粵星實(shí)業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)與成本管理

1、粵星實(shí)業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)與成本管理粵星實(shí)業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)與成本管理-粵星實(shí)業(yè)進(jìn)展有限公司實(shí)習(xí)報告 03工管（1）班陳肖勤2022534124 我實(shí)習(xí)的公司名叫“粵星實(shí)業(yè)進(jìn)展有限公司”。我進(jìn)入該公司是一個偶然的機(jī)會。由于我有個伴侶的爸爸熟悉該老板，所以我就被介紹進(jìn)去了。我的職位是行政辦公室文員。在實(shí)習(xí)過程中，我樂觀地跟一些員工和總監(jiān)接觸，努力做好自己的本分工作的同時，不忘去參觀飼料廠、員工宿舍，同員工在同一間飯?zhí)脙?nèi)排隊(duì)拿飯、吃飯短短的一段時間，雖然不夠透徹，但我基本上了解該公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理和社會經(jīng)濟(jì)進(jìn)展中的實(shí)際問題?；浶菍?shí)業(yè)是以進(jìn)展飼料工業(yè)產(chǎn)品為核心的股份制民營高新技術(shù)集團(tuán)企業(yè)。總部位于風(fēng)景秀麗、水陸交

2、通便利的順德杏壇鎮(zhèn)。擁有三個工業(yè)園(百安路粵星科技園、右灘粵星工業(yè)園、湖北監(jiān)利粵星工業(yè)國)，占地面積88萬多平方米。自建有可?？?000噸船位碼頭。公司總投資1億多元?，F(xiàn)有三大板塊：廣東粵星、湖北粵星、香港粵星；多家企業(yè)：粵星飼料廠、家泰特種飼料廠、粵星動物養(yǎng)分保健飼料廠、湖北家意糧油科技有限公司、監(jiān)利粵星糧油食品有限公司、宜昌粵星飼料有限公司、德科機(jī)械制造有限公司、德星塑料制品廠、特恩科水暖潔具有限公司、香港粵星實(shí)業(yè)進(jìn)展公司、順德無公害飼料工程技術(shù)討論開發(fā)中心。一貫注意人才引進(jìn)和現(xiàn)代化先進(jìn)管理方式，在國內(nèi)外專家學(xué)者和有關(guān)大專院?？蒲胁块T的支持下，公司全面通過IS09001國際質(zhì)星體系認(rèn)證及認(rèn)

3、定為省級高新技術(shù)企業(yè)。 我贊同這樣的觀點(diǎn)“企業(yè)成敗的關(guān)鍵在于迎合顧客的需求，適合顧客的胃口”。的確，要想占據(jù)市場，必需取得顧客的信任。記得曾教授說過：“越簡潔的東西，應(yīng)用性越強(qiáng)：越簡單的東西，局限性越大?！币鯓硬拍苡项櫩停m合他們的胃口呢？怎樣才能吸引顧客呢？我認(rèn)為這涉及到產(chǎn)品品質(zhì)與成本管理的問題。 產(chǎn)品品質(zhì)是影響產(chǎn)品在市場上的競爭力和獲得客戶認(rèn)可的最重要的因素之一。物美價廉的產(chǎn)品通常會受到顧客的歡迎，特殊是產(chǎn)品同質(zhì)化和以價格為主要的競爭手段時。這對企業(yè)而言，要滿意顧客的需求必需在降低產(chǎn)品成本上下工夫。臺灣經(jīng)營之神王永慶的勝利之道就是永久追求最低的產(chǎn)品成本。因此，成本和品質(zhì)同樣重要。即使顧

4、客喜愛高品質(zhì)和珍貴的產(chǎn)品（如名牌），對企業(yè)來說較低的產(chǎn)品成本就意味著較高的利潤。 有時候，優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和較低的產(chǎn)品成本看起來是一對沖突。在我們保持好的品質(zhì)又要降低成本時感到手足無措。我們必需明白，品質(zhì)并不是越高越好，關(guān)鍵是顧客是否喜愛，也就是適銷對路。當(dāng)我們把產(chǎn)品對準(zhǔn)某一目標(biāo)顧客群時，我們必需弄清他們究竟需求哪一檔次或品質(zhì)的產(chǎn)品。飼料產(chǎn)品之所以采納多品牌、多型號策略就是為了適應(yīng)不同類型客戶的需要。弄清了這個問題，在我們制定產(chǎn)品的品質(zhì)、價格甚至包括渠道和促銷手段時，目的就更明確，方法就更有針對性。因此，品質(zhì)和成本管理并不沖突，需要同時加強(qiáng)。中國教#育資源網(wǎng)-我仔細(xì)分析和討論了一下，目前，該公司

