邊安慰我一邊對外婆說: “孩子小,應(yīng)該讓著點。 ”外婆卻不服氣的說: “我這一把年紀(jì)的了, 怎么沒人讓我呀?”大家人你一言我一語,誰也不肯相讓讀書讓我明白了善惡美丑、悲歡離合,讀一本好書,猶如同智者談心、談理想,教你辨別善惡,教你弘揚正義。讀一本好書,如品一杯香茶,余香繚繞。讀一本好書,能使人心靈得到凈化。書是我
16、的老師,把知識傳遞給了我;書是我的伙伴,跟我訴說心里話;書是一把鑰匙,給我敞開了知識的大門;書更是一艘不會沉的船,引領(lǐng)我航行在人生的長河中。其實讀書的真真樂趣也就在于此處,不是一個人悶頭苦讀書;也不是讀到好處不與他人分享,獨自品位;更不是一個人如癡如醉地沉浸在書的海洋中不能自拔。而是懂得與朋友,家人一起分享其中的樂趣。這才是讀書真正之樂趣呢!這所有的一切,不正是我從書中受到的教益嗎?我閱讀,故我美麗;我思考,故我存在。我從內(nèi)心深處真切地感到:我從讀書中受到了教益。當(dāng)看見有些同學(xué)寧可買玩具亦不肯買書時,我便想到培根所說的話: “世界上最庸俗的人是不讀書的人, 最吝嗇的人是不買書的人,最可憐的人是
17、與書無緣的人。 ”許許多多的作家、 偉人都十分喜歡看書,例如毛澤東主席, 他半邊床上都是書,一讀起書來便進(jìn)入忘我的境界。無悔的追求。一個人的談吐有沒有“味道 ”,完全要看他的讀書方法。如果讀者獲得書中的“味 ”,他便會在談吐中把這種風(fēng)味表現(xiàn)出來;如果他的談吐中有風(fēng)味,他在寫作中也免不了會表現(xiàn)出風(fēng)味來。所以, 我認(rèn)為風(fēng)味或嗜好是閱讀一切書籍的關(guān)鍵。這種嗜好跟對食物的嗜好一樣, 必然是有選擇性的,屬于個人的。吃一個人所喜歡吃的東西終究是最合衛(wèi)生的吃法,因為他知道吃這些東西在消化方面一定很順利。讀書跟吃東西一樣,“此人吃來是蜜糖,他人吃來是砒霜 ”。教師不能以其所好強(qiáng)迫學(xué)生去讀,父母也不能希望子女的
18、嗜好和他們一樣。如果讀者對他所讀的東西感不到趣味,那么所有的時間全都浪費了。所以,永遠(yuǎn)記得,這世間上沒有什么一個人必讀的書,只有在某時某地,某種環(huán)境, 和生命中的某個時期必讀的書。讀書和婚姻一樣,是命運注定的或陰陽注定的??v使某一本書,如圣經(jīng)之類,是人人必讀的,讀這種書也一定應(yīng)當(dāng)在合適的時候。當(dāng)一個人的思想和經(jīng)驗還沒有達(dá)到閱讀一本杰作的程度時,那本杰作只會留下不好的滋味??鬃釉唬?“五十以學(xué)易。”便是說,四十五歲時候尚不可讀易經(jīng)??鬃釉谡撜Z中的訓(xùn)言的沖淡溫和的味道,以及他的成熟的智慧,非到讀者自己成熟的時候是不能欣賞的。四十學(xué) 易 是一種味道,到五十歲,看過更多的人世變故的時候再去學(xué)易,又是一
19、種味道。所以,一切好書重讀起來都可以獲得益處和新樂趣。多讀書, 可以讓你覺得有許多的寫作靈感??梢宰屇阍趯懽魑牡姆椒ㄉ嫌玫母?。 在寫作的時候,我們往往可以運用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓別人覺得你更富有文采,美感。多讀書,可以讓你全身都有禮節(jié)。俗話說: “第一印象最重要?!睆哪懔艚o別人的第一印象中,就可以讓別人看出你是什么樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風(fēng)度。多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根 先生說過:“ 知識就是力量?!辈诲e,多讀書,增長了課外知識,可以讓你感到渾身充滿了一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進(jìn),不斷地成長。從書中, 你往往可以發(fā)現(xiàn)自己身上的不足之
