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文檔簡介
1、鑒別化肥、農(nóng)藥、種子的真假方法(太全了)中國化肥網(wǎng)1、幾種常見肥料的性質(zhì)及鑒別方法2、正確鑒別真假化肥方法3、農(nóng)藥失效的簡易鑒別4、怎樣快速鑒別過磷酸鈣的真假5、如何識別真假復(fù)合肥6、五法巧識偽劣變質(zhì)農(nóng)藥7、如何識別農(nóng)藥“三證”8、蔬菜種子的新陳鑒別9、怎么鑒別帶病種子一、幾種常見肥料的性質(zhì)及鑒別方法1、尿素尿素外觀為白色,球狀顆粒,總氮含量46.0%,容易吸濕,吸濕性介于硫酸銨與硝酸銨之間。尿素易溶于水和液氨中,純尿素在常壓下加熱到接近熔點時,開始顯現(xiàn)不穩(wěn)定性,產(chǎn)生縮合反應(yīng),生成縮二脲,對作物失去肥效。如在爐子上放一塊干凈的鐵片,將尿素顆粒放在上面,可見尿素很快熔化并揮發(fā)掉,同時冒有少量白煙
2、,可聞到氨味。2、硫酸銨農(nóng)業(yè)用硫酸銨為白色或淺色之結(jié)晶,氮含量20.8%(二級品)。硫酸銨易吸潮,易溶于水,水溶液顯酸性,與堿類作用放出氨氣,當(dāng)硫酸銨在火上加熱時,可見到緩慢地熔化,并伴有氨味放出。3、硝酸銨硝酸銨外觀為白色,無肉眼可見的雜質(zhì),農(nóng)業(yè)品允許帶微黃色??偟?4.4%(級)。硝酸銨具有很強的吸濕性和結(jié)塊性,其水溶液在溫度發(fā)生變化時,會發(fā)生重結(jié)晶現(xiàn)象,對熱的作用十分敏感,大量的硝酸銨受熱易分解,可發(fā)生燃燒現(xiàn)象,以致于爆炸,并伴有白煙產(chǎn)生,可聞到氨氣味,水溶液呈酸性。4、氯化銨氯化銨為白色晶體,農(nóng)業(yè)品允許帶微黃色,氮含量25.39%,易溶于水,在水中溶解度隨溫度升高而顯著提高,水溶液
3、呈酸性。氯化銨吸水性強,易結(jié)塊,將少量氯化銨放在火上加熱,可聞到強烈的刺激性氣味,并伴有白色煙霧,氯化銨會迅速熔化并全部消失,在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。5、農(nóng)業(yè)用碳酸氫銨外觀為白色或微灰色結(jié)晶,有氨氣味,氮含量16.80%(二級)。吸濕性強,易溶于水,水溶液呈弱酸性。簡易鑒別碳酸氫銨時,可用手指拿少量樣品進行磨擦,即可聞到較強的氨氣味。6、過磷酸鈣外觀為深灰色、灰白色、淺黃色等疏松粉狀物,塊狀物中有許多細小的氣孔,俗稱“蜂窩眼”。有效五氧化二磷含量12.0%(合格品)。稍帶酸味,是一種酸性化學(xué)肥料,對堿的作用敏感,易失去肥效。一部分能溶于水,水溶液呈酸性。一般情況下吸濕性較小,如空氣
4、濕度達到80%以上時有吸濕現(xiàn)象,結(jié)成硬塊。加熱時不穩(wěn)定,可見其微冒煙,并有酸味,當(dāng)溫度高于120時,一水磷酸二氫鈣就失去結(jié)晶水轉(zhuǎn)變?yōu)闊o水磷酸二氫鈣,水溶性五氧化二磷逐漸減少,當(dāng)溫度高于150時,無水磷酸二氫鈣又失去水,轉(zhuǎn)化為對作物沒有肥效的焦磷酸鈣,溫度再高,焦磷酸鈣又轉(zhuǎn)變?yōu)殍廴苄缘钠姿徕}。7.鈣鎂磷肥外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末,看起來極細,在陽光的照射下,一般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在,閃閃發(fā)光。有效五氧化二磷含量12.0%(合格品)。不溶于水,不易流失,不吸潮,無毒性,無腐蝕性,在火上加熱時,看不出變化。8.復(fù)混肥料外觀應(yīng)是灰褐色或灰白色顆粒狀產(chǎn)品,無可見機械雜質(zhì)存在。有的