5、在產(chǎn)品品質(zhì)與成本管理方面還存在較多的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 首先是品質(zhì)管理： 1、從企業(yè)負(fù)責(zé)人、部門直接領(lǐng)導(dǎo)到車間現(xiàn)場對根據(jù)標(biāo)精確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定的意識不強(qiáng)，ISO體系所提出的質(zhì)量管理要求和質(zhì)量掌握程序沒有得到嚴(yán)格的執(zhí)行，ISO文件對此都用明確的規(guī)定，一些人員對此并不清晰。 2、現(xiàn)場操作中，操作人員的崗位職責(zé)和操作程序不夠清楚和詳細(xì)，甚至已過時也沒有準(zhǔn)時進(jìn)行修改?，F(xiàn)場檢查不力甚至或根本不知道怎么檢查。 3、生產(chǎn)前置過程如配料和投料掌握程序不嚴(yán)或沒有可行的掌握程序，以至消失配料或投料錯誤造成嚴(yán)峻的問題。 4、由于設(shè)備修理和保養(yǎng)不當(dāng)造成較多的廢品。 5、由于技術(shù)水平（如配方、設(shè)計(jì)力量）造成

6、的品質(zhì)問題。 在成本管理方面：整個公司都存在費(fèi)用預(yù)算不嚴(yán)，較為粗放的管理方式。大部分企業(yè)負(fù)責(zé)人都不清晰或明白產(chǎn)品的具體成本構(gòu)成和費(fèi)用的明細(xì)以及從費(fèi)用的變化和對比中找出關(guān)鍵的費(fèi)用掌握點(diǎn)。對一些財務(wù)指標(biāo)如費(fèi)用比率、資金周轉(zhuǎn)率等缺乏清楚的熟悉。對這些問題搞不清晰，不知道從何處著手加強(qiáng)產(chǎn)品的成本管理。 如何改進(jìn)品質(zhì)與成本管理呢？惠特曼憑她在管理上的真才實(shí)學(xué)，受聘于一個小小的網(wǎng)站，卻使它變成世界一流的交易平臺。管理才能是管理者的唯一資本。很多高級經(jīng)理人來到一家新公司，總是急于找出它的毛病并將其改正。我認(rèn)為，這種方法并不肯定奏效。由于人們總是對他們創(chuàng)建的東西感到傲慢，這樣做會挫傷公司原班人馬的自尊。我的做

7、法是找到公司的特長并進(jìn)一步發(fā)揮，在此過程中修正它的錯誤。 1、全面提高對品質(zhì)管理重要性的熟悉，仔細(xì)貫徹落實(shí)ISO品質(zhì)管理的各項(xiàng)要求。 2、加強(qiáng)現(xiàn)場管理，包括建立標(biāo)準(zhǔn)的操作規(guī)程和定時的巡查制度，同時強(qiáng)化一線操作工人的培訓(xùn)和制定有效的獎罰制度。掌握生產(chǎn)過程的每一個環(huán)節(jié)以削減差錯率。 3、加強(qiáng)機(jī)器設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)定時、定期巡查。堅(jiān)決落實(shí)責(zé)任制度以提高設(shè)備可能消失問題的預(yù)見性和設(shè)備的使用效能。 4、各類技術(shù)人員都要不斷學(xué)習(xí)，努力提高公司的技術(shù)設(shè)計(jì)和技術(shù)管理水平。 對于成本管理，公司應(yīng)加強(qiáng)全面預(yù)算管理，將各項(xiàng)費(fèi)用的預(yù)算落實(shí)到每一個部門和每一個人。公司也應(yīng)提倡實(shí)行節(jié)省有獎、鋪張受罰等有關(guān)的樂觀措施。對各項(xiàng)費(fèi)用肯定要做到先算后花，嚴(yán)格按預(yù)算方案進(jìn)行管理。在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)生產(chǎn)、技術(shù)和選購等各環(huán)節(jié)的成本