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文檔簡(jiǎn)介

1、世界主要橄欖油生產(chǎn)國(guó) 數(shù)據(jù)如下世界主要橄欖油消費(fèi)國(guó)數(shù)據(jù)地中海主要橄欖油生產(chǎn)國(guó)如下從 2005 年開(kāi)始,中國(guó)已成為了世界上最大的食用油消費(fèi)國(guó),根據(jù)世界橄欖油理事會(huì)的預(yù)計(jì),2015 年,中國(guó)進(jìn)口橄欖油量將超過(guò) 10 萬(wàn)噸。幾個(gè)主要橄欖油產(chǎn)油國(guó)介紹:一、希臘希臘橄欖油產(chǎn)量占世界總量(260萬(wàn)噸)13%,橄欖油產(chǎn)量為37.5萬(wàn)噸。Koroneiki 是希臘橄欖油生產(chǎn)最主要的橄欖樹(shù)種,其他如Lianolia, Konservolia,Tsounati, Megaritiki, Valanolia, Andramytini,Chalkidiki, Matolia, 和 alamon等樹(shù)種。希臘油橄欖生產(chǎn)地

2、分布在波羅奔尼薩半島,產(chǎn)量占43%,克里特島23%,其余集中在雅典地區(qū)。希臘生產(chǎn)的橄欖油 80%為特級(jí)初榨橄欖,其中三分之二產(chǎn)自克里特島和伯羅奔尼撒半島。每年希臘出口 10.9 萬(wàn)噸橄欖油, 出口的橄欖油約 80%為散裝橄欖油。希臘 90%的橄欖油出口到歐盟國(guó)家:80%為散裝,10%為自有品牌。意大利是其主要出口市場(chǎng)。散裝出口到意大利和西班牙的特級(jí)初榨橄欖油主要是為了改善意大利和西班牙的橄欖油品質(zhì)。希臘也從西班牙和意大利進(jìn)口少量的橄欖油。最近的數(shù)據(jù)如下:Production, Supply,and Demand (MT)201020112012Olive OilEstimates2010/20

3、11Estimates2011/2012Forecast2012/2013Post DataPost DataPost DataTrees (Mln)150150150Beginning Stocks10898112Production300310310Extra EU27 Imports000Total Supply408408422Extra EU27 exports131313Food Use223208210Dom. Consumption223208210Ending Stocks98112108Total Distribution334333331Source: Greek ind

4、ustry contacts; GTA(Global TradeAtlas)主要品牌有:1. 米樂(lè)華 (Minerva) 是希臘特級(jí)初榨橄欖油和橄欖果渣油市場(chǎng)的領(lǐng)頭羊,市場(chǎng)份額雄踞第一,創(chuàng)立于1904年?,F(xiàn)在已是希臘最大的出口食用油的公司,希臘第一大出口品牌橄欖油商。產(chǎn)地:克里特島2.ALTIS(阿爾提斯)-SOLON(梭倫)-聯(lián)合利華出品,希臘橄欖油第一品牌,ALTIS(阿爾提斯)-SOLON(梭倫)在希臘生產(chǎn),公司并不在希臘, ALTIS (阿爾提斯) 橄欖油占希臘橄欖油市場(chǎng)的80%。3. 益食安橄欖油的生產(chǎn)商為希臘全國(guó)橄欖油生產(chǎn)合作總社,是希臘唯一國(guó)有大品牌,希臘橄欖油中央生產(chǎn)合作總社,