20、處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進(jìn)的方向。所以,書也是我們的良師益 友。多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰(zhàn)勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地面對困難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣, 你又向你自己的人生道路上邁出了一步。多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調(diào)節(jié)身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋里遨游也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放松心情也是一種十分明智的。讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應(yīng)該多讀書,為我們以后的人生道路打下好的、扎實的基礎(chǔ)!“書籍是全世界的營養(yǎng)品 , 生活里沒有書籍, 就好象沒有陽光; 智慧
21、里沒有書籍,就好象鳥兒沒有翅膀?!保?英 莎士比亞 )?!耙槐拘聲笠凰掖?, 帶領(lǐng)著我們從狹隘的地方, 駛向生活的無限廣闊的海洋?!保?瑞士 凱勒)。“不讀書就沒有真正的學(xué)問,沒有也不可能有欣賞能力、文采和廣博的見識。不讀書的人就不是一個完人?!保?俄 赫爾岑 )。多讀書, 可以開闊視野, 增長見識 , 啟迪智慧 , 可以使自己在工作中有所創(chuàng)造, 有所成就 ; 多讀書 , 可以豐富自己的知識寶庫 , 進(jìn)一步懂得生活, 可以提高自己的文采和對藝術(shù)的欣賞能力, 可以變“下里巴人” 為 “陽春白雪”, 從而使自己的生活更加豐富多采, 充滿情趣。 “書是隨時在近旁的顧問, 隨時都可以供給你所需要的知
22、識, 而且可以按照你的心意重復(fù)這顧問的次數(shù)?!保▌P勃司)。 知識就是力量, 科學(xué)技術(shù)就是生產(chǎn)力。要想建設(shè)一個具有高度精神文明的社會主義強(qiáng)國, 沒有一定的科學(xué)技術(shù)水平是不行的 ; 科學(xué)技術(shù)僅為少數(shù)人所掌握, 也是不行的, 尤其是在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天 , 更是如此。而要想讓所有的人都上學(xué)學(xué)習(xí), 是不可能的。那么, 就只有在工作中學(xué)習(xí),利用一切可以利用的時間和條件自學(xué)。在自學(xué)過程中, 不可能人人都能得到指導(dǎo)老師, 那么 , 最好的老師就是書籍。 “書籍蜿蜒伸入我們的心靈 , 詩人的詩句在我們的血流里舒緩地滑行。我們年輕時誦讀它們, 年老時仍然銘記它們。我們讀到他人的遭遇, 卻感到身歷其境。書籍到
23、處可得, 而且價廉物美。我們就象呼吸空氣中的氧一樣吸收書中的營養(yǎng)?!保ㄓ?哈慈利特 )。讀書有這樣多的好處 , 而書籍又可隨時隨地 買到 , 并且花錢不多; 時間 , 工作之余也是足夠的;精力 , 20 歲左右的小伙子和姑娘們是充沛的。這種年齡, 記憶力旺盛, 分析判斷能力 也已達(dá)到一定程度, 且無家室之累, 正是集中精力學(xué)習(xí)知識的黃金時代 , 千萬不要白白地浪費掉。中國有句古話: “ 少壯不努力,老大徒傷悲”。待到自己在曲折的人生中悟出應(yīng)該多學(xué)本事的道理, 想學(xué)的時候, 由于年齡的增長, 記憶力衰退 , 由于家庭的重負(fù), 精力集中不起來, 那時想學(xué)也學(xué)不好了。與其那時悔恨終生 , 倒不如現(xiàn)在
