級(jí)成人高等教育生物化學(xué)復(fù)習(xí)題與答案

1、2014級(jí)生物化學(xué)復(fù)習(xí)題與答案一、選擇題1. 氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，應(yīng)具有的特點(diǎn)是（D）A.不具正電荷 B. 不具負(fù)電荷 C.溶解度最大 D.在電場(chǎng)中不泳動(dòng)2. 在一個(gè)肽平面中含有的原子數(shù)為（ D ）A.3 B.4 C.5 D.6 E.73.下列哪條對(duì)蛋白質(zhì)變性的描述是正確的（ D ） A.蛋白質(zhì)變性后溶解度增加 B. 蛋白質(zhì)變性后不易被蛋白酶水解 C. 蛋白質(zhì)變性后理化性質(zhì)不變 D. 蛋白質(zhì)變性后喪失原有的生物活性4.氨基酸與蛋白質(zhì)共有的性質(zhì)是（ D ） A.膠體性質(zhì) B.沉淀反應(yīng) C.變性性質(zhì) D.兩性性質(zhì)5.維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的主要靠（ A ）A.疏水相互作用 B.氫鍵 C.鹽鍵 D.二硫鍵

2、6.蛋白質(zhì)中多肽鍵形成a-螺旋時(shí)，主要靠下列那種鍵（ B ） A.疏水鍵 B. 氫鍵 C.離子鍵 D.范德華力7.雙鏈DNA之所以有高的解鏈溫度是由于它含較多的（ D ）A.嘌呤 B.嘧啶 C.A+T D. C+G8.對(duì)Watson-Crick DNA模型的敘述正確的是（ B ） A.DNA為二股螺旋結(jié)構(gòu) B.DNA兩條鏈的走向相反 C.在A和G之間形成氫鍵 D.堿基之間形成共價(jià)鍵9.下列有關(guān)RNA的形式，錯(cuò)誤的是（ D ） A.mRNA分子中含有遺傳密碼 B.tRNA是相對(duì)分子質(zhì)量最小的一種RNA C. RNA可以分為mRNAtRNArRNA D. 胞質(zhì)中含有mRNA，而不含其它核酸10.酶

3、促反應(yīng)的初速度不受那一因素影響（ D ） A.S B.E C.PH D.時(shí)間11.關(guān)于米氏常數(shù)Km的說(shuō)法，哪個(gè)正確（ C ） A.飽和濃度時(shí)的速度 B.在一定酶濃度下，最大速度的一半 C.速度達(dá)到最大速度一半時(shí)的底物濃度 D.飽和濃度的一半12.酶的純粹競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑具有下列那種動(dòng)力學(xué)效應(yīng)（ A ） A.Vmax不變，Km增大 B. Vmax不變，Km減小 C. Vmax增大，Km不變 D. Vmax減小，Km不變13.作為催化劑的酶分子，具有下列哪些動(dòng)力學(xué)效應(yīng)（ B ） A.增高反應(yīng)活化能 B.降低反應(yīng)活化能 C.增高產(chǎn)物能量水平 D.降低產(chǎn)物能量水平14.下面有關(guān)酶的描述，哪一項(xiàng)不正確（ A

4、 ） A.所有蛋白質(zhì)都是酶 B.酶是生物催化劑 C.酶有專(zhuān)一性 D.酶在強(qiáng)酸強(qiáng)堿條件下會(huì)失活15.下列關(guān)于酶活性的描述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的（ D ） A.活性部位是酶分子中直接與底物結(jié)合，并發(fā)揮催化功能的部位 B. 活性部位的基團(tuán)按功能可分為兩類(lèi)：結(jié)合基團(tuán)和催化基團(tuán) C.酶活性部位的基團(tuán)可以是同一條肽鏈但在一級(jí)結(jié)構(gòu)上相距很遠(yuǎn)的基團(tuán)D.不同肽鏈上的有關(guān)基團(tuán)不能構(gòu)成該酶的活性部位16.下列關(guān)于別構(gòu)酶的敘述不正確的是（ D ） A.所有別構(gòu)酶都是寡聚體，而且亞基數(shù)目往往是偶數(shù) B.別構(gòu)酶除了活性部位外，還含有調(diào)節(jié)部位 C. 亞基與底物結(jié)合的親和力因亞基構(gòu)象不同而變化 D.亞基構(gòu)象改變時(shí)，要發(fā)生肽鍵斷裂的

