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文檔簡介
1、生產(chǎn)管理人員須知道的基礎(chǔ)知識現(xiàn)在很流行一句話:社會不會淘汰學(xué)歷低的人,只會淘汰能力低的人。換而言之,只要你不斷學(xué)習(xí),有了賴于生存的技能,就算你學(xué)歷再低,也會在這個社會謀得一份穩(wěn)定的工作,甚至?xí)懈玫陌l(fā)展,相反,靠抱著一個高學(xué)歷的證書而不思進(jìn)取,隨之而來的會是一記記現(xiàn)實的耳光惡狠狠的打在臉上,因為這個學(xué)歷證書保值不了幾年。我們天天喊著要把中國“洗腳上田”這批農(nóng)民“職業(yè)化”成工人,同樣,作為中基層生產(chǎn)管理人員也得先帶頭把自己“職業(yè)化”成專業(yè)的生產(chǎn)管理人員,現(xiàn)在很多中基層生產(chǎn)管理人員是熬出來的,壓根未經(jīng)過什么系統(tǒng)的生產(chǎn)管理知識培訓(xùn),雖說干過多年生產(chǎn)管理,也覺得自己懂得點(diǎn)道道了,但是讓其表達(dá)一二,就
2、難倒了很多好漢,甚至幾個最基本英文單詞就難倒了一大片,比如: ISO、KPI、SOP、HR、IQC、IPQC、OQC等,這樣合適嗎?不合適!我們得明確方向,惡補(bǔ)這些管理基礎(chǔ)知識,并且最后要將這些熟練運(yùn)用到工作中去,為企業(yè)創(chuàng)造價值,難道你真覺得這些所謂的管理大師總結(jié)的東西都是無用么?不至于吧?!如下這些知識只是冰山一角,今天我也只是列個最基本的名稱及大致內(nèi)容,希望有志的中基層生產(chǎn)管理人員,展開瘋狂的學(xué)習(xí)和研究,將來你一定會利于不敗之地!千萬別告訴我,您不知道從哪里去找這些資料,別忘了“互聯(lián)網(wǎng)”已經(jīng)被裝進(jìn)了我們每個人的口袋!一、管理的定義和理解管理的定義目前有無數(shù)個版本,各個管理大師都有自己的理解
3、,目前比較流行的定義是:是指在特定的環(huán)境條件下,以人為中心通過計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制及創(chuàng)新等手段,對組織所擁有的人力、物力、財力、信息等資源進(jìn)行有效的決策、計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制,以期高效的達(dá)到既定組織目標(biāo)的過程。(其他的對管理的定義和理解,比如:管理就是溝通溝通再溝通、管理就是請合適的人上車,不合適的人下車、管理就是透過人完成事情、管理就是發(fā)現(xiàn)問題。今天我就不列舉了)二、生產(chǎn)管理的六大指標(biāo)關(guān)鍵字:KPI- Key performance indicators,P、Q、C、D、S、M,Productivity、Quality、Cost、Delivery、Safety、Morale。這六個
4、生產(chǎn)管理指標(biāo),這六個字母(P、Q、C、D、S、M)及這六個字母對應(yīng)的六個單詞(Productivity、Quality、Cost、Delivery、Safety、Morale),我覺得是一個生產(chǎn)管理者必須牢記的,試想,如果你的總經(jīng)理問你:小張,你做生產(chǎn)主管也這么多年了,剛好有個機(jī)會,想提拔你做生產(chǎn)經(jīng)理,不過先給我講講你對這生產(chǎn)管理的六大績效指標(biāo)的理解,然后分別講講你在具體工作中是怎么去達(dá)成這些目標(biāo)的?你如何作答?最起碼你得先記得這六項吧!下面是摘自百科的最簡單的解釋,大家可以參考一下:(再次提醒,這個必須記得滾瓜爛熟。)1)效率 (Productivity)效率指的是在給定的資源下實現(xiàn)產(chǎn)出最大
5、。效率提高,單位時間人均產(chǎn)量會提高,生產(chǎn)成本會降低。2)品質(zhì)(Quality)品質(zhì)是把顧客的要求分解,轉(zhuǎn)化成具體設(shè)計數(shù)據(jù),形成預(yù)期目標(biāo)值,最終生產(chǎn)出成本低與性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、物美價廉的產(chǎn)品。產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)生存根本。對生產(chǎn)主管來說,品質(zhì)管理與控制的效果是評價其生產(chǎn)管理績效的重要指標(biāo)之一。3)成本(Cost)成本為產(chǎn)品生產(chǎn)活動中所發(fā)生的各種費(fèi)用。企業(yè)效益的好壞在很大程度上取決相對成本的高低,假如成本所擠占的利潤空間很大,那么相應(yīng)企業(yè)的凈利潤則相對降低4)交貨期(Delivery)交貨期指的是及時送達(dá)所需數(shù)量的產(chǎn)品或服務(wù)。在市場競爭里,交貨期準(zhǔn)時是非常重要的。準(zhǔn)時是在用戶需要時間,按用戶需要數(shù)量,