24、就努力學(xué)習(xí)。 “學(xué)海無涯勤是岸 , 云程有路志是梯”, “勤奮能點燃智慧的火苗, 懶惰是埋葬天才的墳?zāi)埂??!皹I(yè)精于勤 , 荒于嬉 ; 行成于思 , 毀于隨?!保?唐 韓愈)。成功的喜悅, 永遠(yuǎn)都是只屬于那些勤奮好學(xué), 勇于攀登的人們。 “如果你們 , 年輕的人們, 真正希望過 很寬闊 , 很美好的生活,就創(chuàng)造它吧, 和那些正在英勇地建立空前未有的、宏偉的事業(yè)的人手?jǐn)y手地去工作吧。 ”( 蘇 高爾基 ) 。 為了能夠工作得更好和生活得更美好, 讀書學(xué)習(xí)吧, 年輕的朋友! 古人云:“書中自有黃金屋, 書中自有顏如玉?!笨梢姡湃藢ψx書的情有獨鐘。其實,對于任何人而言,讀書最大的好處在于:它讓求知的
25、人從中獲知, 讓無知的人變得有知。讀史蒂芬?霍金的時間簡史和 果殼中的宇宙,暢游在粒子、生命和星體的處境中,感受智慧的光澤,猶如攀登高山一樣,瞬間眼前呈現(xiàn)出仿佛九疊畫屏般的開闊視野。于是, 便像李白在詩中所寫到的 “廬山秀出南斗旁,屏風(fēng)九疊云錦張,影落明湖青黛光”。 對于坎坷曲折的人生道路而言,讀書便是最佳的潤滑劑。面對苦難,我們苦悶、彷徨、悲傷、絕望,甚至我們低下了曾經(jīng)高貴驕傲的頭。然而我們可否想到過書籍可以給予我們希望和勇氣,將慰藉緩緩注入我們干枯的心田,使黑暗的天空再現(xiàn)光芒?讀羅曼?羅蘭創(chuàng)作、傅雷先生翻譯的名人傳,讓我們從偉人的生涯中汲取生存的力量和戰(zhàn)斗的勇氣,更讓我們明白:唯有真實的苦
26、難,才能驅(qū)除羅曼諦克式幻想的苦難;唯有克服苦難的悲劇,才能幫助我們擔(dān)當(dāng)起命運的磨難。讀海倫?凱勒一個個真實而感人肺腑的故事,感受遭受不濟(jì)命運的人所具備的自強(qiáng)不息和從容豁達(dá),從而讓我們在并非一帆風(fēng)順的人生道路上越走越勇,做命運真正的主宰者。在書籍的帶領(lǐng)下,我們不斷磨煉自己的意志,而我們的心靈也將漸漸充實成熟。讀書能夠蕩滌浮躁的塵埃污穢,過濾出一股沁人心脾的靈新之氣,甚至還可以營造出一種超凡脫俗的嫻靜氛圍。下午 13: 00 17: 00B實行不定時工作制的員工,在保證完成甲方工作任務(wù)情況下,經(jīng)公司同意, 可自行安排工作和休息時間。1.1.1.1 1 2 打卡制度1.1.1.2 公司實行上、下班指
27、紋錄入打卡制度。全體員工都必須自覺遵守工作時間,實行不定時工作制的員工不必打卡。1.1.1.3 打卡次數(shù):一日兩次,即早上上班打卡一次,下午下班打卡一次。1.1.1.4 打卡時間:打卡時間為上班到崗時間和下班離崗時間;1.1.1.5 因公外出不能打卡:因公外出不能打卡應(yīng)填寫外勤登記表, 注明外出日期、事由、外勤起止時間。因公外出需事先申請,如因特殊情況不能事先申請,應(yīng)在事畢到崗當(dāng)日完成申請、審批手續(xù),否則按曠工處理。因停電、卡鐘(工卡)故障未打卡的員工,上班前、下班后要及時到部門考勤員處填寫未打卡補(bǔ)簽申請表,由直接主管簽字證明當(dāng)日的出勤狀況,報部門經(jīng)理、人力資源部批準(zhǔn)后,月底由部門考勤員據(jù)此上
28、報考勤。上述情況考勤由各部門或分公司和項目文員協(xié)助人力資源部進(jìn)行管理。1.1.1.6 手工考勤制度1.1.1.7 手工考勤制申請:由于工作性質(zhì),員工無法正常打卡(如外圍人員、出差),可由各部門提出人員名單,經(jīng)主管副總批準(zhǔn)后,報人力資源部審批備案。1.1.1.8 參與手工考勤的員工,需由其主管部門的部門考勤員( 文員 ) 或部門指定人員進(jìn)行考勤管理,并于每月26日前向人力資源部遞交考勤報表。1.1.1.9 參與手工考勤的員工如有請假情況發(fā)生,應(yīng)遵守相關(guān)請、休假制度,如實填報相關(guān)表單。1.1.1.10 外派員工在外派工作期間的考勤, 需在外派公司打卡記錄; 如遇中途出差, 持出差證明, 出差期間的