5、反應(yīng)17.下列哪一項(xiàng)不是Km值的功能（ D ） A. Km值是酶的特征性物理常數(shù)，可以用于鑒定不同的酶 B. Km值可以表示酶與底物之間的親和力，Km值越小、親和力越大 C.用Km值可以選擇酶的最適底物 D.比較Km值可以估計(jì)不同酶促反應(yīng)速度18.酶的高效率在于（ D ） A.增加活化能 B.降低反應(yīng)物的能量水平 C.增加反應(yīng)物的能量水平 D. 降低活化能19.競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用特點(diǎn)是指抑制劑（ A ） A.與酶的底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心 B.與酶的產(chǎn)物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心 C. 與酶的底物競(jìng)爭(zhēng)非必需基團(tuán) D. 與酶的底物競(jìng)爭(zhēng)輔酶20.非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用引起酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)的變化是（ C ） A. Km不變，

6、Vmax變大 B. Km減小，Vmax變小 C. Km不變，Vmax變小 D. Km變大，Vmax 21、酶的比活力是指（ B ） A.以某種酶的活力作為1來(lái)表示其他酶的相對(duì)活力 B.每毫克蛋白的酶活力單位數(shù) C.任何純酶的活力與其粗酶的活力比、 D.每毫升反應(yīng)物混合液的活力單位22、人體缺乏維生素B12易引起（ C ） A.唇裂 B.腳氣病 C.惡性貧血 D.壞血病23、關(guān)于有氧條件下，NADH從胞液進(jìn)入線(xiàn)粒體氧化的機(jī)制，下列描述敘述正確的是（ D ） A. NADH直接穿過(guò)線(xiàn)粒體膜而進(jìn)入 B.草酰乙酸被還原成蘋(píng)果酸，進(jìn)入線(xiàn)粒體再被氧化成草酰乙酸，停留于線(xiàn)粒體內(nèi) C. 草酰乙酸被還原成蘋(píng)果酸

7、進(jìn)入線(xiàn)粒體，然后再被氧化成草酰乙酸，再通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用生成天冬氨酸，最后轉(zhuǎn)移到線(xiàn)粒體外 D.通過(guò)肉毒堿進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入線(xiàn)粒體24、1mol葡萄糖經(jīng)糖的有氧氧化過(guò)程可生成乙酰CoA（ B ） A.1mol B.2mol C.3mol D.4mol25、糖酵解的終產(chǎn)物是（ D ） A.丙酮酸 B.葡萄糖 C.果糖 D.乳酸26、底物水平磷酸化指（ B ） A.ATP水解為ADP和Pi B.底物經(jīng)分子重排后形成高能磷酸鍵水解后使ADP磷酸化為ATP分子 C.使底物分子加上一個(gè)磷酸根 D.使底物分子水解掉一個(gè)ATP分子27、糖酵解過(guò)程最重要的關(guān)鍵酶是（ B ） A. 己糖激酶 B. 6-磷酸果糖激酶 C.

