庖丁解牛導(dǎo)學(xué)案

1、庖丁解牛導(dǎo)學(xué)案教學(xué)目標(biāo):1、通過(guò)文木的研讀，使學(xué)生理解一起事物都有它的客觀規(guī)律，只要在實(shí)踐中不斷總結(jié)、積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，做到為人處世“游2、體會(huì)木文層次清晰，結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)本文細(xì)致生動(dòng)的描寫(xiě)和富有表現(xiàn)了的語(yǔ)言。通過(guò)把握庖丁解牛的形象把握全文要闡述的事理。3、積累常見(jiàn)文言實(shí)詞.文言虛詞.文言句式。教學(xué)重難點(diǎn):1、感受莊子散文的特點(diǎn)，分析人物形象和作品主旨。2、理解其寓意，用現(xiàn)代眼光發(fā)掘新內(nèi)涵。自主學(xué)習(xí)K作者簡(jiǎn)介莊子，名 周 ，戰(zhàn)國(guó) 時(shí)期 宋 國(guó)人,著洛的思想家，道家家學(xué)派的重要代表，與 老子 并稱為“老 莊”。他曾在家鄉(xiāng)做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著窮困的生活。莊子的散文，

2、有相當(dāng)高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構(gòu)思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和 比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對(duì)后世文學(xué)有較大的影響。莊子現(xiàn)存33篇：內(nèi)篇7篇、外篇15篇、雜篇11篇，其中內(nèi)篇一般認(rèn)定是莊 子自撰外篇、雜篇出于莊子門(mén)人及后學(xué)之手。2、寫(xiě)作背景莊子生活在社會(huì)大動(dòng)蕩的時(shí)代，不得不承認(rèn)客觀事物的復(fù)雜性，也感到社會(huì)潮流的不可逆轉(zhuǎn)。 他主張無(wú)所作為，以養(yǎng)全年，并對(duì)死生、壽夭進(jìn)行了相對(duì)的解釋。這種思想對(duì)后世有很大的消極影 響。然而莊子尚能對(duì)當(dāng)時(shí)的現(xiàn)實(shí)作較為深刻的批判。3、自我檢測(cè)4、梳理文章結(jié)構(gòu)。本文共4段，可分三部分。第一部分（首段）：描寫(xiě)庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)而，突岀庖丁的技術(shù)高超。

3、第二部分（第2、3段）：寫(xiě)庖丁技術(shù)之所以高超的原因。第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。合作探究齊讀課文。請(qǐng)一位同學(xué)復(fù)述故事大意。一、聯(lián)系第一段，思考討論1、第一段描寫(xiě)庖丁解牛的場(chǎng)面時(shí)，是從哪些方面突出描寫(xiě)庖丁的技術(shù)高超的?作者描寫(xiě)了一個(gè)場(chǎng)面，庖丁解牛。作者是以動(dòng)作、蘆音描寫(xiě)為主，庖 的技術(shù)高超?？偟膭?dòng)作描寫(xiě)是“解S然后分別描寫(xiě)手“觸S肩“倚J足“履”、膝“躋2、手觸肩倚一足履一膝踏這一系列的動(dòng)作描寫(xiě)，細(xì)致生動(dòng),有什么表達(dá)效果?明確：這一系列的藝術(shù)化.舞蹈化了的動(dòng)作描寫(xiě)，已初見(jiàn)庖丁解牛技術(shù) 的嫻熟。3、作者側(cè)重描摹他解牛時(shí)進(jìn)刀而發(fā)出的聲音，又對(duì)這聲音用了哪兩個(gè)擬聲詞和哪兩個(gè)兩個(gè)比喻?描摹聲音

