倉(cāng)儲(chǔ)管理概論

1、第一章 倉(cāng)儲(chǔ)概論第一章 倉(cāng)儲(chǔ)概論掌握倉(cāng)儲(chǔ)和倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念，倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的意義和性質(zhì)，倉(cāng)儲(chǔ)管理的地位、任務(wù)和作用；了解倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)生和發(fā)展，倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容，現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展趨勢(shì)，我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)的現(xiàn)狀、問(wèn)題、發(fā)展目標(biāo)和戰(zhàn)略。第一章 倉(cāng)儲(chǔ)概論第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用第三節(jié) 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展趨勢(shì)一、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)生 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義 倉(cāng)儲(chǔ)是指利用倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。倉(cāng)儲(chǔ)隨著物資儲(chǔ)存的產(chǎn)生而產(chǎn)生，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而發(fā)展。倉(cāng)儲(chǔ)是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一，也是物流活動(dòng)的重要支柱。在社會(huì)分工和專業(yè)化生產(chǎn)條件下，為保持社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行，必須儲(chǔ)存一定量的物資，以滿足一定時(shí)間內(nèi)社會(huì)生產(chǎn)和消費(fèi)

2、的需要。二、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展過(guò)程 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義 我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展歷史，大體分為以下四個(gè)階段：（一）我國(guó)古代的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)（二）我國(guó)近代的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)（三）社會(huì)主義倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)（四）倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展階段三、倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義（一）倉(cāng)儲(chǔ)組織 倉(cāng)儲(chǔ)組織就是按照預(yù)定的目標(biāo)，將倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員與倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存手段有效地結(jié)合起來(lái)，完成倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過(guò)程各環(huán)節(jié)的職責(zé)，為商品流通提供良好的儲(chǔ)存勞務(wù)。 倉(cāng)儲(chǔ)組織目標(biāo)：快進(jìn)、快出、多儲(chǔ)存、保管好、費(fèi)用省第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義 倉(cāng)儲(chǔ)組織目標(biāo)：快進(jìn)、快出、多儲(chǔ)存、保管好、費(fèi)用省三、倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義 為了實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)，在組織倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程時(shí)，就更應(yīng)該在綜合全面地考慮

3、各方面因素的同時(shí)，注意以下幾個(gè)原則：1、保證倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的連續(xù)性；2、實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的比例性。三、倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義 從整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)來(lái)看，倉(cāng)儲(chǔ)組織活動(dòng)包括作業(yè)過(guò)程的空間組織和時(shí)間組織：（1）空間組織。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的空間組織就是正確確定倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的路線，保證商品在空間上的最短運(yùn)動(dòng)路線和倉(cāng)儲(chǔ)空間的有效利用。（2）時(shí)間組織。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的時(shí)間組織就是通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)作業(yè)時(shí)間的合理安排和銜接，保證作業(yè)的連續(xù)進(jìn)行。三、倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義（二）倉(cāng)儲(chǔ)管理1.倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展過(guò)程 倉(cāng)儲(chǔ)管理，是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存的物資進(jìn)行管理。這種對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物資的管理工作，是隨著儲(chǔ)存物資品種的

4、多樣化和倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)、技術(shù)設(shè)備的科學(xué)化而不斷變化發(fā)展的。三、倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義（二）倉(cāng)儲(chǔ)管理1.倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展過(guò)程 倉(cāng)儲(chǔ)管理主要經(jīng)歷了簡(jiǎn)單倉(cāng)儲(chǔ)管理、復(fù)雜倉(cāng)儲(chǔ)管理和現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)管理三個(gè)發(fā)展階段： 簡(jiǎn)單倉(cāng)儲(chǔ)管理 復(fù)雜倉(cāng)儲(chǔ)管理 現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)管理三、倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義（二）倉(cāng)儲(chǔ)管理2.發(fā)展倉(cāng)儲(chǔ)管理（1）組織好物資的收發(fā)、保管保養(yǎng)工作；（2）開(kāi)展研究，提高機(jī)械化自動(dòng)化水平；（3）監(jiān)測(cè)庫(kù)存動(dòng)態(tài)，保持合理儲(chǔ)備；（4）做好物資的節(jié)約回收工作；（5）建立健全制度，提高倉(cāng)儲(chǔ)管理水平；（6）提高倉(cāng)儲(chǔ)人員水平，培養(yǎng)倉(cāng)儲(chǔ)隊(duì)伍。三、倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義（二）倉(cāng)儲(chǔ)管理3.倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)

5、容 倉(cāng)儲(chǔ)管理，是指服務(wù)于一切庫(kù)存物資的經(jīng)濟(jì)技術(shù)方法與活動(dòng)。很明顯，“倉(cāng)儲(chǔ)管理”的定義指明了其所管理的對(duì)象是“一切庫(kù)存物資”，管理的手段既有經(jīng)濟(jì)的，又有純技術(shù)的。三、倉(cāng)儲(chǔ)組織與管理 第一節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)的含義（二）倉(cāng)儲(chǔ)管理3.倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容（1）倉(cāng)庫(kù)的選址與建設(shè)問(wèn)題；（2）倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問(wèn)題；（3）倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理問(wèn)題；（4）倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問(wèn)題。 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用 商品的倉(cāng)儲(chǔ)是由商品生產(chǎn)和消費(fèi)之間的客觀矛盾所決定的。商品在從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移過(guò)程中，一般都要經(jīng)過(guò)商品的倉(cāng)儲(chǔ)階段，這主要是由于商品生產(chǎn)和商品消費(fèi)在時(shí)間上、空間上以及在品種和數(shù)量等方面的不同步所引起的。一、倉(cāng)儲(chǔ)的

