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1、清明節(jié)清明節(jié)前言前言清明節(jié),英文標(biāo)準(zhǔn)譯名:Tomb-sweeping Day或者Pure Brightness。是中國(guó)的二十四節(jié)氣之一,每年的陽(yáng)歷四月五日。(此節(jié)日現(xiàn)已列入國(guó)假3天)。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng)?;茨献犹煳挠?xùn)云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至?!卑礆q時(shí)百問(wèn)的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明?!鼻迕饕坏剑瑲鉁厣?,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺??梢?jiàn)這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。時(shí)令時(shí)令清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同

2、。節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。 清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。 清明清明唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)清明曰:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?!睂?xiě)出了清明節(jié)的特殊氣氛。寒食節(jié)由來(lái)和習(xí)俗寒食節(jié)由來(lái)和習(xí)俗春秋時(shí)代,晉國(guó)公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來(lái),重耳回到晉國(guó),做了國(guó)君(即晉文公,封賞有功之臣。唯獨(dú)介子推拒絕接受封賞。他帶母親隱居綿山,不肯出來(lái)。晉文公無(wú)計(jì)可施,只好放

3、火燒山,逼其下山。誰(shuí)知介子推母子寧愿被燒死都不肯出來(lái)。為了紀(jì)念介子推,晉文公下令將綿山改名為介山,并修廟立碑。同時(shí),還下令在介子推遇難的這一天,“寒食禁火”,舉國(guó)上下不許燒火煮食,只能吃干糧和冷食。古代的人們都非常崇敬介子推的氣節(jié),“寒食禁火”的習(xí)俗,被后人流傳下來(lái),形成了寒食節(jié)這個(gè)特殊的紀(jì)念節(jié)日。寒食節(jié)習(xí)俗,有上墳、效游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗,是很古老的。有墳必有墓祭,后來(lái)因與三月上已招魂續(xù)魄之俗相融合,便逐漸定在寒食上祭了。唐書(shū)記云:“開(kāi)元二十年敕,寒食上墓,禮經(jīng)無(wú)文。近代相傳,浸以成俗,宜許上墓同拜掃禮?!笔幥锴幥锴н@是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮

4、繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)蹴鞠蹴鞠鞠是一種皮球,起源于宋代,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士放風(fēng)箏放風(fēng)箏清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放風(fēng)箏夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯

5、海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。掃墓掃墓清明掃墓,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。掃墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之際,清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開(kāi)始盛行。清通禮云:“歲,寒食及霜降節(jié),拜掃壙塋,屆期素服詣墓,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹(shù),剪除荊草,故稱掃墓。”并相傳至今。清明祭掃儀式本應(yīng)親自到塋地去舉行,但由于每家經(jīng)濟(jì)條件和其它條件不一樣,所以祭掃的方式也就有所區(qū)別?!盁ぁ笔羌赖熳嫦鹊闹饕问健K^“包袱”,亦作“包裹”是指孝屬?gòu)年?yáng)世寄往“陰間”的郵包。過(guò)去,南紙店有賣所謂“包袱皮”,即用白紙糊一大口袋。關(guān)于包袱里的冥錢(qián),種類很多。一、大燒紙,九K白紙,砸

6、上四行圓錢(qián),每行五枚;二、冥鈔,這是人間有了洋錢(qián)票之后仿制的,上書(shū)“天堂銀行”、“冥國(guó)銀行”、“地府陰曹銀行”等字樣,并有酆都城的圖案,多系巨額票面,背后印有佛教往生咒;三、用紅色印在黃表紙上的往生咒,成一圓錢(qián)狀,故又叫“往生錢(qián)”。插柳插柳插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報(bào)天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規(guī)定,以“清明為期,戴柳為號(hào)”。起義失敗后,戴柳的習(xí)俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力,俗話說(shuō):“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭。”柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。清

7、明節(jié)春風(fēng)明媚,綠樹(shù)成蔭。人們?cè)谶@一天踏青、掃墓、上墳。人人都要戴柳,家家戶戶門(mén)口插柳枝。這個(gè)習(xí)俗究竟從何而來(lái)呢?關(guān)于清明節(jié)有個(gè)傳說(shuō)和宋代大詞人柳永有關(guān)。據(jù)說(shuō)柳永生活放蕩常往來(lái)于花街柳巷之中。當(dāng)時(shí)的歌妓無(wú)不愛(ài)其才華,并以受柳永青睞為榮。但因?yàn)樯畈卉?,柳永一生為仕途所不容,雖中過(guò)進(jìn)士最后卻于襄陽(yáng)貧困而亡。他的墓葬費(fèi)用都是仰慕他的歌女集資的。每年清明節(jié),歌女們都到他墳前插柳枝以示紀(jì)念,久而久之就成了清明插柳的習(xí)俗。其實(shí)這個(gè)習(xí)俗早在唐代就有了。唐人認(rèn)為三月三在河邊祭祀時(shí),頭戴柳枝可以擺脫毒蟲(chóng)的傷害。宋元以后,清明節(jié)插柳的習(xí)俗非常盛行,人們踏青玩游回來(lái),在家門(mén)口插柳以避免蟲(chóng)疫。無(wú)論是民間傳說(shuō)還是史籍典

