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文檔簡介
1、STRASBOURStrasbourg est une commune franaise situe dans le dpartement du Bas-Rhin. Prfecture de dpartement, elle est galement, depuis le 1er janvier 2016, le chef-lieu de la rgion Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine.它也是法國第七大城市和最大的邊境城市。歷史上,斯特拉斯堡處于多個民族活動范圍的重合地帶。十九時期中期開始則逐漸成為了德法長期爭奪的焦點。Strasbourg est la
2、capitale de la rgion historique et culturelle dAlsace. Elle accueille de multiples institutions europennes et internationales, notamment le Conseil de lEurope dont dpendent la Cour europenne des droits de lhomme et le Parlement europen 。作為世界遺產項目,該市有眾多的中世紀風貌的建筑,小法蘭西的沿河風景和獨特的木結構建筑,以及著名的圣誕集市(March de N
3、el),吸引了來自歐洲各地的眾多游客來此觀光。而作為歐洲聯(lián)盟眾多機構的所在地,斯特拉斯堡也從中獲益匪淺,不僅在城北形成一片新興的“歐洲區(qū)”,而且集中了歐洲各國的美食供人消費。SPECIALBATIMENT斯特拉斯堡最著名的建筑是哥特式的主教座堂,以及中世紀萊黑白木構架建筑的街景特別是在沿著伊爾河的小法蘭西區(qū),以及主教座堂周圍中世紀風格的街道和廣場。始建于1176年,直到1439年才全部竣工,用孚日山的粉紅色砂巖石料筑成。正面頂上,一邊是一座高142米的尖塔,另一邊卻只有一座平臺,此處原應該是一座對稱的尖塔,由于當時的財力有限而沒有建起來,如今反倒成了它的特色,斯特拉斯堡大教堂也因此而極負盛名。
4、LE TRANSPORT斯特拉斯堡市區(qū)擁有6條有軌電車線路,線路數(shù)量全法國第二,僅次于法蘭西島大區(qū)。截止2015年7月,該市共擁有6條有軌電車(Tramway)線路,1條快速公交(Bus Haut Niveau de Service)線路,28條普通公交線路。LA PETITE FRANCE 伊爾河在那里分岔為許多條運河,穿過的一小片地區(qū)布滿中世紀木桁架房屋和巴洛克風格的砂巖建筑。運河橋梁縱橫交錯,沿途都是褐色屋頂、外墻用黑木條搭建的古舊房屋古意盎然。 1988年被列入世界遺產名錄?!靶》ㄌm西”的名字是德國人為了貶損法國人而取的稱號。十七世紀,梅毒一度在此流行,染病者聚集在此地療養(yǎng),德國人指稱
5、這種風流病是法國人惹來的,因此把這個地區(qū)取名為“小法蘭西”。該區(qū)在第二次世界大戰(zhàn)期間曾被完全摧毀,戰(zhàn)后重建。LE NOL 圣誕集市又稱圣誕市場,是指歐洲國家于圣誕節(jié)前夕舉行的集市,也是歐洲集市貿易形式之一。通常在距圣誕節(jié)4個星期時開張,在圣誕節(jié)那一天結束。法國斯特拉斯堡圣誕集市這項傳統(tǒng)更能追溯至16世紀,至今已有445年歷史,是世界上最古老、最富盛名的圣誕集市之一。同時,斯特拉斯堡市被譽為“圣誕之都”,在為期5周的圣誕集市活動期間,吸引了來自世界各地的數(shù)百萬游客。 在西方圣誕節(jié),有一樣點心是一定要吃的,那就是姜餅。姜餅就是圣誕節(jié)時吃的小酥餅,用姜、面粉、蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餡果皮及香辛料制作而
6、成。 圣誕熱紅酒(vin chaud)是圣誕節(jié)必喝的熱飲之一,它是一種加熱了的紅酒,不過除了一般紅酒的成分外,制造商亦會引入一些不同風味,如加入肉桂、蜂蜜、檸檬,甚至水果烈酒等,令口味變化更多,許多人在圣誕夜喝一杯熱乎乎的圣誕紅酒來暖身,好喝又保健,La gastronomie 這里是白葡萄酒的故鄉(xiāng),出產的葡萄酒中90%都是白葡萄酒,而且風格各異,既有清新脆爽的干白,也有優(yōu)雅馥郁的起泡酒,還有透著蜂蜜味的甜白。 阿爾薩斯葡萄酒以雷司令干白葡萄酒(Riesling)最為著名,這種葡萄酒一改傳統(tǒng)的甜型或半甜型雷司令葡萄酒風格,將阿爾薩斯地區(qū)特色表露無疑。除了Riesling,阿爾薩斯地區(qū)還出產Pi
7、not Blanc,Pinot Gris,Pinot Noir等,還有越來越受人們喜愛的阿爾薩斯起泡酒(Crmant dAlsace)。 Flambe,compos dune fine abaisse de pte pain recouverte de crme frache paisse et/ou de fromage blanc, et garnie de lardons, doignons crus en rondelles, dcline en multiples variantes, puis rapidement cuite au four pain trs chaud. La choucroute dAlsace est une prparation alimentaire traditionnelle de choucroute de la cuisine alsacienne, obtenue par fermentation naturelle de varits slectionnes de chou cabus. Egalement appele choucroute garnie lorsquelle est consomme cuite et accompagne de viande, de char
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