6、意義 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用倉(cāng)儲(chǔ)的重要意義得以體現(xiàn)：（一）搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行的必要條件1.克服生產(chǎn)與消費(fèi)地理上的分離2.銜接生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的背離3.調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)方式上的差別一、倉(cāng)儲(chǔ)的意義 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用倉(cāng)儲(chǔ)的重要意義得以體現(xiàn)：（二）搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是保持物資原有使用價(jià)值和合理地使用物資的重要手段（三）搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)，是加快資金周轉(zhuǎn)，節(jié)約流通費(fèi)用，降低物流成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑（四）倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是物流管理工作的重要組成部分一、倉(cāng)儲(chǔ)的意義 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用 （二）商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有三要素 勞動(dòng)力倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員 勞動(dòng)資料各種倉(cāng)庫(kù)措

7、施 勞動(dòng)對(duì)象儲(chǔ)存保管的措施（三）商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中的某些環(huán)節(jié)，實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過(guò)程的一個(gè)組成部分二、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì) （一）倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中不可缺少的一環(huán)任何產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程.1、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)保持和延續(xù)商品的使用價(jià)值；2、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)品無(wú)實(shí)物形態(tài)；3、商品經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存保管使用價(jià)值不變，但價(jià)值增加；4、倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程同時(shí)進(jìn)行；5、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)消耗原材料，需適當(dāng)?shù)脑O(shè)備。 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用二、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì) （一）宏觀方面 是社會(huì)再生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要條件； 是保存物資使用價(jià)值的必要環(huán)節(jié)； 是促進(jìn)資源合理利用配置的重要手段。（二）微觀方面 保證生產(chǎn)過(guò)程的物資供應(yīng)； 降低成本，提高

8、效益和競(jìng)爭(zhēng)力； 物料成本包括：購(gòu)入、訂購(gòu)、儲(chǔ)存成本。 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的地位作用 （一）堅(jiān)持為現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的方向；（二）合理規(guī)劃和利用各種倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備；（三）做好倉(cāng)儲(chǔ)物資的收發(fā)及保管工作；（四）合理儲(chǔ)存材料；（五）降低物料成本；（六）重視職工培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平；（七）確保倉(cāng)庫(kù)和文字安全。 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù) 第二節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)在物流系統(tǒng)中的意義和作用四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù) （一）現(xiàn)狀1、具有明顯的部門倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的特征；2、倉(cāng)庫(kù)的擁有量大，但管理水平較低；3、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡。 第三節(jié) 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展趨勢(shì)一、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀分析 （二）差距

9、1、倉(cāng)庫(kù)過(guò)多，且布局不合理；2、對(duì)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)的缺乏論證和研究；3、倉(cāng)庫(kù)設(shè)備相差懸殊，作業(yè)效率不平衡；4、倉(cāng)儲(chǔ)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)較低，管理水平不適應(yīng)現(xiàn)代化的要求；5、倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的法律法規(guī)不夠健全。 第三節(jié) 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展趨勢(shì)一、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀分析 1、倉(cāng)儲(chǔ)社會(huì)化：體制、綜合性倉(cāng)庫(kù)2、倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)化：3、倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化：4、倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化：四方面 第三節(jié) 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展趨勢(shì)一、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的現(xiàn)狀分析 （一）我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展目標(biāo) 1.倉(cāng)儲(chǔ)社會(huì)化 2.倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)化 3.倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化 4.倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化 第三節(jié) 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展趨勢(shì)二、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 （二）倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的策略研究（1）要嚴(yán)格控制新建倉(cāng)庫(kù)，尤其是高投入

10、的自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)。（2）加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有流通倉(cāng)庫(kù)的改造，逐步提高其管理和技術(shù)水平。（3）集中力量舉辦各種形式的培訓(xùn)班，提高倉(cāng)儲(chǔ)工作人員的素質(zhì)；建立健全倉(cāng)儲(chǔ)方面的法制法規(guī)。 第三節(jié) 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展趨勢(shì)二、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 （二）倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展的策略研究（4）管理體制上，必須打破行業(yè)與行政區(qū)劃，所有的流通倉(cāng)庫(kù)全部向社會(huì)開(kāi)放，資源共享，只有這樣，才能有效地防止倉(cāng)庫(kù)的重復(fù)建設(shè)。（5）充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，逐步擺脫地方和部門的束縛。（6）適度發(fā)展自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)，與我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體規(guī)劃相適應(yīng)，適當(dāng)建設(shè)一些高水平、高層次的物流配送中心。 第三節(jié) 現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展趨勢(shì)二、我國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 （三）倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的具體實(shí)施方案 第一階段：摸底調(diào)查階段 第二階段：評(píng)估排隊(duì)和建制培訓(xùn)階段 1、建立評(píng)估指標(biāo)體系和專家評(píng)估小組； 2、建立健全法律法規(guī)； 3、強(qiáng)化人員培訓(xùn)：崗位培訓(xùn)、學(xué)歷教