8、章的記載,清明節(jié)插柳總是與避免疾疫有關(guān)。春節(jié)氣候變暖,各種病菌開(kāi)始繁殖,人們?cè)卺t(yī)療條件差的情況下只能寄希望于搖搖柳枝了。各地習(xí)俗各地習(xí)俗 四川省清明節(jié)習(xí)俗川東重慶、萬(wàn)縣等地,舊時(shí)有上野墳的習(xí)俗。清明節(jié)前后,三兩女子結(jié)伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識(shí)的男子均可入席同樂(lè)。什邡等地,婦女以薺菜花沾油后投入水中,視水面花紋以卜吉兇,稱為油卜。成都一帶則賣炒米團(tuán),上面點(diǎn)染彩色,以線相串,稱為【歡喜團(tuán)】 陜西省清明節(jié)習(xí)俗興平縣清明,姻親間以紙錢(qián)相贈(zèng),且互相拜墓。富平縣每戶人家于清明請(qǐng)名山之泉源水,共禮一神。準(zhǔn)備牲禮來(lái)祭祀,以祈求豐收,稱為游水。同州縣清明祭掃后,折柳枝插門(mén);并以紙錢(qián)貼于樹(shù)干,據(jù)說(shuō)如此可以防

9、蟲(chóng)蟻。洛川縣清明蒸饃為食,饃四周作鳥(niǎo)蛇之形的裝飾。據(jù)說(shuō)介子推上綿山時(shí)有鳥(niǎo)、蛇保護(hù)他,所以以此作為紀(jì)念。習(xí)俗習(xí)俗 廣東省清明節(jié)習(xí)俗乳源縣稱清明前十日為禁風(fēng),縣民都在頭上戴桃葉。埔陽(yáng)縣清明掃墓后頒胙,即由主祭人主持,將掃墓的祭品烹調(diào)后,請(qǐng)上墳者食用。廣寧縣清明掃墓,稱為拜山。 廣西省清明節(jié)習(xí)俗橫州鄉(xiāng)民清明節(jié)取柳葉及田螺浸水洗眼睛,據(jù)說(shuō)可使眼睛明亮。興仁縣掃完墓后,以白紙作長(zhǎng)幡掛在墓頭,稱為標(biāo)墳,又叫掛青。開(kāi)陽(yáng)縣掃墓時(shí),由值年主祭備酒食以祭。祭畢,親友就近飲宴,稱為野餐。飲食飲食上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠

10、內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛(ài)吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。青團(tuán)青精飯青精飯寒日節(jié)的傳統(tǒng)食品中還有一種“青精飯”,據(jù)瑣碎錄記載:“蜀入遇寒食日,采陽(yáng)桐葉,細(xì)冬青染飯,色青而有光。”明代七修類槁也說(shuō):“古人寒食采楊桐葉,染飯青色以祭,資陽(yáng)氣也,今變而為青白團(tuán)子,乃此義也”。清代清嘉錄對(duì)青團(tuán)有更明確的解釋:“市上賣青團(tuán)熟藕,為祀先之品,皆可冷食”?,F(xiàn)在,青團(tuán)有的是采用青艾,有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,流傳百余年,仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖,但更多的是應(yīng)令嘗新,青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化。因此,一些賣青團(tuán)的店家洞

11、察到這一點(diǎn),前些年曾出現(xiàn)過(guò)多種甜咸餡料的青團(tuán),如豬油玫瑰青團(tuán)、黑洋酥青團(tuán)、金針耳鮮肉青團(tuán)等,但好景不長(zhǎng),這些原本受人青睞的青團(tuán),竟然無(wú)疾而終,實(shí)在讓人百思不解。外國(guó)風(fēng)俗外國(guó)風(fēng)俗日本的盂蘭盆節(jié)在每年農(nóng)歷七八月間舉行,與我國(guó)北方有些地方每年農(nóng)歷七月十五舉行的“盂蘭會(huì)”很相似。不同的是,日本更重視這個(gè)節(jié)日,機(jī)關(guān)、團(tuán)體、廠礦、企業(yè)都放假3天,有組織地進(jìn)行祭祀活動(dòng)。在鄉(xiāng)間活動(dòng)更熱鬧,幾乎家家戶戶都不例外,城里人也返鄉(xiāng),到墓地祭祖。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人能回來(lái)的也回來(lái)參加,不能回來(lái)的也往往委托別人代自己祭奠。敘利亞的“烈士節(jié)”敘利亞把每年初夏的5月6日定為“烈士節(jié)”,這是由政府規(guī)定的法定節(jié)日,全國(guó)都十分重視,在這一天,全國(guó)各地都要舉行紀(jì)念活動(dòng),向烈士碑敬花圈,為烈士墓掃墓,慰問(wèn)烈士家屬。波蘭亡人節(jié)波蘭每年春天都要舉行“亡人節(jié)”,即悼念已經(jīng)逝世的人。節(jié)日這一天,人們都去掃墓,為靈墓祭典,并點(diǎn)上燭燈。有些人全家都到來(lái),特別要帶上孩子,年長(zhǎng)者點(diǎn)燃燭燈,讓孩子敬獻(xiàn),表示紀(jì)念故人,以教育后代不忘祖先。風(fēng)俗風(fēng)俗墨西哥掃墓節(jié)每年11月2日為墨西哥的“掃墓節(jié)”,家家為死去的人掃墓。去時(shí),準(zhǔn)備特別的“亡人面包”、骷髏形糖塊和已故親人愛(ài)吃的食物及煙酒,作為祭祀供品。舉行儀式后,全家人在墓前鋪上布,席地而坐,點(diǎn)上蠟燭,邊吃喝,邊歌舞,作為守

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