花店服務(wù)設(shè)計分析

1、摘要針對大學(xué)校內(nèi)開花店的這一個創(chuàng)新的想法。我們小組將從服務(wù)定位及產(chǎn)品、服務(wù)四要素、服務(wù)藍(lán)圖、服務(wù)設(shè)計方法及競爭優(yōu)勢、服務(wù)創(chuàng)新及新服務(wù)開發(fā)這五個方面進行服務(wù)設(shè)計分析，力圖打造一個時尚弁且能為廣財大提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的獨特的花店。關(guān)鍵詞：花店服務(wù)設(shè)計AbstractInviewoftheuniversitycampusopenaflowershopthataninnovativeidea.Ourgroupwillfromtheserviceorientationandthefouressentialfactorsofproduct,service,service,serviceblueprint,des

2、ignmethodsandcompetitiveadvantage,serviceinnovationandnewservicedevelopmentthisfiveaspectsofservicedesignanalysis,tryingtocreateafashionandprovidequalityserviceforbroaddeepuniqueflowershop.Keywords:flowershopservicedesign目錄花店服務(wù)設(shè)計分析錯誤！未定義書簽。一、服務(wù)定位及產(chǎn)品1（一）服務(wù)定位1（二）產(chǎn)品1二、服務(wù)四要素1三、服務(wù)藍(lán)圖2四、設(shè)計方法及競爭優(yōu)勢2（一）設(shè)計方法2（

3、二）競爭優(yōu)勢:3五、服務(wù)創(chuàng)新和新服務(wù)開發(fā)3（一）服務(wù)創(chuàng)新3（二）新服務(wù)開發(fā)3服務(wù)定位及產(chǎn)品(一)服務(wù)定位本店的主要服務(wù)對象是廣東財經(jīng)大學(xué)本部校區(qū)的學(xué)生及附近的居民。我們將向其提供鮮花和插花技藝的教學(xué)。(1)常規(guī)服務(wù)：提供鮮花和宿舍桌面小盆栽；提供適合各種節(jié)日的鮮花。(2)個性化服務(wù)：舉辦插花技藝的教學(xué)，提供免費的場地以及較低成本的鮮花提供其練習(xí)使用。(二)產(chǎn)品主營：鮮花，盆栽，插花技藝教學(xué):、服務(wù)四要素四要素內(nèi)容環(huán)境店鋪位置、店面裝修、支付系統(tǒng)實體產(chǎn)品鮮花、卡片、盆栽、花籃、包裝顯性服務(wù)包裝，教學(xué)效果隱性服務(wù)服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度、花店知名度、購買和學(xué)習(xí)的便利程度。圖1服務(wù)四要素三、服務(wù)藍(lán)圖八圖2服

4、務(wù)藍(lán)圖四、設(shè)計方法及競爭優(yōu)勢（一）設(shè)計方法本花店的產(chǎn)品設(shè)計是聘請插花師或者是花店人員學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)后進行教學(xué)，對校內(nèi)校外人群進行插花技藝的傳授與學(xué)習(xí)，對目標(biāo)群體進行插花教學(xué)的收費，免費提供學(xué)習(xí)場地以及以提供成本價的花束給予課后練習(xí)；對于不在本校的顧客，以比實體店面對面教學(xué)更低的價格提供網(wǎng)上教學(xué)，并且對于購買網(wǎng)上教程的顧客仍提供成本價的花束進行練習(xí)；止匕外，本花店還提供網(wǎng)上訂花的服務(wù)功能，顧客無需到達(dá)花店購買，可以直接在網(wǎng)上訂購花束，選擇送花門或者是送花給他人的服務(wù)。本花店還為顧客提供不同時節(jié)針對不同送花群體設(shè)計不同的花束，實現(xiàn)顧客的個性化定制。（二）競爭優(yōu)勢：1 .服務(wù)種類多樣化；不同于一般的花

5、店只提供賣花和包裝的服務(wù)，花店還提供插花技藝的傳授。服務(wù)種類的多樣化則更能滿足顧客需求的多樣化，從而吸引顧客以及維持顧客的穩(wěn)定。2 .舒適輕松的環(huán)境氛圍；不同于開在其他位置的花店，本花店直接開在校園內(nèi)，學(xué)生無需離開學(xué)校這一舒適圈便能學(xué)習(xí)到插花的技藝以及購買到新鮮艷麗的花朵和盆栽，能節(jié)省學(xué)生顧客群體花費在路途上的時間和金錢。3 .遠(yuǎn)程插花技藝教學(xué)；對于距離較遠(yuǎn)和時間較為固定的顧客群體可以選擇網(wǎng)上學(xué)習(xí)插花技藝，但本店仍提供成本價的花束進行練習(xí)，為顧客克服了時間空間的問題同時也保障花店的運營。4 .個性化定制服務(wù)；顧客可以根據(jù)送花目標(biāo)群體的不同向店員咨詢，店員針對不同群體不同情境為顧客提供多種選擇方案，并根據(jù)顧客的選擇進行個性化定制花束的設(shè)計和包裝。五、服務(wù)創(chuàng)新和新服務(wù)開發(fā)（一）服務(wù)創(chuàng)新我們花店會采用微花店以及在淘寶開店的形式，利用第三方網(wǎng)絡(luò)平臺進行宣傳以及銷售，顧客可以在網(wǎng)上選購花的種類，數(shù)量，不同花的組合，我們同時與天貓超市進行合作，對新鮮的花，予以保鮮的包裝，及時的配送，同時顧客還可以在微信上預(yù)訂上門拿花，選花，購花的服務(wù)。為了迎合我們公司的新產(chǎn)品設(shè)計，我們還讓顧客網(wǎng)上選擇插花老師進行教授，對練習(xí)插花的原材料進行選擇。（二）新服務(wù)開發(fā)包裝設(shè)計；我們對顧客進行自定義的包裝設(shè)計，盡量滿足各個顧客各方面對于鮮花包裝的需求，我們和學(xué)校合作，利用校內(nèi)多余的空間（如天臺，或教學(xué)樓之間