5、復(fù)混肥料中伴有粉碎不完全的尿素的白色顆粒結(jié)晶,或在復(fù)混肥料中尿素以整粒的結(jié)晶單獨存在。低濃度復(fù)混肥總養(yǎng)份25%;中濃度復(fù)混肥總養(yǎng)份30%、高濃度復(fù)混肥總養(yǎng)份40%,其中單一養(yǎng)份含量不得低于4%。復(fù)混肥稍有吸濕性,吸潮后復(fù)混肥顆粒易粉碎,無毒、無味、無腐蝕性,僅能部分溶于水。復(fù)混肥料在火焰上加熱時,可見到白煙產(chǎn)生,并可聞到氨的氣味,不能全部熔化。9.農(nóng)業(yè)用硫酸鋅外觀為白色或微帶顏色的針狀結(jié)晶。七水硫酸鋅的鋅含量應(yīng)21.8%。硫酸鋅易溶于水,其水溶液顯酸性。10.磷酸二氫鉀外觀為白色結(jié)晶。農(nóng)業(yè)用磷酸二氫鉀含量應(yīng)92.0%(以干基計)。磷酸二氫鉀易溶于水,水溶液呈酸性。二、正確鑒別真假化肥方法包裝鑒
6、別法1、檢查標志:國家有關(guān)部門規(guī)定,化肥包裝袋上必須注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、等級、商標、凈重、標準代號、廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號標志。如果沒有上述標志或標志不完整,則可能是假冒或劣質(zhì)化肥。2、檢查包裝袋封口:對包裝封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意,這種現(xiàn)象有可能摻假。形狀、顏色鑒別法尿素:為白色或淡黃色,呈顆粒狀、針狀或棱柱狀結(jié)晶體,無粉末或少有粉末。硫酸銨:為白色晶體。氯化銨:為白色或淡黃色結(jié)晶。碳酸氫銨:呈白色或其他染色粉末狀或顆粒狀結(jié)晶。也有個別廠家生產(chǎn)大顆粒扁球狀碳酸氫銨。過磷酸鈣:為灰白色或淺灰色粉末。重過磷酸鈣:為深灰色、灰白色顆?;蚍勰?。硫酸鉀:為白色晶體或粉末。氯化鉀:為白色
7、或淡紅色顆粒。氣味鑒別法如果有強烈刺鼻氨味的液體是氨水;有明顯刺鼻氨味的顆粒是碳酸氫銨;有酸味的細粉是重過磷酸鈣。如果過磷酸鈣有很刺鼻的酸味,則說明生產(chǎn)過程中很可能使用了廢硫酸。這種化肥有很大的毒性,極易損傷或燒死作物,尤其是水稻秧池不能用。需要提醒的是,有些化肥雖是真的,但含量很低,如劣質(zhì)過磷酸鈣,有效磷含量低于8% (最低標準應(yīng)達12%)。這些化肥屬劣質(zhì)化肥,肥效不大,購買時應(yīng)請專業(yè)人員鑒定。三、農(nóng)藥失效的簡易鑒別(一)乳制農(nóng)藥鑒別方法1、觀察法:發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥里有沉淀、分層絮結(jié)現(xiàn)象,可將此藥瓶放在熱水中,靜置1小時,若沉淀物分解,絮狀消失,說明農(nóng)藥有效,否則,不能再使用。2、搖蕩法:農(nóng)藥瓶內(nèi)出