4、時(shí)，用了兩個(gè)擬聲詞：“窘”、“處”；兩個(gè)比喻是“桑林之舞J“經(jīng)首之會(huì)”。生動(dòng)地描寫(xiě)岀庖丁動(dòng)作的節(jié)奏感，表現(xiàn)了一個(gè)至高境界。二、聯(lián)系第二段，思考討論1、這自然就引出了什么話題?明確：技蓋至此乎三、聯(lián)系第三段，思考討論1、庖丁解牛追求的是什么？明確：解牛之道（依乎天理，因其固然）2、庖丁技術(shù)之所以高超的秘密究竟在哪？目的何在?課文第3段記敘庖丁的“經(jīng)驗(yàn)之談”。庖丁的話可分六層。第一層臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣！”這句話是庖丁 “經(jīng)驗(yàn)之談”的 總綱，概括了下而談話全部?jī)?nèi)容。第二層：從庖丁多年解牛的感受上談的。當(dāng)初解牛，所見(jiàn)皆全牛，與一 般人所見(jiàn)的一樣；三年之后，未見(jiàn)全牛，說(shuō)明他對(duì)牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清

5、了。不再把一頭?？闯扇?，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境 界。第三層：詳細(xì)說(shuō)明對(duì)這種境界的感受。“臣以神遇而不以目視，官知止 而神欲行X庖丁能達(dá)到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理m即依照牛的 天然構(gòu)造。第四層：庖丁從用刀的結(jié)果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀, 而庖丁所用之刀，用了 19年，解了數(shù)千頭牛，其刃卻如“新發(fā)于硼”，從用刀的結(jié)果表現(xiàn)庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結(jié)果不同之原因：良庖 是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無(wú)厚入有間”，于是才“恢 恢乎其于游刃必有余地”。第五層：寫(xiě)庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當(dāng)“見(jiàn)其難為”, 則“怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)

6、刀其微”。第六層：寫(xiě)庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四 顧，為之躊躇滿志/明確：突出“道”之重要?dú)w納提升1結(jié)構(gòu)圖I庖丁解牛IH 無(wú)非牛者-過(guò)程卜彳未嘗見(jiàn)全牛-神遇而不以H視卜方法|-依乎天理W其固然態(tài)度1怵然為戒結(jié)果游刃有余2. 本文運(yùn)用了哪些說(shuō)理方法？試舉例進(jìn)行分析?！緟⒖妓悸贰浚?）層層推進(jìn)：莊子把庖丁解牛的經(jīng)歷分三個(gè)階段去寫(xiě)，“所見(jiàn)無(wú)非牛者”，“未 嘗見(jiàn)全牛也”，以及“以神遇而不以目視”，把解牛技術(shù)逐層提升，“進(jìn)乎技矣”，進(jìn)入更高層次的逍。（2）善用比喻：莊子以庖丁解牛比喻養(yǎng)生之道。（3）善用對(duì)比：用庖丁解牛前后之技術(shù)作對(duì)比：初解牛時(shí)，“所見(jiàn)無(wú)非牛者”：三年后“未嘗見(jiàn)

7、全牛也”；及十九年，“以神遇而不以目視”。從“有形”至“無(wú)形”，說(shuō)明解牛之至高境界?；A(chǔ)知識(shí)積累現(xiàn)在使用L匕喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉?，F(xiàn)在指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。 指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子?？峡M,中肯.此語(yǔ)指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。一、成語(yǔ)解釋：1. 游刃有余：2. 目無(wú)全牛：3. 躊躇滿忠：4. 切中肯縈：1.2.3.4.5.二、莊子名句日出而作，日入而息，逍遙于天地之間，而心意自得。（讓王）人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已。（知北游）君子之交淡若水，小人之交甘若禮。君子淡以親，小人甘以絕。（«山木）哀莫大于心死，而人死亦次之。（田子方）吾生也有

