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1、稻田養(yǎng)魚技術(shù)1、稻田的選擇:養(yǎng)魚稻田要求水源充足,水質(zhì)良好,進(jìn)、排水方便,能確保旱澇保收。稻田田埂、田底保水性能要好,不能漏水。為便于管理,養(yǎng)魚區(qū)盡量集中連片。光照條件也是不能忽視的一個(gè)因素,光照條件越好,對(duì)田魚的生長(zhǎng)越有利。2、養(yǎng)魚設(shè)施建設(shè):開挖魚溝、魚坑,加高加寬加固田埂,安裝攔魚柵等,是稻田養(yǎng)魚的基本設(shè)施,也是維持稻魚共生的基本條件。魚溝、魚坑的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)是:魚溝一般寬米,深米;魚坑深米,面積一般10平方米左右。魚溝、魚坑的面積占稻田面積的10%以上。在布局結(jié)構(gòu)上應(yīng)視稻田的大小和開頭而定,一般為“十”字形、“豐”字形和“田”字形。魚溝、魚坑之間要互相連通,它們的邊堤一般用泥土堆成,有條件的
2、可以用水泥、磚、石等砌成永久性設(shè)施。加高、加寬、加固田埂,一般要求加高至040.5米,加寬至米,土要夯實(shí),有條件的可以用水泥、磚、石等砌成永久性田埂。攔魚柵的作用主要是防逃,一般安裝在進(jìn)、出水口處。攔魚柵的材料可用聚乙烯網(wǎng)布、鐵絲網(wǎng)等,網(wǎng)眼大小的選擇以不會(huì)逃魚為標(biāo)準(zhǔn)。為確保水流暢通,在進(jìn)、出水口之間最好有一條直通的魚溝。3、清田消毒工作:在投放魚苗種之前,需要對(duì)稻田進(jìn)行清田消毒,清除野雜魚及敵害生物,消滅病菌。消毒藥物可選用茶粕、生石灰、漂白粉或?qū)S孟舅幬?。茶粕采用帶水清田的方法,保留水?0-20厘米,每畝用量為20公斤左右。使用前先將茶粕進(jìn)行粉碎,用水浸泡一晝夜后,再加水沖稀,連漿帶渣遍
3、潑稻田,過15天后,毒性消失,即可放養(yǎng);生石灰一般也帶水消毒,每畝用60-75公斤,兌水化開即全田潑灑;漂白粉每畝用7.5公斤,帶水潑灑。消毒后5-7天,即可放養(yǎng);專用消毒藥物按說明書使用。4、魚苗種放養(yǎng):一般地,我們可以根據(jù)不同的基礎(chǔ)條件和不同的養(yǎng)殖目的而采用不同的放養(yǎng)模式,如養(yǎng)殖成魚、養(yǎng)殖魚種、成魚和魚種套養(yǎng)或其它品種混養(yǎng)等,不同的養(yǎng)殖方式,對(duì)魚苗種的放養(yǎng)均有不同的要求。放養(yǎng)密度要根據(jù)投飼強(qiáng)度的安排和產(chǎn)量指標(biāo)要求等實(shí)際情況靈活掌握。一般在不進(jìn)行人工投飼的情況下單養(yǎng)田魚成魚,每畝可放養(yǎng)規(guī)模為30-50尾/公斤的魚種200-300尾或夏花500-600尾;采取人工投飼方式養(yǎng)殖田魚成魚的,每畝可
4、放養(yǎng)規(guī)格為20-40尾/公斤的魚種500-600尾或夏花1000-1200尾。放養(yǎng)的魚種要求規(guī)格整齊,體格健壯,體表無損傷或少損傷。放入稻田以前,魚體要用5-8%的食鹽水進(jìn)行集中藥浴10分鐘左右,有條件的,可選用專用魚種消毒劑進(jìn)行消毒。放魚苗種時(shí),要注意運(yùn)輸用水與田水的溫差不能超過2C,若溫差比較大,則應(yīng)慢慢加水,讓其有一個(gè)適應(yīng)的過程。魚苗種放養(yǎng)操作要熟練、輕快,防止魚體受傷。放入的位置應(yīng)選擇在魚坑和魚溝中,讓其自行分散。5、魚飼料的選擇與投喂:田魚屬雜食性魚類,它的飼料可以分為兩大類,一類是天然餌料,這類餌料可以通過施基肥、追肥進(jìn)行培育,水稻的害蟲也是其餌料來源之一。傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚的魚飼料主要
