中西方文化差異

1、我的成長(zhǎng)，我的未來(lái)我的成長(zhǎng)，我的未來(lái)關(guān)于就餐與約會(huì)中西方文化差異中西方文化差異演講：張寶添演講：張寶添收集材料：顏志雄收集材料：顏志雄 黃偉達(dá)黃偉達(dá) 設(shè)計(jì)：吳明鐘設(shè)計(jì)：吳明鐘 馮耀桓馮耀桓配樂(lè)及文本編輯：詹寶塔配樂(lè)及文本編輯：詹寶塔 何巧威何巧威 卓育彬卓育彬 徐永桉徐永桉PPTPPT制作：制作：張寶添張寶添研究過(guò)程1 1、 確定研究對(duì)象確定研究對(duì)象 不同的國(guó)家，有不同的習(xí)慣，不同的國(guó)家，有不同的習(xí)慣，中西方的風(fēng)俗習(xí)慣，中西方的文中西方的風(fēng)俗習(xí)慣，中西方的文化的差異化的差異 有它深?yuàn)W的內(nèi)涵，所以有它深?yuàn)W的內(nèi)涵，所以我們截取了約會(huì)和就餐這兩個(gè)最我們截取了約會(huì)和就餐這兩個(gè)最接近我們?nèi)粘Ｉ咏覀內(nèi)?/p>

2、常生 活的兩個(gè)方面進(jìn)活的兩個(gè)方面進(jìn)行研究。行研究。2 2、尋找資料、尋找資料 我們采用了書(shū)本的形式去尋我們采用了書(shū)本的形式去尋找有關(guān)中西方文化差異的資料。找有關(guān)中西方文化差異的資料。3 3、討論、討論 有了面廣線多的資料，我們開(kāi)始進(jìn)有了面廣線多的資料，我們開(kāi)始進(jìn)行對(duì)資料的篩選，篩選的規(guī)格大致如下：行對(duì)資料的篩選，篩選的規(guī)格大致如下：對(duì)就餐與約會(huì)的總體概述，兩者的主意要對(duì)就餐與約會(huì)的總體概述，兩者的主意要點(diǎn)，以及對(duì)話實(shí)例。點(diǎn)，以及對(duì)話實(shí)例。4 4、寫(xiě)論文、寫(xiě)論文 我們將篩選后的內(nèi)容進(jìn)行分析歸納，我們將篩選后的內(nèi)容進(jìn)行分析歸納，各就其位，完成論文。各就其位，完成論文。5 5、做、做PPTPPT課件

3、課件 我們將論文的內(nèi)容分成條目，呈樹(shù)我們將論文的內(nèi)容分成條目，呈樹(shù)型目錄，條目下作具體講述。型目錄，條目下作具體講述。中西方文化差異啟程隨著世界各國(guó)交流日漸頻繁，英語(yǔ)也越來(lái)越重要，成為各國(guó)人民交流的必要手段之一，所以學(xué)好英語(yǔ)是十分重要的。不同的國(guó)家有不同的語(yǔ)言，因此不同的語(yǔ)言也有不同的語(yǔ)言習(xí)慣及環(huán)境。在我們學(xué)習(xí)外語(yǔ)過(guò)程中，由于不同的習(xí)俗及語(yǔ)言習(xí)慣，常使我們學(xué)生“理所當(dāng)然”地犯錯(cuò)誤。同外國(guó)朋友交流時(shí)，也因習(xí)慣而導(dǎo)致語(yǔ)意誤解，造成或多或少的麻煩，所以在學(xué)習(xí)外語(yǔ)的同時(shí)，對(duì)于中西方文化的不同，就應(yīng)該有一定的了解，這是學(xué)習(xí)外語(yǔ)過(guò)程中的“必經(jīng)之路”。MAKING MEAL就餐在西方宴請(qǐng)客人，家中不管有沒(méi)有

