蘇科物理八年級(jí)汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)

1、汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)課題汽化和液化時(shí)間教者教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)與技能1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過(guò)程。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。3.知道蒸發(fā)可以致冷。二、過(guò)程與方法1.觀(guān)察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2.通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。3.通過(guò)做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀(guān)察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力教學(xué)難點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀(guān)察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)

2、象的觀(guān)察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。教學(xué)方法觀(guān)察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法教學(xué)用具水槽、塑料口袋、冰棍、蘋(píng)果；酒精、熱水、燒杯、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋課時(shí)安排1課時(shí)備注課題汽化和液化時(shí)間教者教 學(xué) 過(guò) 程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題師：將酒精抹在毛玻璃片上，放在投影儀上讓學(xué)生觀(guān)察，可以看到什么？師：生活中有類(lèi)似現(xiàn)象嗎？師：毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？-其實(shí)，在生活中，物質(zhì)在液態(tài)和氣態(tài)之間也相互轉(zhuǎn)化。這一節(jié)我們就來(lái)一同學(xué)習(xí)這方面的內(nèi)容。板書(shū)：汽化和液化二、新課教學(xué) 探究新知1、汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化.師：沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩

3、種形式（1）汽化的一種方式蒸發(fā)認(rèn)識(shí)蒸發(fā)師：用酒精在黑板上寫(xiě)出“液體”兩個(gè)字，老師抓緊時(shí)間把盛有少量酒精的燒杯繞教室走一圈。問(wèn)學(xué)生黑板上的字哪兒去了？你們聞到了什么氣味？師：灑在地上的水，很快就能干嗎？蒸發(fā)是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象（板書(shū)）探究影響蒸發(fā)快慢的因素師：曬衣服或晾曬農(nóng)作物時(shí)，你選擇怎樣的環(huán)境？影響蒸發(fā)快慢的因素（板書(shū)）a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快。b.液體表面積越大蒸發(fā)越快。c.液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。師：把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺(jué)？液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用（板書(shū)）（2）探究：汽化的一種方式沸騰師：我們每天要喝開(kāi)水，開(kāi)水

4、是水燒開(kāi)，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，提出想了解什么？教師給出器材，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。指導(dǎo)學(xué)生分析論證（表格和圖像見(jiàn)后）師：收集同學(xué)們填在表格的數(shù)據(jù)，進(jìn)行分析說(shuō)明，使同學(xué)們較好地了解沸騰的特點(diǎn)，知道了沸騰的條件。2、液化師：同學(xué)們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會(huì)兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過(guò)程說(shuō)明了什么？師：所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化.這是液化的一種途徑.在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化.這是液化的第二種途徑.既然液化是汽化逆過(guò)程.那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？三、課堂小結(jié)請(qǐng)學(xué)生對(duì)蒸發(fā)和沸騰進(jìn)行比較，以便對(duì)全課的回憶、鞏固和提高。投影

5、蒸發(fā)與沸騰對(duì)照表。（空表）提示學(xué)生從狀態(tài)變化、吸放熱情況、對(duì)溫度的要求、狀態(tài)變化的快慢程度以及相關(guān)因素等幾個(gè)方面進(jìn)行比較。最后將已經(jīng)整理好的蒸發(fā)與沸騰對(duì)照表展示給學(xué)生。四、布置作業(yè)學(xué)生觀(guān)察、思考（毛玻璃片表面變干了）學(xué)生思考、回答：夏天灑在地上的水一會(huì)兒變干了，曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)就干了，-學(xué)生傾聽(tīng)、思考。學(xué)生閱讀教材，了解汽化和液化的定義：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化.物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化.學(xué)生觀(guān)察、體驗(yàn)。學(xué)生回答（不見(jiàn)了，酒精的氣味。）學(xué)生回答（不能）師生共同總結(jié)。學(xué)生思考、討論、交流、回答：有陽(yáng)光（提高液體溫度）攤開(kāi)（增大液體表面積）有風(fēng)（加快液體表面空氣流動(dòng)的速度）師生共同總結(jié)生

6、：滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺(jué)，用手扇一扇，感到更涼。師生共同總結(jié)學(xué)生說(shuō)出有關(guān)蒸發(fā)實(shí)例并說(shuō)明。學(xué)生思考、討論、交流。水開(kāi)了為什么要冒氣？水燒開(kāi)需要哪些條件？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？水熬干了，水去哪里了？ -制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：通過(guò)教師給出的器材，同學(xué)們討論、思考，學(xué)會(huì)正確選擇所需要的器材，并能知道其作用：酒精燈（加熱）、加蓋燒杯（盛水、防止熱散失）、鐵架臺(tái)（支撐燒杯）、溫度計(jì)（測(cè)水溫）、石棉網(wǎng)（燒杯受熱均勻）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)：學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)會(huì)了分工合作，如計(jì)時(shí)、觀(guān)察氣泡的變化情況、溫度的變化，且溫度計(jì)的使用方法、酒精燈的正確操作在此得到進(jìn)一步

7、的復(fù)習(xí)鞏固，要求同學(xué)們將觀(guān)察到的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象記錄在下表中。分析和論證：將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，作出溫度隨時(shí)間的變化圖象（圖見(jiàn)后）。師生交流，得出結(jié)論：現(xiàn)象：在一定溫度下，在液體的內(nèi)部和外部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。條件：達(dá)到一定溫度（沸點(diǎn)）繼續(xù)加熱。（板書(shū)） 液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱。 看課本小資料。了解常見(jiàn)幾種液體的沸點(diǎn)，學(xué)會(huì)查沸點(diǎn)表。初步了解大氣壓及其與沸點(diǎn)的關(guān)系。學(xué)生思考，并相互討論.學(xué)生舉例，講解。壓縮體積：液化氣罐，舉例說(shuō)明師生共同總結(jié)551015631板書(shū)設(shè)計(jì)汽化和液化1.汽化和液化汽化物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化液化物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化2. 蒸發(fā)蒸發(fā)在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素：a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快b.液體表面積越大蒸發(fā)越快c.液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用3.沸騰沸騰在