5、是依靠天然餌料。第二類飼料是人工餌料,靠人工投喂供給。一般農(nóng)戶,人工餌料以自有的米糠、麩皮、青料及大、小麥等雜糧為主,也可投喂經(jīng)過發(fā)酵的禽畜糞肥,有條件的,可增投部分魚用顆粒飼料。飼料的日投放量約為魚重量的5-6%,養(yǎng)殖前期可適當(dāng)多投,平時(shí),要根據(jù)天氣變化和魚的吃食情況等酌情增減。投飼每天上午和下午各一次,投喂地點(diǎn)主要是魚坑、魚溝。如果放養(yǎng)的是夏花,那么放養(yǎng)后,最好要投10-15天的豆?jié){糊。豆?jié){糊的制作方法是:每畝每次用2-2.5公斤黃豆,加水浸泡至豆瓣之間的凹隙脹平為度,加20-30公斤水磨成漿,豆?jié){不去渣即成豆?jié){糊。豆?jié){糊一般上、下午各投一次,投撥地點(diǎn)以魚坑、魚溝為主。6、養(yǎng)魚稻田的施肥:
6、它的原則應(yīng)是以基肥為主,追肥為輔;農(nóng)家肥為主,化肥為輔,要少量多次?;实挠昧渴敲慨€田每季稻施500公斤。稻田養(yǎng)魚后,因?yàn)轸~類排泄物可起增肥作用,所以稻田的追肥用量應(yīng)相應(yīng)減少,一般掌握在總施肥量的30%即可。施追肥前最好先把魚趕至魚溝、魚坑中。在水深6厘米以上,水溫28C以下時(shí),幾種常用化肥單一施放的每畝田安全用量為:硫銨10-20公斤,尿素6-8公斤,硝酸鉀4-6公斤,碳酸氫銨5-10公斤。7、稻田用藥注意事項(xiàng):稻田需用藥時(shí),要選擇高效低毒、殘留期短的農(nóng)藥。不用DDT、六六六、毒雜芬、五氯酚鈉等對(duì)魚類毒性比較大的農(nóng)藥。噴灑農(nóng)藥,一般有兩種方法:一種是先適當(dāng)加深田水,以稀釋落入水中農(nóng)藥的濃度;
7、另一種是先放掉部分田水,把魚趕入魚溝、魚坑,等農(nóng)藥毒性過后,再注入新水。噴藥時(shí),藥物盡量灑在稻葉上,以利提高防治病蟲效力,同時(shí),又可減少農(nóng)藥落入水中對(duì)魚類造成危害。有的農(nóng)戶采用分批分片的方法施藥,效果也不錯(cuò)。近年來,各地在試驗(yàn)推廣生物藥物防治病蟲害,這種方法既有利于養(yǎng)魚,又可降低谷物中殘留積聚的藥性。目前使用的生物農(nóng)藥有“7216”、“140”、“1711”、井崗霉素、慶豐霉素等,對(duì)魚類基本無害。8、日常管理:“三分養(yǎng)、七分管”,這句話充分說明了管理工作在整個(gè)養(yǎng)殖過程中的重要性。在水源水質(zhì)管理方面,關(guān)鍵是要保證用水安全,不能讓有毒水體流入田中,在高溫季節(jié)要注意換排水,防止田水溫度過高。既要注意
8、干旱季節(jié)的保水問題,又要做好雨季排澇工作,確保旱澇保收;平時(shí)巡田要做到認(rèn)真仔細(xì),注意魚類的活動(dòng)及吃食情況,及時(shí)掌握魚類的生長(zhǎng)信息,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;下雨天要增加巡田次數(shù),防止溢水逃魚;養(yǎng)魚稻田不能讓鴨子進(jìn)入,如發(fā)現(xiàn)水蛇等敵害生物,也要盡量想辦法除掉;魚病防治也是日常管理工作的重要內(nèi)容,田魚在稻田養(yǎng)殖過程中病害不多,但有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)水霉病、爛鰓病、赤皮病、腸炎等病癥,發(fā)現(xiàn)魚病應(yīng)及時(shí)向業(yè)務(wù)部門咨詢。9、水稻收割和田魚起捕。養(yǎng)魚稻田的水稻收割要帶水操作。若是雙季稻,在夏收夏種期間,要把魚趕入魚溝、魚坑,同時(shí)加大水的交換量。田魚起捕上市一般采取捕大留小、分批上市的方法。起捕前先放水,慢慢把魚集中到魚溝、魚坑中,然后進(jìn)行捕撈操作。10、魚種的田中越冬。
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