4、傭人，女主人都經(jīng)常親自下廚房做菜。客人如果是女士，餐前也應(yīng)主動(dòng)提出幫廚，飯后幫助收拾。如果主人堅(jiān)持不同意，也不必堅(jiān)持。通常，離餐廳入口最遠(yuǎn)的座位為上席，不受邀請(qǐng)不要去做。主人家里應(yīng)是干凈整潔，空氣清新，最好擺放鮮花。這樣，客來(lái)如沐春風(fēng)。席間，主人應(yīng)多傾聽(tīng)客人說(shuō)話，客人也不要喋喋不休，而應(yīng)注意給每個(gè)在座的人以說(shuō)話的機(jī)會(huì)。就餐時(shí)，千萬(wàn)別把餐巾別在領(lǐng)子或背心上，也別拿在手中就餐時(shí)，千萬(wàn)別把餐巾別在領(lǐng)子或背心上，也別拿在手中亂揉。不要站起來(lái)或探身從別人面前拿東西，而應(yīng)請(qǐng)求別亂揉。不要站起來(lái)或探身從別人面前拿東西，而應(yīng)請(qǐng)求別人遞給你。主要的一道菜通常是烤肉，主人常問(wèn)客人喜歡人遞給你。主要的一道菜通常是烤

5、肉，主人常問(wèn)客人喜歡吃哪部分，你可直截了當(dāng)?shù)靥舴蕭荩部梢哉f(shuō)哪部分都吃哪部分，你可直截了當(dāng)?shù)靥舴蕭荩部梢哉f(shuō)哪部分都行。如果是服務(wù)人員走到客人跟前上菜，盤(pán)子在你右邊出行。如果是服務(wù)人員走到客人跟前上菜，盤(pán)子在你右邊出現(xiàn)時(shí)，千萬(wàn)別取，因?yàn)槟鞘禽喌侥阌疫叺目腿肆恕１P(pán)子從現(xiàn)時(shí)，千萬(wàn)別取，因?yàn)槟鞘禽喌侥阌疫叺目腿肆?。盤(pán)子從你左邊端上，你可以方便地用右手取菜。在講述一個(gè)生動(dòng)你左邊端上，你可以方便地用右手取菜。在講述一個(gè)生動(dòng)的故事時(shí)，萬(wàn)不可以拿著刀叉在空中比劃、搖晃，而應(yīng)把的故事時(shí)，萬(wàn)不可以拿著刀叉在空中比劃、搖晃，而應(yīng)把刀叉放在盤(pán)子上，右手比劃、解釋。餐桌上，談話很隨便。刀叉放在盤(pán)子上，右手比劃、解

6、釋。餐桌上，談話很隨便。不過(guò)，你別忘了贊美主人的飯菜，否則，主人會(huì)認(rèn)為你不不過(guò)，你別忘了贊美主人的飯菜，否則，主人會(huì)認(rèn)為你不喜歡他做的菜。假如你實(shí)在不喜歡飯菜味道，可以說(shuō)說(shuō)它喜歡他做的菜。假如你實(shí)在不喜歡飯菜味道，可以說(shuō)說(shuō)它們看上去如何賞心悅目，或者請(qǐng)教一下制作方法也行。進(jìn)們看上去如何賞心悅目，或者請(qǐng)教一下制作方法也行。進(jìn)餐時(shí)，別忘了與主人孩子說(shuō)說(shuō)話，這會(huì)使主人高興。因?yàn)?，餐時(shí)，別忘了與主人孩子說(shuō)說(shuō)話，這會(huì)使主人高興。因?yàn)椋麄児膭?lì)孩子通過(guò)與客人的交談學(xué)習(xí)社交活動(dòng)。他們鼓勵(lì)孩子通過(guò)與客人的交談學(xué)習(xí)社交活動(dòng)。注意要點(diǎn)注意要點(diǎn) 就餐就餐1 在英美國(guó)家學(xué)習(xí)或工作，去餐館吃飯 （Eating out/

7、Dining out)是經(jīng)常的事。美國(guó)的 餐館一般有下面幾種：點(diǎn)心店（refreshment stands)；小吃店（snack bar)；餡餅攤（pizza stands)；自助餐館（cafeterias)；快餐連鎖店（fastfood chains）；咖啡店（cafe/coffee shops)；飯館（restaurants)自動(dòng)售貨機(jī)（vending machines)。你可根據(jù)自己的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)情況選擇就餐方式。2 2 同中國(guó)人一樣，英美同中國(guó)人一樣，英美 等國(guó)家也習(xí)慣一日三餐。等國(guó)家也習(xí)慣一日三餐。早餐一般吃麥片粥早餐一般吃麥片粥 ，雞蛋，烤面包和牛奶等；雞蛋，烤面包和牛奶等；中餐比較