8、現(xiàn)分層現(xiàn)象,上層浮油下層沉淀,可用力搖動藥瓶,使農(nóng)藥均勻,靜置1小時,若還是分層,證明農(nóng)藥變質(zhì)失效,如分層消失,說明尚未失效,可繼續(xù)使用。(二)粉劑農(nóng)藥鑒別方法1、懸浮法:取粉劑農(nóng)藥50克,放在玻璃瓶內(nèi),加少許水調(diào)成糊狀,再加適量的清水?dāng)嚢杈鶆?,放?0-20分鐘,好的農(nóng)藥粉粒細、少且沉淀緩慢;失效農(nóng)藥粉粒沉淀快且多。2、燒灼法:取粉劑農(nóng)藥10-20克,放在金屬片上置于火上燒,若冒白煙,證明農(nóng)藥未失效,否則說明已失效,鑒定5%的多菌靈粉劑通常用此法。3、觀察法:如粉劑農(nóng)藥已結(jié)塊,不容易破碎,證明失效,不能再使用。(三)可濕性粉劑農(nóng)藥鑒別方法取消水一杯,將一點農(nóng)藥輕輕地撒在水面上,1分鐘后,如果
9、農(nóng)藥還不能溶解在水里,說明已經(jīng)變質(zhì)失效。另外,將1克農(nóng)藥撒入一杯水中,充分攪拌,如果很快發(fā)生沉淀,液面出現(xiàn)半透明狀,也說明農(nóng)藥已經(jīng)失效,不能使用。四、怎樣快速鑒別過磷酸鈣的真假(一)外觀識別真的過磷酸鈣是有色疏松狀物。包裝袋上應(yīng)印有下列標志:產(chǎn)品名稱、商標、有效五氧化二磷含量、凈重、執(zhí)行標準號、生產(chǎn)許可證號、廠名、廠址等,且印刷正規(guī)、清晰。(二)感官識別1、取少許過磷酸鈣放到嘴里嘗一嘗,如有酸味,說明是真的過磷酸鈣;如果帶堿味,說明是磷石膏。2、取過磷酸鈣少許,置于一張白紙上放在亮處觀察,若外觀粉末精細,其中含有玻璃光澤的細碎顆粒,且粉末間似乎有磁性,則可判定為過磷酸鈣摻有磷石膏,玻璃光澤顆粒
10、越多,說明摻的磷石膏越多。五、如何識別真假復(fù)合肥(一)形成與顏色復(fù)合肥多為紅色顆粒狀,也有少數(shù)由于采用白色的氯化鉀作為原料,呈白色顆粒狀。大小1-4毫米顆粒占90%以上。假冒復(fù)合肥顆粒性差,多為粉末狀,顏色為灰色或者黑色。(二)溶解情況復(fù)合肥溶解性能良好。將幾粒復(fù)合肥放入容器中,加少量水后迅速攪動,顆粒會迅速消失,消失越快,復(fù)合肥的質(zhì)量越好。假冒的復(fù)合肥溶解性差,放入水中攪動后不溶解或溶解少許,留下大量不溶的殘渣。(三)灼燒試驗將復(fù)合肥放在燒紅的木炭上或燃燒的香煙頭上,化肥會馬上熔化并有泡沫沸騰狀,同時有氨氣放出。假的復(fù)合肥不會熔化或熔化極少的一部分。六、五法巧識偽劣變質(zhì)農(nóng)藥查看法液體農(nóng)藥一般
11、應(yīng)透明且上無浮油、下無沉淀,取一滴放入水中即迅速乳化,變成乳狀液體;粉狀農(nóng)藥應(yīng)松散不結(jié)塊;可濕性粉劑放入水中搖動即變成乳狀液。同時,還要查看產(chǎn)品包裝是否合格,有無產(chǎn)品登記號、準產(chǎn)證號、防偽標記,產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)等。對水法適于檢查乳劑農(nóng)藥。檢查時取少許藥劑,加水12倍,攪勻后靜置1小時,若水面有浮油層,則此農(nóng)藥為偽劣農(nóng)藥。震蕩法用于乳劑農(nóng)藥。若藥瓶中的農(nóng)藥出現(xiàn)分層現(xiàn)象,可搖晃均勻,放置1小時后觀察,若仍有分層,說明此農(nóng)藥已變質(zhì)失效。懸浮法用于檢查可濕性粉劑農(nóng)藥。檢查時取少量粉劑放在杯內(nèi),加適量水?dāng)嚢璩珊隣?,然后加清水?dāng)噭蚍胖靡欢螘r間,若有沉淀出現(xiàn),則為偽劣農(nóng)藥。試驗法用于檢查新型農(nóng)藥??砂词褂?/p>