29、考勤在出差地所在公司打卡記錄;3.2 加班管理3.2.1 定義加班是指員工在節(jié)假日或公司規(guī)定的休息日仍照常工作的情況。A現(xiàn)場管理人員和勞務(wù)人員的加班應(yīng)嚴(yán)格控制,各部門應(yīng)按月工時標(biāo)準(zhǔn),合理安排工作班次。部門經(jīng)理要嚴(yán)格審批員工排班表,保證員工有效工時達(dá)到要求。凡是達(dá)到月工時標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)扣減員工本人的存休或工資;對超出月工時標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)說明理由,報主管副總和人力資源部審批。B因員工月薪工資中的補(bǔ)貼已包括延時工作補(bǔ)貼,所以延時工作在4小時(不含)以下的,不再另計加班工資。因工作需要,一般員工延時工作4小時至8小時可申報加班半天,超過8小時可申報加班1天。對主管(含 ) 以上管理人員,一般情況下延時工作不計
30、加班,因特殊情況經(jīng)總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的延時工作,可按以上標(biāo)準(zhǔn)計加班。3.2.2.2 員工加班應(yīng)提前申請,事先填寫加班申請表,因無法確定加班工時的,應(yīng)在本次加班完成后3 個工作日內(nèi)補(bǔ)填加班申請表。 加班申請表經(jīng)部門經(jīng)理同意,主管副總經(jīng)理審核報總經(jīng)理批準(zhǔn)后有效。加班申請表必須事前當(dāng)月內(nèi)上報有效,如遇特殊情況,也必須在一周內(nèi)上報至總經(jīng)理批準(zhǔn)。如未履行上述程序,視為乙方自愿加班。3.2.2.3 員工加班,也應(yīng)按規(guī)定打卡,沒有打卡記錄的加班,公司不予承認(rèn);有打卡記錄但無公司總經(jīng)理批準(zhǔn)的加班,公司不予承認(rèn)加班。3.2.2.4 原則上,參加公司組織的各種培訓(xùn)、集體活動不計加班。3.2.2.5 加班工資的補(bǔ)償
31、:員工在排班休息日的加班,可以以倒休形式安排補(bǔ)休。原則上,員工加班以倒休形式補(bǔ)休的,公司將根據(jù)工作需要統(tǒng)一安排在春節(jié)前后補(bǔ)休。加班可按1 : 1的比例沖抵病、事假。3.2.3 加班的申請、審批、確認(rèn)流程3.2.3.1 加班申請表在各部門文員處領(lǐng)取,加班統(tǒng)計周期為上月26日至本月25 日。3.2.3.2 員工加班也要按規(guī)定打卡,沒有打卡記錄的加班,公司不予承認(rèn)。各部門的考勤員( 文員 )負(fù)責(zé)加班申請表的保管及加班申報。員工加班應(yīng)提前申請,事先填寫加班申請表加班前到部門考勤員( 文員 ) 處領(lǐng)取加班申請表,加班申請表經(jīng)項目管理中心或部門經(jīng)理同意,主管副總審核,總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后有效。填寫并履行完審批
32、手續(xù)后交由部門考勤員( 文員 ) 保管。27日匯總交人力資源部,逾期未交的加班記錄公司不予承認(rèn)。3.2.3.3 部門考勤員(文員)負(fù)責(zé)檢查、復(fù)核確認(rèn)考勤記錄的真實有效性并在每月下午 13: 00 17: 00B實行不定時工作制的員工,在保證完成甲方工作任務(wù)情況下,經(jīng)公司同意, 可自行安排工作和休息時間。1.1.1.1 1 2 打卡制度1.1.1.2 公司實行上、下班指紋錄入打卡制度。全體員工都必須自覺遵守工作時間,實行不定時工作制的員工不必打卡。1.1.1.3 打卡次數(shù):一日兩次,即早上上班打卡一次,下午下班打卡一次。1.1.1.4 打卡時間:打卡時間為上班到崗時間和下班離崗時間;1.1.1.
