包裝機械與設(shè)備講義

1、包裝機械與設(shè)備包裝機械與設(shè)備食品包裝機械內(nèi)包裝完成分裝和罐裝（袋）等操作 外包裝機械完成內(nèi)包裝后再進行的貼標、捆扎等操作，主要有貼標機、裝箱機、捆扎機等 包裝機械與設(shè)備包裝機械與設(shè)備n第一節(jié)第一節(jié) 分裝機械分裝機械n一、液體裝料機n二、固體裝料機n第二節(jié)第二節(jié) 封罐、封袋機械封罐、封袋機械n一、封罐機械n二、封袋機械 1送瓶機構(gòu)2瓶子升降機構(gòu) 3液體定量機構(gòu)4液體裝料機構(gòu)（二）裝料機基本結(jié)構(gòu)（三）真空式自動灌裝機一、液體裝料機（一）液體裝料方法第一節(jié)第一節(jié) 分裝機械分裝機械一、液體裝料機n（一）液體裝料機裝料方法 1.常壓法灌裝：用于灌裝低粘度的不含氣液料。 2.真空法灌裝：有兩種方式，即差壓

2、真空式和真空重力式。第一節(jié)第一節(jié) 分裝機械分裝機械圖13-19 灌裝封蓋工藝過程示意圖1-貯液箱； 2-灌裝閥； 3-灌裝回轉(zhuǎn)臺； 4-升瓶機構(gòu)； 5-輸瓶鏈帶； 6-瓶子； 7-分瓶螺桿； 8-進瓶撥輪； 9-中間撥輪； 10-封蓋回轉(zhuǎn)臺； 11-出瓶撥輪； 12-封蓋部分1送瓶機構(gòu) 常用皮帶輸送器和鏈板輸送器，目前多采用爪式撥輪或螺旋分隔器等。 （1）圓盤輸送機構(gòu)（2）鏈板、撥輪輸送機構(gòu)圖11-1 圓盤輸送機構(gòu)示意圖1空瓶；2圓盤；3擋板；4導板；5螺旋分隔器；6撥輪；7裝料工作臺 圖11-2 鏈板、撥輪輸送機構(gòu)示意圖1鏈板式輸送機；2四爪撥輪； 3定位板；4裝料機構(gòu)；5四爪撥輪n2瓶子升

3、降機構(gòu) 圖11-3旋轉(zhuǎn)型裝料機滑道展開示意圖位置：罐輸送入滑道； 位置：罐升到最高位置進行裝料位置；位置：罐裝滿后下降到最低位置待送走n3液體定量機構(gòu) 常見的有控制液位定量機構(gòu)和量杯式計量機構(gòu)。n （1）控制液位定量機構(gòu) （2）量杯式定量機構(gòu)n 圖11-4 控制液位定量示意圖1瓶；2碗頭；3排氣管；4進液管；5液槽；6托盤 圖11-5 具有量杯的裝料機1量杯；2液槽；3軸；4滾輪；5凸輪；6升高推進軸；7灌裝管；8瓶；9浮標；10進液管；11支座 n4液體裝料機構(gòu) 圖11-6 彈簧閥門裝料機構(gòu)示意圖1排氣管；2彈簧；3套筒；4橡皮環(huán)；5碟閥n（三）真空式自動灌裝機 圖11-7 真空式自動裝料機

4、（a）自動裝料機；（b）灌裝料頭剖面圖；（c）自動裝料機剖面圖工作原理：應用:真空式自動裝料機采用真空灌裝，減少了液體與空氣的接觸，適合不含氣、易發(fā)泡、低粘度液體的灌裝。國產(chǎn)ZH-30型自動裝瓶打蓋機有30個灌裝頭，灌裝能力達10 800瓶/h。n二、固體裝料機第一節(jié)第一節(jié) 分裝機械分裝機械(一)容積定量裝置1容杯式定量裝罐裝置 2轉(zhuǎn)鼓式定量裝罐裝置3柱塞式定量裝罐裝置4螺桿式定量裝罐裝置 （二）稱重定量裝置 1凈重充填裝置2毛重充填裝置（三）螺桿式精密裝料機結(jié)構(gòu)圖13-1 轉(zhuǎn)盤計數(shù)裝置工作原理示意圖1-孔盤； 2-固定盤； 3-卸料斗；4-包裝容器； 5、8-齒輪； 6-手柄； 7-槽輪機構(gòu)

5、； 9-電動機圖13-2 轉(zhuǎn)盤計數(shù)裝置實體圖1-電磁振動器； 2-下料斗；3-固定托盤；4-孔盤；5-壓輪；6-蝸桿；7-大齒輪； 8-換檔手柄； 9-槽輪； 10-曲柄輪； 11-小齒輪； 12-閘門蝸輪； 13-轉(zhuǎn)背； 14-閘門凸輪； 15-料盤蝸輪； 16-電機； 17-調(diào)節(jié)閘門 n1容杯式定量裝罐裝置。n1容杯式定量裝罐裝置。圖11-13 容杯式定量裝罐裝置示意圖1料斗；2有機玻璃罩；3活門底蓋；4轉(zhuǎn)軸；5刮板；6轉(zhuǎn)盤；7護圈；8定量容杯 圖11-14 可調(diào)容杯定量機構(gòu)示意圖1料斗；2轉(zhuǎn)盤；3刮板；4計量杯；5底蓋；6導軌；7托盤；8容杯調(diào)節(jié)機構(gòu)；9轉(zhuǎn)軸；10支柱；11瓶罐；12漏斗