8、丙酮酸激酶 D. 6-磷酸果糖激酶28、三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)產(chǎn)物是（ A ） A.檸檬酸 B. 草酰乙酸 C. 乙酰CoA D.CO229.糖的有氧氧化的最終產(chǎn)物是（ A ） A.CO2+H2O+ATP B. 乳酸 C. 丙酮酸 D. 草酰乙酸30.不能進(jìn)入三羧酸循環(huán)氧化的物質(zhì)是（ C ） A.亞油酸 B. 乳酸 C.膽固醇 D.軟脂酸31、糖異生過(guò)程中哪一種酶代替糖酵解的己糖激酶（ D ） A.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 B.丙酮酸羧化酶 C.乳酸 D.葡萄糖-6-磷酸酶32.甘油磷脂合成過(guò)程需要哪一種核苷酸參與（ B ） A.ATP B.CTP C.TTP D.UTP33.膽固醇合成的限速酶

9、是（ C ） A.HMGCoA合成酶 B. 乙酰CoA羧化酶 C.HMGCoA還原酶 D. 乙酰乙酰CoA硫解酶34.下列物質(zhì)中不屬于類(lèi)脂的是（ D ） A.膽固醇 B.鞘脂 B.甘油磷脂 D.甘油二酯35.轉(zhuǎn)氨酶的輔酶是（ D ） A.NAD+ B.NADP+ C.FAD D.磷酸吡哆醛36、下列何者是DNA復(fù)制的底物（ C ） A.ATP B.dUTP C.dTTP D.dGDP 37、下列何者是DNA的基本單位（ D ） A.ATP B.dUTP C.dTTP D. dAMP38、下列有關(guān)DNA聚合酶的論述，錯(cuò)誤的是（ D ） A.是復(fù)制酶 B.有53聚合酶活性 C.有35外切酶活性 D

10、.有53外切酶活性39、VK的缺乏可引起( 4 )。 凝血酶原合成增加 凝血酶原不受影響 凝血時(shí)間縮短 凝血時(shí)間延長(zhǎng) 出現(xiàn)酮血癥40、下列維生素中屬脂溶性維生素的是 ( 5 )。 遍多酸 葉酸 VB2 VC VD二填空題1、氨基酸在等電點(diǎn)時(shí),主要以 兩性 離子形式存在；在pH<pI的溶液中,主要以 陽(yáng) 離子形式存在; 在pH>pI的溶液中,主要以 陰 離子形式存在。2、蛋白質(zhì)之所以出現(xiàn)各種構(gòu)象是因?yàn)?C-C 鍵和 C-N 鍵能有不同程度的轉(zhuǎn)動(dòng)。維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的作用力是 肽 鍵，維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的作用力是 氫 鍵。3、 蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)包括 -螺旋 、 -折疊 、 -轉(zhuǎn)角 、

11、自由回轉(zhuǎn) 等內(nèi)容。4、患腳氣病、夜盲癥的病人應(yīng)補(bǔ)充的維生素分別是： VB1 、 VA 。 VD和VB12的缺乏病分別是： 佝僂病、軟骨病 和 惡性貧血 。 5、帶電氨基酸有酸性氨基酸與堿性氨基酸兩類(lèi)，前者包括Asp，Glu后者包括His、Arg、Lys。6、tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)呈三葉草型，三級(jí)結(jié)構(gòu)呈倒L型。7、核酸是由堿基、核糖和磷酸組成，其中堿基又可分為嘧啶堿和嘌呤堿。8、測(cè)定酶活力的主要原則是在特定的溫度、pH件下，測(cè)定酶促反應(yīng)的初速度。9、真核細(xì)胞生物氧化是在線(xiàn)粒體內(nèi)膜中進(jìn)行的，原核細(xì)胞生物氧化是在細(xì)胞膜進(jìn)行的。10、NADPH大部分在磷酸戊糖途徑中生成，主要用于合成代謝，但也可以在轉(zhuǎn)氫酶