8、涯，而知也無(wú)涯。（養(yǎng)主）拓展閱讀:莊子終身不仕莊子者，蒙人也，名周。周嘗為蒙漆園吏，與梁惠王、齊宣王同時(shí)。其學(xué)無(wú)所不窺。然其 要本歸于老子之言，故其著書(shū)十余萬(wàn)肓，大抵率寓育也。作漁父、盜跖、月去篋，以 詆皆孔子之徒，以明老子之術(shù)。畏累虛、亢桑子之屬，皆空語(yǔ)，無(wú)事實(shí)。然善屬書(shū)離辭，指事類情, 用剽剝?nèi)迥?，雖當(dāng)世宿學(xué)，不能自解免也。其言洸洋自恣以適己，故自王公大人不能器之。楚威王聞莊周賢，使使厚幣迎之，許以為相。莊周笑謂楚使者口： “千金重利，卿相尊位也。 子獨(dú)不見(jiàn)郊祭之犧牛乎？養(yǎng)食之?dāng)?shù)歲，衣以文繡，以入太廟。當(dāng)是之時(shí)，雖欲為孤豚，豈可得乎？ 子亟去，無(wú)污我。我宇游戲污瀆之中自快，無(wú)為有國(guó)者所料。

9、終身不仕，以快吾志焉！”選自史記老子韓非列傳譯文莊子是蒙縣人，需周。莊周曾是蒙縣漆園地方的官吏，與梁惠王、齊宣王是同時(shí)代的人，他的 學(xué)識(shí)很淵醇，沒(méi)有一樣不熟知的。然而，他的學(xué)術(shù)要旨是以老子之學(xué)說(shuō)為依據(jù)的。所以，莊周所撰 寫(xiě)書(shū)籍的十多萬(wàn)字，大略都是屬于寓言之類，他所作的漁父、盜跖、月去篋三篇，是 詆毀孔子的信徒，以彰明老子的學(xué)術(shù)思想的，他書(shū)中所寫(xiě)的人物一提累、亢桑子之類，都是虛構(gòu) 的，沒(méi)有實(shí)實(shí)在在的人：不過(guò)，莊周在著書(shū)時(shí)，善于運(yùn)用曲筆和敘事寓情的手法，用以攻擊儒、墨 兩家的學(xué)說(shuō)，就是當(dāng)時(shí)那些博學(xué)之士，也免不了要受到他的譏諷。他的用語(yǔ)一點(diǎn)也不拘束，肆意汪 洋，只顧順著自己的心意說(shuō)完為止。因此之故，

10、那些王公大人都不可能器重他。楚威王聽(tīng)說(shuō)莊周很有才丁，便派使者送給他很多錢(qián)，并請(qǐng)他做宰相。莊周笑著對(duì)楚國(guó)的使者說(shuō): “千金之利太重了，宰相之位太尊貴了。你難道沒(méi)看見(jiàn)那祭祀時(shí)的牛么？飼養(yǎng)它好幾年，還給他穿 繡了花的衣服，等到將它拿到太廟來(lái)祭神的時(shí)候，那牛即便要想做個(gè)孤獨(dú)的小豬，難道可能嗎？你 還是趕緊回去吧，不要污辱我。我寧愿在污濁的小溝渠中游玩而自尋快樂(lè)，也不愿被擁有國(guó)家的人 所束縛。我愿終身不做官，以便暢快我的志向哩！”庖丁解牛導(dǎo)學(xué)案目標(biāo)導(dǎo)航:一、了解莊子及莊子二、積累文言語(yǔ)匯。三、體會(huì)莊子散文中寓言特色，并體悟作者的情感。培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律，反 復(fù)實(shí)踐的品質(zhì)。自主學(xué)習(xí)家學(xué)派的重要代