8、簡(jiǎn)單，或從家中餐比較簡(jiǎn)單，或從家中帶點(diǎn)食品，或到快餐中帶點(diǎn)食品，或到快餐店吃點(diǎn)三明治喝點(diǎn)咖啡店吃點(diǎn)三明治喝點(diǎn)咖啡之類；晚餐正式且豐富。之類；晚餐正式且豐富。一般比較齊全的正餐包一般比較齊全的正餐包括括1 1）開(kāi)胃品，如飲料，）開(kāi)胃品，如飲料，色拉，湯之類；色拉，湯之類；2 2）主）主菜；菜；3 3）甜食，點(diǎn)心，）甜食，點(diǎn)心，冰淇淋或水果等。冰淇淋或水果等。3 與英美國(guó)家的人在餐館吃飯，與英美國(guó)家的人在餐館吃飯，不必過(guò)分客氣，可以各付各的不必過(guò)分客氣，可以各付各的帳，除非此前你答應(yīng)過(guò)由你請(qǐng)帳，除非此前你答應(yīng)過(guò)由你請(qǐng)客?？?。4 在英美人家里做客，用餐過(guò)在英美人家里做客，用餐過(guò)程中應(yīng)不時(shí)的對(duì)菜肴加以

9、贊賞。程中應(yīng)不時(shí)的對(duì)菜肴加以贊賞。如：如：This is really delicious.如果你是主人，對(duì)客人的這番如果你是主人，對(duì)客人的這番贊賞應(yīng)非常高興，回答一般是：贊賞應(yīng)非常高興，回答一般是：Thank you.決不要用中文的套決不要用中文的套語(yǔ)說(shuō)。語(yǔ)說(shuō)。餐桌上的禮儀（餐桌上的禮儀（Table manners):Table manners): 1 1）餐巾打開(kāi)一半放在膝上。）餐巾打開(kāi)一半放在膝上。 2 2）飯桌上的東西夠不著時(shí)，應(yīng)請(qǐng)人遞給）飯桌上的東西夠不著時(shí)，應(yīng)請(qǐng)人遞給你，不要起身自己去取。如：你，不要起身自己去取。如：Would you Would you pass me the

10、pass me the peperpeper? ? 3 3）喝湯時(shí)用勺子由內(nèi)向外瓢起而飲，喝）喝湯時(shí)用勺子由內(nèi)向外瓢起而飲，喝時(shí)不要發(fā)出聲音，更不要端起碗來(lái)喝湯。時(shí)不要發(fā)出聲音，更不要端起碗來(lái)喝湯。4 4）面包要用手一片一片撕著吃，不要用叉。）面包要用手一片一片撕著吃，不要用叉。5 5）口中有食物時(shí)不要說(shuō)話，吃熱菜時(shí)不要）口中有食物時(shí)不要說(shuō)話，吃熱菜時(shí)不要用嘴吹出聲。用嘴吹出聲。6 6）刀叉應(yīng)依上菜的順序從外側(cè)開(kāi)始使用，）刀叉應(yīng)依上菜的順序從外側(cè)開(kāi)始使用，用完后，放在盤(pán)子中央或邊緣上，刀刃向用完后，放在盤(pán)子中央或邊緣上，刀刃向里。里。MAKING APPOINTMENTMAKING APPOI

11、NTMENT約會(huì)約會(huì)不速之客通常是不受歡迎的。人們習(xí)慣先打電話約會(huì)，然后按約好的時(shí)間、地點(diǎn)見(jiàn)面。一旦約會(huì)已定，就應(yīng)嚴(yán)格遵守，準(zhǔn)時(shí)赴約。如果遇到堵車(chē)等意外情況，有可能遲到或無(wú)法赴約，應(yīng)設(shè)法盡早通知對(duì)方，并表示歉意。獨(dú)立生活的子女與父母之間也是如此。比如兒子臨時(shí)路過(guò)父母家，他會(huì)在附近先打個(gè)電話，詢問(wèn)父母此刻是否方便。如果回答是”NO“，他會(huì)毫不在意地駕車(chē)而去；反過(guò)來(lái)也是如此。如果是去親朋好友家過(guò)圣誕節(jié)，在約會(huì)之時(shí)，千萬(wàn)別忘了問(wèn)清他家里將有哪些人，包括客人地情況。因?yàn)椋銘?yīng)該為他們每一個(gè)人準(zhǔn)備一份禮物。他的客人也許是第一次見(jiàn)你，但是他也會(huì)為你準(zhǔn)備一件小禮物的。注意要點(diǎn) 約會(huì)l 1 1 在西方國(guó)家，辦