5、成立于 1949年,總部設(shè)在希臘雅典,是希臘政府為了管理橄欖油行業(yè)而設(shè)立的唯一國(guó)有機(jī)構(gòu),包括全國(guó) 58 個(gè)合作社,代表希臘 90%的橄欖種植戶。二、 西班牙西班牙:橄欖油產(chǎn)量占世界總量(260 萬(wàn)噸)44%,產(chǎn)量位居世界第一,全部工業(yè)化生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。西班牙的橄欖種植戶只要是生產(chǎn)橄欖果,然后將橄欖果銷(xiāo)售給橄欖油生產(chǎn)作坊。推算 2010 年橄欖油的單位面積產(chǎn)量西班牙為 0.56t/公頃。2011/12 年市場(chǎng)預(yù)計(jì)西班牙橄欖油產(chǎn)量月 160 萬(wàn) t,其中灌溉橄欖產(chǎn)地橄欖油約占到 53%,庫(kù)存 63.5 萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)到 2020 年西班牙橄欖油產(chǎn)量高峰值是 186 萬(wàn)噸,庫(kù)存 88.1 萬(wàn)噸。西班

6、牙橄欖油 80%的產(chǎn)量來(lái)至安大盧西亞。歐盟橄欖油庫(kù)存量約占世界庫(kù)存量的70%,在每年的銷(xiāo)售月度(2011年10月1號(hào)) 歐盟三個(gè)主要橄欖油生產(chǎn)國(guó)總的庫(kù)存量約為63萬(wàn)噸,西班牙約占其中的75%。約比歐盟三個(gè)月橄欖油需求的(消費(fèi)+出口)總量多一點(diǎn)。2010年西班牙出口橄欖油總額為84萬(wàn)噸, 預(yù)計(jì)到2020年橄欖油出口量在這個(gè)基礎(chǔ)之上再增加18萬(wàn)噸。根據(jù)橄欖油的不同質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 2009 年西班牙橄欖油總產(chǎn)量中特級(jí)初榨橄欖油占 35%,初榨橄欖油占 32%,橄欖燈油(精煉橄欖油)占 33%。主要橄欖油品牌有:1.歐蕾”橄欖油-“歐蕾” -西班牙 2001-2002 年度最知名品牌第一名。 西班牙歐蕾集

7、團(tuán)是世界領(lǐng)先橄欖油出口商:22% 市場(chǎng)份額。主要工廠位于:安達(dá)盧西亞大區(qū)-塞維利亞。歐蕾”特級(jí)初榨橄欖油:橄欖品種:picual、 hojiblanca、abreiquina;產(chǎn)區(qū):安達(dá)盧西亞大區(qū)2 2 品利:品利特級(jí)初榨橄欖油產(chǎn)自西班牙可多瓦橄欖油保護(hù)區(qū)內(nèi),品利特級(jí)初榨橄欖油精選“白葉”和“皮庫(kù)多”橄欖果品種Carbonell 國(guó)際西班牙橄欖油第一品牌,原材料:西班牙安達(dá)路西亞產(chǎn)區(qū)原材料,公司名稱(chēng): Grupo SOS 。3.OEM 西班牙橄欖油特級(jí)初榨、初榨、果渣油,世界上第二大橄欖油集團(tuán) SOVENA(索維娜) 產(chǎn)地:西班牙安達(dá)盧西州-塞維利亞市-布雷內(nèi)斯117號(hào)油脂廠4.西班牙卡索麗娃

8、橄欖油-世界最大橄欖油廠5.奧利貝拉橄欖油品牌,是西班牙第二大橄欖油生產(chǎn)商 PONS 集團(tuán)旗下主要品牌之一。6.MAEVA(瑪伊哇)國(guó)際集團(tuán)總部位于西班牙安達(dá)盧西亞格蘭納達(dá)地區(qū),特級(jí)初榨橄欖油生產(chǎn)量為每年 10 萬(wàn)噸,占西班牙特級(jí)初榨橄欖油年生產(chǎn)量的近 30%,2010 年取得了 2010 年歐洲橄欖油生產(chǎn)量排名第一位的佼人成績(jī), 確立了 MAEVA 橄欖油在同行業(yè)中的絕對(duì)主導(dǎo)地位。中國(guó)銷(xiāo)售旗下品牌蘭格維特及大包裝散油。三、意大利意大利橄欖油總產(chǎn)量(260萬(wàn)噸)世界第二,約占四分之一?,F(xiàn)在意大利有170萬(wàn)公頃橄欖種植面積,80%位于南部地區(qū);其中普利亞區(qū) (Puglia)有37萬(wàn)公頃, 卡拉布