12、的催化下把氫轉(zhuǎn)給NAD+，進(jìn)入呼吸鏈。11、1mol葡萄糖經(jīng)糖的有氧氧化可生成2 mol丙酮酸，再轉(zhuǎn)變?yōu)?2 mol乙酰CoA，進(jìn)入三羧酸循環(huán).12、真核生物RNA聚合酶催化mRNA前體合成，RNA聚合酶的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物是tRNA和5s rRNA.13、基因表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯14、蛋白質(zhì)生物合成的第一步是氨基酸活化和氨基酰tRNA的生成三、判斷題()1、變性的蛋白質(zhì)不一定沉淀,沉淀的蛋白質(zhì)不一定變性。(×)2、變性的蛋白質(zhì)會(huì)沉淀和凝固。(×)3、蛋白質(zhì)的變性是由于肽鍵的斷裂引起高級(jí)結(jié)構(gòu)的變化所致。 (×)4、所有的DNA均為線(xiàn)狀雙螺旋結(jié)構(gòu)。(×)5、變性必定伴

13、隨著DNA分子中共價(jià)鍵的斷裂。(×)6、在Tm時(shí)，DNA雙鏈中所有G-C堿基對(duì)都消失。()7、類(lèi)病毒是不含蛋白質(zhì)的RNA分子。(×)8、核酸和蛋白質(zhì)不同，不是兩性電解質(zhì)，不能進(jìn)行電泳。()9、真核細(xì)胞中有些結(jié)構(gòu)基因是不連續(xù)的，即為斷裂基因。(×)10、酶原的激活只涉及到蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的變化。()11、增加底物濃度可以抵消競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用。()12、碘乙酸可抑制巰基酶。(×)13、酶原的激活只涉及到蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的變化。()14、當(dāng)?shù)孜餄舛群艽髸r(shí)，酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比。(×)15、在有競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑存在時(shí)，增加底物濃度難以消除抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)

14、速度的影響。(×)16、如果S增加一倍，用雙倒數(shù)作圖法所得直線(xiàn)在軸上的截距降低到原來(lái)的二分之一。(×)17、在有不可逆抑制劑存在的情況下，增加底物濃度可以使酶促反應(yīng)速度達(dá)到正常Vmax。(×)18、膜外側(cè)pH值比線(xiàn)粒體基質(zhì)中的pH值高。()19、生物體中ATP的主要來(lái)源是通過(guò)氧化磷酸化而產(chǎn)生。()20、生物體中ATP的主要來(lái)源是通過(guò)氧化磷酸化而產(chǎn)生。四、名詞解釋題1、第二信使學(xué)說(shuō)：是關(guān)于激素作用機(jī)制的一種學(xué)說(shuō)，以膜受體通過(guò)腺苷酸環(huán)化酶作用途徑為例，激素與受體結(jié)合，使G蛋白活化，進(jìn)而再使腺苷酸環(huán)化酶活化，催化ATP形成cAMP。cAMP作為第二信使，再經(jīng)一系列的相關(guān)反應(yīng)級(jí)聯(lián)放大，即先激活細(xì)胞內(nèi)的蛋白激酶，再進(jìn)一步誘發(fā)各種功能單位產(chǎn)生相應(yīng)的反應(yīng)。CAMP起著信息的傳遞和放大作用，激素的這種作用方式稱(chēng)為第二信使學(xué)說(shuō)。2、增色效應(yīng)：核酸變性時(shí)，摩爾磷吸光系數(shù)升高的現(xiàn)象。 減色效應(yīng)：核酸復(fù)性時(shí)，雙螺旋結(jié)構(gòu)使堿基對(duì)的電子云發(fā)生重疊，因而減少了對(duì)紫外光吸收的現(xiàn)象。3、蛋白質(zhì)變性：天然蛋白質(zhì)分子受到某些理化因素影響時(shí)，生物活性喪失，溶解度降低，不對(duì)稱(chēng)性增高以及其他的物理化學(xué)常數(shù)發(fā)生改變，這種過(guò)程稱(chēng)為蛋白質(zhì)變性。其實(shí)質(zhì)是蛋白質(zhì)分子中的次級(jí)鍵被破壞，引起天然構(gòu)象解體，變性不涉及共價(jià)