6、提供所需的產(chǎn)品與服務(wù)。5)安全(Safety)安全生產(chǎn)管理就是為保護(hù)員工的安全與健康,保護(hù)財產(chǎn)免遭受損失,安全生產(chǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益而進(jìn)行計劃、組織與指揮、協(xié)調(diào)和控制的一系列活動。安全生產(chǎn)對于任何企業(yè)來說都是非常重要的,一旦出現(xiàn)工作事故,不僅僅會影響產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率、交貨期,還會對員工個人、企業(yè)帶來很大損失,甚至對國家也產(chǎn)生很大損失。6)員工士氣(Morale)員工士氣主要表現(xiàn)在三個方面:離職率、出勤率、工作滿意度。高昂的士氣是企業(yè)活力的表現(xiàn),是取之不盡、用之不竭的寶貴資源。三、基本的品質(zhì)管理知識關(guān)鍵字:IQC/IPQC/OQC/FQC/柏拉圖/檢查表/魚骨圖/頭腦風(fēng)暴/SPC/6西格瑪。作為一
7、個生產(chǎn)管理人員,基本的質(zhì)量管理知識也是必須的,從原材料的標(biāo)準(zhǔn)制定及進(jìn)貨檢驗(IQC,即:Incoming Quality Control,來料質(zhì)量控制),到制程的質(zhì)量管控(IPQC,即:In-process Quality Control),制程的質(zhì)量管理涉及工藝標(biāo)準(zhǔn)化(制定各種工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),培訓(xùn),執(zhí)行,出現(xiàn)偏差查找原因并改善),各崗位操作標(biāo)準(zhǔn)制定及執(zhí)行(制定各崗位的SOP,即:Standard operating procedure,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,當(dāng)然有些外企也稱作WI,即:Work Instruction,工作指導(dǎo)書,其實意思是一樣的),入庫前的產(chǎn)品終檢(FQC,即: Final Qual
8、ity Control),出貨前的最后檢驗(OQC,即: Outgoing Quality Control)?;具@樣一套流程走下來,質(zhì)量管理體系的大致框架就出來了,明確的產(chǎn)品規(guī)格(Spec.即:Specification)那當(dāng)然也是必須的。質(zhì)量管理通常設(shè)置的部門有兩個,一個叫品管(QC,即: Quality Control),側(cè)重品質(zhì)管控,包括剛才提到的IQC,IPQC,FQC,另一個叫做品保(QA,即: Quality Assurance),側(cè)重品質(zhì)保證,包括OQC、物理和化學(xué)實驗室對產(chǎn)品應(yīng)用各種測試及客服系統(tǒng)(CS,即: CustomerService)。在整個質(zhì)量管理中,我們常用QC七
9、手法來分析和解決制程異常,最常用的幾個是魚骨圖、檢查表和柏拉圖(大家可以百度學(xué)習(xí)),另外還有常用的頭腦風(fēng)暴(BS,即:Brain Storming)。很多外企,都會喊推行六西格瑪(Six sigma),六西格瑪是一種改善企業(yè)質(zhì)量流程管理的技術(shù),以“零缺陷”的完美商業(yè)追求,帶動質(zhì)量成本的大幅度降低,我們要知道一個理念:六西格瑪只是一種愿景,要通過統(tǒng)計制程控制(SPC,即: Statistical Process Control)來實現(xiàn)的。(是標(biāo)準(zhǔn)差;6是6倍標(biāo)準(zhǔn)差;如果合格水平達(dá)到6,那基本是百萬分之3.4的不合格率。)四、5S現(xiàn)場管理/目視化/看板管理關(guān)鍵字:整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)。5S