9、里亞 (Calabria) 有18.6萬(wàn)公頃,西西里島(Sicily)有16萬(wàn)公頃。這三地橄欖果產(chǎn)量占意大利總產(chǎn)量的60%。 根據(jù)意大利國(guó)家數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)推算2010年橄欖油的單位面積產(chǎn)量平均為0.44t/公頃。意大利大約有250300個(gè)橄欖樹(shù)品種生長(zhǎng)在意大利各地。專(zhuān)門(mén)產(chǎn)油的橄欖樹(shù)種有: Frantoio, Leccino, Dritta,Coratina, Cerasuola 和Bosana;既產(chǎn)橄欖又產(chǎn)油的樹(shù)種有 Moresca,Tonda Iblea, Nocellara Etnea, Nocellara del Belice,Itrana 和Carolea。根據(jù)橄欖油的不同質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),2009

10、年意大利橄欖油生產(chǎn)總量中特級(jí)初榨橄欖油占59%,初榨橄欖油占18%,橄欖燈油(精煉橄欖油)占24%。每年意大利生產(chǎn)帶有DOP和IGP標(biāo)志的橄欖油一個(gè)估計(jì)為3400噸,其中40%為帶有IGP標(biāo)志的托斯卡納區(qū)的橄欖油。特級(jí)初榨橄欖有每年 產(chǎn) 量為 25000 噸 , 主要 分 布 在Calabria, Puglia, Tuscany,Sicily,Sardinia 和 Campania。國(guó)內(nèi)消費(fèi)特級(jí)初榨橄欖油為10000噸。意大利每年橄欖油總消費(fèi)量為65萬(wàn)噸,出口30萬(wàn)噸,意大利每年需進(jìn)口橄欖油超過(guò)50萬(wàn)噸, 進(jìn)口來(lái)源國(guó)主要是西班牙, 希臘, 突尼斯,土耳其。意大利橄欖油國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)被幾家國(guó)內(nèi)和

11、跨國(guó)公司壟斷。該國(guó)出產(chǎn)的橄欖油中5瓶中4瓶為勾兌,知名品牌也牽涉其中。主要品牌:1. 奧世界上最好的橄欖油之一,意大利歐麗薇蘭有限公司,歐麗薇蘭特級(jí)初榨橄欖油為意大利橄欖油(第一品牌) ,2.阿茜婭特級(jí)初榨橄欖油, AGIA 意大利唯一的擁有自由橄欖樹(shù)種植園區(qū)的橄欖油生產(chǎn)企業(yè)四、葡萄牙葡橄欖樹(shù)種植面積33.6萬(wàn)公頃,2010/11生產(chǎn)季度橄欖油產(chǎn)量7.1萬(wàn)噸,歐洲第四大橄欖油生產(chǎn)國(guó),占世界總產(chǎn)量的2%。葡萄牙成為世界主要加工生產(chǎn)和出口橄欖油的國(guó)家之一, 2010/2011產(chǎn)季出口4.64萬(wàn)噸,葡萄牙市場(chǎng)原產(chǎn)地橄欖油僅占總量的4%只有北部的特拉斯.奧斯.蒙特斯(TRAS-OS MONTES)和南