12、一件事，在西方國(guó)家，辦一件事，見(jiàn)一個(gè)人，常常需要事先約見(jiàn)一個(gè)人，常常需要事先約好。無(wú)論是去醫(yī)院看醫(yī)生，好。無(wú)論是去醫(yī)院看醫(yī)生，還是在學(xué)校請(qǐng)教授審閱作文，還是在學(xué)校請(qǐng)教授審閱作文，都要這樣。都要這樣。l 2 2 預(yù)約的方式很多，可以寫(xiě)預(yù)約的方式很多，可以寫(xiě)信信 、打電話或親自前往。、打電話或親自前往。值得注意的是，預(yù)約時(shí)話要值得注意的是，預(yù)約時(shí)話要講得簡(jiǎn)明扼要，不要為了訓(xùn)講得簡(jiǎn)明扼要，不要為了訓(xùn)練口語(yǔ)而說(shuō)個(gè)沒(méi)完，這樣一練口語(yǔ)而說(shuō)個(gè)沒(méi)完，這樣一來(lái)會(huì)領(lǐng)對(duì)方感到厭煩。來(lái)會(huì)領(lǐng)對(duì)方感到厭煩。l 3 3 有時(shí)候，在約好時(shí)間以后，有時(shí)候，在約好時(shí)間以后，由于難以預(yù)料的事情，無(wú)法由于難以預(yù)料的事情，無(wú)法如期赴約

13、，理應(yīng)及時(shí)告知對(duì)如期赴約，理應(yīng)及時(shí)告知對(duì)方，方，以便對(duì)方修訂計(jì)劃。取消以便對(duì)方修訂計(jì)劃。取消原來(lái)的約會(huì)時(shí)，先應(yīng)表原來(lái)的約會(huì)時(shí)，先應(yīng)表示歉意，如：示歉意，如：Im very Im very sorry I have to call sorry I have to call off the appointment off the appointment tomorrow morning.tomorrow morning.然后然后再說(shuō)明其理由。再說(shuō)明其理由。l 4 4 西方國(guó)家的人時(shí)間觀西方國(guó)家的人時(shí)間觀念較強(qiáng)，約會(huì)時(shí)一般要念較強(qiáng)，約會(huì)時(shí)一般要準(zhǔn)時(shí)。但如是約你去吃準(zhǔn)時(shí)。但如是約你去吃飯，則最好是在約

14、好的飯，則最好是在約好的時(shí)間后時(shí)間后1 15 5分鐘內(nèi)到達(dá)。分鐘內(nèi)到達(dá)。 (In a restaurant) A: Whatll you have, sir? B:I dont know. Whats good today? A: Why not try the pork pie? Thats the special today. Lots of people come in on Mondays just to get our pork pie. B: No, Im hungry. That wouldnt last me the whole afternoon. I guess Ill h

15、ave a hot beef sandwich. A: Drinks? B: Yes, coffee, but Ill have it later.小結(jié) 我們小組研究課題是中西文化的差異，我覺(jué)得這個(gè)課題的探討很有意義,特別對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)更有幫助，讓我們更加了解我們與外國(guó)的一些區(qū)別。從中我們也了解中國(guó)和西方深刻的文化內(nèi)涵。現(xiàn)代的，還有不同民族的異域風(fēng)情。 由于能力以及時(shí)間的限制，我們只能在這里結(jié)由于能力以及時(shí)間的限制，我們只能在這里結(jié)束我們的中外之旅，通過(guò)這次研究，相信我束我們的中外之旅，通過(guò)這次研究，相信我們對(duì)外國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣會(huì)有進(jìn)一步的了解，至于們對(duì)外國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣會(huì)有進(jìn)一步的了解，至于那種那種“雞同鴨講雞同鴨講”的窘迫場(chǎng)面，雖不能說(shuō)就的窘迫場(chǎng)面，雖不能說(shuō)就此杜絕，可怎么也