11、表，與1. 莊子，需_, 時(shí)期國(guó)人，著名的思想家，稱為“”。2. 莊子富有想象力和浪漫主義色彩，擅長(zhǎng)用來(lái)說(shuō)明逍理。莊子共33篇，內(nèi)篇7篇，為莊子所做，外篇15,雜篇11,為莊子門(mén)人及后學(xué)所做。這部文獻(xiàn)是我國(guó)古代典籍中的瑰 寶，它的出現(xiàn)，標(biāo)志著在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，我國(guó)的哲學(xué)思想和文學(xué)語(yǔ)言，已經(jīng)發(fā)展到非常玄遠(yuǎn)、高深的水 平。3. 寫(xiě)作背景莊子生活在社會(huì)大動(dòng)蕩的時(shí)代，不得不承認(rèn)客觀事物的復(fù)雜性，也感到社會(huì)潮流的不可逆轉(zhuǎn)。 他主張無(wú)所作為，以養(yǎng)全年，并對(duì)死生、壽夭進(jìn)行了相對(duì)的解釋。這種思想對(duì)后世有很大的消極影 響。然而莊子尚能對(duì)當(dāng)時(shí)的現(xiàn)實(shí)作較為深刻的批判。4. 解題：這篇課文是莊子養(yǎng)生主里的一則寓言。題目是后

12、來(lái)加的，原意是講養(yǎng)身之道。 養(yǎng)生主：指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。莊周認(rèn)為，人類社會(huì)充滿著錯(cuò)綜復(fù)雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫, 就須像庖丁解牛那樣，找出規(guī)律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年，反映了沒(méi) 落階級(jí)消極遁世的思想情緒。5. 整體閱讀，理晴思路。（思路體現(xiàn)在文章的段落層次中，文章的段落層次中又蘊(yùn)含著思路。） 以“刀”貫穿全文：奏刀一-釋刀一更刀一動(dòng)刀一一提刀（神態(tài)）一善刀、藏刀（精心），寫(xiě)出庖丁深得解 牛之道，從而突出了中心思想。乃中經(jīng)首之會(huì)寫(xiě)庖丁解牛的髙超技術(shù)。 （從文惠君口至第四段結(jié)束）寫(xiě)庖丁與文惠君的對(duì)話。 第一部分：（開(kāi)頭第二部分：互動(dòng)導(dǎo)學(xué)讀莊子一、導(dǎo)入白居易去國(guó)辭家謫異方

13、，中心自怪少憂傷。 為尋莊子知?dú)w處，認(rèn)得無(wú)何是本鄉(xiāng)?！咀ⅰ?無(wú)何鄉(xiāng)：莊子逍遙游：“今子有大樹(shù)，想其無(wú)用，何不樹(shù)之于無(wú)何有之鄉(xiāng)，廣莫之 野?！睙o(wú)何鄉(xiāng)即無(wú)何有之鄉(xiāng)，原義為沒(méi)有任何東西的地方，后用以指空想的或虛幻的境界，常用以 詠夢(mèng)。賞析：七絕讀莊子是作者任江州司馬時(shí)的作品。全詩(shī)意思是說(shuō)，我從京都遠(yuǎn)謫異地，怪自 己未看透官場(chǎng)的積弊，內(nèi)心并不感到憂傷；我讀了莊子知道自己何以處這種境況，苦悶時(shí)就以過(guò)恬 淡閑適的生活來(lái)自解。自我解嘲，無(wú)可奈何，言無(wú)憂傷，卻含憤怨，委婉言情，蘊(yùn)含深沉，耐人 尋思。二、課文探究<-）第一部分：庖丁為（）文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履（），膝之所騎,者然宜（然，

14、奏刀翳然，莫不史（）音。合于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會(huì)（）-翻譯劃線句子：思考：作者寫(xiě)解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫(xiě)庖丁解牛動(dòng)作的“合于桑林之舞”，奏刀發(fā)出的聲音"乃中經(jīng)首之會(huì)” ？（二）文惠君曰：“喑，晝（）哉！技邕（）至此乎？ ”庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者道（）也，進(jìn)（ ）乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非 牛者。三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣里（ ）神遇（ ）而不以目視，官知（ ） 止而神欲（ ）行。依乎天理，批（ ）大郤，晝（ ）大氛因（ ）KS（ ）然。 技經(jīng)肯縈之未嘗，而況大輒乎！良庖歲（ ）更（ ）刀，割也：族庖21（ ）更刀，折也