6、可調(diào)容杯定量機構(gòu)圖13-4 可調(diào)容積的轉(zhuǎn)盤式定量供料器1-料盤； 2-轉(zhuǎn)軸； 3-調(diào)節(jié)盤； 4-固定量杯； 5-活動量杯； 6-活動底蓋； 7-銷軸； 8-調(diào)節(jié)螺套； 9-軸承座； 10-安裝板； 11-齒輪； 12-軸承蓋； 13-定位裝置； 14-漏斗； 15-支座； 16-閉蓋銷； 17-開蓋銷； 18-定位座； 19-鋼球； 20-彈簧n2轉(zhuǎn)鼓式定量裝罐裝置 圖11-15 轉(zhuǎn)鼓式定量裝罐裝置示意圖1一料斗；2彈性活門；3裝料斗；4柱塞；5柱塞缸；6連桿；7調(diào)節(jié)活門n3柱塞式定量裝罐裝置 圖11-16 柱塞式定量裝罐裝置示意圖n4螺桿式定量裝罐裝置 圖11-17 螺桿式定量裝罐裝置示意圖

7、1傳動皮帶；2電動機；3-電磁離合器；4支承;5料斗； 6攪拌器；7導管；8計量螺桿；9閥門；10漏斗n1凈重充填裝置圖11-18 凈重稱重充填機n2毛重充填裝置 圖11-19 毛重稱重充填機 圖11-21 料倉示意圖1圓錐筒；2壓料器；3攪拌器 4刮刀；5螺旋輸送器；6定量螺桿n（三）螺桿式精密裝料機 圖11-20 螺桿式裝料機示意圖 第二節(jié)第二節(jié) 封罐、封袋機械封罐、封袋機械n一、封罐機械 n（一）金屬罐二重卷邊封罐n1二重卷邊形成原理及封罐工藝過程 n2主要封罐機械 n（二）旋合式封蓋 n（三）滾壓式封口n（四）壓蓋封口 n二、封袋機械 n一、封罐機械 n（一）金屬罐二重卷邊封罐1二重卷

8、邊形成原理及封罐工藝過程 圖11-22 圓形罐封罐機工藝過程圖1壓蓋桿；2套筒；3彈簧；4上壓頭固定支座；5，6齒輪；7封盤；8卷邊滾輪；9罐體；10托罐盤；11六槽轉(zhuǎn)盤；12罐蓋存槽；13分蓋器；14推蓋板；15推頭 圖11-23 二重卷邊的形成過程n（二）旋合式封蓋 圖13-34 旋蓋機頭的結(jié)構(gòu)1旋爪彈簧；2旋蓋爪；3球鉸；4壓力彈簧；5調(diào)節(jié)螺釘；6傳動軸；7摩擦離合器；8膠皮圖13-35 四旋蓋擰緊機外形圖1-機架；2-輸送帶；3-分瓶機構(gòu)；4-擰蓋機構(gòu)四旋蓋擰緊機圖13-36 四旋蓋擰緊機傳動示意圖1水平軸；2凸輪；3抱手機構(gòu)；4玻璃瓶；5擰手；6上壓頭；7擰手滾子；8壓頭套筒；9撥叉

9、環(huán)；10,17立軸；11，16鏈輪；12杠桿機構(gòu)；13機身；14鏈條；15升降凸輪；18擰緊凸輪；19蝸輪；20蝸桿；21，22傘齒輪二、自動制袋裝填包裝機圖13-13 臥式間歇制袋三邊封口包裝原理1-卷筒薄膜； 2-導輥； 3-成型器； 4-導桿； 5-張口器； 6-橫封器； 7-加料器； 8-縱封牽引器； 9-分切刀； 10-成品袋1、臥式自動間歇制袋三邊封口包裝機 2、橫枕式自動制袋裝填包裝機 圖13-14 橫枕式自動包裝機工作原理1-卷膜； 2-牽引輥； 3-成型器； 4-物品； 5-供料傳送鏈； 6-牽引輪； 7-中封輪；8-橫封輥刀； 9-卸料傳送帶圖13-15 立式間歇制袋中縫封

10、口包裝原理1-供料器； 2-導輥； 3-卷筒薄膜； 4-成型器； 5-加料管； 6-成型筒； 7-縱封器； 8-橫封牽引器； 9-成品袋3、立式間歇制袋中縫封口包裝圖13-16 立式連續(xù)制袋三邊封口包裝原理 1-卷筒薄膜； 2-導輥； 3-成型器； 4-加料器；5-縱封滾輪； 6-橫封輥； 7-成品袋圖13-17 中縫對接兩端封口包裝原理 1-薄膜 2-縱封滾輪 3-導向板 4-橫封輥 5-成品袋4、立式連續(xù)制袋三邊封口圖13-18 立式連續(xù)制袋裝填包裝機1-電控柜； 2-光電檢測裝置； 3-導輥； 4-卷筒薄膜； 5-退卷架； 6-料倉； 7-定量供料器； 8-制袋成型器； 9-供料離合手柄； l0