10、管理現(xiàn)在風(fēng)靡全球,五個S是五個日文單詞的開頭縮寫,包括整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng),5S整理的第二步整頓當(dāng)中就涉及到很多的目視化管理(VM,即: Visual Management),而目視化管理又包括最常用的看板管理,因為這些東西很容易就可以在百度找到詳細(xì)的培訓(xùn)課件,我就不在這里贅述。五、精益生產(chǎn)關(guān)鍵字:LP/TPM/TQM/VSM/消除八大浪費(fèi)?,F(xiàn)在各個企業(yè)推行精益生產(chǎn)(LP,即: Lean Production),它其實是衍生自豐田生產(chǎn)方式的一種管理哲學(xué),包括的工具有:1.5S活動、2.TPM(即: Total Production Management,全員生產(chǎn)管理)、3.TQM(即:
11、TotalQuality Management,全員質(zhì)量管理)、4.看板、5.持續(xù)改善、6.單元化生產(chǎn)、7.均衡生產(chǎn)、8.快速切換、9、VSM(即:Value Stream Mapping,價值流程圖)等。它有多個原則,最基本的原則就是消除八大浪費(fèi),八大浪費(fèi)涉及:過量生產(chǎn)、等待時間、運(yùn)輸、庫存、過程(工序)、動作、產(chǎn)品缺陷以及忽視員工創(chuàng)造力。如果你的企業(yè)也在推行精益,建議買本書或者到百度文庫下個精益生產(chǎn)PPT,花點(diǎn)時間好好研究一下。六、TWI(JI/JR/JM/JS)、MTP突然蹦出以上幾個英文字母你可能覺得有點(diǎn)陌生,但是這兩門課是時下制造業(yè)公認(rèn)的針對中基層管理者的最基礎(chǔ)最實用的兩門課。TWI
12、(即:Training Within Industry,中文習(xí)慣性的翻譯成為一線督導(dǎo)人員的技能培訓(xùn),也就是我們通常說的班組長的培訓(xùn)),它有分為4個模塊,分別為JI(即: Job Instruction,工作教導(dǎo)),JR(即: Jobrelationship,工作關(guān)系),JM(即:Job Method ,工作改善)及JS(即: Job Safety,工作安全)。MTP(即:Management Training Program,管理培訓(xùn)計劃)該門課包括管理的基礎(chǔ)(管理概念、決策、原則、基準(zhǔn)),管理的職能(計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制),管理的展開(變革管理、培育與啟發(fā)、構(gòu)建信賴關(guān)系、溝通及領(lǐng)導(dǎo)力),大
13、家有興趣的話,可以到網(wǎng)上下載課件,或者去參加該課程的培訓(xùn),現(xiàn)在有很多機(jī)構(gòu)有這方面的標(biāo)準(zhǔn)課。還是那句話,今天我只是簡單闡述一些最基本的概念,掃開大家的盲維(即:讓大家知道有這么個東西,這個東西大概什么樣子及有什么作用)。七、ISO體系這個應(yīng)該大家都不陌生,但是為了防止少部分人還是容易搞混,所以也不差這個了。ISO(即:InternationalOrganization for Standardization,國際標(biāo)準(zhǔn)化組織)是一個全球性的非政府組織,是國際標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中一個十分重要的組織。目前最普及的認(rèn)證體系有以下三個:ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14000環(huán)境管理體系及OHSAS18000
14、職業(yè)健康安全認(rèn)證。ISO追求的精髓是:說到的要做到,做到的要看到,看到而且要能查得到!這也是為什么我們推行ISO體系會產(chǎn)生大量的記錄表單的原因。ISO體系認(rèn)證屬于第三方認(rèn)證,他的好處是可以讓我們獲得了國際貿(mào)易綠卡“通行證”、節(jié)省了第二方審核的精力和費(fèi)用、提高企業(yè)形象,最重要的是這些體系是非??茖W(xué)的管理體系,企業(yè)按根據(jù)實際情況推行此管理模式必定會產(chǎn)生豐厚的利潤及競爭力。八、常用的原則和定律關(guān)鍵字:SMART原則/馬斯洛層次需求理論/PDCA循環(huán)/SWOT分析海因里希法則/墨菲定律。定目標(biāo)我們要學(xué)習(xí)一個非常簡單的SMART原則,SMART好記是因為在英文中是聰明的意思,但是此處必須再次拆開為5個英文單詞,也是我們定目標(biāo)要遵循的原則,即: Specific具體的,Measurable,可測量的/可量化的,Attainable,可達(dá)到的/可實現(xiàn)的,Related,相關(guān)的/有意義的,Time-bond,有時間期限的。馬斯洛層次需求理論,馬斯洛把人的需求分為五個等級,從下至上是:生理需求(如:食物、水等)、安
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