12、說明配置好藥液,然后噴施在已有病蟲害的農(nóng)作物上,若防治效果未達到防治要求,說明此農(nóng)藥無效,可能為假冒偽劣農(nóng)藥。七、如何識別農(nóng)藥“三證”農(nóng)藥是重要的農(nóng)資,是特殊商品,國家農(nóng)藥管理條例規(guī)定,國家實行農(nóng)藥登記制度;國家實行農(nóng)藥生產(chǎn)許可制度;農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量標準,技術(shù)規(guī)程進行生產(chǎn)農(nóng)藥產(chǎn)品出廠前,應(yīng)當(dāng)經(jīng)過質(zhì)量檢驗并附具有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證。這就是我們通常所講的農(nóng)藥三證,缺一不可。我們應(yīng)該如何識別農(nóng)藥三證,以防假劣農(nóng)藥呢?1、農(nóng)藥登記證:臨時登記證是以LS或WL打頭。正式(品種)登記證號以PD、PDN或WP、WPN打頭。分裝農(nóng)藥的尚需辦理分裝登記證號。2、生產(chǎn)許可證號:農(nóng)藥生產(chǎn)許可證號格式
13、如XK13?067009(40%水胺硫磷乳油),農(nóng)藥生產(chǎn)批準文件號格式如HNP33055?C0440(58%車草寶可溶性粉劑)3、質(zhì)量標準證:我國農(nóng)藥質(zhì)量標準分為國家標準,行業(yè)標準、企業(yè)標準三種,其證號分別以GB或Q等打頭。凡是不以上述LS、PD、XK、Q等英文字母打頭的三證號,往往是自己編寫的,不受法律保護,其質(zhì)量值得懷疑。八、蔬菜種子的新陳鑒別蔬菜種子的新陳對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大,農(nóng)民朋友在購種時可采用眼看、擠壓、牙咬、嘗味等方法判斷蔬菜種子的新陳。新種子一般表皮光滑、有光澤,鼻聞有其植物本身固有的味道,陳種子則相反。其具體鑒別方法如下:1、大蔥、洋蔥、韭菜等蔥類蔬菜種子:大蔥、洋蔥新種子表皮
14、有光澤,呈深黑色,具有原品種的辛辣味,陳種子相反。韭菜新種子表皮有褶皺,有光澤,種皮有白點。陳種子沒有光澤,種皮外部附有“白霜”,種臍由白色變?yōu)辄S色。2、甘藍、蘿卜等十字花科蔬菜種子:新種子表皮光滑,富有清香氣味,用指甲重壓有油分溢出,碎籽成片狀,種皮呈淺黃綠色或黃綠色。陳種子表皮無光澤,有時表皮像有鹽霜,用指甲重壓易碎,油分少,種皮易脫離,子葉呈黃色。3、菠菜種子:新種子呈黃綠色,有清香氣味,內(nèi)部淀粉為白色。陳種子呈土黃色或灰黃色,有霉味,種子內(nèi)部淀粉為灰色。4、胡蘿卜種子:新種子呈黃綠色,有清香氣味,種仁白色。陳種子呈黃色或深黃色,失去胡蘿卜固有的香味。九、怎么鑒別帶病種子1、玉米種赤霉?。翰×1砥け患t色或粉紅色絲狀物包圍著,種粒發(fā)芽時常長出微黃色及紅色的菌絲體。圓斑?。翰∷氲姆N粒和果穗軸呈黑色,籽粒黑腐干縮。一般果穗中部或頂尖受害,病部凹陷,果穗彎曲
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