15、。 今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)（）于硼。彼VT者有間，而刀刃者無(wú)耳；以無(wú)厚入有間，恢恢（ ）乎（ ）其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新發(fā)于硼。雖然, 每至于越（ ）,吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，諜然已解，如上空（ ） 地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，盞（）刀而藏之。”文惠君口： “善哉，吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！狈g劃線句子: 思考一：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？思考二：文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了 "養(yǎng)生之道”，解牛之道和這種“養(yǎng)生”之道有 什么聯(lián)系？這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示?歸納提升1. 結(jié)構(gòu)圖T耳非牛者h(yuǎn) 過(guò)程-T釆嘗見(jiàn)全

16、牛卜神遇而不以鬥視1-I庖丁解牛I依乎天理W其固然"1態(tài)度I結(jié)果一怵然為戒游刃有余2本文運(yùn)用了哪些說(shuō)理方法？試舉例進(jìn)行分析。（1）層層推進(jìn)：善用比喻：（3）善用對(duì)比：基礎(chǔ)知識(shí)積累現(xiàn)在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉?，F(xiàn)在指技藝達(dá)到極其純熟的程度，達(dá)到得心應(yīng)手的境界。 指對(duì)自己取得的成就洋洋得意的樣子?？暇o，中肯。此語(yǔ)指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。一、成語(yǔ)解釋：1. 游刃有余：2. 目無(wú)全牛：3. 躊躇滿志：4. 切中肯緊：二、莊子名句1. 日出而作，日入而息，逍遙于天地之間，而心意自得。（讓王）2. 人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已。（知北游）3. 君子之交淡若水，小人之交甘若醴。君

17、子淡以親，小人甘以絕。（«山木）4. 哀莫大于心死，而人死亦次之。（HH子方）5. 召生也有涯，而知也無(wú)涯。（養(yǎng)主）拓展閱讀:莊子終身不仕莊子者，蒙人也，名周。周嘗為蒙漆恫吏，與梁惠王、齊宣王同時(shí)。其學(xué)無(wú)所不窺。然其 要本歸于老子之言，故其著書(shū)十余萬(wàn)言，大抵率寓言也。作漁父、盜跖、月去篋，以 詆皆孔子之徒，以明老子之術(shù)。畏累虛、亢桑子之屬，皆空語(yǔ)，無(wú)事實(shí)。然善屬書(shū)離辭，指事類情, 用剽剝?nèi)迥m當(dāng)世宿學(xué)，不能自解免也。其言洸洋自恣以適己，故自王公大人不能器之。楚威王聞莊周賢，便使厚幣迎之，許以為相。莊周笑謂楚使者口： “千金重利，卿相尊位也。 子獨(dú)不見(jiàn)郊祭之犧牛乎？養(yǎng)食之?dāng)?shù)歲，衣以文繡，以入太廟。當(dāng)是之時(shí)，雖欲為孤豚，豈可得乎？ 子亟去，無(wú)污我。我寧游戲污瀆之中自快，無(wú)為有國(guó)者所羈。終身不仕，以快吾志焉！”選自史記老子韓非列傳譯文莊子是蒙縣人，需周。莊周曾是蒙縣漆園地方的官吏，與梁惠王、齊宣王是同時(shí)代的人，他的 學(xué)識(shí)很淵博，沒(méi)有一樣不熟知的。然而，他的學(xué)術(shù)要旨是以老子之學(xué)說(shuō)為依據(jù)的。所以，莊周所撰 寫(xiě)書(shū)籍的十多萬(wàn)字，大略都是屬于寓言之類，他所作的漁父、盜跖、月去篋三篇，是 詆毀孔子的信徙，以彰明老子的學(xué)術(shù)思想的，他書(shū)中所寫(xiě)的人物一畏累、亢桑子之類，都是虛構(gòu) 的，沒(méi)有實(shí)實(shí)在在的人：不過(guò)，莊周在著書(shū)時(shí)，善于運(yùn)用曲筆和敘事寓情的手法，用以攻擊儒