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1、取代、氧化(燃燒)、裂解取代、氧化(燃燒)、裂解加成、氧化、還原、聚合加成、氧化、還原、聚合取代、加成、氧化取代、加成、氧化水解(取代)、消去水解(取代)、消去置換、消去、取代(酯化)、氧化置換、消去、取代(酯化)、氧化酸性、取代、加成、顯色、使蛋白質(zhì)變性酸性、取代、加成、顯色、使蛋白質(zhì)變性加成(加氫)、氧化(銀鏡反應(yīng)、與氫氧化銅反應(yīng))加成(加氫)、氧化(銀鏡反應(yīng)、與氫氧化銅反應(yīng))酸性、酯化反應(yīng)酸性、酯化反應(yīng)水解(皂化反應(yīng)、取代反應(yīng))水解(皂化反應(yīng)、取代反應(yīng))酯化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)、氫氧化銅反應(yīng)酯化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)、氫氧化銅反應(yīng)水解、部分能發(fā)生銀鏡反應(yīng)水解、部分能發(fā)生銀鏡反應(yīng)水解、遇碘顯藍(lán)色水解、遇

2、碘顯藍(lán)色水解、與硝酸發(fā)生取代反應(yīng)水解、與硝酸發(fā)生取代反應(yīng)水解、鹽析、變性、顯色、水解、鹽析、變性、顯色、灼燒有燒焦羽毛氣味灼燒有燒焦羽毛氣味分別有熱塑性、熱固性、分別有熱塑性、熱固性、溶解性、絕緣性、特性等溶解性、絕緣性、特性等烷烴、芳香烴、醇、酚、酯、羧酸、鹵代烴烷烴、芳香烴、醇、酚、酯、羧酸、鹵代烴烯烴、炔烴、苯、醛、酮、油脂、單糖烯烴、炔烴、苯、醛、酮、油脂、單糖醇、鹵代烴醇、鹵代烴O2(加催化劑加催化劑):KMnO4烯烴、醇、醛烯烴、醇、醛烯、炔、油脂、苯同系物、醛、烯、炔、油脂、苯同系物、醛、葡萄糖葡萄糖銀氨溶液或銀氨溶液或新制氫氧化銅新制氫氧化銅醛、甲酸、甲酸酯、醛、甲酸、甲酸酯、

3、葡萄糖、麥芽糖葡萄糖、麥芽糖醛、能與醛、能與H2加成反應(yīng)的烯、炔等加成反應(yīng)的烯、炔等醇、羧酸、葡萄糖、纖維素醇、羧酸、葡萄糖、纖維素鹵代烴、酯、油脂、二糖、多糖、蛋白質(zhì)鹵代烴、酯、油脂、二糖、多糖、蛋白質(zhì)A.B.C.D.COOHCOOCH3OHCOOHCH2OHCOOCH3OHCOOCH3CH3CH CHCOOHHOCOOHCH3CH2CHOHCOOHCH3CHOHCH2COOHHOCOHOHOOHOHCOHOOCH2CHOCH2COOHCH2OH4某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下,它在一定某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下,它在一定條件下能發(fā)生下列反應(yīng)條件下能發(fā)生下列反應(yīng)加成,加成,水解,水解,酯化,酯化,氧化,氧化,中和,中和,消去消去各反應(yīng)中的:各反應(yīng)中的:OHHOCOOOCCH3CHOHCOOH兩大重要的反應(yīng)1,1,加聚反應(yīng)加聚反應(yīng)2,2,縮聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):含有結(jié)構(gòu)特點(diǎn):含有不飽和鍵不飽和鍵含有兩個(gè)不同或含有兩個(gè)不同或相同的官能團(tuán)相同的官能團(tuán)l( CH2 CH2 )n( CH2 CH2 )n烴分子中氫原子個(gè)數(shù)4,總體積不變4,總體積減少4,總體積增大最大的最大的甲烷甲烷最大的最大的乙炔、苯乙炔、苯x 值值最大的最大的也一定也一定A A、

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