12、部的和南部的莫拉地(MOURA)的原產(chǎn)地橄欖油初具規(guī)模,生產(chǎn)帶有保護(hù)原產(chǎn)地(PDO)橄欖油,是在指定地區(qū)出口的特級(jí)初榨橄欖油。主要公司葡萄牙最大也是世界最大的橄欖油公司 Galo,在葡萄牙并不生產(chǎn)橄欖油。目前葡萄牙橄欖油在中國(guó)市場(chǎng)并不多。五、土耳其土耳其橄欖油產(chǎn)量以2年為一周期,1年豐產(chǎn),1年小產(chǎn)。2006-2007年度土耳其橄欖油產(chǎn)量為14萬(wàn)噸,屬于豐產(chǎn)年,占全球產(chǎn)量的5%,排位第5。小產(chǎn)年平均在7萬(wàn)噸左右。根據(jù)土耳其國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2005年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字, 土耳其向歐盟出口橄欖油5.38萬(wàn)噸,分別占其出口總量的65.45%,向美國(guó)出口1.74萬(wàn)噸,分別占其出口總量的21.11%。歐盟和美國(guó)市場(chǎng)之和

13、占其出口總量的85.56%。 2003年土耳其特技初榨橄欖油出口量占?xì)W盟同期特級(jí)初榨橄欖油進(jìn)口量的22%。土耳其橄欖油在國(guó)際市場(chǎng)上的知名度不夠高,無(wú)法主要以品牌方式進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)銷(xiāo)售。歷年來(lái)散裝出口是其出口的主要模式,占橄欖油總出口總額的60%以上,豐產(chǎn)年出口額在5-6萬(wàn)噸,小產(chǎn)年在1萬(wàn)多噸。其次是盒裝,其份額基本上在12% - 20%左右。2005年土向中國(guó)出口橄欖油總量增加到32.27噸,中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2005年中國(guó)進(jìn)口橄欖油3900噸,僅占我進(jìn)口總量的0.055%。土耳其在中國(guó)市場(chǎng)主要是采取散裝出口,在中國(guó)分裝后再行出售。 近年來(lái)一些有遠(yuǎn)見(jiàn)和實(shí)力的公司也開(kāi)始在中國(guó)市場(chǎng)以其自己的品牌出售成品

14、。如名列土耳其橄欖油行業(yè)前茅的巴色爾(BASER)食品公司已在北京和上海以“MEDOLIVE”的品牌開(kāi)始銷(xiāo)售土耳其橄欖油。土耳其向中國(guó)出口橄欖油的品種主要是:1)特級(jí)純天然橄欖油2)里維埃橄欖油3)其它橄欖油精煉橄欖油和2級(jí)純天然橄欖油極少。主要公司有:TARIS 橄欖生產(chǎn)公司,是土橄欖油龍頭合作社。其它與橄欖油有關(guān)的協(xié)會(huì)包括:1) 愛(ài)琴海橄欖和橄欖油出口協(xié)會(huì)(伊茲密爾)2) 馬爾馬拉協(xié)會(huì)(布爾薩)3) 橄欖之友橄欖和橄欖油協(xié)會(huì)(伊斯坦布爾)4) 植物油工業(yè)家協(xié)會(huì)(安卡拉)5) 特拉克亞植物油工業(yè)家協(xié)會(huì)(埃迪奈)6) 土耳其橄欖油組織(伊茲密爾)六、敘利亞2010年橄欖油產(chǎn)量為15.5萬(wàn)噸,敘利亞種植橄欖歷史悠久,其中伊德利布、阿勒坡、拉塔基亞、哈馬和德拉省所產(chǎn)橄欖油品質(zhì)較好,敘利亞橄欖油每年大量出口到西班牙、意大利等國(guó),品種目前只有特級(jí)初榨橄欖油,無(wú)后期化學(xué)加工的精煉果渣油類(lèi)的品種。2003年敘利亞橄欖油出口量約占同期歐盟特級(jí)初榨橄欖油進(jìn)口總量的20%。中國(guó)進(jìn)口的敘利亞橄欖油基本上是從意大利和西班牙分裝后進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的。七、突尼斯突尼斯橄欖油產(chǎn)量占世界橄欖油總產(chǎn)

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