33、5 因公外出不能打卡:因公外出不能打卡應(yīng)填寫外勤登記表, 注明外出日期、事由、外勤起止時間。因公外出需事先申請,如因特殊情況不能事先申請,應(yīng)在事畢到崗當(dāng)日完成申請、,由直接主管簽字證明當(dāng)日的出勤狀況,報部門經(jīng)理、審批手續(xù),否則按曠工處理。因停電、卡鐘(工卡)故障未打卡的員工,上班前、下班后要及時到部門考勤員處填寫未打卡補(bǔ)簽申請表人力資源部批準(zhǔn)后,月底由部門考勤員據(jù)此上報考勤。上述情況考勤由各部門或分公司和項目文員協(xié)助人力資源部進(jìn)行管理。1.1.1.6 手工考勤制度1.1.1.7 手工考勤制申請:由于工作性質(zhì),員工無法正常打卡(如外圍人員、出差),可由各部門提出人員名單,經(jīng)主管副總批準(zhǔn)后,報人力
34、資源部審批備案。1.1.1.8 參與手工考勤的員工,需由其主管部門的部門考勤員( 文員 ) 或部門指定人員進(jìn)行考勤管理,并于每月26日前向人力資源部遞交考勤報表。1.1.1.9 參與手工考勤的員工如有請假情況發(fā)生,應(yīng)遵守相關(guān)請、休假制度,如實填報相關(guān)表單。1.1.1.10 外派員工在外派工作期間的考勤, 需在外派公司打卡記錄; 如遇中途出差, 持出差證明, 出差期間的考勤在出差地所在公司打卡記錄;3.2 加班管理3.2.1 定義加班是指員工在節(jié)假日或公司規(guī)定的休息日仍照常工作的情況。A現(xiàn)場管理人員和勞務(wù)人員的加班應(yīng)嚴(yán)格控制,各部門應(yīng)按月工時標(biāo)準(zhǔn),合理安排工作班次。部門經(jīng)理要嚴(yán)格審批員工排班表,
35、保證員工有效工時達(dá)到要求。凡是達(dá)到月工時標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)扣減員工本人的存休或工資;對超出月工時標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)說明理由,報主管副總和人力資源部審批。B因員工月薪工資中的補(bǔ)貼已包括延時工作補(bǔ)貼,所以延時工作在4小時(不含)以下的,不再另計加班工資。因工作需要,一般員工延時工作4小時至8小時可申報加班半天,超過8小時可申報加班1天。對主管(含 ) 以上管理人員,一般情況下延時工作不計加班,因特殊情況經(jīng)總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的延時工作,可按以上標(biāo)準(zhǔn)計加班。3.2.2.2 員工加班應(yīng)提前申請,事先填寫加班申請表,因無法確定加班工時的,應(yīng)在本次加班完成后3 個工作日內(nèi)補(bǔ)填加班申請表。 加班申請表經(jīng)部門經(jīng)理同意,主管副總
36、經(jīng)理審核報總經(jīng)理批準(zhǔn)后有效。加班申請表必須事前當(dāng)月內(nèi)上報有效,如遇特殊情況,也必須在一周內(nèi)上報至總經(jīng)理批準(zhǔn)。如未履行上述程序,視為乙方自愿加班。3.2.2.3 員工加班,也應(yīng)按規(guī)定打卡,沒有打卡記錄的加班,公司不予承認(rèn);有打卡記錄但無公司總經(jīng)理批準(zhǔn)的加班,公司不予承認(rèn)加班。3.2.2.4 原則上,參加公司組織的各種培訓(xùn)、集體活動不計加班。3.2.2.5 加班工資的補(bǔ)償:員工在排班休息日的加班,可以以倒休形式安排補(bǔ)休。原則上,員工加班以倒休形式補(bǔ)休的,公司將根據(jù)工作需要統(tǒng)一安排在春節(jié)前后補(bǔ)休。加班可按1 : 1的比例沖抵病、事假。3.2.3 加班的申請、審批、確認(rèn)流程3.2.3.1 加班申請表在
37、各部門文員處領(lǐng)取,加班統(tǒng)計周期為上月26日至本月25 日。3.2.3.2 員工加班也要按規(guī)定打卡,沒有打卡記錄的加班,公司不予承認(rèn)。各部門的考勤員( 文員 )負(fù)責(zé)加班申請表的保管及加班申報。員工加班應(yīng)提前申請,事先填寫加班申請表加班前到部門考勤員( 文員 ) 處領(lǐng)取加班申請表,加班申請表經(jīng)項目管理中心或部門經(jīng)理同意,主管副總審核,總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后有效。填寫并履行完審批手續(xù)后交由部門考勤員( 文員 ) 保管。3.2.3.3 部門考勤員(文員)負(fù)責(zé)檢查、復(fù)核確認(rèn)考勤記錄的真實有效性并在每月27日匯總交人力資源部,逾期未交的加班記錄公司不予承認(rèn)。下午 13: 00 17: 00度。全體員工都必須自覺
38、遵守工作時間,實行不定時工作制的員工不必打卡。3.1.2.2 打卡次數(shù):一日兩次,即早上上班打卡一次,下午下班打卡一次。3.1.2.3 打卡時間:打卡時間為上班到崗時間和下班離崗時間;3.1.2.4 因公外出不能打卡:因公外出不能打卡應(yīng)填寫外勤登記表, 注明外出日期、事由、外勤起止時間。因公外出需事先申請,如因特殊情況不能事先申請,應(yīng)在事畢到崗當(dāng)日完成申請、,由直接主管簽字證明當(dāng)日的出勤狀況,報部門經(jīng)理、審批手續(xù),否則按曠工處理。因停電、卡鐘(工卡)故障未打卡的員工,上班前、下班后要及時到部門考勤員處填寫未打卡補(bǔ)簽申請表人力資源部批準(zhǔn)后,月底由部門考勤員據(jù)此上報考勤。上述情況考勤由各部門或分公
39、司和項目文員協(xié)助人力資源部進(jìn)行管理。3.1.2.5 手工考勤制度3.1.2.6 手工考勤制申請:由于工作性質(zhì),員工無法正常打卡(如外圍人員、出差),可由各部門提出人員名單,經(jīng)主管副總批準(zhǔn)后,報人力資源部審批備案。3.1.2.7 參與手工考勤的員工,需由其主管部門的部門考勤員( 文員 ) 或部門指定人員進(jìn)行考勤管理,并于每月26日前向人力資源部遞交考勤報表。3.1.2.8 參與手工考勤的員工如有請假情況發(fā)生,應(yīng)遵守相關(guān)請、休假制度,如實填報相關(guān)表單。3.1.2.9 外派員工在外派工作期間的考勤, 需在外派公司打卡記錄; 如遇中途出差, 持出差證明, 出差期間的考勤在出差地所在公司打卡記錄;3.2 加班管理3.2.1 定義加班是指員工在節(jié)假日或公司規(guī)定的休息日仍照常工作的情況。A現(xiàn)場管理人員和勞務(wù)人員的加班應(yīng)嚴(yán)格控制,各部門應(yīng)按月工時標(biāo)準(zhǔn),合理安排工作班次。部門
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年三層瓦楞紙箱訂購合同模板(2篇)
- 2025年三方房屋出租合同例文(2篇)
- 2025年不銹鋼加工合同格式版(2篇)
- 2025年ktv員工合同(三篇)
- 園林綠化工程合同
- 2025勞動合同變更條件和程序
- 2025建筑模板租賃合同書
- 2025工程材料供貨合同書協(xié)議
- 2025北京市建材采購合同(櫥柜采購類)
- 可下載條件接收系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范
- 經(jīng)營范圍登記規(guī)范表述目錄(試行)(V1.0.2版)
- 阿里商旅整體差旅解決方案
- 浙江天臺歷史文化名城保護(hù)規(guī)劃說明書
- 邏輯思維訓(xùn)練500題
- 第八講 發(fā)展全過程人民民主PPT習(xí)概論2023優(yōu)化版教學(xué)課件
- 實體瘤療效評價標(biāo)準(zhǔn)RECIST-1.1版中文
- 企業(yè)新春茶話會PPT模板
- GB/T 19185-2008交流線路帶電作業(yè)安全距離計算方法
- DIC診治新進(jìn)展課件
- 公路工程施工現(xiàn)場安全檢查手冊
- 1汽輪機(jī)跳閘事故演練
評論
0/150
提交評論